तैयार सौकरकूट: 5 दिलकश रेसिपी

आपको पता है:

बिलोकाचना पत्ता गोभी—1 वीडियोक;
चासनिक—4 दांत।
गाजर—3 पीसीएस।
रोज़लिना ओलिया—0.5 बड़े चम्मच।
टेबल ओसेट (9%)—150 मिली
ज़ुकोरी—100 ग्राम;
पानी—500 मिली;
सिल—उत्साह के लिए।

तैयार कर रहे हैं:

सब्जियों को अच्छी तरह धो लें। गोभी को सूखे भूसे के साथ जोड़ें (गोभी न पिएं - आपको खट्टा पाने की आवश्यकता नहीं है)। मोर्कविन को ग्रेटर पर रगड़ें। प्रेस के माध्यम से चासनिक पास करें। सब्जियां खाने के लिए बहुत सारे व्यंजनों का प्रयोग करें। पुलाव में पानी डालें, आग लगा दें और उबाल आने दें।

इसे पानी, जैतून, ओसेट और ज़ुकोर को दें। समय-समय पर पिछड़ते हुए योग को विफलता के बिंदु तक लाएं। सब्जियों को गुलाब नमक के साथ डालें, एक बड़े तारिलका से ढक दें और ऊपर से एक सहूलियत डालें। यह 3 साल के बाद भी विप्रोबुवती की अनुमति देगा, एक दिन के लिए और भी अधिक खूबसूरती से - टोडी गोभी विशेष रूप से सुगंधित और pіkantnoy होगी।

Shvidka sauerkraut: बैंक में नुस्खा

आपको पता है:

बिलोकाचना पत्ता गोभी—3 किलो;
तेज पत्ता—5 आइटम।
गाजर—3 पीसीएस।
ज़ुकोरी— 3 बड़े चम्मच।
पानी—1.5L
सेल और पेपरकॉर्न—उत्साह के लिए।

तैयार कर रहे हैं:

पत्तागोभी से ऊपर का पत्ता जानिये, इसे फैलाइये और भूसे से काट लीजिये. गाजर को छीलकर बड़े कद्दूकस पर रगड़ें। रज़चिनिट और उबलते पानी tsukor और sil. गोभी और गाजर मारो, ओवोचेव सुमिश के एक जार में दुष्ट, घुसा । बॉल्स के साथ तेजपत्ता और मटर डालना न भूलें। सब्जियों को ऊपर से गुलाब नमक के साथ डालें, जार को क्रश से ढक दें। इस रेसिपी के लिए गोभी को 2-3 दिनों के लिए किण्वित किया जाता है, जिसके लिए आप इसे सुरक्षित रूप से टेबल पर परोस सकते हैं। सर्दी के लिए और चमत्कार।

पी.एस.पूरी रेसिपी को ट्रांसफर कर दिया जाता है, जिसे भटकने की दुनिया में, किनारे पर ओवरफ्लो किया जा सकता है, इसलिए जार को एक कंटेनर में रखें।

दिलकश सौकरकूट shvidko . के लिए पकाने की विधि

आपको पता है:

बिलोकाचना पत्ता गोभी—3 किलो;
बुराकी—3 पीसीएस।
पानी—1 एल.
ज़ुकोरी—2 टीबीएसपी।
टेबल ओसेट—3 बड़े चम्मच।
तेज पत्ता—5 आइटम।
सिल और काली मिर्च—उत्साह के लिए;
काली मिर्च—उत्साह के लिए।

तैयार कर रहे हैं:

पत्ता गोभी को ऊपर के पत्ते से छीलिये, धोइये और रोच को देखिये। गोभी को चौकोर आकार में रखें। भृंग को साफ करें, कुल्ला करें और इसे पतली स्किप के साथ पंक्तिबद्ध करें, जब तक कि भृंगों पर भाषण भूरा न हो जाए। पानी उबालें, ज़ुकोर, गाद, काली मिर्च और तेज़ पत्ता डालें। रसील को वाइन पर 10 क्विलिन के खिंचाव के साथ पकाएं, फिर ओसेट में डालें। एक और 1-2 मिर्च डालें। बड़े पैमाने पर, गोभी और चुकंदर को हिलाएं, इसे तीन लीटर जार में स्थानांतरित करें, सब्जियों के ऊपर मैरिनेड डालें। चीज़क्लोथ के साथ कवर करें और 4 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रख दें। इस तरह के एक नुस्खा के लिए, एक तीखा, मुलेठी, और zavdyaki Buryaks nabuva एक स्वादिष्ट एरिसिपेलस के साथ जाएं।

सौकरौत श्विदकोगो प्राइगोटुवन्न्या बिना ओट्सटु

आपको पता है:

बिलोकाचना पत्ता गोभी—2 किलो;
तुरई—1 पीसी।
टमाटर—3 पीसीएस।
अजमोद—1 बंडल
माल्ट लाल मिर्च—3 पीसीएस।
चासनिक—1 गोल
कृपे—1 बंडल
गाजर—2 पीसी।
चेन्नई—1 बंडल
पानी—500 मिली।
सिल—उत्साह के लिए।

तैयार कर रहे हैं:

बड़ी संख्या में सब्जियों के प्रजनक, सौकरकूट को आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, याक का सलाद और एक या एक घंटे के लिए परोसा जा सकता है। सब्जियों को धोकर सुखा लें, छील लें (वेजिटेबल मैरो की तरह)। 4 भागों में रज़्ज़ेटे रोच गोभी, 2-3 मिर्ची के लिए okrіp पर कम। स्क्वैश स्क्वैश को हलकों या क्यूब्स के साथ, टमाटर - हलकों के साथ, गाजर को कद्दूकस पर रगड़ें। भूसे के साथ काली मिर्च। अजमोद, krіp और kіnzu को काट लें। प्रेस के माध्यम से चासनिक पास करें। घरेलू उत्पादों के प्रेमियों के लिए, यह मासिक कैलेंडर से सिर्फ एक घंटा पीछे है।

पानी उबालें, नमक दें | नमक | इस प्रक्रिया को ठंडा करने के लिए मैरिनेड निकालें। गोभी, तोरी, काली मिर्च और पोमेदोरी का एक कटोरा कटोरे के किनारे पर गेंदों के साथ रखें। लेदर बॉल को गाजर के साथ डालें और एक घंटा। सब्जियों में गुलाब का नमक भरें, तारिलका से ढककर रख दें। गोभी कमरे के तापमान के लिए 2-3 दिनों तक उबालने की दोषी है। मैं आपको इसे रेफ्रिजरेटर में लेने की सिफारिश करने के लिए तैयार हूं, लेकिन यह संभावना नहीं है कि आप सर्दियों को देखने के लिए जीवित रहेंगे, यह पहले कुछ दिनों के लिए बहुत कठिन है।

ख्रुमका सौकरौट

आपको पता है:

बिलोकाचना पत्ता गोभी—3 किलो;
मधु—2 टीबीएसपी।
याब्लुको— 2 पीसी।
गाजर—1 पीसी।
पानी—1 एल.
किमिनो—½ छोटा चम्मच
Sіl और zapashnye काली मिर्च—उत्साह के लिए।

तैयार कर रहे हैं:

पत्तागोभी से ऊपर का पत्ता देखें, इसे अच्छी तरह से धो लें और इसे पतले भूसे से बिखेर दें। गाजर और सेब को धोइये, छीलिये और कद्दूकस कर लीजिये. गोभी, गाजर, सेब, ज़ुकोर, सिल, काली मिर्च और किमिन को एक ग्लाइकोकी मिसी में लें। सामग्री को हाथ से मसल लें।

पानी उबालने के लिए, थोड़ा शहद पाने के लिए (यह बड़प्पन के बढ़ने के लिए आवश्यक है)। मैरिनेड को ठंडा करें और सब्जियों के ऊपर डालें। पत्ता गोभी के प्याले को तारिलका से ढक दें, सहूलियत डालें और कमरे के तापमान पर 3 डालें। सौकरकूट एक कुरकुरे, सुगंधित और नद्यपान स्वाद के साथ आता है। Її त्वचा पेटू का मूल्यांकन करने के लिए एक उचित तरीके से।