चीन से हमारे पास आये. 13वीं शताब्दी में मंगोल उन्हें रूस के क्षेत्र में ले आए। फिर इस जड़ी बूटी का नुस्खा अन्य देशों में फैल गया और अधिक लोकप्रियता हासिल की। वोन को न केवल इसके फल के स्वाद के लिए, बल्कि इसकी महान शक्ति के लिए भी महत्व दिया जाता है

पत्तागोभी एक सस्ती और भूरे रंग की सब्जी है जो कई लोगों के मेनू में शामिल होती है। यह सेलूलोज़, खनिज और विटामिन से भरपूर है। एले त्से व्लित्कु। विटामिन के स्थान पर बचाए गए विटामिन की मात्रा धीरे-धीरे बदलती रहती है। घर के मन में, बुराई को बचाएं

क्या आप सोच रहे हैं कि पत्तागोभी को कैसे किण्वित किया जाए, ताकि उसमें कुछ कुरकुरापन आ जाए? मंत्रमुग्ध होकर, हाँ। इस साधारण उत्पाद को वसंत ऋतु में सक्रिय रूप से स्टॉक किया जाता है, ताकि इसे सर्दियों में मेज पर परोसा जा सके। आप सौकरौट तैयार करना कैसे आसान बना सकते हैं? और यहाँ विशिष्टताएँ और नियम हैं

सरसों के साथ मसालेदार खीरे तैयार करना बहुत आसान है, स्मट खराब हो जाएगा, और खीरे कम से कम 3 दिनों तक नमकीन रहेंगे! किण्वन शब्द तापमान शासन पर निर्भर करता है - गर्म वाइन में यह तेजी से बढ़ता है, और ठंडे स्थान पर - लंबे समय तक, और ठंडी परिस्थितियों में

खट्टी गोभी प्राचीन काल से रूस में एक पसंदीदा शीतकालीन-वसंत नाश्ता रही है। देर रात तक ग्रामीणों ने गोभी को बैरल में नमकीन किया, और सज्जनों ने इस परंपरा को जारी रखा, तैयारियों के अवशेषों को इसी तरह से बचाया।

सॉकरौट लोगों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। साउरक्रोट को कड़ाके की ठंड में और अंकुरित अनाज के साथ खाना अच्छा है, भले ही वह दालचीनी और स्वादिष्ट भी हो। इसके अलावा, पत्तागोभी को लोकप्रिय सब्जी के साथ मिलाया जा सकता है, जिसे कॉंजी में मिलाया जाता है।

साउरक्रोट और भी अधिक कोरियाई है। हमें हर चीज़ से प्यार है. अले, सभी क्वास स्वतंत्र नहीं हैं। जो कोई भी इसे बाजार से खरीदता है, जिसे वे अपने रिश्तेदारों को दे देते हैं। आज मैं स्वादिष्ट घर पर बनी सॉकरक्राट की रेसिपी लिखूंगी। तैयार स्थिति में वस्तुओं को मोड़ना

विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियाँ तैयार करने के लिए पत्तागोभी एक बेहद लोकप्रिय भूरी सब्जी है। मुझे विशेष रूप से नमकीन और किण्वित लुक में डूबना पसंद है। इसमें कम कैलोरी होती है, लेकिन विटामिन और सूक्ष्म तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो अक्सर मेनू का हिस्सा बन जाते हैं

सर्दी के मौसम में सॉकरक्राट को सबसे लोकप्रिय ऐपेटाइज़र माना जाता है। और बहुत सारे व्यंजन हैं और मधुर ढंग से बनाई जाने वाली तैयारी का स्वाद ही अच्छा नहीं होता। मुझे लगता है कि अगर मैं उन्हें एक जगह इकट्ठा करने की कोशिश करूंगा और उनका वर्णन करने की कोशिश करूंगा तो अंत में असफलता ही हाथ लगेगी। प्रत्येक

अचार वाली सब्जियाँ किसे पसंद नहीं हैं? यद्यपि उदार प्रतीत होते हुए भी मैं ऐसे लोगों से कम ही मिलता था। आप उनसे प्यार कैसे नहीं कर सकते! भले ही गार्निश से बदबू आ रही हो, या तो अपने आप से, या किसी भी गार्निश से। एक विशेष रूप से अद्भुत बदबू मांस जड़ी बूटियों और आलू के साथ मेल खाती है, चाहे आप कैसे भी दिखें। और जब गुलाब