स्वादिष्ट घरेलू तैयारी

याक एक फ्राइंग पैन में मांस को अच्छी तरह से चिकना कर लें। याक मांस को चिकना करता है? याक मांस पकाते हैं?

हन्ना क्रैकेक | 14.01.2015 | 2175

हन्ना क्रैकेक 14.01.2015 2175



Vchimya कज़कोवो दिलकश मांस को चिकना करता है।

मांस को ठीक से धब्बा करने के लिए प्रतिभा की आवश्यकता होती है। या तो हम कठोर हो जाएं, अब हम इसे पर्याप्त ग्रीस नहीं करेंगे, अब हम सूख चुके हैं, या फिर हम गीले नहीं हैं। टिम के पास पेशेवरों के पास एक घंटा है उनके दिलकश रहस्य तेल से सना हुआ मांसमैं तुम्हें देखने के लिए खुश हूँ।

याक कंपन मांस, याक तेल के लिए जाते हैं?

स्टोर में या मांस के लिए बाजार में विरुशायुची, सूअर का मांस, यालोविच, वील की एक नौका लें। एक युवा प्राणी का मांस एक युवा प्राणी के मांस से अधिक सुंदर है: और कुछ नहीं है। बीमा करें, स्नेहन के लिए शव के त्वचा के हिस्से से बहुत दूर है। यह संभावना नहीं है कि आप पैरों, कंधे के ब्लेड, या शि से एक स्वादिष्ट स्टेक पकाने में सक्षम होंगे, अधिक खूबसूरती से चुनें, या एक एंट्रेकोट (शव के पतले किनारे को टोवी)।

मीट, येक वी गो गेट ग्रीस महान शम्स, माє बूटी बिना फैल और कण्डरा के - इनाक्षे वोनो विदे ज़ोर्स्टकिम। इसे रेशों पर डालें। Tovshchina shmatkiv, एक विशिष्ट कब्र से गिर गया, एक रिपोर्ट नुस्खा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

क्या आप मांस को चिकना करना चाहेंगे?

यह भी महत्वपूर्ण है कि मांस को ज़्यादा न सुखाएं। पेशेवरों की एक ही समझ है, जैसे "फ्राइंग के चरण", जिसका अर्थ है कि स्टेक पौष्टिक रूप से रसदार से बनाया जा सकता है, रक्त से मज़बूती से स्मियर किया जा सकता है।

यदि आप चाहते हैं, जब आप मांस पकाते हैं, तो मांस नीचे नहीं मारा, अगले दिन तक सुनें।

  • एक नॉन-क्रस्टी पैन में स्टेक को 7 से 15 मिनट के लिए लुब्रिकेट करें। (उस योनि श्मटका के आकार में लेटने के लिए एक घंटा) बीच में। यक्षो अग्नि और भी प्रचंड होगी, मांस जलेगा; और जैसे ही मलियम का प्रयोग किया जाता है, यह वसा नहीं बनना चाहिए और बाहर निकल जाना चाहिए।
  • मांस को उसी वसा पर रखो। नए पर टोडी एक स्वादिष्ट स्कोरिंका होने का दिखावा करता है, क्योंकि उसे सभी रसों को चूसने की अनुमति नहीं है, और बहुत अधिक वसा भी बचाता है।
  • शर्ट को एक-एक करके पैक न करें। एक जोड़ा, जो स्नेहन की प्रक्रिया में देखा जाता है, मांस को भोजन के उचित क्रम के साथ खिलाने की अनुमति नहीं देता है। इसके अलावा, जब आप शर्ट को पलटते हैं, तो देखें कि पैनिंग कैसे की जाती है।
  • मांस को बार-बार पलटें नहीं। यह सब एक बार लूट लें, अगर इसका एक पक्ष पहले से ही कूड़ा हुआ है।

याक सही पनुवती मांस?

Panіrovtsі में मांस, एक नियम के रूप में, कम और रसदार है। क्लासिक बट - shn_tsel. भाषण से पहले, पनुवन्न्या स्केनिट्ज़ेल के दो तरीके हैं: परिस्का,यदि मांस घास से लुढ़का हुआ है, तो अंडे को बीट पर भिगोएँ और पके हुए ओलिया पर ग्रीस करें, कि विडेन्स्की,यदि अंडा समृद्ध है, तो मांस को पनीरुवलनी ब्रेड क्रम्ब्स में "नहाया" जाता है, और स्वाद के लिए याकी में मसाला मिलाया जाता है।

धुरी पनुवन्न्या विकल्पों से बहुत दूर है, विशेष रूप से सूअर के मांस के लिए बदबू।

  • मांस को जंगल में डुबोएं, दफनाएं बिलियम सॉस (सर अंडाज़बाइट जेड | iz | 1 छोटा चम्मच मेंहदी ओलिया) और ब्रेडक्रंब के साथ मौसम।
  • पास होना जैतून का तेलनींबू का रस, गाद, काली मिर्च और एक कांटा डालें। मांस को जंगल में रोल करें, इसे आटे और आटे में भिगोएँ।
  • सूअरों को गीलेपन के स्पर्श के साथ निगला जा सकता है, जैसे कि केवल एक के साथ भिगोया गया हो, साथ ही एक ट्रोचा मोटा हो, न कि मिलीलीटर के लिए।

याक श्विदको मारिनुवती मांस?

यदि आप अपने पाक स्वास्थ्य में नहीं गाते हैं, यदि आप इसे थोड़ा और अधिक चाहते हैं, यदि मांस को चिकना किया जाता है, तो यह स्वादिष्ट निकलेगा, लेकिन एक सरल और सुलभ उपाय वह मांस है जो मैरीनेट किया गया है। त्से को उगाने का सबसे अच्छा और आसान तरीका है कि सूअर के मांस को कद्दूकस कर लें या इसे दलिया और काली मिर्च के साथ छिड़क कर जैतून पर छिड़क दें।

जब बहुत अधिक नमक होता है, तो मांस फिसलता नहीं है, मांस के टुकड़े मांस के रस की प्रति घंटा दृष्टि का कारण बनेंगे, लेकिन जब यह गर्म होगा तो यह मांस को सूखा देगा।

यहां तक ​​​​कि एक घंटे के लिए भी आपके पास पर्याप्त समय नहीं है, आप इस तरह के नुस्खा में मदद कर सकते हैं। पोर्क शमट्स या यलोविचिनी थोड़ा जोड़ें, उपयुक्त व्यंजन पर स्टोर करें, पॉज़िप्टे नारिज़निम साइबुलिया, किमी, बे पत्तियों और अजमोद की जड़ से सजाकर, नींबू के रस और काली मिर्च के साथ ओलिउ, ज़मशानिम डालें।

तेल अब दालचीनी के रंग का नहीं है। हालांकि, ऐसा व्यक्ति होना व्यावहारिक है जो चिकनाई वाले मांस का एक टुकड़ा लेना चाहता है। इसके लिए, फ्राइंग पैन पर मांस को चिकना करने के लिए, और किस तरह के व्यंजन विजयी हुए थे, यह रोसिब्रेट करने के लिए अनुपयुक्त है। निश्चित रूप से, सिरेमिक पोकरीटी के साथ फ्राइंग पैन, या स्टेनलेस स्टील के लिए चवुन्नू लेना अधिक सुंदर है। व्यंजन टेफ्लॉन-लेपित पोक्रिटी से बने होते हैं, भूरे रंग के नहीं। यह मांस हो (yalovych, वील, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा / abo in) महान, मध्यम या अन्य शमतकी बनाकर, बढ़ाया जा सकता है। और फिर मांस को एक गार्निश, सुनहरे-भूरे रंग के स्कोरिंका, एक फ्राइंग पैन (उनमें ओलियू ची वसा) के साथ ट्रिम करें, अच्छे रसगुल्ले की जरूरत है, और एक साफ लिनन सर्वेटका के साथ मांस के छोटे टुकड़ों को सुखाएं। मांस दोषी नहीं है लेकिन हम गीले हैं और दोषी नहीं हैं लेकिन नरिज़ेन नाद दैट टोवस्टो। तेज आग के लिए स्प्रिंकल से मांग को लुब्रिकेट करें।

obmazhuvannya मीट का घंटा

कड़ाही एक फ्राइंग पैन में मांस को चिकना करती है, एक पर्च में, इसे मांस के आकार और भूनने की डिग्री के अनुसार नीचे रख दें, यदि आप इसे काटना चाहते हैं। खाना पकाने का एक घंटा नई प्रजातिएक विशिष्ट त्वचा के प्रकार में मांस को नुस्खा में संग्रहित किया जाना चाहिए और इस तथ्य के कारण कि दुनिया तली हुई और घर का बना है। धुले हुए मांस को चिम कम मांस खिलाया जाता है, यह अधिक सुंदर, धूर्त, होशियार फ्रिंज में होता है, इसलिए जब आप इस भोजन को पकाते हैं तो आपको नुस्खा लेना चाहिए। अच्छा, यक्षो मांस, याक वि कुपुस्टे, बुलो सेनेटरी और पशु चिकित्सा सेवा द्वारा परिवर्तित। खैर, ऐसा नहीं है, मांस बहुतायत में आ जाएगा थर्मल प्रसंस्करणतैयारी की विधि से स्वतंत्र, ताकि आप अपने आप को सभी प्रकार के सूक्ष्मजीवों से बचा सकें।

विबिराєमो ओलियु

एक और भोजन, याक विनिक, जब मांस को सूंघा जाता है (खाना पकाने का तरीका चुनकर) - एक प्रकार के तेल पर, मांस को चिकना करें। स्पष्ट रूप से, वसा, स्प्रेड और मार्जरीन के एक अद्वितीय संयोजन से अधिक सुंदर - हमारे शरीर में जमा गंध की बहुत ही बदबू "गंदा" कोलेस्ट्रॉल नहीं है। शराब की भठ्ठी के वसा से, आप स्वाभाविक रूप से vikoristovuvati कर सकते हैं वेर्सकोव तेल, ज़्यादा गरम सुअर चरबी (लार्ड)। आप चिकन वसा vikoristovuvati कर सकते हैं - प्रकाश जोड़ें। और vzagal सभी नुस्खा में थे। जेड रोज़लिनिख ओलियू vikoristovuvati sonyashnikov से अधिक सुंदर। आप जाइचायनो, विकोरिस्टोवुवती जैतून या तिल कर सकते हैं। कुकुरुद्ज़्यान, गिरचिचन और बावोव्न्याना ओली जलेंगे। सोन्याश्निकोवा ओलियाकृपया ठंड पहले vidzhimu, vidstoyane, filtravane, अबाधित साटन से कंपन करें। स्लीपीहेड्स को ग्रीज़ और फ़्रॉस्ट-फ़्रीज़ फ़िल्टर करना आसान नहीं है।

कोज़ेन घी वाले मांस के लिए अपना नुस्खा जान सकते हैं। संभवत: उन्हीं की ओर से कार्रवाई।

युवा यालोविसिनी के साथ स्टेक्स

टिनी शमाटोक प्रोमो में ड्राई क्लीन लिनन सर्वतका है। नरिज़ेमो मांस स्कीबोचिनॉय 2 सेमी रेशों के पार और हल्के से एक कुक के हथौड़े से लुढ़का। थोड़ी सी काली मिर्च और नमक डालें। रज़ीग्रेमो फ्राइंग पैन और ओलियू ची वसा। मध्यम-मजबूत वोगनी पर स्टेक पर चर्चा करें, किनारों पर त्वचा से 2-6 क्विलिन। आगे तला हुआ - कमजोर वोगनी पर, स्वाद तक। स्कोरिंकी का रंग हल्का सुनहरा से सुनहरा भूरा होता है। प्रक्रिया के अंत तक, यह बहुत बुरी तरह से संभव नहीं है (2-4 के लिए chvilini) इसे रोने से सिकोड़ें। विक्लाडेमो स्टेक को सर्विंग डिश पर परोसने से पहले, आधे घंटे की लेमन सॉस और हरी अजमोद, तुलसी और किन्ज़ी से गार्निश करें। याक गार्निर दोबरे पोदाती पके हुए चावल, स्ट्यूड पॉड लीवनयह टमाटर, त्सिबुली, मसालेदार शतावरी, ब्रोकोली और हरे जैतून के साथ सलाद है। यलोविचिनी से बढ़े हुए स्टेक से पहले, कैबरनेट सॉविनन प्रकार की रेड टेबल अनसल्फ़ेटेड वाइन की कोशिकाओं को अच्छी श्रद्धांजलि दें।

सिबुली के साथ सूअर का मांस घी

फ़ाइल को 2 सेंटीमीटर वजन वाले बड़े शेमट्स के साथ तंतुओं में पिगल करें और डॉट्स पर हल्के से लगाएं रसोई का हथौड़ा। हल्का सा डालकर ऊपर से डालें। Rosіgrіvaєmo फ्राइंग पैन और olіyu (या वसा)। मध्यम-मजबूत वोगनी पर मीटबॉल, जब तक कि किनारों से त्वचा से 2-6 क्विलिन्स गोल्डन रूज स्कोरिंका की स्थापना न हो जाए। आग में एक कमजोर में परिवर्तन, एक क्रश के साथ कवर और क्विल्स के साथ तेल, त्वचा से 5 और पक्षों से। साइबुला अधिक सुंदर है यदि इसे पकौड़ी या कश के साथ काट दिया जाता है और एक क्रश के बिना मध्यम-तेज़ शराब के लिए फ्राइंग पैन पर धुंधला कर दिया जाता है। सिबुलेई के साथ एक बार परोसने वाले पकवान के लिए विक्लाज़ी पिग मीटबॉल तैयार करें, हल्की चटनी (उदाहरण के लिए, नींबू या यहां तक ​​​​कि) के साथ छिड़कें, और हरे रंग को उत्साह से सजाएं। सूअरों से पहले याक गार्निश डोबरे की एक गेंद पके हुए चावल, फली का खमीर, टमाटर और ब्रोकोली के साथ सलाद नहीं देते हैं, दलिया नाश्तामुलेठी लाल मिर्च से।

सबसे पहले, आपको ग्रीसिंग के लिए मांस को सही ढंग से कंपन करने की आवश्यकता है। चिकनाई के लिए आदर्श मांस जीव के शव का शीर्ष भाग है (श्यका, विरिज़्का, पीठ)। यदि आप नहीं जानते कि शव का कौन सा हिस्सा है, तो आप मांस का एक टुकड़ा कंपन करते हैं, एक आसान तरीका है, जिसकी मदद से यह अनुमान लगाया जा सकता है कि कौन सा मांस स्नेहन के लिए उपयुक्त है। एक बड़े दो दांतों वाली आरी लेना और मांस को छेदने की कोशिश करना आवश्यक है, अगर कांटा शमाट से प्रवेश करना आसान है, तो पूरे मांस को चिकना किया जा सकता है। यह महान ज़ुसिलस से शमाटोक में प्रवेश करने के लिए एक कांटा की तरह है, मांस पकाने के लिए और अधिक सुंदर है, तुशकुवती ची ज़ापेकती।

पेयर्ड पोर्क के विडमिनु पर, एक जोड़ी ग्रीस न लगाएं। मांस viida कठिन है। यलोविचिना ने विट्रीमती को ठंडे मांस, किण्वित मांस में सरकाया। मांस को एक पुलाव में रखें, इसे क्राउटन के साथ कवर करें और इसे 8-20 साल के लिए रेफ्रिजरेटर में रगड़ें।

जमे हुए मांस को ठंढ से सूंघने से पहले। याक सही है त्से ज़्रोबिटी - पढ़ें।

मांस को तेल लगाने तक तैयार करना

मीट मित्या से ज्यादा सुंदर नहीं है, क्योंकि नए में यह किस्तोक से क्रिखटी नहीं है। पानी रोग बैक्टीरिया के प्रसार की प्रक्रिया को तेज करेगा। यक्षो कृति , मांस को धोकर कागज़ या वफ़ल तौलिये से जल्दी सुखा लें। मांस उद्योग की दृश्यता इस तथ्य की एक पूरक गारंटी है कि आप चर्बी वाले मांस को हटा देंगे, न कि दम किया हुआ मांस।

मांस शमत के अंश रेशों के पार जाते हैं, न कि vdovzh, इसलिए आप तैयार जड़ी बूटी के लिए अधिक रस बचाते हैं।

5. रसदार मक्खन वाले मांस का मूल नियम: मांस स्कोरिंका तक जल्दी पहुंचने की कोशिश करें, शमतकु से मांस का रस खाएं।

6. "खून के साथ मांस" के लिए, एक अंग्रेजी स्टेक के लिए, जितना संभव हो उतना तापमान लें, एक घंटे की चिकनाई - एक क्विल प्रति सेंटीमीटर त्वचा। मध्यम भुना हुआ मांस के लिए, तापमान बदलें ताकि स्कोरिंका दिखाई दे।

स्वादिष्ट तले हुए मांस के कारण, इसे इस उत्पाद का प्रेमी नहीं माना जाता है। त्से सित्ने ता दिलकश देश MAK BAGATO VARIANTIV तैयार। एक बार में एक वर्ष, आप देख सकते हैं कि मांस को विभिन्न तरीकों से कैसे ठीक से चिकना किया जाए।

एक फ्राइंग पैन में याक त्सिबुली के साथ मांस पकाते हैं?

सामग्री:

  • सूअर का मांस (विरिज़का) - 555 ग्राम;
  • त्सिबुल्या r_pchasta - 85 ग्राम;
  • नींबू - 25 ग्राम;
  • ओसेट टेबल - 10 मिली;
  • विशेष।

तैयार कर रहे हैं

Dalí ví diznaєtesya, याक मांस को सूंघता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से रसदार और स्वादिष्ट है। ओत्ज़े, सूअर का मांस धूल जाता है, शमतोचकी के साथ काटा जाता है और धोया जाता है। पीने वालों द्वारा साइबुला को साफ किया जाता है, रगड़ा जाता है और एक कटोरे में रखा जाता है। अब गोटुमो मैरिनेड: zmіshuєmo इन tarіltsі oset, sil, नींबू का रसवह काली मिर्च। त्सिम सॉस के साथ उस फिलिंग को मीट और सिबुलेई सॉस के साथ रेटीली मिलाते हैं। कटोरे के बजाय Marinaєmo वर्ष के करीब है, रेफ्रिजरेटर द्वारा व्यंजन डाल रहा है। हमने एक फ्राइंग पैन लिया, ओली डाला और अच्छा भुना। Vikladaєmo मसालेदार सूअर का मांस कि obsmazhumo, pomishuchi, 15 मिर्च।

याक छोटे टुकड़ों के साथ एक फ्राइंग पैन में मांस फैलाने के लिए स्वादिष्ट है?

सामग्री:

  • सूअर का मांस लुगदी - 405 ग्राम;
  • कारक्विन - 45 ग्राम;
  • सिबुलिन - 55 ग्राम;
  • शिमला मिर्च - लगभग 0.5;
  • ओलिया रोसलिना - 35 मिली;
  • टमाटर - 55 ग्राम;
  • वह प्रोवेंस जड़ी बूटी - उत्साह के लिए।

तैयार कर रहे हैं

समय से पहले, याक ने मांस को सूंघा, सभी सामग्री खिलाएं: सूअर का मांस पकाया जाता है, संसाधित किया जाता है और छोटे स्कीबोचकी में रगड़ा जाता है। Tsibul को साफ किया जाता है, krishimo pіvkіltsy, और गाजर को भूसे से घिसा जाता है। शिमला मिर्च obroblyaєmo that podribnyєmo cubes। एक फ्राइंग पैन में एक रोज़े ओलियू विक्लाडा के साथ, नारिज़ेन मांस का एक छिड़काव और इसे हिलिन की तेज आग पर स्मैक करें। चलो कुछ गाजर, त्सिबुल्या और काली मिर्च पीते हैं, आग को बदल देते हैं और सभी 5 मिर्च को आग लगा देते हैं। स्वाद के लिए बहुत सारे स्वाद लिखना, प्रोवेनकल जड़ी बूटियों, टमाटर सॉस, तृतीयक पर तृतीयक और उबाल आने तक टोमिमो के साथ अनुभवी। एक फ्राइंग पैन को प्लेट से निकालकर पाउच में डालें।

याक एक बहुभिन्नरूपी में मांस पकाते हैं?

सामग्री:

  • सूअर का मांस (लुगदी) - 355 ग्राम;
  • विशेष;
  • रोजलिन तेल;
  • चेर्वोन शर्करा रहित शराब- 3 बड़े चम्मच। चम्मच

तैयार कर रहे हैं

सूअर का मांस डंप किया जाता है, चिंराट के साथ काट दिया जाता है और एक कटोरे में डाल दिया जाता है। विशिष्टताओं के साथ पोसिपामो मांस, 3 साल के लिए उस मारिनमो को फिर से मिलाकर, रेफ्रिजरेटर के पास व्यंजन को साफ कर दिया। मल्टीक्यूकर के कटोरे में ओलियू, वमीकोमो "फ्राई" डाला और हिलिन के छिड़काव को प्रोग्राम किया। चलो एक कटोरी मैरीनेट किया हुआ मांस और खाना एक बॉल में पीते हैं जब 20 मिर्च का कुरकुरापन पिया जाता है। पिस्लिया त्सयोगो बड़े करीने से छोटे-छोटे टुकड़े उलटे, वाइन में डालें और बट को बंद करते हुए तैयार होने तक 20 क्लिल्ट के खिंचाव से चिकना करें।

क्या याक मांस को चिकना करने के लिए स्वादिष्ट है?

सामग्री:

  • सूअर का मांस (विरिज़का) - 415 ग्राम;
  • ताजा मिर्च - 215 ग्राम;
  • tsibulya rіpchasta - 45 ग्राम;
  • सूखे prunes - 5 पीसी ।;
  • मेलेना हल्दी - 0.5 चम्मच;
  • विशेष;
  • गार्निश के लिए अजमोद;
  • रोजलिन तेल।

तैयार कर रहे हैं

मांस को धोया जाता है, एक तौलिया पर सुखाया जाता है, और हम छोटे टुकड़ों में चाकू से बाहर निकलेंगे। एक कटोरी में विकलादामो आख, सिज़लिंग डिब्नॉय सिली, स्वादानुसार काली मिर्च और किदामो हल्दी। सब कुछ परिवर्तनशील और marinuєmo . है पोर्क किलका गोडिन। टिम एक घंटे के लिए सभी सब्जियों को बर्बाद कर देता है: सिबुल्या को साफ किया जाता है और पतली शराब से रगड़ा जाता है। मैंने एक बड़े कद्दूकस पर गाजर को पॉलिश और अस्थिर स्ट्रॉ में काटा। अब हम olіє और अच्छे rosіgrіvaєmo के साथ एक फ्राइंग पैन लेते हैं। विकलाडा सूअर के छोटे-छोटे टुकड़ों को साफ करते हैं और उन्हें हर तरफ से रम्मी स्कोरिंकी तक फेंटते हैं। मशरूम, गाजर और tsibula की एक परत, और फिर आलूबुखारा के साथ भूसे में भिगो और लथपथ। बीच में Obsmazhuєmo पकवान तैयार होने तक, इसके बारे में मत भूलना। मेज पर परोसें, घास को ताजा अजमोद के थूक से सजाएं।

घी का मांस लोगों का पसंदीदा होता है। आप योग प्राप्त कर सकते हैं अलग तरीकों से... अले deyakі रहस्य, आप जानते हैं कि आप मांस को स्वाद के साथ कैसे खा सकते हैं। ग्रेवी की गुणवत्ता बैगातोख संकेतकों में पाई जाती है। कीमत और गुणवत्ता उत्पाद के लिए विशिष्ट, तैयारी प्रक्रिया की शुद्धता ही। स्टैटी में, आनंद, सिफारिशों और व्यंजनों का स्वाद होता है, याक मांस को चिकना करने के लिए स्वादिष्ट होता है।

ची के एक छोटे से टुकड़े से योगा की मालिश की जा सकती है। पहली बार तैयारी करने की तकनीक बढ़ती है। यक्षी मांस को झींगा के टुकड़े से चिकना करती है, पहले इसे पीसना आवश्यक है। मैं उस कण्डरा को देख सकता हूँ जो पानी से धुल गया है। सूखा विटिरामो मांस, विकोरिस्टोवुची कागज तौलिया दिया। विशेष और मूर्खतापूर्ण और vikladaєmo के साथ rosіgrіtu फ्राइंग पैन के लिए बहुत सारे shmatoks लिखना। जब तक सतह भूरी न हो जाए, तब तक इसे पक्षों से धब्बा करना आवश्यक है। इस तरह के obsmazhuvannya अनुमेय स्वादिष्ट है खाल के अनुमोदन के परिणाम सभी जगह सभी रस फैल जाते हैं, और देश रसदार और मीकिम के साथ निकल जाता है।

उत्पाद को शीट पर रखें और ट्रोचा को शोरबा या पानी में डालें। मांस को आत्मा कक्ष में भेजा जाता है। खाना पकाने की प्रक्रिया में तैयार होने के बाद त्वचा 15 खिलिन को रस से सींचना चाहिए। ऐसा देश 1.5-2.5 वर्षों के विस्तार के लिए तैयार है, जो सभी श्मटका जितना बड़ा है। सिक, scho अतिप्रवाह, भोजन के लिए तैयार होने के लिए जाओ।

क्या आप मांस को याक से चिकना करना चाहेंगे? सबके लिए शमटोक भी बहुत है। फिर मैं कागज से एक अतिरिक्त तौलिया के लिए vidalyaєmo rіdina ले जाऊंगा। मांस को आवश्यक आकार के छोटे टुकड़ों में वितरित करें। डोडामो टू न्यू स्पेशल और सिल। थोड़ी मात्रा में वसा होने के कारण इसे फ्राइंग पैन पर रखें। कुछ मामलों में, आप तुरंत वसा नहीं उठा सकते हैं और उत्पाद को सूखे फ्राइंग पैन में चिकना कर सकते हैं। तैयारी की प्रक्रिया में, यदि मांस सीक उबाला जाता है, तो उत्पाद अधिक चिकना होता है, और वसा जोड़ा जाता है।

एक फ्राइंग पैन में मांस माँ बूटी नेबागाटो। Mіzh shmatochki obov'yazkovo दिखाई देते हैं, बदबू कृपया त्वचा की तरफ से होती है। यदि मांस समृद्ध है, तो यह रस में पकाया जाएगा और अधिक मधुर और नमकीन नहीं रहेगा। Kozhen shmatochk एक सुंदर भूरे रंग के स्कोरिंकी को लिप्त होने का दोषी है। यक्षो का मांस समृद्ध है, इसे छोटे भागों से चिकना करें। फिर नुस्खा के लिए आवश्यक अतिरिक्त सामग्री जोड़ना संभव है।

सबसे सरल नुस्खा, पूरे मांस को सिबुले से चिकना किया जाता है। Narizaymo उत्पाद (500 ग्राम) आवश्यक आकार के छोटे टुकड़ों में। साइबुली के तीन सिरों को छल्लों के साथ खींचा जाना आवश्यक है। Umnіst और dodaєmo tudi में Vikladaєmo cі दो Ingredієnti, यह मांस के लिए एक मसाला हो, 100 ग्राम मेयोनेज़, सिल और सब कुछ अच्छा है। अब आपको marinuvatisya की जरूरत है। बहुत सारे लोगों के लिए, दिमाग 2 साल से ठंडे स्थान पर है।

चलो एक फ्राइंग पैन शुरू करने के लिए एक दुष्ट लेते हैं, और ऐसा करना आसान है, फ्राइंग पैन न लें। पानी की बोतल का आधा भाग कर्व्ड क्राई को दें। तत्परता के लिए चिकना। यदि आप नहीं जानते हैं, यदि मांस को चिकना करना स्वादिष्ट है, तो नुस्खा ठीक है। यह सामग्री के उस महान समय के बीच में नहीं है।

और से मूल नुस्खातेल से सना हुआ मांस। लगभग 500 ग्राम वील या पोर्क लें। मांस को परतों में तंतुओं में काटा जाता है। 3 बड़े चम्मच पानी के साथ एक मुर्गी का अंडा ओकेरेमो ज़ब्यवाєमो। पका हुआ सुमिश में चमड़ा शमाटोक ज़ानुरुमो और सर्वनाम में विक्लाडोमो, ट्रोचास प्रेस। ubik marinuvatisya द्वारा पेश किया गया।

अब 300 ग्राम मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में पकाकर कड़ाही में पकाया जाता है। आस-पास प्याला रखिये, गीला हो जाइये और एक ओलिया ले लीजिये. एक अतिरिक्त ग्रेटर के लिए 150 ग्राम सिरू तीन। हम मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच लेते हैं और टमाटर की चटनीऔर अच्छा बदलाव। मांस को ब्रेडक्रंब में घुमाया जाता है और पक्षों से तोड़ दिया जाता है। विकलादा मेरा रूप है, और उसके ऊपर एक मशरूम लगाया जाता है, और यह एक साहब द्वारा पोसित किया जाता है। चलो कुछ मेयोनेज़ और टमाटर पीते हैं। ओवन द्वारा रखा गया, सिरप पिघल गया है। मांस को चिकना करने के लिए याक की धुरी दिलकश होती है।

अतिरिक्त प्रकाशन