آماده سازی خوشمزه خانگی

آماده سازی برای زمستان از شیرین بیان سبز. کنسرو فلفل سبز. گزینه های Nykrashі برای جاهای خالی

محور و برداشت رسیده فلفل دلمه ای... برای یک چیز شگفت انگیز، انواع سبزیجات را می توان بدون هیچ گونه آمادگی برای زمستان آماده کرد. در آن شماره فلفل پر کردن با کلمس دستور پخت یک ساعته, کدام آمار را بهتر می توان یافت. Obov'yazkovo چند شیشه از چنین فلفل را برای زمستان بپیچاند. Aje vin vikhod ما حتی خوشمزه تر خواهیم شد - این فقط یک معجزه است!

مواد تشکیل دهنده:

فلفل بلغاری- 1-2 کیلوگرم.

کلم bіlokachanna (جور کردن pіznі) - 1 videka وسط

هویج- 2 عدد سایز متوسط

چاسنیک- 2 سر

برای ماریناد (پر کردن)، برای شیشه های تقریبا 4 لیتری:

اب- 2 سال

زوکور- 1 بطری

سیل- 3 قاشق غذاخوری (s)

روغن روزلین- 1 بطری

جوهر اوستووا 70%- 2 قاشق غذاخوری

یاک فلفل و کلم را برای زمستان بپزید؟

1 ... کلم را از گوش جدا کنید. Дрібно наріжте.

2 ... هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده بزرگ بمالید.



3
... فلفل، آن را از میوه ها و دانه ها تمیز کنید و فقط قطرات بالایی را بچینید. آن را بشویید.

4 ... آب قابلمه بزرگ را بجوشانید و فلفل را برای 2-3 عدد چیلی بریزید، اسکله ها حالت ارتجاعی پیدا نمی کنند. فقط یکبار فلفل را در آب سرد بریزید تا آب آن وسط آن قرار گیرد.



5
... شیشه ها را پوستری کنید. من از کمک اجاق گاز میکروچیل ترسو هستم. شویدکو و روشن. گزارشی درباره کسانی که شیشه ها را در یک اجاق کوچک استریل می کنند تا تعجب کنند.



6.
کلم zmіshuєmo از هویج. پر شده با فلفل. تقریباً در وسط، نصف میخک را در یک ساعت شنی قرار دهید.



7
... شیشه های تمیز و استریل را با چاشنی فلفل پاشیده. یاکوموگا شیلنیشه! تا شیکی نزدیک به 2 سانتی متر را بپوشانید. بعد از پختن فلفل ها، ماریناد شوب.

ماریناد برای فلفل



ریختن Gotuєmo (ماریناد) برای فلفل. در قابلمه، ویپاتی سیل، تسوکور آی آب بریزید روزلینا اولیا... به کیپینیا بیاورید. یک جوهر otstovu بدهید.

فلفل های پر شده را با ماریناد بریزید. زکاتی بانک ها "از یک کت خز" از پایین به بالا برسید تا دوباره به آن برسید.

فلفل شیرین برای زمستان، آماده است

خوشمزه - لذیذ!


فلفل برای زمستان

پس از گذشت یک ساعت از شروع، قوطی‌ها و لیوان‌های کوپواتی کریشکا را که با مرزه ذخیره شده است، تحویل دهید. سبزیجات کنسرو شدهبرای زمستان عطر در سراسر آشپزخانه پخش می شود، آویزها را از درهای شما جمع می کند، همانطور که آقای آقا را می بینید، دستور غذا را خراب می کند. خود با چنین پیچ و تاب های خوش طعم و معطر، ما در این سال به ترتیب روز مشغول خواهیم شد -. به بازاری بروید که در آن فروشگاه مقصر از قبل تکمیل شده است، تمام ساعت ها به چرخش ها، تعرفه ها و محصولات آماده شده، به انتخاب محبوب ترین دستور العمل ها اختصاص دارد.

با فلفل می توان به سبک های زوارگانیتی سویه های مرزه، از آنها و سبزیجات از آب شلاقترشی، ترش، شیرین بیان فلفل بلغاری، لچو، سالاد با سبزیجات، میوه ها، ادویه جات و ادویه جات اضافی. می توانید فلفل را به شکل ایکرا بپیچانید، جاهای کنسرو شده را بچرخانید و همچنین خورش را بچرخانید.

فلفل مالت بلغاری - 10 کیلوگرم. زیباتر از برادر یک chervoniy ta zhovty است، یک قوطی viglyadє حتی زیباتر است.

مواد تشکیل دهنده:

  • زوکور - 900 گرم.
  • سیلت - 0.5 کیلوگرم.
  • Ocet - رقص 1 لیتری.
  • اولیا سونیاشنیکوا - رقص 1 لیتری.
  • دانه فلفل سیاه، برگ لور.

مهیا کردن:

یک ماریناد برای فلفل آماده کنید: در یک قابلمه یا دیگ، روغن بریزید و روی آتش کوچک بگذارید. سپس باید شکر را در آن ریخته، مخلوط کنید، تروکا را بیشتر آتش بزنید. حالا ویلیوامو اوست است و تمام آن را به جوش می‌آورد، به طور دوره‌ای سرعت آن کم می‌شود و شکر بیشتر برشته می‌شود.

سبزیجات برای پول خوب مورد نیاز است، آنها باید در برخی قسمت ها توزیع شوند و از روز و ته تمیز شوند. حالا فلفل ویکلاده در ماریناد، سبزیجات گوتواتی به حدود 10 عدد چیلین نیاز دارند. قوطی ها را بشویید و روی آن ها بریزید. ادویه ها را در وسط قرار دهید (لاوروشکا و فلفل)، روی آن فلفل بزنید. لازم است آن را قوچ کنید، بگذارید بنشیند، کمی کیلین بپاشید، یک تف سبزی به سرعت جا بیفتد، بنابراین بانک باید فلفل بیشتر... اگر ظرف پر شد، ماریناد را روی آن بریزید و با جیغ بچرخانید. بانک ها برای چند روز وارونه قرار می گیرند، سپس به ته کیسه می روند و یک شارژ مزه می گیرند.

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل مالت بلغاری - 4 کیلوگرم، تعدادی ید برای 10 شیشه، اندازه 0.5 لیتر.
  • اولیا سونیاشنیکووا - 1 بطری.
  • Ocet - 1 بطری.
  • آب جوش - 1 لیتر.
  • زوکور - 1 بطری.
  • Cil - 2 قاشق غذاخوری.
  • ادویه و چاشنی: برگ بو، فلفل "نخود"، میخک.

مهیا کردن:

ماریناد زروبیمو: اولیو سونیاشنیکف را در یک قابلمه ریخته، ادویه و ادویه جات، سیل و تسوکور قرار داده، روی آتش ضعیف به جوش می آوریم، دائما مخلوط می کنیم، تسوکور روغنی مقصر روستانوتی و برآمدگی است. اگر ماریناد از قبل در حال جوشیدن است، ویلا اوست و به خوبی مخلوط می شود.

محصولات را آماده کنید: فلفل، پوست کنده و دوباره به 6 قسمت برش دهید و سپس ناپیل (مانند فلفل) را تهیه کنید. یک قابلمه عالی با آب روی آتش می گذاریم، її را می جوشانیم، فلفل را رها می کنیم، نزدیک به 5 خویلی می جوشانیم. سبزیجات را با سر و صدا پخش کنید و بلافاصله آنها را به ماریناد بفرستید، با عجله روی اجاق گاز بروید. در آنجا فلفل برای 5 کیلین اضافه بار می شود.

بانک ها sterilizuєmo, pіdgotuєmo kryshki. فلفل wiymaєmo با ماریناد قرار داده و در شیشه های pvlіtrovі، اسکله vistachaє mіstya. Vtrambuwati مورد نیاز نیست. ماریناد ریخته می شود تا فلفل شود و کروتون ها چرخیده شوند. بانک ها به مدت 1-2 روز وارونه قرار می گیرند، سپس به راحتی در یک مکان تاریک قرار می گیرند.

مواد تشکیل دهنده:

  • شیرین بیان بلغاری - 2 کیلوگرم.
  • گوجه فرنگی "اسلپ" - 2 کیلوگرم.
  • Tsibulya - 1 کیلوگرم.
  • زوکور - 4 قاشق بزرگ.
  • سیل - 2 قاشق بزرگ.
  • Ocet - 4 قاشق بزرگ.
  • آن ادویه را مزه دار کنید: فلفل "نخود"، برگ بوچشمی

مهیا کردن:

تهیه سبزیجات برای لچو: فلفل را برگردانید، همه تغییرات، میات و پوسیدگی را بردارید. سیبولا را از شکیرکی و پومیتی پاک کنید. گوجه فرنگی ها را از طریق چرخ گوشت بچرخانید یا با مخلوط کن / دروگر سرعت دهید، اشتباه این است که ماسا یک دانه غلیظ را بچرخانید. فلفل برای بازنویسی "نی" های گز مورد نیاز است. Tsibulya - pivkiltsyami.

پومیدوری را داخل قابلمه، سیبولیا و فلفل بریزید، 10 عدد چیلین را روی یک آتش ضعیف خاموش کنید، سپس شراب و تسوکور بیشتری بگذارید، مزه دار کنید، همه چیز را با اولیه بریزید، روی آتش کوچک بگذارید و لچو را حدود 1 سال روی اجاق گاز قرار دهید. به مدت 10 دقیقه قبل از آماده شدن، لازم است یک اوست اضافه کنید و تروکا را خاموش کنید.

بانک ها vimiєmo که sterilizuєmo، gotuєmo kryshki. این به بانک ها تحمیل شده است، و با روحیه پیچ خورده است. تا غروب های زمستان در نزدیکی واکر یا کومور پیچ و تاب های نهفته ای دارد، آرام و آرام.

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل مالت بلغاری - 3 کیلوگرم. در ورودی 5 شیشه فلفل، حجم 0.5 لیتر داریم. از برادر زیباتر فلفل قرمز رنگ است، مالت تر و معطر تر است.
  • عسل - 5 قاشق غذاخوری از "girkoyu".
  • سونیاشنیکووا اولیا - 1 بطری.
  • زوکور - 2 قاشق غذاخوری.
  • Cil - 2 قاشق غذاخوری.
  • آب - pіvlіtra.
  • Ocet - 150 میلی گرم.
  • میخک، برگ بو، نخود پاپریکا.

مهیا کردن:

فلفل Pidgotuєmo: سبزی‌ها به مقدار زیاد افزایش یافته و در قسمت‌های چوتیری، دانه‌ها و نیژنی ویکینمو توزیع می‌شوند. حالا کاسترولی های بزرگ فلفل سفید کرده اند. برای مقدار زیادی سبزیجات، در Umnist، dodaamo taku sumish قرار دهید: عسل، سیل، تسوکور تا سونیاشنیکوا اولیا، و همچنین آب. فلفل با ماریناد مخلوط می شود.

پذیرش کوچک: غذاهای ویژه را می توان در ماریناد ریخته، زستیوچی را در الک Ingrediuntiv، اما ممکن است، اگر بوی تعفن را روی آن نگذاشتید، آن را در پارچه پنیر قرار دهید و ووزلیک را در یک قابلمه قرار دهید تا سبزیجات و ماریناد. این یک میخک یا فلفل نیست، شما به آن نیاز ندارید.

آتش به حداقل می رسد، فلفل باید به طور دوره ای هم زده شود و پایینی ها محروم نمی شوند، اما فلفل های بالایی خاموش شده اند. تعجب در قوام فلفل، مقصر افزایش گل رز و فرنی در ماریناد، برای اوست لیلی و جوش هنوز نزدیک به 10 کیلین است.

اکنون بانک ها promiєmo، sterilizuєmo، pіdgotuєmo kryshki هستند. فلفل را در شیشه ها می ریزند و بلافاصله می پیچند و به مدت 1 روز زیر و رو در فرش می گذارند سپس می توان آن را در کلوخ نگهداری کرد و فلفل شیرین بیان معطر را نیز شارژ کرد.

فلفل، گوستری ترشی با فلفل قرمز و پاتسون

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل مالت بلغاری - 30 قطعه (تعداد محصولات برای 10 قوطی، حجم 3 لیتر منتقل می شود).
  • پاتیسونی - 20 قطعه.
  • فلفل چیلی - 5 عدد.
  • برگ بو، دانه فلفل.
  • سبزی را بچینید - p_vbuchka.
  • Sil - 1 بطری.
  • Tsukor - فلاسک ها را بنویسید.
  • Ocet - 400 میلی لیتر.
  • آب - 3 لیتر

مهیا کردن:

پاتیزونی و فلفل را ریخته، سبزی را تکه تکه کرده و با گلوله در شیشه ها بریزید. یک قابلمه بزرگ را روی آتش بگذارید و آب را بجوشانید. نوشیدنی های رقیق چیلی را هم بزنید، آن را با ادویه ها مخلوط کنید و بچینید، به آن آب بدهید و خیلی نزدیک بجوشانید. ماریناد گسترده، یاکیم و لازم است سبزیجات را در کوزه ها بریزید. حالا مراقب استریل کردن قوطی ها باشید (قوطی های 3 لیتری برای استریل کردن نزدیک به 35 گلوله)، با داد و فریاد در جای تاریک و خنک تا زمانی که زمستان پوشانده شود، جمع کنید.

فلفل، ترشی از گوجه فرنگی شور و تلخ

مواد تشکیل دهنده:

  • گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم.
  • فلفل گوستری - 3 غلاف.
  • سبزی را بچینید - 1-2 دسته.
  • برگ گیلاس - 20 قطعه.
  • برگ کرونو - 5 قطعه.
  • بیدانه چورنا، برگ - 20 چیز.
  • سیل - 80 گرم.
  • آب - 4 لیتر.

مهیا کردن:

فلفل دلمه ای که به اندازه کافی خوب است که ویمیتی شود، گوجه فرنگی از ترشی بهاره زیباتر است، اما تقریباً یک اندازه است. اندازه‌های کوچک را انتخاب کنید، بنابراین بوی تعفن با مهربانی در رحم، هم در نمک و هم در آب گرفته می‌شود.

فلفل rozrіzhte navpіl، اسکنه krіp، gostry فلفل قرمزاز دایره های نازک استفاده کنید حالا می توانید یک برگ اضافه کنید توت سیاه، گیلاس که hronu، їkh شما فقط می توانید آن را بشکنید، abi شما خواهد شد viglyad stravi گالانت اضافه کنید. ویکلادا پومیدوری در انواع، غذاهای مخصوص، چاشنی ها، برگ ها و فلفل گوستری را قبل از گوجه فرنگی قرار دهید.

یک روسیل، طرز نگهداری با آب و نمک آماده کنید - آب را بجوشانید، سپس ویسیپاتی سیل، 10 عدد چیلین را بجوشانید. اکنون، سالن پومیدوری است، کفن شده در کریشچکی، برای چند روز پرسه زدن زیاد است، اسکله ها نمک نمی زنند.

پس از 2-3 روز رشد، لازم است با کمک عصبانی شوید و دوباره او را روی آتش بگذارید و سپس دوباره prokip'atiti. فلفل در آب جوش، نزدیک به 5 چیلین، ویکلازی پخته می شود تا چند روز بریزد، یک بار دیگر با نمک گلاب پر می شود، به طور مجرمانه ای با کروتون فر می شود و چگونه تا زمستان در راه است.

مواد تشکیل دهنده:

  • استیگل مورد نیاز و سبزیجات عالی، چروون باژانو، تکه های فلفل قرمز خالص.
  • کلم بیلوکاچانا - 1 کیلوگرم.
  • Cil - 2 قاشق غذاخوری.
  • Ocet - pivsklyanki.
  • آب - 1 لیتر.
  • برگ بو.
  • فلفل.

مهیا کردن:

کلم را بشویید و خرد کنید. در حوض عالی، خوب بود 1 قاشق غذاخوری نمک و تسوکرا را مخلوط کنید تا 0.25 اوت و حافظه خوب داشته باشید. حالا با کریشکا بپوشانید و کلم را برای دوبا اضافه کنید.

فلفل ویدیبراتی، دوبره پومیتی، ویلوچیتی وسطی، قیمه گز. کلم ترش را با فلفل، رمینگ خوب قرار دهید. فلفل را داخل شیشه بریزید، برگ بو و فلفل را به آن اضافه کنید.

ماریناد گوتواتی از آب جوشیده، اوستو، نمک و تسوکرو، همه یکباره پروکیپیاتیتی روی آب میانی نزدیک به پیوگودینی لازم است. پرکردن پر کردن فلفلنزدیک به 45 کیلین استریل کنید، شیشه ها را بچرخانید.

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل مالت بلغاری - 1.5 کیلوگرم.
  • کلم شکوفه - 200 گرم.
  • ساعت ساز - 1 سر.
  • سلرا، ریشه - 200 گرم.
  • جعفری، ریشه - 200 گرم.
  • Ocet - 1 لیتر.
  • آب - 1 لیتر.
  • سیلت و تسوکور - 2 قاشق غذاخوری در روز.
  • برگ بو - 2 قطعه در هر شیشه.

مهیا کردن:

فلفل دلمه ای باید ریخته شود، اندازه آن بزرگ شود و اتفاقاً باید آن را ببینیم. حالا به نصف منجمد شده است، کلم گلدارلازم است به اندازه قطعات کوچک باشد. ریشه ترشی و جعفری شاتکواتی. فقط چاسنیک را تمیز کنید، اما آن را باز نکنید.

یک قابلمه بزرگ بردارید و گلوله های سبزیجات را فتیله کنید، میخک ها را کف آن برای یک ساعت شنی و روی آن فلفل و کلم گلدار را بگذارید. توپ چرمی را باید با تسوکروم و چاشنی های ساده و شبیه به ویبیر خود بنوشید، که می تواند فقط یک گچ ساده فلفل سیاه باشد.

ماریناد را آماده کنید: آب را بجوشانید و اوست را بریزید، برگ بو، زوکور و سیل را اضافه کنید. ماریناد را نزدیک به ته آن بجوشانید، تا زمانی که اوکولون است، گرم، قابل بررسی نیست، سبزیجات را پر کنید، مقدار زیادی منشک با قطر زیر قابلمه روی آن قرار دهید و یک پرس را روی آن قرار دهید (کوزه ای مانند آب). Zalishimo برای nіch (در وسط به مدت 12 سال).

حالا یک ماریناد عصبانی است که معلوم است روی آتش گذاشته می شود و روی آب می جوشد و آب اضافه می کند، مانند آن ویکیپا. اکنون در شیشه های سبزیجات ذخیره می شود، با ماریناد ریخته می شود، با فریاد چرخیده و روی پدال قرار می گیرد.

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل مالت بلغاری - 4 کیلوگرم.
  • فلاسک های Ocet - p_vtori.
  • سیب - 1 کیلوگرم. میوه ها باید سبز شوند.
  • سیله - 4 قاشق غذاخوری.
  • زوکور - 6 قاشق غذاخوری.
  • دارچین (پودر) - 3 قاشق چایخوری (1 ماریناد، 2 برای فلفل).

مهیا کردن:

Gotuumo ingredinti: فلفل و سیب، پومیت و ویدیبراتی. فلفل Razrіzaєmo navpіl، سیب دیلیمو به 4 قسمت، در عین حال پاک کردن وسطی که برای ما ضروری نیست آسان تر خواهد بود. در دو قالب، آب را می ریزند تا بجوشد، فلفل را در یکی می ریزند و یک سیب را در یکی می ریزند - 3 عدد چیلی برای سبزیجات و میوه ها به صورت پاشیده کافی است. امکان خنک شدن وجود دارد، و در همین حین ما قوطی‌ها و گریه‌ها را عرضه می‌کنیم.

ماریناد Robimo: یک Osette іf sіllu، tsukrom و 1 قاشق چای خوری دارچین مصرف کنید. حالا در قوطی ها (زیباتر از برادران لیتری، نه چندان کم به محل رفت، تکه های سیب پول زیادی می گیرد)، بعد از گذاشتن سیب، آن فلفل، شاید دارچین. ماریناد Zallєmo را در شیشه، برای استریل کردن در یک قابلمه با پاشیدن 25 کیلین قرار دهید.

فلفل ترشی در سس گوجه فرنگی

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل مالت بلغاری - 1 کیلوگرم.
  • مورکوین - 300 گرم.
  • گوجه فرنگی - 2.5 کیلوگرم.
  • چاسنیک - 2 سر.
  • سبزیجات: ترد و جعفری، ریحان - یکی یکی.
  • Ocet - 3 قاشق غذاخوری.
  • Cil - 2 قاشق غذاخوری.
  • زوکور - 2 قاشق غذاخوری.
  • سونیاشنیکووا اولیا - 1 بطری.

مهیا کردن:

محصولات Pidgotuєmo برای ریسندگی: فلفل، هویج، گوجه فرنگی، سبزیجات تمیز، پومیت و تبدیل. روبیمو اکنون است رب گوجه فرنگی: آن را از چرخ گوشت یا مخلوط کن رد کنید. پاستا را در قابلمه بریزید و در وسط آتش قرار دهید و هر از چند گاهی سبک شود.

حالا سه عدد هویج روی یک رنده بزرگ، سبزی ها می لرزند و فلفل حالت گاز گرفتن است. Pidgotovleni ingredinti قرار داده در رب گوجه فرنگی، پور її olієu، visipaєmo tsukor і sіl، otset، osette با میخک کامل. حدود 15-20 عدد چیلین را روی یک جوش ضعیف بجوشانید.

بانک ها wimiyte، استریل و خشک. کراکرها این کار را خودتان انجام دهید. حالا سالاد را داخل شیشه می‌گذاریم و چند روز با جیغ و فریاد در جای تاریک می‌چرخیم. سپس پیچ را می توان در مناسب ترین مکان برای زمستان دوباره مرتب کرد.

سالاد با فلفل برای زمستان

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل، مشروب بلغاری - 2 کیلوگرم.
  • فلفل، غلاف - 2 غلاف.
  • بادمجان - 2 کیلوگرم.
  • گوجه فرنگی "اسلپ" - 3 کیلوگرم.
  • مورکوین - 400 گرم.
  • سیبولا - 1.2 کیلوگرم.
  • سیل - 120 گرم.
  • زوکور - 150 گرم.
  • چاسنیک - 1-2 سر.
  • Ocet - pivsklyanki.
  • سونیاشنیکووا اولیا - 1 بطری.
  • دانه های فلفل.

مهیا کردن:

تهیه محصولات برای سالاد: سبزیجات تمیز و تمیز شده، رنده شده. فلفل بلغاری با نی های نازک پاشیده می شود، اجازه دهید از چرخ گوشت / مخلوط کن یا ترکیب عبور کند. پس خودمان به سراغ هویج می رویم، از فلفل و نمازخانه استقبال می کنیم. بادمجان ها را با دایره های نازک خرد می کنند و سیبولیا را با نوشیدنی ها خرد می کنند. در حال حاضر در castruli بزرگ در یک آتش کوچک، خاموش همه آماده سازی، ناریزان و سبزیجات از قبل پخته شده. نزدیک به 20 هیلین آماده کنید.

در حال حاضر، به سبزیجات، من dodamo sonyashnikov oliyu z osttom، احمقانه و tsukrom. در مجموع 40 عدد چیلین بیش از حد شلوغ بود، به طور دوره ای ضعیف می شد، اما سبزیجات ما هر از چند گاهی خاموش می شدند.

بانک هایی که krishki gotumo، sterilizumo که vimimo، خشک vitiraєmo. سالاد را در کوزه ها قرار دهید، حجم 0.5 لیتر بسوزد. یکباره با فریاد نقل قول کنید و تا زمستان در تاریکی بازی کنید.

مواد تشکیل دهنده:

  • گوجه فرنگی "اسلپ" - 2 کیلوگرم.
  • چاسنیک - 2 سر.
  • سیبولا - 300 گرم.
  • Cil - 2 قاشق غذاخوری.
  • زوکور - 2 قاشق غذاخوری.
  • اولیا سونیاشنیکوا - 100 گرم، خوب، چه در مورد pivsklyanka.

مهیا کردن:

سبزیجات مرتب شده اند و ویمیو، فلفل ها از هر روز و از غذا پاک می شوند. حالا گوجه فرنگی، سیبولیو و فلفل بلغاری را دایره ای اضافه می کنیم. chasnik را می توان مجدداً بر روی پرس تنظیم کرد، یا می توانید به سادگی قسمت های navpil را زیر پا بگذارید.

ماهیتابه را روی اجاق گاز قرار دهید، همه سبزیجات را در آنجا قرار دهید، گل و لای و تسوکور، vilivamo olia را اضافه کنید، روی یک آتش کوچک قرار دهید. آن را با هم مخلوط کنید و فکر کنید که آیا سبزیجات گونی شده اند یا خیر، در حال حاضر بوی تعفن می تواند نزدیک به 20 دقیقه بجوشد.

شیشه های آن را آماده کنید، بشویید، استریل کنید و خشک کنید. سالاد را در شیشه ها بریزید، با جیغ بچرخانید، چند روز آن را زیر و رو کنید، اگر می خواهید ته ظرف بروید یا تا زمانی که سرد شود. چنین سالادی برای رفتن به گوشت فوق العاده است.

سالاد فلفل "برنج".

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل مالت بلغاری - 1 کیلوگرم.
  • گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم.
  • مورکوین - 1 کیلوگرم.
  • Tsibulya - 1 کیلوگرم.
  • برنج - پیوکیلوگرم.
  • Sil - برای لذت.
  • دانه فلفل - برای لذت.
  • Ocet - 2 قاشق غذاخوری.

مهیا کردن:

سبزیجات باید به مکعب های کوچک ریخته شوند: فلفل و هویج، سیبولیو و پومیدوری. برنج را بپزید تا پخته شود. حالا سبزیجات با خورش چی در ماهیتابه کوبیده می شوند و به رنگ طلایی زیبا در می آیند. نمک بزنید و چاشنی اضافه کنید، اوست را بریزید، حالا می توانید برنج را بگذارید و خوب مخلوط کنید. در این ساعت قابلمه را نشناسید، فقط آتش را به حداقل برسانید. پس سبزیجات را کنار بگذارید.

بانک ها آماده هستند: به سرعت و به یکباره از صدای جیغ استریل می شوند، خشک می شوند. حالا سالاد را روی آتش می گذارم. قوطی ها را بپیچانید و به صورت وارونه بالای در قرار دهید که برای آن پیچ ها را در جای خنک و تاریک پنهان می کنیم.

اسنک از فلفل بلغاری

Іkra از فلفل بلغاری "برای دستور غذای کراسنودار"

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل شیرین بیان بلغاری - 1 کیلوگرم.
  • کدو سبز چیی - 2 کیلوگرم.
  • استیلی توماتی - 1 کیلوگرم.
  • Tsibulya - pivkilogram.
  • مورکوین - 1 کیلوگرم.
  • Chasnik - 3 سر، عالی است.
  • جعفری - 2 دسته.
  • Ocet - 50 گرم.
  • اولیا سونیاشنیکووا - پیولیترا.
  • سیل - 100 گرم.
  • زوکور - 170 گرم.
  • پاپریکا هوستری - 2 غلاف.

مهیا کردن:

سبزیجات را بشویید، تمیز کنید، فقط سبزیجات تازه و جوان را ببینید. برای پوست مواد تشکیل دهنده maє buti okrama tarilochka. روی رنده بزرگ، هویج و کدو سبز را بمالید، اما آن را کنار بگذارید، دوست دارید مقدار زیادی آب آن داخل شود. فلفل ها را باید با نی برش داد، البته به این شکل، اما کوتاه آمد و ارزشش را نداشت. Tsibulyu narіzhte، و گوجه فرنگی هستند rozrіzhte navpіl، їkh ما آماده در چرخ گوشت، و یا مخلوط کن با یک روحانی و جعفری، ما از فلفل استقبال می کنیم.

حالا یک ماهیتابه بردارید، برای یک دیگ، روغن بریزید و در یک دیگ کباب کنید، سپس هویج و سیبولیا را پایین بیاورید، مواد تشکیل دهنده را چرب کنید تا روی یک آتش کوچک طلایی شود، مرتباً آن را تغییر دهید.

از مجموع گوجه فرنگی و جعفری و فلفل داخل چای بریزید و تسوکور را بریزید و تسوکور را اضافه کنید - همه چیز را با هم مخلوط کنید و هویج و سیب زمینی را اضافه کنید تا چرب شود و دوباره مخلوط کنید و بگذارید بجوشد.

فلفل شیرین بیان بلغاری را با کدو سبز بگیرید، رب گوجه فرنگی را در گوسترو قرار دهید، روی اجاق گاز بجوشانید. من می دانم که حدود 1 سال وسط آتش است، توجه داشته باشید، سبزیجات نسوختند.

بانک ها استریل می شوند، برای kryshechka آماده می شوند، آویزان می شوند و در یک سبد قرار می گیرند، بلافاصله با کروتون می چرخند. در امتداد ته کوزه، می تواند نزدیک به 1 سال بماند، سپس در درب درخشندگی دارد، به طوری که تمام پیچ و تاب های زمستانی قبل از آن دوام نیاورد.

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل مالت بلغاری (رنگ قرمز) - 2 کیلوگرم.
  • Yabluchny osett - pivsklyanki.
  • فلفل، چروونیا گچی - 2 قاشق چایخوری.
  • ساعتی - 6 سر.
  • فلفل گوستری chervonia - 5 چیز.
  • زوکور - 7 قاشق در روز.
  • Cil - 2 قاشق غذاخوری.

مهیا کردن:

فلفل دلمه ای از امروز تا کم آبیاری شده و تمیز می شود. همچنین، با فلفل zrobimo zrobimo gostrym ادامه دهید. ساعت ساز نیز باید تمیز شود. تمام جزئیات در چرخ گوشت یا روی مخلوط کن موجود است. حالا بریزید اوست سیبنمک بزنید و زوکور را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و طعم آن را بچشید، چاشنی اضافه کنید. آجیکا را در کاسرول پیوگودینی بجوشانید. حالا її را در شیشه های pіdlogu lіtrovі بالای تپه قرار دهید و با فریاد فریاد بزنید. برای چند سال وارونه، اما بعد از آن می توانید وارد یک کومورو یا پیدوال شوید، سعی کنید از گرمای گرما، گوشت را کاملاً داغ کنید.

فلفل "میان وعده"

مواد تشکیل دهنده:

  • فلفل مالت بلغاری (زیباتر از رنگ قرمز) - پیوکیلوگرام.
  • پومیدوری - پیوکیلوگرام.
  • Volosky gorіkh - 200 گرم.
  • اولیا سونیاشنیکووا - پیوسکلیانکی.
  • سیل - کوشتواتی تربا.
  • فلفل گچ سیاه، گچ خشک و سبزی خشک.

مهیا کردن:

فلفل و پومیدوری را برمی گردانیم، له می کنیم و پرریزاتی می کنیم، بنابراین می توانید سبزیجات را به صورت دستی از چرخ گوشت بچرخانید یا از مخلوط کن رد کنید. در همین حین مقداری نخود به آن اضافه کنید، نمک بزنید، حالا تمام روغن را بریزید، مجموع آن را با گاز بریزید.

کوزه های استریل شده، کروتون های آماده، یک میان وعده را در ظرف ریخته، چرخانده و پایین یک دایره سال را بپیچانید، که برای آن پیچ ها باید در یک مکان سرد و تاریک برداشته شوند.

غذای کنسرو شده فلفل سبز در وسط فصل تابستان... حتی خوشمزه تر و اصلی تر از منبع جدید تهیه شده است.

کنسرو فلفل بلغاری.

مواد تشکیل دهنده:

فلفل شیرین بیان - 5 کیلوگرم
- اسید اوستیک - 420 گرم
- اولیا روزلینا - 220 میلی لیتر
- آب - 3 لیتر
- برگ لورل - 3 عدد.
- عسل - یک بطری
- سر ساعت - 2 عدد.
- ویژه
- lavrushka - 3 چیز

مهیا کردن:

سبزیجات، تمیز، تمیز. Razrіzhte پالپ از پاشیدن قطعات. یک نوشیدنی با عسل بگیرید، در آب بریزید، آن را به یک اردوگاه یک طرفه تکان دهید. نمازخانه را در قطعات کوچک تمیز کنید، غذاهای ویژه، اسید، olii بدهید. ماریناد را روی اجاق بگذارید، بجوشانید. بخشی از میوه در یک ماریناد در حال جوش ریخته می شود، آن را با یک کروتون بپوشانید، ده کیلین را بجوشانید. آتش ضعیف را مشاهده کنید. قطعه کار را در یک ظرف آماده سازی استریل قرار دهید، آن را با آب جوش پر کنید. زیاد بپیچید، بپیچید، بپیچید، پر کنید تا سرد شود.

نگاهی به آن بیندازید. استاد پوست خواهد شد اسرار tsikavi آماده سازی آماده سازی زمستانبرای آن ما یک کپی از مجموعه جالب را برای شما ارسال کرده ایم.

دستور غذا با گورکی و چاسنیک.

5 کیلوگرم دانه فلفل را بشویید، پوست بگیرید. میاکوش پوکریشیت روی زنجیره ای از قطعات. 3 لیتر آب، یک بطری عسل طبیعی، دو قاشق غذاخوری نمک مصرف کنید. دو دندان را تمیز کنید، برش بزنید، 400 گرم اسید استیک، 200 میلی لیتر زیتون بدهید. ماریناد را روی آتش بگذارید، اضافه کنید | اضافه کنید | بخشی از سبزیجات را بپوشانید. در ضمن از خونه ی کوچولو یه لقمه تلخ و مقداری هویج به من بده. میوه Vіdvarity ده hilin در vognі ضعیف. آن را در شیشه های استریل قرار دهید، آن را روی پیدالوگ قرار دهید، پوشانده شده با فضوله و بوی اوهولون.



امتحان کن گوجه فرنگی ها روی زمین با مرزه راه می روند که فقط یک حس وسوسه انگیز است.

کنسرو فلفل سبزی گوستری
.

میدونی:

غلاف فلفل درشت
- استراگون
- ساعت ساز
- برگ های کرونو، گیلاس و مویز
- ریحان
- میخک

برای پر کردن:

پیزوک شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- آب - یک لیتر
- سیل - 4 قاشق چایخوری
- ocet - یک قاشق چایخوری



مهیا کردن:

غلاف ها را برای نگهداری آماده کنید: vimiyte їkh، kinchiki خشک را رشد دهید. نیازی به باز کردن نیست یک دم کوچک نیز یک همپوشانی وارتو است، و اگر آماده تهیه یک جا خالی هستید، می توانید آن را به صورت دستی برای دم جدید کوتاه کنید. با غذاهای مخصوص و سبزیجات تازه کنید. بقیه احساس گناه تا شانه ها می رسد. قیمت برای این است که بوی بد با افزودن ریدینی تقطیر نشود. جاهای خالی را 3 بار بریزید و روی آنها را با یک خرده تمیز بپوشانید. برای ایستادن نروید تا زمانی که اسکله های آن را می توان با دست خالی گرفت. یک بار دیگر گلاب، عصبانیت در اطراف ظروف، جوش، در دیگری بریزید. پر کن بر پنج هیلین، خشم، پروکیپاتیت روزسیل. برای پر کردن سوم، اوست، چوب پنبه با جیغ را اضافه کنید. برای گرفتگی oholonuti بدهید.

به یاک گوتوواتی نگاهی بیندازید. بوی بد به غذای مورد علاقه شما در منوی زمستانی تبدیل خواهد شد. و علاوه بر کوچولو، بوی بدی که به کوزه نگاه می کند، مشروب است.

فلفل خالیبه طور معجزه آسایی برای گوشت ریبی آبو برو یاک گارنیر. همچنین می‌توانید برای اتاق ناهارخوری به یاک میان‌وعده بدهید.

آماده سازی با فلفل برای زمستان

فلفل، پخته شده در ماریناد.

دانه های فلفل بلغاری را پاک کنید و با سرو پاک کنید. Vikladіt їх روی یک گریل و ارسال به فر برای vipikannya. پید کاراتی باژانو ورقه ای روی لیوان نو در سیک گذاشت. به عنوان یک قاعده، کل فرآیند وام نزدیک به 20 hvili است. دما باید روی 200 درجه تنظیم شود. شروع آمادگی نیز با یک skorinka قرمز آسان است. هیچ چیز وحشتناکی وجود ندارد، زیرا در deyakie mіstsyah بیمار نمی شود. میوه های پخته شده را با خیال راحت نزدیک نگه دارید پکیج پلی اتیلن، آن را ببندید و در سرما قرار دهید. برای یک ساعت کامل، shkіrka مهربان و آسان است. از طریق pіvgodini، بسته را به آشپزخانه بیاورید و سبزیجات را تمیز کنید. Pokrishit krіp با basilіkom، کشیش - podrіbnіt. ماریناد را آماده کنید: از یک قاشق غذاخوری استفاده کنید شراب otstu, sic با فلفل, 5 قاشق غذاخوری. ل زیتون زیتون، ½ قاشق چایخوری گشنیز ذرت، 1. قاشق چایخوری. tsukoru і 0.5 قاشق چایخوری نمک. کوزه های تمیز را با روح استریل کنید، توپ های میوه را در آنها قرار دهید، سبزی را با اجاق دوباره تایپ کنید، ماریناد را در سراسر جهان تغذیه کنید. در سرما می برمش



و به تو؟

فلفل خالی - عکس:

سالاد میان وعده.

1 کیلوگرم فلفل رزماری را بشویید. مواد ماریناد را تغییر دهید: 1/2 لیتر آب، یک قاشق غذاخوری نمک، 1/2 قاشق غذاخوری. اسید استیک و olії، 5 چیلین را بجوشانید. سبزیجات را با نی کباب کنید، آنها را در ماریناد بریزید، ده کیلین را اضافه کنید، آنها را در ظروف استریل قرار دهید، آنها را چوب پنبه کنید.

فلفل خالی برای زمستان: دستور العمل ها

دستور العمل برای adzhikoyu.

ادجیکا را آماده کنید: 200 گرم میوه گوستریچ و 500 گرم شیرین بیان را از چرخ گوشت رد کنید. اگر nadto gostrі stravi را دوست ندارید، سیب تروچی و هویج بدهید. 3.5 کیلوگرم گوجه فرنگی سبز را بردارید، به نصف تقسیم کنید، با آجیکا تغییر دهید، وسط ساعت بعد خاموش کنید. ظروف را برای نگهداری آماده کنید - بوی تعفن ممکن است تمیز و استریل شده باشد. ماسو را خاموش کنید تا روی آتشی آرام آتش بزنید. حتما مخلوطش کنید ارسال | افزودن | سبزی ناریزانو - جعفری і crіp، خورش چیلینکا. سالاد را در ظروف قرار دهید، بچرخانید.



تحویل با مرزه برای رفتن. سرنوشت obov'yazkovo її tsyogo را آماده کنید.

بیلت از فلفل تند

دانه های فلفل شکم پر.

میدونی:

چاسنیک
- ریحان
- شراب biliy oset- یک لیتر
- زیتون چی کاپرسی
- کنسرو تن ماهی - 455 گرم
- فلفل گوستری گرد - 30 عدد.
- اولیا زیتون

تاپی گوتووانیا:

در یک قابلمه اوتزیت کنید، بجوشانید، فلفل ها را بریزید، 4 عدد چیلینی را سفید کنید، ویتیاگنیت کنید، بگذارید خشک شود. کپرسی ها تن ماهی می خورند. گوشت چرخ کرده را به پوست بدهید. برای انجام این ترفند حفظ کنید. در ظرفیت ها ذخیره کنید، تروکا را به روحانی بدهید، باسیلیک، بریزید زیتون زیتون... دیگر غذا را در یک وعده غذایی خنک و خشک ذخیره نکنید.



به جاهای خالی اصلی توضیح داده شده نگاه کنید

دستور غذای خالی از فلفل

مواد تشکیل دهنده:

مورکوین - 20 گرم
- فلفل شیرین بیان - 3 عدد.
- ریشه جعفری - 10 عدد.
- سبزی جعفری - ژله
- ازگیل - 10 گرم
- اولیا - یک قاشق غذاخوری

برای ماریناد:

آب - 200 میلی لیتر
- سونیاشنیکوا اولیا - 10 میلی لیتر
- اسید اوستیک - 200 میلی لیتر
- سیل - یک قاشق چایخوری
- لاوروشکا
- کارکین، سیبولین - هر کدام 1/2
- ویژه برای لذت

مهیا کردن:

گوشت میوه را ویمی کنید، میوه را ببینید، غلاف ها را چند تکه سنجاق کنید. Zvarіt sumіsh از іvnіh قطعات درایو که otstu، اضافه کردن برگ بو، فصل، olіyu. هویج را به سیبولین اضافه کنید. میوه ها را در okrіp رها کنید، طعم پنج hilin، viymit. الک سبزیجات را تمیز کنید. جعفری و جعفری را ریشه کن کنید، هویج را با دایره خرد کنید. کورین، ترشی با نی.



یک شیشه استریل شده با گلوله های سبزیجات داشته باشید. در سس ماریناد بریزید، 1 سانتی متر روغن زیتون بریزید. جعبه را با یک کاغذ پوستی محافظ بپوشانید، آن را با جیغ ببندید. فروشگاه را در یک منطقه با دمای پایین کوتاه کنید.

آماده سازی برای زمستان با فلفل دلمه ای..

لیچو.

میدونی:

Tsibulya rіpchasta - 120 گرم
- آب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- سیل - یک قاشق چایخوری
- پومیدوری - 320 گرم
- فلفل شیرین بیان چروونیا - 520 گرم
- فصل به طعم

تاپی گوتووانیا:

گوجه فرنگی Vimiyte، در برش های نازک خرد کنید. دانه های فلفل را تمیز کنید، ساتن را ببینید، لبخندهای نازکی بزنید. سیبولا را تمیز کنید یا در غیر این صورت. همه را بگیرید، مخلوط کنید، مقداری آب اضافه کنید، 20 عدد چیلین لچو را بپزید. آن را در قوطی های تمیز قرار دهید، آن را بپیچید.



دستور العمل برای کلم.

1 کیلوگرم کلم را اضافه کنید، جرعه جرعه її ساده میل کنید، 0.25 قاشق غذاخوری بریزید. otstu، vitrim 24 سال. میوه ها را پوست بگیرید، بلانچ کنید، با کلم پر کنید، در شیشه ها بریزید، غذاهای مخصوص بدهید، برگ بو، بریزید. پر کردن داغ... نامه را برای عقیم سازی بچرخانید.

آماده سازی برای زمستان با گوجه فرنگی و فلفل..

دستور غذا شماره 1.

با 10 کیلوگرم دانه فلفل، دانه را ببینید، نیمی از پاشیده شده را در وسط قرار دهید، 7 کیلوگرم انواع مختلف بدهید، آنها را در شیشه ها بریزید، با نمک گلاب پر کنید، کاغذ استریلیزاسیون را بپیچید. برای rosolu به اجزای زیر نیاز دارید:

Ocet - 1.35 لیتر
- آب - 10.5 لیتر
- سیل - 8 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیسوک قرمز - 6.5 قاشق غذاخوری.



دستور شماره 2. خورش اووچه.

ظروف برای کنسرو کردن، افزودن سودا را حفظ کنید، استریل کنید. Prokip'yatit krishechki با کشش 5 چیلین. 2 کیلوگرم بادمجان ها را بردارید و پوست آن ها را بگیرید و با تکه های کوچک 2 در 2 سانتی متر اندازه بگیرید و نمک را با نمک زیاد مخلوط کنید و 20 عدد کیلین را اضافه کنید. واقعا احمقانه 2 کیلوگرم کدو سبز جوان را بشویید، آنها را پاک کنید، دم آن را برش دهید و به مکعب برش دهید. 1 کیلوگرم فلفل پوست کنده را با نی بریزید. پوست کنده، 1 کیلوگرم سابولی و هویج را جدا کنید. 1 کیلوگرم گوجه فرنگی را بردارید، در قطعات کوچک پخش کنید. تمام سبزیجات را در قابلمه بریزید، نمک اضافه کنید، 200 گرم غذای شیرین اضافه کنید، مخلوط کنید. کاسرول از سالاد را روی آتش آرام قرار دهید، آن را به طور دوره ای به جوش بیاورید. 30خویلی را روی آتش آرام خاموش کنید. اگر خورش غلیظ تری دارید، 1/2 لیتر آب بدهید، 100 میلی لیتر اوست را اضافه کنید، مخلوط کنید، 5 عدد را خاموش کنید.

تهیه فلفل دلمه ای برای زمستان..

مدو لچو.

میدونی:

سیل - 120 گرم
- پیسوک مایل به قرمز - 1 بطری
- ocet - 120 میلی لیتر
- دانه فلفل - 5 کیلوگرم
- آب گوجه- 2 سال
- rіpchasta tsibulya- 6 عدد
- اولیا - 200 گرم
- دانه فلفل گیرکا
- عسل - 5 قاشق غذاخوری. قاشق ها

مهیا کردن:

با عسل، فلفل تند، اولیا، نمک، اسید اوزتووی و ماریناد گوجه فرنگی. در قابلمه در حال جوش، سیبولا و دانه فلفل بلغاری را بریزید و مقداری از قطعات را بپاشید. یک سیبولیا که با حلقه ها ریخته شده است بدهید، 10 خویلی را بدون برگرداندن آن نپزید. در شیشه های استریل توزیع کنید. در ماریناد داغ بریزید، لیکو عسل را بپیچید.



ترشی سبزیجات با سیب.

3 کیلوگرم سیب و فلفل بلغاری را بشویید و به چهار قسمت تقسیم کنید و از همان روز پاک کنید. برای 4 لیتر آب، 800 گرم میوه قندی و 320 میلی لیتر otstu روسیل تهیه کنید. سیب ها و فلفل ها را در زمان جوشاندن نمک گل رز سفید کنید، سیب ها و فلفل ها را سفید کنید، در شیشه های استریل شده بچرخانید، روغن زیتون، چوب پنبه را بریزید. به محض اینکه میوه های بلوغ پربار را به بار می آورید، چیزهای زیباتری به دست می آورید.

سیبولا با فلفل تند ترشی شده.

1 کیلوگرم سیبولین خشک بردارید، آن را تمیز کنید، بشویید، بگذارید آبکش شود. در هنگام آماده سازی شیشه، یک سیبولیا اضافه کنید، قدرت را به آن بدهید، آن را با یک ماده پر کنید که با 100 میلی لیتر اوستو و به همان مقدار آب آماده شده است. قوطی ها را با جیغ های پلاستیکی بپوشانید، در یک مکان سرد قرار دهید.

ما یک مقدار عالی را به شما پیشنهاد دادیم جاهای خالی کوچک... شما می توانید، می توانید به راحتی به آنها توجه کنید، زیرا آنها یک لیتا تهیه می کنند. سعی کنید یک اسپری از آنها را تهیه کنید، همه آنها را در یک کوزه بپاشید. بر ریک تهاجمی، می توانید قسمت تهاجمی چرخه خالی و غیره را ببینید.

بر کسی پوشیده نیست که ما به این افتخار می کنیم که یک شاهکار آماده سازی و حداقل یک ساعت سرزندگی هستیم. این درست در زندگی سریع و پر استرس ما است. تام از هزاران نفر روش های مختلفاز دستور العمل های سال جاری، آنها آنها را نخوردند ... خوب، بسیار خوب، "شاهکار".

1. فلفل در منجمد

فرم حتی برای زمستان برداشت می شود. فلفل های یخ زده تازه عطر خاص خود را دارند که برای علف های زمستانی فقط یک جادوگر است: در روز عود، بوی فلفل تازه شبیه به مقدس خواهد بود). فلفل برای اهداف رشد، و به منظور تعیین یک روش آماده سازی. چند گزینه وجود دارد؟

برای چاشنی زمستانه



برای tsієї meti:
  1. Vibiraut more-mensh از همان اندازه و شکل میوه، به "krishechki" با میوه مراجعه کنید، روز را مرتب کنید، آب جوش را برای 20-30 ثانیه پایین بیاورید (بهتر نیست!).
  2. سپس فلفل را مانند ماتریوشکا، یک عدد داخل "قطار" خنک بریزید، یک کیسه پلاستیکی بسته بندی کنید، پلاستیک را در فلفل خالی قهوه ای کنید و مهمانی فلفل ها قبل از یخ زدن آماده است.
اگر فلفل بلانچ شده را در فلفل خود قرار دهید جیغ نمی‌زند و نمی‌شکند. و krishechki، همانطور که دوست دارید هنگام پر کردن، فلفل ها را فر کنید، آنها را یکباره از قسمت های خالی در فریزر قرار دهید.

سس یاک برای سس (سوپ، پوره، خورش)

در اینجا کار ساده است: فلفل ها را از روز و ریته تمیز کنید، همانطور که فقط به آنها فکر می کنید - با رول، نی، مکعب، skibochki ... یکباره در قسمت های چی ذخیره کنید، بسته را زیپ کنید - و دوربین را ارسال کنید. به فریزر

یک ناپیوفابریکات آماده

برای این نوع تدارکات لازم است:
  1. فلفل ها را روی عرشه با روح در دمای +180 درجه سانتیگراد با کشش پیوگودینی بپزید.
  2. از سرما که سرد شدند، شکیرکا را بردارید و غذا را تمیز کنید و فلفل های پخته شده را به صورت دسته ای در بسته یا ظرف تمیز کنید و بفرستید تا یخ بزنند.
یک بار شارژ، پس از انجماد چنین ناپیوناتنی، کافی است تا به طعم فلفل، به ساعت، به آب لیمو- اگر سالاد خوشمزه و مرطوب و زیبا را بردارید.

این نوع تدارکات همچنان مورد تقاضا است. پر کردن فلفل برای باگاتیو، تبدیل شدن به یک غذای مورد علاقه، بنابراین دستور العمل ها همیشه به روز هستند. دو گزینه ساده وجود دارد.

دستور 1:

  1. حتی یک فلفل عالی هم نیست، میوه ها و دانه ها را مرتب کنید، مطمئن شوید که 3 عدد چیلی، بخیه، فلفل بدون از دست دادن فنری نزدیک آب نمک وجود دارد.
  2. در 2 شیشه چی 3 لیتری قرار دهید، نمک گلاب را روی آن بریزید، فلفل را در یاکویو بجوشانید، 9٪ قاشق غذاخوری اوست را اضافه کنید: 2 عدد کوزه لیتری- 2 قاشق غذاخوری قاشق، برای 3 لیتر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها - و رول کنید.

دستور 2:

1. پریگوتوواتی جاری شدن سیل z rorahunku:
  • آب - 1 لیتر
  • زوکور - 70 گرم
  • سیل - 35 گرم
  • اسید سیتریک - 8 گرم
2. پوست میوه را بگیرید و فلفل را روی 2 عدد چیلین در بلوط بریزید و بلافاصله داخل آن خنک شوید آب سرد... آن را به تنهایی در یکی بریزید و در شیشه بریزید یا در حالت صاف، فلفل را یکی یکی کنار هم بچینید.
3. جاهای خالی آماده شده را با آبپاش پر کنید، استریل کنید:
  • قوطی های لیتری - 10-15 دقیقه،
  • 2 لیتر - 20 دقیقه،
  • 3 لیتری - 25 دقیقه
4. بلافاصله رول کنید.


کارمزد برای دادن آن به بانک کافی است - و می توانید فلفل ها را یکباره پر کنید! هوشمندانه، سریع و خوشمزه!

نظارتی تسیکاوا استراوا، scho به ما از Ugorshchyna کلاسیک، قیمت خورش مجموع سبزیجات، رعایت شد. ویژگی برنجسنت لچو این است که 3 جزء وجود دارد: فلفل مالت، і.

آل، همانطور که اغلب اتفاق می افتد با فشارها دیده می شود، همانطور که مردم عاشق شدند، آقا عزیز فکر کردند که می توان آن را به روش خود تفسیر کرد، در نتیجه، در روز امسال، قیمتی برای محبوب‌ترین خوک‌های دوستانه. . همه اینها را مرور کنید، چگونه به آن dodati رسیدید)

دستور العمل لچو کلاسیک Mayzhe

میدونی:
  • فلفل بلغاری - 2 کیلوگرم
  • گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم
  • Tsibulya r_pchasta - 1 کیلوگرم
  • اولیا - 150 گرم
  • Ocet 9٪ - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • زوکور - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • سیل - 2 قاشق چایخوری
  • دانه فلفل سیاه - 1 قاشق چایخوری
  • فلفل زاپاشنی - 4 عدد
  • برگ بو - 2 قطعه
مهیا کردن:
  1. پرومیتی گوجه فرنگی، آن را به چرخ گوشت (مخلوط کن) اضافه کنید یا از آبمیوه گیری رد کنید، یک پیمانه شراب، فلفل را با نی اضافه کنید.
  2. همه را در یک قابلمه یا یک قابلمه قرار دهید، زوکور، سیل، فلفل، برگ بو و تمام جرم را اضافه کنید تا به مدت یک سال روی آتش کوچک خاموش شود. Nasamk_netz dodati oset، لچو آماده را در قوطی و زکاتاتی بریزید.
  3. آن را روی کریشکی برگردانید و در جای گرم قرار دهید.
ویدیوی توهین آمیز بهترین دستور لچو را دارد: از فلفل دلمه ای، هویج و تزیبولی.

این امکان وجود دارد که اگر می خواهید استراوا را احاطه کنید، به عنوان چاشنی انتخاب کنید و برای لذت کسانی که هستند هزینه دریافت خواهید کرد.

چاشنی های Gostrі توسط مردم مورد احترام قرار می گیرند، і - یکی از آنها، در نسخه کلاسیک adjika - با سپاسگزاری іf sіll of chervoniy، і. طوری شد که دستور العمل به تدریج گسترش یافت، از جمله کسانی که برای تعیین آنجا مقصر نیستند، اما آنها مقصر نیستند - پومیدوری، هویج و ناویت. صبر کنید، برای امسال عملی باشید سس گوستریبرای انتقام از فلفل تند آن چاسنیک، آن را آجیکا می نامم. ما از سنتی که ارائه شده است نمی رویم و 2 دستور العمل برای سس های فوق العاده به نام سنتی موجود است.

Negostra adjika اصلی

میدونی:
  • فلفل بلغاری - 1.5 کیلوگرم
  • گوجه فرنگی - 5 کیلوگرم
  • هویج 1 کیلوگرم
  • ساعتی - 350 گرم
  • زوکور - 300 گرم
  • ابریشم - 100 گرم
  • Ocet 9٪ - 250 میلی لیتر
  • اولیا - 1 بطری (250 میلی لیتر)
مهیا کردن:
  1. فلفل و پومیدور و هویج را در چرخ گوشت یا با همزن چیده و روی آتش بگذارید و روی آتش کوچکی به اندازه 60-45 قیلین بگذارید تا جوش بیاید.
  2. بیایید تا آخر روز، تسوکور و اولیو برویم و به خاموش کردن بیش از 30 خویلی ادامه دهیم. بعد از ریختن اوست، بعد از 10 عدد چیلین، افزودنی ها را اضافه کنید.
  3. پس از نوشتن 15 پوند نان، من برای آجیکا در شیشه پخته شده و رول آماده هستم.

میدونی:

  • فلفل بلغاری - 5 کیلوگرم
  • فلفل تند - 500 گرم
  • رب گوجه فرنگی - 500 گرم
  • گوجه فرنگی - 1.5 کیلوگرم
  • هویج - 1 کیلوگرم
  • Tsibulya r_pchasta - 2.5 کیلوگرم
  • Chasnik - 5-6 قطعه
  • جعفری - 1 دسته
  • Kinza svizha و خشک - 1 + 1 بسته نرم افزاری
  • Sil برای لذت
مهیا کردن:
همه مواد را در چرخ گوشت (مخلوط کن) آماده کرده، آن را روی آتش بگذارید، 5-10 عدد چیلین را بپزید. کوزه ها و رول ها را در pidіgrіtі توزیع کنید.

Yak bachite، دستور العمل های توهین آمیز در viconanna ساده هستند، ale rіznі برای ذوق، هوچ و توهین - "adjiki"

فلفل دلمه ای هم رنگ سفره خواهد بود. Chervoni، zhovti و skibochki شیرین‌بیان مهمان‌نوازی سبز به طرز شگفت‌انگیزی وسط میان وعده‌ها را تماشا می‌کنند و بوی تند و طعم تلخ را استشمام می‌کنند. قطعه کار به درستی آماده شده است - همیشه یک گزینه نامحدود وجود دارد: فلفل ترشی، بی رویه، برای لذت، و برای viglyad!


دستور تهیه فلفل ترشی

میدونی:
  • فلفل بلغاری - 8 کیلوگرم
  • زوکور - 400 گرم
  • سیل - 4 قاشق غذاخوری
  • Ocet 9٪ - 400 گرم
  • اولیا سونیاشنیکوا - 400 گرم
  • برگ بو - 4-5 قطعه
  • میخک - 4-5 قطعه
  • دانه فلفل سیاه - 12 عدد.
  • فلفل Zapashnye - 4-5 قطعه
  • آب - 2 لیتر
مهیا کردن:
  1. فلفل از روز به صدا در می آید و به چهار قسمت تقسیم می شود. برای قطعات کار، ارتعاش با مردان کوتاه و بزرگ از همان میوه زیباتر است و همان اسکی بوک ها یکسان خواهند بود. اما اگر فلفل ها بزرگ نیستند، می توانید آنها را با امتیاز بیشتری بفروشید. تزئین شده است، اگر خودتان میوه دانه های فلفل را برای رنگ به ارمغان بیاورید - سبز، چروونی، ژووت.
  2. ماریناد Pidgotuvati - tsukor، sil، oliyu و specials، prokip'yatiti 4-5 chilin را اضافه کنید، سپس در oset بریزید.
  3. Blanchuvati skibki را در یک پاشیدن 1.5-2 فلفل چیلین آماده کرده و بلافاصله (پر سر و صدا یا drushlyak) را به یک ماریناد در حال جوش منتقل کنید.
  4. در مقدار کمی از فلفل در ماریناد trimata 4-5 چیلین (بیشتر برای پیشگیری پخته نمی شود) و تغییر سریع در شیشه های آماده. کوزه با چیزی پر شده بود، آن را بپیچید.
abo, abo navіt هویج. فقط مطمئن شوید که همه را ببینید، زیرا هیچ ثروتی از مهمانان در خانه وجود ندارد!

فلفل در خلیج گوجه فرنگی

آن آماده سازی معطر برای زمستان خوش طعم است. آماده شدن آسان است، اما شانووالنیک ها می دانند که چقدر).

میدونی:

  • فلفل شیرین بیان - 1 کیلوگرم
  • گوجه فرنگی - 700 گرم
  • ساعتی 3-4 دندان
  • زوکور - 2.5 قاشق غذاخوری
  • سیل - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • Ocet (سیب، وینی) - 30 میلی لیتر
  • اولیا - 30 میلی لیتر
مهیا کردن:
  1. Pomidori podribniti برای کمک چرخ گوشت (مخلوط کن، آبمیوه گیری)، اضافه کردن | ماسو گوجه فرنگیچاسنیک، کیپاتیتی 4-5 خویلی، دوداتی سیل، تسوکور ئی اولیو، پرودوژیتی کیپاتیتی شچ 5 خویلی اضافه کنید.
  2. فلفل را از روز پاک کنید و به ربع برش بزنید و در ماسو گوجه فرنگی چغندر بریزید و به مقدار 15 عدد چیلین توشکواتی مخلوط کنید. پس از دوز زدن اوست، 10 عدد کیلین را روی آن مالیده و در شیشه ها بریزید و گرد کنید.
از دانه های فلفل تعیین شده، 2 شیشه 0.5 لیتری محصول نهایی را اضافه کنید.

راه دیگری برای گرفتن فلفل بلغاری از گوجه فرنگی توسط نویسنده پست کانال یوتیوب ما Tetyana نشان داده شده است:

فلفل روان کننده در ماریناد

خرید اصلی؛ فلفل ها در طیف گسترده ای نه تنها از روز، بلکه از میوه نیز به نظر نمی رسند. در چنین viglyadі بوی تعفن آغشته می شود و سپس با ماریناد پر می شود. چنین فلفل ها را با صدای بلند بردارید. علاوه بر این، آنها در کنار گذاشته می شوند بانک های کوچک rіznі برای یک رنگ فلفل، در یک رتبه معجزه آسا، غارت افزایش در یک ساعت به لذت که شما آماده کرده اید - یک محور برای شما و یک کرامت زمستانی شگفت انگیز!

ویدئوی توهین آمیز یکی از گزینه های خرید را دارد فلفل روغنیدر ماریناد

І خود ماریناد "فلفل z-pid"

یاک در نمک گل رز اوچیرکوی «ویژگی خود» را دارد، بنابراین در ماریناد فلفل که به همین دلیل از بین رفته است، مانند فلفل به فولاد منتقل شده است، می توان آن را «به زندگی دیگری» صاف کرد. حدس بزنید Skіlki ماریناد شورچه نوع محصولات کنسرو شده ای را تجربه کرده اید؟ Ale ساکنان تابستانی ما، و در اینجا آنها قدرت یک خانه روستایی در دسترس virobnitstva را می دانستند!

میدونی:

  • فلفل بلغاری - 10 عدد
  • کدو سبز - 500 گرم
  • هویج - 1 قطعه
  • Tsibulya r_pchasta - 2 عدد
  • آب گوجه فرنگی - 1 لیتر
  • نخود فلفل، سیلت، سبزی
مهیا کردن:
  1. فلفل ها را پوست بگیرید، میوه ها و دانه ها را مرتب کنید. Problanshuvati در پاشیدن 4-5 چیلین.
  2. برای گوشت چرخ کرده: کدو سبز و هویج جوان را روی یک رنده رنده کنید، یک سیبولا را اضافه کنید، همه روغن را روی روغن و نمک بزنید.
  3. فلفل ها را پر کرده در شیشه ها بریزید و در آب گوجه فرنگی بریزید سپس بجوشانید. 15-20 دقیقه استریل کنید و رول کنید.
و در ویدیوی توهین آمیز، تهیه فلفل دلمه ای برای انجماد برای زمستان لذت بخش است:

7. ادویه سبزیجات با فلفل

محور تناسب روح را همه جمع می کنند بعد قیمت فلفل با سبزی. می‌توانی گارنیر یاک ویکوریستوواتی باشی، آن را روی نان بمالی و فقط با قاشق بخوری، من طعم چنین معجزه‌ای را می‌چشم!

برای بسیاری از نیازها برای تغییر چیست؟ و zvsim بزرگ نیست!

میدونی:

  • فلفل - 2.5 کیلوگرم (گوشتی ترین نوع)
  • هویج - 150 گرم
  • Tsibulya rіpchasta - 250 گرم
  • گوجه فرنگی - 200 گرم
  • ریشه جعفری - 1 عدد.
  • ریشه کرفس - 1 عدد.
  • گچ فلفل سیاه - 0.5-1 سال.
  • گچ فلفل یدکی - 0.5-1 قاشق چایخوری
مهیا کردن:
  1. اجرا را در روح فلفل بزنید، آن را از shkirki و nasinnya پاک کنید، آن را از چرخ گوشت (مخلوط کن) رد کنید.
  2. ریشه هویج و جعفری را با نی چیده و تا زمانی که آماده شود چرب کرده و تا زمانی که رنگ طلایی زیبایی به خود بگیرد چرب کنید.
  3. گوجه فرنگی را تمیز کرده و از آن کم کنید، بجوشانید و 3 تا 5 لیوان را بجوشانید، سپس تمام سبزی های آماده را اضافه کنید و 10 لیوان مصرف کنید.
  4. من іkra توزیع را در قوطی ها آماده می کنم و با صحافی استریل می کنم: قوطی 0.5 لیتری - 30 کیلین، قوطی 1 لیتری - 40 کیلین
اکرا در zberihanna primha، برای او آسان نیست که به سرعت یک ساعت عقیم شدن را احساس کند. Tse تبدیل به ضامن یک zberigannya بی اهمیت می شود. برای استریل کردن شیشه های رول آپ و قرار دادن آنها روی ویگلیادی وارونه روی فریادهای بالای فرش روی کولر.

خنده دار است، در کشور پدری ما، در آمریکا، فلفل بزرگ است، آن رشد درست مثل آن، بدون توربو، که ما از کلبه های معجزه نگاه خواهیم کرد، آب میوه بیشتر گرمای تابستانمیوه.
,

من نمی دانم آقا خوب، یاک برای زمستان با شیرین بیان اذیت نمی شود. دستور غذاها پوست خاص خود را دارند و اگر چیز جدیدی می خواهید. امسال آماده سازی مهربانم را دوست خواهم داشت کنسرو فلفلدر وسط یک سری دستور پخت، به طرز آهنگینی مانند صد راک است. باگاتو hto، yak I، از اوکراین آورده شده است.

ترشی فلفل شیرین بیان برای زمستان

دستور "Z vognnik".

مواد تشکیل دهنده:

برای 5 کیلوگرم فلفل دلمه ای

1 فلاسک زوکرو؛

3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری نمک؛

250 میلی لیتر OCTU 9%;

1 لیتر آب؛

1 قاشق چایخوری دانه فلفل؛

1.5 فلاسک اولیا؛

برگ بو برای لذت بردن

مهیا کردن:

فلفل، از روز پاک شده و با نی مخلوط می شود. Robimo rosil، انبار همه Ingredianti اینجا. اگر بجوشانید فلفل را رها کنید تا شراب بلند شود.

Varimo 5-7 khvilin | minuti | still | اسکله | فلفل میاکیم نمی شود. Viimaєmo yogo که در شیشه های استریل نگهداری می شود. Rozsil اکنون به نقطه ای رسیده است که با بانک ها پر شده است. بلافاصله zakochuєmo و بله oholonuti.

ترشی شیرین بیان. همه را بدون مازاد دریافت کنید و تمام رشد را بنوشید.

مواد تشکیل دهنده:

1 کیلوگرم فلفل دلمه ای؛

1 لیتر آب؛

2.5 فلاسک زوکرو؛

3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری نمک؛

1 قاشق غذاخوری. یک قاشق دانه فلفل؛

2 فلاسک اولیا؛

2 فلاسک از میز ostu (9٪)؛

3 برگ بو.

مهیا کردن:

فلفل، از روز تمیز و در قطعات کوچک. ماریناد گوتومو و فلفل در دیپ آب پز. با کش 15 کیلین بپزید. بلافاصله در شیشه های استریل و در انبار توزیع می شود. Ukutuєmo i daєmo oholonuti.

صلاتی. فلفل مالت برای زمستان

فلفل شیرین بیان با هویج و سیبولی.

مواد تشکیل دهنده:

4.5 کیلوگرم فلفل؛

1 کیلوگرم هویج؛

1 کیلوگرم سیبولی کمیاب؛

5 لیتر آب گوجه فرنگی؛

1 فلاسک زوکرو؛

1 بطری otstu 9٪؛

1 \ 3 فلاسک olії;

sil for relesh;

1 قاشق غذاخوری. یک قاشق دانه فلفل؛

5 برگ بو.

مهیا کردن:

سبزیجات را پوست بگیرید و خرد کنید. هویج ها را روی یک رنده رنده کنید، فلفل و سیبولیا را خلالی کنید. آب گوجه فرنگی dodati دارای تسوکور، سیل، اوست، اولیو و تند است. بگذارید بجوشد، سبزیجات را کنار بگذارید و 30 عدد چیلین را بپزید. سالاد را روی شیشه های استریل، زکاتاتی، بسته بندی و داتی اوهولونوتی قرار دهید.

سالاد فلفل بلغاری با گوجه فرنگی.

1.5 کیلوگرم فلفل دلمه ای؛

0.5 کیلوگرم هویج؛

سیبولا 0.5 کیلوگرم؛

1.5 کیلوگرم گوجه فرنگی؛

2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری نمک؛

4 قاشق غذاخوری قاشق زوکرو؛

0.5 لیتر olії؛

1 قاشق غذاخوری. یک قاشق دانه فلفل؛

1 بطری otstu 9%

مهیا کردن:

سبزی ها را پوست کنده، کنه و سیبولا را با پیوکیلتسی، فلفل را با تکه های کوچک، پومودوری را در قطعات کوچک بکنید. هویج را رنده کنید.

همه چیز مخلوط است، dodajmo tsukor، sil، oset و oliyu، در شیشه های استریل توزیع می شود. مقداری دانه فلفل را در یک شیشه پوستی بپاشید و در یک قابلمه با آب قرار دهید. استریل به مدت 1 سال. Zakochuєmo і بله، okholonuti در گرما.

انتشارات اضافی