स्वादिष्ट घरेलू तैयारी

सर्दियों के लिए मेंहदी के पास जार में सर्दियों के लिए गोभी। सलाद में सर्दियों के लिए डिब्बाबंद गोभी के लिए व्यंजन विधि, जार में शमतोचकी, अचार गोभी


कैलोरीसिटी: निर्दिष्ट नहीं है
खाना पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं है

पत्ता गोभी का अचार बनाने की रेसिपी. अले याक svіy को जानना आसान है, इसलिए यह जाना आदर्श है। Mozhlvo, सबसे बढ़कर, आप zvdyaka न्यूनतम zusil और ज़ुकरू और सोल के चमत्कारी अनुपात के दिल में गिरेंगे। सर्दियों के लिए अचार गोभी zalіznі kryshkiखट्टा-शराब, चुम, ट्रोचा पिकांतनोय ज़ावद्यकी ओस्टु के साथ जाओ। एक ठंडे गुलाब नमक में मैरीनेट किया गया, यह पेरोक्सीडाइज और खट्टा नोट नहीं करता है। और फिर भी अनुपात में याद रखने के लिए नुस्खा बहुत आसान है। एक लीटर पानी के लिए - 50 ग्राम प्रत्येक। तीन दिनों के बाद, अचार गोभी को या तो एक गिलास में परोसा जा सकता है, या सर्दियों के लिए ज़कोचुवत।



तुम्हे पता होना चाहिए:

- 1 लीटर पानी
- 50 मिली। ओस्ट्सु,
- 50 ग्राम नमक,
- 50 ग्राम कैंडीड फल,
- गोभी का 1 झूला।






एक कोब के लिए अचार गोभी को रोल करने के लिए, अचार गोभी को हमारे अनुपात में सरल तरीके से पकाया जाता है। यदि आप अधिक रहना चाहते हैं, तो rozrahuvati अधिक सरलता से! ओत्ज़े, पुलाव लीटर पानी से भर जाता है। इसे फ़िल्टर नहीं किया जा सकता है, लेकिन क्रेन के वेज एस-पिड के साथ। डोडामो otset कि फ़िज़ी स्पेशल। अगर यह उबलने लगे, तो यह चूल्हे से पता चल जाता है और यह फिर से ठंडा होने के लिए बहुत ठंडा है।






टिम गोभी को दो हिस्सों में घुमाते हुए एक घंटा बिताएंगे। पत्रक की शीर्ष प्रतियों का वादा और ज्ञान। अगर आपके कांटे पुराने हैं तो चाकू से बड़ी नसें देखी जा सकती हैं। पतली फूली पत्ता गोभी।






योगदान तैयार कंटेनर में किया जाता है। बैंकों को एक बार में स्टरलाइज़ करने की आवश्यकता नहीं होती है। गोभी कूटी हुई है। मैं ऊपर से ठंडे अचार के साथ खाड़ी। Vzagalі vitrate rosolu एक लीटर जार में लगभग pіvlіtra है।








बहुत सारे दुष्ट, सुनहरी चिल्लाहटों से आच्छादित, एले मुड़ नहीं। बैंकों को ची के कटोरे के किनारे, एक विस्तृत पुलाव के पास रखा जाता है, ताकि उनके पास एक गिलास राइडिन हो। दाईं ओर, अचार बनाने की प्रक्रिया में, आपको बहुत सारा रस दिखाई देता है। मैं सीमाओं से परे अतिप्रवाह जीतता हूं। ज़ालिशामो दो या तीन दिनों के लिए ठंडे स्थान के पास।






फिर ट्विस्ट निष्फल हो जाते हैं। Lіtrovі vonnostі slіd 15 gilines के खिंचाव के साथ पाश्चराइज करें। जब तक आपके पास ट्रिलिथ्रोवी सुलि है, तो उनके लिए यह आवश्यक है कि वे उबलते पानी में स्वयं का आनंद लें।





मैरीनेट की हुई गोभी को खरोंच से निकाला जाएगा और उल्टा कर दिया जाएगा। बैंक एक गर्म स्थान पर हैं, जो थोड़ी सी गंदगी से लिपटे हुए हैं। तभी जब हम अपने ब्लैंक्स को बालकनी में भेजते हैं।








कृपया: आप गोभी को गाजर को तुरंत कद्दूकस कर सकते हैं। हालांकि, बहुत से लोगों के लिए, आप बिली रंग में आकर्षित करने में सक्षम होंगे, और आप झोविशिम बन जाएंगे। अगर आप इसकी देखभाल करना चाहते हैं प्राकृतिक रंगगोभी, गाजर को परोसने से पहले डाला जा सकता है। मारिनुवती बेल मिर्च से बनाई जा सकती है। इस बार आपके पास एक ही बार में रेडीमेड सलाद होगा।
दिलकश।
स्टारिस्का लेसिया
तो भी तैयारी करने की कोशिश करें

डिब्बाबंद भोजन व्यंजनों खट्टी गोभीइंटरनेट पर सर्दियों के लिए बड़ी संख्या में विकल्प और तैयारी के तरीके हो सकते हैं। मैं सबसे खूबसूरत चीज लेने वाला पहला व्यक्ति हूं, आप आंकड़ों से, सर्वोत्तम व्यंजनों से बैंकों को चुन सकते हैं। यहां तक ​​​​कि बहुत कम लोग एक स्लिंक टेक्टिमुट रिकोयू की तरह, बहुत ही नुस्खा जानने के लिए रिक अनुवाद उत्पादों पर रिक करना चाहेंगे।

  • बैंकों में सर्दियों के लिए डिब्बाबंद गोभी के 1 तरीके
    • 1.1 याक सर्दियों को गोभी के साथ बोर्स्चो के लिए संरक्षित करेगा
    • 1.2 एस्पिरिन के साथ डिब्बे में गोभी का शीतकालीन संरक्षण
    • 1.3 बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए डिब्बाबंद गोभी के लिए पकाने की विधि
    • 1.4 चुकंदर के साथ गोभी के डिब्बे में मसालेदार सब्जियां तैयार करना
    • सर्दियों के लिए जार में 1.5 याक ज़करत गोभी के जार
    • 1.6 मसालेदार गोभी और गुलाब नमक के लिए पकाने की विधि ज़ालिज़्ना kryshka
  • 2 याक संरक्षण जल्दी गोभी
  • बैंकों में गोभी के साथ सर्दियों के लिए डिब्बाबंद सलाद के लिए 3 व्यंजन
    • 3.1 पत्ता गोभी का नाश्ता
    • 3.2 गाजर और काली मिर्च के साथ गोभी के साथ सर्दियों के लिए डिब्बाबंद सलाद
    • 3.3 शीतकालीन सलादगोभी, काली मिर्च और टमाटर से

सर्दियों के लिए बैंकों द्वारा डिब्बाबंद गोभी कैसे करें

सर्दियों के लिए गोभी को संरक्षित करने के दो मुख्य तरीके हैं। गायन जगत की सारी दुर्गन्ध प्रिय सब्जियों की सारी मृगतृष्णा के संरक्षण के लिए सीधी है। अले y एक अच्छे के साथ आनंद लेते हैं।

पहला और सबसे प्रभावी तरीका सौकरकूट है।

गोभी की सबसे खूबसूरत किस्मों के लिए, गोभी की महान किस्मों पर जाएं। एक रखुनोक ब्रोडिन्या रस-गुलाब नमक के लिए खट्टा गोभी, जो गोभी से देखा गया था। इस तरह से सही तरीके से तैयार की गई गोभी ज्यादा सुरक्षित होती है, और स्वस्थ होने पर यह व्यावहारिक रूप से किसी भी तरह के भोजन से डरती नहीं है। सौकरकूट को दो से दो डिग्री के तापमान पर लेना आवश्यक है, जार में भली भांति बंद करके।

एक और तरीका यह है कि हम गोभी को बचाने के लिए मदद के लिए हमारे पास आएं, मैरीनेट करने की कीमत

मैरीनेट होने पर अचार का अचार बनाया जाता है, जो अक्सर पानी के परिवर्तन, ओट्स्टू, पिडिसिलुवाचिव स्वाद और स्लीपीहेड के ओली से लिया जाता है। गोभी मर जाती है, फेरबदल करती है और सब्जियों से सब्जियों का पीछा करती है, जिस तरह से नुस्खा में निहित है। गोभी और सब्जियों का एक योग तैयार किया जाता है, अचार के साथ डाला जाता है, निष्फल और जार में डिब्बाबंद, क्राउटन की एक प्लेट के लिए बाज़ानो।

याक सर्दियों को बोर्स्चो के लिए गोभी के साथ संरक्षित करेगा

svіzha गोभी को हाथ से पहले रिश्वत न दें, दिलकश घर का बना बोर्स्ट पकाएं। यहां हमें बोर्स्ट के लिए खरीदारी करने की आवश्यकता है। इसे पूरा करने के लिए तैयार होना आसान है:

  • साढ़े तीन किलो चेरोनी पोमिडोरिव
  • तीन पौंड पौष्टिक पत्ता गोभी
  • नद्यपान काली मिर्च के दस भावपूर्ण फली
  • एक फसल के साथ पर्याप्त अजमोद का एक गुच्छा
  • दो टेबल स्पून बिना पका हुआ नमक
  • Octu 9% - चालीस मिलियन

आइए जानते हैं कैसे करें तैयारी टमाटर का रस... Vlasne rіzhemo pomidori छोटे टुकड़ों पर और मांस की चक्की के माध्यम से या जूसर के माध्यम से शुरू करें। याक सिर्नीश किसके लिए है। Sik, scho viyshov, इसे pіdsoluєmo में उबालने के क्षण में लाया जाता है।

गोभी और मिर्च को भूसे पर रखा जाता है। विवरण के लिए साग की आवश्यकता है।

काली मिर्च के साथ उबली हुई गोभी में उबाल लाया जाता है। पोमिशुवती को मत भूलना। उबालने पर आप दस क्विलिन पका सकते हैं, जिसके लिए आप साग को पीसकर ओसेट में डाल सकते हैं। एक ही बार में, सामग्री को पाँच क्विल के बहुत करीब रखने की आवश्यकता होगी।

मैं तैयार कर रहा हूँ गर्म में बाँझ और सूखे जार में डाल दिया और चीख के साथ घुमा।

एस्पिरिन के साथ डिब्बे में गोभी का शीतकालीन संरक्षण

तुम्हे पता होना चाहिए:

  • विभिन्न किस्मों की बिलोकाचना गोभी - किलोग्राम की संख्या
  • मोर्कविना - p_vtora kelo
  • पानी - आधा लीटर के साथ छोटिरी
  • तेज पत्ता - पांच से छह टुकड़े
  • काली मिर्च - दस से पंद्रह मटर
  • ज़ुकोर - चोतिरिस्ता ग्राम
  • सिल - दो ग्राम
  • Ocet 9% - पैंतालीस मिलियन

रेडीमेड में फोल्डिंग नहीं होती है। पतली स्ट्रिप्स में रेज़ेमो गोभी, कद्दूकस की हुई गाजर शाक्योमो। Zsipaєmo एक से एक और बदलें। तिलकी बड़े करीने से, मत सोचो। पूरे विकल्प से Zayviy sіk की आवश्यकता नहीं है।

अब हमें एक रोज़सिल चाहिए। और इस तरह से शराब तैयार की जाती है - पानी उबाला जाता है, इसमें विशेष रूप से डाला जाता है। डोडामो ओसेट को उबालने के लिए यह बहुत अधिक ओहोलोनुटी है।

गाजर के साथ गोभी को पहले से निष्फल तीन लीटर जार में डाल दिया जाता है, और हम इसे गुलाब नमक के साथ ठंडा कर देंगे। हम एक स्किन जार में एसिटाइल की दो गोलियां डालते हैं। यह केवल गार्नेंको के डिब्बे और विद्प्रविति को लिओहु तक रोल करने के लिए छायांकित है।

बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए डिब्बाबंद गोभी की रेसिपी

क्या आप सर्दियों के लिए अधिक से अधिक रिक्त स्थान प्राप्त करना चाहते हैं? आज आप बिना नसबंदी के अटके हुए अचार गोभी के कुछ जार रोल कर सकते हैं।

आपको पता है:

  • नीली गोभी - मध्यम vidka
  • गाजर - सौंठ सौ ग्राम
  • बल्गेरियाई काली मिर्च - चोतिरिस्ता ग्राम
  • Rіpchasta tsibulya - DVі velikі tsibulini
  • ज़ुकोर - तीस ग्राम
  • सिल - बीस ग्राम
  • पिसी हुई मिर्च-मटर - पांच-छह पीस
  • तेज पत्ता - दो पत्ते
  • पानी - दो लीटर
  • ओसेट 9% - वजनदार बाजरा

और इसलिए, हमें गोभी को साफ करने की जरूरत है, इसे कुल्ला ठंडा पानीऔर भूसे से काट लें। छिलके वाली गाजर को बारीक कद्दूकस पर पोंछ लें। बल्गेरियाई मिर्चतो यह तिनके से बहुत अलग है। साइबुल स्वच्छ और rіzhemo pіr'yam या pіvkіltsy है। Zmіshuєmo सभी otrimanu nazku और तैयार जार में वितरित।

मैरिनेड के लिए, पानी गरम किया जाता है, और बस इसे उबाल लें, इसके साथ गोभी डालें। हाँ, गोभी को पानी के पास दस या पन्द्रह मिर्च तक फैला कर रख दें। इसके लिए, वह वापस पानी के डिब्बे से नाराज था, फिर, हर कोई उबल रहा था, और फिर से उबाल लेकर आया, और फिर गोभी का गर्म स्नान किया।

तीसरी बार, गोभी से पानी डालना, मेरे डोडामो को उसके सिल, ज़ुकोर और ओसेटनिम ओसेट में डालना। टिम याक से पहले जार में tsyu उबलते sum_sh डालें, उनमें मैं डोडामो लवृष्का और ज़ापाशनी काली मिर्च निचोड़ता हूं।

खैर, अब हमारा खाना खाने के लिए तैयार है और कितना गर्म होता है। केवल जार ठंडे थे, ठंड असहनीय थी। एक्सिस आई चेरगोवी गोभी से हमारे दिलकश सलाद पर सर्दीतैयार।

गोभी के डिब्बे में चुकंदर के साथ मसालेदार सब्जियां तैयार करना


और याक उस के रखुनोक पर, जो स्वादिष्ट, कुरकुरे नेवला, नई फरबी और हल्की मुलेठी होगी?

सबके लिए:

  • बिलोकाचना पत्ता गोभी - एक बीच का विदका
  • बुरिअक - पयात सौ ग्राम
  • चासनिक - चोटिरी महान दांत
  • पानी - एक लीटर
  • बिना एक चम्मच नमक के तीन बड़े चम्मच
  • तीन दिन, मुझे पता है, बिना त्सुक्रू के
  • पिसी हुई मिर्च - दस से बारह मटर
  • तेज पत्ता - एक दो टुकड़े

और इसलिए हमें गोभी को बेहतरीन शमोटोकी बनाने की जरूरत है। उदाहरण के लिए, ट्राइसीटनिक पांच गुणा पांच सेंटीमीटर होते हैं। यदि आप चाहें, यक्षो बज़हते, आप शास्त्रीय रूप से गोभी - पुआल जोड़ सकते हैं।

चुकंदर भूसे के साथ rіzhemo, तो आप इसे खुद एक grater पर रगड़ सकते हैं। एक kіlka chastin पर पादरी rіzhemo को दांत। बिंदु तक सभी तरह से और इसे ट्रिलीटर जार में भेजें।

अब मैरिनेड तैयार करें। एक पुलाव में पानी डाला जाता है, उनमें से एक गाद, लवृष्का और पेपरकॉर्न से चीनी के आवश्यक अनुपात को तुरंत फेंक दिया जाता है। Kip'yatimo हमारा अचार दस क्विल से अधिक नहीं है। बहुत सारा पैसा लिखना, ओहोलोनुटी और बैंकों में डालना। हाँ, गोभी oholonuti और ​​फ्रिज में भेज दिया।

श्मोतोचकी के साथ गोभी के जार में सर्दियों के लिए याक ज़करत

बुवा इनोदी भी, मैं नमकीन अचार गोभी के साथ ग्रिल करना चाहता हूं, धुरा इतना उथला है और पूरे किलोग्राम के साथ लड़खड़ाता है। पूरी रेसिपी के लिए आपके लिए धुरी, जो आपको एक थकाऊ कहानी देगी।

बेरेमो:

  • दो किलो पत्ता गोभी
  • चासनिक - पांच भाग
  • पानी - दो लीटर
  • सिल - साठ ग्राम
  • ज़ुकोर - चालीस ग्राम
  • Zapashnye काली मिर्च - मटर की एक जोड़ी
  • तेज पत्ता - एक पत्ता
  • काली मिर्च - छह-सात टुकड़े
  • नसिन्या क्रोपू - एक चम्मच।

गोभी को साफ किया जाता है और तुरंत, रसोइया की पांच-चौड़ाई सेंटीमीटर द्वारा सतह पर rіzhemo, pіramidopodіbnі shmatki पर dalі rіzhemo iskh। बैंक में जमा।

मैरिनेड पिछले एक के समान है। नमकीन पानी, tsukor razchinyєmo, इन्फ्यूज्ड ओसेट। किडाईमो के एक जार में ज़ापाशनी मटर और काली मिर्च के साथ-साथ एक फसली बीज भी होता है।

सब कुछ मैरिनेड के साथ डालें और लगभग चालीस क्विल को स्टरलाइज़ करें। चलो कालीन में zherstyani kryshka और zagortaєmo के डिब्बे पीते हैं।

गुलाब नमक से पत्ता गोभी का अचार बनाने की विधि

आप की जरूरत है:

  • विभिन्न किस्मों की पत्ता गोभी बिलोचन्ना - एक मध्यम विदेका
  • त्सुकोर-पिसोक - न्याट्टी ग्राम
  • सिल - न्याट्टी ग्राम
  • ओसेट 9% - दो बड़े चम्मच
  • तेज पत्ता - एक टुकड़ा
  • जैपाशनी काली मिर्च - दो-तीन मटर

पत्तागोभी को ऊपर की कच्ची और मुरझाई हुई पत्तियों से साफ किया जाता है, बड़े होकर देखा जाता है। पतली स्ट्रिप्स के साथ नारिज़ायमो गोभी। जार के तल पर लवृष्का और काली मिर्च डालें और ऊपर से पत्ता गोभी डालें। शियाओं के विकास के लिए बैंक जरूरी हैं।

बिना मैरिनेड के ता य कुड़ी। पानी से योगी के तने के लिए, याक ज़वज़्दी, sіl इज़ त्सुक्रोम ब्रेड, फ्लड ओसेट। पागलपन को पाक की हद तक ले जाना, और हाँ, मैं पैसे की मात्रा बढ़ा दूँगा।

हमारी गोभी को अचार के साथ डाला जाता है, जो चीख के साथ प्रिक्रिवामो है। घूमना कोई बात नहीं है, क्योंकि डिब्बे भटकने की प्रक्रिया में बीमार हैं। जंजीर के माध्यम से एक याकी कटोरे में गोभी का एक जार डालना भी आवश्यक है, इसलिए गोभी का एक जार डालना आवश्यक नहीं है। हम अपनी गोभी को इस तरह के विगलैड में कुछ दिनों तक, अत्यधिक तापमान पर रखते हैं।

अंत तक आवश्यक मात्रानिष्फल गोभी के एक घंटे के डिब्बे। स्किन जार p_vgodini के करीब है।

अब, डिब्बे को उल्टा कर दिया जाता है और जला दिया जाता है, और डिब्बे को उल्टा कर दिया जाता है और कालीन की गर्मी को समझा जा सकता है।

इसके अलावा, अक्ष सरल कैनिंग कपुटी है zalіznі krishka के लिए, क्योंकि आप कताई के बाद कुछ दिनों में आपको आधा सौतेली गोभी दे सकते हैं।

याक डिब्बाबंद जल्दी गोभी


अक्सर, इसे विभिन्न किस्मों की गोभी को संरक्षित करने के लिए स्वीकार किया गया था, कुछ सबसे छोटी और थोड़ी अधिक कताई के स्वाद के लिए। हालांकि, जल्दी गोभी को संरक्षित करने के लिए विधियां कम स्वादिष्ट नहीं हैं। वही जाना w її खजाने में जाना।

और इसलिए, आवश्यक संघनन की धुरी:

  • बिलोकाचना पत्ता गोभी, प्रारंभिक किस्मज़्रोज़ुमिलो - कॉपीराइट साइलोग्राम
  • तेज पत्ता - एक टुकड़ा
  • पिसी हुई मिर्च - तीन-चोटीरी मटर
  • फ्लास्क zucru . के साथ मुखर है
  • बिना टॉप वाली तीन टेबल, नमक नहीं मिला
  • पानी - एक लीटर
  • आधा बोतल 9% OCTU

गोभी महान शमतकी के साथ ryzhemo है, प्रारंभिक गोभी में क्रिस्टल को बचाने के लिए ऐसा विकल्प सबसे इष्टतम है।

एक निष्फल जार में लवृष्का और काली मिर्च डालें। ऊपर, एक टैम्परिंग और टैंपिंग गोभी है।

स्प्रिंकल्स में otrimannya marinade के लिए rosemishuєmo tsukor में यह dodaamo oset है। हाँ, ट्रोही ओहोलोनुति, तो, टोंटी के माध्यम से, आप डिब्बे को कुचल सकते हैं।

याक तिलकी मैरिनेड पिडस्टिग्ने, गोभी तक योगो डालें। मैं तुरंत गोभी को कुचलने से पहले स्पिन कर दूंगा और इसे अपने पैरों से कालीन पर लपेट दूंगा।

बैंकों में गोभी के साथ सर्दियों के लिए डिब्बाबंद सलाद के लिए व्यंजन विधि

पत्ता गोभी-गोभी-गोभी। और हमारे तीन संरक्षण सलाद जार में बनाते हैं। अजे एक मसालेदार और मसालेदार गोभी के साथ नहीं पीसते, है ना?

पत्ता गोभी का नाश्ता

वैसे यह आवश्यक है:

  • बिलोकाचना गोभी - मध्यम विदका, दो किलोग्राम के करीब
  • मोर्कविन - तीन सौ ग्राम
  • चासनिक - दो या तीन महान दांत
  • पानी - एक लीटर
  • सिल - चालीस ग्राम
  • ज़ुकोर - साठ ग्राम
  • ओसेट - एक सौ मिलीलीटर

गोभी rіzhemo shmatochkami, अपने पोबज़ान से लेटने का रूप, स्मट और भी बुरा नहीं है।

मोर्कविन को भूसे के पास ग्रेटर पर रगड़ा जाता है। चासनिक podrіbnyuєmo या एक घंटे में देखा। पकी और पकी हुई सब्जियों को एक नकली कंटेनर में तैयार किया जाता है।

सब्जियों को मैरिनेड से ढंकना चाहिए। खैर, मुझे पता है, नमक-सुक्रिमो पानी, ओसेट में डालना और उबालने के समय।

सब्जियों की खाड़ी के उबले हुए अचार के साथ। उनके ऊपर तारिलका लगाया जाता है और यह बहुत महत्वपूर्ण है। इस तरह के एक विग्याड में डोबा के लिए बहुत सारी गोभी होती है, जो एक घंटे के दौरान विकसित हुई है।

एक दिन के लिए कपुस्तान स्नैक बनकर तैयार हो जाएगा.

गाजर और काली मिर्च के साथ गोभी के साथ सर्दियों के लिए डिब्बाबंद सलाद।



ज़रुरत है:

  • बिलोकाचना पत्ता गोभी - पांच किलो
  • नद्यपान काली मिर्च के भावपूर्ण फली का एक औंस
  • केलो त्सिबुले-रिपकि
  • किलो गाजर
  • ओलिया - पिवलिटर
  • ओसेट 9% - DVіstі mіlіlіtrіv
  • ज़ुकोर - साढ़े तीन सौ ग्राम
  • छोटिरी और बड़े चम्मच किचन सॉल्ट

पत्ता गोभी को पत्तियों से साफ करके स्टोकर द्वारा देखा जाता है। शिंकुमो भूसे की दृष्टि से। मोर्कविन को ग्रेटर पर मला जाता है। एक मध्य घन में उस काली मिर्च को त्सिबुल।

Dodaєmo sil-tsukor, साथ ही otset और olіyu। धीरे से मिलाएं, गोभी को एक पूरे सलाद में आसानी से कड़ा किया जाता है। सलाद को जार के सामने रखें और क्रंच के लिए कर्ल करें।

गोभी, काली मिर्च और टमाटर के साथ शीतकालीन सलाद।

स्वाद के लिए यह आवश्यक है:

  • गोभी bk - pіvtora kіlogram
  • बल्गेरियाई काली मिर्च - sіmsot gram
  • पोमिडोरी - दो किलो
  • सिबुल्या - पिव किलोग्राम
  • पपरिका - आधा छोटा चम्मच
  • ओला से सोनाशनिक - तीन सौ मिलियन
  • ओसेट 9% - एक सौ एक सौ बीस मिलियन
  • सिल - नब्बे सौ ग्राम
  • काली मिर्च - दस से पंद्रह मटर

गोभी को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है और बीज से कुचल दिया जाता है। टमाटर और काली मिर्च मध्य क्यूब्स में, tsibulya pіvkіltsy के साथ diced।

एक ही बार में सभी सब्जियों को पुलाव में उबाल आने तक गर्म किया जाता है। याक की तिलकी सुमिश, इन्फ्यूज्ड ओसेट को उबालकर आग से साफ करें, कृपया इसे मिलाएं।

गोदामों में गर्म सब्जियों को जार में भरकर बीस ख्वीली के करीब निष्फल कर दिया जाता है। आइए हम चीख-पुकार के साथ पीते हैं और हाँ ओहोलोनुति याक और संरक्षण की तरह, मैं अपने पैरों से कालीन के नीचे जलूंगा।

एक्सिस और सर्दियों के लिए गोभी और सलाद के लिए सभी व्यंजन। आपको नमकीन गोभी या सलाद खाते हुए देखकर मुझे खुशी होगी। अच्छा खाना!

हमारे शरीर के लिए कुरिन्थुस सर्दियों की अवधिबड़े सज्जनों द्वारा संरक्षित सब्जी सलाद के घंटे का मूल्यांकन नहीं किया जाता है। ठंड के मौसम से भी, आप यहां तक ​​सीधी पहुंच प्राप्त कर सकते हैं ताज़ी सब्जियांउस फल, उस समय, लागत में सुधार करने के लिए अतिरिक्त सहायता का संरक्षण। सौकरकूट की संक्षारकता सभी प्रकार की होती है, इसे सामने लाया गया था, लेकिन सर्दियों की कटाई में इसे कोरिसिन कहा जाता है, लेकिन अपने प्राकृतिक रूप में नहीं।

सभी के लिए हमने अनदेखी नहीं की, लेकिन:

  1. सौकरकूट प्रतिरक्षा प्रणाली पर नाडा के अनुकूल जलसेक है। महान vm_stu vіtamіn के प्रमुख शरीर को अतिरिक्त सहायता के साथ, हम वायरस और संक्रामक रोगों से लड़ते हैं।
  2. इम्प्लांटेशन सकारात्मक रूप से आंतों के रोबोट में डाला जाता है, जो रेकोविन के आदान-प्रदान को नियंत्रित करता है। डोपोमागा योनिओसिस में ऑटोमिनोसिस और टॉक्सिकोसिस के साथ संघर्ष करता है।
  3. खट्टा के लिए बड़ा, दलिया गोभी, शक्ति के बीच में उन्हें बड़ा करें।

बिना प्यार के सलाद तैयार करने के तरीके, मैं आपको किण्वन के लिए नहीं, बल्कि गोभी को संरक्षित करने का प्रस्ताव दूंगा। इस तरह की खरीद एक स्वतंत्र देश के साथ-साथ सूप, स्टॉज और अन्य तैयार करने के लिए की जा सकती है। आप भोजन से पहले ठंड के मौसम का लाभ उठा सकते हैं।

डिब्बाबंद गोभी नृत्य में zherstyanimi kryshki . के साथ

नमकीन क्राउटन के लिए गोभी की डिब्बाबंदी के लिए जल्दी तैयार करें:

  • 1 गोभी (बड़ा);
  • 3 गाजर;
  • 3 तेज पत्ते;
  • वोडी की 4 बोतलें;
  • 2 टीबीएसपी। ज़ुकरू, ओट्स्टू और नमक के चम्मच।

तैयारी के लिए एल्गोरिदम:

  1. गर्म पानी। okrіp sil, tsukor में Nasypte और oset डालें, मिलाएँ, आग से जानें, और ठंडा करने के लिए pіvgodini दें। रोज़सिल तैयार। गोभी को ऊपर की पत्तियों के सामने, गाजर को कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। सब्जियों को इस तरह के एक कटोरे में डालें और मिलाएँ। साफ डिब्बे में सब कुछ स्टोर करें, अच्छी टैंपिंग करें और बाज़न्न्यम के लिए दें तेज पत्ता, काली मिर्च।
  2. जार को उसी ठंडा गुलाब नमक से भरें, ऊपर से कृषेचकी से ढक दें। ऐसे में बैंकों को तीन ऐड-ऑन के लिए ओवरलोडिंग करनी पड़ती है। हर घंटे उस ज्वलंत जन्म के खमीर के लिए पर्याप्त होगा। कृपया एक छोटी कटोरी में जार को सामने के सामने रख दें, जैसे कि मुझे इसकी जानकारी है, अगर मैं इससे छुटकारा पाने जा रहा हूं, तो डिब्बे से बाहर निकल जाएं।
  3. एक घंटे के बाद, गोभी के जार को निष्फल किया जाना चाहिए, लीटर जार के लिए पर्याप्त 15 क्विल हैं, और 3-लीटर जार के लिए - 30 क्विल। जार की नसबंदी की आवाज सुनहरी चीखों से भर जाएगी।

अपनी भूख का आनंद लें!


हमारे पूर्वजों के भाग्य के अतीत की मेज से पूरा नुस्खा हमारे पास आया है। अगर ऐसी कोई दुकान नहीं है, जिसमें आप अपनी मनचाही चीज खरीद सकें। लोग अपने उत्पादों यकनायदोशे की रक्षा के लिए रुके। इन तरीकों में से एक किण्वन है। गोभी का जन्म प्राचीन रूस में मेज पर प्रमुख उत्पादों में से एक के साथ हुआ था। मित्सनो ने चूहों को लिया राष्ट्रीय पाक - शैलीरूस, यूक्रेन, बिलोरुसिया और अन्य देश। खुराक सभी माली अपने आस-पास के डाल्यंकों पर सब्जियां उगाते हैं। हालांकि, अब सर्दी है, और उन लोगों के बारे में भोजन रखा जा रहा है जो सर्दियों के लिए गोभी को विटामिन और असुरक्षित corystyu की मदद से बचाते हैं। अमीर बनने के तरीके: लिओह में एक बिस्तर में हिलाता है, बैरल और डिब्बे में अचार है। नुस्खा के लिए, आपको पता होना चाहिए कि सर्दियों के लिए गुलाब नमक के पास जार में सर्दियों के लिए गोभी कैसे तैयार की जाती है।





किसके लिए हमें चाहिए:

- गोभी का एक छिड़काव, या एक महान,
- 3 पीसीएस। बढ़िया गाजर,
- 1 लीटर पानी,
- 50 ग्राम किचन सॉल्ट,
- 50 ग्राम कैंडीड फल,
- 50 ग्राम 9% टेबल ओस्टू।

ज़कोचुवन्न्या के लिए बैंक

तैयार कर रहे हैं






एक सिल के लिए, यह जाने के लिए तैयार है। पूरे पुलाव में पानी डालने के लिए, पानी को चूल्हे पर क्वथनांक तक लाया जाता है।
स्वादिष्ट भोजन, रसोई की शक्ति और ओसेट डालने में सब कुछ लिखना। प्लेट से Znimaєmo।
ओहोलोनुटी ओट्रिमैन रोसोल के ओचोलोनुटी के करीब है।





एक घंटे के लिए टिम गोभी अस्थिर है।





गाजर शटकुєमो हैं (यह बहुत बड़ी है, लेकिन यह ऐसा है जैसे आप इसे पसंद करते हैं)।







मिसी में अच्छी मिक्स सब्जियां।





अब इसे बैंकों में रखा गया है, जो कि बहुत सारा पैसा बन गया है, टोबटो। डालने में प्रहार किया। Lyrics meaning: हम खाड़ी mo . के किनारे पर पी लेंगे Zalishaєmo कमरे के तापमान पर दो या तीन जोड़ने के लिए बैंकों। खमीर और किण्वन की प्रक्रिया के लिए एक घंटे के लिए शैलियों की आवश्यकता होती है।





तीन दिनों के बाद, निष्फल जार (1 लीटर - 15 क्विल, और 3 लीटर - 30 क्विल उबालने के लिए)।







यह गर्म है, और हाँ, मैं ओहोलोनुटी (लगभग नहीं) की मात्रा बढ़ा दूँगा। सर्दियों के लिए खरीद तैयार है।





सूप के लिए आदर्श रूप से तैयार है। आप याक समोस्त्यनु स्ट्रावा, डोडामो स्टाइल पहन सकती हैं रोज़लिना ओलिया, rіpchasta tsibulyaएक हरे tsibula, tsukor और करों के लिए इस तरह के एक तारकीय याक नाश्ते के लिए। चुडोवा सौकरकूट में जाने के लिए सौकरकूट का एक शौक है। डोडावशी लाल शिमला मिर्चवह विशेष, विस्तृत सलाद। और जीत के किनारे में गंदगी कुछ महीनों तक ले सकती है, और आपको उनकी कल्पनात्मक आनंद से प्रसन्न करने के लिए तैयार हो सकती है।
आपके मेहमानों के लिए Bazhaєmo एक अच्छी भूख।
स्टारिस्का लेसिया

यह कोई रहस्य नहीं है कि सर्दियों के लिए अचार गोभी का स्वाद रसोल में क्या रखना है, इसमें प्रचुर मात्रा में है। और जिसके पास अपना घर है वह नियम कम होने पर स्वादिष्ट होता है, जिसमें सही विशेष जोड़ना शामिल है और सुगंधित मसाले... सर्दियों के लिए गुलाब नमक में नमकीन मसालेदार गोभी की तस्वीर के लिए हमारा पहला नुस्खा सबसे स्पष्ट विशेष और जोड़े गए हरे सेब में पारंपरिक विकल्पों से आता है। सेब अपने आप में एक विशेष खट्टापन देता है और सर्दियों के दौरान मसालेदार गोभी को कुरकुरे बनने में मदद करता है!

मसालेदार मसालेदार गोभी और सर्दियों के लिए गुलाब नमक के लिए सामग्री

  • पत्ता गोभी - 2 किलो
  • हरा सेब kshtalt Semerinka पर - 2 किलो
  • गाजर - 2 किलो
  • सेल - 2-3 बड़े चम्मच। एल
  • पानी - 250 मिली
  • एक नींबू का रस
  • धनिया
  • काली मिर्च


सर्दियों के लिए गुलाब नमक में नमकीन अचार गोभी की रेसिपी के निर्देश



सर्दियों के लिए ख्रुमका मैरीनेट की हुई गोभी, पोक्रोकोवी रेसिपी

गार्नॉय अचार गोभी के प्रमुख मार्गों में से एक, याकू के लिए उत्साह को स्वीकार करने से कम नहीं है, त्से क्रिहकिस्ट है। सर्दियों के लिए अचार गोभी का क्रंच तैयार करने के लिए, आपको सही मैरिनेड तैयार करने और पकाने के सभी चरणों को ठीक से पूरा करना होगा। याक त्से ज़्रोबिटी आक्रामक से अवगत रहें नुस्खा के अनुसारसर्दियों के लिए कटा हुआ क्रम्बल अचार गोभी।


सर्दियों के लिए कुरकुरे अचार गोभी के लिए आवश्यक सामग्री

  • मध्यम गोभी - 1 पीसी।
  • मध्यम आकार की गाजर - 1 पीसी।
  • प्रति घंटा - 3-4 लौंग
  • सिल - 2 बड़े चम्मच। एल
  • ज़ुकोर - 1 बड़ा चम्मच। एल
  • ओजटिक एसिड - 1 चम्मच।
  • पानी - 1 एल।
  • बे पत्ती - 2 पीसी।

सर्दियों के लिए कुरकुरे अचार गोभी की रेसिपी के निर्देश

  1. सब्जियों को वास्तव में विमित करें और फिर उन्हें त्वचा और ऊपर की पत्ती से साफ करें। आइए पीते हैं गाजर और पत्ता गोभी। के लिए एक विशेष ग्रेटर के लिए उपयोग में आसान भेड़ की तैयारी... आप एक पतली रोच खींच सकते हैं, और गाजर को पतले हलकों में काटकर कद्दूकस कर सकते हैं।
  2. एक बाँझ जार (एक ट्रिलीटर से अधिक रंगीन) पर, विशेष सीज़निंग - चेंटरेल, लॉरेल के पत्ते, काली मिर्च। फिर इसे नीचे दबाएं, गोभी और गाजर का एक जार स्टोर करें।
  3. मैरिनेड बनाने के लिए: पानी उबालें, पानी और सूकर डालें और लगभग 5 मिर्च उबालें। गोभी के ऊपर गरम मेरिनेड डालें और ऊपर से ओस्टेटिक एसिड डालें।
  4. अचारी पत्ता गोभी के जार को शीशनाय कृष्का से सील कर दें या टिन की चाभी से रोल कर लें।

जार में सर्दियों के लिए मसालेदार गोभी एस्पिरिन के साथ व्यंजनों, सर्दियों के लिए नुस्खा

एस्पिरिन जार में सर्दियों के लिए पारंपरिक सामग्री, अचार गोभी से बहुत दूर है। अक्सर समाप्त करने के लिए योगो की रक्षा करें नई रेसिपी सर्दियों की तैयारीऔर इसका अर्थ है सफलतापूर्वक समाप्त करना। सर्दियों के लिए जार में एस्पिरिन मसालेदार गोभी के साथ तैयार, नमकीन के साथ जाने के लिए और भरने के लिए बुलाओ, याक स्विज़ा।


कैन में एस्पिरिन के साथ अचार गोभी के लिए आवश्यक सामग्री

  • पत्ता गोभी - 2 किलो
  • गाजर - 4 पीसी।
  • सेल - 5-6 बड़े चम्मच। एल
  • काली मिर्च - 10-12 पीसी।
  • ज़ुकोर - 6 बड़े चम्मच। एल
  • एस्पिरिन - 6 गोलियाँ
  • तेज पत्ता

बैंकों में एस्पिरिन के साथ गोभी के लिए नुस्खा के लिए पोक्रोकोवा निर्देश

  1. सब्जियां साफ और साफ होती हैं: गाजर को ऊपरी पतली त्वचा से साफ किया जाता है, गोभी - बड़े पत्ते से।
  2. हम एक बड़ा कद्दूकस करते हैं और इसे एक नई गाजर में मिलाते हैं। रेज़ेमो गोभी पतली, याक ओन भेड़ का सलादस्कोब आसान बुलो मारिनुवती। आप इसे अपने हाथों से भी देख सकते हैं।
  3. Zmіshuєmo सब्जियां आपस में, dodaєmo sіl।
  4. सुमेशु, शचो वियशला, कैन का एक तिहाई याद रखें, एस्पिरिन की 1 गोली, लवृष्का के पत्तों की एक जोड़ी, काली मिर्च डालें।
    याद रखो! गोभी का अचार, जो भी पसंद हो, चाहे वह सब्जी हो, एक असाधारण फार्मेसी एस्पिरिन का अचार। बहुत सारी मेटी के लिए "उफ़" जैसी श्विदकोरोज़चिन्नी गोलियां नहीं जाती हैं।
  5. फिर गोभी को एक तिहाई कैन में डालें। डोडिमो एस्पिरिन और मसाला। वैसे ही लिखना बैंक को जलाना याद रहेगा।
    याद रखो! देना ओवोचेवु सुमिशगेंदें, ठीक है, मारिनुवती इसे प्राप्त करें।
  6. खाली को स्प्रिंकल्स के साथ डाला जाता है, क्रश के साथ खराब कर दिया जाता है और हां, पांच खिलिन तक खड़े हो जाते हैं।
  7. मैं क्रंच निकालता हूं, जार को क्रश करता हूं और अगर जरूरत हो, तो इसे बहुत ही श्याक तक भर दें। एक गंजे रोने के साथ कॉर्क करना और ठीक उस तक पहुँचना, उसे उल्टा करना।

सर्दियों के लिए जार में मसालेदार गोभी zalizni kryshka से पहले।

सर्दियों के लिए अचार गोभी की एक अप-टू-डेट रेसिपी को गोल्डन क्राउटन के लिए कटाई की प्रक्रिया में सबसे सरल विकल्पों में से एक कहा जा सकता है। मैं कुछ दिनों के लिए स्ट्रेचिंग की तैयारी की प्रक्रिया चाहता हूं, नुस्खा अपने आप में और भी आसान है और महान सामग्री और भौतिक विट्रेट के रूप में नहीं है। सावधान रहें, नीचे दी गई प्रिस्क्रिप्शन रेसिपी से ज़ालिज़्नी कृष्का के लिए कैन में पत्ता गोभी का अचार डालें।


सर्दियों के लिए बैंकों में Ingredinti, अचार गोभी

  • मध्यम आकार के रोस्टर - 1 पीसी।
  • ओसेट - 50 मिली
  • पानी - 1 एल।
  • गाद - 50 जीआर।
  • ज़ुकोर - 50 जीआर।

सर्दियों के लिए हरे क्राउटन के साथ जार में गोभी के लिए नुस्खा निर्देश

  1. विशेष टेरोचत्से पर पतले, अधिक खूबसूरती से खत्म करने के लिए गोभी शटकुवती को खिसकाती है। याद रखो! पत्तियों और शिराओं की ऊपरी कठोरता को अवश्य देखें। गिरचिट और जिप्सुवती की महक सर्दियों के लिए तैयार तैयारियों का स्वाद चखती है।
  2. मैरिनेड को पकने दें: ओसेट को पानी, नमक और पोट्सुपिटी में डालें। मैरिनेड को सोडा पर डालें और उबाल लें। हर समय लिखना और बहुत ज्यादा कूलिंग।
    याद रखो! नुस्खा को कैरक्विन का एक छिड़काव और बल्गेरियाई मिर्च के एक जोड़े और एक स्वादिष्ट तैयारी के लिए एक विकल्प दें और एक रसदार सब्जी सलाद ट्रिम करें।
  3. एक साफ जार में पत्ता गोभी फैलाएं और उसमें मैरिनेड डालें कमरे का तापमान... विद्राविति मारिनुवत्स्य अंधेरे ठंडी जगह में, आदर्शों में लोक और पोचेकटी डीवी डोबी में।
  4. दो दिन बाद, डिब्बे तैयार किए गए और फिर 15 क्विल के खिंचाव के साथ पानी के स्नान में निष्फल हो गए। रिक्त स्थान को सुनहरे टुकड़ों से भरने का प्रयास करें।

सर्दियों के लिए कोरियन स्टाइल मैरीनेट की हुई पत्ता गोभी, रेसिपी

गोभी सहित कोरियाई शैली के मसालेदार स्नैक्स पहले से ही हमारी पारंपरिक शीतकालीन दौड़ का एक छोटा सा हिस्सा बन गए हैं। कारण क्यों सरल व्यंजनहरी सब्जियों से, जो एक स्वादिष्ट स्वाद और सुगंध के साथ माना जाएगा। शमातोचकी के साथ मसालेदार कोरियाई गोभी सर्दियों की तैयारी के लिए सबसे अच्छे और सरल विकल्पों में से एक है। नुस्खा में, निचले हिस्से में एक चुकंदर पाया जाता है, जिसे हमें एक मीठा एरिज़िपेलस प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। एले, सिद्धांत रूप में, और बिना किसी अतिरिक्त भोजन के, आप सर्दियों की मेज से पहले एक स्वादिष्ट स्नैक को मैरीनेट और मैरीनेट कर सकते हैं।


सर्दियों के लिए कोरियन गोभी के लिए आवश्यक सामग्री

  • पत्ता गोभी - 1 किलो
  • चुकंदर - 1 पीसी।
  • प्रति घंटा - 5 लौंग
  • पानी - 1/2 एल।
  • ज़ुकोर - 2 बड़े चम्मच। एल
  • सिल - 2 बड़े चम्मच। एल
  • काली मिर्च - 5 पीसी।
  • बे पत्ती 2 पीसी।
  • ओसेट - 1/4 फ्लास्क

कोरियाई में सर्दियों के लिए गोभी नुस्खा के लिए पोक्रोकोवा निर्देश

  1. मैं गोभी को बिना ऊपर के पत्ते के साफ करता हूं। विरिज़ाइमो स्विंग और स्किन हाफ नो डिलिमो नेवपिल। मुझे पता है कि त्वचा का हिस्सा आधा लंबा है। इसे शिरा के बड़े पत्ते से भी देखा जाता है।
    याद रखो! ऐसे रैंक में मारिनुवती को बिलोकाचन्नू, लाल और लाल गोभी से वंचित नहीं किया जा सकता है। बाकी बीट के लिए, नुस्खा में जोड़ने के लिए जरूरी नहीं है।
  2. मध्य प्लेटों और छल्लों के साथ बीटल को शकिरका और रेज़ेमो दोनों से साफ किया जाता है।
  3. एक घंटे के चश्मे के लिए एक चमड़े की लौंग 4-6 भागों में razrizaєmo है।
  4. Zmіshuєmo सभी सामग्री और vicladaєmo "सलाद", shho viyshov तीन लीटर जार... धुंध अतीत में शुद्ध और निष्फल होने का दोषी है।
  5. पका हुआ रसगुल्ले। बे पत्ती से पानी उबाल लेकर लाया जाता है। सुकोरिम, सोलिमो, परचिमो। दूसरे पर चेकामो, उबल रहा है और आग से जान रहा है।
  6. गर्म अचार से भरकर, मैं इसे पॉलीइथाइलीन kryshka से भरा हुआ तैयार करूंगा। Chekaєmo, doba के लिए रेफ़्रिजरेटर में आराम कर रहा है। एक महीने के पालने से ग्रब कंटेनर से तैयार तैयारी प्राप्त करना संभव है।

सर्दियों के लिए याक का अचार गोभी, वीडियो रेसिपी

यदि आप पहले ही उठ चुके हैं, तो आप उन्हें खुद उठा सकते हैं, सर्दियों के लिए अचार गोभी अलग तरीके से बनाई जा सकती है। एक त्वचा नुस्खा के लिए क्या खरीद विखोदीटाइम अपरंपरागत और मूल। अले विकृत, तो बोलने के लिए, क्लासिक व्यंजनोंगोभी का अचार बनाना, हमारी त्वचा की जानकारी का स्वाद लेना। सर्दियों के लिए हमारी दादी-नानी और मांओं के साथ गोभी का अचार बनाएं। वे न केवल दिलकश, बल्कि थिरकने के भूखे होंगे। इसके लिए, यह एस्पिरिन के साथ अच्छा व्यंजन नहीं है, कोरियाई में, पट्टिका चीख के लिए गुलाब नमक के साथ जार में विकल्प हैं, लेकिन बच्चों के लिए तैयार इस मैरीनेट के लिए पूछने के लिए एक आत्मा है। सर्दियों के लिए वही टका अचार गोभी हमारी नई रेसिपी के लिए तैयार है। आप नीचे दिए गए वीडियो को देखकर आश्चर्यचकित हो जाएं और देखें कि क्या आप सर्दियों के लिए गोभी का अचार बना सकते हैं, आनंद लें कि आप आपको एक गरिमा में बदल देंगे!

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