Смачні домашні заготівлі

Скільки з куща малини можна зібрати. Правильний вибір саджанців та своєчасна обробка. Обов'язкове формування куща малини чи стрічки ряду

Секретів отримання великих урожаїв малини лише шість.Якщо застосовувати їх у саду - щорічний багатий урожай запашної малини вам гарантовано.

При цьому малинник завжди буде у зразковому порядку, і ягоди подарує великі, соковиті, солодкі – хочете їжте, а хочете варіть ароматне вареннядля зимового чаювання.

І так що потрібно робити:

1. Обов'язкове формування куща малини чи стрічки ряду

Починаючи з другого рокужиття в малиннику, щорічно від основи куща відростають 5-10 пагонів заміщення. Стільки ж нащадків, а то й більше, піднімаються від горизонтального коріння. Залишати таку кількість пагонів - значить програти не тільки в кількості врожаю, а й як ягід.

Тому у травні-початку червнятобто майже відразу після їх появи, приступають до позбавлення від них. Такий прийом називається "нормування пагонів".

Ми пам'ятаємо, що малина дає максимальний урожай за ширини ряду 40-50 см. На підставі цього треба залишати при стрічковому способі вирощування на 1 погонний метр 12-15 пагонів, при кущовій посадці на кущ 6-7.

2. Своєчасна вирізка у малини пагонів, що відплодоносили.

Виходячи з того, що стебла малини плодоносять всього один рік, їх слід вирізати одразу після збирання врожаю. Цим створюються найкращі умови для освітлення та харчування однорічних пагонів, що допоможе їм добре перезимувати та віддати високий урожай на наступний рік.

Щоб збільшити врожайність, треба посилити розгалуження стебел, що плодоносять.Навіщо їх вкорочують до першої зверху добре розвиненої нирки. А можна всі стебла зрівняти по висоті, наприклад до 2 м

Ще одна причина не відкладати вирізку до весни- з втечами, що відплодоносили, видаляється маса шкідників і збудників хвороб, навіщо ж цих згубників урожаю зберігати до наступного року? Оскільки вони часто ушкоджують малину, вирізані стебла закладати в компост не можна, їх слід одразу спалювати.

3. Правильне харчуваннямалини

З усіх ягідників малина найвибагливіша до надходження поживних речовин. Урожай та розмір її ягід безпосередньо залежать від товщини стебла.Найбільші та потужні пагони дають наступного року найвищі врожаї. Також сприяє високій врожайності хороша облистяність стебел. А зростання та розвиток пагонів, листя стимулюють добрива.

Малина особливо чуйна на органіку(Гній, гноїва жижа, фекалії, торфонавозні компости, пташиний послід). Навіть при хорошій передпосадковій заправці ґрунту необхідно, починаючи з 3-го рокужиття на ділянці, систематично вносити органічні добрива (зазвичай восени). Недарма відомий садівник Болотівписав, що малина добре росте і плодоносить там, "де нога тоне у гною".

До вступу в плодоношення молодий кущ підгодовують тільки азотними добривами. Весною вносять аміачну селітру з розрахунку 15-20 г/м2.

Під плодоносні насадження після ранньовесняної обрізки та підв'язки вносять 30-50 г/м2нітроамофоски. Потім малину підгодовують один-два рази на початку утворення зеленої ягоди та днів через 10 після цього.

Найчастіше використовують рідкі підживлення гноївкою (1:10), пташиним послідом (1:20)з розрахунку 2-3 відра на 1 м2 або готовими добривами на органічній основі (БІУД та ін.). Завдяки цьому значно збільшується врожай та покращується якість ягід.

Після збирання врожаю під перекопування міжрядь та розпушування рядів розсипають 50-80 г/м2нітроамофоски. Щоосені, починаючи з 4-го року, під кущ або на 1 погонний метр ряду вносять 3-4 відраперегною або торфу, змішаного зі 100 г сечовини чи селітри.

4. Своєчасне та достатнє забезпечення малини водою

На відміну від чорноплідної малина з червоними та жовтими ягодами дуже вологолюбна культура. Серед ягідних рослин, мабуть, більше немає таких, щоби відгукувалися на полив майже подвоєнням урожаю.

Нестача вологивикликає у малини ослаблене зростання однорічних пагонів, утоплення більшості з них, а отже, зниження врожаю наступного року. На дворічних пагонах ягоди дрібнішають, а багато хто всихає до початку дозрівання.

Для отримання високого врожаюдуже важливо, щоб утворювалася достатня кількість молодих пагонів. Причому щоб їх зростання відбувалося на початку сезону, а не наприкінці. Тому хороша забезпеченість вологою особливо важлива у першій половині літа.

Поливи повинні бути рясні, при яких промочується 25-35 см ґрунту.

Виходячи з усього цього, поливати малину необхідно двічі на тиждень у наступні періоди: перед цвітінням (середина травня), під час утворення ягід (кінець червня) та в період дозрівання врожаю. Витрата води за один полив має бути 3-4 відра на 1 м2.

Дуже важливим є і осінній (вологозарядковий) полив., якщо за нас це не зробили осінні дощі у жовтні – на початку листопада. Поливати треба рясно: 5-6 відер на 1 м2.

Чим ретельніше проведено цей полив, тим краще перезимівля пагонів малини.

5. Укриття малини на зиму

В умовах середньої смуги стебла малини, особливо чорної, часто підмерзають.Восени їх слід пригинати якнайнижче до землі і прив'язувати щільним пучком один до одного або покривати землею. У такому вигляді кущі раніше виявляються під шаром снігу.

А ось коренева система малини по морозостійкості значно перевершує багато ягідних рослин.

Тому, якщо грунт замульчувати та вкрити снігом, коріння не вимерзне навіть при морозі 36 градусів. У Московській області найкраще переносять зиму сорти Новина Кузьміна, Супутниця, Латам, Нагорода, Барнаульська, Метеор, Сонечко, Бальзам.

6. Захист малини від шкідників та хвороб

У Нечорнозем'ї немає жодної рослини, настільки улюбленої шкідниками та хворобами, як малина. Підраховано, що щорічно вони знищують 30-40% ягід, а там, де з ними не борються, часто врожай гине повністю або ягоди виявляються настільки пошкодженими, що непридатні до вживання.

Тому дуже важливо набувати здорового посадковий матеріал , щоб не занести заразу на свою ділянку І мало правильно посадити малину, ростити, обрізати, поливати, удобрювати, потрібно вміти захищати її від багатьох ворогів. В інші роки їхня навала носить масовий характер.

Давайте познайомимося з тими, від кого малина страждає найчастіше, і дізнаємося про способи захисту від них.

Продовження у статті -

Який би дорогий і супер плодоносить сорт малини ви не придбали, без належного догляду за нею результату, обіцяного продавцями, можна не чекати. Користь садової малини відома, саджають її багато і із задоволенням, але часом буває так: у сусіда малина багата на врожай, велика, солодка, кущі потужні, яскраво-зелені, а у вас ця ж розсада, взята у сусіда, не приносить очікуваного врожаю . Усьому причиною є неправильний догляд за малиною. Ягода не примхлива, уваги потребує мало, але низку певних процедур необхідно проводити навесні, влітку та восени. Підживлення, обрізання, пересадка, знищення шкідників, мульчування або розпушування, звичайні роботиАле зроблені вчасно, значно підвищать урожайність малини, і наприкінці літа ви отримаєте ту ягоду, яку має давати посаджений сорт.

Вибір сорту малини

Хоч як крути, але закладка високого врожаю малини починається з вибору сорту. І вибирати його краще не на ділянці друзів чи сусідів (хоча і так можна знайти вдалий варіант), а спираючись на опис сортових особливостей та відгуки інших садівників. "Ваш сорт" повинен відповідати вашим вимогам. Смакові якості ягід, їх розмір, колір, стійкість до обсипання, запікання, початок і тривалість плодоношення, форма куща, висота і потужність пагонів, схильність до ураження захворюваннями - значення має абсолютно все! І повірте, знайти те, що хочеться – реально!

Сорт визначений – необхідно придбати посадковий матеріал. Його швидше за все доведеться купити (якщо не вибрано варіант із сусідами). При покупці необхідно звертатися до справді надійних джерел, а не вірити на слово першому зустрічному продавцю на ринку. При цьому не обов'язково брати велику кількість саджанців, але придбати рослини для висадки щонайменше однієї рядки, а там, якщо обране підтвердить бажані якості, розсадити повноцінний малинник (дотримуючись правил агротехніки отримати кореневі нащадки у чималій кількості можна вже на другий рік).

Підготовка ділянки під малину

Насамперед, зазначають досвідчені садівники, необхідно заправити ґрунт перед посадкою органічними та мінеральними добривами так, щоб вони "працювали" на врожай протягом 8-10 років. Садівники-аматори садять рослини малини в гряди-траншеї глибиною 0,6 і шириною 1,2 м, попередньо добре підготувавши і заправивши ґрунт. Підготовка грунту полягає в наступному: як завжди, при викопуванні траншеї верхній родючий шар грунту складає на один бік, нижній неродючий - в інший.

Потім пошарово траншею заповнюють ґрунтом та добривами. Половину верхнього родючого шару поміщає на дно траншеї і на кожен метр її вносить по одному відру перегною, чверть відра курячого посліду, піввідра піску, одна склянка сечовини та по півсклянки фосфорних та калійних добрив. Все це добре перемішує та злегка утрамбовує. Неродючий шар, що залишився, перемішує з піском і перегноєм і засипає їм верх траншеї, після чого садить в неї підготовлені заздалегідь рослини. З одного боку траншеї влаштовується пішохідна доріжка шириною 40 см, яка покривається шаром піску 2-3 см і зверху шаром гравію, гальки і т.п. При цьому доріжка дозволяє ходити нею в будь-яку погоду і знімати врожай навіть після дощу, не ущільнюючи ґрунт у насадженнях малини.

Обрізка малини, щоб збільшити врожайність

Багато садівники-початківці часто задаються питанням «чи треба обрізати малину?». Щоб відповісти на це питання, необхідно розуміти, що має на увазі такий догляд, як обрізка. Для малини дана процедурає важливим етапом догляду. Її потрібно обрізати для того, щоби підвищити врожайність. Для отримання відмінного результату необхідно знати, коли краще її проводити.


Робити обрізку найкраще після завершення плодоношення наприкінці літа. Строки проведення цієї процедури можна зрушити початку осені. На той час пагони рослини вже перестануть плодоносити і почнуть поступово відмирати. Їх слід видаляти під корінь. Що ближче буде рівень зрізу до землі, то краще. Фахівці не рекомендують залишати пеньки. Щоб зрозуміти, як правильно обрізати малину, потрібно знати одне правило - все робити чітко і в належні терміни. Обрізка - цілий комплекс заходів, спрямованих насамперед на підвищення врожайності, а вже потім на створення оптимальних умов для куща.

Досвідчені садівники під цією процедурою розуміють проведення наступних маніпуляцій:

  • вирізання відмерлих пагонів;
  • обрубування стволів;
  • зрізання кволих, деформованих та пошкоджених гілок;
  • укорочування пагонів;
  • видалення кореневої порослі;
  • пригинання гілок до землі чи їх зв'язування.

У цьому кожен описаний вище етап має здійснюватися свого часу. Зазвичай частину дій проводять восени, після збирання врожаю, а іншу частину – навесні як підготовку куща до вегетаційного періоду.


Правильне підживлення малини

Хоч малина та невибаглива культура, але завжди буде вдячна за підгодівлю та відповість помітним збільшенням урожаю. Якщо на час посадки малини ґрунт на обраній ділянці був уже добрив старим перегноєм або компостом (у нормі, що рекомендується, 10 кг на 1 кв.метр), то поживних речовин рослині вистачить на кілька років. Якщо ж ґрунт під малиною бідний, то у весняно-літній період треба обов'язково підгодовувати кущі органікою або комплексними добривами. Це:

  • курячий послід, що перепрів гній (восени);
  • торф (у будь-який період);
  • зола (весна);
  • азотні добрива (весна);
  • комплексні добрива (весна та початок літа).


Рецепти добрив для малини

  • Комплексне мінеральне: на 10 л води – аміачної селітри – 30 г, калійної солі – 40 г, суперфосфату – 60 г;
  • Комплексне «малинове»: до 3 кг гною додати 6 г калію + 6 г азоту + 4 г фосфору; використовувати із розрахунку 1,5 кг готового добрива на 1 кв.метр.

Треба знати, що надлишок добрив або їх внесення у невідповідні терміни призводить до зниження врожаю, а іноді навіть загибелі куща.

Догляд за малиною

Однак, як би правильно не було обрано місце під малину, як би якісно її не обрізали, без належного догляду за малинником ні про яке підвищення врожаю не може бути мови, особливо у варіанті з ремонтантними сортами.

Малину необхідно регулярно поливати і в період росту, і в момент цвітіння, і під час утворення ягід, але не заливаючи, а підтримуючи грядку в вологому стані до глибини в 30 - 40 см. При догляді кущів в зиму проводити вологозарядковий полив.

Не зайвими стануть у малиннику розпушування міжрядь, а також видалення з рядків бур'янів. Помічено, що там, де малина росте серед трави, гарного врожаю та своєчасного розвитку нової порослі не буває.


Захист малини від шкідників та хвороб

Немає жодної рослини, настільки улюбленої шкідниками та хворобами, як малина. Підраховано, що щорічно вони знищують 30-40% ягід, а там, де з ними не борються, часто врожай гине повністю або ягоди виявляються настільки пошкодженими, що непридатні до вживання. Тому дуже важливо набувати здорового посадкового матеріалу, щоб не занести заразу на свою ділянку. І мало правильно посадити малину, ростити, обрізати, поливати, удобрювати, потрібно вміти захищати її від багатьох ворогів. В інші роки їхня навала носить масовий характер.

Обприскування пагонів малини, що виробляється до початку розкриття нирок:

  • Згубне вплив усім шкідників надає обприскування фунгіцидом – бордоской рідиною.
  • Для позбавлення від малинного жука в пору ранньої весни (незабаром після танення снігу) пагони малини та ґрунт під нею щедро обприскують розчином нітрафену (200 мл препарату на відро води). Відмінні результати дає дворазова обробка кущів розчинами агравертину та фітоверму.
  • Впоратися з личинками малинної галиці допоможе розчин фуфанону (15 мл на відро води) або актеліка (у тому ж дозуванні).
  • Для утруднення виходу з укриттів стеблових мух, що перезимували, в пору ранньої весни приствольні кола засипають товстим шаром мульчуючого матеріалу. У першій декаді травня пагони малини обробляють розчинами агравертину, актеліка або фітоверму.

На садівницьких форумах часто можна зустріти скарги на скупість малини у плані врожайності - садівник нібито віддав під цю культуру половину ділянки, а ягід не набирає і на підлогу літрову баночку. При цьому він зазвичай звинувачує все, що завгодно - погодні умови, грунт, сорт, - а не власне невігластво чи недбальство.

Адже для того, щоб підвищити врожайність малини, достатньо лише задовольнити її самі базові потреби і регулярно виконувати низку елементарних агротехнічних прийомів. І тоді малинові кущики перестануть грати роль живого декоративного паркану і віддячать турботливому садівнику багатьма літрами ароматних медово-солодких ягід.

Давайте познайомимося з дев'ятьма простими правилами, дотримання яких дозволить вам рік у рік збирати хороші врожаї малини.

Правило № 1. Розміщуйте малинник лише на добре освітленому місці

Малина - дуже сонцелюбна рослина, яка також не терпить найменшого загущення. Якщо ви вирощуєте цю ягоду рядовим способом, то між рядками залишайте відстань не менше ніж 1,5 метра, а між окремими саджанцями - не менше ніж 70 сантиметрів. У цьому випадку ви скоротите до мінімуму чисельність шкідників та збудників хвороб за рахунок кращої провітрюваності кущів. Також бажано підв'язувати малинні пагони до шпалери.

В ідеалі між одиничними рослинами малини в ряду має бути не менше одного метра, а ширина міжрядь має бути близько двох метрів. Також бажано відгородити посадки цієї культури від інших садових рослинпарканом із шиферу, заглибленим у ґрунт не менше, ніж на 25-30 сантиметрів.

Правило № 2. Не допускайте утворення порослі

Своєчасна вирізка гілок, що відплодоносили, і видалення порослі на самому початку її появи - обов'язкова умова високої врожайності малини. Врахуйте, що поросль забирає у материнських кущів життєві сили, у результаті ті йдуть зимувати ослабленими. Для боротьби із зайвими пагонами досить регулярно підрізати їх гострою лопатою на глибині від 7 до 8 сантиметрів. А після завершення плодоношення старі пагони слід якнайшвидше видалити.

Правило №3. Малину потрібно обов'язково формувати

Коректно сформований трирічний кущик малини повинен мати від 7 до 8 пагонів заміщення і досягати заввишки від 1,3 до 1,8 метрів. Також рекомендується залишати ще кілька страхових пагонів на той випадок, якщо основні зламаються. Травмовані і викривлені пагони не можна використовувати як замінники.

Правило № 4. Регулярно обробляйте малинні кущики від хвороб та шкідників

Як захисні засоби проти шкідливих комах та збудників хвороб краще використовувати періодичні обробки рослин відварами та настоями рослин, які мають інсектицидні властивості.

Правило № 5. Приділіть час належної підготовки малини до зими

Листя - розсадник хвороб та шкідників! Восени їх треба видаляти.

Щоб ваші рослини вдало перезимували, їм необхідно створити відповідні умови. Насамперед, на початку жовтня видаліть з кущів усі листочки. Зелені і злегка здерев'яні пагони трохи пригніть до ґрунту. Не раджу затягувати з цією роботою, адже гілки, що одеревіли, погано гнуться, схильні тріскатися і навіть ламатися. Притягнуті до землі пагони потрібно придавити якимось важким предметом (наприклад, колодою або дошкою) або пришпилити металевими або дерев'яними гачками. Уникайте класти на верхні частини пагонів цеглу або присипати їх ґрунтом.

Протягом усієї зими треба стежити, щоб товщина снігу над пригнутими пагонами малини була не менше 40-50 сантиметрів.

Морозостійкі сорти не потребують додаткового укриття, а ось менш стійку до морозів малину необхідно утеплювати на зиму (наприклад, мішковиною, рогожею, лапником, стеблами кукурудзи тощо).

Правило № 6. Не шкодуйте на малину органічних добрив

Ранньою весноюмає сенс мульчувати ґрунт у малиннику шаром перепрілого гною товщиною від 2 до 3 сантиметрів, поверх якого покласти ще 10-12 сантиметрів перегною або готового компосту. У першій половині вегетаційного циклу малина потребує підвищених доз азоту для розвитку надземної частини і органічна мульча щедро забезпечує рослини всім необхідним їм харчуванням. При цьому аміак не випаровується з ґрунту, оскільки він прихований щільним шаром перегною.

Правило № 7. Не можна копати ґрунт у малиннику

Періодичне перекопування викликає пошкодження коренів кущів, що плодоносять, через що їх врожайність сильно страждає. Придушити зростання бур'янів, скоротити потребу в поливах та виключити необхідність у розпушуванні та перекопуванні ґрунту можна за допомогою регулярного мульчування ґрунту у ягіднику.

Правило № 8. Подвійне обрізування – головний секрет високої врожайності малини

Щоб реалізувати цей спосіб обрізання на практиці, малинові саджанці розташовують в один рядок шириною від 70 до 80 сантиметрів. З усіх боків грядки роблять бортики зі шматків шиферу, потім по їх периметру з внутрішньої сторони насипають невисокі пагорби із суміші перегною та городнього ґрунту, взятих у рівних частинах. Рослини садять у поглиблення, утворені такими ось валиками. Це значно полегшує полив, оскільки перешкоджає безконтрольному розливу води.

Кущі розміщують на відстані 1,2 - 1,5 метра один від одного - у міру розростання вони не повинні переплітатися і заважати один одному. У квітні грунт на ділянці вкривають 15-20-сантиметровим шаром мульчі, в яку входять гній, листя, компост, торф і т.п.

У принципі, під щедрим шаром органіки ґрунт рідко пересихає, але за літній період може виникнути необхідність провести один – два поливання. Розпушувати чи перекопувати ґрунт між рядами немає жодної необхідності, він і так має супер м'яку та комкувату структуру.

Найбільш соковиті та запашні ягоди утворюються на верхівках малинних пагонів. В цілому ж втечу можна розділити на три відрізки: з верхнього ми отримуємо найбільший урожай, На середньому відрізку формується трохи менше ягід, а ось у нижньому ярусі їх майже не буває, який би ви сорт не вирощували.

Наприкінці весни, коли гілки відростуть від 80 – 120 сантиметрів, потрібно вкоротити їх верхівки на 5 – 10 сантиметрів. За допомогою цього прийому ви обмежите розвиток пагонів у вертикальному напрямку та стимулюєте формування нирок у пазухах верхніх листочків.

Вже за три місяці на обрізаних пагонах утворюється щонайменше 5-6 бічних приростів. На зиму кожну втечу потрібно притиснути до землі та зафіксувати гачками. Навесні наступного року, коли листочки повністю розкриються, бічні пагони також укорочують на 12 – 15 сантиметрів.

Подвійне обрізування малини стимулює утворення нових високоврожайних пагонів як на головному стеблі, так і на його відгалуженнях. А оскільки бічні пагони з'являються не одночасно, період плодоношення розтягується цілий місяць, тобто в середньому він триває до початку осені.

А щоб ще більше продовжити сезон збору свіжих ягід, можна застосувати трохи модифікований варіант подвійного обрізання. У цьому випадку рано навесні розподіліть всі ваші кущі на дві групи: в одних рослин обрізуйте тільки верхівки гілок, а на інших видаляйте по 1/3 - ½ частини кожної втечі. А кілька кущиків взагалі обріжте найбільш радикально, залишаючи лише по 10 – 15 сантиметрів на кожній втечі.

Перші ягідки ви зніматимете з легко обрізаних рослин, потім у фазу плодоношення вступлять кущі з гілками, укороченими на третину або половину, а вже в кінці літа врожай дозріє і на кардинально обрізаних кущах.

Про всі нюанси проведення подвійного обрізання добре розказано у відео – раджу обов'язково подивитися.

Правило № 9. Регулярно омолоджуйте старі кущі малини

З віком у малини поступово знижується здатність до формування нових пагонів. І нарешті настає момент, коли гілочок і ягід стає до кумедного мало. Однак викорчовувати старі кущі немає жодної необхідності – їх можна просто омолодити.

Щоб малина знову радувала хорошими врожаями, необхідно позбутися кореневища. Таким чином, завдяки зміні співвідношення між надземною та підземною частиною рослини, малині буде легше видобувати з ґрунту поживні речовини.

Звичайно, вам доведеться чимало попрацювати, адже потужне коріння цієї культури займає дуже велику площу під поверхнею землі. Але якщо докласти належних зусиль, то згодом навіть із 7-річних кущів можна збирати дуже пристойну кількість ягід.

Врахуйте, що найбільшого ефекту від такого омолодження можна отримати, якщо паралельно вносити в ґрунт значні дози як мінеральних, так і органічних добрив.

Такими є основні методи підвищення врожайності малини, що застосовуються багатьма поколіннями садівників. Шановні читачі, а як ви доглядаєте свою малину і які хитрощі використовуєте для забезпечення її рясного і тривалого плодоношення?

При підготовці статті були використані матеріали сайту www.lekarstvennye-rasteniya.net

Особливості вирощування малини у промислових обсягах

Малина - чагарник з багаторічною підземною частиною, що складається з кореневища та бічних придаткових коренів. Надземна частина їх складається з 1-річних та 2-річних гілок. Основна маса коренів (90%) розташовується на глибині до 30 см; невелика частина їх проникає на глибину 125...135 див.

Glen Ample – традиційний, промисловий сорт малини

Надземна система утворюється з нирок, які з'являються на кореневищі та коренях у середині літа. Спочатку вони мають вигляд маленьких горбків, з яких до кінця літа виростають підземні пагони завдовжки 4...8 см, покриті лускатими листочками. Навесні пагони виходять поверхню. Пагони, що розвиваються з пазушних бруньок на кореневищі, називають пагонами заміщення, а корені, що утворюються з бруньок, - кореневими нащадками. Пагони малини досягають висоти 1,5...3 м. Як правило, потужні пагони продуктивніші. Визрівання пагонів відбувається знизу нагору; верхівка часто не визріває і взимку у більшості сортів підмерзає. У пазухах листя закладаються одна основна та 1…3 додаткові (резервні) нирки. Наявність добре розвинених вторинних бруньок не для всіх сортів. З нирок, розташованих по всій довжині пагонів, наступного року розвиваються плодові гілочки. Найбільш продуктивні бічні пагони в середній частині гілки (на висоті 60...180 см від землі). Після плодоношення 2-річні гілки відмирають і їх вирізають. Тривалість життя плантації малини 8-10 років.

Малина цвіте влітку, після весняних заморозків. Квітки розпускаються одночасно. Спочатку квітки з'являються у верхній частині гілки, пізніше - в середній і пізніше - в нижній частині. У суцвітті першими починають розпускатися верхівкові квіти. У середньому за місяць у такому порядку дозрівають ягоди. Плодоношення розтягнуте – воно триває близько місяця.


Високопродуктивні саджанці фотонейтрального сорту малини Полька демонструє доктор с.-г. наук І.В. Муханін

Малина погано переносить посуху, що доводиться враховувати при вирощуванні на півдні. Вона відноситься до світлолюбних рослин. Вимоглива до води, проте не переносить надлишку вологи у ґрунті, негативно реагує на застоювання води на ділянці. Зимостійкість пагонів сучасних сортів достатня.

Для малини вибирають ґрунти досить родючі, переважно легені за гранулометричним складом, легкосуглинисті, супіщані. Вносять органічні добрива. Підґрунтя має бути достатньо зволожене і водопроникне, а ґрунтові води повинні залягати не ближче 1,5 м від поверхні ґрунту. Ґрунти з підвищеною кислотністю(РН нижче 5,5) непридатні. У той же час малина погано переносить навіть лужну реакцію. Плантацію розміщують на рівних ділянках, а краще на схилах невеликої крутості (до 8°): у північних районах – на південно-західних та південно-східних, у південних – на північних, північно-західних та північно-східних. У помірному кліматі придатні й західні схили. Малопридатні низини з перезволоженими ґрунтами та поганим повітряним дренажем.


Провідний спеціаліст Асоціації садівників Росії з ягідних культур О.В. Жбанова демонструє високоякісні ягоди малини сорту Полька

Малину розміщують на ділянках, де не вирощували цю культуру протягом останніх 5 років. Не можна використовувати поля, де раніше були розміщені рослини сімейства Пасльонові, що уражуються вертицилозним в'яненням. Поверхня ділянки потрібно добре спланувати.

Ділянку розбивають на квартали площею по 10...12 га, а умовах Сибіру - по 2...3 га. Квартали поділяють на виробничі клітини площею 1...4 га. По межах кварталів висаджують захисні смуги та вітроломні лінії та прокладають дороги шириною 4...5 м. Ширина поворотних смуг 6...10 м.

На одному місці малина може давати добрі врожаї протягом 8 років. При інтенсивній культурі плантацію експлуатують не довше 6...8 років у сівозміні. Можна рекомендувати наступну сівозміну: 1 - чорна пара (закладка плантації); 2 – малина молода; 3 - малина, що входить у плодоношення; 4…9 - малина плодоносить; 10 – овочеві культури (крім рослин сімейства Пасльонові); 11 - сидерати (люпин, гірчиця, фацелію) або будь-яка культура на зелений корм.


Промислова плантація малини фотонейтрального сорту.

При створенні промислової плантації площею 20 га під сівозміну відводять 40 га. На половині площі кілька прийомів закладають плантацію, інші 20 га готують для закладки, здійснюючи чергування польових культур. За 2 роки до розкорчування старої плантації підготовку чергового поля завершують і закладають нову плантацію, яку переводять у ліквідацію старого малинника, що плодоносить на рік.

За 3 роки до посадки малини ділянку займають овочевими культурамипід які вносять органічні добрива у високих дозах (100…150 т/га). При дозі 50-60 т/га органічні добрива краще вносити в борозни при посадці малини. Восени, після культури, що передує чорній парі, вносять мінеральні добрива (250...300 кг сульфату калію і 300...600 кг суперфосфату на 1 га) і вапно. У паровому полі боротьбу з бур'янами проводять за допомогою гербіцидів та обробітку ґрунту. Глибина оранки 30...40 див.

Малину висаджують восени – наприкінці вересня – першій половині жовтня, на півдні – на 2…3 тижні пізніше або ранньою весною. Рослини малини на плантації розміщують вузькосмуговим способом із міжряддями 2,5...3,0 м; відстань між рослинами в рядах 0,2…0,5 м залежно від пагоноутворювальної здатності сорту.

Для посадки можна використовувати машини СШН-3, СЛН-1 або плуг ПРВН-2,5А спеціальним пристроєм. По розбивних кілках поперек схилу плугом ПРВН-2,5А або щелерізом нарізають борозни. Вони вносять мінеральні добрива, якщо це необхідно. Безпосередньо перед посадкою борозни поливають.


А.І. Кожина, спеціаліст Асоціації садівників Росії з обрізання та формування плодових дерев, демонструє якісні ягоди сорту Полька, зібрані з промислової плантації у Тулі.

Глибина посадки залежить від розміру кореневища: засипати ґрунтом саджанець треба трохи вище (на 2...3 см) того місця, до якого він перебував у розпліднику. На важких ґрунтах малину висаджують без заглиблення. Висаджені рослини обрізають на висоті 20...30 см; ґрунт навколо них ущільнюють і мульчують; міжряддя культивують За сухої погоди рослини поливають.

Найбільшого поширення набули сорти малини Барнаульська, Новокитаївська, Нагорода, Новина Кузьміна, Рясна, Рубін, Радянська, Калінінградська, Челябінська великоплідна, Мальборо, Латам, Віслуха. Останнім часом до сучасних сортиментів увійшли сорти Глен Ампл, Лашка, Октавія, Бенефіс, Шугана, Брянська, Полька, Поляна, Бригантина, Бабине літо, Бальзам, Скромниця, Супутниця та ін.

У насадженнях малини формують смуги шириною 40...50 см. Догляд за ґрунтом у міжряддях включає весняне боронування для закриття вологи, весняну культивацію і 3...4 розпушування влітку на глибину 8...10 см. У рядках проводять мотиження. Після збирання врожаю, коли ґрунт сильно ущільнений, проводять обробку фрезою ФП-2, ширина захоплення якої дорівнює 1,3...2,0 м, глибина обробки 6...8 см. Восени ґрунт у міжряддях орють на глибину 15...18 см, в рядах перекопують вилами на глибину 6...10 див.

На плантаціях малини застосовують мульчування торф'яною крихтою, торфокомпостом, перегноєм шаром 5...10 см. Придатні також солом'яне різання, соломистий гній (10...15 см) без запасів насіння бур'янів. Можна використовувати полімерні плівки.

Малина вимоглива до поживних речовин. Якщо плантацію удобрювали перед посадкою, вносити добрива починають із 3…4-го року. Один раз на 2…3 роки під оранку вносять по 100…120 кг буд. фосфорних та калійних добрив на 1 га. Азотні добрива застосовують щорічно у вигляді двох підживлень: навесні та влітку (80...90 кг д.в. на 1 га).


Плантація ремонтантної малини, закладена за дворядковою схемою

Дози добрив визначають у кожному конкретному випадку залежно від типу ґрунту та економічної ефективності їх внесення. Більш точно встановити дози добрив можна, використовуючи метод листової діагностики. За оптимальних умов харчування в листі однорічних пагонів малини міститься 2,8...3 % азоту, 0,64...0,69 - фосфору, 2,06...2,40 % калію. Зрошення в районах недостатнього зволоження позитивно впливає на зростання та врожайність малини. У середній смузімалину поливають 1 ... 2 рази на фазі інтенсивного зростання пагонів і 1 ... 2 рази між зборами врожаю. На півдні малину поливають 6 ... 8 разів (в ті ж терміни, а також перед цвітінням, у фазі зеленої зав'язі та після збирання врожаю). Полив необхідний за вологості ґрунту менше 70% НВ. Полив частіше проводять за борознами або дощуванням (300...600 м 3 /га). При посушливій осені роблять підзимовий вологозарядний полив із витратою води до 1000 м 3 /га. Після поливів грунт розпушують, як тільки він підсохне.

Смуги у насадженнях малини можна повністю сформувати на другий чи третій рік після посадки. На той час у рядах встановлюють опори. Зручніша шпалерна опора. Стовпи ставлять через кожні 10...15 м. Вони можуть бути залізобетонними, металевими або дерев'яними довжиною 2,3...2,5 м. Їх вкопують у ґрунт майже на 1 м. Дріт до стовпів натягують у 3 ряди: верхній на висоті 1,2 м. ...1,5 м від землі, нижні - по обидва боки ряду на висоті 0,6...0,7 м. У міру зростання пагонів їх спрямовують між нижніми дроти і підв'язують до верхньої.


Однорядковий спосіб посадки сортів малини традиційного типу плодоношення

Обрізати малину краще одразу після збирання врожаю. У цей час видаляють усі 2-річні гілки, а також хворі, слабкі та поламані 1-річні. Важливий прийом, що сприяє кращої підготовкипагонів до перезимівлі - осіння прищипка їх верхівок наприкінці вегетації (серпень). Навесні, до початку вегетації, проводять остаточне нормування пагонів, видаляючи зайві, поламані снігом, а також з ознаками ураження хворобами, шкідниками та слаборозвиненими. При вузькосмуговому способі залишають 15-20 пагонів на 1 м смуги з відстанню 10-15 см між ними. У залишених 1-річних пагонів укорочують верхівки (зазвичай трохи більше 20...25 див) до добре розвиненої нирки, а при підмерзанні - до першої нирки, що не підмерзла. Пагони підв'язують до дроту до початку розпускання бруньок.

Сорти з товстими пагонами помірної висоти (1,5...1,8 м), які не згинаються під вагою врожаю (Коралова, Рубін та ін.), не потребують встановлення шпалер. У багатьох районах потрібно захищати рослини на зиму.
Для захисту від зимового висушування та від пошкодження низькими температурамигілки пригинають, щоб вони були під шаром снігу. Для цього у вересні - жовтні їх нахиляють вздовж ряду і пов'язують так, щоб вони розташовувалися не вище ніж на 30...40 см над рівнем грунту. У районах, де зими малосніжні чи критичні температури спостерігаються в безсніжний період, пригнуті до землі гілки прикривають соломою, матами і навіть присипають землею.

У період повного плодоношення малина вступає на 3-й рік після посадки. Ягоди дозрівають не одночасно, тому прибирати їх доводиться у декілька прийомів (5...8 разів протягом місяця). Основна маса ягід встигає вперше 20 днів.

На сік збирають стиглі ягоди, струшуючи їх на полотно. Для заморожування можна збирати ягоди струшуванням, але не можна допускати їх перезрівання. Можна застосовувати механізоване прибирання.

Для транспортування та споживання у свіжому вигляді ягоди збирають вручну та складають у кошики, решета, ящики, кузовки місткістю 0,5…2 кг. Одночасно збирач сортує ягоди. Зібрані ягоди реалізують того ж дня. Урожайність плантації малини від 3...4 до 9...15 т/га.


Ручний збір ягід малини

Розроблено принципово нову технологію обробітку малини, що дозволяє максимально механізувати найбільш трудомісткі процеси на плантації. Цю технологію, що передбачає отримання одного врожаю малини в 2 роки, називають системою з уривчастим циклом плодоношення, або поукосною системою. При цьому плодоносить плантацію малини ділять на 2 рівні частини. На одній половині виростають і дають урожай лише 2-річні плодоносні гілки (рік плодоношення), на другій половині цього року вирощують 1-річні пагони та готують їх до плодоношення на майбутній рік.

Наступного року на ділянці, де малина плодоносила, надземну частину скошують та вирощують 1-річні пагони, а на іншій ділянці збирають урожай.

Така структура плантації дозволяє механізувати найбільш трудомісткі процеси (вирізку гілок, що відплодоносили, нормування молодих пагонів у стрічці) і покращити умови для роботи машини, що пригинає пагони на зиму. Відсутність 1-річних пагонів на рік плодоношення при дозріванні ягід дає можливість підвищити продуктивність праці при збиранні врожаю вручну та ефективніше застосовувати малинозбиральні машини.

Для механізації найбільш трудомістких процесів створені нові машини: малиноукладач, малинопідйомник, навішування борін для проріджування пагонів, машина для видалення порослі в плодоносній малині та формування ширини ряду.

Термін життя звичайної плантації вбирається у 10…12 років, чи 7…8 років отримання врожаю. Плантацію з уривчастим циклом плодоношення експлуатують 9…11 років (4…5 років одержують урожай, який починають збирати з 3-го року життя). Застосування паукосної системи не зменшує врожайності плантації та знижує витрати на вирощування ягід та їх збирання.


Збір ягід малини за допомогою комбайна

Розроблено спосіб обробітку малини на горизонтальній шпалері з пригинання плодоносних стебел у бік міжряддя на висоті 60 см від землі під гострим кутом до осі ряду. При влаштуванні шпалери застосовують стовпи, що складаються з 2 частин - заглибленої в ґрунт залізобетонної опорної основи та рухомої дерев'яної частини, яку можна закріпити у будь-якому положенні. На рухомій частині натягують 2 ряди дроту, до якого підв'язують стебла. Навесні їх разом із рухомим дротом розташовують горизонтально. Молоді пагони ростуть вертикально, займаючи простір вздовж ряду. На пригнутих плодоносних стеблах плодові гілочки розташовуються також вертикально, що полегшує як ручне, так і механізоване збирання ягід. При машинному прибиранні молоді пагони не пошкоджуються, стебла, що відплодоносили, можна видалити механізовано. Недолік цієї технології – висока вартість горизонтальної шпалери.

Малину, одну з найпопулярніших російських ягід, практично не вирощують у великих господарствах - дуже клопітно її збирати. Близько 70% витрат праці, пов'язаних з вирощуванням малини, припадає на ручний збір ягід, тоді як машинне прибирання дозволяє скоротити ці витрати в 10 – 12 разів.

Для механізації найбільш трудомістких процесів збирання ягід малини використовують машини потокової дії для збирання ягід - комбайни малинозбиральні. Формування рослин дозволяє ефективно застосовувати для знімання ягід малинозбиральні комбайни. Кращі у світі малинозбиральні комбайни — WEREMCZUK та KORVAN, вони використовуються для збирання малини, ожини, брусниці, вишні та смородини. Ці комбайни виробляються та модернізуються понад 20 років.


Малінозбиральний комбайн KORVAN

Характеристики та параметри малиноприбирального комбайна: довжина – 5.56 м, ширина – 3,27 м, мінімальна висота – 3.12 м, вага – 4,54 т, гума – 38 x 16-20, двигун – мотор Cummins® 63hp diesel.

У цій статті продовжимо розмову про малині, про ремонтантні сорти малини, які за своїми перевагами значно перевершують традиційну «стару».

Назва цих сортів малини походить від французького слова remontant, Що в перекладі означає - квітучий кілька разів на рік, знову квітучий.

Врожайність ремонтантної малининабагато більше (майже у 2-3 рази), ніж звичайної, основна частина її ягід дозріває наприкінці серпня – на початку вересня. Вона може плодоносити і на дворічних стеблах, і на пагонах першого року, і тому за сезон можна отримати два врожаї.

Однак це веде до ослаблення рослин та затримує дозрівання осіннього врожаю. Тому, щоб отримати врожай наприкінці літа – рано восени найкраще вирощувати цю малину в однорічній культурі.

Як вирощувати нову малину?

Ремонтантна малина– це дуже «шустрая» рослина. Воно встигає – виростити пагони, дати врожай, підготуватися до наступного, і все це за один сезон. Тому ця малина більше потребує тепла, світла, мінерального харчування, поливу, ніж звичайна малина.

У середній смузі бажано садити цю малину на самому прогріваному сонцем і захищеному від вітрів ділянці саду. У південних регіонах, де дуже сухо і спекотно, може підійти і півтінь.

Найкращий час для посадки малини це – рання весна або кінець вересня – початок жовтня. При посадці коренева шийка повинна залишатися на рівні поверхні ґрунту, і тільки на легких ґрунтах можна заглибити її на 3-5 см.

Після посадки рослини малини поливаємо і мульчуємо торфом або гноєм, що перепрів. Кущі розміщуємо на відстані 0,8-0,9 м один від одного, а між рядами - 2,5-3 м. Дуже ефектно виглядатиме, якщо ми посадимо малину на газоні у вигляді клумби.

Ремонтантна малина може рости на будь-яких грунтах, але все ж таки віддає перевагу пухким і родючим. І тому в посадкову яму внесемо не менше одного, а краще два, відра торфу і стільки ж перегною.

Також часто додають і комплексні мінеральні добрива, приблизно 3-4 столові ложки. Але так як я намагаюся звести до мінімуму використання мінеральних добрив, то краще збільшимо кількість перегною, можна додати ще деревної золи.

А також протягом початку літа рази два-три обов'язково підгодуємо малину гноївкою (1:20).

Малина не виносить загущення, тому навесні залишимо лише найсильніші, решту ж видалимо, підрізавши нижче рівня грунту на 5-8 см.

Протягом літа треба не забувати прибирати поросль, що з'являється. На момент плодоношення на 1 кв. метрі повинні залишитися лише 4-5 пагонів. Після збирання врожаю, це вже наприкінці осені всю надземну частину кущів обрізають.

Якщо погода не балує - а ягід хочеться раніше

Клімат у більшості областей нашої країни дуже мінливий і часто не вистачає тепла в літньо-осінній період, а в окремі роки перші ягоди вдається спробувати лише на початку вересня.

Що ж можемо ми зробити, щоб навіть у таких кліматичних умовах ремонтантна малинавстигала дозріти раніше?

Найкраще, звичайно, посадити малину на добре удобрену органікою високу грядку. Провесною, десь наприкінці березня-початку квітня, розчистіть сніг на грядках малини. Потім укрийте грунт плівкою.

Можна навіть спорудити невеликий каркас під плівку, доки рослини трохи не підростуть. Потім легкими нетканими матеріалами вкривайте рослини з кінця червня до осені.

Але не забудьте, що в період цвітіння укриття необхідно знімати, так як треба відкрити доступ на малину бджіл. Якщо ми вживемо всіх перерахованих заходів, то вже в середині серпня обов'язково зберемо перші ягоди, а ось у добрий спекотний рік урожай дозріє на місяць раніше за встановлений термін, наприкінці липня.

Який сорт вибрати?

На сьогоднішній день отримано чимало високопродуктивних ремонтантних сортів малини. Хочу порекомендувати вам деякі з них:
Золоті куполи- Золотисто-жовті ягоди, плоди середньокрупні, масою 4-6 г, напівкулясті, ніжні, кисло солодкі. Початок дозрівання ягід – перша половина серпня.
Брянське диво- Найбільш великоплідний ремонтантний сорт, ягоди витончені, подовжено-конічної форми, малинового кольору, солодкі, з тонким ароматом, досягають маси 11 г, добре відокремлюються від плодоніжок. Рясно плодоносить наприкінці літа – на початку осені.
Геракл- Середня маса ягід - 7 г, максимальна - до 19 г, а врожайність досягає 4 кг з куща, ягоди усічено-конічної форми, рубінові, щільні, стійкі до загнивання. Кущ слаборозлогий, з міцними пагонами, не потребує шпалери.
Серпневе диво– один із найбільш перспективних сортів малини ремонтантного типу, сорт раннього термінудозрівання, плодоношення з кінця липня, дозрівання розтягнуте, ягоди червоні, вирівняні, масою до 6 г, щільні, транспортабельні, гарного смаку, довго зберігаються на кущах. Кущ заввишки до 1,8 м-коду, широкий. Стійкий до основних хвороб та шкідників.
Пінгвін– рано дозріваючий сорт зі штамбовим типом куща, ягоди великі (4-5 г), щільні, темно-малинового кольору, після дозрівання майже 5 діб можуть висіти на кущі без втрати якості. Відзначається тим, що врожай повністю дозріває у першій половині вересня. Кущ невисокий, компактний (1,1-1,3 м). Стійкий до основних хвороб та шкідників.
Купчиха– сорт пізнього термінудозрівання. Кущі середньорослі, прямостоячі, висотою 1,5-1,7 м не прогинаються під урожаєм. Ягоди великі, щільні, видовжено-округлої форми (до 8 г), малинового кольору, гарного смаку.

Ще раз про основні переваги ремонтантної малини

По першеОскільки ми зрізаємо до рівня землі восени надземну частину малини, то сама собою зникла проблема зимостійкості пагонів, тому що мерзнути виявляється нічому.
По-друге, спростився догляд за посадками, тому що відпала необхідність у пригинанні пагонів до землі та укритті під зиму. До того ж, сучасні сорти дають мало пагонів заміщення та нащадків, тому скорочуються трудовитрати на вирізку зайвих пагонів, рослини не засмічують плантацію.
По-третєТак як кущі ремонтантної малини невисокі (до 1,5 м), то вони, природно, не потребують встановлення шпалери та підв'язки до неї пагонів.
По-четверте, так як восени прибираємо плоди, що відплодоносили з саду, тим самим видаляємо значну частину інфекції і шкідників, що зимують.
У п'ятих, Тепер такі небезпечні шкідники, як малинний жук і малинно-суничний довгоносик ніяк не можуть завдати шкоди нашій малині, т.к. фенофази їх розвитку та розвитку рослин не збігаються. І у зв'язку з цим відпала необхідність використання хімічних засобівборотьби із нею. Хай живе екологічно чиста ягода!)))
По-шосте, виявляється ремонтантна малина має одну дивовижну властивість. Вона дозріває на гілці, яка поставлена ​​у воду. І протягом одного тижня чи навіть більше зовсім зелені ягоди поступово стають червоними, помаранчевими, жовтими – а потім їх можна і з'їсти. До того ж це матеріал для ефектного букета.

Подібні публікації