नमकीन ओगिरकी - याक बैरल

तीन घंटे की लिथियम वर्कपीस। संरक्षण, नमकीन, उबला हुआ और उनके lokhіv के लिए स्वाद में इतना परिश्रम से हमारे प्रिय, dbaylivі hazyayki की एक उदार गर्मी के साथ खाना बनाना।

समस्याओं के बिना, विशेष परिवर्तनों के लिए ogіrkіv सादगी का नुस्खा। सब कुछ बहुत अच्छा और स्वादिष्ट है!

और अब, आइए अधिकार का ध्यान रखें और नमकीन बनाना शुरू करें।

तैयार करने के लिए सामग्री:

अनुपात दें, मैं 3-लीटर सल्यू में रहूंगा।

जैसे ही आप अधिक नृत्य करते हैं, सामग्री की संख्या को डिब्बे की संख्या तक बढ़ाएं।

तो, एक 3-लीटर sul_yu के लिए हम जानते हैं:

लवणता के लिए विशेष:

हर्न रूट - छोटे कोरिन्ट्स का एक किरच, छोटे शमातोचकी पर झरझरा।
हरी पत्ती - 1 हरी पत्ती, छोटे टुकड़ों में छिड़का हुआ।
चासनिक - 2 दांत, महान श्मोतोचकी द्वारा खींचे गए।
ріп - kіlka gіlochok - दिन से पैरासोल।
काली मिर्च - 8-10 मटर।
तेज पत्ते - 5-6 टुकड़े।
काले करंट और अंगूर के पत्ते - यदि आपके पास पूरी पत्ती है, तो आप जार में कुछ टुकड़े रख सकते हैं, लेकिन आप उनके बिना कर सकते हैं।

तैयार कर रहे हैं:

ओगिरकी विमो और 2 साल के लिए ठंडे पानी में भिगो दें। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि हमारे ओचेरोचकी सख्त और कुरकुरे हों।
अच्छा vimiєmo sulіyu, और भी अधिक bazhano miti सोडा और फिर spolіskuvati पानी।
विशेष के तैयार जार भाग के तल पर रखा गया: जड़ और पत्ती क्रोनू, चैपल, बे पत्ती, पेपरकॉर्न।
चलो बैंक में ओगिरका लेते हैं, मैं कुछ विशेष जानता हूं, और फिर मैं ओगिर और विशेष जानता हूं।
गोटुमो रोज़सिल: एक ज़्विचायनु pіvtoralіtrov नृत्य से पानी इकट्ठा करना।
पिवलित्रा नृत्य विलिवामो से एक पुलाव में ले जाती है। एक पुलाव में Vsipaєmo के साथ: एक छोटा गिलास (या 3 बड़े चम्मच) नहीं।
जई का पानी दरदरे पर डालिये, गरम कीजिये, पानी गरम हो गया. Znimaєmo s vognyu, razmіshuєmo एक चम्मच सिल के साथ, स्कोब | अबी | जीत लिया। डाली एक नृत्य से ठंडे पानी के साथ सबसे ऊपर है जो कृपया मिश्रण करता है। हम कमरे के तापमान में 1.5 लीटर गुलाब नमक की आपूर्ति करते हैं।
आप इसे इस तरह कर सकते हैं: 1.5 लीटर पानी को एक मिर्च के पुल के साथ उबाल लें। कमरे के तापमान पर दाल को ठंडा करें।
हम स्नान में गेरू डालेंगे और इसे रसोई की मेज पर कमरे के तापमान पर घूमने देंगे। Ogіrki दोषी 3-4 डीबी के लिए भटक रहा है।
एक घंटे तक इधर-उधर भटकते रहने पर आपको एक सीक दिखाई देती है, आपको इसे एक साफ जार में चम्मच से जानने की जरूरत है। फिर, यदि आप राक्षस को किण्वित करते हैं, तो आपको बैंक में कुछ पैसे जोड़ने होंगे।
3-4 दिनों के बाद, हमारे छोटे बक्से तैयार हैं, आप उन्हें पॉलीइथाइलीन चिल्लाते हुए सिकोड़ सकते हैं और उन्हें ठंडे स्थान के पास ठंडे स्थान पर भेज सकते हैं: एक पिडवाल, एक कोमोर, एक रेफ्रिजरेटर - ज़गलोम, जिसके पास है।