Посадка гарбузового насіння. Гарбуз: посадка та догляд.

Насіння гарбуза намокає і загниває. Можна звинуватити виробника, що ось, у насіння погана схожість. Справа не в цьому, насіння хороше, просто насіння гарбуза не підходять наші умови. Я не говорю, про південні райони, а в нашій місцевості, з коротким літом, Мінливою погодою та непередбачуваними заморозками виростити гарбуз не просто. Гарбуз, рослина теплолюбна, не виносить заморозків, любить родючі ґрунти та сонячні ділянки.

Коли садити гарбуз насінням.

Садити гарбуз насінням, тобто безрозсадним способом можна, коли ґрунт вже прогрівся до 12-13 градусів на глибину закладення насіння. Якщо ви живете у північних районах, то чекати, поки прогріється ґрунт, доведеться мало не середини червня, а це для гарбуза пізно.

Гарбуз не встигне вирости та сформуватися. У середньому від появи сходів до дозрівання плода гарбузу треба 100 днів.

Як проростити насіння гарбуза – перевірений бабусин метод.

У середині або ближче до кінця травня, коли ґрунт трохи прогрівся, виберіть у саду сонячне місце з родючим ґрунтом. Підготуйте насіння гарбуза, яке ви запланували проростити. У районах ризикованого землеробства, до яких належить Свердловська область, де я живу, вибирайте скоростиглі та бажано холодостійкі сорти гарбуза. Добре зарекомендували себе сорти «Росіянка», «Крихітка». 1.

Візьміть шматок щільної натуральної тканини, типу полотна і покладіть насіння. Тканина обов'язково має бути щільною і не рихлою.

В іншому випадку, коли насіння дасть паростки, воно швидко проросте крізь пухку тканину, і ви, діставаючи насіння, пошкодите кореневу систему. Покладіть насіння в щільну, натуральну тканину. 2. Зробіть у землі невелике заглиблення, розкладіть тканину, із загорнутим насінням, присипте землею.

Добре полийте і поставте маячок, щоб не втратити це місце. Присипте тканину з насінням землею і добре полийте. Через 3-5 днів насіння прокинеться і піде в зріст. Схожість насіння за такого методу майже 100 %. 3. Через 3-4 дні перевірте, чи дали насіння паростки.

Якщо місце, де закопана тканина з насінням висохло, добре пролийте водою. Через кілька днів насіння проросте. Готові паростки, з міцною кореневою системою можна садити на підготовлене для гарбуза місце. Це зайва трата часу, зусиль, а результат, тобто схожість насіння, буде відсотків 30%.

Даний спосіб допомагає насінню прокинутися в найкоротші терміни і в належний час.

Вам доведеться роздавати проросле насіння всім сусідам, так як місця всім гарбузам точно не вистачить, особливо, якщо ділянка всього 4 сотки. Проросле насіння гарбуза готове до посадки. Тепер пророщене насіння гарбуза можна садити на підготовлену ділянку. Ви будете пишатися своїм урожаєм і зможете приготувати смачні страви: Плоди гарбуза багаті цукром, крохмалем і каротином.

Посадка

Почнемо з того, що гарбуз, як і більшість овочів наших городів, найкраще вирощувати із розсади будинку. Підготувати насіння до посадки можна так: протягом 2-3 годин прогріти їх за нормальної температури близько 60 градусів.

Висаджувати насіння для розсади найкраще в торф'яні горщики – так зручніше буде визначити гарбузові паростки на постійне місце проживання, не пошкодивши кореневу систему при пересадці. Від появи перших пагонів до часу пересадки рослини на ділянку оптимальний час – 20 днів.

Краще всього висаджувати гарбуз після багаторічних і однорічних трав, озимих зернових, кукурудзи та кукурудзи. овочевих культур: баклажанів, буряків, моркви, бобових культур, перцю, помідорів, картоплі, капусти, цибулі. Не рекомендується сіяти гарбуз після баштанних культур протягом 4-5 років, щоб не розвинулися грибкові захворювання. калій (10 г).

Навесні ділянку розрівнюють за допомогою грабель і вносять аміачну селітру (20 грамів на квадратний метр). Такі місця для вирощування гарбуза та кабачків ще називають теплими грядками.

Адже гарбуз теплолюбний і при зниженні температури може загинути або захворіти. Для гарбуза потрібно багато місця, адже деякі сорти дають плоди великих розмірів. А тому між рослинами при посадці необхідно витримати відстань близько 80-90 сантиметрів. У землю висаджують розсаду гарбуза або висівають насіння: сухе або проросле.

Лунки удобрюють перегноєм (піввідра на лунку). Якщо ґрунт сухий, то в кожну ямку вливають теплу воду (1,5-2 літри).

Ямки мульчують, використовуючи перегній або торф'яну крихту. Висаджувати паростки гарбуза або сіяти її насінням в відкритий ґрунтможна тільки тоді, коли температура повітря протягом дня буде триматися не нижче +15-18 градусів. При значному зниженні нічних температур гарбуз у період росту і цвітіння найкраще вкривати на ніч плівкою, акрилом і т.п. І якщо розсада гарбуза боїться холоду, то доросла рослинаі плоди гарбуза добре себе почувають при температурі до -1 градуса. Для зменшення ризику загибелі сходів від нічних заморозків, насіння сіють густо на різну глибину. мускатного гарбуза).

Догляд

До того як рослини розростуться, їх прополюють, знищуючи бур'яни та рихляючи ґрунт (не менше трьох разів). Потім здійснюють тільки вибіркове прополювання.

Полив

Гарбуз дуже любить вологу, але завдяки довгій кореневій системі відносно легко переносить посуху. Особливо необхідна їй вода, коли спостерігається масове цвітіння та зав'язування плодів.

У зв'язку з цим, якщо стоїть тривала посушлива та спекотна погода, рослини слід двічі полити: перед масовим цвітінням та перед утворенням плодів. Для поливу можна брати тільки теплу воду, тому що від холодної водирослини гинуть.

Підживлення

Гарбуз слід удобрювати для отримання великих плодів. Перше підживлення проводять, коли на рослині з'явиться 3-5 листочків, а другу - після того, як почнуть утворюватися батоги. Прекрасний результат дає добриво нітрофоскою (10-15 г на кущ), золою (1 склянка на рослину) і коров'яком, розведеним у воді у співвідношенні 1:8 (2 літри на кущ).

Формування кущів

Для отримання хорошого врожаю кущі формують, залишаючи по одному або по два стебла, відщипуючи зайві стебла. Плеті рекомендується в кількох місцях присипати землею. У цьому випадку вітер не перевертатиме їх, а рослини отримають додаткове харчування за рахунок утворення додаткових коренів.

Збір врожаю

Прибирання проводять на початку осені за сухої погоди. Плоди залишають на повітрі підсохнути, а потім відправляють на зберігання. Зберігають при 10-20 градусах тепла у приміщенні, що вентилюється.

Хвороби та шкідники

Найчастіше гарбуз уражається бактеріозом, білою та кореневою гниллю, борошнистою росою, огірковою мозаїкою. Найпоширеніші шкідники - баштанна попелиця, слимаки, павутинні кліщіі білокрилка. Для боротьби зі шкідниками та хворобами використовують хімічні препарати або настої рослин.

Увійдіть або зареєструйтесь, щоб надсилати коментарі

Ще статті про дачу та сад

Посадка гарбуза розсадоюРозглянемо перший спосіб докладніше. Отже, відсоток схожості нам відомий. Тепер потрібно проростити насіння. Для цього в чашку кладемо шматок марлі, рясно змочуємо її водою і розкладаємо насіння.

Чашку бажано поставити у тепле місце, але не біля пічки або батареї опалення. Від надмірного тепла насіння зваряться, не встигнувши навіть наклюнутися. Поки насіння проростає, саме час зайнятися підготовкою горщиків і ґрунтової суміші.

Можна брати одноразові стаканчики, картонні коробки з-під ряженки та кефіру, пластикові пляшки. У пляшок відрізають дно та верх, розрізають на шматки 7 см заввишки та ставлять на піддон. Як піддон підійдуть старі тарілки та тара від миючого засобу. Пальміра.Чому дно у пляшок зрізають?

Коренева система у гарбуза така ж тендітна, як у огірка. Рослини сімейства гарбузових погано переносять пересадку, на відміну томата.

А висаджування розсади гарбуза в тарі без дна запобігає корінням від травмування. приготування легкоїповітропроникної ґрунтової суміші торф, дернову землю та перегній змішують у пропорції 1:1:2. У підготовлену тару насипаємо землі наполовину. Через три дні насіння дзьобиком, що наклюнулося, вниз висівають у землю, заглиблюючи на 5 см.

Місткість з насінням виставляємо на сонячне місце. Вже через кілька днів із землі з'являться перші паростки, які у віці 10-12 днів акуратно укладають спіраллю і засипають підготовленою землею до сім'ядольних листочків. Висаджуємо розсаду.

Місце під вирощування гарбуза обирають сонячне та захищене від вітрів. У тіні добрий урожай отримати дуже складно. Найкращими попередниками є картопля, капуста, цибуля, морква та кукурудза. На колишнє місце гарбуза повертають за 4 роки.

Заздалегідь потрібно підготувати ґрунт. Ще з осені землю перекопують і вносять близько 5 кг компосту.

Перед тим як посадити гарбуз у відкритий ґрунт, саджанці гартують, оскільки молоді рослини можуть загинути вже за -1 0С. Для цього протягом тижня рослини ставлять у прохолодне приміщення, наприклад, у коридор чи веранду.

Вдень виносять на сонце та вітерець. Гарбуз має потужну кореневу систему. Площа живлення на кожну рослину повинна становити не менше ніж 1,5х2 м2. Гарбуз садять за схемою 1х1,5 м2 – один метр між лунками та півтора між рядами. У землі роблять лунки діаметром близько 50 див.

Перед тим як садити гарбуз, лунки проливають теплою водою. Садять розсаду гарбуза у бездонних горщиках на глибину 5 см, акуратно прибравши піддон. Цей спосіб посадки захищає коріння від капустянки. Посадка гарбуза у відкритий ґрунт насінням

Гарбуз Лагенарія

Тепер покроково розглянемо другий спосіб – вирощування гарбуза у відкритому ґрунті насінням. На початку травня насіння висівають у землю за схемою 1х1,5 м. Лунки проливають теплою водою та висівають по 3-5 насіння. Насіння можна висівати на різну глибину.

Якщо при поворотних заморозках частина сіянців загине, то насіння, що залишилося, зійдуть і дадуть урожай.

Птахи висмикують молоді паростки, приймаючи їх за насіння. Саме вищипують, а не висмикують. Коренева система гарбуза дуже швидко розвивається як углиб, так і вшир.

Коріння сіянців сплітається між собою. Висмикуючи слабші паростки можна пошкодити коріння добре розвинених рослин.

Підживлення

При вирощуванні гарбуза у відкритому ґрунті, поки листя не зімкнеться, рослини регулярно розпушують і поливають. Застосовують рідкі органічні або мінеральні підживлення, але не раніше 10 днів після пересадки розсади гарбуза на постійне місце. Як органіка підходять курячий послід і коров'як.

Курячий послід заливають водою температурою 40 0 перемішують до утворення сметаноподібної маси і наполягають до появи бульбашок. Готовий настій розводять у воді в пропорції 1:20, тобто півлітра на відро води.

Попередньо лунки проливають водою, щоб розчин курячого посліду не обпалив коріння гарбуза. Настій коров'яку розводять водою в пропорції 1:10. Для мінерального підживлення беруть сірникову коробку аміачної селітри на відро води.

Шкідники гарбуза та способи боротьби

Основні шкідники всіх баштанних культур:

баштанна попелиця; капустянка; слимаки.

Баштанна попелиця дрібна комаха, що ушкоджує надземну частину рослини. Комаха висмоктує сік з пагонів та квіток. Листя зморщується, зав'язі обсипаються.

Проти попелиці добре допомагає мильний розчин. У відрі теплої водирозмішують 100 г натертого на великій тертці господарського мила і обприскують рослини. Ведмедка робить ходи в грунті і підгризає стебла та коріння рослин.

У кожну лунку під час посадки потрібно покласти кілька гранул препарату Медведокс. Можна розкладати в лунки варене зерно, змішане з Банколом. Слимаки завдають відчутної шкоди основним молодим рослинам. Їх нашестя у дощовий період мають масовий характер.

За сезон розвивається кілька поколінь слимаків. Якщо на ділянці багато слимаків, то розкладають мокрі ганчірки і щоранку вибирають із них комах.

Формування гарбуза, збирання та зберігання

Урожай гарбуза

Не перевертайте батоги, а присипте їх землею. У місцях зіткнення з ґрунтом у батоги починають розвиватися коріння, яке додатково живить рослина. Якщо не формувати рослину, то утворюється багато дрібних плодів, які не встигають визрівати.

Під великі пізньостиглі гарбузи підкладають дошки для попередження загнивання плодів. Наприкінці осені приступають до збирання врожаю. Гарбузи разом із живцем прибирають до настання заморозків, у суху погоду.

Дотримання технології вирощування гарбуза дозволяє отримати смачні плоди, що визріли, з високою поживною цінністю. Їх залишають обсохнути на вулиці під навісом, після чого переносять у приміщення, що добре провітрюється. Зберігають гарбуз за +7-10 0С.

Добре визрілі плоди можуть лежати до весни.

Як виростити гарбуз у відкритому ґрунті?

http://ogorodsadovod.com/sites/default/files/u79/2012/05/tykva_0.jpg" href="http://ogorodsadovod.com/sites/default/files/u79/2012/05/tykva_0.jpg "Складно знайти городника, який жодного разу не ставив би питання про те, як виростити гарбуз.

І це не дивно, адже дана культура має чудові смакові та непересічні цілющі якості, вона знайшла широке застосування не тільки в кулінарії, а й у народної медицинита косметології.До того ж, більшість сортів гарбуза дуже невибагливі у догляді, і зібрати багатий урожай зможе навіть не найдосвідченіший городник.

Отже, як виростити гарбуз у відкритому ґрунті? Родючий, насичений поживними речовинами ґрунт - запорука отримання хорошого врожаю, тому ділянка, на якій вирощуватиметься гарбуз потрібно підготувати ще з осені(Внести 8-10 кілограм гною на кожен квадратний метр).

Навесні землю необхідно перекопати і внести калійну сіль і суперфосфат. Перед посадкою насіння гарбуза слід проростити.

Для цього вони поміщаються в тарілку на змочений водою клапоть тканини, накриваються зверху другою тарілкою і поміщаються в тепле місце, поки на них не з'являться перші паростки. Висівання гарбуза у відкритий ґрунт проводиться у першій половині червня.

Розміщувати насіння необхідно в лунках, розташованих на відстані метр-півтора один від одного, і відразу ж заливати землю великою кількістю води і мульчувати її торфом або сухим перегноєм. Подальший догляд за гарбузом полягає в регулярному її поливі, підгодівлі, розпушуванні земліта вжиття заходів щодо боротьби зі шкідниками та хворобами. Дана культура утворює велику кількість вегетативної маси (стебел і листя) і плодів, тому вона надзвичайно потребує частих підживлень, для яких краще використовувати рідкі добрива.

Так, як не дивно, гарбуз - це ягода, хоча ми звикли вважати, що це овоч. Дивовижна рослина, яка відома з давніх-давен.

Її батьківщиною вважають Мексику, де її вирощували за 5 тисяч років до н. е. На Русі гарбуз з'явився у 16 столітті, через невибагливий характер він дуже добре прижився на нашій території. На вигляд вона - красуня оранжевого кольору, але буває і зелена. Восени ринки рясніють гарбузом різної форми та розміру: круглою, довгастою, у формі гітари.

Бувають великі та маленькі плоди. Гарбуз люблять усі. Вона смачна, малокалорійна, корисна.

У ній стільки вітамінів, скільки немає, мабуть, у жодному продукті. Вона містить калій, магній, цинк, залізо, фтор, кремній. А наявність у ній вітаміну Е, який здатний омолодити та відновити організм, зробило її ще більш значущою.

Тому лікарі радять включати гарбуз до раціону дієтичного харчування хворим, які страждають на серцево-судинні захворювання, хворобу печінки, кишечника, при недокрів'ї та ожирінні. Відомо величезна кількість кулінарних рецептівприготування смачної їжіз цього чудового продукту.

Чи можна, щоб гарбуз на присадибній ділянці виріс такий самий, як ми бачимо його на ринку? Звичайно, якщо є ділянка, дорогоцінний час та бажання. При цьому треба врахувати деякі моменти.

Коли садити гарбузСаме знання всіх нюансів вирощування овочів може забезпечити гарний урожай. Навесні, як трохи прогріється земля, закінчаться заморозки, температура повітря встановиться близько +18 градусів, настає час, коли садити гарбуз вже можна.

Адже неодмінно варто враховувати, що вона – теплолюбна рослина. І якщо ви опустите насіння в холодну землю (коли садити гарбуз ще не можна), всі ваші зусилля залишаться марними.

Спочатку, коли ночі ще холодні, навіть потрібно прикривати ділянку, де зробили посадку, плівкою. Заготівля насіння та сортівХороший садівник надає підбору насіння велике значення, а часом і сам робить заготівлю такого.

Відібраний зрілий гарбуз треба зберігати в прохолодному сухому місці. Після використання даного плоду насіння треба почистити від м'якоті, просушити і відібрати тільки найщільніші, дозрілі та здорові.

Якщо майбутні саджанці зберігатимуться у сирому місці, вони можуть зовсім не зійти. Або ж замість великої ягоди на вашій грядці красуватиметься лише квіточка. Сортів гарбуза налічується понад 30.

Великі плоди з твердою корою: Мигдальний, Веснянка, Голосонасінна, Мозоліївська 49. Вони встигають рано і зберігаються довго. Круглоплодные: Крихітка, Зимова солодка, Зимова їдальня, Посмішка.

Ці гарбузи гарні для зимового зберігання. Порційні гарбуза: Здобна пампушка, Зимова солодка, Амазонка, Помаранчева кущова. вагою до 5 кг. Рано дозрівають, солодкі.

Зазвичай садівники беруть сорти, які в регіоні прижилися. Коли садити гарбуз, нам відомо. Тепер треба підібрати місце посадки, щоб пані, яка приїхала з Південних країн, це сподобалося, оскільки вона – аматор сонця, води, повітря та свободи.

Посадити її в тінь – значить відмовитись від урожаю. Садити гарбуз треба на розпушену, добре прогрівається землю. Добре, якщо ця земля змішана з компостом (рослинні відходи з гноєм).

У ньому зберігається волога та тепло. Компост готувати просто. Восени потрібно збирати в яму все опале листя, гілки з дерев, суху траву, гній.

Під дощем та снігом це добро пріє. Навесні до нього додають пухку землю, перемішують, все це розподіляють по грядках. А ще краще посадити насіння або розсаду гарбуза прямо до цієї ями з готовим добривом.

Розсаду потрібно садити в горщиках чи пластикових коробочках. Коли з'являться сходи насіння, за 20 днів можна робити посадку на грядки. Розподіляти з інтервалом 80 см. При посадці не пошкодіть розсаду, інакше вона хворітиме, вередуватиме, а може взагалі загинути.

Догляд та підживлення гарбузаГілки та листя у гарбуза міцні, соковиті та чіпкі, швидко розростаються до півтора метра завширшки. Запилення квітів – кінець липня чи початок серпня. На одній рослині може бути один-два плоди.

Зайву зав'язь треба прибирати. Гарбуз вважається дозрілим, коли плодоніжка повністю відсохне. Гарний, зрілий плід може зберігатися в сухому прохолодному місці до весни.

У тиждень разів грядки, куди посадили насіння або розсаду, необхідно підгодовувати настоєм гною, іноді посипати золою. Якщо насіння висаджене на компостне добриво, то підживлення не потрібне. Достатньо поливати просто водою. Залишилось побажати всім дачникам успіхів та гарного врожаю!

Вже вже кілька тисячоліть гарбуз вирощують не тільки на його батьківщині в Мексиці, а й в інших країнах світу. Великою популярністю користується гарбуз і у російських городників, які знають, як виростити гарбуз, щоб він не тільки став гордістю овочівника, а й не втратив своїх корисних властивостей. Для цього гарбузові потрібно створити умови, максимально наближені до природних на її батьківщині, і знати, коли, де і як посадити гарбуз.

Як виростити гарбуз: сім основних правил

Висвітлення та місце посадки
Перед тим, як посадити гарбуз, визначається місце вирощування. Правильно обране місце для посадки гарбуза - запорука її гарного розвитку та високого врожаю. Гарбуз любить гарне освітлення і чудово переносить пряме сонячне проміння. Жорстке на дотик велике листя рослини забезпечені безліччю волосків, які захищають їх від сонячних опіків. Зростання ж при недостатньому освітленні гарбуз сповільнює свій розвиток, на рослині зменшується кількість квітів, вони бувають менш яскравими і ароматними, менше приваблюють комах-запилювачів. Пагони, що розвиваються, при цьому стають тонкими і блідими, адже їм у цьому випадку бракує хлорофілу - зеленого пігменту, що відповідає за фотосинтез у рослинних клітинах.

Правило №1: при посадці гарбуза вибираємо місце, де буде багато сонячних променів

Температура
Гарбуз - типова південна рослина, яка любить тепло і навіть спеку, і не переносить заморозків. Тому, перш ніж посадити гарбуз, потрібно бути впевненим, що ґрунт достатньо погрівся і підсох. Якщо температура грунту нижче 15 градусів, насіння гарбуза не проросте. А якщо при цьому в ґрунті підвищена вологість, насіння загниють і загинуть. Від кліматичних умов та настання тепла в тій чи іншій місцевості залежать і терміни посадки гарбуза: посів насіння та висаджування розсади у відкритий ґрунт. Зазвичай це роблять після загрози заморозків. У зонах з коротким теплим періодом вирощування гарбуза доцільніше проводити через розсаду, яку можна вже на початку травня висаджувати під тимчасове укриття попередньо прогріту землю. Також під тимчасове укриття з поліетилену або нетканого покривного матеріалу у теплий ґрунт можна висівати насіння гарбуза.

Радимо почитати:Дивний гарбуз > Чим корисний гарбуз >
Чим корисні гарбузове насіння > Огірок >
Що приготувати з гарбуза > Каша з гарбузом > Хелловін - історія та традиції >

Правило №2: посадка гарбуза проводиться у прогрітий ґрунт

Грунт
Перед тим, як посадити гарбуз, потрібно з'ясувати важливі характеристики ґрунту: кислотність, структуру, проникність повітря та води. Для гарбуза оптимальним є субстрат:
• живильний, що містить багато органіки та мінеральних компонентів;
• слабкої чи нейтральної кислотності (рН 6,5 -7,0);
• структура якого сипка, що добре аерується, вона перешкоджатиме утворенню застою води та загниванню коренів.
Якщо ґрунт не відповідає цим вимогам, його потрібно попередньо підготувати. У занадто кислий субстрат додають вапно або крейду, в глинисті або важкі ґрунти - компост або перегній. Найкраще це робити восени, але якщо вже настала весна і висадка не за горами, для покращення ґрунтових характеристик вносять листяний перегній або компост . Це зробить ґрунт легким і проникним для повітря та води. При недостатній кількості поживних компонентів у ґрунті добрива вносять під час посадки безпосередньо у лунки.

Правило № 3: посадка гарбуза проводиться у легкий живильний ґрунт нейтральної кислотності

Як посадити гарбуз. Посадка гарбуза насінням та розсадою
Гарбуз можна висаджувати насінням або розсадою. У районах з прохолодним кліматом, де в травні можливі заморозки або падіння температури до 0, висаджувати гарбуз краще розсадою в червні або в травні під тимчасові укриття попередньо прогріту землю.
Перед посівом для кращої схожості потрібно провести замочування насіння в теплій воді до їхнього набухання або потримати насіння пару годин у теплі при температурі 50-60 градусів.
Щоб саджанці не пошкодили коріння та гарантовано вижили при пересадці для посіву краще використовувати одноразові торф'яні або паперові горщики. Тоді саджанець не доведеться виймати з ємності, його садять у ґрунт разом із горщиком. Поступово торф'яна ємність розкладається, і коренева система розростається у ґрунт. Непоганий результат дає вирощування розсади гарбуза у пластикових горщиках або стаканчиках, досвідчені овочі часто роблять вибір саме на користь таких ємностей для розсади. Пересаджена розсада в цьому випадку часто швидше розвивається, так як корінням не доводиться проходити через перешкоду у вигляді стінок торф'яного горщика, які спочатку можуть бути не під силу молодим корінцям.
Посадку насіння та висадку розсади проводять у лунки глибиною 8-10 см, відстань між якими не менше 120 см для сильноплетистих сортів, 80 см для середньоплетистих сортів, 50 см для кущових сортів. При посадці гарбуза в кожну лунку кладуть 2-4 насіння. Попередньо в лунки вносять мінеральні та органічні добрива , заливають 1,5-2 літри теплої води (30-40 градусів) і дають їй увібратися. Після проростання насіння в одній лунці залишають лише один найсильніший проросток. Якщо намічаються заморозки, саджанці вкривають агротканиною або плівкою.

Правило №4: вирощуємо гарбуз через місячну розсаду

Полив. Як поливати гарбуз
Гарбуз складно назвати вологолюбною рослиною, не дивлячись на величезну поверхню листя, що забезпечує сильне випаровування. У м'ясистих стеблах та живцях міститься запас води, що дозволяє гарбузу долати посушливі періоди. Однак при великій кількості вологи та інтенсивному поливі вегетативні частини рослини легко піддаються гниття та зараження грибковими інфекціями.
Під час тривалого посушливого періоду гарбуз рекомендується поливати теплою водою увечері. Особливо це важливо в період зростання та дозрівання гарбуза. Але під час дозрівання гарбуза полив скорочують, щоб зменшити водянистість плода. Це збільшить концентрацію корисних речовину складі овочів та термін його зберігання. При поливі гарбуза керуються правилом: краще недополіти, ніж переполити. При нестачі вологи гарбуз лише повільніше зростатиме, а при надмірному поливі може розвиватися коренева або стеблова гнилизна, хвора рослина в цьому випадку в 99% випадків загине.

Правило №5: щоб виростити максимально корисний гарбуз, поливати рослину треба помірно

Добрива. Як підгодовувати гарбуз
Гарбуз дуже любить органічні добрива, тому вносити їх потрібно і перед посадкою, і під час росту та розвитку овочів.
Які органічні добрива підійдуть:
• Гній, що перепрів;
• Курячий послід;
• Компост;
• Перегній;
• Гумус.
Як мінеральні найкраще використовувати комплексні азотно-калійно-фосфатні добрива. Якщо їх немає, то можна використовувати окремо калійну сіль, аміачну селітру і суперфосфат. Якщо і ці добрива недоступні, можна додати в ґрунт. золу .
Ранньою весноюдо висадження гарбуза на місці, де планується розбити грядки, можна висадити рослини-сидерати , які послужать добривами. До травня-червня (висадки гарбуза в ґрунт), рослини встигнуть накопичити біомасу і послужать гарною основою для вирощування овочів. У період вегетації гарбуз слід поливати розчиненими у воді органічними добривами (3-4 рази на сезон).
Сприятиме гарному врожаю буде правильний вибіррослин-попередників. Не бажано проводити посадку гарбуза на ділянці, де перед цим росли будь-які представники сімейства Гарбузові: дині, гарбузи, кавуни, кабачки, огірки, патисони. Не любить гарбуз та рослини з сімейства Пасльонові: томати , картопля , баклажани, як і соняшник з кукурудзою. А коренеплоди, цибуля , часник, так само як і Хрестоцвіті рослини ( капуста , редька, салат) сприятимуть урожаю. Особливо вдається гарбуз після Бобових: гороху, квасолі, бобів, конюшини, люцерни, чини, які можна висіяти як сидерати.
Дивовижні результати дає гарбуз, посаджений на старій компостній купі.

Правило №6: посадка гарбуза проводиться після внесення добрив

Додатковий догляд за гарбузом
Крім стандартних заходів щодо догляду за гарбузом (прополювання, розпушування ґрунту) проводять прищипку її головного стебла та бічних пагонів. Роблять це після зав'язування декількох плодів, але не пізніше перших чисел серпня, щоб гарбуза, що утворилися, встигли визріти до настання холодів. Для утворення придаткових коренів рослина підгортають вологим ґрунтом. У дощову погоду під гарбуза підкладають, наприклад, дощечки, щоб плоди не загнили від надлишку вологи. Прибирання гарбузів проводять до настання заморозків. Це сприяє гарному зберіганнюгарбуза, у деяких сортів плоди зберігаються до травня.

Правило № 7: при вирощуванні гарбуза прищипуємо бічні пагони та головне стебло

Нескладні правила, як посадити гарбуз і виростити гідний урожай, допоможуть без особливого клопоту забезпечити себе на довгий час смачним і корисним овочом. А страви з гарбуза настільки різноманітні, що здатні задовольнити будь-який смак і можуть використовуватися в лікувальному харчуванні.

Розсада гарбуз на фото

Перед тим, як посадити гарбуз на розсаду, насіння потрібно підготувати. Їх замочують на декілька годинників у розчині стимулятора росту циркону або епіну-екстру. Висівають їх в окремі торфоперегнійні горщики, ґрунт у яких заправлений перегноєм та комплексним мінеральним добривом. Розсаду нічим не підгодовують - їй цілком вистачає поживних речовин, загорнутих у горщик.

Розсаду гарбуза перед висадкою в ґрунт треба обов'язково загартувати. З цією метою її виносять на балкон, ставлять біля відкритої кватирки.

У відкритий ґрунт розсаду висаджують у віці 30-35 днів. Перед висадкою повинні мати по 2-3 справжні листочки темно-зеленого кольору з коротким присадкуватим стеблом, а коренева система молодих рослин повинна щільно обплітати весь об'єм торф'яно-перегнійного кубика, коріння має бути біле, неушкоджене.

Така розсада безболісно перенесе нові умови відкритого ґрунту. Доросла - приживається значно гірше.

Висаджування розсади гарбуза в ґрунт.

При посадці розсади гарбуза на постійне місце не слід змінювати положення рослини по відношенню до світла, при якому воно росло в кімнаті, оскільки гарбуз це проходить досить важко і може викликати затримку в розвитку.

Розсаду при нормальній весні висаджують на грядки під плівкові укриття у третій декаді травня, заглиблюючи її в ґрунт до сім'ядольного листя та попередньо полив лунки гарячою водою. Грядку відразу треба вкрити плівкою, натягнутою по дротяних дугах. Через 20-25 днів плівкове укриття можна зняти, а за поганої погоди залишити його на весь сезон.

Щоб операція під назвою "Вирощуємо гарбуз розсадою" пройшла успішно, через високу вимогливість культури до світла та тепла на ділянці для неї краще відводити місця з південного боку будівель, добре освітлені та захищені від холодного вітру. Грунт повинен бути легким, заправленим органічними добривами, з низьким заляганням ґрунтових вод. На важких глинистих, кислих і сильно заболочених ґрунтах гарбуз не росте. Її можна вирощувати після всіх овочів, крім тих, що з родини гарбузових.

Грунт грядок готують заздалегідь, вносячи до неї компост і мінеральні добрива. За тиждень до висадки розсади прикривають грядку плівкою, щоб ґрунт добре прогрівся. Переважно висаджувати розсаду на земляні горбки, які насипають через кожні 70-90 см. Перед посадкою розсаду з горщика не виймають, розламують стінки горщика, виймають розсаду з ґрунтом і встановлюють у попередньо зроблене поглиблення в горбку. Висаджувати розсаду краще у теплий день після обіду, а на ніч прикривають її покривним матеріалом, який зранку знімають, якщо наступний день сонячний та теплий.

Надалі поливають, рихлять і прополюють. Поливають лише теплою водою, щоб уникнути розвитку захворювань. Підживлення починають через 2 тижні після висаджування розсади і далі регулярно повторюють їх кожні 10 днів до середини серпня.

Насіння гарбуза перед посадкою потрібно перевірити на схожість. Для визначення схожості відбирають стільки насіння, скільки не шкода і пророщують їх. Чим більше насіння було взято, тим точніше буде відсоток схожості. Якщо з 18-20 насінин зійшло 15-16, то схожість становить 80%.

Для запобігання розвитку грибкових захворювань насіння протруюють у яскраво-червоному розчині марганцівки (1 г н 100 мл води) не більше півгодини.

Гарбуз – посадка та догляд

Гарбуз саджають двома способами:

розсадою;
насінням у відкритий ґрунт.

Посадка гарбуза розсадою

Розглянемо перший спосіб докладніше. Отже, відсоток схожості нам відомий. Тепер потрібно проростити насіння. Для цього в чашку кладемо шматок марлі, рясно змочуємо її водою і розкладаємо насіння. Чашку бажано поставити у тепле місце, але не біля пічки або батареї опалення. Від надмірного тепла насіння зваряться, не встигнувши навіть наклюнутися.

Поки насіння проростає, саме час зайнятися підготовкою горщиків і ґрунтової суміші. Можна брати одноразові стаканчики, картонні коробки з під ряжанки і кефіру, пластикові пляшки.

У пляшок відрізають дно та верх, розрізають на шматки 7 см заввишки та ставлять на піддон. Як піддон підійдуть старі тарілки та тара від миючого засобу. Пальміра.

Чому дно у пляшок зрізають? Коренева система у гарбуза така ж тендітна, як у огірка. Рослини сімейства гарбузових погано переносять пересадку, на відміну томата. А висаджування розсади гарбуза у тарі без дна запобігає корінням від травмування.

Для приготування легкої повітропроникної ґрунтової суміші торф, дернову землю та перегній змішують у пропорції 1:1:2. У підготовлену тару насипаємо землі наполовину.

Через три дні насіння, що наклюнулося, дзьобом вниз висівають у землю, заглиблюючи на 5 см. Ємність з насінням виставляємо на сонячне місце. Вже за кілька днів із землі з'являться перші паростки, які у віці 10-12 днів акуратно укладають спіраллю та засипають підготовленою землею до сім'ядольних листочків.

Не забувайте розсувати горщики, щоб листя розсади не стулялося, інакше більш розвинені рослини не пропустять сонячні промені до інших.

Висаджуємо розсаду. Місце під вирощування гарбуза обирають сонячне та захищене від вітрів. У тіні добрий урожай отримати дуже складно. Найкращими попередниками є картопля, капуста, цибуля, морква та кукурудза. На колишнє місце гарбуза повертають за 4 роки. Заздалегідь потрібно підготувати ґрунт. Ще з осені землю перекопують та вносять близько 5 кг компосту.

У середині травня, коли вже мине загроза ранкових заморозків, розсаду гарбуза у віці трьох справжніх листків висаджують на вулицю. Перед тим як посадити гарбуз у відкритий ґрунт, саджанці гартують, оскільки молоді рослини можуть загинути вже за -1 0С. Для цього протягом тижня рослини ставлять у прохолодне приміщення, наприклад, у коридор чи веранду. Вдень виносять на сонце та вітерець.

Гарбуз має потужну кореневу систему. Площа живлення на кожну рослину повинна становити не менше ніж 1,5х2 м2. Гарбуз садять за схемою 1х1,5 м2 - один метр між лунками і півтора між рядами. У землі роблять лунки діаметром близько 50 см. Перед тим як садити гарбуз, лунки проливають теплою водою. Садять розсаду гарбуза у бездонних горщиках на глибину 5 см, акуратно прибравши піддон. Цей спосіб посадки захищає коріння від капустянки.

Посадка гарбуза у відкритий ґрунт насінням

При посадці гарбуза насінням глибина загортання не повинна бути менше 8-10 см. При дрібній посадці паростки сходять «у сорочці», тобто разом із насіннєвою оболонкою. Птахи висмикують молоді паростки, приймаючи їх за насіння.

З усіх саджанців вибирають найрозвиненішу рослину, інші просто вищипують. Саме вищипують, а не висмикують. Коренева система гарбуза дуже швидко розвивається як углиб, так і вшир. Коріння сіянців сплітається між собою. Висмикуючи слабші паростки можна пошкодити коріння добре розвинених рослин.

Підживлення

При вирощуванні гарбуза у відкритому ґрунті, поки листя не зімкнеться, рослини регулярно розпушують і поливають. Застосовують рідкі органічні чи мінеральні підживлення, але не раніше 10 днів після пересадки розсади гарбуза на постійне місце.

Як органіка підходять курячий послід і коров'як. Курячий послід заливають водою температурою 40 0 перемішують до утворення сметаноподібної маси і наполягають до появи бульбашок. Довше наполягати не рекомендується, інакше користі від добрива буде менше.

Готовий настій розводять у воді пропорції 1:20, тобто півлітра на відро води. Попередньо лунки проливають водою, щоб розчин курячого посліду не обпалив коріння гарбуза. Настій коров'яку розводять водою у пропорції 1:10.

Для мінерального підживлення беруть сірникову коробку аміачної селітри на відро води.

Шкідники гарбуза та способи боротьби

Основні шкідники всіх баштанних культур:

баштанна попелиця;
капустянка;
слимаки.

Баштанна попелиця – дрібна комаха, що ушкоджує надземну частину рослини. Комаха висмоктує сік з пагонів та квіток. Листя зморщується, зав'язі обсипаються. Проти попелиці добре допомагає мильний розчин. У відрі теплої води розмішують 100 г натертого на великій тертці господарського мила та обприскують рослини.

Ведмедка робить ходи в грунті і підгризає стебла та коріння рослин. У кожну лунку під час посадки потрібно покласти кілька гранул препарату Медведокс. Можна розкладати у лунки варене зерно, змішане з банколом.

Слимаки завдають відчутної шкоди основним молодим рослинам. Їх нашестя у дощовий період мають масовий характер. За сезон розвивається кілька поколінь слимаків. Якщо на ділянці багато слимаків, то розкладають мокрі ганчірки і щоранку вибирають із них комах.

Формування гарбуза, збирання та зберігання

Гарбуз утворює безліч пагонів, через що потребує формування. На головному стеблі після зав'язування 2-3 плодів від останнього відраховують 5 листків і роблять прищипку. На бічних пагонах після першого зав'язі також відлічують 5 листків і роблять прищіпку. Не перевертайте батоги, а присипте їх землею. У місцях зіткнення з ґрунтом у батоги починають розвиватися коріння, яке додатково живить рослина. Якщо не формувати рослину, то утворюється багато дрібних плодів, які не встигають визрівати. Під великі пізньостиглі гарбузи підкладають дошки для попередження загнивання плодів.

Наприкінці осені приступають до збирання врожаю. Гарбузи разом із живцем прибирають до настання заморозків, у суху погоду. Дотримання технології вирощування гарбуза дозволяє отримати смачні плоди, що визріли, з високою поживною цінністю. Їх залишають обсохнути на вулиці під навісом, після чого переносять у приміщення, що добре провітрюється. Зберігають гарбуз за +7-10 0С. Добре визрілі плоди можуть лежати до весни.

grounde.ru

Агротехніка вирощування гарбуза

Агротехніка вирощування гарбуза полягає в основному в правильній посадці гарбуза, і подальшому догляді за нею. Все, що потрібно знати про правильну сівбу, і про технологію вирощування гарбуза ви можете знайти нижче.

Оскільки гарбуз є теплолюбною культурою, то ділянка для неї має добре прогріватися та освітлюватися. На затінення гарбуз реагує негативно. Порівняно з іншими овочами, вирощування гарбуза на городах проводиться в невеликих кількостях. Для цієї мети підійдуть ділянки, розташовані біля будівлі, біля альтанки, біля паркану, але завжди з сонячного боку. Добре ростуть гарбузи на торішніх компостних купах. Щоб уникнути ураження рослин хворобами, повертати гарбуз на колишнє місце раніше, ніж через 4–5 років, не слід.

Технологія вирощування розсади гарбуза

Підготовка ґрунту під посадку розсади гарбуза та ж, що й під огірок. Дози органічних та мінеральних добрив можна дати трохи вище, ніж під огірок. При нестачі добрив можна обмежитися локальним внесенням добрив при посадці розсади в лунки.

У нашій зоні доцільніше вирощувати гарбуз через розсаду. Починають підготовку розсади за місяць до висаджування. Розсада вирощується лише у горщиках. Технологія тут така сама, як і для огірків.

Якщо терміни вирощування розсади втрачені, тоді треба висівати насінням, але попередньо їх треба проростити. Насіння спочатку замочують на 2-3 години у воді кімнатної температури. Спливли насіння видаляють, після чого пророщують у вологому субстраті. Можна в ганчірочці на блюдце під кришкою. Застосовують інші способи передпосівної підготовки насіння.

Розсаду, як і пророщене насіння, висаджують у ґрунт, коли мине загроза заморозків. Огородник може висаджувати і раніше, але ґрунт повинен достатньо прогрітися (не менше 10–12 °C), а на випадок заморозків треба мати під рукою індивідуальні засоби захисту рослин.

Перед посадкою роблять лунки на відстані 1,5-2 м. При локальному внесенні добрив у кожну лунку кладуть по 1-2 кг гною або компосту, що добре перепрів, і по 5 - 10 г калійних і фосфорних добрив, або 15-30 г комбінованих добрив. Добрива добре треба перемішати із ґрунтом. Лунки проливають водою до «бруду». Потім розсаду заглиблюють до сім'ядольних листочків, а насіння – на глибину 4-5 см.

Посів гарбуза

При посіві гарбуза насінням у кожну лунку висівають по 2–3 пророщених насіння. У фазі одного справжнього листка в лунці залишають по одній рослині. Інші, що слабші, видаляються шляхом обскубування. Після посадки або посіву лунки мульчують торфом, перегноєм або сухим ґрунтом.

До того, як листя закриє всю поверхню ґрунту, проводяться регулярні розпушування як навколо рослин, так і в міжряддях.

Як тільки почнеться відростання батогів, рослини слід підгодувати азотними добривами. У суху погоду дають рідке підживлення. У 10 л води розчиняють 50 г аміачної селітри або 25 г сечовини. Підживлювальний розчин витрачають по 1 л у розрахунку 1 рослина.

Сухе добриво перед поливом або дощем розсипають на відстані 8 - 10 см від кореневої шийки, і відразу ж закладають його мотикою.

На початку формування плодів приступають до підживлення фосфорно-калійними добривами, розчиняючи їх по 40 г на 10 л (витрачаючи по 1 л на 1 рослину). Двох підживлень, якщо грунт був добре заправлений при основній обробці, буде цілком достатньо.

Мінеральні підживлення можуть бути замінені органічними - розчином коров'яку, гноївки або пташиного посліду. Щоб стимулювати утворення додаткових коренів, стебла у місцях, де відходить лист, слід присипати легкою поживною грунтовою сумішшю. Присипка утримує такі пагони від усунення при сильному вітрі.

Для прискорення дозрівання плодів батоги прищипують, коли на рослинах утворюється по 2-3 плоди, над кожним з яких залишають 4-5 листків. Зайві пагони видаляють.

Щоб плоди не загнили, лежачи землі, під них треба підкласти шматок фанерки чи відрізок дощечки. Забирають гарбуз перед настанням заморозків. Саме в цьому ряді дій і полягає правильне вирощування та догляд за гарбузом.

Умови зберігання гарбуза

Для тривалого зберігання придатні будь-які сорти гарбуза. Дуже хороші умови зберігання гарбуза в сухому приміщенні при температурі + 5 - 10 ° C, для цього плоди розкладаються на стелажах плодоніжками вгору таким чином, щоб вони не торкалися один одного. Гарбуз добре зберігається шість і більше місяців, не втрачаючи своїх поживних властивостей. Цього не можна сказати про кабачків, патисонів і крукнека. Так, у технічній стиглості вони ніжніші, шкірка у них тонка, насіння не розвинене. Такі плоди зберігаються в домашніх умовах не більше тижня. Перестиглі кабачки, патисони і кухоль зберігаються довше, але вони грубі і великого інтересу як продукт харчування вже не представляють.

udec.ru

Вирощування гарбуза. Грунт. Розсада, посів гарбузового насіння. Посадка. Добриво, підживлення, полив, захворювання

Як виростити гарбуз. Як посадити розсаду? Як доглядати, удобрювати, підгодовувати, поливати? Коли збирати врожай? (10+)

Агротехніка гарбуза: від насіння до плодів

Вирощування гарбуза в різних кліматичних умовахмає свої особливості. Так на півдні, де м'які зими та тепло приходить раніше, ніж скрізь, вирощування цього овочу можна починати прямо з посадки у відкритий ґрунт. У північній частині та в умовах середньої смугинасіння гарбуза спочатку висаджують у закритий ґрунт, щоб отримати розсаду, а потім вже у ґрунт. Щоб насіння максимально швидко дали паросток, рекомендується їх перед посадкою замочити або проростити.

Вирощування розсади

Найбільш сприятливий період для посіву насіння гарбуза на розсаду вважається третьою декадою квітня — першою декадою травня. Температурний режим, при якому насіння починає давати паростки, становить близько 10 градусів за Цельсієм, а при позначці в 25-30 вдень і 18-20 вночі насіння одержують найкращі умовидля зростання. Пікірувати розсадку гарбуза не потрібно.

Для вирощування розсади потрібно горщики з діаметром 14-15 см. У момент посадки насіння горщик засипають землею лише на половину. Через два тижні в горщик досипають вологу землю, при цьому проводять кільцювання розсади. Під цим процесом мається на увазі укладання стебла штопором, щоб на поверхні ґрунту залишилися лише сім'ядольні листочки.

Двічі рекомендується зробити підживлення розсади. Як підживлення краще вибрати мінеральні добрива. Важлива умова — листочки розсади не повинні мати контакту один з одним, тому в міру зростання потрібно розсувати горщики. Як тільки розсада матиме 4-5 листків, можна висаджувати у відкритий ґрунт.

Висадження в ґрунт готової розсади

Розсада визріває протягом 25-35 днів, і вже наприкінці травня-першого тижня червня готова до пересадки у відкритий ґрунт. Якщо посадка гарбуза не передбачає розсаду, то в такому разі в ґрунт закладають по 2-3 зернятка і роблять укриття. Після появи листочків, вибирають найсильнішу рослину, а решту видаляють.

Схема посадки

Гарбуз - це рослина, яка вимагає великої площі для отримання гарного врожаю. При посадці необхідно дотримуватися наступних параметрів: 1-1,5 метра між рослинами та 2 метри між рядами. Для посадки робиться лунка глибиною 8-10 см. Гарбуз любить сонце, тому місце для посадки має бути сухе та сонячне. Як варіант - компостна купа, але попередньо удобрена золою та суперфосфатом. Приблизно за тиждень робимо підготовку розсади до відкритого ґрунту: знижуємо температуру до 15-17 градусів вдень та 12-15 вночі.

Перед посадкою ґрунт краще удобрити: у кожне поглиблення внести 1,5-2 кг компосту і добре полити теплою водою, в одну лунку приблизно йде 1-2 л води. Розсаду поміщаєте в підготовлений «будиночок» і присипаєте сухою землею. Розсада, вирощена в торф'яному горошку, може бути висаджена разом із ним. Перші десять днів розсадку слід укривати, наприклад, пластиковими банками.

Як правильно поливати гарбуз

Гарбуз має досить хорошу розгалужену систему, коріння якої може йти до 3 метрів у глибину. Полив робимо помірний у кільцеву канавку навколо стебла. Якщо поливу буде недостатньо, коріння добере вологу з глибоких шарів ґрунту. Як тільки зав'язь досягає розміру, що порівняти з кулаком, звичайний полив переводимо на краплинний.

Добриво та підживлення плода, що росте

Як тільки рослина матиме пишну «шевелюру», підживлення слід робити регулярно через 7-10 днів. Не варто зупинятися на чомусь одній, рослині потрібні як мінеральні, так і мікроелементи органічні.

Перше підживлення буде органічне з деревної золи та суперфосфату в основі гнойової суміші. Друга підкірка мінеральна: селітра, суперфосфат та калійна сіль. Після, їх чергують. Так як гарбуз має багато пагонів, для формування соковитого плода необхідно правильно прищипувати плодові і видаляти непотрібні пагони. Основне стебло прищипують, коли на ньому є вже 2-3 плоди, а дві інші бічні гілки теж залишають. Решту видаляємо. Для захисту від вітру петлі прищипують або закріплюють вологим ґрунтом. Якщо за мету варто виростити величезний гарбуз, то всі зав'язі інші видаляють, залишивши здоровий і зрілий.

Основні захворювання гарбуза

Серед найпоширеніших захворювань слід знати такі:

борошниста роса, яка спочатку покриває борошнистими плямами листя, а потім і стебла. Згодом листя жовтіє і відпадає;
оливкова плямистість характеризується поява на стеблах рослини виразок, але в листя — плями бурого кольору. На самих плодах з'являються маслянисті плями, у яких з часом дозрівають суперечки грибка. Краї ураженої ділянки мають драглисту рідину. Якщо хвороба заволодіє зав'яззю, вона неодмінно загине;
слимаки.

Збір врожаю

Дозріває врожай протягом 3 місяців після сходів, а пізній сорти забирають після закінчення 120-150 календарних днів. До збирання осіннього овоча приступають відразу після перших заморозків. Важливо зрізати плід гострим ножем, відступивши 3-4 см від плодоніжки. Так зібраний урожай зберегтися набагато довше, і не втрачає безліч корисних вітамінів.

hw4.ru

Посадка гарбуза насінням у відкритий ґрунт

Сьогодні гарбуз заслужено називають королевою городу. Невибаглива у вирощуванні, довго зберігається, багата на вітаміни та мікроелементи, добре засвоюється організмом, гіпоалергенна, мало калорійна, широко застосовується в дієтичному та дитячому харчуванні.

Гарбуз почали вирощувати у Північній Америці близько 5 тисяч років тому. У Європі вона з'явилася після відкриття Колумбом Америки і звідти вже потрапила до Росії.
Всі сорти цієї культури поділяються на 2 групи: столові та кормові. Обробляють у нас гарбуз трьох видів: великоплідний, твердокорий і мускатний.
Плоди гарбуза ботаніки називають ягодою.
Найбільші екземпляри досягали ваги 200 кілограмів.

Підготовка насіння

Гарбуз є теплолюбною рослиною, тому садити її треба, коли ризик заморозків вкрай невеликий. Попередньо гарбузове насіння прогрівають 2-3 години при температурі 50-60°C, обробляють розчином марганцевокислого калію, потім пророщують у вологій тирсі або тканині три доби. Для отримання більш раннього врожаю – вирощують розсаду, а у фазі трьох листків її висаджують у ґрунт, пікірування не проводиться.

Підготовка ґрунту

Ділянка повинна добре прогріватись сонцем. Гарбузи надають перевагу добре удобреним, некислим, піщаним або супіщаним грунтам. Землю ретельно перекопують, прибирають бур'яни та вносять у кожну лунку органічні добрива, золу та суперфосфат. Попередники можуть бути будь-які, за винятком гарбузових (огірки, кабачки, патисони). Найкраще не овочі, а трави, кукурудза, озима пшениця.

Посів

Гарбуз - культура з добре розвиненою кореневою системою і широким листям, тому застосовується схема посадки не менше ніж 60 × 60 см. Насіння закладається на глибину 5-10 см в залежності від їх розміру, крупні крупним планом глибше, ніж дрібні. Лунки засипають землею, ущільнюють та мульчують. У кожну лунку висаджують по 3 насіння. Після появи сходів залишають у кожній лунці по одній найрозвиненішій рослині.

Догляд

До появи сходів роблять прокочування (ущільнення) ґрунту. Прикореневе розпушування глибиною 5-6 см робиться 2-3 рази на сезон після поливу. Розпушування міжрядь проводиться 3-4 рази за сезон перед поливом на глибину до 15 см.

Гарбуз дуже вимогливий до вмісту азоту в грунті. Підживлення проводять двічі: при появі 3-5 справжніх листків і при формуванні батогів. Третє підживлення роблять при необхідності під час цвітіння.

Полив залежить від клімату, ґрунту та кількості опадів. Зазвичай в період цвітіння та формування плодів поливають не рідше одного разу на тиждень, з розрахунку відро води на одну рослину, температура води повинна бути не менше ніж 20°C. При нестачі вологи зав'язь обсипається. Перед збиранням урожаю полив припиняється.

Для прискорення дозрівання та отримання більших плодів залишають 2–3 стебла і прищипують точки росту на основних стеблах та пагонах.

Основним захворюванням гарбузових є борошниста роса. З появою перших ознак роблять обробку фунгіцидами.

Прибирання

Термін дозрівання гарбуза 85-120 днів, залежить від сорту та кліматичної зони. Зрілі плоди мають насичений колір, листя рослин до моменту дозрівання плодів вже жовтіє, плодоніжка всихає.

Дозрілі плоди зрізають разом із плодоніжкою. Прибирають гарбузи одночасно, пошкоджені та недозрілі використовують у першу чергу. Гарбузи, призначені для тривалого зберігання, необхідно усунути до перших заморозків, тобто. у суху погоду.

При дотриманні всіх цих нескладних правил, до осені гарбуз віддячить вам чудовим урожаєм.

cad-ogorod.ru

Як правильно заготовляти гарбузове насіння для посадки?

Запитання від нашого передплатника Олександра:

Мене цікавить, як правильно заготовляти гарбузове насіння для подальшої посадки. Гарбузи та кабачки поступово дозрівають. Виймаю їх з м'якоттю і розміщую в пластмасових тарілочках на батареях (під підвіконням щоб не потрапляло світло) і намагаюся не пересушувати. Згадую, що так робити не рекомендується, але на відстеження температури (у прохолодному місці) немає жодного часу не настрою.

Ірина, Бендери

Зріле насіння гарбуза очищають від залишків оплодня, сушать у добре провітрюваному приміщенні, розсипавши тонким шаром. При неправильному сушінні насіння починає темніти, пліснявіти і набувати сторонніх запахів, подивіться своє насіння. Якщо у вас насіння світле і щільне, то ви висушили його нормально. А навіщо вам мучитися з гарбузовим насінням, вам потрібно засадити велику плантацію? Справа в тому, що гарбуз дуже часто легко перезапилюється і краще все-таки купити насіння в магазині. Але вибирати вам.

Віра, Бійськ

Прочитала ваше запитання і вирішила, що зможу відповісти на нього якісно, бо маю тоненьку книжку з Бібліотечки овочівника-любителя «Вирощування насіння овочевих культур на присадибних ділянках». Видана вона Россельхозиздатом 1986 року тиражем 100000 екземплярів.

На жаль! У цій брошурі розказано про всі культури, крім гарбуза та кабачка. Невже у ті роки про них городники ще не знали?

Тому розповім, як я заготовлю насіння гарбуза. Не гарантую, що все роблю правильно.

Насіння використовую для різних потреб. Якщо просто для борошна гарбузового, то ніякої особливої підготовки не роблю. При чищенні гарбуза просто вибираю їх, намагаюся, щоб жовтої м'якоті причепилося менше, укладаю на аркуш чистого паперу, у мене це чомусь папір для принтера, шаром в одне насіння, що лежить плоско, і кладу лист на відкриту книжкову полицю. Кілька днів та насіння готові.

Якщо насіння потрібне для посадки навесні, то тут робота будується з весни. Для насіннєвого посадкового фонду намагаюся посадити одну-дві рослини окремо від усієї гарбузової деляни. Тому що прищипую після утворення трьох-чотирьох зав'язей. На основній ділянці я себе цим не турбую. Зате на «насіннєвій» усі гарбузи добре дозріють на рослині. Беру на насіння найперші, якщо вони подобаються мені своїм екстер'єром. А потім все за тією ж технологією, насіння вибираю, не промиваю, просушую.

Але перед посівом обробляю препаратом Фітоп-Флора-С, щоб відбракувати хвороби, що несуть у собі, і заодно обробити здорові від збудників хвороб.

Василь, Кострома

Поговоримо про насінництво. Якщо насіння гарбуза виробляємо в невеликих обсягах, то насіння від залишків плода відокремлюємо вручну та одразу. Якщо у великих обсягах, то сушимо після виділення плода. А потім перетираємо і сухі залишки плоду відпадають. Насіннєві плоди прибираємо природно в останню чергу, щоб насіння налилося, і було повноважним. Не забуваємо, що гарбуз твердокорий, патісон і кабачок - це один вид. І при насінництві їх треба ізолювати, щоб не отримати незрозумілі плоди типу гарбуз - кабачок. Все насіння сушиться в теплі, при температурі 40-45 градусів. Прогрівання - теж важливий процес, під час цього процесу гинуть віруси та дозрівають насіння. Навесні, перед посівом можете перевірити своє насіння на схожість. А ось чи не перезапилювалися вони, який їхній генотип, дізнаєтеся тільки на грядці. Тому підтримаю Ірину, може є сенс купити насіння у перевіреного виробника. Хай щастить.

Олександр, Мінськ

спасибі!!!

докладніше відповім трохи пізніше))

Людмила Улейська, Ялта

Приступати до заготівлі насіння гарбуза треба ще тоді, коли він росте, як це робить Віра. На насіннєві цілі відбирають кращі і типові для цього сорту гарбуза. Віра правильно вирощує «гарбузове потомство» окремо, т.к. гарбуз – перехреснозапильний вид, тому при посіві поряд різних сортів одного виду гарбуза вони вільно перезапилюються і потім «несуть» риси обох батьків.

Знімають насіннєві гарбуза, що вони досягнуть повної зрілості, тобто. набудуть властиву сорту форму та забарвлення. Потім зняті плоди 10-15 днів дозарюють, витримуючи на сонці або сухому теплому місці. Більше тривале дозарювання погіршить якість насіння, т.к. їх у тканини гарбуза йтиме відтік поживних речовин; вони можуть навіть прорости. Після дозарювання плоди розрізають, руками або ложкою виділяють із них плаценти з насінням, насіння очищають від плаценти, сушать на сонці або сухому теплому приміщенні. Зберігають насіння зазвичай у паперових пакетах або полотняних мішечках у сухому приміщенні.

Майбутня схожість насіння залежить від вологості, при якій насіння поклали на зберігання, та умов зберігання – температури та особливо відносної вологості повітря.

Оптимальні умови: низький вміст вологи в насінні (не вище 7%), низька відносна вологість повітря (30-45%) та невисока температура (0+2 градуси Цельсія), хоча і за відносно високої температури приміщень +20+25 градусів Цельсія насіння довго не втрачають схожість. Краще насіннятримати в житлових приміщеннях за відносно високої температури, ніж у будівлях, що не опалюються, при високій вологості повітря.

І ще кілька народних гарбузових порад:

Насіння плоду гарбуза, знятого зі зверненого до сонця боку, дає більший урожай, ніж з нижньої сторони, т.к. сформувалися в більш сприятливих умові краще визріли.

Насіння, сформоване біля плодоніжки, більш продуктивне, ніж насіння, що знаходиться у верхній частині плода – біля квітколожа.

Як правило, насіння плодів, що утворилися на головному стеблі або бічних пагонах першого порядку ранні терміни, мають більш високі показники маси, енергії проростання, схожості і дають більш скоростиглі та врожайні рослини, ніж насіння з плодів, розміщених у верхній частині рослини, що утворилися пізніше.

Олександр, Мінськ

Відповідаю на пости:

Якщо у вас насіння світле і щільне, то ви висушили його нормально

— Так, за цим стежу

Вам потрібно засадити велику плантацію?

Так свою постійну ділянку і у друзів «плаваючі»

що в мене є тоненька книжка

— А в мене бібліотека, річні газетні підшивки та інтернет на тему з 2011 року… Тому й запитав, що якось він особливо не висвітлюється

прищипую після утворення трьох-чотирьох зав'язей.

— Дякую, цього поки не робив, повроблю цього сезону

насіння вибираю, не промиваю, просушую.

Я теж тепер тільки просушую (може з раціональних наукових міркувань а може від лінощів) і з гуманних поривів поки всеваю майже все (шкода викидати)

Але перед посівом обробляю препаратом

-роблю екоділянку (намагаюся без препаратів)

Олександр, Мінськ

І при насінництві їх треба ізолювати, щоб не отримати незрозумілі плоди типу гарбуз - кабачок

Так і робиться селекція

Детальніше на сайті 7dach.ru: Як правильно заготовляти гарбузове насіння для посадки? / Запитання / 7dach.ru

Олександр, Мінськ

збереглося і насіння і гарбуза кабачки до після різдва чого і всім бажаю

Svetlana Satubaldina

Знайома продавщиця овочів та солінь розповіла, як садити гарбуз На весну він залишає гарбуз, а коли їдуть на свій город, ріжуть і витягують насіння на посадку. Каже, що насіння не ламається і схожість 100%.

Олександр, Мінськ

Так, вважається, що чим довше насіння в гарбузі, тим краще. На наш досвід також. Лише складно зберегти гарбузові до весни. (їсти хочеться)) «Не ламаються» напевно не насіння, а «проростки»)) тобто «стеблинки».

Наталія, Новоросійськ

У мене досі лежить одна торішня! гарбуз ..., Боюся розрізати ..., а то, раптом, як у фільмах жаху ....;)))

Інна Раєвнікова, Санкт-Петербург

Наталя, а де ти її зберігала? У мене кабачок довго довго лежав, потім сокирою не могли розрубати)))

Наталія, Новоросійськ

У мене вбудоване в будинок приміщення 40 кв.м., спочатку передбачалося, як гараж .., зараз там-майстерня і комора ... Влітку градусів на 5 прохолодніше .., взимку, градусів на 5 тепліше ..., якщо на вулиці +, а якщо на вулиці, то й на всі 15… Ніяк не зберігала… Дві лежало.., одну в червні розрізала…, а одна досі ціла…