बुरिख पोमिडोरिव की रेसिपी। छोटे नमकीन पोमिडोरी इज़ हरियाली और चासनिक: एक त्वरित तैयारी और क्लासिक के लिए एक नुस्खा

मैं तुम्हें देखता हूँ, मेरे प्रिय प्रभुओं!

जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, हमारी मातृभूमि अभी भी सभी प्रकार के स्वादिष्ट स्नैक्स पसंद करती है। विशेष रूप से, क्योंकि वे तैयार करने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा नहीं लेते हैं और शानदार सामग्री के रूप में विमगयुत नहीं करते हैं। हमारे पसंदीदा स्नैक्स में से एक हल्के नमकीन टमाटर और हरी चाय की कीमत है। मैं बड़ी संतुष्टि की प्रतीक्षा कर रहा हूं, और बदबू शर्मीली होगी। तब तक, यह सजावट या पिकनिक के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

चिम मी बीट रेसिपी - तो चिम, फैंटेसी को उभरने दें। एक अलग तरीके से स्कोराज़ा गोटुवती ट्रोची करना भी संभव है: वेरियुवती घटक हरे से स्वाद के लिए होते हैं, लूटी को ची के साथ हरी चटनी में भर दिया जाता है, तेज ची क्लासिक है, मैरिनेड ची में "सूखी नमकीन" विधि का उपयोग किया जाता है।

सभी विकल्प योग्यता और सम्मान के योग्य हैं, और कोशिश करने का प्रयास करें, मेनू को uznomanitnitniy और nadal बनाएं, आप अपना खुद का ला सकते हैं। मैं इस मौसम के लिए अपने पसंदीदा व्यंजनों को आपके साथ साझा करूंगा। और दाल - विबिर आपके लिए!

त्सी विकल्प झटपट नाश्ताएक दिन में तैयार होने के लिए, यह व्यर्थ नहीं है कि उन्हें लोगों के बीच "मोनोडेंस" कहा जाता है। इंसाफ की खातिर बता दें कि एक दो दिन में बदबू दूर हो जाएगी। यह रेफ्रिजरेटर में अधिक सुंदर है अगर यह खट्टा के करीब है - यह अधिक गर्म नहीं है। या, फिर, आप रोसोल में जोड़ सकते हैं, ठीक है, अपना मन बना लिया है, नए पोमिड खराब हैं, उन्हें उन लोगों के साथ भ्रमित न करें जो पहले से ही नमकीन हैं।

सामग्री:

• 8-10 पीसी। पोमिडोरिव (बाज़ानो - छोटा आकार)
• 1 छोटा चम्मच। एल सोलि ज़ गिर्कोयू (महान झाड़ू)
• आधा नींबू का छिलका
• 2 टीबीएसपी। एल ज़ुकरू
• प्रति घंटे 3-5 लौंग
• 1 गुच्छा फसल
• किंजिक का 1 गुच्छा

याक गोटुवातिमो

1. याक बचाते, त्से रेसिपी - बिना ओट्सु, योगो चेंज नींबू का रस, तो टमाटर कम आएं और वैशुकनी का आनंद लें। तब तक, आगे बढ़ने के लिए एक नुस्खा है, ओसेट को ज़ोडनी विग्लाडे में स्थानांतरित न करें।
2. सुंदर टकसाल का चयन, अच्छे वादे। सर्व करके सुखाएं। ग्रीन्स भी विचित्र, कायर और सर्वतका, ज़ायव वोलोगा के कांच के स्कोब पर फैलने योग्य हैं। चासनिक को छोटे टुकड़ों में बांटा गया है, इसे साफ किया जा सकता है।
3. अब, पोमोडोरी कुछ कुतरने में एक कांटा के साथ छेदता है, और बदबू अधिक खूबसूरती से नमकीन हो गई है। क्‍योंकि तुम उन्‍हें आधा कर सकते हो। हम इसे अधिक से अधिक प्यार करते हैं, लेकिन यह अधिक जीवंत और अलग है, और यह एक कांटा के साथ छिद्रित है। टोडी की बदबू से रिसना अच्छा है।
4. फिर हम साग का उपयोग करने के लिए एक चाकू और विशेष रसोई के चाकू का उपयोग करते हैं। हम इसे एक ब्लेंडर में डालते हैं, फिर यह एक घंटा उगाने वाले के लिए सराहनीय है, और सब कुछ एक शुद्ध स्टेन के लिए ठीक है।
5. फिर, mnist की तरह बनें - एक कैन, एक पुलाव, आप एक पैकेज नेविगेट कर सकते हैं। स्थानांतरित टुडी हरी-प्रति घंटा प्यूरी, डोडामो सिल, त्सुकोर, विचावल्युमो नींबू का रस। सब कुछ परिवर्तनशील है। बाज़न्या के लिए आप विशेष जोड़ सकते हैं: तुलसी, अजवायन, काली मिर्च या लाल चाक ट्रोचा, पुदीना या मेलिस।
6. अब, साग के अंत में, सॉस को पोमिडोरी से उतारा जाता है, ध्यान से उल्टा कर दिया जाता है, और सॉस के किनारों से बदबू निकल जाती है। Prikrivaєmo kryshkoyu. जब भी पैकेज में गोटुमो पोमिडोरी होता है, तो पैकेज को बांध दिया जाता है और दूसरे पैकेज में डाल दिया जाता है, जिसे बांधा जा सकता है। पोमेदोरी को चैंटरेल ग्रीन सॉस में फ्रिज में रखें। इसे मासूमियत से बदलो।

एक घंटे के लिए सिकाई को गुलाब के नमक में छोड़ दें, गुलाब नमक और जड़ी बूटियों की सुगंध को भीगने दें। Tsey rosol-marinade का उपयोग उन खराब सब्जी सलादों में ईंधन भरने के लिए भी किया जाएगा; क्या आप चाहते हैं कि कुछ विपदक में थोड़ी सी शराब हो, कोई मेयोनेज़ नहीं!

यदि आप ओट्स्टू का विरोध नहीं करते हैं, तो आप अगले नुस्खा के लिए मीठा नमकीन पोमिडोरी तैयार करने का प्रयास कर सकते हैं।

छोटे नमकीन पोमिडोरी इज़ हरियाली और क्लासिक हट

सामग्री:

• 0.5 किलो मध्यम आकार के टमाटर
• एक घंटे में 5-6 लौंग
• अजमोद, फसल, किन्ज़ी - स्वाद के लिए
• 5 बड़े चम्मच। एल ग्रेट पोमेलो का नमक (आयोडीन नहीं)
• 1.5 बड़े चम्मच। एल ज़ुकरू
• 5 काली मिर्च
• 2-3 पीसी। तेज पत्ता
• 1 छोटा चम्मच। एल मेलेनोई लाल शिमला मिर्च
• 4 चम्मच ओसीटीयू (9%)

याक गोटुवातिमो

1. सिद्धांत रूप में, उसी की तैयारी करते हुए, उनके लिए शकीरकू खाना अच्छा है। उनमें से बहुत सारे के लिए, उनके पास फल और बहुत सारे छिड़काव हैं। मैं पानी को थोड़े से पानी और पोमिडोरी के साथ एक हॉल के साथ गर्म करूंगा ठंडा पानी... अगर सब्ज़ियों को हल्का ठंडा किया जाता है, तो ऊपर का स्क्रब पंचोहू की तरह कुरकुरा और जानने में आसान होता है।
2. वेयरहाउस टमाटर को एक पुलाव डिश, एक जार में पकाया जाता है। पोमिडोरी के ऊपर से उनके साथ जितना संभव हो सके प्रोमिटू साग और चैंटेले को साफ करें।
3. एक पुलाव नालुमो पिवलिट्रा वोडी लें, टुडी सिल, त्सुकोर और काली मिर्च का भुगतान करें। हम इसे उस बिंदु पर लाएंगे जहां यह होने जा रहा है। विमकनेमो वोगन, विलोमो ओसेट, रोज़मेशमो। आइए हम टमाटर और हरियाली के साथ गुलाब को समुदाय तक पहुंचाएं। रो कर रोओ, सब्जियों को ठंडा मत होने देना जब कमरे का तापमान... हम इसे रेफ्रिजरेटर के बगल में रख सकते हैं। Zberigaєmo अधिक महत्वपूर्ण नहीं है। टमाटर के साथ पोलसुवती आने वाले दिन भी संभव है.

मुझे अभी भी नमकीन पोमिडोरी से भरी हुई गोटुवती पसंद है। जिस गंध को आप और भी अधिक बार मनाना चाहते हैं मेहमानों के लिए शत्रुतापूर्ण, हर कोई सोचता है कि मैं उन्हें एक घंटे से खराब कर रहा हूं। अधिकांश भाग के लिए, ऐसा नहीं है, यदि आप स्वयं को उसी स्थान पर बदलते हैं तो बदबू आना और भी आसान हो जाता है।

छोटे नमकीन टमाटर हरियाली और चने से भरे

यह एक क्लासिक रेसिपी है, जिसे "विरमेन्चिकी" कहा जाता है। एक नई सवारी के लिए, हराना मुश्किल है।

सामग्री:

• 1 किलो टमाटर
• एक घंटे के लिए 1 सिर
• 2 टीबीएसपी। एल महान पोमेलो की सोली
• 1 गुच्छा हरी अजवाइन
• हरी अजमोद का 1 गुच्छा

याक प्रिगोटुवती

1. टमाटर के अलावा, यह त्वचा के चीरे पर क्रूर और स्पष्ट रूप से ऊपर - एक छोटी बूंद है। आइए इसे त्वचा टमाटर की गिरी से धोने की कोशिश करें। चोरी: जितना अधिक आप मांस से प्राप्त करते हैं, उतना ही आपको इसे भरने की आवश्यकता होती है।
2. अब विमिमो ग्रीन्स, शर्मीला . भाषण से पहले, आप न केवल अजमोद, सेलेरा, बल्कि याक, किंज़ू - याकू बन सकते हैं, याकू से प्यार कर सकते हैं। यदि आप विक्रेता को अधिक जहर नहीं देते हैं, तो आप इसके बिना कर सकते हैं।
3. चासनिक को साफ करें, दूसरों को काट लें। साग को चाकू ची से चाकू से काटा जा सकता है। चैपल से साग बदलें। कुछ टमाटरों के साथ भरें, और फिर उन्हें "बूंदों" से ढक दें। भरवां टमाटरों को नमकीन बनाने के लिए एक पुलाव में भरकर रख दीजिए.
4. चलो कुछ खाना लेते हैं: लीटर ठंडे पानी में और 2 बड़े चम्मच नमक पिएं, फिर से मिला लें। सब्जियों के रसोलम के साथ ज़ालुमो, ऊपर से कृष्का या तारिलका से ढका हुआ है, यह उत्पीड़ित है।
5. कुछ पोमिडोरी को 3 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर (अच्छी तरह से, आराम से, रेफ्रिजरेटर में) साफ करें। और फिर आप पहले से ही गुलाब नमक से निट, वाईमती टमाटर को साफ कर सकते हैं और उन्हें गिलास पर परोस सकते हैं।

धुरी इतनी दिलकश है, हल्के नमकीन पोमिडोरी में एक सिंदूर तरीके से! गोस्ट्रेनकी, एक घंटे के साथ!

Shvydky way: सूखे अचार वाले फरिशावनी टमाटर

अले आप, zvychayno, tsіkavit, जैसे zrobiti भरवां pomіdori shvidko सूखी नमकीन। यहां तकनीक और भी सरल है। हम nі osetu, nі . नहीं लेते हैं साइट्रिक एसिड... टमाटर छोटे, बड़े, झरझरा, बाज़नो - एक ही आकार के होते हैं। याक के लिए साग, एक गुच्छी में से दो या तीन टमाटरों के लिए एक गुच्छा लें। पहला चैपल - दो पोमिडोरी के लिए एक लौंग के आकार से। एक टमाटर के लिए सिल एक चौथाई चम्मच के बारे में है।

1. वर्मेन्स्की में टोमाची गोटुमो, याक और पोमिडोरी। आप ऊपर से पपड़ी देख सकते हैं, या आप फल के साथ पूंछ को पीछे से लपेट सकते हैं और गूदे का एक हिस्सा देख सकते हैं। विरिज़ेट में अधिक गूदा डालें, अधिक नमक, आपको सम्मान देने की आवश्यकता होगी। एक चौथाई चम्मच न्यूनतम है, जैसे थोड़ा टमाटर और थोड़ा सा विरिज़ानो। और इसलिए आप आधा चम्मच का उपयोग कर सकते हैं।
2. फिर कुछ साग काट लें, लौंग को चैपल में काट लें। सब कुछ बदल गया है, डोडामो मजबूत और गुलाबी। मासा के स्वाद पर, scho vyisla, थोड़ा नमकीन होने का दोषी। इधर-उधर न खेलें - आप बस अपने आप से सारा सिउ सिल ले सकते हैं।
3. पोमिडोर्नी "बूंदों" से सजी टमाटर की नफ़रशिरु-मू हरी समम। जैसे ही हमने पूंछ को देखा, यह खराब नहीं हुआ है। यह शीर्ष पर लंबवत रूप से खड़ी है, यह संभव है - दो या तीन सतहों पर, आमतौर पर एक से एक। कोज़ेन कई पियोट साग।
4. क्रॉकरी को क्रश से कर्ल किया जाता है, कमरे के तापमान के पीछे कुछ वर्षों के लिए भर दिया जाता है। हम इसे रेफ्रिजरेटर के बगल में रख देते हैं। सुगंधित नमकीन पोमिडोरी डालने के लिए तैयार!

एक ताला पर

जब तक आपका आकार छोटा है, तब तक लंबे समय तक साग और मूर्खता की उपेक्षा न करें। एक घंटे के चश्मे के साथ साग मिलाएं, और टमाटर की खाल पर साग को चीर दें, जो आकार में भिन्न होते हैं। एक मध्यम टमाटर के लिए, एक चौथाई चम्मच नमक लें। टमाटर जितना छोटा होता है, नमक उतना ही कम होता है, जितना बड़ा होता है। तब हम एक पादरी के रूप में हरियाली शुरू कर सकते हैं। और दूर - तो यह जाता है। आसान और सरल!

फिर, लवणता की प्रक्रिया में, त्वचा टमाटर में, सिक अधिक बार देखा जाता है, जो बीज से बीज में बदल जाता है। टमाटी शिकारी और हरे रंग की सुगंध के साथ रिस जाएगी, आश्चर्यजनक रूप से दिलकश हो जाएगी, और बिना किसी प्रकार के एसिड के। पुनरोद्धार के लिए एक नुस्खा लें। अच्छा, मैं आपको बता दूं: मैं आपका सम्मान करूंगा!

हमने आपके साथ पूरे साल को पार किया है, हरियाली से नमकीन टमाटर तैयार करने के कई तरीके। यह अभी भी प्रक्रिया है, मुझे बहुत देर हो रही है! चखने के दौरान घर, मेहमानों, दूर और करीबी रिश्तेदारों की जीवनपर्यंत मुलाकात तैयार उत्पाद... अपनी भूख का आनंद लें!

रिक्त स्थान के प्रेमी, ओलेना ओसिपोवा

विरमेन्स्की मसालेदार पोमिडोरिव तैयार करने की विधि

1. कोकेशियान टेबल किसी भी स्वाद के लिए उनकी भावनात्मक बहुमुखी प्रतिभा के लिए प्रसिद्ध थे, और कोकेशियान टेबल पर प्रमुख भूमिकाओं में से एक नाश्ता था। मेज पर, मांस के ठंडे स्नैक्स (बस्तुरमा, मांस सुज़ुक, कोवबासा घर का बना भेड़ का बच्चा) का एक गुलदस्ता था, सब्जी नाश्ता(इकरा के बैंगन या बुरक, भरवां बैंगन, लेचो), मैरीनेट किए हुए स्नैक्स, हल्के नमकीन स्नैक्स और नमकीन स्नैक्स और भी अधिक लोकप्रिय थे। कोकेशियान नमकीन और सर्दियों के लिए तैयार सज्जन के घर पर गर्व होने लगा। सज्जन की त्वचा मेहमानों को बिना सर्वश्रेष्ठ के सबसे अच्छे से देखने के लिए निकली, उसी स्ट्रैवी द्वारा आविष्कार किया गया।
2. हम आपको एक सरल, और भी अधिक लोकप्रिय विरमेन्स्का स्ट्रावा के बारे में बताएंगे, जिसे भोजन के जंगली बिलों से तैयार किए गए विर्मेंस्का स्नैक से सीखा जा सकता है। बरी पोमिडोरिव तैयार करते समय, विर्मेंस्का रसोई विजयी होती है, हर तरह से, हरी जड़ी-बूटियों को चुनना अधिक सटीक होता है, जैसे हम सब्जियां उगाएंगे, और चेरोनी गोस्ट्री काली मिर्च और चैंटेलेंट भोजन में आतिथ्य जोड़ते हैं। आइए एक पल लेते हैं कि जो, इसके अलावा, 4-5 दिनों में आरोपण से पहले तैयार हो जाएंगे। ठीक है, चलो तैयार होने के लिए आगे बढ़ते हैं विरमेन्स्की में भरवां बुरिख पोमिडोर
3. हमें अपने सामने कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करना होगा, क्योंकि हम हमें उबले हुए पोमिडोरी की याद दिलाएंगे। जिनके लिए हमें पहरेदार के सिर, साग और लाल रंग की फली को जानना होगा तेज मिर्च... चासनिक को लशपिन्या, साग - सूखी और छोटी बूंदों से, और लाल मिर्च - फल और अखरोट से साफ किया जाना चाहिए। ठंडे बहते पानी के नीचे सभी उत्पादों को धो लें। भोजन एक तेज चाकू से तैयार किया जाता है (मांस ग्राइंडर और ग्रेटर न लें) और फिर इसे मिलाएं। गुनाह एक साल की मासा जितना है। तैयार टमाटर के लिए कीमा बनाया हुआ मांस
4. अब हमने पोमिडोरी को भरने का समय बता दिया है। टमाटर दोषी हैं लेकिन उन्हें पीटा नहीं जाता है, बिना शकोडज़ेन शकीर्की के जो ठोस होते हैं। पोमिडोरी प्रोमो। रोबिमो chrestopodіbny rozrіz, dilyachi kh को चोटिरी हिस्सों में, एले टू फिनिश महंगा नहीं है। टमाटर Vikladєmo Gostry और सुगंधित कीमा बनाया हुआ मांस के बीच में। लंबी बदबू वाले पुलाव में पोमिडोरी विक्लादामो भरवां। कीमा बनाया हुआ मांस को हथियाने के बिना, टमाटर को एक-एक करके निचोड़ें। पोकी पोमिडोरी की आदत हो जाएगी, हम गुलाब नमक बनाने का काम शुरू करेंगे.
5. गुलाब नमक तैयार करने के लिए, हमें एक और पुलाव चाहिए, प्रत्येक मामले में हम 2.5 लीटर पानी और 0.5 बोतल नमक काढ़ा करते हैं। बे पत्ती की पूरक डोडामो सुगंध के लिए। पुलाव को आग पर रखिये और दल के सामने उबाल लीजिये, क्योंकि यह प्लेट से बाहर निकलने के लिये तैयार है, इसे पार कीजिये, तो सारी शक्ति चली गयी है.
6. टमाटर के साथ एक पुलाव डाला जाता है गर्म रसीली... पोमोडोरी अच्छी तरह से गुलाब नमक के साथ रिसता है, हम जानते हैं कि यह उत्पीड़ित है। दो छोटे बोर्ड लें, उन्हें साफ करें और उन्हें स्टरलाइज करें (छिड़काव के ऊपर छिड़कें)। उन्हें किनारे पर रखें, और तख्तों के ऊपर एक पत्थर (ईंट) या एक डम्बल, एक वजन, लेकिन एक पूरी जगाने वाली सामग्री न चुनें। चीज़क्लोथ के साथ सब कुछ कवर करें, ताकि मिडज इसे हिट न करें और इसे कुछ दिनों के लिए एक ठंडी, अंधेरी जगह में छोड़ दें। 5-6 दिनों में विरमेन्स्का हल्का नमकीन नाश्ता आरोपण से पहले मेज पर तैयार हो जाएगा। सिंदूर में भरवां पोमिडोरी तैयार, याक स्वयंभू स्ट्रावा परोसा, एले स्टफ्ड गोस्त्री पोमिडोरीजाम का आनंद लेना सार्थक है या मांस के साथ तेलटवरिन की तरह, साथ ही पक्षियों की तरह।

गर्मियों के कॉटेज पर पहले पोमोडोरी को पढ़ना मुश्किल नहीं है, और फिर सक्रिय मौसम सर्दियों के लिए तैयार हो जाएगा। केवल रिक्त स्थान की धुरी सभी द्वारा उठाए जाने से बहुत दूर है - स्थानीय निवासियों, जो अन्य डाल्यानोक नहीं खरीदना चाहते हैं, नमकीन दुकानों को खरीदने के लिए लाए जाते हैं। एले ने इसे एक बार रोल करने की कोशिश की, मुझे घर के बने डिब्बाबंद भोजन के कुछ जार चाहिए, और अपने आप ही खाली जगह की देखभाल करने की बदबू को सूंघना चाहिए। खैर, निजी कमरों के सामान के लिए, माताओं के लिए उन्हें अद्भुत घर के बने नमक और सलाद के व्यंजनों से भरना नितांत आवश्यक है। आख़िरी स्तम्भ में, मैं तुम्हारे साथ बिना कारण के भोजन करता हूँ , और अब बात करते हैं पोमिडोरी की। मैं आपको सबसे अच्छी और सरल रेसिपी प्रदान करने का प्रयास करूँगा।

मैरीनेटेड पोमिडोरी श्विदकोगो प्रिगोटुवन्न्या

ख़ूबसूरत खट्टा-नद्यपान अचार के अलावा और भी अधिक प्यार करता है। याक डोपोवनेन्या को उपभेदों की तरह, साथ ही याक पारंपरिक ऐपेटाइज़र में जाने के लिए बदबू अद्भुत है। मेरे पास स्वादिष्ट मसालों, नमक के अनुपात, ज़ुक्रू और ओस्टू के साथ बहुत सारी रेसिपी हैं। अले, मैं आपको एक सार्वभौमिक और सरल नुस्खा का प्रस्ताव देना चाहता हूं, जैसे कि पूरी तरह से सब कुछ पसंद करने के लिए उपयुक्त।

सामग्री:

• 3 किलोग्राम स्टिग्लिच, एले बहुत नरम टमाटर नहीं।
• फसल छत्र - एक प्रति कैन।
• काली मिर्च - 5 टुकड़े प्रति जार।
• लाल गर्म मिर्च का एक छोटा टुकड़ा
• 1-2 कार्नेशन्स।

मैरिनेड के लिए 1 एल। चलाना:

• 3 शैली ज़ुकरू के बिना चम्मच
• 1.5 शैलियाँ नमक के बड़े चम्मच

ओसेट को 2 बड़े चम्मच माला से टमाटर में बिना किसी पूर्वाग्रह के डाला जाना चाहिए। एल। एक 3-लीटर जार के लिए।

तैयार कर रहे हैं:

1. डिब्बे तैयार करें, उन्हें धीरे से सोडा से धो लें। इस तरह से स्टरलाइज़ करें जो आपके लिए उपयुक्त हो। यह मुझे आत्मा में रोबोट होने के लिए उपयुक्त है - शर्मीली, बस यह आसान है। आकार में छोटा, आप शीर्ष पर उनकी त्वचा को छेदने के लिए एक अतिरिक्त टूथपिक का उपयोग भी कर सकते हैं।
2. किनारे पर सारे मसाले डालकर खाना उगाओ।
3. ऊपर से तैयार स्प्रिंकल डालें, इसे क्राउटन से ढक दें, और उसी समय उपयुक्त अनुपात के साथ मैरिनेड तैयार करना शुरू करें।
4. लगभग 15-20 खवीली के बाद, यदि यह अच्छी तरह से गर्म हो जाए, और डिब्बे में पानी अधिक आसानी से उपलब्ध हो, तो आपको गुस्सा आता है।
5. त्वचा के जार में 2-3 बड़े चम्मच 9% ओसीटी डालें (एसिड आपके स्वाद के लिए समायोजित किया जा सकता है), तुरंत गर्म अचार डालें और रोल अप करें।

Dalі dієmo yak zavzhdi - डिब्बे को सावधानी से पलट दिया जाता है और गर्मजोशी से लपेटा जाता है। आप पूरे कालीन के लिए vikoristovuvati कर सकते हैं। बैंकों को पहली बार हासिल करने और अतिरिक्त नसबंदी से गुजरने की अधिक संभावना है। रिश्वत भी एक धमाके के साथ जाने के लिए तैयार है, मुझे एक कार्टोपली चाहिए, मुझे क्रिसमस की मेज पर एक नाश्ता चाहिए।

नमकीन पोमिडोरी ठंडे तरीके से

ओंटू विरोधी कर सकते हैं सिर्फ नमक पोमिडोरी, एले त्रिमति kh ठंड में आवश्यक है - रेफ्रिजरेटर में, और लघु संस्करण- लियोहू में। यह वहाँ सभी सर्दियों में आश्चर्यजनक रूप से बदबू आ रही है। इस तरह की यात्रा के लिए, सीधे बैरल के रूप में जाएं।

सामग्री:

• रूट क्रोनू
• तेज पत्ता
• चासनिक
• छतरियों, फसलों, चेरी, करंट का एक सेट।
• काली मिर्च

10 लीटर भरने के लिए। चलाना:

• नमक की 2 बोतलें

तैयार कर रहे हैं:

1. बैंकों को बेकिंग सोडा से धोएं। स्टेरिलिज़ुवती kh आवश्यक नहीं है - क्योंकि यह इतना अद्भुत है कि यह इसके लायक है।
2. नमकीन के लिए, अधिक सुंदर भाइयों को स्टीगल, पोमिडोरी नहीं कहा जाता है। इसकी महक अच्छी है, इसलिए यह सभी के लिए सर्वोत्तम है।
3. सारे मसाले डिब्बे के तले में अच्छी मात्रा में डाल दीजिये.
4. ठंडे पानी में, बिजली को तोड़ दें, इसे टमाटर से भरें और इसे प्लास्टिक की छोटी-छोटी चीखों से ढक दें।
5. कमरे के तापमान के लिए गंध को दोष दें, और फिर रेफ्रिजरेटर या दफन को साफ करें।

पकने के लिए, आपको कम से कम दो महीने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन फिर आप आसानी से खरीद प्रक्रिया के स्वाद का मूल्यांकन कर सकते हैं। लड़ना और भी आसान है, लेकिन नतीजा बेवकूफी भरा है!

सर्दियों के लिए क्वाशेनी पोमिडोरी

पहले गाँवों में मारिनिव्का ची लवणता जैसा साक्षी नहीं होता था। रूस में सभी सब्जियों को समय-समय पर किण्वित किया जाता था। के बारे में खट्टी गोभीहमें पता है, लेकिन अर्ध-सुवती से मसालेदार टमाटरत्वचा से दूर लाया। मैं अच्छी पुरानी रूसी परंपराओं और टमाटर के कुछ जार के नमूने के लिए किण्वन का प्रस्ताव करता हूं। गंध जोरदार, सुगंधित और यहां तक ​​कि दिलकश है। टमाटर भाइयों से ज्यादा खूबसूरत होते हैं, छोटे होते हैं। दो पर तीन लीटर बैंकआपके पास लगभग 3 किलोग्राम छोटे पोमोडोरिस हैं।

सामग्री:

• स्वाद के लिए नमकीन शराब की तरह बनें - चेरी, करंट, क्रिप, हर्न।
• मसाला - लौंग, काली मिर्च और मटर।
• ची नॉट आयोडीन काम्यान सिल - 50-60 ग्राम प्रति ट्रिलीटर कैन।

तैयार कर रहे हैं:

1. Pomiyte pomidori, बैंक और vіnik।
2. Hrіn, crіp और sashtu घास shmatochki को चालू करते हैं - इसलिए बदबू अधिक सुगंध को उड़ा देगी। दो भागों में बढ़ते हैं - एक डिब्बे के नीचे जाता है, दूसरा - ढेर।
3. मसाले और पत्तियों को स्किन जार में डालें।
4. 50-60 ग्राम नमक स्प्रिंकल की एक बोतल में और एक बोतल में। Obov'yazkovo kam'yanu sil ले लो - आयोडोवन पास नहीं।
5. अब जीवन का मार्ग निकट है - बाज़ानो शिलनिशे, और "विनिका" का सुडौल हिस्सा, स्को वंचित हो गया है।
6. फिर सब कुछ और भी सरल है - ज़ाइकनोई पानी के शीर्ष पर जाएं, इसे पॉलीइथाइलीन चिल्लाओ और हल्के से बैंक से बात करें, इसलिए यह अधिक से अधिक बढ़ गया है।
7. बैंकों को तीन दिनों तक गर्म रखा जाता है - भले ही देर हो जाए। फिर हम रेफ्रिजरेटर को साफ करते हैं और 2 कमरों के लिए उनके बारे में भूल जाते हैं।

दो दिनों तक आप इसका स्वाद चख सकते हैं। यक्षो वि ने सब कुछ ठीक किया, परिणाम आपको निराश नहीं करेगाє।

व्लास्नी जूस में पोमिडोरिव के लिए एक सरल नुस्खा

पोमिडोरिव में चाबुक का रसबस एक अपरिवर्तनीय उत्साह। यह नमकीन मसालेदार सब्जियों के साथ और भी अधिक मजबूती से जुड़ा हुआ है। Zvvychay gotuyut बदबू सिलवटों, कि उनके साथ सभी सज्जनों rizikuyut नहीं है, आप जरूरत के लिए दुकान में एक जार लाने के लिए तैयार होंगे। अले, मैं आपको बताऊंगा, याक गोटुवती टमाटर का रस नसबंदी के बिनायह सरल है।

सामग्री:

• ड्रिबनी पोमिडोरी - लगभग 3 किलोग्राम
• 3 लीटर तैयार टमाटर का रस (आप टमाटर का पेस्ट भी डाल सकते हैं)
• 6 बड़े चम्मच। एल ज़ुकरू
• 4 बड़े चम्मच। नमक
• तेज पत्ते के 6 टुकड़े
• 15-20 काली मिर्च
• 3 कार्नेशन्स।

दो की तैयारी के लिए संकेतित अनुपात त्रिलीटर डिब्बेपोमिडोरिव या छह लीटर।

तैयार कर रहे हैं:

एक विशेष ब्रैकट के बिना धुरी को सर्दियों के लिए टमाटर के रस में टमाटर के साथ भंडारित किया जा सकता है। निश्चित रूप से, आप अपने दम पर एक पेय तैयार कर सकते हैं, एक मंजिला, एक नियम के रूप में, एक मायाकिश उत्साह है और डिब्बाबंदी के लिए जाना अधिक सुंदर है। टिम बोल्शे, मैं आपको एक आसान सी रेसिपी बता रहा हूँ।

याक मारिनुवती हरी पोमिडोरी

रेडियन के घंटों से बैगातो शेटे हरे मसालेदार पोमिडोर के उदासीन स्वाद की स्मृति। Svorіdny, scho innshe की तरह नहीं - योगो को भूलना बस असहज है। मैं आपको विशेष रूप से प्रणाम करूंगा दूर नुस्खामसालेदार टमाटर।

सामग्री :

• भावपूर्ण किस्मों में 2 किलोग्राम हरे टमाटर।
• 1.2 लीटर पानी
• 2 टीबीएसपी। नमक
• 1 छोटा चम्मच। ज़ुकरू
• 3-4 बड़े चम्मच। ओस्ट्सु
• एक घंटे के लिए 2-3 दांत
• फसल साग और लाल शिमला मिर्च।

तैयार कर रहे हैं:

1. कृप को रोगाणुहीन डिब्बे के तल पर रखें, पोमिडोरी डालें और उन्हें गर्म पानी से भरें। मैरिनेड मिलने तक किश्की और एक तौलिये से ढक दें।
2. पानी की निर्दिष्ट मात्रा में और तेल, चीनी और ओसेट लोड करें। बात पर लाओ।
3. टमाटर के जार से पानी डालें, मसाले को छलनी में डालें और अचार में डालें। डिब्बे को सभी तरह से शायकी में डालें।
4. तुरंत ऊपर रोल करें, इसे पलट दें और इसे लपेट दें।

सीमा पर सरल नुस्खा, और खरीद और भी स्वादिष्ट है। मांस, कार्टून और इनश स्ट्रावा में जाना अद्भुत है।

वायलेनी पोमिडोरिक

ओलिया में व्यालेनी पोमिडोरीबैगाटो के लिए एक नवीनता होने के लिए। इस तरह के एक stravu povazhayut italіytsі होगा। मांस और समुद्री भोजन के स्वाद के लिए सलाद, पिज्जा में बदबू डाली जाती है। उनका स्वाद tsikavii जितना ही है - वेसल्स, बैगटी, मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ लीक - बस अद्भुत है। आप उनमें पहले शमातोचका से दफनाए जाएंगे। दुकानों में, ऐसे पोमोडोर के 250 ग्राम के एक छोटे जार की कीमत 500 रूबल तक है! अले आख बस इसे घर के मन में बना लें।

अच्छी संख्या में सामग्री:

• देशी उम्र की एक छोटी राशि के अलावा छोटा, एले, भावपूर्ण। वर्शकिव के प्रकार के लिए विविधता को फिट करना अद्भुत है।
• काली मिर्च - obov'yazkovo svizhomeleniy!
• महान सिल। आदर्श विकल्प - vikoristovuvati morsku, ale zi zvychanoyu भी अच्छा है।
• इतालवी जड़ी-बूटियाँ - मेंहदी और अजवायन। तुलसी को संरक्षित करना संभव है।
• एक घंटा बनाने वाले के लिए बहुत पैसा नहीं है - एक चक्र की एक प्रति के लिए पर्याप्त 3 लौंग हैं।
• रिफाइनिंग सोन्याश्निकोवा ओलिया.

तैयार कर रहे हैं:

1. पोमिडोरी को धोकर, 4 टुकड़ों में लटका कर रख दीजिये. मैंने उन सब से दिन से एक ही बार देखा
2. डेक पर, इसे एक गेंद में नीचे की तरफ रखें। महान आत्मा के साथ पियो काली मिर्च के साथ काली मिर्च... तेल के साथ हल्का छिड़कें।
3. ओवन को अधिकतम 100C पर प्रीहीट करें, उस पर पत्ता रखें। दरवाजे बंद न करें - यह बनाए गए ट्रोच की गलती है, और आप पेरेश्कोडिल के बिना वोलॉग में नहीं जा सकते।
4. भविष्य में 5 से 8 साल की उम्र तक इसकी जरूरत पड़ेगी। समय-समय पर ओवन और chіpayte pomіdori में देखें। बदबू फांसी का दोषी नहीं है। बदबू मुश्किल और खराब होगी।
5. इसे ओवन से निकाल कर ठंडा कर लें।
6. बाँझ जार के तल पर, जैतून का तेल, एक लौंग एक घंटे के गिलास के लिए थोड़ा सा डालें, पतली प्लेटों के साथ डबिंग करें जो इतालवी जड़ी बूटियों से हैं। मेंहदी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। अब इसे स्वादिष्ट तरीके से डालें, समय-समय पर इसमें कुछ जैतून और मसाले डालें। ओलेआ एक धूमधाम से नोट लेने का दोषी है।
7. अब जार को ओवन में रखें, वहां सचमुच 15 क्विल आज़माएं और उन्हें बाँझ चीख के साथ रोल करें।

तो, tsimi pomіdorov के साथ यह और अधिक दयालुता से किया जाएगा, ale, povirt, उसी का परिणाम। Obov'yazkovo नमूना करने के लिए zrobiti hocha और कुछ छोटे जार का प्रयास करें।

याक टमाटर टमाटर पकाते हैं?

यदि आप पकाने की कोशिश करते हैं, तो आप कुपुवती केचप और टमाटर सॉस बंद कर दें घर का बना टमाटर- प्राकृतिक, सुगंधित, बिना स्टार्च और समृद्ध योजक के। पकौड़ी और be-yak . के लिए अद्भुत परिवर्धन जीतना आइए हम देशों को समझाएं... योगो को बोर्स्च, सॉस, पिडलीवी में जोड़ा जा सकता है - रसोई में अपरिहार्य। एक गोटुवती घर का बना टमाटरइससे भी बदतर और सरल!

सामग्री:

• 5 किलोग्राम स्टाईग्लिच पोमिडोरिव। भाई टुकड़ियों को याद कर सकते हैं, और वे उनकी मदद कर सकते हैं - वह सब कुछ जो लवणता में नहीं जाता है।
• 300 ग्राम बल्गेरियाई मुलेठी काली मिर्च।
• 300 ग्राम गाजर।
• अजमोद का एक गुच्छा।
• चाशनी, त्सुकोर, तेजपत्ता और काली मिर्च तब तक डालें जब तक वे स्वाद न लें, पकाने के एक घंटे के लिए स्वाद लें और एक वाल्सनी कोर्ट के लिए नमक और माल्ट की मात्रा को समायोजित करें।

तैयार कर रहे हैं:

1. टमाटर, उन्हें हिलाएं, उन्हें एक स्पैटुला पर वितरित करें, और उन्हें मांस की चक्की के माध्यम से पास करें। मांस की चक्की के माध्यम से एक ही बार में स्क्रॉल करें - टमाटर, गाजर, अजमोद और काली मिर्च। ऑक्सीकरण के बिना एक तामचीनी पुलाव में डालो।
2. इसे उबालने के लिए आग पर रख दें, शराब, चीनी, मसाला डालें और लगभग आधे दिन के लिए छोटी आग पर पकाएँ।
3. टमाटर उबालें, बैंकों का ध्यान रखें। इसे अच्छे से धोकर स्टरलाइज कर लें। Krishki संसाधित किया जा सकता है।
4. तैयार टमाटर को डिब्बे में डालें और तुरंत चकले दें। पत्र को पलटना और उसे गर्मजोशी से लपेटना न भूलें।

धुरा खींचो, घर का बना टमाटर नबागाटो केचप के लिए दिलकश... आप योगो को और भी सरल बना सकते हैं - बिना काली मिर्च और गाजर मिलाए करें - सभी एक और भी अधिक स्वादिष्ट होंगे।

सर्दियों के लिए ऐसी चमत्कारी तैयारियों की धुरी बिना विशेष ब्रैकट के बनाई जा सकती है। और गंध का स्वाद लें! बेशक, व्यंजनों का केवल एक छोटा सा हिस्सा है - सरल और स्वस्थ सॉस, सलाद, अचार के विकल्प, नमक। टमाटर को एक प्रकार के गोदाम में चुना जा सकता है - यह विशेष रूप से युवा पेटीसन और बेल मिर्च से आने के लिए स्वादिष्ट है। टमाटर तैयार करते समय विशेष मसालों - गोस्ट्री काली मिर्च, एक शुतुरमुर्ग को विकोरिस्टोवुवती करना संभव है। अले अभी भी दाहिनी ओर का आनंद ले रहा है। मूल व्यंजनों को जानकर, आप प्रयोग कर सकते हैं और अपने स्वाद के लिए तैयारी तैयार कर सकते हैं।

बुरी पोमिडोरी

रोज़सिल: 5 लीटर पानी के लिए - 2 टीबीएसपी। ज़ुकरू, 2 बड़े चम्मच। ओटस्टू, 1 बड़ा चम्मच। नमक।

पोमाइट पोमिडोरी में लाल शिमला मिर्च के छोटे-छोटे टुकड़े भर कर एक घंटे के लिए किनारे पर रख दें. गुलाब नमक, उबाल लें, टमाटर के ऊपर डालें, 20 मिनट तक खड़े रहने दें। रज़िल नाराज़, उबाल और बाँट कर दूसरे को। बैंक लुढ़कते हैं, उल्टा मुड़ते हैं और फिर से लपेटते हैं।

टमाटर बोरा अचार टमाटर बोरा चासनिक - 5-6 लौंग तेज पत्ता- 2 पीसी। बेकिंग लाल मिर्च - 0.5 फली 1 लीटर पानी के लिए मैरिनेड तैयार करने के लिए - नमक और ज़ुकरू - 60 ग्राम टेबल ओटस्ट - 2 बड़े चम्मच