स्वादिष्ट घरेलू तैयारी

आप ओगिरकी को गर्म गुलाब के नमक से कितना भर सकते हैं? गर्म गुलाब नमक के पास छोटी नमकीन ओगिरकी

छोटे नमकीन ओगिरकी- सुपर स्नैक्स। मैं कुरकुरे लोगों को तैयार करने के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों का प्रस्ताव देना चाहता हूं, एक आदमी के लिए फसल की गंध के साथ, गिरकुवत्सु काली मिर्च और गिरचिट्सी ओगिरकिव के साथ।

बदबू को रिजर्व में तैयार नहीं करना है, और यह उतना ही स्मार्ट है जितना इसे मिलता है। मैं बोतलों का स्वाद नहीं लूंगा, सभी भोजन की बदबू। भगवान की त्वचा के अपने चिप्स हैं। बाज़नयम के लिए त्वचा नुस्खा पर, आप मसालों के सेट को बदल सकते हैं, उन्हें अपने हाथ से रख सकते हैं। Naygolovnish, schob kh obsyag buv परिणामस्वरूप 7% से अधिक नहीं

पुलाव, खाने के डिब्बे, पैकेज से बदबू भूखी है। ठंडा, गर्म गुलाब का नमक डालें, और कुछ व्यंजनों को बिना नए के पकाने के लिए करें। बाकी का समय और भी अधिक लोकप्रिय हो गया, तैयार होने के लिए और अधिक त्वरित विकल्प। अक्ष, मबुत, उनसे मैं शुरू करूंगा।

एक पैकेट में हल्का-नमकीन ओगिरकिव तैयार करने का एक त्वरित नुस्खा

Tsey रेसिपी, मैं इसे न केवल स्मार्ट, बल्कि झटपट कहूंगा। छोटी नमकीन ओगिरोचकी एक-एक करके बनाई जा सकती है. गोटुवती रोसिल और अमनोस्ति की कोई आवश्यकता नहीं है। पाउच में Ogіrochki बस इतनी चतुराई से तैयार हो जाती है।

सामग्री:

  • ओगिरॉन - 1 किलो
  • घंटे का चश्मा - 4 दांत
  • क्रिमसन उपजी और पैरासोल्की - 50 जीआर।
  • हरियाली तेज मिर्च- उत्साह के लिए
  • साग k_nzi - 20 जीआर।
  • सिल - 1 बड़ा चम्मच। एल
  • ज़ुकोर - 1 चम्मच।
  • काली मिर्च - 5-8 मटर
  • तिल ओलिया - 1 बड़ा चम्मच। एल

तैयार कर रहे हैं:



अपने आप में, ओचिर एक घूमने वाले स्वाद और गंध के साथ गूंगे होते हैं। महक से बदबू आ रही थी, त्रेबा सितिति मसालों की सुगंध से।



ओगिरोचकी को धोया जाता है, सुखाया जाता है, आकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है। नमगєमोस्य बंधु एक आकार के, तो काम में बदबू नमकीन है, और अनाज का प्राकृतिक रूप भूमिका को नहीं रोकेगा। और फिर भी बदबू भुलक्कड़ होने का दोषी है, अखरोट के गूदे की और बीच में खाली किए बिना। ओगिरकिव में चोटिरी भाग में किंचिकी और नरिज़ेमो हैं।



दांतों के लिए युवा चासनिक डिलिमो। यह चाकू के सपाट हिस्से के साथ बढ़ेगा, नमक का एक ट्रोचा रिवेट किया गया है, और यह उन्मत्त है।



नारिजायमो फसल का साग। डंठल की तुलना में सुंदर भाइयों, उनके पास अधिक रस है। यह मुश्किल मूर्खतापूर्ण और अजीब तरह से डगमगाने वाला भी है। फसल की सिसकी और सुगंध देखना मित्तोवो है।



काली मिर्च को बीच में से कूट लें। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, एक ताजा खुशबू प्राप्त करें।



वहीं, किंजी और बेकिंग हरी मिर्च की महक एक ही बार में आ जाती है। दूसरे शब्दों में हम सबसे छोटी मात्रा में से दो सामग्री लेते हैं।

प्रकट करें कि रसोई में कितनी हिस्टीरिकल गंध है! एक बार में स्वाद और सुगंध का पूरा गुलदस्ता दर्शकों को सौंपा जाएगा।

अब हम एक शिलनी लेते हैं पॉलीथीन पैकेजऔर हमारे सभी सुगंधित योग, नारीज़न ओगिरोचकी, को आज तक लाया गया है। डोडामो सिल, त्सुकोर और तिल ओलियू।

सभी! Zvsіm trocha बहुत दूर चला गया है। नरिज़ती चोर्नी ख़लिब, एक ठंडी बोतल डालें।

Zav'yazuєmo पैकेज, पूरे को एक साथ मिलाएं और energіyno strushuєmo।



तारिलका के लिए विक्लादामो और स्टील्स के लिए परोसा गया। महक, सुगंध जिसका स्वाद लेना सरल है - शब्दों में वर्णन करना कठिन है! ता पित्त की भूख का आनंद लें!

कैस्ट्रुली में हल्के नमकीन ओगिरकिव की त्वरित तैयारी के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

  • ओगिरॉन - 2.5 किग्रा
  • प्रति घंटा - 10 जीआर।
  • क्रिमसन उपजी और छत्र - 100 जीआर।
  • काले करंट के पत्ते - 10 जीआर।
  • रूट क्रोनू - 15 जीआर।
  • एस्ट्रागन - 15 जीआर।
  • धनिया पत्ती, बेसिलिका - 10 जीआर।
  • लाल गर्म मिर्च - 1 पोड
  • पानी - 4 लीटर
  • सिल - 200 जीआर
  • ज़ुकोर - 100 ग्राम

तैयार कर रहे हैं:



ओगिरकी का चयन किया जाता है, गुणवत्ता और आकार के लिए वर्गीकृत किया जाता है। विबिरामो छोले और अन्य काले कांटों के साथ कम झालर के साथ। इसे दो या तीन पानी से धोया जाता है।

Naykrashche नमक ओगिरकी प्रति दिन संग्रह करने के लिए। के सामने उन्हें स्थिर कर दिया ठंडा पानी 3-4 साल

साग भी आसानी से धोया जाता है। Vikoristovuєmo parasolki फसल, उपजी rіzhemo shmatochki।

हम उन पत्तों को लेते हैं जो क्रोनू को जड़ देते हैं। जड़ साफ और नरिज़ामो छोटी श्मोतोचकी है, यह नालष्टुवती के लिए संभव है।

चेर्वोनिया मिर्च का भुगतान करना आसान है, हमें उन्हें साफ करने की जरूरत है।

युवा चैपल दांतों के लिए साफ और धुंधला है। स्क्रबिंग की आवश्यकता नहीं है, यह वास्तव में युवा है। चाकू के सपाट हिस्से से दांत कुचले जाते हैं।

काले करंट या चेरी के पत्ते, ओक के पत्ते, अजवाइन का साग, एस्ट्रागन, धनिया और अन्य मसालेदार रसलिनी जोड़ना भी संभव है।

सभी मसालों के योग को तीन भागों में बांटा गया है।



मैं 5 लीटर के लिए एक साफ, तामचीनी पुलाव लेता हूं, और तैयार हरे रंग का एक कटोरा तल पर छोड़ दिया जाता है।

ओगिरकिव में आटा होता है और एक पुलाव में एक रास्प के साथ रखा जाता है, फिर मसालों की एक और गेंद, एक नए घर पर, ओगिर्क और थोड़ा हरा, जो छायांकित हो गया है।

भटकने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, ओगिरकिव में वे किंचिकी या स्प्रिंकल के साथ स्कैल्ड बनाते हैं

रोजसिल तैयार करें, 50 ग्राम नमक, 25 ग्राम चीनी प्रति 1 लीटर पानी लें। पानी उबाला जाता है, गोदाम उपलब्ध हैं, विशेष आपूर्ति की जाती है। किप्यातिमो 3-5 चिलिन, विमिकाєमो दैट कोल्डजूєमो।

ओगिरका की बाढ़, ऊपर एक सपाट प्लेट रखी जाती है, और उस पर एक सहूलियत रखी जाती है, ताकि सब कुछ बीच में दब जाए।

ऊतक के साथ घुमावदार पुलाव जो 12 साल के लिए कमरे के तापमान पर काटा जाता है। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पुलाव को फ्रिज के सामने रख दिया जाता है, यह ठंडा होता है। मुझे एक गिलास पर परोसा जा सकता है।



3-लीटर जार के लिए हल्का-नमकीन ओगिरकिव का क्लासिक नुस्खा



सामग्री:

  • svіzhі ogіrki - skіlki uvіyde
  • घंटे का चश्मा - 4 दांत
  • मयाकी के तने और परसोल्की फसल - 50 जीआर।
  • सिल - 60 जीआर।
  • ज़ुकोर - 30 जीआर।
  • लीफ क्रोनो और ब्लैक करंट - 50 जीआर।

तैयार कर रहे हैं:

3 . के लिए इंग्रीडिन्टेव का शास्त्रीय सेट लीटर जार obov'yazkov को फसल और पादरी की उपस्थिति में स्थानांतरित करना। और एक मजबूत स्वाद के लिए, उस सुगंध को तुलसी, दिलकश, चेरी या काले करंट के पत्तों, अजमोद के पत्तों, धनिया में मिलाया जा सकता है। एक बड़े क्रंच के लिए - एक ओक का पत्ता और रूट होनू। आतिथ्य के प्रेमी कुछ चर्वोनिया गर्म मिर्च जोड़ सकते हैं।



Svіzhozіbranі ogіrochki कृपया औद्योगिक हैं, obrіzamo kіnchiki। ब्रेक के एक-दो दिन पहले जैसे ही गुलदस्ते की बदबू उठती है, उसे 3-6 साल तक साफ ठंडे पानी में लेना जरूरी है। तो बदबू पानी से भरी है और नई ताजगी है।



Trilіtrovі बैंकों में krіp, chasnik को गिरवी रखता है। ओगिरकी namagaєmosya एक आकार का कंपन करता है, फिर यह अधिक खूबसूरती से नमकीन गंध करता है, और जार को याद किया जाता है। इस विशेष तरीके से स्टैकिंग का तरीका कोई विशेष महत्व नहीं रखता है, बस उन्हें बैंक में बिछाने का तरीका बहुत महत्वपूर्ण है।



गोटुमो 6-8% खारा ओगीर को एक जार में डालना, कपड़े के एक टुकड़े से सील करना, और रात में घूमने के लिए आवश्यक होगा।

स्लीड वृहुवती, जो परती में ओगिरकिव के आकार की होती है, बिछाने का तरीका, कुछ गुलाब नमक आकार में उगाए जा सकते हैं।

हम जार को ठंडा करने के लिए फ्रिज में भेजते हैं, और कुछ हल्के नमकीन कुरकुरे तैयार करने के लिए क्लासिक नुस्खातैयार। स्वादिष्ट!



ख्रुमकी ओगिरकी - गर्म गुलाब नमक की रेसिपी

गोटुवती एक त्सिम रेसिपी के लिए, मुझे सबसे अच्छी लगती है। ओगिरचकी को फ्रिज में रखने के बाद डालकर तैयार किया जाता है और इसे लंबे समय तक बनाया जा सकता है.

बनाने की पूरी प्रक्रिया रेसिपी के समान है त्वरित तैयारी हल्का नमकीन ओगिरकिवकस्त्रौली में। मि योगो ने इसे देखा।

तिलकी गर्म गुलाब नमक से भर गया। चलो रात के लिए कमरे के तापमान पर चलते हैं। Zranka को ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दिया जाता है। और आप इसे एक गिलास के लिए भी परोस सकते हैं। और बदबू कुरकुरे निकली - इसे मत भूलना, क्रोनू की जड़ को ठीक करें, ओक का पत्ता डालें।



वीडियो के अंत में आप अपनी आंखों की शक्ति से चकित हो सकते हैं, क्योंकि यह सच है।

आक्रामक समय विकसित करते हुए इसे आगे बढ़ाने के लिए आगे बढ़ें। आप अपने कमेंट कमेंट से सबमिट कर सकते हैं। व्यंजनों के साथवह पोबोझेनिम।

छोटे नमकीन ओगिरोचकी - ड्राइव के साथ और बिना ड्राइव के एक अद्भुत ग्रीष्मकालीन नाश्ता। ओह अच्छा कर उबले हुए कार्टोप को, शशलीचकी को, ग्रीस किए हुए हैम को, किसी भी प्रकार के उपभेदों के लिए; vikoristovuvati, याक सलाद के लिए एक घटक है, जो संतुष्टि के लिए सिर्फ चंपी है।

मुझे भोजन को सजाने की बदबू नहीं लगती - आप बेहतर स्नैक्स नहीं जानते हैं!

ऐसे स्नैक्स तैयार करने का तरीका बस संभव नहीं है। और यह सब, कि लोगों का प्यार मामले की तह तक जाता है। तब तक, यदि गेरू गीले बिस्तरों पर उगते हैं, और यदि आप अनाज के लिए भोजन जानते हैं, तो इसे और थोड़ा नमक संरक्षित करना ही संभव है। उसके लिए इनशिम तरीकों से अभिवादन करना अच्छा है, बस ताकत न दें।

यदि परिरक्षण की प्रक्रिया सामान्य और उन्नत हो तो नमक की धुरी शीघ्रता से दी जाती है, जिसकी आवश्यकता होती है। इसके लिए पुलाव, डिब्बे में नमक है, जो कि सिर्फ पैकेजों में है। विकृतियों को नमकीन किया गया था, और करों की शैलियों के लिए अभी भी व्रतों का भुगतान किया जा सकता है। और सुपर shvidki तरीके, zavdyaki yakim ogіrochki को पहले से ही pіvgodini के लिए तालिका में भुगतान किया जा सकता है। त्से ulyublenі bagatma संकुल, या एक्सप्रेस विधियों में नमकीन बनाने के तरीके।

मौजूदा आंकड़ों की धुरी को इसी तरह देखा जा सकता है. जाहिर है, हम उन सभी की एक ही क़ानून में कल्पना नहीं कर सकते हैं, और इसलिए, यह बहुत अधिक है! अले होचा बी सबसे लोकप्रिय बड़प्पन की जरूरत है।

वर्तमान आँकड़े:

छोटे नमकीन ओगिरनाया को कैस्ट्रोन में पकाया जाता है

हल्के नमकीन ओट्स को पुलाव में पकाने का सबसे अच्छा तरीका। बहुत सारे फलों के लिए, आकार जो भी हो, लेकिन फिर भी, सबसे सुंदर भाई मध्यम या छोटे नमूने हैं। एक बात के लिए, नमकीन होना बेहतर है, लेकिन एक अलग तरीके से, यह वह गंदगी है जो उनके पास कम से कम है, और गंध अपने आप में कुरकुरे है और कुरकुरे नहीं हैं।


तब तक बीच में बड़े-बड़े फल बड़े-बड़े कामों को खत्म करने का दिखावा करते हैं, और गूदे का सारा स्वाद देखने को मिलता है। उसके लिए, एकांत के महान नमूने संभव हैं, केवल तोदी, यदि वे नहीं हैं।

हम लोग जान:

  • ओगिरकी - 10 पीसी (मध्यम आकार)
  • क्रोनू पत्ता - 1 टुकड़ा
  • क्रेप - 4 छत्र (2 - 3 दाने)
  • घंटे का चश्मा - 2 दांत
  • चेर्वोनिया लाल शिमला मिर्च- उत्साह के लिए
  • काली मिर्च - 7 पीसी

भरने के लिए:

1 लीटर पानी के लिए - 1 बड़ा चम्मच। नमक का चम्मच

तैयार कर रहे हैं:

1. Svіzhі mіtsnі ochіrki pomiti, zrіzati kіnchiki। जब तक ओगिरोचकी ठोस हैं, वे एक ही बार में विजयी हो सकते हैं। और यदि फल लगे तो 3-4 वर्ष तक ठंडे जल में डालना। पूरे एक घंटे के लिए, बदबू पानी से भर जाती है और अगर लवणता ठोस और कुरकुरे है।


2. साग को फिर से पतला कर लें। मैं सामग्री के गोदाम में क्रेडिट लेना शुरू कर रहा हूं, यह दिया गया है कि इससे दूर होना लगभग असंभव है। आप इस भाग की तरह विकोरिस्टोवुवती हो सकते हैं - पैरासोल्की, तना और नाजुक पत्ते दोनों। यदि फसल बड़ी है, तो तने को काटने की जरूरत है।

Vzagal दूसरे भाग vicoristovuvati की तुलना में अधिक सुंदर है। यह स्वाद और सुगंध दोनों के लिए अधिक सुंदर होगा।

3. घड़ीसाज़ साफ करें। पतली प्लेटों के साथ इसे नरिज़ती करें।

4. अगर आपको अच्छा खाना पसंद है तो लाल शिमला मिर्च का एक छोटा सा टुकड़ा तैयार कर लें. विशेष रूप से मैं योगो को ओगिरी ज़वज़्दी को देता हूं, मैं नमकीन बनाना चाहता हूं। मैं एक ट्रैश का आह्वान करता हूं, इसलिए, मुझे कोई सीमा नहीं दिखती। अले svіy छोटे रिश्ते slіd zalishaє।

5. आग पर पानी के साथ एक पुलाव रख दें. यदि ओगिरकी और भी बड़ी नहीं हैं, तो लीटर मा विस्चिति हैं। यदि आप इसे हवा देना चाहते हैं और इसे साफ नहीं करना चाहते हैं, तो इसे उबालने से ज्यादा सुंदर है।

6. बस पानी को उबाल कर उसमें पिएं और मिला लें। अगर आप थोड़ा सा मुलेठी डालना चाहते हैं तो एक चम्मच सूकरू पिएं।

7. और जब चूल्हे पर पानी उबलने लगे तो बॉल्स को सारी सामग्री के पुलाव में डाल दें. साग, फिर कुछ ओगिर, और साग, जो छाया हुआ है, का एक ट्रोचा बिछाएं।


सिद्धांत रूप में, Vy rozpodilite Ingredinti के रूप में एक विशेष भूमिका नहीं दी जाती है। अले बाज़ानो, स्कोब ट्रोही बकवास और ऊपर से काटा। उन्हें ऊपरी किनारों को बंद करने की आवश्यकता है।

कास्त्रौलू महान आकारऐसे कुछ ओगिरकिव के लिए आपको भाई की जरूरत नहीं है। सबसे पहले, आपको अधिक नमक चाहिए। आश्चर्य है कि अगर ढलाईकार पर ogіrkіv की दुष्टता एक नए के लिए बहुत अधिक थी।

तब तक, एक बड़े पुलाव को फ्रिज में रखना आसान नहीं है;

8. ठीक है, धुरी, हमने इसे उठाया, और उस समय हमारे पास पहले से ही तैयार रोसिल है। विन ओबोव्याज़कोवो माє बूटी सोलोनिम। यदि आप मजबूत हैं, तो डरो मत, ठीक है, आप अपने आप को समृद्ध पा सकते हैं।

उबलते गुलाब को पुलाव में डालें। दोषी पूरी दुनिया को सिकोड़ने का दोषी है। जैसे ही डालना बंद हो जाए, फिर एक और लीटर पानी उबालें और एक बड़ा चम्मच नमक उबालें। मुझे स्टाइल दो, मुझे इसकी जरूरत है।

9. ढलाई के भीतरी भाग के आकार के पीछे एक तश्तरी तैयार करके उसके ऊपर रख दें, ताकि वह दमन और पूरे स्थान को कुचलने की भूमिका निभाए।

10. रात में कमरे के तापमान के लिए जलिशिती। हमारे नमकीन केक तैयार है. गंध विशेष रूप से छोटी है। यदि यह अधिक है, तो इसमें एक घंटे से अधिक समय लगेगा।


11. अले याक बी नहीं थे, आपको रेफ्रिजरेटर के स्थान पर पुलाव डालने की जरूरत है। लवणता की प्रक्रिया वहाँ पाई जाती है। रेफ्रिजरेटर में अले ने उसकी दृष्टि का ध्यान रखा है। यदि आप उसे कमरे के तापमान के लिए नहीं चाहते हैं, तो यह कहना उचित नहीं है कि यह कलामुनिति और खट्टा है। खट्टे स्वाद वाला पहला फल।

अक्ष, सिद्धांत रूप में, बस! Ogіrochki innolodzhuvatysya कुरकुरे सांप हो सकते हैं और स्वाद स्वीकार कर सकते हैं।

1 साल के लिए पैकेज में तैयार ओगिरकी स्नैक्स

नमकीन बनाने का पूरा विकल्प लोगों को बहुत पसंद आता है, और इस तरह से केक और घर पर, दचा में, और रोबोटों को नेविगेट करना संभव है। और अगर आपने प्रकृति को देखा है, तो आप इसे अपनी क्षमता के अनुसार ले जाएंगे। याक केवल बगीचों में पहले फल पकाते हैं, उन्हें उठाते हैं, और छोटे ओगिर्क को उठाते हैं, बैग उठाते हैं।

नुस्खा के अनुसार, भाषण से पहले इसे बैग से नहीं, बल्कि प्लास्टिक के कंटेनर से नमक करना संभव है। प्रभाव बिल्कुल उसी तक पहुंच सकता है, और इसे और अधिक कुशल पाता है।

अले मील सोगोडने सोलिमो पैकेज में, उस योगो के लिए यह गोटुमो है। सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन के लिए वह एक नहीं, बल्कि दो हैं। उन्होंने अनजाने में हमारे पैकेज से वितरण नहीं किया।

यह उन लोगों के बारे में कुछ कहने के लिए पर्याप्त नहीं है जो न केवल सबसे अच्छे रास्ते हैं, बल्कि जो सबसे अच्छे हैं। इसके अलावा, जैसा कि हमारे उत्पाद को नमकीन किया गया था, 40-60 मिनट के बाद इसे तैयार विग्लैड में जोड़ा जा सकता है। और फिर भी आपको यह कहने की आवश्यकता है कि यह सरलता के बिछाने के बारे में क्या है, यह जानना अधिक सरल है, इसके आत्मसमर्पण करने की संभावना नहीं है।

हम लोग जान:

  • ओगिर्क्स - 500 ग्राम
  • घंटे का चश्मा - 1 - 2 लौंग
  • क्रिप - बीम का आधा
  • घंटा - 0.5 शीट
  • काली मिर्च - उत्साह के लिए
  • उत्साह के लिए सिल

तैयार कर रहे हैं:

सर्वोत्तम तरीके के लिए, ओगिरकिव की अन्य किस्मों का उपयोग करना सबसे अच्छा तरीका है। इसके अलावा, इसे नमक करना संभव है बिना अतिरिक्त छोटी सब्जियों के, पूरी तरह से, और dovgy सलाद की किस्में... बदबू बहुत पतली है, लेकिन यह अच्छा है, नमकीन होना बेहतर है।

1. ओगिरकी पोमिटी, केक और पोर्स के दोनों ओर से देखें। उचित तरीके से कीमत बढ़ाना संभव है, उन्हें परती आकार में 2-4 भागों में विकसित करना संभव है। और आप उन्हें छोटे हलकों में, या छोटे टुकड़ों में उपयोग कर सकते हैं। त्से भी एक अलग आकार में झूठ बोलते हैं।


चिम ड्रिबनिशे तुम सुधर जाओगे, इस समय लवणता श्विदशे होगी।

एक तरह से सब्जी खाने वालों के लिए एक खास तरीका है। लेकिन आप कोई विशेष बिक्री नहीं कर सकते। सुलगनेवाला, शमातोचकी धमकाने वाला नादतो महान नहीं, बल्कि नादतो दिबनिम।

2. चासनिक अधिक महत्वपूर्ण है। हमें एक चैपल ड्रिंक चाहिए, जो फल के मांस के लिए बहुत पारगम्य है। उसके लिए, कुल मिलाकर पादरी के लिए बेहतर समय होना या पादरी के लिए प्रेस की गति का होना आवश्यक है।

3. हमें krіp की अधिक सरंध्रता की भी आवश्यकता है। पूरे नुस्खा के लिए, फसल के निचले हिस्से, फसल से मोटे उपजी, और ट्रिमिंग से वंचित करना आवश्यक है। यदि अन्य तरीकों से नमकीन बनाना संभव है तो विकोरिस्टोवुवती इस हिस्से की तरह हो, तो यहां ओपनवर्क गिलेट पर जाएं।

और प्रेमी अभी भी स्वाद और सुगंध के लिए कुछ अजमोद जोड़ सकते हैं।


4. हार्नू के आधे पत्ते को अपने हाथों से छोटे-छोटे टुकड़ों में फाड़ लें, ताकि आप इसे आसानी से देख सकें।

इनोडी क्रोनू गूंगा है, तो कुछ भी भयानक नहीं होगा, अगर यह डोडामो नहीं है। यदि यह रोबोट के बारे में इस तरह से अकेला है, तो यह किसी नए के बारे में कोई रहस्य नहीं है।

5. सलाद के लिए याक के साथ ओगिर्क्स को नमक करें, ताकि इसे उबाला जा सके। नमकीन दुनिया में होने की बदबू दोषी है। Schob viznachiti, chi पर्याप्त नमक, मांग के नार्ज़नी बार, मिश्रण और obov'yazkovo sprobuvati।

जब तक यह स्वादिष्ट है, तब तक मैं बस एक और चुटकी नमक लूंगा और अपनी खरीद में पीऊंगा। Mi gotuєmo ने ओचिरोचकी को हल्का नमकीन किया, और सलाद नहीं, उस नमक को सलाद के लिए कुछ और nіzh से अधिक की आवश्यकता होती है।

6. अब, यदि सभी सामग्रियों को डाल कर तैयार कर लिया गया है, तो सभी घटकों को सिलोफ़न बैग में रखना संभव है। दो पैकेट में, एक को एक में डालने की जरूरत है। इस तरह के हेरफेर की जरूरत किसे है, इसके लिए दिमाग दें।

7. तो, उन्होंने थोड़ा भी पंगा नहीं लिया। कुछ और मिर्च परोसें। मेरे लिए काली मिर्च के दो या तीन मटर और दोदाती ख एक पूरे बर्तन के लिए और भी अधिक उपयुक्त हैं। ढेर सारे विपदकु की महक सिर्फ कारकोलोमी होगी।

अले, अगर आप मुड़ना नहीं चाहते हैं, तो मुझे बस एक चुटकी बारीक पिसी हुई काली मिर्च दें।

8. अब सबसे अच्छा ठीक करें। पैकेज को ट्विस्ट करें और इसे अपनी बाहों से ऊर्जावान रूप से ऊपर-नीचे हिलाएं, ताकि घटकों को स्थानांतरित कर दिया जाए, और इस प्रकार दोषी है।


9. मैं ऐसी छावनी में लेटकर उसको फिर हिलाऊं। यदि आप बैग को मोड़ से भरते हैं, तो आप इसे फुला सकते हैं और इसे शुरू कर सकते हैं। रेफ्रिजरेटर से पहुंचें।

एक साल में हमारा सबसे अच्छा और सबसे अच्छा नाश्ता तैयार हो जाता है। शैली के लिए चतुराई से परोसें और उपस्थित सभी लोगों का स्वागत करें।

यदि कोई रेफ्रिजरेटर नहीं है, तो कमरे के तापमान पर एक स्नैक दिखाना संभव है जो पर्याप्त नहीं है, और 30-40, समय-समय पर बैग को फिर से हिलाएं।

तैयार उत्पाद सबसे सुंदर है। लेट जाओगे तो स्वाद चखोगे। चैपल गंध और पिस्लीस्मक को दूर करने के लिए ठीक करें। और बहुत छोटे आकार लेते हैं, इसलिए यह और भी तीव्र होता है। मैं आनंदित और बूढ़ा हूं। इसके लिए हल्का नमकीन भोजन पैकेट में ज्यादा से ज्यादा दो बार बनाकर तैयार करें।

अले ज़िस्टी ख एक ही दिन में सभी समान बाज़ानो।

तो यह स्वयं नमक और चेरी के अलावा संभव है। बहुत सारी डिमांड के लिए, इसे टूथपिक से चुभोएं। लवणता का पहला घंटा 24 वर्ष का होता है। बस बेहिचक के लिए बदबू आने दो।


धुरी कितनी चमत्कारी है, वह चतुर तरीका है। एक घंटे के लिए ऐसे स्नैक्स तैयार करने के लिए - सब कुछ चाहिए - कुछ भी नहीं। से और पूरे इतिहास के सभी टुकड़ों को हिलाएं।

एक रात के लिए गर्म गुलाब नमक में थोड़ा नमकीन ओचिरोचकी

सरल तरीके से हमारी हरी सब्जियों की लवणता पर, यह सिर्फ एक चीज है। इसलिए, यदि आप अपने विकृतियों को नमकीन बनाते हैं, तो आप इसे गलत कर सकते हैं, खासकर यदि आप अन्य नमूनों को चुनते हैं।

हम लोग जान:

  • ओगिरकी - एक 3 लीटर जार के लिए
  • krіp - 8 परसोलोक (या 1 महान वन)
  • करंट का पत्ता - 8 पीसी।
  • चेरी का पत्ता - 8 पीसी
  • рін - 1 शीट (छोटा)
  • घंटे का चश्मा - 2 दांत
  • काली मिर्च - 10 पीसी
  • स्टॉक काली मिर्च - 3 पीसी।
  • लाल मिर्च मिर्च - उस शिविर के स्वाद के लिए
  • लौंग की कलियाँ - 6 पीसी।


गुलाब नमक के लिए:

  • पानी - 1.5 लीटर
  • सिल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
  • ज़ुकोर - 2 बड़े चम्मच। चम्मच

तैयार कर रहे हैं:

नमक ओगिरोचकी मैं एक त्रिलिथोवी बंसी में रहूंगा, या आप इसे एक पुलाव में अचार कर सकते हैं। यह सिर्फ इतना है कि आप बैंक में सब कुछ और भी अधिक कॉम्पैक्ट रूप से रख सकते हैं, और पुलाव में आपको अधिक पैसा मिल सकता है। यदि कीमत सही नहीं होती है, तो स्वतंत्र रूप से mnіst का चयन करें।

1. ओगिरकी पोमिटी और ज़्रेज़ती किंचिकी। मुझे लगता है, अगर ओगीर छोटे और छोटे हैं, उदाहरण के लिए घाव से, लेकिन अगर आप खतना के लिए तैयार हैं, तो उन्हें 3 साल के लिए पानी से भिगो दें। उन्हीं stosuєtsya ने ogіrkіv खरीदा।


Inakse, बदबू कुरकुरे और चमकदार नहीं आती है। इंफेक्शन lіto is ogіrki pіd इंजेक्टेड हीट का सेवन डॉक्टर द्वारा जल्दी किया जाता है। और वोलोगा और भी महत्वपूर्ण है, यह अधिक से अधिक महत्वपूर्ण हो गया है।

2. साग-सब्जियों को घास दें और तुरंत एक तारिलका पर विक्लास्ट में जाएं, ताकि आप कुछ भी न भूलें। मेरे लिए, इस दिन, कोई करंट की पत्तियां नहीं दिखाई दीं, और मैंने उन्हें रास्पबेरी के पत्तों पर बदल दिया। मुझे सूंघता है, ज़ीचानो, मैं नहीं पहुंचूंगा, लेकिन रिजर्व की खुरदरापन को अंदर लेना है।

क्रिप न केवल छतरियों में, बल्कि एक बार में एक झाड़ी के साथ भाइयों में भी विजयी हो सकता है। बड़े आकार के होने के कारण इसे आवश्यकतानुसार बनाया जा सकता है।

अर्कुश क्रोनू अन्य टुकड़ों को फाड़ देता है।

3. स्पेशल या सभी एक साथ एक ही जगह तैयार करें, ताकि कुछ भी न भूलें। मैं एक शातिर चेर्वोनिया हूं काली मिर्च... राज्य की संपत्ति के रिसनोगो कदम के बुवा को जीतें, व्राहोवुवती की कीमत। मेरी काली मिर्च थोड़ी लजीज है, और उसके लिए मैं ट्रोची - ट्रोची का नाम लेता हूं।

चासनिक और पोरीज़ाटी को पतली प्लेट से साफ कर लीजिए.

4. हमें आवश्यकता होगी ट्रिलिट्रोवा बैंक... सोडा के साथ कीचड़ और छिड़काव के साथ कुल्ला।

5. अब, अगर हमारे पास सब कुछ तैयार है, तो सब कुछ बैंक में जमा किया जा सकता है। ओचिर्क के विक्लास्ट की पहली गेंद अभी भी एक से एक है। जैसे ही उनमें से बाकी को निचोड़ा जाता है, तो कीमत बढ़ना जरूरी है। चिम शिल्नेशे विक्लास्टी ओग्रेकी, टिम कम हम रोसोल को जानते हैं।


विकलाडे अधिक नमूने नीचे, और अधिक नमूने ऊपर से। नमकीन होना बेहतर है, और नमकीन होना बेहतर है। और सार को छोड़ दो, कि रिच, पहले से ही नीचे जाओ।

6. चलो हरियाली के एक ट्रोचा और चैपल के उस हिस्से के भाग्य को बचाएं।

7. ओगिरका के ज्ञान से आपके पास एक साथ दो गेंदें हो सकती हैं। मैं साग को जानता हूं, वह आदमी जो पूरी काली मिर्च का आधा हिस्सा है, एक बार कीड़ा से। बीच में - वही चूहे।


8. और इसलिए, चेरगुयुची शैरी, श्यका के सामने जार को ज़ापोवनीट करें। मेरे पास कम सीमाएँ हैं, और यह बढ़ गया है, और कैन में अधिक है, लेकिन कम मैंने इसे साफ किया। मैं खो गया। मैं लिच्छारिक और विशुकुवती से बड़ी चीजें ग्रीनहाउस में ले आया।

9. ऊपर मटर के साथ मटर और साग भी हैं, जो बादल छा गए हैं। अच्छा, सब कुछ खूबसूरती से चला गया है। और कल यह स्वादिष्ट होगा!


10. जकीप्यातिती पानी, उबालने के लिए याक, विपती सिल और त्सुकोर। Dochekatisya kh razchinennya वह नया फोड़ा। रोज़सिल, और फिर भी मैं तुज़लुक - तैयार कहता हूं।

11. इसे पहली बार जार में डालें। मुझे लगभग 1.4 लीटर मिला। जमा का थोड़ा सा इस तथ्य के कारण है कि सभी छोटे छेद बनाए गए थे।

12. जार को तश्तरी से ढक दें, अगर आप इसे बांटना चाहते हैं तो ऊपर से एक लीटर पानी का जार डाल दें।

13. घाव के लिए कमरे के तापमान के लिए जार को किचन में रखें।

14. उरंतसी की जा सकती है, लेकिन हद ने रंग बदल दिया। त्से का मतलब है कि बदबू तैयार है। मैं नमूना जान सकता हूँ।


15. जार को फ्रिज में रखने की कोशिश करें और वहां ले जाएं। चाहे दिन हो या रात ठंडे कुरकुरे छोटे किनारे, अगर आप दूर जाकर खा लें।

शाम तक और भी सैंपल लिए जा रहे हैं। कार्टोपियन पकाने के लिए या मांस को चिकना करने के लिए। आप के लिए बाहर की जाँच करें, यह सिर्फ एक नीमोविरना रात का खाना है!

चूना और पुदीना के साथ राजदूत के लिए एक त्वरित नुस्खा

इस तरह के ochіrochki और भी बेहतर तरीके से तैयार होते हैं, जो पिकनिक पर जाते हैं। बदबू से सता रहा है mayzhe mittєvo. बदबू को नमकीन और और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए आपको केवल 30 क्विल चाहिए।

हम लोग जान:

  • ओगिरकी - 1.5 किग्रा
  • चूना - 3 पीस
  • क्रिप - 1 बंडल
  • पुदीना - 4 गिलोचकी
  • सिल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
  • ज़ुकोर - 1 छोटा चम्मच
  • पिसी हुई काली मिर्च - 3 मटर
  • काली मिर्च - 4 मटर

तैयार कर रहे हैं:

1. ओगिरकी पोमिटी और दो तरफ से किंचिकी बनाते हैं। उनके आकार से दो-चोटीरी भागों पर रेज़रेज़ती चमड़ा।


2. पोटोवक्ति मटर काली मिर्च के केंद्र में। आप विजयी रूप से उबाल सकते हैं और चाक काली मिर्च, अले, अगर यह चटपटा है, यह एक सफेदी है, यह एक महान गंध है, यह अधिक तीव्र और सुगंधित है।

3. लाईमी विमिति ता सूखा। फिर कद्दूकस किए हुए, केवल हरे हिस्से पर जेस्ट को रगड़ें।

मोर्टार में ज़ेस्ट डालें और एक ही बार में काली मिर्च के साथ डालें। देखो, महक की तरह। धुरा वही है, और यह अधिक सुंदर और हमारे छोटे टुकड़ों को सूंघ सकता है।

4. तीन नीबू, जो छाया में हैं, उन्हें यूमनिस्ट के आसपास के क्षेत्र में देखते हैं।

5. M'yatu यह krіp porіzati dіbnіshe है। फसल पर यक्षो के तने की रानी, ​​जो देखने में अधिक सुंदर होती है। अगर बदबू बहुत अच्छी नहीं है, लेकिन स्मट भयानक नहीं है, तो कभी-कभी यह भी होता है।

6. ओगिर को कटोरे में रखें। उन्हें रस के साथ छिड़कें और विशेष पीएं। धीरे से हिलाओ, क्यूब्स बह रहे हैं।

7. मुझे ऐसे ही 30 ख्विली में खड़े होने दो। पूरे एक घंटे के बाद, व्यंजन तैयार हैं और उन्हें मेज पर परोसा जा सकता है।


अद्भुत क्षुधावर्धक अंदर और बाहर आया - scho mitsnishe।

कि, अगर आप प्रकृति में जाना चाहते हैं, तो अपने आप से सब कुछ ले लो। एक और अधिक सुंदर क्षुधावर्धक के साथ आओ!

ओगिरकी, सोया सॉस में चेज़र और हरियाली के साथ नमकीन

पूरा नुस्खा अतीत से आता है सोया सॉसवह समृद्ध हरा। मूल को पालना और सिंजा से लिया गया है। लेकिन मुझे पता है कि सब कुछ किन्ज़ी की गंध को सहन नहीं कर सकता है, और कोई हरियाली नहीं होगी, जैसा कि बस वहीं पड़ा था।

अगर आप ऐसे लोगों के सामने खुद को रखते हैं, तो अजमोद को किताब से बदल दें। या बस मुझे एक krіp दें, जैसा कि मैंने इसे वर्तमान संस्करण में किया था।

हम लोग जान:

  • ओगिरॉन - 1 किलो
  • प्रति घंटा - 5 - 6 टुकड़े
  • क्रिप - 1 बंडल
  • सिंजा (अजमोद) - 1 गुच्छा
  • सोया सॉस - 200 मिली
  • ओलिया ओलिवकोवा या सोनाशनिकोवा - 1 चम्मच
  • ओसेट - 1 छोटा चम्मच (ताजा नहीं)
  • ज़ुकोर - 1 छोटा चम्मच
  • चैलेनियम चेर्वोनिया काली मिर्च - स्वाद के लिए (चुटकी)
  • सिल - 1 छोटा चम्मच
  • तिल - 2 - 3 बड़े चम्मच। चम्मच

तैयार कर रहे हैं:

1. ओगिरकी पोमिटी और zrіzati z दो पक्ष kіnchiki। Razrіzati 4 भागों में, और यदि सब्जियां बहुत बड़ी हैं, तो उन्हें 6 - 8 भागों में आकार देना संभव है। Zagalom narizati इस तरह, बस एक shmotochka ले रहा है और इसे फिर से कंपनी में समायोजित कर रहा है, या इसे दो काटने के लिए लिख रहा है।

ऊपर से नमक डालकर मिलाएँ और खड़े हो जाएँ।


तुरंत, सामग्री तैयार करें, और सब कुछ हाथ से हो जाएगा।


2. स्टिक्स को एक कैसरोल ची बाउल में रखें।

3. चासनिक को दूसरी तृतीयक पर मलें। यदि आप प्रेस से उसका गला घोंट दें, या यदि आप ऐसा करते हैं, तो आप इसे देखेंगे, और तीसरा यकराज़ होगा। मैं अन्य घटकों के उपयोग पर भरोसा करूंगा और आनंदित नहीं दिखूंगा।

4. साग अन्यथा कटा हुआ है। पतले तनों को खत्म करने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो यह भी ठीक है, अगर बदबू महान है, तो इसे साफ करना बेहतर है।

5. तिल को किसी प्याले या किसी कटोरी तिल में डाल दीजिए. सोया सॉस, ओसेट और ol_yu में डालें। सब कुछ बदलें। हम तीन बार खड़े हों, हम पोषण से भरे हुए हैं।


ओट्सेट को डोडावती सावधानी से संजोया गया है। बात बस इतनी है कि हर किसी के पास विकास का स्वाद है, और सभी के लिए प्रतीक्षा करना महत्वपूर्ण है। उसे अपनी जांच के लिए दे दो।

भाषण से पहले, उसी समय आप vikoristovuvati and . कर सकते हैं नींबू का रस... तो यह स्वाभाविक होगा। तब तक, हम एक और राक्षसी गंध जोड़ेंगे।

6. साग, चाक और काली मिर्च के साथ एक पुलाव लें, कृपया मिलाएं। तब हम गोदाम को भर सकते हैं | तिल और फिर से मिलाएं।


7. सिद्धांत रूप में, और सब कुछ! अब आप बस एक सॉस पैन को रेफ्रिजरेटर के पास रख सकते हैं, इसे कृष्का से बंद कर सकते हैं। और 4-6 साल में सोया सॉस में साग से हमारे हल्के नमकीन गोल तैयार हैं।

और भी स्वादिष्ट! याक viyavilosya, सोया सॉस चमत्कारिक रूप से हमारे मौसम के नायक के साथ मिलता है।


आप फ्रिज में जार में एक पेय ले सकते हैं। हमने बहुत समय लिया और उनसे कुछ नहीं मिला। Zberigannya शब्द के एक हाथ से, बदबू दिलकश और स्वादिष्ट हो गई।

खनिज पर ठंडा और तेज लवणता

और ochіrochki को नमक करने का एक और ऐसा tsіkaviy तरीका। त्से तो शीर्षक ठंडा रास्तालवणता यह शातिर विजयी और ठंडा पानी हो सकता है, और अधिक खूबसूरती से dzherelna।

और धुरी इस तरह संभव है, लघु के साथ।

खनिज पानी obov'yazkovo maє buty गैस है। बल्ब ही गैस ले लेंगे जिससे नमक की प्रक्रिया ऊपर तक आ जाएगी।

स्वादिष्ट सजावट आने वाले दिन भी संभव है.

याक को बिना रंग खोए झटपट नमक करें

चुला, ओचिरोचकी को इस तरह के रैंक में नमकीन किया जा सकता है, लेकिन बदबू अपने रंग में नहीं चूसती है। बुलो त्सिकावो शुरू करें, क्योंकि आप इस तक पहुंच सकते हैं।

एक की पहली धुरी एक ही बार में इस तरह के एक नुस्खा में आ गई, जिसे स्वयं वर्णित किया गया था, जैसे त्से ज़्रोबिटी। और आप जानते हैं, क्या रहस्य है - बोतल रोसोलू को दी गई थी! धुरी तो है!)

तो, और ऐसे ही छोटे-छोटे टुकड़ों को बरिलका में नमकीन करके. आप चाहें तो कस्तूरी में इनका अचार बना सकते हैं.


मैं उस विग्लायडे से एक नुस्खा देता हूं, जैसा कि मेरे सामने प्रियशोव है। यहाँ अनुपात महान खत्म करने के लिए, अगर मैं इसे नहीं बदला। यदि आप केवल आधा किलोग्राम ओगिरकिव नमक चाहते हैं, तो कभी-कभी यह 3 होता है, लेकिन कभी-कभी यह सब 10 होता है। इसलिए मैंने सोचा कि सभी ने स्कूल में शुरुआत की, जैसे कि वे अनुपात में सही थे, और पतले को अपने लिए बहुत अधिक चने की आवश्यकता हो सकती है। ...

हम लोग जान:

  • ओगिरॉन - 10 किग्रा
  • क्रेप - 320 ग्राम
  • करंट लीफ - 320 ग्राम
  • क्रोनू पत्ता - 170 ग्राम
  • अतिरिक्त चाक - 20 ग्राम

गुलाब नमक के लिए:

  • पानी - 7 लीटर
  • सिल - 320 ग्राम
  • बोतल - 150 मिली

टेस्ट के लिए किलो सब्जियों को हाथ से भी नमक कर लें। दिन के अंत में, इंग्रीडिन्टेव के लिए परिवर्तन की दर केवल 10 है।

तैयार कर रहे हैं:

1. Ogіrki pomiti i zrіzati अपमान kіnchiki। कोई कम महान नमूने न लें, उनका शकिरका कम है और साफ-सुथरा होने के कारण बदबू आ रही है। एक पतली त्वचा के माध्यम से रज़िल भीतरी गूदे की तुलना में अधिक सुंदर होती है।


एक ही बार में सारे साग तैयार कर लें, और आप उन्हें अपने हाथ से देखेंगे।


2. बारिलो में विकासा ओगिरकी, उन्हें हरियाली और चेंटयूज़ से बार-बार घुमाते हुए।

ऊपरी गेंद obov'yazkovo maє buti iz हरी है।

3. पानी को उबालकर पानी में डाल दें। याक बस ठीक है, बोतल में डालें और तुरंत विमकुटी।

4. गरमा गरम रोसिल को बरिलो में डालें। अधिक महत्वपूर्ण उत्पीड़न में निचोड़ें, बस पर्याप्त सपाट तारिलका।

5. आने वाला दिन संभव है।


अगले दिन, आपको पैडल को साफ करने की आवश्यकता है। मुझे लगता है कि बारिलो और पेडल स्कीनी बूथ में नहीं हैं। उसके लिए, हमारी सब्जी को पुलाव में नमकीन किया जाता है और ज़बेरीगैमो को रेफ्रिजरेटर में।

यदि आप कंपन करते हैं, तो मुझे यह स्वयं पसंद है। यदि आप कोशिश करते हैं गोटुवती नई रेसिपी, इसमें कोई शक नहीं कि उनमें से एक है जो सबसे ज्यादा प्यार करेगा।

Adzhe skіlki लोग, शैली और विचार, विशेष रूप से, यदि दाईं ओर आप स्वाद के भूखे हैं। मेरे जैसे दिखने वाले सबसे अच्छे होते हैं, जरूरी नहीं कि वे मेरे जैसे ही हों।


इसे आज़माएं और अपनी रेसिपी का मज़ाक उड़ाएँ। लिटो हमारे पास एक डोवगे है, और क्या - क्या, और ओगीर को बड़ी संख्या में पैदा होना चाहिए। बिना किसी अन्य विकल्प के विप्रोबेट करना संभव है।

और मैं इसे खत्म कर दूंगा। और मैं सभी को एक एहसान देना चाहता हूं, ताकि आप केवल सबसे खूबसूरत लोगों के पास जाएं!

स्वादिष्ट!

के साथ संपर्क में

सर्दियों के लिए ओगिरकिव को नमकीन बनाने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। उनमें से कोजेन के अपने शानुवालनिक हैं, कोज़ेन अपने तरीके से अच्छे हैं। मेरे पास शस्त्रागार में शीतकालीन रोशनी तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं, और मैंने आपको उनके बारे में पहले ही बता दिया है। और अब सर्दियों के लिए गरमा गरम ओगिरकी तैयार करने का समय आ गया है. मेरे लिए नुस्खा नया नहीं है - मेरी दादी इतनी चिल्लाई, इसलिए मेरी माँ डर गई।

पूरी रेसिपी में ऐसा कुछ नहीं होने के कारण, सब कुछ खत्म करना आसान है, और यह उन शांत लोगों के लिए बहुत बढ़िया है जो डिब्बाबंद भोजन में व्यस्त हैं। मैं ओगिरकिव का स्वाद लेता हूं, सर्दियों के लिए गर्म तरीके से नमकीन, ऐसा सामी, याक टीम के सामने रोसिल ही एकमात्र पहलू है, जैसे बैंकों में डालना, उबाल में लाना।


नमकीन ओगर्क्स का ऐसा प्रकार उस जगह के निवासियों के लिए उपयुक्त है, जिसके लिए लोकों से प्राप्त करने का कोई अवसर नहीं है: उन्हें एक अपार्टमेंट में सर्दियों के लिए खरीदा जा सकता है, अगर आपको निष्क्रिय एक्सचेंजों से सफाई करने की आवश्यकता नहीं है और गर्मी (जैसे बैटरी)। और एक और बात - बिना ओट्सु के गर्म तरीके से सर्दियों के लिए तैयार करना - मुझे पता है कि यह एक बैगू के लिए महत्वपूर्ण है।

1 लीटर बैंक के लिए सामग्री:

  • 600 ग्राम छोटे ओगिरकिव;
  • पादरी को 8 दांत;
  • 2-4 सेमी क्रोनू जड़ का टुकड़ा;
  • गर्म मिर्च की 6-8 मिमी की अंगूठी;
  • 2 छत्र;
  • काले करंट और चेरी के 2 छोटे पत्ते;
  • 10-12 सें.मी.

रोज़सिल:

  • 1 लीटर पानी;
  • नमक के एक छोटे वजन के साथ 1 बड़ा चम्मच।

सर्दियों के लिए गर्म तरीके से याक का अचार ओगिरकु:

ओगिरकी ने हल किया - एक गैर-शिक्षित विद्वान के साथ, प्रतीत होता है कि विद्वान। यह बहते पानी से ओगिरका को फिर से धोया जाता है, चमड़े को अपने हाथों से रगड़ा जाता है, और किंचिकी का अपमान किया जाता है।

ओगिर्क को उमनिस्ट (विड्रो, कैस्ट्रोल - हर बार कुछ ओगिर्क_एस तक, जो तुरंत बंद हो जाता है) और ठंडे पानी की बाढ़ में डालें ताकि सभी फफोले की बदबू चमक उठे। पानी के पास विट्रिमुमो ओग्रेकी 3-4 साल। जैसा कि आप संरक्षित करना चाहते हैं, गोटुमो जार और कृष्की स्टेरिलिज़ुमो जार और क्रिस्की किप्यातिमो हैं।


काले करंट के पत्ते, चेरी और क्रोनो को धीरे से धोएं। क्रोनो गुलाब को छोड़कर छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। उस छोटे आदमी की सफाई और सफाई। Promivamo गर्म मिर्च एक kіltsya पर naryzєmo yogo है। ह्रोनू की जड़ों को साफ करना और फिर से धोना, उन्हें छोटे टुकड़ों में विभाजित करना।


त्वचा के जार के नीचे, गर्म काली मिर्च, करंट के पत्ते और चेरी, क्रोनू रूट, फसल दर का आधा और क्रोनोस पत्ता डालें।


फिर ओगिर बहुत अच्छी तरह से व्यवस्थित होते हैं, और बैंकों को जितना संभव हो उतना गर्म किया जाता है।


Ogіrkіv के ऊपर krіp डालें, जो कि ओवरशैड हो गया है, चौकीदार और क्रोनू की चादर।

गोटुमो रोसिल: पानी में सिल डालें कमरे का तापमानऔर आगे के विकास तक फिर से मिश्रण। यह गुलाब नमक के साथ ओगीर खाड़ी मो के किनारे की याद दिलाता है।


नारों से बैंकों को बंद कर दिया। आप किसी प्रकार के बर्तन में मलहम के साथ डिब्बे डाल सकते हैं, थोड़ा नमक, लेकिन किण्वन की प्रक्रिया में डिब्बे का एक पेय, बिना गिलास भरे (एक विकल्प के रूप में, आप डिब्बे को अपने तौलिया पर रख सकते हैं, स्प्रोकेट के पास फोल्ड कर सकते हैं, हम गिलास उठाते हैं)


1 से 2 डिब से बैंकों में विट्रिमुमो ओगिरकी। सर्दियों के लिए ओगिरकिव के पूरे नुस्खा में एक घंटे की लवणता ओगिरकिव के आकार और मध्य-मौसम के तापमान पर गर्म तरीके से लेटने के लिए। उच्च तापमान पर छोटे कोनों को पीसने में लगभग 20 वर्ष लग सकते हैं। ओगिरकी बड़े (या बल्कि छोटे, ठंडे तापमान पर) होते हैं, ट्रोचा बेहतर तरीके से तैयार होते हैं।


पुलाव में ochіrkіv zlivєmo rozsіl से, लगभग एक गिलास पानी से लेकर त्वचा तक lіtr rosolu (उबलने के घंटे से पहले rozsіl trohi vyparovuyutsya) और बड़ी आग पर इसे उबाल लाया जाता है। नमक, उबाल लें, जार को ओगीर के साथ डालें।


तुरंत, डिब्बे को भली भांति बंद करके सील कर दिया जाता है और उल्टा कर दिया जाता है। बैंकों ने 10-12 वर्षों के लिए विट्रिमुमो में obgortaєmo किया है। सर्दियों के लिए हमारे वाइनग्रीन को गर्म तरीके से बनाया जाता है, उन्हें अंधेरे में लिया जाता है।


अब आप जानते हैं, ओगिरकी सर्दियों को गर्म तरीके से नमक कैसे करें। मैं आभारी हूं, पूरे नुस्खा को आपके लिए सम्मानित किया जाएगा, और आप इसके साथ समान रूप से तेज नहीं होंगे। और यदि आप परिणाम की कोशिश करते हैं, तो मुझे और अन्य पाठकों को सर्दियों के लिए गर्म तरीके से ओगीर के बारे में अपने झगड़े के बारे में सूचित करें, जो बेघर हैं? मूल्य को टिप्पणियों में नुस्खा में, या संपर्क में हमारे समूह में बदला जा सकता है।

सर्दियों के लिए ओगिरकिव को गर्म तरीके से नमकीन बनाना। याक शविदको मैं सिर्फ अचार दिलकश ओगिरकिरिजर्व में।

मौसम के दौरान, सभी सज्जनों को यह चाहिए, आप सब कुछ दालचीनी के श्विद और सरल में बदल सकते हैं, और इससे पहले, यह रसदार और सुंदर की तरह महकेगा। परिवर्तनों की धुरी सर्दियों के लिए ओगिरकिव को नमकीन बनाने का नुस्खा है, जिनकी आवश्यकता होती है वे हैं ओगिरकिव ओगिरकिवी, और उत्साह के लिए - रसदार, कुरकुरे और हल्के नमकीन।

नुस्खा के संरक्षण के लिए "गर्म तरीके से सर्दियों के लिए ओगिरकिव को नमकीन बनाना" आवश्यक सामग्री:

  • ogіrki - एक ट्रिलीटर कैन के लिए 3 माला;
  • 3 बड़े चम्मच। एल बिना लोड के सोलि ज़ोवसिम, या 2 बड़े चम्मच। एस गिरकोयू;
  • 3 बड़े चम्मच। एल ज़ुकरू;
  • 1 शैली एल ओसीटीयू 9%;
  • पादरी के लिए एक छोटा सिर;
  • लौंग - 3-4 पीसी ।;
  • रूट हार्नू - एक छोटा शमोतोचोक या लीफिंग होनू;
  • जमीन काली मिर्च;
  • कृप;
  • गर्म मिर्च (बज़ान्नयम के लिए);
  • करंट के पत्ते और चेरी।

नुस्खा तैयार करना "गर्मी में सर्दियों के लिए ओगिरकिव को नमकीन बनाना"

    लवणता के लिए Ogіrki को svіzhozіbranі की आवश्यकता होती है (या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने के लिए बहुत लंबा नहीं)। ओगिर को खारे पानी से पहले ठंडे कुएँ के पानी के पास एक साल के लिए भिगोएँ। एक घंटे के लिए टिम जार और कृष्की को धोता है और कीटाणुरहित करता है।

    मैं पादरी के पास जाता हूं, दांतों के पास जाता हूं, ऊपरी शकिरका से चैपल को साफ करता हूं। फिर दांतों को काट दिया जाता है: बारी-बारी से चाकू से, पंप करके कुचल दिया जाता है और कैन के तल पर रख दिया जाता है।

    मैं हरी फसल, पत्तियों के परसोल्की या इनश भागों को लेता हूं काला करंटचेरी, जड़ या पत्ती क्रोनू है। सब कुछ आसान है, योगदान का एक छोटा सा हिस्सा कैन के नीचे तक किया जाता है।

    Ogirki promivaєmo, viymaєmo पानी से, छँटाई, एक तौलिया पर रखकर कि trokhi dryєmo। Obrіzaєmo ogіrkіv kіnchiki में। इसे जार में छोटे-छोटे टुकड़ों में संग्रहित किया जाता है, जार के बीच में सभी हरे-भरे टुकडे होते हैं। ऊपर, तैयारी के शीर्ष पर, अधिक सजावटी परतें उस फसल से बड़ी होती हैं जो क्रोनो छोड़ती है, और शीर्ष गेंद छिड़काव की सीधी हिट से छोटी होती है।

    खाड़ी के किनारों के छिड़काव के आधार पर, क्राउटन की तैयारी के साथ प्रिक्रीवम, 15-20 खवीली दिखाते हैं।

    पुलाव, डोडामो सिल, त्सुकोर और विशेष में पानी डालना। किप्यातिमो। पिसलिया उबलते हुए डोडामो ओसेट और हां रसोलू को फिर से उबाल लें। हमें यह सुनिश्चित करने के लिए एक अनुमान की आवश्यकता है कि डिब्बे संरक्षण के साथ कंपन न करें। Otstu vicoristovuєmo बहुत छोटा है, इसके लिए ogіrkіv का स्वाद sіpsu नहीं है।

    खाड़ी के नमकीन नमक को उबालने के साथ, ओगिरका, चीखों के साथ घुमा, उल्टा हो गया, जकड़न, उकुटुमो और हाँ ओहोलोनुटी को फिर से बदल दिया। ठंडी जगह पर गाना ठंडा है।

नुस्खा "गर्म तरीके से सर्दियों के लिए ओगिरकिव नमकीन बनाना" तैयार है!

दूरी में रिक्त स्थान के लिए अपनी भूख का आनंद लें!

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