सलाद एस | iz | ओट्सटॉम के साथ गोभी ओगिरका काली मिर्च। खट्टे के साथ गोभी का सलाद - मसालेदार खाना पकाने के सिद्धांत

लंबी सर्दियों के बाद, हम वसंत के मूड, हल्कापन और ताजगी चाहते हैं। मैं त्से पत्तागोभी, ओगर्क और नद्यपान काली मिर्च के साथ विटामिन सलादआपको हमेशा प्रेरित करते हैं। इसके अलावा, शराब शानदार नीली है, और नए की कैलोरी समृद्ध नहीं है। और क्या महत्वपूर्ण है - नए के लिए सभी सामग्रियां उसी की कीमत पर हमेशा आपके नजदीकी स्टोर पर उपलब्ध हैं।

इस तरह का सलाद एक बढ़िया अतिरिक्त होगा चाहे वह एक स्ट्रावी हो या इसे स्वयं मांस, मीटबॉल या अन्य, अधिक महत्वपूर्ण ओज़ी के साइड डिश के रूप में कार्य करने के लिए। तैयारी का एक घंटा 15 मिनट से कम है।

उत्पाद:

• 200-250 ग्राम सफेद पत्ता गोभी
• 1 ताजा स्टंप
• 1 नद्यपान काली मिर्चलाल या पीले रंग से बेहतर
• 20-30 ग्राम हरी सिबुली
• 2-3 वां। एल डेवी या जैतून जैतून
• ड्रिबका नमक
• 1 सेंट सुकरु
• 1 सेंट सेब otstu
• 0.5 चम्मच अंतर साइट्रिक एसिड

खाना बनाना:

गोभी के सिर को सुनहरी पत्ती से साफ कर लें। सलाद के लिए थोड़ी मात्रा में पत्ता गोभी डालें और फिर को बारीक काट लें। सुंदर पतले स्मॉग बनाने के लिए, उन्हें चाकू से काटना या कोरियाई गाजर के लिए एक कद्दूकस पर रगड़ना आवश्यक है।

गोभी काटने के लिए तैयार होने पर, साइट्रिक एसिड के साथ बूंदा बांदी करें। यह आवश्यक है, कि सब्जियों के आगे पकाने की प्रक्रिया में यह काला न हो, और सफेद रंग के लिए याकोमाग को अधिक छोड़ दिया गया।

गोभी को नमक करें, अपने हाथों से मिलाएं और ट्रोच को गर्म करें।

ताजा ओगिरोक, याक और गोभी, पतले स्मग्स के साथ काटें या कोरियाई टर्ट पर कद्दूकस करें।

नद्यपान मिर्च को छीलकर पतली भूसी से काट लें।

हरे सिबुला को बारीक काट लें।

सारी सामग्री को आपस में मिला लें और छोटी-छोटी बातों को अपने हाथों से याद कर लें। पत्ता गोभी का तोड़ी जूस में डालें और ट्रोच सलाद को हल्का-सा काट लें। किसी भी शराब के साथ, अपना "कुरकुरापन" बर्बाद न करें।

अब zmіshayte roslinne abo जतुन तेल, ज़ुकोर टा ओसेट और सलाद तैयार करें। नतीजतन, खट्टी और मुलेठी के साथ गोभी का यह विटामिन सलाद खट्टा-नद्यपान बनना है।

सलाद में नमक डालना न भूलें, जैसे टस्करा का तीखा स्वाद, ग्लिब के साथ योग को लूटने के लिए, लेकिन वह खुद एक ही समय में दिखावा नहीं करती है।

खट्टी और मुलेठी के साथ पत्ता गोभी का हल्का, वसंत, विटामिन सलाद तैयार है. आप नरिज़ेन रूट सेलेरी डालकर भी अपने स्वाद में थोड़ा बदलाव कर सकते हैं।

ऐसा सलाद आप सिर्फ पत्ता गोभी और हरी सिबुली से भी बना सकते हैं. सब एक ही वीड ताजा स्वाद, चूंकि योगो खुद को गोभी दें।

ऐसे सलाद को तैयार करने में छोटे बच्चे मदद कर सकते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया में रसोई में प्यार और नींद की रचनात्मकता लाने की यह एक चमत्कारिक संभावना है।

मजे से और आराम से पकाएं! आप के लिए वसंत मूड!

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Z tsієї statti आप जानते हैं, कैसे अधिक corisny, ogіrka और शिमला मिर्च उगाना है।

पत्ता गोभी का सलाद, खीरा और बल्गार काली मिर्च

सफेद गोभी, स्टर्जन, शिमला मिर्च... थोड़ी मात्रा में कैलोरी के साथ एक स्वस्थ विटामिन। परी कथा उस वर्ष है! गोभी - 27 किलो कैलोरी, ओगिरोक - 15 किलो कैलोरी, शिमला मिर्च - 27 किलो कैलोरी।

सामग्री की नकारात्मक कैलोरी सामग्री और इस सलाद को बनाने के लिए रहने की बड़ी लागत उन लोगों के लिए एक अच्छा समाधान है जो नशे में रहना चाहते हैं।

उदाहरण के लिए, नकारात्मक कैलोरी सामग्री अन्य सब्जियां भी हो सकती हैं। नकारात्मक कैलोरी सामग्री के साथ, शरीर उत्पादों से कम कैलोरी की खपत करता है, धुंधलापन कम करता है।

धुरी हमारी होगी वजन घटाने के लिए गोभी का सलाद, ओगिरकी और बल्गेरियाई काली मिर्च।

ओत्ज़े, चलो करते हैं।

गोदाम

सफेद गोभी - 400 ग्राम

ओगिरोक - 2 पीसी।

बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।

हरी मटर - 50 ग्राम

जैतून का तेल - 1/2 बड़ा चम्मच

काली मिर्च और स्वाद के लिए ताकत।

खाना बनाना

ड्रिब्नो कटी हुई गोभी। पोटिम उस गुलाब को नमक देना जरूरी है, जिससे उसने सिक दिया। तो ही razminayut अगर सर्दियों के लिए नमक या सौकरकूट को ढीला कर दें।

तैयार है आप टेबल पर सर्व कर सकते हैं.

दुझे नीला और जीवंत सलाद।

में मत जाओ रासायनिक गोदाम, आपको क्या निर्दिष्ट करना होगा सफ़ेद पत्तागोभीमाє गार्नी समान शक्ति।

वॉन गैस्ट्रिटिस, बलगम और ग्रहणी संबंधी अल्सर, कोलाइटिस, यकृत की बीमारियों, कब्ज के लिए संकेत दिया जाता है, गोभी के पत्तों का उपयोग घावों को ठीक करने के लिए किया जा सकता है।

साथ ही कोलेस्ट्रोल और जुक्रू की जगह पत्ता गोभी छत के लिए फायदेमंद होती है। गठिया के लिए निर्धारित , एथेरोस्क्लेरोसिस, पित्त पथरी रोग और सुप्रा-वर्ल्ड फूलदान

सच में, ज़ोवचनिह ट्रैक्ट्स और गोस्ट्रिह एंटरोकोलाइटिस की ऐंठन के साथ, पड़ोस के वार्टो के आहार में गोभी की एक छोटी मात्रा।

सिंडर्स को कोलेस्ट्रॉल में, हृदय में, आंतों में और काम में भी लाभकारी रूप से इंजेक्ट किया जाता है।

हालांकि, जो लोग बढ़ी हुई अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित हैं, उन लोगों के लिए समृद्ध रूप से रहना सुरक्षित नहीं है।

इसके अलावा, कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए स्टड का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

शिमला मिर्च की मदद से आप ऑन्कोलॉजिकल रोगों, जुकाम, बीमारियों, गठिया और साइटिका से लड़ सकते हैं। विन सकारात्मक रूप से बालों, नाखूनों और तंत्रिका तंत्र के शिविर में प्रवाहित होता है।

बवासीर के लिए बेल मिर्च का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, IXC, बढ़ी हुई अम्लतासुस्ती, मिर्गी।

एक त्वचा सज्जन को तैयार करने की कोशिश करने के लिए मसालेदार वार्टो के साथ गोभी का हल्का, ताज़ा, रसीला सलाद। सुंदर राज्य के प्रतिनिधि विशेष रूप से इस घास को कम कैलोरी, द्रव्यमान के लिए पसंद करते हैं ब्राउन विटामिनऔर वाक् और सुप्रा-दिव्य यास्कर्वी रस। ऐसा सलाद तल कर बनाकर खाने में अच्छा होता है। गर्मी का समयप्रोटीन वज़ीमकु घास भी अपरिहार्य है - विटामिन जो सब्जियों में होते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं और स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।

ओगर्ट के साथ गोभी सलाद के लिए एक और गैर-परिधीय प्लस उत्पादों की कम परिवर्तनशीलता और उपलब्धता है। उन लोगों के लिए विशेष रूप से बख्शा गया जिनके पास एक डचा है - यह शहर का दौरा करने और ताजा युवा ओगिरकिव, गोभी और ताजी हरियाली लेने के लिए पर्याप्त है। खट्टा विकोरिस्ट के साथ गोभी का सलाद तैयार करने के लिए, गोभी की सबसे लोकप्रिय किस्मों का उपयोग किया जाता है: उत्कृष्ट सफेद गोभी, बीजिंग, कोहलबी, ब्रोकोली, कोलोरोवा, ब्रुसेल्सका, आदि। Ogіrki को केवल ताजा लिया जाता है, अन्यथा वे ताजा हो जाएंगे। सब्जियों को दोष नहीं देना है, लेकिन वे बहुत बड़ी हैं, बहुत बड़ी हैं, अब एक अच्छी जगह के साथ, लेकिन एक मोटी त्वचा के साथ। ताजा और कुरकुरे, मध्यम गुलाब के युवा पकोड़े चुनना बेहतर है।

गोभी और खीरे को सभी प्रकार की ताजी जड़ी-बूटियों के साथ जोड़ा जाता है: अजमोद, क्रॉप, लेट्यूस, तुलसी, हरी सिबुलिया, धनिया, आदि। खीरे के साथ गोभी का सलाद पनीर, अंडे या अन्य सब्जियों (उदाहरण के लिए, टमाटर, मूली या काली मिर्च) के साथ पूरक किया जा सकता है। Deyakі कुलिनरी volіyut अधिक सिटनी पकाना, मैस्नी संस्करणस्ट्रैवी (मांस, टर्की और चिकन के अलावा, कम वसा वाले टांग के साथ)।

गोभी और खट्टे के साथ सलाद तैयार करने का मूल सिद्धांत सब्जियों को स्पष्ट रूप में काटना, सभी घटकों को जोड़ना और ओलिव ची सॉस के साथ ड्रेसिंग करना है। गोभी और ऑगर्ट के साथ एक सलाद ड्रेसिंग के लिए, आप जैतून (जैतून, सोनाशनिकोवा, तिल और अन्य), नींबू का रस, कम वसा वाली खट्टा क्रीम या दही, मेयोनेज़ का चयन कर सकते हैं। रोसलीना ओलिया सबसे खूबसूरत बीच है जो शांत है, जिसे खास डाइट मिल रही है।

खट्टे के साथ गोभी का सलाद - उत्पादों और व्यंजनों की तैयारी

खट्टी गोभी का सलाद एक गहरे कटोरे में सबसे अच्छा पकाया जाता है, जिसमें आप ड्रेसिंग से सभी सामग्री मिला सकते हैं। ताजी सब्जियों को अच्छी तरह उबालना चाहिए, पोंछना चाहिए और नुस्खा के अनुसार ठीक से काटना चाहिए। Tsієї stravy pddavati teplolovіy obrobtsі ovočі के लिए ध्वनि आवश्यक नहीं है। ओगिरोक बाज़ानो त्वचा को साफ़ करता है, प्रोटे डेयाके पूरे पल को छोड़ देता है।

सलाद के लिए अन्य सामग्री पकाने के लिए आवश्यक हैं (उदाहरण के लिए, अंडे या चिकन मांस), उन्हें ठंडा होने दें और अच्छी रैंक के साथ बताएं। किसके लिए, अग्रिम में, उत्पादों की तैयारी, रिंग आउट, समाप्त करें।

गोभी और ककड़ी के साथ सलाद के लिए व्यंजन विधि:

पकाने की विधि 1: ओगिरकोमो के साथ गोभी का सलाद

Zavdyaki कम कैलोरी सामग्री, सलाद गैर-परिस्थितिजन्य kіlkostakh में लगाया जा सकता है। स्ट्रावा पूरे दिन के लिए ताजा गर्मी का स्वाद और अद्भुत मूड देगा।

आवश्यक सामग्री:

• सफेद गोभी - आधा छोटा कांटा;
• 2-3 ताजा साइडर;
• अजमोद और क्रोपू;
• घड़ी की कल का दांत;
• सिल, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• Be-yaka roslinna oliya - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

सब्जियां अपेक्षाकृत विमित होती हैं। पत्तागोभी को बारीक हिलाएं, स्टंप्स को स्ट्रिप्स में काट लें। साग विमिति और काट लें। घड़ीसाज़ द्वारा इसे काटने की अधिक संभावना है। सबसे पहले सारी सामग्री खा लें, पत्ता गोभी में थोडा़ सा नमक डालकर हाथ से मसल लें (मैंने इसे सिक दिया है). सब के बाद, सभी घटकों को एक गहरे सलाद कटोरे में डालें, काली मिर्च डालें और इसे सीज़न करें ओलिया(सोन्याशनिकोव, जैतून या मकई)।

पकाने की विधि 2: ओगिरकोम और अंडे के साथ गोभी का सलाद

ताजा सब्जी सलाद की एक और किस्म। गोदाम में जाने के लिए, राहुनोक अंडे के लिए चलनी खत्म करने के लिए बाहर जाने के लिए स्ट्रैवा।

आवश्यक सामग्री:

• 2 अंडे;
• 2 स्टब्स;
• चीनी गोभी - 1 छोटा सिर;
• अजमोद;
• कम वसा वाला मेयोनेज़;
• 1 सिबुलिन;
• ओसेट, नमक | नमक |, काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

गोभी और ओगिरका को याद रखना अच्छा है, पतली स्ट्रिप्स में काट लें। Tsibulyu porіzat पतली pіvkіltsami और जगह in शराब ocetअचार बनाने के लिए, पिवगोडिनी पर अचार बनाना बंद करें। साग खाने में अच्छा होता है, बारीक काट लें। अंडे तोड़ें, ठंडा करें, छोटे क्यूब्स में काट लें। दिल के सरसों के घटकों को एक गहरे सलाद कटोरे में, अच्छी तरह मिलाएं। तैयार सलादओझिरकॉम, नमक और काली मिर्च के साथ गोभी से कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ मौसम।

पकाने की विधि 3: ओझिरक और शंक के साथ गोभी का सलाद

सलाद का ऐसा "भावपूर्ण" संस्करण विशेष रूप से लोगों के लिए उपयुक्त है। स्ट्रैवा न केवल कोरिसना है, बल्कि यह दिलकश और समृद्ध भी है।

आवश्यक सामग्री:

• युवा सफेद गोभी - 350 ग्राम;
• चिकन टांग - 300 ग्राम;
• 2 ताजा स्टंप;
• चासनिकोवी स्वाद के साथ पटाखे;
• मेयोनेज़ (अधिमानतः नींबू);
• रेंगना, काला काली मिर्च, समुद्री ताकत।

खाना पकाने की विधि:

पत्ता गोभी विमिति, पतले भूसे को हिलाएं। स्टब्स को छिलके से छीलिये, स्ट्रॉ से भी काट लीजिये. टांग को छोटे छोटे डंडियों में काट लें। रेंगना पिटाई। सामग्री को सलाद के कटोरे में डालें, काली मिर्च, नमक और मेयोनेज़ के साथ मौसम। परोसने से पहले बिना देर किए एक प्लेट में क्राउटन डालें। पहले काम करना जरूरी नहीं है - पटाखे नरम हो जाएंगे और बिना पके हुए हो जाएंगे। तैयार पत्ता गोभी के सलाद को खट्टे ओलिव्स से सजा कर सर्व किया जा सकता है.

पकाने की विधि 4: ककड़ी और बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ गोभी का सलाद

यह अद्भुत विटामिन सलाद तैयार करना आसान है और कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

आवश्यक सामग्री:

• सफेद गोभी - 1 किलो;
• 1 महान बल्गेरियाई काली मिर्च (नारंगी);
• 3 ताजा स्टब्स;
• 1 चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच। एल सुकरू;
• 2 बड़ी चम्मच। एल ओटस्टू, 3-4 बड़े चम्मच। एल गुलाब का तेल;
• रेंगना।

खाना पकाने की विधि:

पत्तागोभी को मोटा-मोटा हिलाएं, एक गहरे बाउल में डालें, नमक, ज़ूकोर और ओसेट डालें। मोटे तौर पर काट लें, गोभी में डाल दें। गोभी को फसल के साथ मिलाएं, तवे को हाथों से मसल लें। Ogіrki और बल्गेरियाई काली मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काटें, गोभी में जोड़ें। तैयार सलाद को जैतून के तेल के साथ सीज़न करें और मिलाएँ।

पकाने की विधि 5: ओगर्ट और केकड़े की छड़ें के साथ गोभी का सलाद

नीचे वाला चमत्कारी है दिलकश सलाद. स्ट्रावा जल्दी और सरलता से तैयार हो जाता है। त्वचा दिवस या पवित्र दिन के लिए एक अद्भुत नाश्ता।

आवश्यक सामग्री:

• केकड़े की छड़ें पैकिंग - 200 ग्राम;
• 2 अंडे;
• ताजा गोभी - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई का आधा कैन;
• 1 महान ताजा स्टंप;
• मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काटिये, अंडे को ठंडा उबाल लें, ठंडा करें और काट लें। गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। Z Kukurudzi कृपया पानी को क्रोधित करें। ओगिरोक को त्वचा से छीलें, क्यूब्स में काट लें। एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम। स्ट्रावा तैयार हैआप बाज़नी के पीछे अलंकृत कर सकते हैं चाहे वह ताज़ी हरियाली हो। ताकत और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

रहस्य और पतले गोले के स्प्रैट का उपयोग करें, आप ओगिर्क के साथ स्वादिष्ट दिलकश गोभी का सलाद बना सकते हैं। तनाव तैयार करने के लिए, युवा गोभी ली जाती है; भले ही पत्ता गोभी बहुत छोटी नहीं है, आप इसे स्प्रिंकल्स से जला सकते हैं और इसमें डाल सकते हैं ठंडा पानी. Vzagali, chim More napolyagatime सलाद, दिलकश और जूस वाली वाइन (सभी घटकों में रिसने के लिए दृढ़ता से दोषी) होगी। हालाँकि, मेरे मन में, टुकड़ी नाराज है पुराना रूपव्यंजन।

Ogіrok obov'yazkovo सलाद में लालची होने का दोषी है, इसलिए रसोइया tertzi पर योगो को रगड़ने की सलाह नहीं देते हैं। बेहतर होगा कि मैं हाथ से या मदद के लिए योग बनाऊं फूड प्रोसेसर. नैरेशन से पहले आनंद के लिए योग का प्रयास करना महत्वपूर्ण है, ताकि आप एक गर्म प्रति पी सकें और सारी घास पी सकें। फिर भी, वैसे भी, ट्रौच के ओगिरोक को भुना जाना है, और सलाद पहले से ही कटा हुआ है, आप ट्रौच जोड़ सकते हैं नींबू का रसऔर क्रेन बेरीज। एसिड ट्रोचा गर्म पानी को "उज्ज्वल" करता है।

गोभी का चयन करते समय, आपको अपने सम्मान को एक स्लीक लुक में बदलना चाहिए। जैसे कि पत्तों पर भूरे धब्बे दिखाई देने लगते हैं, ऐसी सब्जी की उपस्थिति में इसके दिखने की संभावना अधिक होती है। जैसे ही मैंने एक गोभी देखी, थोड़ा और लेना महत्वपूर्ण है, यह संभव है, ऐसी एक प्रति बहुत कुछ है। यह संरक्षित करना भी आवश्यक है कि सबसे अच्छी किस्मों को सबसे स्वादिष्ट माना जाता है और एक नए रूप में रहने के लिए सबसे अधिक सहायक होता है। यह भी महत्वपूर्ण है कि विभिन्न किस्मों की गोभी में कम से कम नाइट्रेट और अन्य संचित भाषण हैं।

गोभी के सलाद को ओगिर्क के साथ स्वादिष्ट रूप से कैसे पकाएं

नई और स्वादिष्ट तैयारियों के लिए उत्पादों के विकल्प के साथ सलाद का स्वाद लें।

पसुवन्न्या के संकेत के बिना अगला ताजा फल चुनें। Perevagu varto vіddati ताजी सब्जियां और फल, ताजा साग।

Zrozumіlo, सभी सब्जियों, फलों और सागों को धोया जा सकता है लेकिन अपेक्षाकृत बहते पानी से धोया जा सकता है।

गोभी को एक लंबे चाकू से पतला हिलाना जरूरी है या नहीं, सिक को देखने के लिए घूंट घूंट और अपने हाथों से रगड़ें।

पर ताजा ओगिर्किवफल और फूल के केंद्र को काटने के बगल में। ओगिरका के दिलकश रोल को आज़माने के लिए स्लाइड करें: डेयाके किस्मों में गर्म त्वचा हो सकती है और सलाद के दिलकश स्वाद को बिल्कुल ठीक कर सकती है। बिना मीठी त्वचा में उगने के लिए ऐसे फल आवश्यक हैं।

नमकीन ओगिरकेव में, आप त्वचा को बाहर भी निकाल सकते हैं। अन्य सभी उत्पाद व्यंजनों के अनुसार तैयार किए जाते हैं। जैसा कि आपने सलाद तैयार करने के लिए सब्जियां (साफ और कट) तैयार करने के लिए इसे लंबे समय तक किया है, आपको उन्हें 12 डिग्री के तापमान पर तीन साल से अधिक नहीं बचाने की आवश्यकता है।

गोभी और ओगिरकिव, चिमालो के सलाद को कैसे तैयार किया जाए - पारंपरिक सरल मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के रूप में समृद्ध-घटक ड्रेसिंग के रूप में।

गोभी और ओगिरकिव के साथ सलाद

माफ़ करना सब्जी का सलाद- Vіdmіnne dopovnennya to be-like stravi। यदि आपके पास एक तह वर्गीकरण तैयार करने का समय नहीं है, तो गोभी के साथ बचपन के सलाद और खट्टा क्रीम के साथ खट्टा क्रीम के ज्ञान को बचाव में आने दें। हमारी मातृभूमि में, गर्मी के समय में सलाद आंशिक रूप से मेज पर एक अतिथि है, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि वाइन भी रिबेक, उबले हुए अनाज, पास्ता वाइरोब और मांस के साथ आदर्श हैं, उदाहरण के लिए, अज्ञानी!

खट्टी खट्टी गोभी का सलाद बनाने के लिए, सेवन करें न्यूनतम संख्यासामग्री, जैसे कि गर्मी के समय में, आप किसी भी रेफ्रिजरेटर और हर स्प्रैट में जान सकते हैं। क्षुधावर्धक हल्का, स्वादिष्ट, एक शब्द में बाहर आने के लिए तैयार है, जैसे कि मेहमानों को देना शर्मनाक नहीं है।

नुस्खा के बारे में जानकारी

• भोजन: रूसी
• स्ट्रावी प्रकार: लेट्यूस
• खाना पकाने की विधि: वर्णन, अलंकरण
• सर्विंग्स: 4
• 15 जबकि

अवयव:

• गोभी - 500 ग्राम
• ogіrki छोटा rozіru - 2 लगभग।
• कृप - स्प्रात
• हरा सिबुला - स्प्रैट पिरिया
• काली मिर्च, सिल - स्वाद के लिए
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच।

खाना पकाने की विधि

आपके सामने पत्तागोभी और ज़िप्ड पत्तों से पत्ता गोभी को निकाल कर, उसे सुखाकर हिलाएं।

वाईशोव सलाद को जितना संभव हो उतना स्वादिष्ट और भूरा बनाने के लिए, सफेद गोभी को पतली पत्तियों के साथ और बिना मोटे विभाजन के चुनें।

सिबुला याद रखें। चर्चा करना। भाड़ में जाओ।

क्रिप भी पानी के एक जेट के नीचे कुल्ला। एक कागज़ के तौलिये से गीला करें। काटो।

शुद्ध सिंडर को बीच के तीसरे हिस्से में काटा जाता है या स्ट्रॉ से काटा जाता है।

गहरी धुंध में सब्जियां और साग प्राप्त करें। ताकत, काली मिर्च कि खट्टा क्रीम जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं।

खट्टा क्रीम को मेयोनेज़ से बदला जा सकता है, घर का पकवान. हालांकि, मुझे बताएं कि सलाद में कैलोरी क्या शामिल करें।

तैयार सलाद को सलाद के कटोरे में डालें और मेज पर परोसें। दिलकश!

सलाद को रिजर्व में न उबालें, छोले के स्कैलप्स दें, और गोभी को काला किया जा सकता है।

यदि आप एक स्वादिष्ट स्वाद चाहते हैं, तो आप सलाद में डिब्बाबंद मकई या मटर जोड़ सकते हैं।

आसान जैतून की रेसिपी

मुझे गोभी और ओगिरकिव से सलाद पकाना पसंद है, और इसे नई पसंदीदा सामग्री में जोड़ना पसंद है। एक बार सलाद में पत्ता गोभी, ओगिरोक, शिमला मिर्च, जैतून और गाजर मिलाए गए। विशलो और भी स्वादिष्ट और भरवां है। स्ट्रावा तैयारी कर रहा था Svyatkovy शैली, और वास्तव में मेहमानों को प्रसन्न किया। एक चम्मच नहीं खोया। मैं इस तरह के जुनून के प्रेमियों के लिए यह नुस्खा भी सुझाता हूं।

विकोरिस्ट मेयोनेज़ ड्रेसिंग के लिए। इस चटनी को तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका घर पर हाथ से बनाया जाता है (रेसिपी), फिर विजड़े और नमकीन। ब्राउन सलाद ogirkom के साथ स्वेज़ॉय गोभी। आप मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम 1: 1 के साथ मिला सकते हैं।

अवयव:

• सफेद गोभी - 800 ग्राम
• बिना ब्रश के जैतून - 1 बैंक
• गाजर - 1-2 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1-2 पीसी।
• ताजा स्टंप - 1 पीसी। (महान)
• रेंगना
• मिर्च।

खाना कैसे बनाएं:

पत्ता गोभी को बारीक पीस लें। इन उद्देश्यों के लिए विकोरिस्टा पीलर। अपने आप बाहर जाना और भी सुंदर है, जैसे कि एक अस्थिर महिला की मदद के लिए। अगर पत्ता गोभी सही तरीके से ली गई है (इसके बारे में रिपोर्ट करें) तो ऐसे सलाद को पकाना आसान नहीं है।

मैं गाजर को कोरियाई टर्ट्ज़ पर रगड़ता हूं। सामने की सामग्री के साथ जाओ। जैसे गोभी सख्त होती है, मैं इसे एक बार में अपने हाथों से गाजर से थोड़ा सा नमक मिलाकर रगड़ता हूं। टोडी ओवोच नरम हो जाते हैं। अले, परोसने से बहुत पहले काम करना जरूरी है, ताकि सलाद ज्यादा शुरू न हो।

मैंने शिमला मिर्च काट ली। मैं दूर हूँ फ्रीज़रपहले से ही भड़काया। इसे डीफ़्रॉस्ट करना और वोलर के लिए देखना आवश्यक है। जिनके लिए आप एक छलनी और कागज़ के तौलिये रख सकते हैं।

मैं ओगिरोक के आख्यान जोड़ता हूं। मैं ज्यादातर भेड़ों को साफ करता हूं, खासकर ठंड के मौसम में।

मैंने जैतून को 4 भागों में काटा और मैं उन्हें अन्य अवयवों के लिए सही करता हूं।

अब मैं सलाद में ताजी पत्ता गोभी और भुना हुआ रबिंग कृप मिला रहा हूँ और इसे मेयोनेज़ के साथ सीज़न कर रहा हूँ।

प्रस्तुत करने के विकल्प पर विचार करना आवश्यक है। बुड ने एक हिस्सा जीता, या महान सलाद कटोरे में।

बाज़न्या के लिए आप सलाद को जैतून और साग के साथ एक रचना की तरह सजा सकते हैं। परोसने से पहले, आप सलाद ट्रोचिक ओहोलोन दे सकते हैं, जैसे कि अतीत में, डी विन को गर्मजोशी से तैयार किया गया था।

गोभी का सलाद, ओगिरकिव और टमाटर

पत्ता गोभी और खट्टी प्लेट वाला यह सलाद कम कैलोरी वाला होता है, जिसे आपको रात के खाने के लिए लाना चाहिए।

एक हिस्से की कैलोरी सामग्री (250-300 ग्राम) - 180 किलो कैलोरी से अधिक नहीं!

सलाद में वे सब्जियां शामिल होती हैं, जो मौसम में हर जगह और हमेशा मिलती हैं - पत्ता गोभी, ओगीरोक, टमाटर। योग की तैयारी के लिए सब्जियों की तैयारी सहित 15 खविलिन की आवश्यकता होती है।

क्या आवश्यक है:

• सफेद गोभी - 200 ग्राम
• ओगिरकी - 3 पीसी।
• टमाटर - 3 पीसी।
• साग - कृप, अजमोद, सीताफल, सेलेरा, हरी त्सिबुल्या - स्प्रैटी
• ओसेट - 1 बड़ा चम्मच। एल
• ओलिया रोसलिन्ना - 2 बड़े चम्मच। एल
• ज़ुकोर -? कला। एल

खाना कैसे बनाएं:

1. पत्तागोभी को हिलाएं, ट्रंच को मैश करें, स्टंप्स को पर्याप्त रूप से काट लें। यह आवश्यक है, जैसा कि, स्क्रूफ़ को काटने के लिए था।
2. टमाटर को तनों से साफ करने और पतले टुकड़ों या क्यूब्स में काटने की जरूरत है - यह इस बात पर निर्भर करता है कि अन्य सामग्री किस रूप में होगी। डेयाके टमाटर खुरदरी त्वचा को खत्म कर सकते हैं, जिससे आप वार्टो देख सकते हैं। इसके लिए टमाटर के विपरीत फलन वाले हिस्से पर क्रॉसओवर में चीरा लगाना और भिंडी में 5-7 सेकंड के लिए नीचे करना आवश्यक है, और फिर हम क्रिज़न पर पानी फाड़ देंगे। स्क्रफ के मांस में मौके पर ही दिखने की संभावना अधिक होती है, और इसे एक तेज चाकू की मदद से लेना आसान होगा।
3. सिबुला को पतली पिवकिल्ट्सी के साथ काटना अच्छा है और गर्म पानी के एक हिस्से को निकालने के लिए इसे स्प्रिंकल्स से जलाना अच्छा है, या सिल, त्सुकर को घूंट लेना और इसे एक tієyu विधि से पानी देना, जिसके बाद आपको करना चाहिए।
4. हरे रंग में, तने के पॉटेड हिस्सों को निकालना, ठंडे पानी से कुल्ला करना और एक सर्विंग डिश पर सुखाना आवश्यक है। Trohi zіv'yalu साग अतिरिक्त kіlkoh kіlkoh otstu के साथ पानी के पास भिगोने वाले पथ के साथ "पुनर्जीवित" हो सकता है।
5. अक्टूबर में ईंधन भरने के लिए, ज़ुकोर, गाद डालें और काली मिर्च डालें। फिर तेल में डालें और एक समान होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। गोभी और ogirkіv के साथ Tsya सलाद ड्रेसिंग एक बार vikoristovuvatisya के लिए दोषी है, जब तक कि यह टूट न जाए।

गोभी और ओगिर्क के साथ केकड़ा सलाद

इस देश में केकड़े की छड़ियों की कोमलता और नमकीनता एक चमत्कारी क्रंच से पूरित है। ताज़ी सब्जियांऔर तीक्ष्णता।

त्स्या घास को पवित्र मेज पर अधिक कृपापूर्वक देखा जाता है।

क्या ज़रूरत है:

• लाल गोभी - 200 ग्राम
• ताजा खीरे - 2 पीसी।
• मसालेदार नमकीन खीरे - 1-2 पीसी।
• मकई - 200 ग्राम डिब्बाबंद या दो उबले हुए पंपों से अनाज
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• उबले अंडे - 2 पीसी।
• उबले आलू - 2 पीसी।
• कोरियाई में गाजर - 100 ग्राम
• साग - कृप, अजमोद, सेलेरा - परी गेलोचोक,
• मेयोनेज़ - एक छोटा पैक

पोक्रोकोवो तैयारी:

1. गोभी को हाथ से काटकर देहली से रगड़ने की जरूरत है।
2. ताजा और नमकीन ओजिरकी, केकड़े की छड़ें, आलू और अंडे क्यूब्स में कटे हुए हैं।
3. कोरियाई गाजर जितना बड़ा है, उसे टुकड़ों में काटने की जरूरत है।
4. सलाद के लिए, आप उबला हुआ मकई ले सकते हैं और ध्यान से अनाज का एक दाना काट सकते हैं। यदि आपको कद्दू के साथ खिलवाड़ करने की आवश्यकता नहीं है, तो आप डिब्बाबंद मकई को बदल सकते हैं।
5. याकोमोग ड्रिबनिश को काटने के लिए साग की जरूरत होती है।
6. मेयोनेज़ के साथ सभी उत्पादों को सीज़न करें।

सलाद "डेनिस्टर"

त्सी सलाद में एक सख्त नुस्खा और स्पष्ट अनुपात नहीं है, सब कुछ आपके स्वाद में बदला जा सकता है, एले काउबास (शंक), गोभी, मटर, ओगिरोक - उत्पाद, जैसे वाइन ब्यूटि ओबोव'याज़कोवो।

क्या ज़रूरत है:

• गोभी - 200 ग्राम
• ओगिरकी - 3 पीसी।
• स्मोक्ड काउबास अबो टैवर्न - 200 ग्राम
• हरी मटर - 200 ग्राम
• उबले अंडे - 2 पीसी।
• साग - मिश्रित का एक गुच्छा
• gіrchitsya - 2 बड़े चम्मच। एल
• ओलिया - 2 बड़े चम्मच। एल
• काली मिर्च, सिल - स्वाद के लिए।

तैयारी के चरण:

1. अंडे, काउबास और ओगिरका को क्यूब्स में काट लें।
2. पत्ता गोभी को कद्दूकस कर लें और हरी सब्जियों को चाकू से काट लें।
3. ड्रेसिंग के लिए एक ही सॉस में खिरचिट्सा और ओलियू को हराया।
4. उत्पादों को फिर से भरना।

गोभी का सलाद "विटामिन"

निस्संदेह, ऐसा कोई सूक्ष्म पोषक तत्व विटामिन नहीं है जिसका सेवन किसी सलाद द्वारा नहीं किया जाएगा। यदि आप लंबी गर्मी की अवधि के लिए दिन में एक बार पहला स्प्रैट जीना चाहते हैं, तो अपने आप को सर्दी जुकाम और वसंत हाइपोटामिनोसिस इम्युनिटी से दूर होने दें। उससे पहले कलौंजी के साथ युवा पत्ता गोभी से बना सलाद कई तरह की सामग्री से भी स्वादिष्ट होता है, जिसे संतुष्टि से खाया जाता है।

उत्पाद:

• युवा सफेद गोभी - 100 ग्राम
• चीनी पत्ता गोभी - 2-3 पत्ते
• समुद्री शैवाल - 100 ग्राम
• ताजा ओगिरकी - 2 पीसी।
• मूली - 10 पीसी।
• सेब (खट्टे स्वाद के साथ हरा) - 2 पीसी।
• चेरोना लेट्यूस सिबुल्या - 1 पीसी।
• अजवाइन डंठल - 4-5 सेमी
• मटर के बाल - साफ करने वाली गुठली की फसल
• घंटे का चश्मा - 2-3 लौंग
• साग - एक त्वचा के प्रकार का एक स्प्रैट
• सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच। एल
• दुर्लभ शहद - 2 बड़े चम्मच। एल
• ओलिया - 2 बड़े चम्मच। एल

याक लूटी:

1. सभी प्रकार की गोभी को हिलाना चाहिए।
2. टमाटर पतले स्लाइस में कटे हुए।
3. ओग्रेकी, सेब, कद्दूकस की हुई गाजर।
4. सिबुल्या, सेलेरा, काली मिर्च, साग को काफी काटा जाता है, लेकिन बड़ा नहीं।
5. ईंधन भरने के लिए, आपको एक चासनिक और मटर जोड़ने की जरूरत है, सॉस के साथ सोया, शहद और जैतून का तेल।
6. ड्रेसिंग के तुरंत बाद सलाद परोसा जाना चाहिए।

चिकन और पटाखे के साथ पकाने की विधि

एक हेलुवा नुस्खा।

गोभी के साथ एक नमकीन सलाद और चिकन के साथ ओगिरकेव और एक और नाश्ते के लिए रात के खाने के लिए क्राउटन गार्नी, और शाम के लिए थोड़ी अधिक कैलोरी।

क्या ज़रूरत है:

• सफेद गोभी - 200 ग्राम
• नमकीन सिंडर - 2 पीसी।
• मक्का - 200 ग्राम
• वेदवारने मुर्गे की जांघ का मास- 150 ग्राम
• क्रिप - 50 ग्राम
• घंटे का चश्मा - 2-3 लौंग
• खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच।
• पटाखे

खाना बनाना:

1. गोभी को काट लें, काट लें और चिकन को क्यूब्स में काट लें।
2. ड्रेसिंग के लिए, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ को समान भागों में फसल की ट्रिमिंग के साथ और प्रति घंटा मिलाया जाना चाहिए।
3. खाना खाएं, सीजन करें, परोसने से पहले पटाखों से सजाएं।

टूटे हुए ट्रिगर को केकड़े की छड़ियों से बदला जा सकता है। पके हुए स्नेहन या स्मोक्ड पट्टिका के विकल्प के लिए यह और भी स्वादिष्ट है।

सज्जनों को ध्यान दें

• प्लास्टिक और लकड़ी के स्पैटुला के साथ कांच के सिरेमिक कटोरे में सलाद तैयार करना सबसे अच्छा है। ताजा सब्जियों का रस, जो मिश्रित और मिश्रित होने पर देखा जाता है, धातु के साथ रसीले को पसंद नहीं करते हैं।
• कथन के लिए कारण वर्तो प्रदबती सिरेमिक तल।
• फिर से भरना बंदगोभी सलादओगिर्क के साथ तैयारी के बाद 30 हविलिन से बेहतर नहीं है। यदि आप देर से ईंधन नहीं भरते हैं, तो आप रेफ्रिजरेटर में 2 साल से अधिक नहीं बचा सकते हैं। एक अलग मूड में, घास अपने ही मोहक रूप और आनंद में लिप्त हो जाती है।
• अनुशंसित आपूर्ति तापमान 12-16 डिग्री है।
• इस सलाद को एक स्वतंत्र जड़ी बूटी के रूप में या मांस, पसलियों या सब्जी जड़ी बूटी के साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।

कोरिसने वीडियो

और एक सलाद - "वसंत" (मूली, गोभी और ओगिर्क के साथ नुस्खा), जो व्यावहारिक रूप से सभी सज्जनों द्वारा तैयार किया जाता है। मैं इस सरल और कोरी सलाद की तैयारी पर एक रिपोर्ट के साथ एक वीडियो साझा करने में मदद नहीं कर सकता: