تیلکی دستور العمل های آماده سازی شور از پومیدوریف را تغییر داد. پومیدوری نمکی کوچک از سبزی و چاسنیک: دستور تهیه سریع و کلاسیک

خواندن اولین پومودوری chervony در کلبه های تابستانی کار سختی نیست و سپس فصل فعال برای زمستان آماده می شود. محور فقط خالی ها دور از دسترس همه است - ساکنان محلی، که نمی خواهند دالیانوک های دیگر بخرند، برای خرید مغازه های نمکی تربیت می شوند. آله که یک بار سعی کردم بپیچم، چند شیشه کنسرو خانگی می‌خواهم، بوی مراقبت از غذای خالی را به تنهایی استشمام کنم. خوب، برای چمدان اتاق های خصوصی، کاملاً ضروری است که مادران آنها را با دستور العمل های نمک های خانگی و سالادهای فوق العاده پر کنند. در آخرین سفر، من بدون دلیل با شما شام می‌خورم , و حالا بیایید در مورد پومیدوری صحبت کنیم. سعی می کنم بهترین و ساده ترین دستور العمل ها را به شما ارائه دهم.

ترشی pomidori shvidkogo prygotuvannya

ترشی شیرین بیان ترش زیبا علاوه بر عشق بیشتر. بوی تعفن فوق العاده است برای رفتن به گونه های گوسفند dopovnennya مانند، و همچنین به عنوان پیش غذا سنتی Yak. من دستورهای زیادی با ادویه های خوشمزه، نسبت نمک، زوکرو و اوستو دارم. آل، من می خواهم یک دستور العمل ساده و جهانی را به شما پیشنهاد کنم، مانند مناسب برای لذت بردن از همه چیز.

مواد تشکیل دهنده:

• 3 کیلوگرم استیگلیچ، گوجه فرنگی نه خیلی نرم.
• چتر آفتابی برش - یک عدد در هر قوطی.
• دانه فلفل - 5 قطعه در هر شیشه.
• روی تکه ای از قلب ها فلفل تند
• 1-2 میخک.

برای ماریناد 1 لیتر. راندن:

• 3 سبک قاشق بدون زوکرو روکش شده
• 1.5 سبک قاشق غذاخوری نمک

اوست باید بدون تقدم در گوجه فرنگی از تسبیح 2 قاشق غذاخوری ریخته شود. ل برای یک شیشه 3 لیتری.

مهیا کردن:

1. قوطی ها را آماده کنید، آنها را به آرامی با نوشابه بشویید. به روشی که برای شما مناسب است، استریل کنید. برای من شایسته است که از نظر روحی رباتیک باشم - خجالتی، فقط این که مفید است. از نظر اندازه کوچک می توانید از یک خلال دندان اضافی نیز برای سوراخ کردن پوست آنها در قسمت بالایی استفاده کنید.
2. در بانک، همه ادویه ها را بگذارید و غذا را بزرگ کنید.
3. اسپری آماده شده را روی آن بریزید، روی آن را با کروتون بپوشانید و در همان ساعت شروع به تهیه ماریناد با نسبت های مناسب کنید.
4. بعد از حدود 15-20 خویلی اگر خوب گرم شد و آب داخل قوطی ها راحتتر در دسترس بود شما را عصبانی می کند.
5. 2-3 قاشق غذاخوری OCT 9% را در یک شیشه پوستی بریزید (اسید را می توان به سلیقه خود تنظیم کرد)، بلافاصله ماریناد داغ بریزید و حلقه کنید.

Dalі dієmo yak zavzhdi - قوطی ها با دقت برگردانده می شوند و به گرمی بسته می شوند. شما می توانید برای کل فرش vikoristovuvati. بانک ها بیشتر احتمال دارد که به دست آورند و برای اولین بار تحت عقیم سازی اضافی قرار گیرند. رشوه هم آماده است با صدای بلند، من یک کارتوپلی می خواهم، یک میان وعده روی میز کریسمس می خواهم.

پومیدوری نمک به روش سرد

مخالفان Ontu می توانند فقط پومیدوری نمک، ale trimati їkh لازم است در سرما - در یخچال، و نسخه کوتاه- در liohu. در تمام زمستان به طرز شگفت انگیزی بو می دهد. به خاطر چنین دیداری، مستقیم به عنوان بشکه بروید.

مواد تشکیل دهنده:

• Root Chronu
• برگ بو
• چاسنیک
• مجموعه ای از چتر آفتابی، محصولات زراعی، گیلاس، مویز.
• دانه های فلفل

برای پر کردن 10 لیتر. راندن:

• 2 بطری نمک

مهیا کردن:

1. بانک ها را با جوش شیرین بشویید. Sterilizuvati їkh ضروری نیست - زیرا بسیار عالی است که ارزشش را دارد.
2. برای شوری، برادران استیگل را زیباتر نمی نامند - دفن پومیدوری... بوی خوبی دارد، بنابراین برای همه بهترین است.
3. تمام ادویه ها را به مقدار مناسب کف قوطی ها بریزید.
4. دارند آب سرد razchinit sil، pomidori بریزید و با فریادهای پلاستیکی بد کفن کنید.
5. من بوی تعفن گناه را برای ایستادن اضافه می کنم دمای اتاقو سپس در یخچال به همین ترتیب مرتب کنید.

برای رسیدن، به کمتر از دو ماه نیاز ندارید، اما پس از آن می توانید به راحتی لذت فرآیند تهیه را ارزیابی کنید. حتی مبارزه کردن آسانتر است، اما نتیجه احمقانه است!

کواشنی پومیدوری برای زمستان

قبلاً در روستاها چنین شاهدی مانند شوری مارینیوکا چی وجود نداشت. همه سبزیجات در روسیه هر از گاهی تخمیر می شدند. در باره کلم ترشمی دانم usi، اما از نیمه سواتی گوجه فرنگی ترشیدور از پوست آورده شده است. من سنت های خوب قدیمی روسیه را پیشنهاد می کنم و برای نمونه چند شیشه گوجه فرنگی تخمیر می کنم. بوی تعفن شدید، معطر و حتی معطر است. گوجه فرنگی از برادران زیباتر است، کوچک است. در دو کرانه تریلیترویی، شما حدود 3 کیلوگرم گوجه فرنگی کوچک دارید.

مواد تشکیل دهنده:

• مانند شراب شور برای لذت باشید - گیلاس، مویز، krіp، hrіn.
• ادویه - میخک، فلفل سیاه و نخود.
• چی نه ید کامیانا سیل - 50-60 گرم در هر تری لیتر قوطی.

مهیا کردن:

1. Pomiyte pomidori، بانک ها و vіnik.
2. علف‌های Hrіn، Crіp و Sashtu روی shmatochki روشن می‌شوند - بنابراین بوی تعفن عطر بیشتری را از بین می‌برد. روی دو قسمت رشد کنید - یکی به انتهای قوطی ها می رود، دیگری - پشته ها.
3. ادویه و برگ ها را در شیشه پوست بریزید.
4. 50-60 گرم نمک را در یک بطری بپاشید و در یک بطری. Obov'yazkovo take kam'yanu sil - not pass iodovan.
5. در حال حاضر راه زندگی به خوبی نزدیک است - bazhano shilnishe، و بخش منحنی "vinika"، scho محروم شده است.
6. دور همه چیز حتی ساده تر است - به بالای آب zychaynoi بروید، آن را با فریادهای پلی اتیلن فریاد بزنید و کمی بانک را ناز کنید تا نرم تر رشد کند.
7. بانک ها به مدت سه روز گرم نگه داشته می شوند - حتی اگر دیر شده باشد. سپس آنها را از یخچال خارج می کنیم و برای 2 اتاق آنها را فراموش می کنیم.

به مدت دو روز می توانید یک مزه داشته باشید. Yaksho vi همه چیز را درست انجام داد، نتیجه شما را ناامید نخواهد کرد.

یک دستور العمل ساده برای pomidoriv در آب vlasny

در pomidoriv در آب شلاقفقط یک ذوق تکرار نشدنی حتی بیشتر با سبزیجات ترشی شور مرتبط است. زوویچای گوتوییتسیا بوی تعفن می‌زند، که همه آقایان با آن‌ها ریزیکوی نمی‌کنند، با کمال میل نیاز به آوردن شیشه به فروشگاه دارند. آل، من به شما می گویم، یاک گوتواتی آب گوجه فرنگی بدون استریل کردنکه ساده است

مواد تشکیل دهنده:

• دریبنی پومیدوری - نزدیک به 3 کیلوگرم
• 3 لیتر آب گوجه فرنگی آماده (می توانید رب گوجه فرنگی اضافه کنید)
• 6 قاشق غذاخوری ل زوکرو
• 4 قاشق غذاخوری نمک
• 6 عدد برگ بو
• 15-20 دانه فلفل
• 3 عدد میخک.

نسبت های نشان داده شده برای آماده سازی دو قوطی های سه لیتری pomidoriv یا شش لیتر.

مهیا کردن:

این محور را بدون یک کنسول مخصوص می توان برای زمستان با گوجه فرنگی در آب vlasny ذخیره کرد. مطمئناً می توانید به تنهایی یک نوشیدنی تهیه کنید، طبق قاعده، یک ذائقه میاکی وجود دارد و رفتن به کنسرو زیباتر است. تیم بولشه، من یک دستور غذای ساده به شما می دهم.

پومیدوری سبز یاک مارینواتی

باگاتو هتو شت از ساعت رادیان خاطره ذوق بی تفاوت ترشی پومیدور سبز. Svorіdny، نه مانند scho іnshe - فراموش کردن یوگو به سادگی ناراحت کننده است. من به خصوص به شما پیشنهاد می کنم دستور غذای دورگوجه فرنگی ترشی

مواد تشکیل دهنده :

• 2 کیلوگرم گوجه سبز در انواع گوشتی.
• 1.2 لیتر آب
• 2 قاشق غذاخوری نمک
• 1 قاشق غذاخوری. زوکرو
• 3-4 قاشق غذاخوری اوستو
• 2-3 دندان به مدت یک ساعت
• سبزی و پاپریکا را بکارید.

مهیا کردن:

1. کریپ را در ته قوطی های استریل قرار دهید، پومیدور را بگذارید و آنها را با آب داغ پر کنید. در حالی که ماریناد را می گیرید با کیسکی و حوله بپوشانید.
2. در مقدار مشخص شده آب و روغن، شکر و اوست را بارگیری کنید. آن را به اصل مطلب برسانید.
3. آب را از کوزه ها با گوجه فرنگی بریزید، ادویه جات ترشی جات را به الک اضافه کنید و در ماریناد بریزید. قوطی ها را تا شیکی بریزید.
4. فوراً بپیچید، برگردانید و بپیچید.

دستور العمل ساده مرزی، و تهیه حتی خوشمزه تر است. رفتن به گوشت، کارتون و іnsh strava عالی است.

V'yaleni pomidori

V'yaleni pomidori در اولیابرای اینکه باگاتوه تازگی داشته باشد. چنین stravu خواهد italіytsі povazhayut. بوی بد به سالاد، پیتزا، به طعم گوشت و غذاهای دریایی اضافه می شود. ذائقه آنها به اندازه tsikavii است - راسوها، باگاتی ها، نشت با گیاهان تند - به سادگی شگفت انگیز است. شما از اولین شاماتوچکا در آنها دفن خواهید شد. در فروشگاه ها، قیمت یک شیشه کوچک 250 گرمی چنین پومودور تا 500 روبل است! Ale їkh فقط آن را در ذهن خانه بپزید.

در اعداد خوب:

• کوچک، آل، گوشتی علاوه بر مقدار کمی سن بومی. تناسب تنوع با نوع ورشکف فوق العاده است.
• فلفل سیاه - obov'yazkovo svizhomeleniy!
• سیل عالی گزینه ایده آل - vikoristovuvati morsku، ale zi zvychanoyu نیز خوب است.
• گیاهان ایتالیایی - رزماری و پونه کوهی. امکان حفظ باسیلیک وجود دارد.
• پول زیادی برای ساعت ساز وجود ندارد - 3 میخک برای یک کپی از یک چرخه کافی است.
• پالایش سونیاشنیکوا اولیا.

مهیا کردن:

1. پومیدوری، آن را بشویید، آن را در 4 قطعه آویزان کنید. من از همان روز همه را به یکباره دیدم
2. روی عرشه، آن را در یک توپ با طرف پایین قرار دهید. با روح بزرگ یک نوشیدنی بنوشید فلفل با فلفل... کمی روغن بپاشید.
3. فر را با دمای حداکثر 100 درجه سانتیگراد گرم کنید، برگ را روی آن قرار دهید. در را نبندید - مقصر یک trocha ساخته شده است، بنابراین نمی توانید بدون هیچ مشکلی به یک کتاب نویسندگی بروید.
4. در آینده از 5 تا 8 سالگی مورد نیاز خواهد بود. به طور دوره ای به فر و chіpayte pomіdori نگاه کنید. بوی تعفن گناه آویزان نیست. بوی بد و تند و زننده خواهد بود.
5. آن را از فر خارج کرده و خنک کنید.
6. در کف شیشه های استریل، مقدار کمی روغن زیتون، یک میخک برای یک ساعت شنی، با پلاتیوکا نازک که از گیاهان ایتالیایی باشد، بریزید. بهتر است از رزماری استفاده کنید. حالا آن را به روشی خوشمزه بریزید، به طور دوره ای مقداری زیتون و ادویه اضافه کنید. علیا به خاطر گرفتن یک یادداشت فاخر مقصر است.
7. حالا شیشه ها را در فر قرار دهید، به معنای واقعی کلمه 15 گلدان را در آنجا امتحان کنید و آنها را با جیغ های استریل بغلتانید.

بنابراین، با tsimi pomіdorov آن را با مهربانی بیشتر انجام می شود، ale، povirt، نتیجه آن. Obov'yazkovo زروبیتی هوچا و چند شیشه کوچک را برای نمونه امتحان کنید.

یاک یک گوجه فرنگی بپزد؟

اگر بخواهید آشپزی کنید، سس کچاپ و گوجه فرنگی کوپواتی را کنار بگذارید گوجه فرنگی خانگی- طبیعی، معطر، بدون نشاسته و مواد افزودنی غنی. برنده شدن اضافات فوق العاده به کوفته ها و be-yak اجازه دهید برای کشورها توضیح دهیم... یوگو را می توان به بورش، سس، پیدلیوی اضافه کرد - ریک ضروری در آشپزخانه. یک گوتواتی گوجه فرنگی خانگیحتی بدتر و ساده تر!

مواد تشکیل دهنده:

• 5 کیلوگرم پومیدوریف استیگلیک. برادران می توانند سه چیز را به خاطر بسپارند، و چگونه می توانند به آنها کمک کنند - هر چیزی که به شوری نمی رسد.
• 300 گرم فلفل شیرین بیان بلغاری.
• 300 گرم هویج.
• یک دسته جعفری.
• سیل، تسوکور، برگ بو و دانه فلفل سیاه را بگذارید تا ذوق کنند، یک ساعت پخت مزه کنید و مقدار نمک و مالت را برای یک کوره ولاسنی تنظیم کنید.

مهیا کردن:

1. گوجه فرنگی ها را تکان دهید و روی کفگیر پخش کنید و از چرخ گوشت رد کنید. یکباره در چرخ گوشت بچرخید - گوجه فرنگی، هویج، جعفری و فلفل. بدون اکسیداسیون در یک قابلمه لعابی بریزید.
2. آن را روی آتش بگذارید تا به جوش بیاید، شراب، شکر، ادویه را به آن اضافه کنید و حدود نصف روز روی آتش کوچک بپزید.
3. گوجه فرنگی را بجوشانید، مراقب بانک ها باشید. آن را خوب بشویید و استریل کنید. کریشکی قابل پردازش است.
4. گوجه فرنگی آماده شده را در قوطی بریزید و فوراً آن را کوبید. فراموش نکنید که نامه را برگردانید و آن را گرم بپیچید.

اکسل را بکشید، ناباگاتو گوجه فرنگی خانگی خوش طعم برای سس کچاپ... شما می توانید یوگو را حتی ساده تر کنید - بدون افزودن فلفل و هویج انجام دهید - همه آنها حتی خوشمزه تر خواهند بود.

محور چنین آماده سازی های معجزه آسایی برای برداشت زمستانه را می توان بدون کنسول مخصوص انجام داد. و بوی تعفن را بچش! البته، تنها بخش کوچکی از دستور العمل ها وجود دارد - سس های ساده و سالم، سالاد، گزینه های ترشی، نمک. گوجه‌فرنگی را می‌توان در انبارهای مختلف ترشی کرد - تهیه آن از پاتسون‌های جوان و فلفل دلمه‌ای بسیار خوشمزه است. ممکن است به vikoristovuvati ادویه جات ترشی جات مخصوص - فلفل gostry، شتر مرغ هنگام تهیه یک گوجه فرنگی. آل هنوز به سمت راست علاقه دارد. با دانستن دستور العمل های اولیه، می توانید آزمایش کنید و آماده سازی را برای طعم خود آماده کنید.

دستور تهیه پومیدوریف ترشی Virmensky

1. میزهای قفقازی به دلیل تطبیق پذیری عاطفی برای هر ذوقی معروف بودند و یکی از نقش های اصلی سفره قفقازی میان وعده بود. روی میزها، انواع تنقلات گوشتی (باستورما، سودژوک گوشت، گوسفند خانگی کوباسا) وجود داشت. تنقلات سبزیجات(بادمجان ها یا بوریاک ها، بادمجان شکم پر، لچو)، تنقلات ترشی شده، تنقلات کم نمک و تنقلات نمکی محبوبیت بیشتری داشتند. قفقازی شور و آماده برای زمستان، آنها شروع به افتخار به آقای بودینکا کردند. پوست آقا در ویستاویتی غرق شده بود بر سبک مهمانان بدون بهترین بهترین ها که توسط همان استراوی ابداع شده بود.
2. ما در مورد یک Virmenska strava ساده و حتی محبوب تر به شما خواهیم گفت که می توانید از میان وعده Virmenska که از لانه های وحشی غذا تهیه شده است یاد بگیرید. هنگام پختن گودال پومیدوریو، آشپزی ویرمنسکا پیروز است، به هر حال، چیدن سبزی‌های سبز دقیق‌تر است، مثل اینکه سبزی‌ها را پرورش می‌دهیم، و فلفل دلمه‌ای چروونی و چنتل مهمان‌نوازی را به غذا اضافه می‌کنند. بیایید یک لحظه در نظر بگیریم که کسانی که علاوه بر این، قبل از کاشت در 4-5 روز آماده خواهند شد. خوب، خوب، بیایید به سمت آماده شدن حرکت کنیم بوریک پومیدور پر شده در ویرمنسکی
3. باید گوشت چرخ کرده را جلوی خود آماده کنیم، زیرا ما را به یاد پومیدوری آب پز می اندازد. برای آنها که باید سر ساعت ساز را بشناسیم، سبزی و غلاف فلفل قرمز پراخوانی است. چاسنیک باید از lushpinnya، سبزی ها - از قطرات خشک و کوچک، و فلفل قرمز - از میوه و میوه پاک شود. تمام محصولات را زیر آب جاری سرد بشویید. غذا با چاقوی تیز پخته می شود ( چرخ گوشت و رنده نچینید ) و سپس مخلوط می کنیم. گناه به اندازه ماسا یک ساله است. گوشت چرخ کرده برای گوجه فرنگی آماده
4. حالا ساعت پرکردن پومیدوری را دستور دادیم. گوجه ها گناه دارند اما کتک نمی خورند، بدون شکودژن شکیرکی که جامد هستند. Pomidori promiєmo. Robimo chrestopodіbny rozrіz، dilyachi їkh به chotiri نیمه، ale به پایان گران نیست. در وسط گوجه فرنگی Vikladaєmo Gostry و گوشت چرخ کرده معطر. Pomidori vikladaєmo پر شده در یک قابلمه با بوهای بلند. گوجه فرنگی ها را یک به یک فشار دهید، نه اینکه گوشت چرخ کرده را بگیرید. پوکی پومیدوری عادت می کند، ما تهیه نمک گل رز را انجام می دهیم.
5. برای تهیه گلاب نمک به یک عدد قابلمه دیگر نیاز داریم، در هر مورد 2.5 لیتر آب و 0.5 بطری نمک دم می کنیم. برای رایحه مکمل دودامو از برگ بو. کاسه را روی آتش بگذارید و جلوی او به جوش بیاورید، به عنوان یک گل سرخ آماده از بشقاب، ضربدری کنید تا تمام قدرت بالا برود.
6. ظرف با گوجه فرنگی پر است گل سرخ داغ... پومودوری به خوبی با نمک گل رز نفوذ کرده است، ما می دانیم که مظلوم است. دو تخته کوچک بردارید، آنها را تمیز کرده و استریل کنید (روی اسپرینکل ها بریزید). آنها را در پهلو قرار دهید و در بالای تخته ها یک سنگ (بروک) یا یک دمبل، یک وزنه بچرخانید، اما یک ماده کامل بیدار کننده را انتخاب نکنید. همه چیز را با پارچه پنیر بپوشانید، به طوری که شپشک به آن برخورد نکند و بگذارید چند روز در یک مکان خنک و تاریک فرو برود. بعد از 5-6 روز میان وعده کمی نمکی Virmenska قبل از کاشت آماده می شود. پومیدوری شکم پر شده در ورمنی آماده است، استراوا به نام ییل سرو می شود، با آلو پر شده گوستری پومیدوریارزش آن را دارد که از مربا لذت ببرید یا با گوشت چرب کنیدمانند tvarin و همچنین پرندگان.

پومیدوری سبز که یک سبزی کم رنگ برای برداشت در فصل زمستان است، خرده‌ها ممکن است طعم ترش قابل قبولی داشته باشند، سفتی و فنری لازم است. بهترین راه برای دریافت بهترین دستور العمل ها این است که مطمئن شوید آمار بهترین و متنوع ترین گزینه ها را نشان می دهد. تنقلات سرد را از گوجه سبز، سبزیجات شور و ترشی پاک کنید.

Yak به درستی pomidori را برای تهیه زمستان ارتعاش می دهد

• زلنی پومیدورمن مقصر ترساندن هستم، زیرا سبزیجات سفت هستند، همانطور که رشد می کنند، قدرت می گیرند، نمی روند، به دلیل آنها ناسازگاری کمتری وجود خواهد داشت.
• هنگام کاشت کوشچو باژانو انواع پومیدوریو را شناسایی کنید که به مدت یک ساعت ذهن را به خود مشغول می کند، میوه مقصر عالی بودن یا حتی زیباتر از ابتدای مراحل بلوغ است.
• برای ترشی، zakochuvannya برای tsіlimi زمستان، توصیه می شود سبزیجات را با قطر 2-4 سانتی متر بچینید.
• برای سالادها، آجیک ها و انواع دیگر گیاهان، برای سبزیجات سبز، آنها را به میگو برش می دهند، مانند انواع گوجه فرنگی سبز. دانه‌های گوجه‌فرنگی با ضایعات رسیده هستند، خالی نیستند.
• گوجه فرنگی سبز رنگ که قبل از آماده شدن برای زمستان آماده است، کمی شکوفا می شود که می تواند به ژوتی، چروونی، یاقوتی، سیاه، و غیره تبدیل شود.
• Shcheb به من این فرصت را داد که استراوا را در ذخیره تغییر دهم، مقصر حفاظت است گوجه فرنگی بکر انواع زمستانی... قوطی های Zakochuvati با ویکیاریا مجاز هستند، چه علاوه بر آن: چرا، سبزیجات، نوعی پر کردن.

بهترین دستور العمل ها از گیاهان از سبزیجات از عکس

در اینترنت، دستور العمل های ساده ای از گوجه فرنگی سبز وجود دارد، اما نه چندان شبیه نوشتن یک نویسنده. با این حال، ذوق واقعی این حادثه به دلیل اعلام آن در نشریات نیست. ارزش در نظر گرفتن این واقعیت را دارد که هیچ تجدید نظری در دستور العمل ها و توسعه مواد تشکیل دهنده برای لذت بردن وجود ندارد. کوژن کوژن مقصر کوشتواتی انبارهای مایبوتنوی استراوی، متوسط ​​و پیدسومکووی نتیجه است. احتمالاً لیستی از بهترین دستور العمل ها برای تبدیل نمک از گوجه فرنگی سبز.

قطعات کنسرو شده با تعقیب کننده و آجیکا در شیشه های لیتری

ما میدانیم:

• پومیدوری سبز، قهوه ای، 5-6 کیلوگرم.
• Chasnik با دندان - یک بطری 200 گرم.
• Chervoni از اندازه بزرگ، شیرین بیان، آب - 1-1.5 کیلوگرم.
• پخت chervonia فلفل تازه یا خشک نزدیک به 6-7 غلاف zadovzhka 10 سانتی متر.
• Ocet 9٪، زیباتر از سیب - 125 گرم.
• Sіl - 2 قاشق غذاخوری در ماریناد، 125 گرم برای ترشی pomidorіv.
• پالایش روزلینا اولیا- 150 گرم چیدن زیتون مجاز است.
• کریپ - 1 دسته، نه کوچک.
• آب تصفیه شده سرد - 2.5 لیتر.
• کرین - 1 ریشه، یا می توان آن را جایگزین اسید سالیسیلیک کرد.

دستور العمل پوکروکویکنسرو pomidorіv سبز با کشیش و adzhika:

1. گوجه‌فرنگی واقعاً سبز، قهوه‌ای، بخش‌هایی از ریشه‌ها را استفاده نمی‌کند، آنها را به قطعات کوچک تقسیم می‌کند.
2. برای پر کردن فرآیند آماده‌سازی سبزیجات، نیروی گل سرخ باید در آب پاک شود. ناپولیاگاتی 2 سال
3. برای ماریناد narizati، zmіshati chasnik، scho فلفل قرمز، سبزی، steglі pomіdori، hrіn، oset.
4. اگر گوجه‌فرنگی سبز با آب آشامیدنی تزریق می‌شود، اگر نیاز به عصبانیت دارید، بدون خشک شدن، ماریناد بریزید.
5. وقتی همه سبزیجات زیتون را با هم مخلوط می کنید، مقدار فضای قوطی های لیتری، به هیچ وجه آنها را خاموش نکنید، با جیغ های غیرعادی نایلونی خاموش نکنید.

غذای سبک کره ای

نیاز داریم:

• 0.5 کیلوگرم گوجه فرنگی سبز استیگلیچ با قطر 3-5 سانتی متر؛
• 30 گرم جعفری تازه و قسمت کوچکی از دسته؛
• 5-7 تمیز کردن دندان در یک ساعت؛
• 1 کامپیوتر. فلفل تند تند؛
• 4 قاشق غذاخوری قاشق های اولیا زیتون یا خوابیده؛
• خیابان 2-3 قاشق شراب otstu chi سیب طبیعی؛
• سیل

دستور پخت پوکروکوی:

1. گوجه سبز باید به خوبی خشک شود و روی دوشلیاکو خشک شود. Razrіzati چرم در 4 بسته іvnyh، و همچنین trapeyayutsya سبزیجات بزرگ - قطعات narіzati بنابراین، به طوری که بوی بد همان خواهد بود با همان.
2. پومیتی، فلفل چیلی آویزان، ناریزاتی آویزان با دایره های نازک.
3. پومیتی، جعفری را اضافه کنید.
4. در قلب استراو maybutnoy، zmishaty oliyu، وینی اوست، سیل.
5. پومیدوری سبز Dodati tudi، جعفری، فلفل، یک ساعت. قاطی کردن آن دیوانه کننده است، تا زمانی که کل خانواده وارد سبزیجات نشوند، و بوی تعفن اجازه نمی دهد که افراد مبتلا به بیماری باشند.
6. استراوا تا 5-3 سال در سرما می ماند و قبل از کاشت آماده است.

میان وعده گرجی گوسترا برای زمستان

نیاز داریم:

• پومیدوری سبز یا قهوه ای - 5 کیلوگرم.
• سبزی svizha - جعفری، سلرا، سینزا، کریپ - هر کدام 20-30 گرم پوست.
• Chasnik از تصفیه، نزدیک به 10 دندان از اندازه متوسط.
• فلفل دلمه ای- نزدیک به 10 عدد Dovzhina نزدیک به 10 دیوا است.
• فلفل Chervoniy gostry - 2 عدد. کم اهمیت.
• زوکور، سیل، آب، سیب اوست چی، اسراف.

دستور العمل پوکروکوی میان وعده های غذایی خوببه زبان گرجی از پومیدوریف سبز:

1. واقعا پومیدوری، آنها را به دو قسمت تقسیم کنید، فقط تا لبه کنار گوشه بالا نروید. به مدت 30-45 عدد چیلین در آب داغ خیس کنید.
2. یک کاسه مخلوط کن بزرگ حاوی انواع فلفل، سبزی، یک ساعت شنی است. بیشتر روی زمین بخوانید، بنابراین مجموع قطعات کوچک بیرون آمده است.
3. پوست گوجه‌فرنگی را از قسمت‌های داخلی جدا کرده و با مخلوط آماده شده پر کنید و در قوطی‌های یک تا دو لیتری یا 1.5 لیتری بریزید.
4. پریگوتواتی ماریناد شور... برای پوست 1 لیتر. آب ژرلی را تصفیه کرده و 2 قاشق بزرگ بدون نمک ید، یک قاشق چایخوری بدهید. tsukru і takiy samiy - otstu.
5. برای این کار، مانند بسیاری از گوجه فرنگی ها، روی آنها ماریناد بریزید، آنها را حدود 30 دقیقه در حمام آب استریل کنید.
6. ظرف را با کریشکی فلزی بپیچید، قوطی ها را برگردانید، آنها را با پیچ و تاب بچرخانید.
7. Pislya سرد است، بنابراین مقدار زیادی وارتو را در مکان تاریک تر و سردتر مصرف کنید. خوشمزه - لذیذ!

سس های پر شده پومیدوری در ویرمنسکی

مورد نیاز:

• 2 کیلوگرم سبزی، بوریخ پومیدوریف;
• 1 سر کلم گوستینی متوسط؛
• 4 فلفل بلغاری؛
• 2-3 هویج بزرگ؛
• سبزیجات: k_nza، selera، cr_p، hr_n - هر کدام 2-3 برگ؛
• فلفل دلمه ای - 1 عدد؛
• سیل، تسوکور، آب.

یاک برای تهیه پومیدوری کلم ترش برای زمستان در vіrmenski؟

1. توماتی با مهربانی در آب سرد شسته می شود و در یک دروشلیاک قرار می گیرد.
2. تخمک پوست در کوه‌ها nadrizaєmo است (آنجا، ساقه de bulo) بنابراین، قلاب‌بافی بیرون آمد، یاک به اندازه 1 سانتی‌متر پشت قسمت اصلی کوتاه می‌شود.
3. هسته گوجه فرنگی با پوست viymaєmo برای سوخت گیری قرار داده می شود. زیباتر از ادای احترام به robiti با یک قاشق کوچک: چای یا کاوا.
4. کلم لرزان نازک و عجیب، فلفل دلمه ای، هویج، فلفل ترد و تند به آن اضافه می شود.
5. سبزیجات Zmіshuєmo، dodaєmo در آنها sіl، zgіdno شباهت مرزه، برجسته با دست، sіk که پرتاب کردن.
6. آن را تا حد مجاز پر کنید، تروکای نمک و تسوکو را داخل پوست قرار دهید.
7. انبار در یک جعبه برگ chronu، توپ پر کردن گوجه فرنگی، krіp، seler، kіnzu، chasnik، من تعدادی سبزی سبز با گوشت چرخ کرده و غیره می شناسم.
8. آجیل پومیدور ناریزیمو یا من است، مازاد از مازاد به مرد، آب گرم.
9. سیلی از گوجه فرنگی به نمک گل رز وسواس دارد و با فریادها پیچیده شده است.

سرد با آسپرین و هیرچیسه مرین شده

افراد تاشو:

• 8 کیلوگرم گوجه فرنگی جامد سبز؛
• فلفل تند فلفل دلمه ای، نزدیک به 4 عدد.
• آسپرین - 15 روبل؛
• Girchytsya نزدیک به 1 قاشق غذاخوری خشک است.
• آشپزخانه Sіl یا iodovana - 200 گرم؛
• Ocet (زیباتر از سیب) - 0.5 لیتر؛
• آب - 10 لیتر؛
• زوکور - 400 گرم؛
• Chasnik - 1 سر تمیز می شود.
• Chrіn، crіp، insha greens - zgіdno لذت شباهت.

ترشی یاک گوجه سبز به روش سرد از gryceuyu:

1. Zmіshati در عفو بزرگ sil، tsukor، oset، آسپرین و آب. واقعاً razmіshati usі Ingredіonti. در عین حال، دادن اوست به استاپ جایز است، تا به دستان خود گل رز ندهید.
2. به آن پومیدور کم خشک شده توزیع در بانک ها و سایر ظرفیت ها توجه داشته باشید و سبزی های مخصوص را با سبزیجات اضافه کنید.
3. مارماهی از همه گوجه فرنگی در یک قاشق غذاخوری هیرشیتسی خشک (3 لیتر سبزیجات).
4. همه چیز را با آب پر کن، شوویشوف، آن را بپوشان نایلون فریاد می زند... برای یک برش کوتاه، مجاز به مالش در آب گرم، که buv vikoristovuvati است.
5. خورشید را به اتاق سرد و خنک برگردانید و چند ماه دیگر آماده زندگی هستید.

یاک مارینواتی را به عنوان یک سفیر بدون octu در بشکه ببخشید

مواد تشکیل دهنده:

• گوجه فرنگی سبز استیگل - 10 کیلوگرم؛
• غلاف فلفل گوستری - 70 گرم؛
• خرد کردن خشک یا خرد کردن تازه - 200 گرم؛
• جعفری خشک chi svizha خرد شده - 40 روبل؛
• برگ بوته توت سیاه - 100 گرم؛
• آب، سیلت (برای پوست 1 لیتر - 70 گرم).

طرز ترشی گوجه سبز را با سفیر بدون اوستو در بشکه می بخشیم:

1. میوه ای پر جنب و جوش از سبزی ها و گوجه فرنگی های استیلیچ با اندازه های 3-5 سانتی متر قطر که به راحتی با آب قابل شستشو است.
2. وارتو تمام سبزیجات را خشک می کند، و حتی با مقدار زیادی، اجازه خواهید داشت که کل نکته را حذف کنید.
3. Gotuєmo بشکه چوبی, شگفت زده چی گنگ در nіy شیلینز، dirk іnshikh. مونوس.
4. همه چیز به خوبی چیده شده است، در قسمت پایین سبزتر و فنری تر است، و می توان استگیلی را در بالا قرار داد.
5. با کمک میوه ها، سبزیجات مخصوص کنار هم قرار می گیرند، آنها باید با توپ تفت داده شوند.
6. تمام سبزی ها را با شربت آماده سازی 1 لیتر آب و 70 گرم نمک بریزید. درخت را با یک درخت یا کمی رستاشواتی در محیطی سرد به صورت لخت بپوشانید.
7. با کشش 2 تا 3 بار قبل از له کردن، می توانید وانمود کنید که خوب هستید، همانطور که باید بدانید تا سبزه ها حتی خوشمزه تر شوند.

Yak zakryt lіkuvannya іkuvannya shvydogotuvannya بدون عقیم سازی

برای تهیه شما نیاز دارید:

• اندازه و فرم سبز گوجه فرنگی - 3 کیلوگرم.
• Rіpchasta tsibulyaبیلی چی آبی - 1 کیلوگرم.
• شیرین بیان هویج پرتقال - 1.5 کیلوگرم.
• بلغاری فلفل مالتسبز، کرم zhovtoy رنگ قرمز - 1 کیلوگرم.
• سس گوجه فرنگیگوستری - 1 لیتر. (یا جایگزین 2 کیلوگرم گوجه فرنگی استیلیچ، 2-3 غلاف فلفل تند).
• Svizha sonyashnikova abo اولیا زیتوننزدیک به 0.5 لیتر
• سیل آشپزخانه.

دستور العمل Pokrokovy برای لچو از گوجه فرنگی سبز بدون عقیم سازی:

1. تمام سبزیجات جلوی آنها تمیز، شسته و خشک می شوند.
2. هویج ها را از طریق یک رنده بزرگ بمالید.
3. Narizaymo pomidori با فلفل شاماتوچکی عالی، باژانو با همان فرم.
4. Cybula rіzhemo با pіvkіltsyami نازک.
5. غذاهای عالی با کره پر می شوند و همه سبزیجات پخته شده را قرار می دهند. سس Dodaєmo چی zazdalegіdі با گوجه فرنگی و فلفل روی یک رنده بمالید.
6. sum_sh را برای مدت کمی حدود 1.5 سال پخت.
7. دودامو سیل و دوواریومو 10 چیلین.
8. در یک شیشه، قوطی های پلاستیکی، یا حتی چند و کمی خمیده قرار داده شده است.

گوجه فرنگی ایکرا با سیبولیا و هویج در مولتی ورت

• گوجه فرنگی سبز - 0.5 کیلوگرم.
• Cybula r_pchasta بزرگ است - 2 سر.
• هویج عالی است - 2 عدد.
• گاربوز تازه - 0.5 کیلوگرم.
• Chasnik - 1 سر پاک شده است.
• نمک تروچی، zukru، otstu، فلفل chorny - zgіdno مانند.
• Yakisna sonyashnikova یا olive olia تا 3 قاشق غذاخوری.

دستور العمل Pokrokovy برای گوجه فرنگی سبز با سیبول و هویج در چند متغیره:

1. یک کاسه مولتی کوکر با روغن زیتون ریخته می شود. Dodaєmo tudi narіzanu با مکعب dibmie tsibulyu. حالت "Vipichka" همه چیز را با کشش 20 چیلین بدست آورده است.
2. بگذارید tsibulya آماده شوید، miєmo і narіzaєmo بزرگ shmatki pomіdori، ladaєmo در غذاسازبرای چرخ گوشت که podrіbnyuєmo. Zayviy sіk vіdokremlyuєmo، تفاله گوجه فرنگی را چکه کنید.
3. روبیموی مشابه با گارمون، هویج، فرنی بیرون آمد.
4. دودامو تا سیبولی پخته شده مجموع سبزیجاتіх، نمک، فلفل را با هم مخلوط کنید، اوست و فلفل را برای لذت بردن بگذارید. در حالت "Gasinnya" به مدت 1 سال دچار فشار شدم.
5. به مدت 10 دقیقه قبل از پایان روز، جام به جام اضافه می شود و تا پایان روز.
6. Ikru مجاز است بلافاصله سر میز سرو شود یا قبل از آن در شیشه های استریل خیس شود زالیزنو کریشکا... با چاشنی می توان آن را به فولادها خورد، می توانید سه آب جوشیده با ژلاتین اضافه کنید و در قالب مخصوص بریزید.

خورش کدو سبز و بادمجان با گوجه سبز و آب گوجه فرنگی

مواد تشکیل دهنده:

• کدو سبز، بادمجان، گوجه فرنگی سبز - 1 کیلوگرم.
• آب گوجه فرنگی تازه - 0.5 لیتر.
• هویج - 2 عدد.
• سیبولا تمیز شده - 2 عدد.
• ابریشم، فلفل - zgіdno لذت شباهت.
• تخصص: جعفری، ترد، ریحان - به مزه.
• سونیاشنیکووا علیا.

خورش یاک با کدو سبز، بادمجان و گوجه سبز:

1. تمام سبزیجات تمیز و خشک می شوند.
2. گوتویمو قابلمه از ته ما. ایده آل برای تهیه خورش و غذا.
3. کف قابلمه روغنی ریخته و روی آتش کوچک قرار دهید.
4. همه سبزیجات به ترتیب تهاجمی خرد شده و چیده می شوند: بادمجان، کدو سبز، گوجه فرنگی، هویج، سیبولیا، نیمه سبز.
5. Bayєmo آب گوجه، با فریاد پیچ ​​خورده ، با کشش 40 کلین روی آب کوچک خاموش شد.
6. Dodaєmo sіl، sashtu ویژه، سبزه، تغییر.
7. بیش از 15 هیلین را خاموش کنید و کشور قبل از کاشت آماده است.

بدانید در دست شویدکوبر دستور العمل های ناشناخته.

ویدیوی آنلاین: خیار شور یک سالاد سبزیجات برای زمستان

در اینترنت گزینه های زیادی برای تنقلات از گوجه فرنگی سبز وجود دارد: خمیر مایه بشکه ای، روغنی، نمکی، خورشتی، کم نمک و خیس شده، تکه های کامل و کوچک. نوبت شوب دستور تزیین، اگر به چشمان خود نگاه کنید، شما را از توصیف آن محروم نمی کند، بلکه از دیدن آن محروم می شود، لمس کردن آن بدبو است. از ویدیویی که در آن مایستر روند باز کردن یک سالاد فوق العاده برای زمستان از ogirkiv را آماده کرده و نشان می دهد شگفت زده شوید. گوجه فرنگی زودرسشیطان و عسل

بوری پومیدوری

Rozsil: برای 5 لیتر آب - 2 قاشق غذاخوری زوکرو، 2 قاشق غذاخوری. otstu، 1 قاشق غذاخوری. نمک.

Pomite pomidori پر شده با تکه های کوچک فلفل دلمه ای قرمز و یک ساعت، آنها را در بانک ها قرار دهید. گلاب نمک، جوشانده، روی گوجه فرنگی بریزید، بگذارید 20 دقیقه بماند. Razsil عصبانی، جوش و سیل دیگری. بانک ها جمع می شوند، وارونه می شوند و دوباره بسته می شوند.

گوجه فرنگی بورا ترشی گوجه فرنگی بورا چاسنیک - 5-6 میخک برگ بو- 2 عدد پخت فلفل قرمز - 0.5 غلاف برای تهیه ماریناد برای 1 لیتر آب - نمک و زوکرو - 60 گرم غذای سفره هر کدام - 2 قاشق غذاخوری