Хреновина - гостра приправа, що традиційно зародилася в Сибіру, ​​хоча сам хрін, основний компонент соусу, йшов на приготування приправ ще у стародавніх єгиптян, римлян і греків. Хріновіна добре доповнить такі страви як пельмені, м'ясо, спагетті, манти, курку

Кетчуп - чи не найпопулярніший і універсальний соус, що дозволяє скрасити практично будь-яку страву, будь то макарони або картопля, м'ясо чи риба. На жаль, в магазинах не завжди можна вибрати томатний соус, що відповідає всім запитам смаку та якості

Хріновина або хренодер – гострий соус, приготований із хрону, стиглих томатів та часнику, без термічної обробки. Його батьківщиною вважається Сибір та Урал, звідки він поширився на інші території. Крім цих назв можна зустріти й інші.

Соус ткемалі відмінно поєднується з м'ясом та рибою, у грузинській кухні він часто використовується у стравах з цих продуктів. Існують інші способи застосування гострої приправи, здатної надати звичній їжі яскравий смак. Зазвичай соус готується з вишні сміття.

Літо – не лише пора відпусток та відпочинку, а й сезон для заготівель консервації на зиму. Ще б пак, адже в цю пору настає справжній бум різних овочів, фруктів і ягід! У всіх цих продуктах міститься незліченна кількість різних вітамінів

Багато хто хоч раз у житті чув про сотню. З французької "saute" перекладається як стрибок, стрибок. Так що ж собою являє страву? Це вид рагу, інгредієнти якого обсмажуються за особливою технологією. Суть її полягає у швидкому приготуванні продукту

Кабачки продовжують радувати нас рясним урожаєм, і комора поповнюється запасами на зиму із завидною регулярністю. Сьогодні на порядку денному у нас тещина мова з кабачків на зиму, рецепт з фото, щоб вам все було максимально зрозуміло. Мегапопулярна домашня

Ікра з буряка на зиму – одна з найпопулярніших зимових заготовок у російських господарок. Буряк купити можна завжди і скрізь. Ціна у «несезон» на неї не зростає. А якщо зростає, то абсолютно непомітно. До того ж існує безліч дуже смачних р

Назва цього рецепту можна зустріти у різних варіаціях. Це і манжа, і манджа. Є й інші схожі на слух назви. Багато хто вважає, що ця страва має болгарське походження. Є прихильники грецького і навіть італійського коріння. Як би то

Калорійність: Не вказано Оригінальні мариновані огірки ніжно бордового забарвлення прикрасять ваш стіл і зроблять сервірування салатів яскравішим і апетитнішим. А приготувати такі огірки не складе великих труднощів, все досить