Компот з яблук та жовтої аличі

- Це такий цікавий напій, його хочеться завжди! Влітку, щоб вгамувати спрагу і освіжиться, а взимку - це один із способів зробити тимчасовий стрибок, і повернутися в тепле і безтурботне літо, щоб згадати приємний смак фруктів. Це чудова можливість законсервувати та зберегти всі корисні та необхідні нашому організму вітаміни, щоб передати їх у будь-який час!

Варіацій на тему, як приготувати компот і що додати туди, просто маса. Залишилося тільки вибрати те, що найбільше підходить для вас! Але є один рецепт, який буде універсальним для всіх. Приготувавши такий компот, можна навіть не сумніватися, оскільки спробувати його захоче кожен! Це компот із яблук та аличі на зиму. Два фрукти, що ідеально поєднуються, вони просочуються смаками один одного і в компот віддають все тільки найкраще!

Відразу згадується, як у дитинстві бабуся пропонувала замість льодяника стаканчик компоту, а ти був радий, адже вони один одному нічим не поступаються! Сидиш, бувало, і спостерігаєш за цікавим танцем, який відбувався у склянці між яблуком та аличою. А пити не поспішаєш, розтягуєш задоволення, адже хочеться, щоб цей кисло-солодкий смак був якнайдовше!

- 0,500 г яблук,
- 0,500 грам жовтої аличі,
- 1 склянка цукру (можна і більше)
- Вода (близько 2,5 літрів).



Насамперед, дуже ретельно вимиємо усі фрукти.
Яблука наріжемо скибочками. До речі, зчищати з них шкірку зовсім необов'язково.




Аличу викладемо на дно 3 літрові банки. Банку необхідно буде заздалегідь вимити та простерилізувати.








Нарізані яблука також викладемо у банку.




Додамо склянку цукру.




Воду закип'ятимо, а потім дуже акуратно заллємо її у банку.




Великою ложкою перемішаємо компот.




Потім закатаємо банку кришкою. Банку з компотом укутаємо ковдрою, а після закінчення доби винесемо її туди, де зберігається вся консервація.
Ось такий чудовий компот вийшов! Також ви можете приготувати