स्वादिष्ट घरेलू तैयारी

सर्दियों के लिए पोमिड के लिए सबसे खूबसूरत गुलाब। छिलका पोमिडोरी, छोटे टुकड़ों में डिब्बाबंद। टमाटर, छोटे टुकड़ों में अचार

हीथ के सिल पर काइनेट्स दरांती मकई - सर्दियों के रस पोमिडोरी के लिए घंटा गोटुवती, चूने के केक को कैसे सूंघें। भाषण से पहले, उगने वाली सब्जियों में लाइकोपीन - भाषण, मैं मूड को कम कर दूंगा, अधिक से कम ताजा टमाटर... तो अभिभूत न हों - अचार, चटनी से सलाद और स्नैक्स को हिलाएं और "सुनहरे सेब" से ज्यादा नहीं।

सर्दियों के लिए याक ज़कृति पोमिडोरी - एक सरल नुस्खा

अचार में टमाटर - पके हुए पसलियों में गैर-खाद्य, हैम से हैम, मांस का मिश्रण। वह सिर्फ hlib - स्वाद के किनारे के साथ।

  • एक त्रिलिथोवु जार के नीचे - दो किलोग्राम पोमिडोरिव, 1 बड़ा चम्मच। एल महान नमक कि दो ज़ुकरू, 1 बड़ा चम्मच। एल नींबू का रस... Vlasniy razsud के लिए कंपन मसाला - कुरकुरा, अजमोद, ओक के पत्ते, धनिया, चासनिक, काली मिर्च।
  • मसाले और पोमिडोरी को किनारे पर रख दें। सब्जियों के ऊपर 10 मिर्च के लिए स्प्रिंकल डालें। अगर एक घंटा हो जाए तो रज़चिन को पुलाव में गूंद लें, सूकर दें और छान लें, उबाल लें।
  • टमाटर को नींबू के रस में गुलाब जल के साथ डालें। डिब्बे को रोल करें, उन्हें उल्टा कर दें, उन्हें गर्म स्वेटर में लपेटें, उन्हें दूर ले जाएं।

सर्दियों के लिए याक ज़कृति पोमिडोरी - नद्यपान खरीद

जरूरत है: 2 किलो टमाटर, पेन्ज़लिक अंगूर, तीन मीठी मिर्च। 1 लीटर अचार के लिए - 1 बड़ा चम्मच। एल नमक, 4 बड़े चम्मच। एल ज़ुकरू हरे और विशेष के साथ - मयट के दो डंठल, एक पौधे के तीन पत्ते, दालचीनी की 1/2 छड़ी, तीन लौंग, दो लौंग एक घंटे के लिए।

  • टमाटर को शशलिचनाया कटार के साथ चुनें, काली मिर्च चुनें, जामुन के लिए अंगूर चुनें। सब कुछ जार में डालें, उबलते पानी डालें। 5 मिर्च के बाद, रिडीना को क्रोधित करें, इसमें त्सुकोर, सिल, ओसेट, प्रोकिप्याटिट फेंक दें।
  • कप को मैरिनेड के साथ स्टोर करें। योजना के पीछे दली - कृषि, मोड़, उपलब्धि। तोमाटी मटमैली होती है। परोसना घी लगे कार्टून, नेवी पास्ता, क्रैकलिंग के साथ एक प्रकार का अनाज, पेचिनकोवी मिलिंट्स।

याक ज़कृति पोमिडोरी सर्दियों के लिए व्लास्नी जूस में

तीन लीटर के डिब्बे के लिए - 2 किलो महान पोमिडोरिव्सकि 3 किलो मालुकेव चेरे, 50 जीआर। ज़ुकरू और सोलि। विदुष्का के लिए - ट्रोचा दालचीनी, सूखी चाक, थोड़ा इम्बिरू।

छोटे को जार में रखा जा सकता है, और बड़े को - रास्ते में, स्टीवन में तब तक पकाया जाता है जब तक कि वे शुद्ध न हो जाएं। मसू में, सिल, त्सुकोर, स्पेशल घूंट लें, इसे प्रोग्राम करें और इसे पोमिडोरी से भरें। डिब्बे में फेंके, 10 क्विलिन को स्टरलाइज करें, रोल अप करें।


सर्दियों के लिए याक ज़कृति पोमिडोरी - सलाती

कल आप सब्जियों और अनाज के साथ खा सकते हैं, और उसके लिए सज्जनों, आप बहुत सारे स्नैक सलाद खा सकते हैं।

नट्स के साथ नाश्ता

डालो - 1 किलो मक्का, टमाटर, रेड वाइन और गाजर। मांस को एक एल्यूमीनियम कटोरे में स्थानांतरित करें, 100 मिलीलीटर तिल ओलिया, दो बड़े चम्मच नमक प्रत्येक, ज़ुक्रू, ओस्टु और साल के एक चौथाई भाग में डालें। बैंक में दुष्ट गर्म राशि, इसे कॉर्क करें।


चावल का सलाद

उत्पाद: चावल की एक बोतल, 2 किलो टमाटर, 0.5 किलो प्रत्येक - गाजर, त्सिबुली, मुलेठी। सिल - 2 बड़े चम्मच। एल।, त्सुकोर - पिवस्कलींकी, ओलिया सोनाशनिकोवा - 250 मिली।

चावल पकने तक पकाएं। टमाटर, काली मिर्च, tsibulya - pryzhte, गाजर को बारीक काट लें। सभी सामग्री को फेर लें और कैस्ट्रोल में स्टोर कर लें। डोडाटी को 300 मिली पानी में 35 हीलिन उबाल लें। बाहर लेट जाओ, छोड़ो, ज़बेरिगन्न्या पर रखो।


गोस्ट्रा ओवोचेवा सुमिश

घटक: 2 किलो टमाटर और गाजर, 5 टुकड़े बेल मिर्च और सिबुली, एक गर्म काली मिर्च, एक घंटे के लिए एक सिर। 2 टेबल स्पून नमक और ज़ुकरू। एल।, ओले - बोतल।

पोरिज़न सब्जियां इमलोवन से ली जानी चाहिए एक छोटी सी आग पर स्टू। 15 खिलिन के लिए सब कुछ तैयार है. जार में पैक करें और रिजर्व में साफ करें।


रिजर्व में कुछ पोमिडोरी तैयार करें। कुछ विटामिनों के साथ पूरे ठंडे घंटे के लिए अपना ख्याल रखें, जिसे आपको सजाने के लिए खुद को वंचित नहीं करना चाहिए, चाहे आपकी कोई पार्टी हो, अपनी भूख कम करें, तनाव कम करें, और सर्दियों के मूड में सकारात्मकता का स्पर्श जोड़ें।

सर्दियों के लिए यह एक अच्छा मौसम है। चलते-फिरते, ऐसे परिरक्षक का एक जार सुपरमार्केट से खरीदा जा सकता है, और शराब की कीमत महंगी नहीं है। अले अच्छी तरह से उत्साह? इसके अलावा, घर की तैयारी के साथ, नुस्खा के वादों को महत्वहीन न करें, मुख्य संघटक ओसेट। डिस्टानेश ताकू 1 या 3 लीटर, टमाटर का अपना जार, वह और न देखता है, डॉक सब खाली नहीं करता है।

मानक अचार दिन के क्रम में भरे गए थे। मैं कुछ ऐसा देखना चाहूंगा जो मीठा और स्वादिष्ट न हो। आपके लिए ऐसी रेसिपी होंगी जो आपकी उंगलियां चाट जाएंगी।

पहले साइट पर चेरगा और पोमिडोरिव आ गए हैं, लेकिन कीमत कम स्वादिष्ट नहीं है।

काफी अच्छा!

जार में सर्दियों के लिए टमाटर - बिना ओट्सु और नसबंदी के


टमाटर सिम रेसिपी के लिए, और भी दिलकश, इतना दिलकश, गुलाब जल कैसे पियें। बड़ी संख्या में ज़ुकरू के लिए गंध कम से कम विशिष्टताओं की संख्या हो सकती है, और साइट्रिक एसिड को नुस्खा में प्रतिस्थापित किया जाता है।

पोमिडोरिव की खरीद के लिए आवश्यक:

टमाटर - पैकिंग के रूप में और आकार में बिछाने के लिए सबसे अधिक। बीच का आदमी है तीन लीटर जारविचार 1.7 किग्रा। अगर आप 1 लीटर के डिब्बे डालते हैं, तो लगभग 1 लीटर प्रति कैन।


हमें यह विशेष चाहिए:

  • कार्नेशन - त्से obov'yazkova विशेष।
  • पिसी हुई काली मिर्च, काली मिर्च।
  • Zazvychay ऐसी विशिष्टताओं के साथ svіzhiy estragon या tarragon जोड़ते हैं, इसके अलावा, वे विशेष रूप से सुगंधित और दिलकश होते हैं। उसके लिए आप मुझे पसंद करते हैं, बस इसे छोड़ दें।

मैरिनेड प्रसिद्ध होने के लिए:


  • 1 लीटर पानी के लिए, बिना वजन के एक चम्मच नमक की आवश्यकता होती है। यदि आप कर सकते हैं, तो काम्यानु लें, क्योंकि आप अनावश्यक एडिटिव्स से बदला नहीं लेना चाहते हैं।
  • 1 लीटर पानी के लिए त्सुकोर - एक बोतल के साथ 5 बड़े चम्मच (इसलिए, इतनी अच्छी मात्रा में, मूर्ख मत बनो)।
  • लगभग एक तिहाई चम्मच साइट्रिक एसिड।

उवागा! 1 लीटर पानी के लिए सभी सामग्री को छान लें।

टमाटर से सर्दियों के लिए कटाई के डिब्बे:

1. बैंकों को सूखने और सुखाने की जरूरत है। यदि आप इसे अनावश्यक रूप से चाहते हैं, तो स्पष्ट रूप से, और इसे स्टरलाइज़ कर सकते हैं। तो नसबंदी अद्वितीय हो सकती है।

2. जार में विशिष्टताओं का चयन, एक चमड़े के जार में, मैंने प्रत्येक में दो लौंग, 2 काली मिर्च और काली मिर्च, एस्ट्रागन की एक बोतल डाल दी।

3. चलो जीवन का तरीका प्राप्त करें।

4. गर्मी उपचार की प्रक्रिया में, टमाटर की कटार ने रोबिमो दो chrestopodbnі को फल की आरी के साथ चुभाया नहीं।

5. टमाटर रखे हुए हैं, डिब्बे बहुत ऊपर तक जमा नहीं होते हैं, उन्हें बिंदु तक, या यहां तक ​​​​कि ऊपर तक बेक किया जाता है, लेकिन ऊपर से बहुत सारी खाली जगह होती है।

6. पिडगोटुमो कृष्की - छिड़काव का छिड़काव और 5-7 के लिए खिलिन का अधिशेष।

7. चुने हुए बैंक, यहां तक ​​कि स्प्रिंकल्स से भी बड़े करीने से भरे हुए, निष्फल चीखों और अधिशेष क्विल्स के साथ 10-15 के लिए कर्ल किए गए।

8. हम गुस्से में पानी पीते हैं, vimiryuvamo मात्रा (अनुपात के बड़प्पन के लिए) और पानी पर gotuumo marinade।

9. एक चमड़े के लीटर पानी पर, जैसा कि पहले ही कहा जा चुका है, एक बड़ा चम्मच नमक के बिना एक बड़ा चम्मच, चीनी के वजन से 5 बड़े चम्मच और साइट्रिक एसिड का एक तिहाई चम्मच।

बट: ढाई साल का गुस्सा पानी लगा, तो सब कुछ ढाई से गुणा हो जाता है। ज़्रोज़ुमिलो?

10. मैरिनेड को आग पर रखें और उबाल आने दें, एक उबाल आने के लिए, एक या दो मिर्च को मैरीनेट करें और बहुत जल्दी, अधिक से अधिक।

11. तटों पर बे मो पोमिडोरी का एक गर्म अचार। इसे शीर्ष पर डाला जाता है और भली भांति बंद करके सील कर दिया जाता है। आप टाइपराइटर के पास जा सकते हैं, आप बार-बार रोने की आवाज़ का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन वास्तव में।

12. बैंक लुढ़के एक ही बार में पलट गए और अभिभूत हो गए, वे लीक नहीं हुए, वे वहां से नहीं गुजरे, और अभिभूत हो गए।


मैं सोच रहा हूँ, हमने इसे एक सुपर रेसिपी के लिए सर्दियों के लिए एक बार में रोल किया। तैयार! मैं और भी उत्साहित हूं कि संरक्षण का ऐसा तरीका आपके लिए इतना व्यवहार्य होगा। तकी पोमिडोरी, याक और सभी सर्दियों की खरीद, ठंड में मिलीभगत करने की आवश्यकता है, लेकिन मुझे लगता है कि बदबू दूर हो जाएगी कमरे का तापमान.

सर्दियों के लिए डिब्बाबंद पोमिडोरी एक फोटो के साथ और भी अधिक नम और सरल नुस्खा

हमारे पास सर्दियों के लिए दस से अधिक चट्टानें होंगी, लेकिन हमारे मित्र व्यंजनों में समृद्ध हैं। तो मैं इसकी अनुशंसा करता हूं।


टमाटर के 3 लीटर जार के लिए आप प्राप्त कर सकते हैं:

मैरिनेड की रेसिपी एक ट्रिलीटर जार पर माला से बनाई जाएगी। आप रेज़नी वॉल्यूम के डिब्बे पी सकते हैं। टोडी, बस नुस्खा के लिए बड़ी मात्रा में डिब्बे और दरार के लिए पूछें।

  • पोमिडोरी।
  • काली मिर्च - 3 मटर।
  • अतिरिक्त मिर्च -2 मटर।
  • लौंग -1 पीस।
  • बे पत्ती -1 पीसी।
  • घड़ीसाज़ एक लौंग है।
  • गोस्ट्री काली मिर्च एक चौथाई फली है।
  • सुत्स्वित्य फसल।
  • काम्याना सिल - 2 बड़े चम्मच।
  • चीनी पिसोक - 3 बड़े चम्मच।
  • साइट्रिक एसिड - 1 चम्मच।
  • अबो ओसेट 9% - 3 बड़े चम्मच। एल

संरक्षण के दौरान बैंक में भोजन को ढेर करने की प्रक्रिया

1. Vikladmo अंगूठी के साथ त्वचा जार के नीचे करने के लिए तेज मिर्चघंटा बनाने वाले की लौंग पर कि trochi क्रॉप।

2. Pomidori, अच्छा vimiti obov'yazkovo करना जरूरी है। Їх बैंक में डाले गए विशेष का पालन करें।

यदि आप इसे दबाते और राम नहीं करते हैं, तो बदबू और भी कम होती है।

3. किसी भी चीज से ज्यादा नहीं डाला जाता है, त्सिबुल्या नहीं, गाजर नहीं। पोमिडोर इस्नू को संरक्षित करने का पूरा तरीका, पूरी प्रजाति की धुरी।

4. थोड़ा सा मुलेठी के साथ जार को ढेर करना समाप्त करें और आपका काम हो गया।

5, बैंकों को निष्फल नहीं किया जाता है, स्प्रिंकल्स को स्प्रिंकल्स से धोना पड़ता है।

6. जार को टमाटर के साथ छिड़कें, सावधानी से, कदम से कदम, बहुत जल्दी नहीं, और जार बज गया और जार फट नहीं गया।

7. Nakrivaєmo kryshkoyu जो तब तक व्यावहारिक रहेगा सामान्य शीतलन... यदि डिब्बे ठंडे हैं, और आप उन्हें हाथों से शांति से काट सकते हैं, तो आप डिब्बे से पानी लेते हैं, और उन्हें डिब्बे और पानी के बजाय पुलाव में ले जाते हैं। गर्म पानी और पीसा हुआ अचार के साथ।


डिब्बाबंद टमाटर के लिए अचार

हमारे पास माला से लेकर ट्रिलीटर कैन तक मैरिनेड की एक रेसिपी है। आप रेज़नी वॉल्यूम के डिब्बे पी सकते हैं। एक सिम रेसिपी के लिए टोडी बस बहुत सारे डिब्बे और बीमा का योग करता है।

1. ज़ाकिदामो पुलाव विशेष शैलियों में, जैसा कि आपने बैंकों को देखा है (सामग्री की सूची में चमत्कार)।

2. सिल, त्सुकोर ता साइट्रिक एसिड rozrakhovuєmo vіdpovіdno to obsyagu क्रोधित इदिनी। जिसके पास बहुत अधिक साइट्रिक एसिड है, वह ओसेट - एक चम्मच साइट्रिक एसिड - 5% ओसेट के तीन बड़े चम्मच मिला सकता है।

3. पानी में उबाल आने तक साइट्रिक एसिड मिलाना चाहिए। साइट्रिक एसिड को धीरे से पेश किया जाता है, प्रतिक्रिया चली जाती है, सब कुछ मंद हो जाता है, जब तक कि बुदबुदाहट फिर से साफ नहीं हो जाती।


4. गल्फ मो कैन्स के मैरिनेड को सिम करें, धीरे-धीरे कैन्स छीलें नहीं। तुरंत कृष्णा शुरू हो जाएगा।

5. घड़े को उल्टा करके यह सोचकर कि कहीं से क्रश से कुछ नहीं टपका है, और ऐसी स्थिति में जार को गर्म स्थान पर कालीन में खाऊंगा।

6. Zalishaєmo पूरी तरह से हासिल किया है, तो आप इसे एक ठंडी जगह पर रख सकते हैं।

सर्दियों के लिए डिब्बाबंद टमाटर तैयार हैं! पूरी रेसिपी लंबे समय से टेढ़ी है, मुझे लगता है कि आप भी इससे सम्मानित होंगे।

सर्दियों के लिए जेली में चेरी टमाटर, याक स्विज़ी, स्वादिष्ट उंगलियां

एक घंटे की तैयारी, और मैं स्कुष्टुवती भी चाहता हूं, जो एक स्वादिष्ट नुस्खा नहीं है, जो कि पर्स की जगह पर होगा। स्मरण पुस्तकप्राप्त किया। अक्ष विन! जेली में सर्दियों के लिए पोमिडोरी।


हम लोग जान:

  • चेरे पोमेदोरी - त्सेली केलोग्राम;
  • काली मिर्च और मटर - 4 टुकड़े;
  • रसीला फसल;
  • तेज पत्ता- दो चीज़ें;
  • सिबुल्या - 0.5 किलोग्राम;

अचार के लिए सामग्री:

  • पिवटोरा लेट्री वोडी;
  • बड़े - दो बड़े चम्मच;
  • कैंडिड पिसोक - 100 ग्राम;
  • दानों में जिलेटिन - 25 ग्राम।

याक सर्दियों के लिए चेरी टमाटर जेली में तैयार करते हैं।

यह अफ़सोस की बात है कि नुस्खा को डिब्बे की नसबंदी में स्थानांतरित कर दिया गया है। मैं आपसे अच्छी स्थिति में रहने के लिए भी कहता हूं।

1 लीटर बैंकों के लिए बीमा के लिए पकाने की विधि।

1. संभवतः साइबुली से, इसे पतले छल्ले से ऊपर और नीचे साफ करने की आवश्यकता है।

2. लकड़ी के कटार से कुछ चूहों पर पोमोडोरी को छेदना आवश्यक है।

3. सबसे नीचे, तैयारी के सामने, निष्फल डिब्बे, विशेषता, साग, त्सिबुला और पोमिडोरी के पीछे भी।

रोबिमो अचार:

1. जिलेटिन को एक कटोरी में डाला जाता है, जिसमें एक बोतल ठंडे पानी से भरी जाती है, मिश्रित होती है और लगभग चालीस - पचास खलिन से भरी जाती है।

2. पानी पर, यह बह निकला था, tsukor और sil को फेंक दिया गया था, आग पर डाल दिया और इसे उबालने के लिए, हम बीच की आग में चले गए। जिलेटिन उबलते हुए अचार में mi yogo dodaєmo में सूजन का भी दोषी है।

3. जाहिर है, उम्र को मज़बूती से बदलें, इसे असफलता के बिंदु पर लाया जाता है, और सभी एक ही बार में आधे-अधूरे हो जाते हैं। Kip'yatiti अचार की आवश्यकता नहीं है।


4. टमाटर के साथ जार में मैरिनेड डालें। स्टरलाइज़्ड चीखें लगाएं और 10 क्विल पर स्टरलाइज़ करें। फिर सूर्यास्त।

तैयारी का शुरुआती समय लगभग 1 वर्ष है। 10 क्विलिन। जेली में इस तरह के पोमिडोरी आपके प्रियजनों को उस विग्लियाडोम के सरल उत्साह के साथ प्रसन्न और पुनर्जीवित करेंगे। स्वादिष्ट, पहले से ही स्वादिष्ट उंगलियां!


गाजर बैडिल के साथ मसालेदार पोमिडोरी - ओटस्टोम के साथ सर्दियों के लिए एक अभूतपूर्व नुस्खा

तुरंत त्यागें: अच्छे की जड़ का आनंद लें, देखें तैयार उत्पाद! अगर आपको खुद गाजर पसंद नहीं है, तो आप शायद ही इसे प्राप्त कर पाएंगे। अले त्से और भी अधिक पिकान्टो है जो आमंत्रित नहीं कर रहा है।


सर्दियों के लिए पोमिडोरिव का अचार बनाना आवश्यक है

10 किलो पोमिडोरिव के लिए, 1.5 लीटर की क्षमता वाले दस डिब्बे, स्वीकृत तरीके से नकल और स्टरलाइज़ करना आवश्यक है। अबो रोराहुवती बैंक इनशोगो ओब्स्यागु।

अस्तर के निचले भाग में गाजर बैडिल के 3-4 गिल्ट होते हैं। ऊपर, बहते पानी पोमिडोरी के तहत विमिट की एक विस्तृत श्रृंखला है। एक सब्जी का बैरल यक्षो एक जार से देखना आसान है, कुछ भी भयानक नहीं है। बंद होने पर इसे रोने से निचोड़ा जा सकता है।

त्से महत्वपूर्ण है! भाइयों के लिए रोग युक्त साग खाना संभव नहीं है। संरक्षण में, यह स्वस्थ और चमकदार हरी पूंछ है।

अब एक बड़ा अरंडी लेना है, पांच लीटर पानी डालना है, उबालना है और पोमिडोरी में भरना है। तुरंत जार को बाँझ चीख से ढक दें। 20 मिनट के लिए ज़ालिशिति।

टिम एक घंटे के लिए अचार तैयार करता है।

पोमिडोरी पर रोज़सिल - सामग्री:

  • 5 लीटर साफ पानी (स्टोर से गुजरा या एक विशेष फिल्टर से गुजरा);
  • 350 मिली 9% ओसीटीयू;
  • 20 कला। ज़ुकरू के चम्मच;
  • 5 बड़े चम्मच। नमक के बड़े चम्मच।

1. Vikoristovuєmo एक ही पुलाव। इसमें पानी डालने के लिए स्लाइड करें, पानी डालें, गैस पर रख दें। पानी उबालने से पहले, ओसेट में डालें।

2. 20 मिनट के बाद। टमाटर और पूंछ के डिब्बे से सिंक में पानी डालना आवश्यक है, इसे मैरिनेड से बदलें और कटोरे में डालें सुनहरी चिल्लाहट zachennya मदद के लिए (अतिरिक्त डिब्बे के लिए)।

3. डिब्बे को बंद कर दें, फिर उन्हें उल्टा कर दें, बिस्तर पर खड़े हो जाएं, उन्हें एक कालीन से ढक दें, और उन्हें ठंडा होने तक अधिभार दें।


4. कृष्टी पर तारीख दर्ज करना भूले बिना, इसे एक लोह ची कोमोरू में पुनर्व्यवस्थित करते हैं। मैं कीमतों के पूरे परिवार के लिए एक विकरिस्ट हूं, जो सबसे अच्छे आकार की स्टेशनरी में बेचे जाते हैं। याक को कृषि से और साथ ही गुब्बारों की ढलान से देखना आसान है।

स्वस्थ रहो, मैं हूँ!

टिम, मैं इस तरह से सर्दियों के लिए अचार लेने की योजना नहीं बना रहा हूं, मैं 1 लीटर पानी के लिए विट्रेट इंग्रेडियन दिखाता हूं: ओट्स्टू का 70 मिलीलीटर; 4 बड़े चम्मच। ज़ुकरू के चम्मच; 1 छोटा चम्मच। नमक का चम्मच।

मैरिनेड, जो पुलाव में चला गया है, को कुछ दिनों के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है, ब्लैंक्स के शुरू होने के चरण से पहले।

मूल निवासी के लिए आवश्यक सटीक मात्रा की गणना के लिए, कुलीनता की आवश्यकता होती है, क्योंकि पानी पहली बार पुलाव में डाला जाता है, अधिक मात्रा में नहीं। मैं वॉल्यूम में रोसोल जोड़ने के लिए आगे बढ़ रहा हूं, ओसेट और ठोस शब्द।

एक घंटे के गिलास के साथ टमाटर के रस में सर्दियों के लिए टमाटर (वीडियो)

आप मुझे तुरंत बता सकते हैं कि क्या आप किसी रेसिपी के लिए गार्निया खरीदना चाहते हैं टमाटर का रस... और मेरे पास पर्याप्त पोमिडोरिव है। तब kh स्वतंत्र रूप से इस तरह के एक sіk तैयार करते हैं। यहां ज्यादा फोल्डिंग नहीं है।

सर्दियों के लिए खरीद और डिब्बाबंद भोजन - 5 स्वादिष्ट, संशोधित व्यंजन

सर्दियों के लिए टमाटर - दिलकश, घर का बना जड़ी बूटियों को तैयार करने के लिए धुरी और सभी 5 व्यंजन। वे उनके अभ्यस्त नहीं हैं, इसलिए याकी गाजर बदील, वह और टमाटर के रस में एक घंटे के गिलास के साथ, यह भी प्रासंगिक है। अकेले, एक शौकिया के लिए। अले स्कोब बूटी सो, आपको स्प्रूबुवती के लिए सब कुछ चाहिए, ज़्रोबिटी का एक स्थान, वह और ज़िस्ट।

मैं अपने स्वयं के शानुवल को जानने के लिए सभी व्यंजनों और त्वचा देखभाल का समर्थन करता हूं। अपनी रसोई में आने की संतुष्टि से, टिप्पणियों से अपने व्यंजनों को साझा करें।

शुभकामनाएं! भाग्य आपका साथ दे और ढेर सारी शुभकामनाएं!

डिब्बाबंद भोजन के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ व्यंजन!

1. टोमाटी "फिंगरिंग"

गोदाम

3 किलो टमाटर,

200 ग्राम हरा

एक घंटे के लिए 1 सिर

100 ग्राम साइबुलिस.

एक प्रकार का अचार:

3 लीटर पानी, 2 बड़े चम्मच नमक,

9 बड़े चम्मच। ज़ुकरू के चम्मच, 2-3 पीसी। तेज पत्ता,

3 पीसीएस। पेपरकॉर्न, 9% ओस्टू की 1 बोतल।

तैयार कर रहे हैं

तोमाची, विमिति। जार को भाप दें, तल पर साग (क्रिंकल, अजमोद, चेरी का पत्ता) डालें, 3 बड़े चम्मच olії में डालें, फिर पोमिडोरी डालें, उन पर त्सिबुली लपेटें।

मैरिनेड: सिली, ज़ुक्रोम, काली मिर्च, बे पत्ती से पानी उबालें, ओसेट में डालें। टमाटर डालें और अधिक गर्म अचार के बिना 15 क्विलिन को स्टरलाइज़ करें। बैंक जकातती।

2. "पयानी पोमिडोरी"।

गोदाम

मैरिनेड के लिए:

7 बोतल पानी के लिए - 2 बड़े चम्मच नमक,

ज़ुकरू के 4 बड़े चम्मच

3 तेज पत्ते,

एक घंटे के लिए 2 लौंग,

10 काली मिर्च,

लौंग के 5 टुकड़े,

1 बड़ा चम्मच 9% OCT

लाल मिर्च का छींटा, गर्दन का 1 बड़ा चम्मच।

तैयार कर रहे हैं

चेर्वोनी और बोरा छोटे होते हैं, साथ ही वे तीन लीटर के जार में भीगने और लेटने में सक्षम होते हैं। मैरिनेड तैयार करें और उबले हुए टमाटर के ऊपर डालें। उबली हुई चीखों के साथ कवर करें और 15-20 क्विलिन को जीवाणुरहित करें, फिर ऊपर रोल करें और उल्टा करके ठंडा करें। कमरे के तापमान के लिए नेविगेट करने के लिए बैंक काफी दयालु हैं। टमाटर और भी स्वादिष्ट होते हैं और गुलाब भी।

3. टमाटर "कुज़नेत्सोव्स्की में"।

एक 3-लीटर जार में, पोमोडोरी लेयरिंग की पंक्तियाँ और 6 भागों के लिए मुलेठी का 1 भाग शिमला मिर्च... कोई मसाला न डालें। स्प्रिंकल्स से भरें। विट्रीमति पिड क्रिशकोयू 20 खविली तक पहुंचने के लिए। हम एक पुलाव में पानी डालते हैं, 150 ग्राम ज़ुकरू, 60 ग्राम नमक, 2 बड़े चम्मच डालते हैं। चम्मच 9% otstu।

रेज़चिन को संपर्क के बिंदु पर ले आएं, बर्न्स को बैंकों में डालें। जकातती जीवाणुरहित नहीं है। एक गर्म कालीन के साथ कवर करें। ठंड तक ज़ालिशिति। इस तरह से तैयार टमाटर, मुलेठी, नमकीन और भी बेहतर।

4. "पिकांतनी पोमिडोरी"।

एक निष्फल 3-लीटर जार में, आपके पास बहुत सारी चेरोनी पोमिडोरी होती है। बिना मूंछ के!

छिड़कें और इसे तब तक डालें जब तक कि मेरीनेड तैयार न हो जाए।

गोटुमो मैरीनेड:

1.5 लीटर पानी के लिए, एक बड़ा चम्मच नमक, 100 ग्राम भोजन (कोई पेय नहीं) मिलाएं। मैरिनेड को क्वथनांक पर ले आएं। मैरिनेड उबला हुआ - पानी की कैन से zlivyєmo। टमाटर के ऊपर, 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ चाक के ऊपर डालें और मैरिनेड को उबालने के लिए भरें। ओसेट (1 चम्मच) डाला जा सकता है, लेकिन आप इसे नहीं डाल सकते। Zakochuєmo, रात के लिए टेढ़ा कालीन।

5. चेरी दिलकश

टमाटर पोमिटी, डिब्बे स्टरिलिज़ुवती, क्रिस्की प्रोकिप्यातिति 5-10 खिलिन।

जार (1l) के तल पर, एक लॉरेल पत्ती-3-5 पीसी, काली मिर्च 5-6 पीसी।, 5-6 पीसी।, एक घंटे का चश्मा (1 दांत, 4 भागों पर पोरिज़नी) बिछाएं। बल्गेरियाई काली मिर्च, बज़ानयम, दलिया के लिए। 4 भागों में अजमोद।

पोमिडोरी को जार में डालें, 5 खिलिन के लिए स्प्रिंकल्स डालें। हम एक पुलाव में पानी डालते हैं, इसे उबालते हैं, दोदाती, 1.5 लीटर पानी के लिए रोजराहुनका के साथ: 2 बड़े चम्मच नमक, 5 चम्मच ज़ुकरू, 1 बड़ा चम्मच। चम्मच otstu.

पोमिडोरी को मैरिनेड के साथ डालें, रोल अप करें, एक कालीन लपेटें।

6. माँ के पोमिड

मैं एक 3-लीटर जार को चेर्वोनी पोमिडोरी (एक आरी से त्वचा को चुभाना) और 1 बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ 4-6 स्लाइस में छिड़क कर साफ और सुखाता हूं।

15-20 मिर्च तक पहुंचने तक स्प्रिंकल्स, विट्रीमती से भरें।

चलो एक पुलाव में पानी डालें, उसमें डालें (3 लीटर जार के साथ):

150 जीआर। ज़ुकरू (5 बड़े चम्मच)

60 जीआर। नमक (2 बड़े चम्मच)

2 बड़े चम्मच 9% OCTU।

रोज़चिन को उबाल लें, जलन को जार में डालें और उन्हें स्टरलाइज़ न करें।

गर्म पोकरीवाला के साथ नकृत फिर से खोलने के लिए।

7. पोमिडोरी बिना ओट्सटु . के

3 लीटर जार के लिए:

5 बड़े चम्मच। एल ज़ुकरू ज़ गिर्कोयू, 2 बड़े चम्मच। एल बिना वजन का नमक, 1 चम्मच साइट्रिक एसिड, मटर, लौंग, दालचीनी की छड़ें।

स्प्रिंकल्स डालें, दाती ओहोलोनुति, पानी डालें। सिपाती सेल, ज़ुकोर और साइट्रिक एसिड का एक जार लें। छिड़कें और जकातती डालें। टोमिडोरिस मीठा और मीठा और मेहमाननवाज नहीं। एसिड का पता नहीं लगाया जा सकता है। यह शांत लोगों के लिए भी अच्छा है, जो इसे नहीं ढूंढ सकते। आगे असमर्थित - दालचीनी डालें।

8. पोमिडोरी-वन-नूडल्स "मरिया"

यह चालाकी से बदबू आ रही है, यह आसान है, लेकिन परिणाम सूक्ष्म है। टमाटर ब्लांच, शकिरका से साफ करें और एक पुलाव में लेट जाएं, फिर फसली क्रोकेट की एक गेंद उन पर बैठ जाती है और शिकारी देखता है।

शरद ऋतु के लिए उदार उपहार - स्टीगल, वे सबसे लोकप्रिय विकल्पों के लिए सर्दियों के लिए तैयार करते हैं। घर की बनी तैयारियों का स्वाद इनके लिए नहीं बनता, बल्कि इन्हें पुलिस की दुकानों में बिक्री के लिए बेचा जा सकता है. विटामिन एस, कार्बनिक अम्लों पर त्स्या बैगाटा, खनिज भाषण के साथवनस्पति संस्कृति ने प्रकृति के संरक्षण और उपहार के तरीकों की संख्या को पार कर लिया है। आप खुद देख सकते हैं दिलकश व्यंजनसर्दियों के लिए टमाटर तैयार किया और रहस्य तैयार किया।

बैंकों में नमकीन टमाटरों को नमकीन बनाने की विधि

यह सिर्फ इतना है कि आप इसे देखते हैं, यह शातिर नहीं है, लेकिन इसे संरक्षित करना आसान है, लेकिन यह आसान, तेज़ और भूरा है! विप्रोबुवन्न्या एक घंटा बीत गया लकड़ी के बैरल, जिसमें नमक पोमिडोरी इतना स्वादिष्ट होता है कि वह इतना स्वादिष्ट होता है, जैसे और सबसे मूल्यवान सब्जी संस्कृति में इतना स्वादिष्ट होता है। टमाटर को जार, सेब्रा और सभी प्रकार के जार में डिब्बाबंद करना। सर्दियों के लिए सब्जियों की कटाई करते समय बहुमुखी प्रतिभा की वृद्धि के परिणामस्वरूप बाकी को बड़ी मात्रा में लिया जाएगा।

दिलकश परिरक्षित शोब, इन रहस्यों के साथ गति करें:

  • सर्दियों के लिए टमाटर तैयार करें, फल चुनें, सूखे प्रतीक्षा के लिए चुनें, इसके ऊपर जाएं, इसे परिपक्व होने वाले चरण के चारों ओर फैलाएं।
  • संरक्षण करते समय, किस्मों की विविधता को न बदलें, जितना कि एक प्रकार का प्रति आकार टमाटर।
  • नमकीन बनाने के लिए, मध्यम या छोटे टमाटर चुनें, और महान रोबोटों के लिए टमाटर का रस लें या उन्हें छोटे टुकड़ों में चुनें।
  • टमाटी ने इससे छुटकारा नहीं पाया, एक अतिरिक्त पेड़ की छड़ी के पीछे या टूथपिक के साथ फल को छेद दिया।
  • आप ताजा हरे टमाटर बना सकते हैं, केवल बीमारियां, और संरक्षण के लिए नहीं जाते हैं।
  • सब्जियों को डिब्बाबंद करने से पहले, जार को साफ करें और उन सभी को साल के एक चौथाई के लिए चीख-पुकार के साथ एक बार में कीटाणुरहित कर दें।
  • सब्जियों की किसी भी रेसिपी में सबसे आगे, हमें यह सुनिश्चित करना होगा।
  • नुस्खा का पालन करें, ज़ाक्रीवायुत पोमिडोरी या पोवनिस्टु, या छोटे टुकड़ों पर रिज़ते।
  • घर की तैयारी के लिए याक संरक्षक, ओसेट, एस्पिरिन, साइट्रिक एसिड के साथ रसील, कुछ मामलों में - जिलेटिन।

मैरिनेटेड पोमिडोरी चेरी टा चासनिक ज़ ओस्टस्टोम

रोज़मर्रा की मेज का स्वादिष्ट हिस्सा - सुगंधित सुगंध और स्वाद के साथ छोटे मसालेदार टमाटर। मुलेठी की तैयारी के लिए, चीख के साथ एक लीटर जार का उपयोग करना आदर्श है, ताकि उन्हें खराब किया जा सके, और ओसेट का उपयोग परिरक्षक के रूप में किया जाता है। एक फोटो या वीडियो को नेविगेट करें जिसे आप नहीं जानते हैं, आप इसे देख सकते हैं, यह बहुत स्वादिष्ट लगता है। अतिरिक्त सहायता के लिए टमाटर की कटाई का त्सी तरीका ज़ोव्निश्निय विग्लायडऔर जब आप मुलेठी इकट्ठा करेंगे तो यह एक बढ़िया स्नैक बन जाएगा।

खरीद के लिए सामग्री (एक लीटर बैंक के लिए):

  • 600 ग्राम चेरी;
  • 1 पीसी। काली मिर्च (बल्गेरियाई);
  • 50 ग्राम हरा (क्रिंकल, अजमोद);
  • एक घंटे के लिए 3 लौंग;
  • 3 पेपरकॉर्न (ज़ापाशनी);
  • लवृष्का के 2 पत्ते।

1 लीटर पानी के लिए रोसरहुनका के साथ मैरिनेड गोटुमो:

  • 25 मिली ओस्टु (їदलंजा 9%);
  • 2 टीबीएसपी। विशेष चम्मच (tsukor, sil)।


मसालेदार चेरी तैयार करने की प्रक्रिया:

  1. एक निष्फल कंटेनर में, मैं एक घंटे के गिलास में दो लौंग डालूंगा, पिसी हुई काली मिर्च, कटा हुआ साग।
  2. चॉप्स को एक जार में फल उत्पादन के क्षेत्र में रखें, और उन्हें बड़े फलों से ठीक करें। लवृष्का, बेल मिर्च की गेंदों के साथ फल को बहुत ऊपर रखें।
  3. पानी के पास कुछ विशेष डालकर मैरीनेड तैयार करें। संरक्षण से भरें, एक वर्ष के एक चौथाई के लिए भरें। फिर पुलाव में डालें और फिर से उबाल लें।
  4. Marinade prokip'yatit, काले रंग के जार में ओसेट डालें, फिर इसे क्रश के साथ रोल करें।
  5. संरक्षण को पलट दें, इसे एक टुकड़े पर रख दें, इसे गर्म कपड़े से तब तक लपेटें जब तक यह ठीक न हो जाए।
  6. चेरी, स्को ने मैरिनेट करना, खट्टा-शराब-स्वाद स्वाद देना, और उन्हें आज़माना आप पहले से ही कुछ ख़बरों के लिए कर सकते हैं।

नमकीन टमाटर बिना नसबंदी के ठंडे तरीके से

तोमती को सर्दी के लिए ठंडे तरीके से तैयार किया जाता है, और आप अधिक से अधिक जीवंत शब्दों को बचा सकते हैं, फल को बिना नसबंदी के शुरू किया जा सकता है। एक घंटे के बीच में एक ठंडा राजदूत, अगर सूरज को आजमाने का समय आता है, तो आप इसे बार-बार नहीं देखना चाहेंगे। पोमिडोरिव को नमकीन करते समय एक महत्वपूर्ण बारीकियों को सुरक्षित रखें: इसे ठंडी बर्फ पर रखें। पकाने की विधि (एक लीटर जार से) सामग्री की शुरुआत की उपस्थिति को स्थानांतरित करना:

  • 500 ग्राम टमाटर;
  • 15 ग्राम नमक;
  • एक घंटे के लिए 2 लौंग;
  • 30 मिलीलीटर ओस्टु (їदलंजा 9%);
  • 500 मिलीलीटर पानी;
  • 1 छोटा चम्मच। ज़ुकरू का चम्मच;
  • साग (krіp parasolkoyu, selera);
  • 3 पेपरकॉर्न प्रत्येक (ज़ापाशनी, काला);
  • 1 टैबलेट एस्पिरिन;
  • विशेष (उत्साह के लिए);


कवरिंग प्रक्रियापोमिडोरिव का ठंडा नमकीन:

  1. पके हुए पर मैं साग, काली मिर्च, एक घंटे का चश्मा, लवृष्का का एक जार भी डालूंगा।
  2. उमनिस्ट को ढेर सारे फल, कड़े फल और एक से एक बनायें।
  3. Prygotuvati rozsіl z ठंड (іdfіltravanoї, vіdstoyanoї, अच्छी तरह से) ड्राइव और विशेष (tsukor, oset, sil)। फिर से मिक्स करें, हिलिन स्टैंड का छिड़काव करें और इसे गुलाब नमक से भर दें।
  4. एस्पिरिन की एक गोली डालो, इसे जार के ऊपर रखो, घरेलू तैयारी प्लास्टर से ढकी नहीं है।
  5. टोमाची बंद करें नायलॉन कृष्का, खाने के लिए तैयार होने तक ठंडे स्थान पर रख दें।

हरे टमाटरों को नमकीन बनाने की सरल रेसिपी

सर्दियों के लिए लवणता के लिए, हरा टमाटर लें। यक्षो पिदिब्रती गार्निश नुस्खाअपने दिलकश स्वाद के लिए, घरेलू संरक्षण का ऐसा विकल्प कम स्वादिष्ट नहीं है। Perevaga ніy inхнішіші संरचनाओं में बिना पके हुए फल, इसलिए हरे टमाटर पूरे और छोटे भागों में लवणता लेने में आसान होते हैं। नुस्खा का एक सरल संस्करण स्थानांतरित कर रहा है, नमक के साग को ठंडे भराव के साथ कैसे संरक्षित किया जाए। पूरे के लिए नल से पानी प्राप्त करें।

सामग्री:

  • 0.5 किलो हरा टमाटर;
  • 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच नमक (महान झाड़ू);
  • 500 मिलीलीटर पानी;
  • साग (चेरी के पत्तों के साथ स्पाइक्स, पैरासोल्का फसल, करंट की पत्तियां);
  • एक घंटे के लिए 2 लौंग;
  • 0.5 चम्मच गिरीचित्सी (पाउडर);
  • hrіn (उत्साह के लिए)।


तैयारी प्रक्रिया:

  1. पानी के पास, दूरी बहुत बड़ी है, यह वास्तव में बड़ी है, घर की गोदी कुंड के नीचे तक डूब जाती है।
  2. मैं जार को कीटाणुरहित कर दूंगा, इसे हरे टमाटर से भर दूंगा, इसे गुलाब नमक (बिना घेराबंदी के) से भर दूंगा।
  3. होमवर्क को एक गिरचिट्स के साथ छोड़ दें, जिसके लिए राजदूत को क्रश के साथ कर्ल करना है, इसे ठंडे मिडसमर में डालना।

डिब्बाबंद मुलेठी टमाटर

स्वादिष्ट, भूख बढ़ाने वाला, स्टॉकी लूट और मुलेठी टमाटर। जाखिद सोन्त्स्या पोमिडोर इन लीटर बैंककेवल नुस्खा के अनुसार खेला जाता है, खासकर अगर फल संरक्षित है। मूल घर की तैयारी के प्रेमी अपने स्टॉक को मिठाई टमाटर के साथ भर सकते हैं, जैसे ही वे आएंगे, वे फल के आकार के लिए छोटे होंगे।

यदि टमाटर मुलेठी हैं, तो ऐसी सामग्री डिब्बाबंदी के लिए तैयार करें (कैनिंग के लिए 1 लीटर जार):

  • 500-700 ग्राम चेरोनी, स्टिग्लिच पोमिडोरिव;
  • त्सिबुला हेड पिडलॉग;
  • 20 मिली ओटस्टु (їdalnja 9%);
  • 700 मिलीलीटर पानी;
  • 30 ग्राम ज़ुक्रू;
  • एक चुटकी नमक;
  • स्वाद के लिए विशेष (काली मिर्च, लौंग, तेज पत्ता)।


डिब्बाबंदी प्रक्रिया:

  1. निष्फल स्थान पर, मैं इसे विशेष क्षेत्र के तल पर चिपका दूंगा।
  2. ऊपर से, पोमिडोरी बिछाएं, दुनिया में नैपोवनेन्या जार नरिज़न त्सिबुल्या को जोड़ते हुए।
  3. एक नए tsukor में trokha नमक में rasіlіv vzvіl rozsіl, rasіlіv में। शुरुआत में बड़प्पन के सामने थाली से भुने नमक के साथ ओसेट डालें।
  4. पोमिडोरी को मैरिनेड के साथ डालें। परिरक्षण को मोर्चे के सामने एक क्रश द्वारा निष्फल कर दिया जाता है (एक वर्ष के एक चौथाई से अधिक नहीं)।
  5. चलो बैंकों को रोल करते हैं, उन्हें पलट देते हैं और उन्हें उल्टा रख देते हैं, जब तक कि बदबू ठंडी न हो जाए।

क्वाशेनी पोमिडोरी, याक बैरल

पिस्ट ची नवित याक डिश लें क्राइस्टमास्टाइड टेबलस्टाइल पेंट किण्वित पोमिडोरी... एक बैरल से टमाटर याक को निचोड़ने के लिए एक घंटे के लिए नुस्खा, मास्टर करना आसान है। मैं एक किण्वित कंटेनर की मदद से कंपन करूंगा, मैं इसे घर पर और अधिक खूबसूरती से सहेजूंगा। जार... यदि आप नहीं जानते हैं, तो पोमिडोरिव के 1 लीटर कैन के लिए थोड़ा नमक, यदि आपको त्सुकोर, एसेंसिउ या इनशी इंग्रेडिओंटी जोड़ने की आवश्यकता है, तो नीचे दिए गए नुस्खा को गति दें।

सूप सौकरकूट विशली, याक बैरल, विज़मिट:

  • 1 किलो टमाटर (मध्यम आकार);
  • एक घंटे के लिए 3 लौंग;
  • 500 मिलीलीटर पानी;
  • 1 छोटा चम्मच। ज़ुकरू का चम्मच;
  • अजवाइन का 1 गुच्छा;
  • cr_p (ची का गुच्छा 1 बड़ा चम्मच। साटन का चम्मच);
  • 25 ग्राम नमक


तैयार कर रहे हैं:

  1. टमाटर में, वे विरिज़ती फल। Robit कीमत बड़े करीने से आवश्यक है कि negliboko।
  2. उकलशेनिया क्रिप, सेलर, चासनिक, पोमिडोरी (एक दूर के फल से ऊपर की ओर से) अचार बनाने के लिए यू उमनेस्ट।
  3. प्राइगोटुवती रसील, विशेष के साथ पानी उबालें, एक ट्रोचा ओहोलोनुटी दें, इसे टमाटर के साथ जार में डालें।
  4. नमकीन बनाने की प्रक्रिया उस समय तक लगभग 3 दिन होती है जब सतह पर बल्ब दिखाई देते हैं। जब तक खट्टे टमाटर का एसिड आपके पास स्वाद के लिए आएगा, आप जार को नायलॉन के धागे से बंद कर सकते हैं और इसे ठंडे स्थान पर रख सकते हैं। आने वाले दिन के लिए टमाटी तैयार हो जाएगी.

टमाटर के साथ सलाद "स्वादिष्ट उंगलियां"

शीतकालीन टर्बोटलिवी सज्जनों vvazhayut के लिए तैयार करें सुंदर नेविट के लिए viglyadi सलाद में। एक विशेष सौंदर्यशास्त्र का आनंद लेने के लिए अविस्मरणीय आनंद, और टमाटर की ऐसी तैयारी के लिए, साथ ही उनके साथ, प्रकृति के vikoristovyuyutsya उपहार। स्वादिष्ट घरेलू संरक्षण के लिए तैयार है सरल नुस्खा, अले गायन घंटे के लिए तैयारी। परिणाम की रक्षा करना सुखद होगा, और इस तरह के सलाद को तोड़ दिया जाएगा।

सामग्री:

  • 400-500 ग्राम टमाटर;
  • एक घंटे के लिए 3 लौंग;
  • 1 त्सिबुला सिर;
  • साग (krіp, अजमोद) स्वाद के लिए;
  • 25 मिली ऑलि (रोसलिन्ना);
  • 25 ग्राम ज़ुक्रू;
  • 300 मिलीलीटर पानी;
  • 15 ग्राम नमक;
  • लवृष्का के 2 पत्ते;
  • 40 मिलीलीटर ओसीटीयू;
  • 2-3 पेपरकॉर्न प्रत्येक (काला, ज़ापाशनी)।


तैयार कर रहे हैं:

  1. साग, त्सिबुल्या, नारिज़ती चैपल। पोक्लास्टा निष्फल जार तक, डालें रोज़लिना ओलिया.
  2. ऊपर, पोमिडोरी बिछाएं। यदि बैंक भरा हुआ है, तो अचार की तैयारी के लिए आगे बढ़ें।
  3. विशेष पानी लें, काली मिर्च, तेज पत्ता, गुलाबों को उबाल लें। naprikіntsі में एक ओसेट जोड़ें।
  4. मैरिनेड को थोड़ा ठंडा करें, कंटेनर में डालें, क्रश से ढक दें। नसबंदी को चार साल के करीब रखें, फिर सूर्यास्त।
  5. घर के संरक्षण को चालू करें, ओहोलोनुटी दें, ज़बेरीगन्या को साफ करें।

मिश्रित z पोमिडोरिव और ओगिरकिव

शुल्क के लिए मेनू की तात्कालिकता क्या है? मैं उन दबेलिवी सज्जनों के बारे में नहीं भूलता, जिन्होंने फसल लेने की अवधि में मिश्रित उत्पाद तैयार करने की विधि में महारत हासिल की है भेड़ की फसलें... Zruchnіshe zakochuvati pіdorі ogіrіrі pіdіydut के साथ। नुस्खा का आनंद लें, कुछ महत्वपूर्ण बारीकियां लें: आप उनसे मलहम और छोटे अनुपात ले सकते हैं, आप उनका उपयोग सब्जियों को मिलाने के लिए कर सकते हैं, अलंकरण की तरह ही।

सामग्री:

  • 300 ग्राम प्रत्येक ओगिरकिव, टमाटर (याक संस्करण, कोर्निशोनी और चेरी);
  • एक घंटे के लिए 2 लौंग;
  • क्रिप (पैरासोल्का);
  • हिरन (जड़, 3 सेमी के करीब);
  • 20 ग्राम नमक;
  • 5 काली मिर्च (काला);
  • एसेंशिया का 0.5 चम्मच (70%);
  • 25 ग्राम ज़ुक्रू;
  • सजावट के लिए सिबुल्या, बेल मिर्च, गाजर।


खाना पकाने के लिए पकाने की विधि:

  1. ओगिरकिव में किंचिकी हैं, इसमें भिगोएँ ठंडा पानीकुछ साल के लिए।
  2. नरिज़ती हिरन, गाजर, काली मिर्च, सिबुल्या।
  3. कुरकुरे, काली मिर्च के दाने, चैपल को नीचे से, ऊपर से ऊपर तक गेंदों के साथ ऊपर की ओर रखें, बजाय ओगिरका, टमाटर, नरिज़न सब्जियां, हिरन।
  4. मिले-जुले छींटे डालें, पाँच खिलिनों में डालें, रज़िल को पुलाव में डालें, कुड़ी दोदाती स्पेशल। मैरिनेड उबालें, कैन को पावर दें।
  5. बची हुई दोदातियुयू, चमचमाते क्रिश्का को बेल कर पलट दीजिये, ठंडा होने तक भर दीजिये.
  6. मांस या कार्टोप्लियन भोजन के लिए मिश्रित ओगिरकी पोमिडोरी डोबरे पिडिजडे का परिरक्षण।

याक का अचार रेज़ान पोमेदोरी।

जब तक आप सब्जियां काटते हैं, मैं आपके घर को सर्दियों के लिए उगाए गए टमाटर के संरक्षण के नुस्खा के साथ क्यों नहीं बनाऊंगा? Vikoristovuvati आप लीटर बैंकों में जा सकते हैं। एक साथ चलने का त्सी तरीका, कौन सोचता है, कैसे महान टमाटर के साथ लूटना है। से कटे टमाटर का विकल्प चाबुक का रसया पोमिडोरी, इसे छोटे टुकड़ों में विभाजित करना, सबसे सुंदर व्यंजनों की धुरी है। मसालेदार स्नैक्स के प्रेमियों के लिए, एक अलग तरीका है।

Skіlki otstu प्रति लीटर जार? क्या आप इसे संरक्षित करते समय विजयी होना चाहेंगे, यदि आप इसमें नमक मिलाना चाहते हैं, इसे उगाना नहीं, बल्कि इसे छोटे टुकड़ों में छिड़कना चाहते हैं? बच्चे हों कवर व्यंजनोंसर्दियों के लिए ऐसे सतर्क लोगों से टमाटर की कटाई करने के आपके अपने तरीके होंगे। नसबंदी के बिना, ठंडी विधि, हल्का नमकीन, कांच के, लकड़ी, तामचीनी पकवान या बैग में - एक हिस्से को घुमाने के सभी विकल्प।

शरद ऋतु है। दचाओं में उन्होंने कलंक को पकडा जूस पोमिडोरी... सर्दियों की तैयारियों में व्यस्त होने का समय है। सबसे लोकप्रिय विकल्पों में डिब्बाबंद टमाटर।

स्किन लॉर्ड मा sviy सीक्रेट i डिब्बाबंद पोमिडोरिव के लिए भी एक स्वादिष्ट नुस्खा... इन्हें हम सत्कार, खट्टा, मुलेठी से बना सकते हैं।

सभी को विशेष और मसालेदार रसलिन के जार में संग्रहित किया जाएगा। होममेड पोमिडोर का स्वाद उनके बराबर नहीं है, लेकिन हम इसे दुकानों पर सूंघ सकते हैं।

विटामिन सी के लिए टमाटर बगतीकार्बनिक अम्ल, खनिज भाषण। सब्जियों का अचार बनाने के कई तरीकों में जीत हासिल करना। डिब्बाबंद टमाटरन केवल एक स्व-निहित क्षुधावर्धक के रूप में, बल्कि अन्य उपभेदों के पूरक के रूप में भी अद्भुत।


आप इसे लैगमैन ची पिट्सु में हॉजपॉज या बोर्स्ट के लिए ग्रीस में मिला सकते हैं।

मसालेदार टमाटर ज्यादा खूबसूरत होते हैं nіzh ogіrochki। प्राकृतिक एसिड और अचार के अलावा, मैं व्यावहारिक रूप से उन पर बमबारी नहीं करता। अले ऑल वन निम्नलिखित नियमों को संरक्षित करने की प्रक्रिया है:

एक और खाना पकाने का रहस्य दिलकश अचारटमाटर के लिए- जड़ी बूटियों और विशेष की कीमत। अगर रोसिल में सिबुल्या, सेब, गाजर और शिमला मिर्च डालें, तो हम मुलेठी का स्वाद लेंगे। Inodі vikoristovuyut shche अंगूर, आलूबुखारा, करंट, aґrus ची नींबू। शोब ओट्रीमाटी गोस्ट्री कि अचार की मसालेदार सुगंध को लाल मिर्च के क्राइन, चासनिक, मिर्च और फली में जोड़ा जा सकता है।

टमाटर और गुलाब नमक के जार की नसबंदी के लिए, एक बड़ा, चौड़ा सॉस पैन लेना और इसे पानी में उबालना आवश्यक है। तल पर, लकड़ी का एक घेरा डालें, या सर्व की एक गोलाकार गेंद में जला दें। अगर इसे जार में डाल दिया जाए तो पानी दोषी है और शायकी तक पहुंच सकता है। nіy बैंकों में उबला हुआ। एक लीटर जार के लिए 15 मिर्च सीटी बजाएं, और त्रिलिथोवु की धुरी को 25 खविली के करीब प्रोकिप्यातिति होना चाहिए। यह भी आवश्यक है कि कृष्की को प्रज्वलित किया जाए या जला दिया जाए।

उसके लिए, उन्होंने हमारे जार को चीख के साथ घुमाया, उन्हें ठीक से ठंडा करने की जरूरत है। एक पिडलोगु पर एक तौलिया डालने की जरूरत है। गर्म बैंकों को वहां रखा जाता है, उन्हें उल्टा कर दिया जाता है। एक गर्म पुराने कालीन, या एक फर कोट, या एक कोट के साथ जार को शीर्ष पर लपेटें; यहां आप कुछ अच्छे के लिए लिओह में साफ-सफाई कर सकते हैं।

खैर, अब हम आपको सर्दियों के लिए लीटर जार में मसालेदार टमाटर के लिए सबसे अच्छी रेसिपी पेश करेंगे।

मसालेदार नद्यपान टमाटर के लिए पकाने की विधि

पूरे नुस्खा के लिए, आपको फल के आकार के लिए छोटा कंपन करना होगा। आपको कामयाबी मिले। लीटर बैंक तैयार करें।

शोब पोमिडोरी वियशली नद्यपान, सामग्री शुरू करने के लिए तैयार (एक से एक लीटर जार में):

  • 500-700 ग्राम स्टिग्लिच टमाटर;
  • pivolovki tsibuli rіpchastoї, 9% टेबल ओस्टू के 20 मिलीलीटर;
  • 700 मिली पानी, 30 ग्राम ज़ुकरू, नमक की एक छोटी बोतल;
  • आपके स्वाद के लिए विशेष (एक छिड़काव काली मिर्च, लॉरेल के पत्ते, लौंग)।

खुद को मैरीनेट करने की प्रक्रिया:

यह विशेषता के एक निष्फल कंटेनर में आवश्यक है, ऊपर से इसे पोमिड और सिबुल्या के रूप में रखा गया है। कास्त्रुल्सी ने मैरिनेड पकाया है, नया ज़ुकोर और सिल में बनाया गया है। उदाहरण के लिए, टिम याक से पहले पुलाव, डोडामो ओसेट। हम खाड़ी को मैरिनेड से धोएंगे, आइए हम अपना पोमोडोर लें और जार को स्टरलाइज़ करें, उन्हें क्रश के साथ कवर करें, आधे साल से अधिक नहीं। यह बहुत ही स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है।

सर्दियों के लिए मसालेदार मुलेठी की एक और बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी।

हमें 2 किलो टमाटर, 200 ग्राम त्सिबुली, 100 ग्राम शहद, 50 ग्राम फल ओटस्ट और नमक प्रत्येक की आवश्यकता होगी।

इसे सिबुल्यु के पतले छल्ले से साफ करें। टमाटर एक प्रकार का होता है, एक कांटे के साथ गुलाब के रंग का, और जार में रखा जाता है, एक सिबुल के साथ उबाला जाता है। हम 1 लीटर पानी लेते हैं, नसीपामो टुडी 50 ग्राम नमक, स्टाइली डालते हैं और इसे उबालने के लिए लाया जाता है।

हम टमाटर के अचार से भरेंगे, चीख के साथ कर्ल करेंगे और निष्फल होंगे। और फिर मैं शुरू करूँगा। बाहर जाओ यहां तक ​​कि दिलकशपोमिडोरी

त्से दुज़े त्सिकाविय रेसिपीसर्दियों के लिए मुलेठी पोमिडोरी।

4 लीटर पानी के लिए, हम जानते हैं: 100 ग्राम नमक, 500 ग्राम ज़ुकरू। पूरे नुस्खा के लिए विशेष रूप से खराब चरणों की आवश्यकता होती है: दालचीनी, लौंग के 3 टुकड़े, पिसी हुई काली मिर्च, तेज पत्ता, क्रेप। सभी सामग्री को एक पुलाव में डालें, पानी और पनीर डालें, उबलने के लिए छोड़ दें। Prokip'atiti 2 मिर्च और पानी में 11 चम्मच जिलेटिन मिलाएं। सब कुछ वास्तविक रूप से मिलाया गया है और विफलता के बिंदु पर लाया गया है। टमाटर को छोटे टुकड़ों में काटने दें, उन्हें गेंदों के साथ जार में डालें: सिबुल्या, पोमिडोरी, सिबुल्या, आदि।

गुलाब नमक और स्टरलिज़ुवती 20 ख़िलिन डालें। डोडाєमो के एक लीटर जार में, कॉर्किंग से पहले 1 कावा चम्मच ओट्सु। चिल्लाते हुए ज़कोचुमो। उस सर्द को पलटें।

बदलें otstu अक्सर जोड़ें साइट्रिक एसिड... टमाटर और अचार का लाजवाब स्वाद। सर्दियों के लिए लीटर के डिब्बे में टमाटर तैयार करने के लिए, हमें यह जानने की जरूरत है: 0.5 किलो टमाटर, एक त्सिबुली सिर, मुलेठी बेल मिर्च की एक फली, एक चम्मच साइट्रिक एसिड (बिना वजन के), एक चम्मच नमक, दो बड़े चम्मच

उनके स्वाद के लिए विशेषताएँ ली जाती हैं: चेंटरेल, पैरासोल्का क्रॉप, कॉर्नफ्लावर, पेपरकॉर्न, सेलेरी साग, एस्ट्रागन, अजमोद - गिलोचत्सी के अनुसार।

पोमिडोरी और काली मिर्च काली मिर्च। साइबुल, चाक, काली मिर्च छीलें, पतले छल्ले या छोटे टुकड़े डालें। जार में टमाटर, साग और सभी सब्जियां डालें, फिर छिड़कें। अब यह मुख्य उपलब्धि तक prikrivamo kryshki और vitrimuєmo mayzhe है (बैंक गर्म हो सकते हैं लेकिन trokhi)। रिडिन गुस्से में है - उसकी जरूरत नहीं है। हम सभी विशेष चीजों को कोड़ा मारते हैं और स्प्रिंकल्स छिड़कते हैं ताकि रिडीना किनारे पर डगमगाए, और झिलमिलाती रहे। टमाटर के जार को एक टुकड़े पर पलट दें, एक कालीन को गर्माहट में लपेटें और इसे ठंडा होने तक जमने दें।

पोमिडोरी, लौंग, गाद, ओसेट, मुलेठी काली मिर्च, सूकर, परसोल्का फसल, काली मिर्च, शिमला मिर्च, चासनिक लें।

मैरिनेट करने की प्रक्रिया: त्वचा के तल पर, फसल का एक छत्र, एक चौथाई बेल मिर्च, दो अंगूठियां गर्म मिर्च, काली मिर्च, जो टमाटर में जमा होती हैं, डाल दें। दाल द बे, सब कुछ छिड़का हुआ है, और हाँ, 5 खवीली के करीब जोर दें। जिसके लिए पानी गुस्से में है, वह पहुंच गया है, और दांत चेज़र (उत्साह के लिए), या एक बड़ा चम्मच दिया जाता है। एक चम्मच, ज़ुकरू की एक बोतल, एक बड़ा चम्मच। त्वचा के जार में एक चम्मच ओट्सु। मैं खाड़ी को एक छिड़काव के साथ जानता हूं, मैं इसे साफ कर सकता हूं और इसे साफ कर सकता हूं।

सर्दियों के लिए मसालेदार टमाटर की मूल रेसिपी

यदि आप अधिक भोजन और अलंकृत करना चाहते हैं, तो मैं इसे एक ही बार में टमाटर से लेकर कवुनोव के गूदे के जार, अजवाइन की हरी पत्तियों और मुलेठी तक ले लूँगा।

Prismak tsikh उत्पादों और इससे भी अधिक दिलकश और शत्रुतापूर्ण उत्साह।

यहां हम विजयी ओसेट नहीं हैं। डिब्बाबंद नद्यपान पोमिडोरी लें।

ओत्ज़े, बहुत ज्यादा। हमें एक दर्जन छोटे टमाटर, घंटी मिर्च, एक घंटे के गिलास के लिए 2-3 लौंग, अजवाइन का एक गुच्छा, 2 गुफाएं, पानी, 2 बड़े चम्मच गिरीकोयू के साथ कैंडीड भोजन, 20-24 जीआर चाहिए। नमक, एक चम्मच (बिना वजन के) साइट्रिक एसिड।

kavunovyh पैच mi zryzaєmo पल्प से, छोटी-छोटी साफ-सुथरी चीजों पर स्प्रिंकल और rіzhemo से साफ किया जाता है। काली मिर्च माइम, पूंछ और बीज और मुस्कान से साफ। पादरी को दांत rіzhemo navpіl। अब, मैं आक्रामक अंत में निम्नलिखित बातें याद रखूंगा: अजवाइन, चासनिक, टमाटर, कावुन, काली मिर्च, आदि। डाली उबला हुआ पानी और 10 खवीली के छोटे विट्रिमका के साथ सब्जियों की बाढ़। आइए हम अपने rіdina zsіdzhuєmo को वापस पुलाव में पीते हैं, सिल-त्सुकोर, साइट्रिक एसिड डालते हैं और एक या दो मिर्च उबालते हैं। मैरिनेड जार द्वारा डाला जाता है, जो क्राउटन से ढका होता है जो ठंड में साफ हो जाते हैं।

बिना स्पेशल के पोमिडोर रेसिपी

पूरी रेसिपी के लिए, हमें थोड़ा पोमिडोरी, तेज पत्ता और पेपरकॉर्न चाहिए। हम भी एक चम्मच नमक, दो ग्राम ज़ुकरू और 80 ग्राम 9% ओट्टू लेते हैं।

जार पोमिडोरी, काली मिर्च और बे पत्ती में गोदाम। एक केतली में पानी उबालें और उसमें टमाटर डालें। विट्रिम pіvgodini और वापस पानी डालें। मुझे उबालना आता है, गाद और सूकर डाल दें और दो या तीन मिर्च छोड़ दें। ओसेट को जार में डालें, उसमें गुलाब नमक डालें और रोल अप करें।

सेब का रस सुगंध

चमत्कार दिलकश पोमिडोरीसर्दियों के लिए प्राकृतिक सेब के रस का प्रयोग करें। न्यूनतम सामग्री के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं: पोमिडोरी, सिल और सेब का रस!

हम लीटर प्राकृतिक लेते हैं सेब का रस, थोड़ी मात्रा में नमक, एक बड़ा चम्मच नमक। टमाटर को एक बाउल में तीस सेकेंड के लिए रख दें।

सेब syk mi kip'yatimo iz मूर्खतापूर्ण जब तक raspinennya में tsim उबलता टमाटर के एक जार में गुलाब। फिर इसे रोकना और ठंडा करना ठीक है। जूसर के माध्यम से vikoristovuvati vijatiy की तुलना में आदर्श रसदार स्वाद को और अधिक खूबसूरती से ट्रिम करने के लिए प्राकृतिक sіk... अक्ष का उपयोग सर्दियों के लिए भी किया जाता है।

  • मसालेदार पोमिडोरी नमकीन के रूप में देखाटिम, घर से बदबू आती है। मैं ओसेट को साइट्रिक एसिड से बदल सकता हूं।
  • यक्षो पोमिडोरी प्रवेश करनाक्राइस्ट-नवखरेस्ट के फलने के क्षेत्र में, फिर बदबू को मैरिनेट किया जाता है। आप इसे तीन बार ट्राई कर सकते हैं।
  • आप याक के पत्तों को विकोरिस्टोवुवती कर सकते हैं, इसलिए यह रूट होनू है या एक चम्मच सूखे हिरचिट्स के साथ योगो को बदलें।
  • लीकोरिस पोमिडोरी व्यहोदयत, zbіlshiti kіlkіst tsukru chi dodati के रूप में शहद.
  • 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच बर्नर आपको भोजन के आकार और भोजन की उपस्थिति को बनाए रखने में मदद करेगा।

विशिष्टताओं और सब्जियों के साथ, अतिरिक्त नमक और त्सुकरू के साथ प्रयोग किया जा सकता है। बैंकों में सर्दियों के लिए मसालेदार पोमिडोरिव की रेसिपी और भी अधिक बैगेटो हैं। सुलगनेवाला, अच्छे स्टरलिज़ुवती डिब्बे को न भूलें। तोडी आप निश्चित रूप से अपने करीबी और दोस्तों को स्वादिष्ट और सुगंधित मसालेदार टमाटर के साथ लाड़ प्यार करेंगे!

आइए जानते हैं राज के बारे में...

तुमने क्या देखा?क्या तुम्हें ढलानों में दर्द हुआ? मैं थोड़ा नहीं जानता, लेकिन यह भी:

  • आराम से और आसानी से ओवरसैचुरेट करने की अप्रियता;
  • bіl pіd घंटा ची fіsichnykh सही;
  • पिडोमा और अवरोह के साथ असुविधा;
  • डिलंती दोमट में जलन, सूजन;
  • अनुचित क्रंच, बालों वाले बाज़ों के लिए नहीं;
  • बिना किसी कारण के और ढलानों में असहनीय दर्द।

हम आपसे बिजली की आपूर्ति चालू करने के लिए कहते हैं: क्या आप पोंछते हैं? क्या आपको इतना बड़ा वरदान मिल सकता है? क्या आपको पेनीज़ के अप्रभावी उपचार पर गुस्सा आया? ज़िम को खत्म करने का समय आ गया है! ची ज़ोगोडनी? इस वर्ष का प्रकाशन प्रोफेसर डिकुल के साथ एक विशेष साक्षात्कार है, जिसमें एक डॉक्टर ने ढलान में दर्द, गठिया और आर्थ्रोसिस के लिए रहस्य खोले हैं।

उवागा, केवल सोगोदनी!

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