अतिवृद्धि ओगिरकिव से शीतकालीन कटाई। याक ने ओगिरकिव के साथ सलाद पकाया, जो सर्दियों के लिए उग आया।

नमकीन ओगिरकिव के बिना Zhodnee सजावट नहीं कर सकते। मैं, सब कुछ के लिए, लोकप्रिय सब्जी के साथ जार भी स्पिन करता हूं। और आप जा सकते हैं, यदि आप अपने दचा रिज पर ओगिर को जानते हैं, तो आप कैसे आगे बढ़े हैं और अधिक मजबूत हो गए हैं? विकिडे? और हिम्मत!

इसके अलावा, उन्हें सर्दियों के मौसम के लिए स्मोकोटा के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।

सर्दियों के लिए ओगिरकिव, स्को आउटग्रोन से "स्टू"

सामग्री:

ओगिरकि
पोमिडोरी
काली मिर्च
गाजर
सिबुल्या
साग
रोज़लिना ओलिया
मिर्च
सिल

ध्यान दें: कई सामग्रियों का संकेत नहीं दिया गया है, इसलिए एक शव के लिए आप विजयी हो सकते हैं, जैसे सब्जी, जैसे एक बार हाथ से। पैकेजिंग के लिए जार 0.5 - 0.8 लीटर।

तैयार कर रहे हैं:

महान अयस्क, रेज़रिज़ती को 4 भागों में साफ करें और दिन के मध्य में विरिज़ती करें। स्कीबोचकी की तैयारी की दाल, क्यूब्स में काट लें, पैन में विक्लास्टा और साफ होने तक ग्रीस करें। нші सब्जियां, क्यूब्स या स्कीबोचकी में कटी हुई, ogirkіv में जोड़ें।

उत्साह के लिए ओवोचेवु सुमिशविशेष जोड़ें, सभी सब्जियों को तैयार होने तक दबाएं। यह सब एक गर्म कंटेनर में रखें, तुरंत इसे रोल करें और इसे फर कोट में लपेटें।

और इसे खोना संभव नहीं है, याकी ठंडा क्षुधावर्धक, गार्निश दाखिल करते समय इसे खोलना संभव है।

सर्दियों के लिए अतिवृद्धि वाले बच्चों की खरीद: जार में निष्फल सलाद

सामग्री:

ओगिरकी - 3 किलो
ріп svіzhiy - एक महान बंडल
सिबुल्या - पिव किलो
रोज़लिना ओलिया - 250 मिली
सिल - एक चौथाई फ्लास्क
ओसेट 6% - 250 मिली
त्सुकोर - पिवस्कलींकिक

तैयार कर रहे हैं:

ओगिरकी, खुरदरी खाल से साफ, हलकों में खींची गई। ड्रिब्नो चॉप अप कृप। Tsibulyu narіzati kіltsyami।

गेंदों के साथ जार में सब्जियों को पकाया जाता है: ओचिरकी, सीआर_पी, सिबुल्या, ओगिरकी तोशो।

Z olії, soli, otstu और tsukru zrobiti कोल्ड फिल, ताकि kip'yatiti sumish की जरूरत न पड़े। सलाद में डालो, 3 और साल जोड़ें।

डिब्बे की नसबंदी: 1 एल - 10 क्विलिन; 0.8 एल - 8 क्विलिन; 0.5 एल - 5 क्विलिन।

ओगिरकिव से "पिकुली", स्को आगे निकल गए हैं

सामग्री:

ग्रेट ओगिरकी - 1 किलो
ज़ुकोर - 5 बड़े चम्मच। चम्मच
सिल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
पानी - 1.5 बोतल
ओसेट 9% - पिवस्कलींकी
काले मटर और जपाशनी काली मिर्च - उत्साह के लिए
धनिया - 1 छोटा चम्मच
नासिन्या हिरचित्सी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
दालचीनी एक छोटा सा टुकड़ा है

तैयार कर रहे हैं:

ओगिरकी - शकिरका से सफाई करने के लिए त्वरण, भाग की अराजकता को दूर करें, दिन से बीच में विरिज़ती। महासागरों की तैयारी को छोटे "स्टोव" में डाल दें, उन्हें चिलिन पर ओक में कम करें, उन्हें द्रुष्यक के माध्यम से क्रोधित करें और उन्हें जार में फैलाएं।

धोएं, विशेष और मसाला, अचार तैयार करें, अतिवृद्धि से "पिक्यूल्स" डालें, पानी के स्नान में 20 गिलिन को पास्चुरीकृत करें।

त्सुकाती ज़ ओगिरकिव, स्को आउटग्रोन

सामग्री:

ओगिरकी, स्को आउटग्रोन
त्सुकोर - पिव किलो
पानी - 0.5 लीटर
अंबर शैलेनियम - उत्साह के लिए
पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयार कर रहे हैं:

| में | ज़ुकरू, मसाला और पानी और चाशनी बना लें। ओगिरक साफ, razr_zati भाग, बीच में विडालिट। दाल को शमातोचकी के साथ, चाशनी को कम करें और मुख्य आग पर ओगिर्क साफ होने तक पकाएं। पीड आवर वारिन्न्या z'yаmaytesya pіna, scho, mabut, अनिवार्य रूप से। मुस्कान तो अक्ष, को जानना आवश्यक है।

अगर ओगिरकोवी के कण साफ हो जाएं तो उन्हें एक चलनी पर रख दें। किस लिए, चाशनी के ढेर की तरह, इसे आत्माओं पर तारेल्की और पॉडसुशिति पर डालें। टिम याक से पहले, ज़बेरीगन्या में आएं, ओगिरकिव त्सुक्रोम के साथ कुछ कैंडी पीएं।

ओगिरकिव, स्को से काली मिर्च घास के लिए ड्रेसिंग बढ़ गई है।

सामग्री:

ओगिरकी - 1 किलो
सिबुल्या - 200 ग्राम
गाजर - 200 ग्राम
चौकीदार एक महान मुखिया है
साइट्रिक एसिड - 5 ग्राम
गाद - 25 ग्राम
ताजा एस्ट्रागन - बज़ान्याम के लिए

तैयार कर रहे हैं:

मयकुश ओगिरकिव बिना खाल और महान लोगों के पासा।
इसके अलावा, गाजर में छिली हुई जड़ें डालें।
चासनिक ड्रिब्नो नारिज़ती, त्सिबुल्यु नशत्कुवती।

एक कटोरी में विक्लास्ट तैयार करें, नींबू और गाद डालें।

गार्न की ऐसी ड्रेसिंग रोसोलनिकी और सूप में होगी, ज़बेरीगती रेफ्रिजरेटर में हो सकती है।

ओगिरकोवा इकरा

सामग्री:

ग्रेट ओगिरकी - 1 किलो
नद्यपान काली मिर्च - 2 फली
सिबुल्या - 200 ग्राम
तोमाटी - पिव किलो
गाजर - 300 ग्राम
सिल - 60 ग्राम
रोज़लिना ओलिया

तैयार कर रहे हैं:

ओगिरकोवी फल को साफ करें, इसे दरदरा रगड़ें और हो सके तो दिन से ज्यादा कंपन करें। टमाटर का छिलका, शकीर्कू खाएं, फल को मांस की चक्की के माध्यम से पलट दें। काली मिर्च को स्पिरिट में बेक करें, केक से साफ करें, डाइस करें। गाजर को कद्दूकस कर लें, उन्हें जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डाल दें। त्सिबुल शतकुवती पिवकिल्त्स्यामी, गाजर में डालें और एक बार में स्मीयर करें।

उसी सब्जियां जदनाती, वसीपति सिल, मिला कर 40-45 मिर्च पका लें। इसे जार में डालें, इसे रोल करें और इसे गर्म रिचू के साथ लपेटें।

ओगिरकिव के साथ वरेन्या, ओब्लिपिखोय के साथ स्को अतिवृद्धि,

सामग्री:

छिलका झोवत्यकी - 1 किलो
ओब्लीपिखा - पिव केलो
ज़ुकोर - 1,100 किग्रा
ठंडा पानी

तैयार कर रहे हैं:

4 भागों में Ogіrki rozrіzati, nasіnnya के बीच को साफ करें, zruchny व्यंजनों में क्यूब्स और फिर से सिपेटी जोड़ें। क्रिज़ानोई पानी के साथ 10 खवीली डालें, जिससे पानी नाराज़ हो जाए, और त्सुक्रोम के साथ अंडाणुओं को घूंट लें (ज़गलनोय योनि से 100 ग्राम लें)।

स्वच्छ, शुष्क क्षेत्र पोटोवक्ती, ज़मेशती ज़ | इज़ | ज़ुक्रोम, पानी में उबाल आने दें। मुझे कुछ शराब दो, ओहोलोनुटी, एक शरबत पी लो, थोड़ा गेरू डालो और आग लगा दो।

प्लेट का गर्म होना मजबूत होने का निर्दोष है, ट्रोचा को औसत से कम रखना बेहतर है। कुक ogіrkіv shmatochki, बदबू की गोदी साफ नहीं होगी। पोडलॉग में जार और रोल वितरित करें।
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04 नवंबर 2016

Zatіtі गर्मियों के निवासी और शहर के निवासी सबसे अधिक बार सांस्कृतिक रोज़लिनसमृद्ध फसल छीन लो। अले दुज़े अक्सर के माध्यम से महान बहुमुखी प्रतिभाशहर में लोग घंटे के बारे में भूल जाते हैं, पके फल उठाते हैं, और इसलिए बुवा को छोटे टुकड़ों के साथ बुलाते हैं। जैसे ही आप याद करते हैं, तब मेज पर अच्छी फसल नहीं होगी: अक्सर पहोनी विकृत होती है, गलत आकार की होती है, और बिट्स स्वयं भी अधिक स्वादिष्ट नहीं होते हैं। अले त्से विकिडाटी पर दिखाई नहीं दिया। आप अपने प्रयासों के परिणाम पर केवल शर्म और शर्म नहीं कर सकते। सर्दियों के लिए इस तरह के रिक्त स्थान से तेजी से बढ़ते हैं। ओचिर्क के साथ विशेष रूप से दिलकश सलाद सलाद, जो बड़े हो गए हैं। बिना नसबंदी के व्यंजनों के छिड़काव की धुरी सबसे अच्छा नाश्तासर्दियों के लिए तैयार हो जाएगा!

ओगिरकिव के साथ सलाद, स्को अतिवृद्धि

सलाद तैयार करने के लिए, निम्नलिखित सामग्री का उपयोग करें:

• ओगिरकी - 5 किग्रा
• त्सिबुला - 0.5 किग्रा
• क्रिप - 1 बंडल
• प्रति घंटा 4 - 5 लौंग
• तेज पत्ता - 5 टुकड़े
• काली मिर्च - 10 टुकड़े
• ओलिया - 0.5 लीटर
• ओसेट 9% - 100 मिली
• कैंडिड पिसोक - 6 बड़े चम्मच
• सिल - 3 बड़े चम्मच

पहला नियम रुकावट के लिए कंटेनरों और कॉर्क की नसबंदी है। पांच किलोग्राम ओगिरकिव से एक लीटर के लगभग पांच डिब्बे में प्रवेश करें। Nashatkuєmo ogirki ने पहले से एक कटोरा तैयार किया। क्यूब्स में त्सिबुलु पोक्रिशिमो। बेसिन में, एक त्सिबुल्या और ओगिरकी है, जो पादरी, मसाला, ओलियू को दिया जाता है। दाल को खाने के लिए सलाद और किप्यातिमो में डाला जाता है। यक्षो ओगिरकी ने अपना रंग बदल लिया, ओसेट टुडी और चेकामो से भर दिया, जबकि सलाद को 5 से अधिक खवीली के लिए उबाला गया था। उबले हुए बैंकों पर पांच खविलिन लेट्यूस रोजोवुमो के माध्यम से। उच्च तापमान के लिए Ogіrki sіk देखें, इसलिए यह vlasnoy सॉस में मसालेदार बदबू आ रही है।

फसल का सलाद

डौगर दिलकश सलादशुरुआत से लॉग इन करें

• ओगिर्क 10 किग्रा
• काली मिर्च - 2 चम्मच
• लीफ क्रोनू - 5 चम्मच
• प्रति घंटा - 50 ग्राम
• सिल - 700 जीआर
• रसीला फसल जो फसल को हरा देती है

उसके लिए हमने सारे अवयव तैयार कर लिए हैं, मनुष्य को परिष्कृत करना है, शताकुवती साग और काली मिर्च को परिष्कृत करना है। डिमो ओगिरकी दो भागों में, पाँच किलोग्राम। पहले पांच किलोग्राम को पीसकर एक बीज से पीस लिया जाता है। बड़े और महान व्यंजनों में विक्लादामो की फसल के साथ रश्तु ओगिरकिव, सीज़निंग और नमक के साथ अनुभवी, फिर ओगिरकिस को रगड़ा। तो पूरे सलाद को पानी के साथ डाला गया ताकि सभी सब्जियां उसमें बह जाएं। गर्मी में सलाद से व्यंजन डालना लगभग छह डिब के लिए है। जज के गिलास पर सलाद डालें और चीखों के साथ इसे कॉर्क करें। इसके अलावा zberigannya कम तापमान के लिए दोषी है।

और एक आसान आतिथ्य से स्ट्रा के प्रेमियों के लिए एक संपूर्ण सलाद। यक्षो ओगिरकी, स्को ओवर-रिपन्ड, ओट्सटॉम और ऊनी ओलिय्या के साथ ईंधन भरना, उदासीन होने का आनंद लेना। सबके लिए:

• ओगिर्क 2 किलो
• कैंडिड पिसोक 100 ग्राम
• ओलिया 100 मिली
• 70 जीआर ओटस्टू (9%)
• 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• फसल का गुच्छा
• काली मिर्च मिलेनियम 1 बड़ा चम्मच। गिर्कोयू के साथ चम्मच
• प्रति घंटा - 2 दांत

सलाद के लिए Golovniy बहुत शीघ्र है, shkіrki से साफ किया जाता है, क्यूब्स में rіzhemo। जई का अचार एक ही बार में छींटे पर हरियाली से, मिर्च और सिल का अचार। पूरी खाड़ी otstom और olієyu है। चोटिरी गोदिनी के लिए ज़ालिशामो सलाद, ओगिरकी मैरीनेट किया हुआ। समय सीमा समाप्त होने के बाद, सिक को जाने दें। बैंकों से सब्जी मंगवाने के लिए शराब की जरूरत होती है चाबुक का रस... Otzhe, schіlno हमारे सलाद को जार में डालें। यक्षो हम एक तुच्छ घंटे के लिए सलाद लेने की योजना बनाते हैं, फिर जार स्टरलाइज़ुवाटिस्य डालते हैं। शरीर को स्टरलाइज़ करने का विचार भली भांति बंद करके सील कर दिया गया है और यह आसान नहीं है - आइए ठंडी बर्फ से खड़े हों। यदि आप रोज़ाना या रात के खाने के लिए वज़िवन्न्या के लिए सलाद तैयार कर रहे हैं, तो इसे व्यावहारिक रूप से एक बार में परोसा जा सकता है, क्योंकि ओचिर मसालेदार होते हैं।

Naysmachnіsha ikkra z ogіrkіv

ओगिरकी, जो अति-परिपक्व थे और एक ताजा विगलाड में आरोपण के लिए अनुपयुक्त थे, ओस्किल सतही रूप से नरम और थोड़ा ईशनिंदा बन गया, एक भारी इकरी के लिए एक चमत्कारी आधार बन गया। निम्नलिखित उत्पादों की तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• 6 महान ओगिर्किव
• एक त्सिबुला सिर
• 5 स्टिग्लिच पोमिडोरिव
• तीन गाजर
• 2 काली मिर्च
• सेल - 1 चम्मच
• उत्साह के लिए काली मिर्च चाक
• सोन्याश्निकोवा ओलिया

एक सिल के लिए, इसे शकीर्की से ओगिरकी को साफ किया जाता है, अन्यथा kh को क्यूब्स में साफ किया जाता है। उस काली मिर्च के साथ सिबुलेई के साथ वे रोबिमो। गाजर को कद्दूकस पर पीसना आवश्यक है, और फिर उन्हें दलिया में बदल दें। व्यंजन तैयार करने के लिए, नीचे olієu की याद ताजा करती है। Vikladaєmo narіzanі ogіrki पोत के नीचे और बुझी हुई डोटी, डॉक रस के आधे हिस्से को विपरुत्स्य नहीं करना चाहते हैं। ढेर सारी सब्जियां, नमकीन, चटपटा स्वाद के लिए लिखना। पानी के डॉट्स पर हमारे इक्रू को त्रिमामो, डॉक सभी पानी विपरुत्स्य नहीं करता है। सब्जियां नीचे तक नहीं चिपकती थीं; Znimaєmo आग से जो पैक किया गया है

क्रोनो के साथ मसालेदार ओगिरकी

तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• ओगिर्क 1 किलो
• घंटे का चश्मा 3 दांत
• छोटी जड़
• सिल - 2 चम्मच
• मैरिनेड प्रति लीटर पानी के लिए:
• ज़ुकोर - 100 ग्राम
• ओसेट - 150 ग्राम
• गिरचित्स्या - 2 चम्मच

ओगिरकी को बदल दिया जाता है, यह शकिरकु को जाना जाता है, वर्गों द्वारा रेज़ेमो, या मग द्वारा, वे घुलनशील होते हैं और 12 वर्षों के लिए चिपमो नहीं होते हैं। सिक, यह देखा गया है, यह गुस्से में है, और ओगिर्क को डिब्बे में रखा गया है। चैपल कि कालक्रम की जड़ का कोई और विवरण नहीं है। मैरिनेड की तैयारी और भी सरल है: सभी घटक हल्के होते हैं, आग लगाते हैं और आग लगाते हैं। बॉटलिंग गरम अचारफ्लास्क पर जो कॉर्क किया जाएगा। Sber_gayutsya ochіrochki s chrono एक ठंडे mіsci में।

ओगिरकोव असोर्टिक

अपरिहार्य अलंकरण क्राइस्टमास्टाइड टेबलआप सब्जियों से मिश्रित हो जाएंगे, और सलाद, अवैतनिक से तैयार किया जाएगा, पहली नज़र के लिए, ogіrkіv, scho over-ripned, किसी भी समय भाषण देने से पहले भी। तैयार करना आवश्यक है:

• ओगिर्क 1 किलो
• 2 बढ़िया गाजर
• 2 मुलेठी मिर्च
• एक गोस्ट्री काली मिर्च
• रूट क्रोनू
• घंटे के लिए 3 लौंग

ओगिरकोवो शकिरका, नासिन्न्या को नरिज़ेमो ओगिर्क्स, काली मिर्च और गाजर के साथ फिर से भरना। ड्रिब्नो कुटीर को रौंदते हुए और पादरी को डिब्बे के नीचे तक घुसा दिया जाता है, और सब्जियों को डिब्बे में डाल दिया जाता है, इसलिए खाली जगह छोड़ने की संभावना शामिल है। उबलता पानी एक जार की याद दिलाता है; अब रोसिल में दोदाजमो 2 बड़े चम्मच नमक, 4 बड़े चम्मच ज़ुकरू। एक बार फिर, मुझे पता है कि खाड़ी बैंक के पास है। सुपर-स्वादिष्ट रूप से दिलकश और तैयार सलाद, याक ओनली विन ओहोलोन। ओगिरकिव से सलाद तैयार करना इतना संभव है, जो सर्दियों के लिए उग आया है। नसबंदी के बिना व्यंजनों, मास्टर की शक्ति में महारत हासिल करने के लिए यहां प्रस्तुत किया गया है।

नमकीन ओगिरकिव के बिना Zhodnee सजावट नहीं कर सकते। मैं, सब कुछ के लिए, लोकप्रिय सब्जी के साथ जार भी स्पिन करता हूं। और आप जा सकते हैं, यदि आप अपने दचा रिज पर ओगिर को जानते हैं, तो आप कैसे आगे बढ़े हैं और अधिक मजबूत हो गए हैं? विकिडे? और हिम्मत!

इसके अलावा, उन्हें सर्दियों के मौसम के लिए स्मोकोटा के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।

सर्दियों के लिए ओगिरकिव, स्को आउटग्रोन से "स्टू"

सामग्री:

ओगिरकि
पोमिडोरी
काली मिर्च
गाजर
सिबुल्या
साग
रोज़लिना ओलिया
मिर्च
सिल

ध्यान दें: कई सामग्रियों का संकेत नहीं दिया गया है, इसलिए एक शव के लिए आप विजयी हो सकते हैं, जैसे सब्जी, जैसे एक बार हाथ से। पैकेजिंग के लिए जार 0.5 - 0.8 लीटर।

तैयार कर रहे हैं:

महान अयस्क, रेज़रिज़ती को 4 भागों में साफ करें और दिन के मध्य में विरिज़ती करें। स्कीबोचकी की तैयारी की दाल, क्यूब्स में काट लें, पैन में विक्लास्टा और साफ होने तक ग्रीस करें। нші सब्जियां, क्यूब्स या स्कीबोचकी में कटी हुई, ogirkіv में जोड़ें।

सब्जी के पकने तक स्वाद के लिए, विशेष जोड़ें, सभी सब्जियों को तैयार होने तक दबाएं। यह सब एक गर्म कंटेनर में रखें, इसे रोल करें और इसे फर कोट से लपेटें।

और यह न केवल एक ठंडे क्षुधावर्धक के रूप में संभव है, जब एक गार्निश के रूप में परोसा जाता है, तो इसे शुरू करना संभव है।

सर्दियों के लिए अतिवृद्धि वाले बच्चों की खरीद: जार में निष्फल सलाद

सामग्री:

ओगिरकी - 3 किलो
ріп svіzhiy - एक महान बंडल
सिबुल्या - पिव किलो
रोज़लिना ओलिया - 250 मिली
सिल - एक चौथाई फ्लास्क
ओसेट 6% - 250 मिली
त्सुकोर - पिवस्कलींकिक

तैयार कर रहे हैं:

ओगिरकी, खुरदरी खाल से साफ, हलकों में खींची गई। ड्रिब्नो चॉप अप कृप। Tsibulyu narіzati kіltsyami।

गेंदों के साथ जार में सब्जियों को पकाया जाता है: ओचिरकी, सीआर_पी, सिबुल्या, ओगिरकी तोशो।

Z olії, soli, otstu और tsukru zrobiti कोल्ड फिल, ताकि kip'yatiti sumish की जरूरत न पड़े। सलाद में डालो, 3 और साल जोड़ें।

डिब्बे की नसबंदी: 1 एल - 10 क्विलिन; 0.8 एल - 8 क्विलिन; 0.5 एल - 5 क्विलिन।

ओगिरकिव से "पिकुली", स्को आगे निकल गए हैं

सामग्री:

ग्रेट ओगिरकी - 1 किलो
ज़ुकोर - 5 बड़े चम्मच। चम्मच
सिल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
पानी - 1.5 बोतल
ओसेट 9% - पिवस्कलींकी
काले मटर और जपाशनी काली मिर्च - उत्साह के लिए
धनिया - 1 छोटा चम्मच
नासिन्या हिरचित्सी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
दालचीनी एक छोटा सा टुकड़ा है

तैयार कर रहे हैं:

ओगिरकी - शकिरका से सफाई करने के लिए त्वरण, भाग की अराजकता को दूर करें, दिन से बीच में विरिज़ती। महासागरों की तैयारी को छोटे "स्टोव" में डाल दें, उन्हें चिलिन पर ओक में कम करें, उन्हें द्रुष्यक के माध्यम से क्रोधित करें और उन्हें जार में फैलाएं।

धोएं, विशेष और मसाला, अचार तैयार करें, अतिवृद्धि से "पिक्यूल्स" डालें, पानी के स्नान में 20 गिलिन को पास्चुरीकृत करें।

त्सुकाती ज़ ओगिरकिव, स्को आउटग्रोन

सामग्री:

ओगिरकी, स्को आउटग्रोन
त्सुकोर - पिव किलो
पानी - 0.5 लीटर
अंबर शैलेनियम - उत्साह के लिए
पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयार कर रहे हैं:

| में | ज़ुकरू, मसाला और पानी और चाशनी बना लें। ओगिरक साफ, razr_zati भाग, बीच में विडालिट। दाल को शमातोचकी के साथ, चाशनी को कम करें और मुख्य आग पर ओगिर्क साफ होने तक पकाएं। पीड आवर वारिन्न्या z'yаmaytesya pіna, scho, mabut, अनिवार्य रूप से। मुस्कान तो अक्ष, को जानना आवश्यक है।

अगर ओगिरकोवी के कण साफ हो जाएं तो उन्हें एक चलनी पर रख दें। किस लिए, चाशनी के ढेर की तरह, इसे आत्माओं पर तारेल्की और पॉडसुशिति पर डालें। टिम याक से पहले, ज़बेरीगन्या में आएं, ओगिरकिव त्सुक्रोम के साथ कुछ कैंडी पीएं।

ओगिरकिव, स्को से काली मिर्च घास के लिए ड्रेसिंग बढ़ गई है।

सामग्री:

ओगिरकी - 1 किलो
सिबुल्या - 200 ग्राम
गाजर - 200 ग्राम
चौकीदार एक महान मुखिया है
साइट्रिक एसिड - 5 ग्राम
गाद - 25 ग्राम
ताजा एस्ट्रागन - बज़ान्याम के लिए

तैयार कर रहे हैं:

मयकुश ओगिरकिव बिना खाल और महान लोगों के पासा।
इसके अलावा, गाजर में छिली हुई जड़ें डालें।
चासनिक ड्रिब्नो नारिज़ती, त्सिबुल्यु नशत्कुवती।

एक कटोरी में विक्लास्ट तैयार करें, नींबू और गाद डालें।

गार्न की ऐसी ड्रेसिंग रोसोलनिकी और सूप में होगी, ज़बेरीगती रेफ्रिजरेटर में हो सकती है।

ओगिरकोवा इकरा

सामग्री:

ग्रेट ओगिरकी - 1 किलो
नद्यपान काली मिर्च - 2 फली
सिबुल्या - 200 ग्राम
तोमाटी - पिव किलो
गाजर - 300 ग्राम
सिल - 60 ग्राम
रोज़लिना ओलिया

तैयार कर रहे हैं:

ओगिरकोवी फल को साफ करें, इसे दरदरा रगड़ें और हो सके तो दिन से ज्यादा कंपन करें। टमाटर का छिलका, शकीर्कू खाएं, फल को मांस की चक्की के माध्यम से पलट दें। काली मिर्च को स्पिरिट में बेक करें, केक से साफ करें, डाइस करें। गाजर को कद्दूकस कर लें, उन्हें जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डाल दें। त्सिबुल शतकुवती पिवकिल्त्स्यामी, गाजर में डालें और एक बार में स्मीयर करें।

उसी सब्जियां जदनाती, वसीपति सिल, मिला कर 40-45 मिर्च पका लें। इसे जार में डालें, इसे रोल करें और इसे गर्म रिचू के साथ लपेटें।

ओगिरकिव के साथ वरेन्या, ओब्लिपिखोय के साथ स्को अतिवृद्धि,

सामग्री:

छिलका झोवत्यकी - 1 किलो
ओब्लीपिखा - पिव केलो
ज़ुकोर - 1,100 किग्रा
ठंडा पानी

तैयार कर रहे हैं:

4 भागों में Ogіrki rozrіzati, nasіnnya के बीच को साफ करें, zruchny व्यंजनों में क्यूब्स और फिर से सिपेटी जोड़ें। क्रिज़ानोई पानी के साथ 10 खवीली डालें, जिससे पानी नाराज़ हो जाए, और त्सुक्रोम के साथ अंडाणुओं को घूंट लें (ज़गलनोय योनि से 100 ग्राम लें)।

स्वच्छ, शुष्क क्षेत्र पोटोवक्ती, ज़मेशती ज़ | इज़ | ज़ुक्रोम, पानी में उबाल आने दें। मुझे कुछ शराब दो, ओहोलोनुटी, एक शरबत पी लो, थोड़ा गेरू डालो और आग लगा दो।

प्लेट का गर्म होना मजबूत होने का निर्दोष है, ट्रोचा को औसत से कम रखना बेहतर है। कुक ogіrkіv shmatochki, बदबू की गोदी साफ नहीं होगी। पोडलॉग में जार और रोल वितरित करें।
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ओगिरकी, स्को सर्दियों के लिए उग आया- tse zvsіm zvychayna खरीद। अतिभारित फल स्वामी, एक नियम के रूप में, wikidayut। दुझे दार्मा! मूल व्यंजनों के बारे में जानने के लिए प्रस्तावक।

सर्दियों के लिए अतिवृद्धि ओगिरकिव के लिए पकाने की विधि

आपको पता है:

चीनी पिसोक - 120 ग्राम
- कार्नेशन - 5 पीसी।
- काली और मसालेदार काली मिर्च - 5 पीसी।
- गाद - 15 ग्राम
- ताजे ओगिरकोवी फल - 2 किग्रा
- साइट्रिक एसिड - 5 ग्राम
- पानी - एक लीटर

तैयार कर रहे हैं:

सब्जियां संग्रहीत की जाती हैं, शकिरका से ध्वनि, स्कीबोचोक लगाम के गुच्छा पर वितरित की जाती है। रोसिल तैयार करें: सारे मसाले, फूल और बीज पानी के पास दें. रोज़सिल उबाल। पुलाव पर खाली ओगिरकोवी फल। गुलाब नमक, उबाल लें, सब्जियां डालें, विट्रिम 10 मिनट। आप ऊपर प्रेस लगा सकते हैं।

"ओवोचेवा शव"।

आवश्यक उत्पाद:

काली मिर्च
- ओगिरोचकिक
- पोमिडोरी
- सिबुलिन
- गाजर
- हरी चाय
- काली मिर्च, सिलो
- सोन्याश्निकोवा ओलिया

तैयार कर रहे हैं:

बड़े किनारों को साफ करें, उन्हें 4 भागों में बांटें, और पृष्ठों के बीच में पंक्तिबद्ध करें। स्कीबोस्की को क्यूब्स में पीस लें, उन्हें एक फ्राइंग पैन पर रखें और जब तक वे साफ न हो जाएं तब तक उन्हें चिकना करें। सब्जियों की छलनी को परिष्कृत करने के लिए, विशेष दें, बुझा दें। चुपचाप एक गर्म कंटेनर बिछाएं, उसे चीख-पुकार से घुमाएं, उसे कालीन में लपेट दें।

ओगिरकिव से सलाद, स्को सर्दियों के लिए उग आया

सोन्याशनिकोवा ओलिया - 255 मिली
- ज़ुकोर - आधा बोतल
- सिल - सेंट।
- त्सिबुला - ½ बड़ा चम्मच।
- ताजी फसल का एक बड़ा गुच्छा
- ओगिरोचकी - 3 किग्रा
- ओज़टिक एसिड - 265 मिली

एतापी गोटुवन्न्या:

खुरदुरे छिलके को साफ करने के लिए फल, उन्हें हलकों में ब्रश करें। चॉप ड्रिबनेंको। Cybula narіzhte pіvkіltsyami। गेंदों के साथ जार में सब्जियां तैयार करें: ओगिरोचकी, साग, सिबुल्या, ज़्नोवा ओगिरोचकी, आदि। | में | कोल्ड फिल (बिना उबाले) भरने के लिए लाल घूंट, ओट्सु और नमक। सलाद डालो, इसे तीन साल के लिए जोड़ें। डिब्बे के बजाय, पीसें, सब्जियों को छलनी पर फैलाएं, उन्हें कृषेचकी से ढक दें, मोड़ें।

ओगिरकी, स्को एक फोटो के साथ सर्दियों के लिए उग आया.

"पिकुले"।

सामग्री:

ज़ुकोरोक - 5 बड़े चम्मच। चम्मच
- गिरचिचन नसिन्न्या - एक बड़ा चम्मच
- ओसेट - आधा बोतल
- बड़े ओगिरकोवी फल - 1 किलो
- पानी - 1.5 बड़े चम्मच।
- दालचीनी का एक छोटा टुकड़ा
- काली मिर्च के दाने
- सिल - 3 बड़े चम्मच

तैयार कर रहे हैं:

फल छील से साफ करने के लिए, चाकू से 4 टुकड़ों में काट लें, बीज से बीच में से एक बार घुमाएं। सब्जियों को छोटे "स्टोव" के साथ ग्रिल करें, उन्हें रीढ़ पर रखें, उन्हें ड्रशलीक के माध्यम से डालें, उन्हें जार में डालें। मसाले, विशेष पानी के साथ अचार तैयार करें और अचार तैयार करें, "पिकोली" में डालें, पानी के स्नान में 20 क्विलिन को पास्चुरीकृत करें।

सर्दियों के लिए ओगिरकिव, स्को आउटग्रोन से सलाद।.

पकाने की विधि संख्या 1।

सामग्री:

साइबुलिना - 220 ग्राम
- ग्रेट चासनिकोवा हेड
- ओगिरोचकी - 1 किलो
- मोर्कविन - 220 ग्राम
- ताजा एस्ट्रागन
- गाद - 25 ग्राम
- साइट्रिक एसिड - 25 ग्राम

तैयार कर रहे हैं:

मांस को क्यूब्स में पीस लें। खुली गाजर narіzhte। एक घंटे का चश्मा काट लें, इसे एक कटोरे में डाल दें, एक "नींबू", नमक दें। अरे, इसे एक साल के लिए भर दो। Prokip'yatit masu 15 मि., ट्विस्ट।

पकाने की विधि संख्या 2।

1 किलो ओचिरकोवी फलों को छीलें, कद्दूकस पर रगड़ें, आज अधिक कंपन करें। 0.5 किलो टमाटर को छीलें, खाल को चिह्नित करें, मांस की चक्की के माध्यम से मोड़ें। ओवन में 2 फली मुलेठी काली मिर्च, दिन से आवाज और खाल, उन्हें क्यूब्स में कुचल दें। गाजर का सेवन करें, पके हुए जैतून के साथ एक फ्राइंग पैन में स्थानांतरित करें। tsibulin को pvkiltsy के साथ हिलाएं, गाजर में डालें, एक ही बार में सब कुछ चिकना कर लें। सभी सब्जियां लें, 65 ग्राम नमक डालें, डालें, 40 मिनट तक पकाएँ। सलाद को जार में डालें, इसे गर्म धन के साथ लपेटें।

ओगिरकी, स्को आउटग्रोन, सर्दियों की तैयारी।.

सुकाती।

З 1 ½ लीटर पानी, उथला इम्बिरू, जमीनी काली मिर्च, 1½ किलो लाल भोजन। कोनों को साफ करें, अधिक पके हुए, बीच में देखें। शमातोचकी के साथ क्रश करें, चाशनी को कम करें, इसे तब तक पकाएं जब तक कि यह ब्रेड के ऊपर पूरी तरह से भर न जाए। यह दिखाने के लिए दिन के लगभग घंटे है, क्योंकि आपको इसे लेने की आवश्यकता है। याक केवल ओगिरकोवी के छोटे-छोटे टुकड़े साफ-साफ दिखने लगेंगे, उन्हें छलनी पर रख लें। याक तिलकी स्टिच सिरप, टार्टलेट में फैला, स्पिरिट में बेक करें। ज़ुक्रोम का एक घूंट लें, एक zberigannya के लिए साफ करें।

ओगिरकोवो ने क्षेत्रीय भोजन के साथ उबला हुआ भोजन किया।

1 किलो छिले हुए ओगिर्क_इन को 4 टुकड़ों में डालें, केक के बीच को साफ करें, क्यूब्स में काट लें, और एक छोटे कटोरे में फिर से घूंट लें। क्रिज़ानो पानी के साथ 10 खिलिन डालें, पानी डालें, सब्जियों को 100 ग्राम ज़ुकरू के साथ घूंट लें। आधा किलो स्वच्छ और सूखा क्षेत्र लाना चाहिए, सोने को छोड़कर आग पर उबालना चाहिए। oholonuti के मुलेठी द्रव्यमान, सिरप, ochirchki डालना, स्टोव पर डाल दिया। आग तेज नहीं हो सकती। मध्यम गर्मी को बहाल करें, प्रगति कम होने तक ओगिरकोवी मग पकाएं। पिंट के आकार के जार, कॉर्क में डालें।

व्लास्नी जूस में ओगिरोचकी।

सब्जियों को बड़े कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, मसू को नमक दें और याकनबिल्शे का रस दें। पत्तियों, अजमोद, क्रेप, काली मटर और ज़ापाशनी काली मिर्च, सुन्न दालचीनी, rіpchasta tsibulya, एक बड़ा चम्मच नमक और एक बड़ा चम्मच ज़ुकरू। मोटे रस से भरें। 5 क्विलिन के बाद, sic, prokip'yatit डालें, एक मिठाई चम्मच का 0.5 भाग ओस्टवॉय एसिड डालें। उबलते हुए सिक को प्रभावित करें, डॉर्महाउस ओलिया के दो बड़े चम्मच दें। जार को मोड़ो, इसे गर्म लपेटो।

इस साल भी एक बड़ी समस्या के साथ फंस गया - ओगिरकिव के 2 राउंड, वे बड़े हो गए :) यह एक अच्छा विचार नहीं है, आप उनसे अद्भुत स्नैक्स बना सकते हैं। विरिशिला ज़्रोबिटिक

ओगिरकिव से रोल्स, स्को आउटग्रोन

• एक घंटे के लिए 2 सिर
• 2 गुच्छे हरे रंग के हों
• 2 बड़े चम्मच नमक
• पानी का लीटर
• 100 मिली सेब otstuनींबू के रस के लिए

ओगिरका, एक मसालेदार अचार में बदल गया

• 3 वोडी बोतलें
• ज़ुकरू के 9-10 बड़े चम्मच
• 5-6 बड़े चम्मच नमक
• सेब ओस्टू की 1 बोतल (पतला से बदला जा सकता है साइट्रिक एसिडक्रिस्टल के पास)
• 2 बड़े चम्मच मक्के की गिरी
• 2 चम्मच धनिया
• काली मिर्च के 10-12 टुकड़े