برداشت زمستانه از ogirkiv بیش از حد رشد کرده است. یاک سالاد پخته شده با ogirkiv، که برای زمستان رشد کرد.

دکوراسیون Zhodnee نمی تواند بدون ogirkiv نمک انجام دهد. من، برای همه چیز بهتر است، شیشه ها را نیز با سبزیجات محبوب می چرخانم. و می‌توانی بروی، انگار که اوگر را در کلبه تابستانی خود می‌شناسی، چگونه رشد کرده‌ای و شروع به بزرگ شدن کرده‌ای، چگونه با آنها ریشه می‌کنی؟ ویکی روز؟ و جسارت!

علاوه بر این، آنها را می توان برای فصل زمستان با اسماکوتا استفاده کرد.

"خورش" از ogirkiv، scho outgrown، برای زمستان

مواد تشکیل دهنده:

اوگیرکی
پومیدوری
فلفل مالت
هویج
سیبولیا
سبزه
روزلینا اولیا
فلفل
سیل

توجه: تعداد مواد تشکیل دهنده مشخص نشده است، بنابراین برای لاشه می توانید پیروز باشید، مانند سبزیجات، مانند یکباره با دست. کوزه های بسته بندی 0.5 - 0.8 لیتر.

مهیا کردن:

Ogirka بزرگ را تمیز کنید، آن را به 4 قسمت تقسیم کنید و وسط روز را ویرید کنید. آماده سازی skibochki را به مکعب برش دهید، ویکلاستا را در تابه و چرب کنید تا شفاف شود. Інші سبزیجات، تاس، تاس یا skibochki، به ogirkіv اضافه کنید.

برای ذوق ovochevu sumishغذاهای ویژه را اضافه کنید، تمام سبزیجات را تا زمانی که آماده شوند سرکوب کنید. همه را در یک ظرف داغ قرار دهید، آن را با جیغ بغلتانید و آن را با یک کت خز بپیچید.

و ممکن است آن را از دست ندهید، یاک پیش غذای سرد، هنگام بایگانی تزئین امکان باز کردن آن وجود دارد.

تهیه کودکان بیش از حد رشد برای زمستان: سالاد استریل شده در شیشه ها

مواد تشکیل دهنده:

Ogirki - 3 کیلوگرم
Кріп svіzhiy - یک بسته نرم افزاری عالی
Tsibulya - پیو کیلو
Roslinna olia - 250 میلی لیتر
سیل - یک چهارم فلاسک
Ocet 6٪ - 250 میلی لیتر
تسوکور - پیوسکلیانکی

مهیا کردن:

Ogirki، پاک شده از پوست های خشن، به صورت دایره ای کشیده شده است. Dribno ریز کردن krіp. Tsibulyu narіzati kіltsyami.

رازکلستی سبزیجات پخته شده در شیشه های توپی: اوچیرکی، cr_p، tsibulya، ogirki tosho.

Z olії، soli، otstu و tsukru zrobiti سرد پر کنید، به طوری که kip'yatiti sumish مورد نیاز نیست. مقداری سالاد بریزید، 3 سال دیگر اضافه کنید.

استریل کردن قوطی ها: 1 لیتر - 10 کیلین؛ 0.8 لیتر - 8 کیلین؛ 0.5 لیتر - 5 کیلین.

"Pikuly" از ogirkiv، scho رشد کرده اند

مواد تشکیل دهنده:

اوگرکی عالی - 1 کیلوگرم
زوکور - 5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سیل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آب - 1.5 بطری
Oset 9٪ - pivsklyanki
نخود سیاه و پاپریکا - برای لذت
گشنیز - 1 قاشق چایخوری
Nasinnya hirchitsi - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
دارچین یک تکه کوچک است

مهیا کردن:

Ogirki - تسریع در تمیز کردن از shkirka، حل هرج و مرج از بخش، virizati وسط روز. دال از تهیه پمادهای کوچک برای "چاپ کن"های کوچک، آنها را در بلوط روی خویلی فرو کنید، آنها را از طریق دروشلیاک عصبانی کنید و در کوزه ها پخش کنید.

بشویید، مخصوص و ادویه، ماریناد را آماده کنید، "پیکول" را از بیش از حد رشد کرده بریزید، 20 جیلین را در حمام آب پاستوریزه کنید.

Tsukati z ogіrkіv، scho رشد کرده است

مواد تشکیل دهنده:

Ogirki، scho رشد کرده اند
تسوکور - پیو کیلو
آب - 0.5 لیتر
Іmbir chalenium - برای لذت
فلفل سیاه آسیاب شده - برای لذت

مهیا کردن:

ز | іz | زوکرو، ادویه و آب و شربت درست کنید. اوگیرکی تمیز، قطعات razr_zati، وسط را ببینید. با شاماتوچکی میل کنید، شربت را کم کنید و بپزید تا اوگرک روی سر صاف شود. Pіd ساعت warіnnya z'yamaytesya pіna، scho، mabut، ناگزیر. لبخند پس محور، її لازم است بدانیم.

اگر ذرات ogirkovy شفاف شدند، آنها را روی الک قرار دهید. اگر می خواهید مثل یک پشته شربت روی تاریلکاس بگذارید و روی ارواح بچینید. قبل از یاک، به zberigannya بیایید، مقداری آب نبات با ogirkiv tsukrom بنوشید.

پانسمان برای علف های فلفل از ogirkiv که بیش از حد رشد کرده اند.

مواد تشکیل دهنده:

Ogirki - 1 کیلوگرم
سیبولیا - 200 گرم
هویج - 200 گرم
ساعت ساز یک سر عالی است
اسید سیتریک - 5 گرم
سیلت - 25 گرم
استراگون تازه - برای bazhannyam

مهیا کردن:

M'yakush ogirkiv بدون شکیرکا و تاس مردم بزرگ.
همچنین ریشه های پوست کنده را به هویج اضافه کنید.
چاسنیک دریبنو ناریزاتی، تسیبولیو شاتکوواتی.

ویکلاست را در یک کاسه تولید کنید، لیمو و سیلت را اضافه کنید.

چنین سس گارن در rosolniki و سوپ خواهد بود، zberigati می تواند در یخچال باشد.

اوگرکووا ایکرا

مواد تشکیل دهنده:

اوگرکی عالی - 1 کیلوگرم
فلفل شیرین بیان - 2 غلاف
سیبولیا - 200 گرم
توماتی - پیو کیلو
هویج - 300 گرم
ابریشم - 60 گرم
روزلینا اولیا

مهیا کردن:

میوه ogirkovy را تمیز کنید، آن را درشت بمالید و در صورت امکان بیشتر از روز لرزش دهید. گوجه فرنگی را داغ کنید، شکیرکو را بخورید، میوه را از طریق چرخ گوشت بچرخانید. فلفل را با روح بپزید، آن را از کیک پاک کنید و آن را مکعبی کنید. هویج ها را رنده کنید، در ماهیتابه ای با روغن زیتون بریزید. Tsibul shatkuvati pivkiltsyami، به هویج اضافه کنید و یکباره مالش دهید.

سبزی یوسی ضعدناتی، وسیپاتی سیل، مخلوط کنید و 40 - 45 خویلی بپزید. آن را در شیشه ها بریزید، گرد کنید و با ریچو گرم بپیچید.

پیراشکی با ogirkiv

مواد تشکیل دهنده:

zhovtyaki پوست کنده - 1 کیلوگرم
Oblіpikha - piv kіlo
زوکور - 1100 کیلوگرم
آب یخ

مهیا کردن:

Ogirki rozrіzati را به 4 قسمت تقسیم کنید، وسط را از روی میز تمیز کنید، تاس بزنید و دوباره از ظروف سیفون کنید. 10 خویلی را با آب کریژانوی بریزید و آب را خشمگین کنید و اوغیرچکی را با تسوکروم میل کنید (از زاگالنووی 100 گرم بگیرید).

منطقه تمیز و خشک potovkti، zmіshati z | іz | زکروم را روی آب بگذارید تا بجوشد. به شیرین بیان ماسی اوهولونوتی بدهید، شربت را بنوشید، اخرا بریزید و روی آتش بگذارید.

گرمایش صفحه از قوی بودن بی گناه است، بهتر است تروکاها را کمتر از حد متوسط ​​قرار دهید. بپزید ogіrkіv shmatochki، اسکله از بوی بد روشن نمی شود. شیشه ها و رول ها را در پادلوگ تحویل دهید.
vcusnyatina.ru

04 ژوئن 2016،

اغلب ساکنان تابستانی و شهرنشینان Zatіtі روزلین فرهنگیبرداشت غنی را از بین ببرید. Ale duzhe اغلب از طریق تطبیق پذیری عالیدر شهر مردم ساعت را فراموش می‌کنند، میوه‌های رسیده را برمی‌دارند، و به همین دلیل با لقمه‌های کوچک به بوترها زنگ می‌زنند. به محض اینکه آن را به خاطر می آورید، برداشت خوبی نیست که روی میز ظاهر شود: بیشتر مرتع تغییر شکل داده، شکل اشتباهی دارد و خود تکه ها حتی خوشمزه تر نیستند. Ale tse در Wikidati ظاهر نشد. شما نمی توانید فقط نتیجه تلاش های خود را تحمل کنید و شرمنده شوید. به طور مستمر از چنین جاهای خالی ogirkiv برای زمستان رشد می کند. به خصوص سالاد کاهو خوش طعم با آجیل، scho رشد کرده است. محور پاشیدن دستور العمل های بدون عقیم سازی بهترین میان وعده هابرای زمستان آماده باشید!

سالاد با ogirkiv، scho بیش از حد رشد کرده است

برای تهیه سالاد از مواد زیر استفاده کنید:

• ogirons - 5 کیلوگرم
• سیبولا - 0.5 کیلوگرم
• krіp - 1 بسته
• ساعتی 4 تا 5 میخک
• برگ بو - 5 قطعه
• دانه فلفل سیاه - 10 قطعه
• اولیا - 0.5 لیتر
• ocet 9٪ - 100 میلی لیتر
• پیسوک قندی - 6 قاشق غذاخوری
• سیل - 3 قاشق غذاخوری

اولین قانون استریل کردن ظروف و چوب پنبه برای انسداد است. از پنج کیلوگرم اوگرکف تا حدوداً پنج قوطی با حجم یک لیتر وارد کنید. Nashatkuєmo ogirki در پیش آماده یک کاسه. Tsibulu pokrishimo روی مکعب. در حوضه، یک tsibulya و ogirki وجود دارد که به کشیش، ادویه، oliyu داده می شود. دال را یک سالاد برای غذا و کیپیاتیمو قرار می دهند. یاکشچو اوگیرکی رنگ خود را تغییر داد، با اوستت و چکامو سوخت گرفت، در حالی که سالاد برای بیش از 5 خویلی پخته شد. از طریق پنج khilin کاهو rozovumo در بانک های بخارپز. Ogіrki برای درجه حرارت بالا به sіk مراجعه کنید، بنابراین بوی بد آن در سس vlasnoy ترشی می شود.

سالاد زراعی

دوزه سالاد شورورود به سیستم از ابتدای ورود مواد تشکیل دهنده:

• ogirk 10 کیلوگرم
• فلفل دلمه ای - 2 قاشق چایخوری
• برگ کرونو - 5 قاشق چایخوری
• ساعتی - 50 گرم
• سیل - 700 گرم
• محصول آبدار که سبزی ها کشت می کنند

برای آن، ما همه اجزا را آماده کرده ایم، لازم است یک مرد، سبزیجات شاتکواتی و فلفل اضافه کنید. دیمو اوگرکی در دو قسمت پنج کیلویی. پنج کیلوگرم اول را روی آسیاب مالیده و از یک دانه آسیاب می کنند. Rashtu ogirkіv با محصول Vikladaєmo در ظروف بزرگ و عالی، چاشنی شده با چاشنی و نمک، سپس ogirkis را می مالند. بنابراین کل سالاد با آب ریخته شد به طوری که تمام سبزیجات در آن جاری شد. قرار دادن ظروف از سالاد در گرما حدود نیمی از روز است. روی لیوان قاضی سالاد کاهو بچینید و با صدای جیغ چوب پنبه آن را بپوشانید. zberigannya بیشتر مقصر دمای پایین است.

و یک سالاد کامل برای دوستداران استراو از یک مهمان نوازی آسان. Yakshcho ogirki، scho بیش از حد رسیده، با otstom و olієya پشمی سوخت گیری کنید، از بی تفاوت بودن لذت ببرید. برای همه:

• ogirk 2 کیلوگرم
• پیسوک نباتی 100 گرم
• اولیا 100 میلی لیتر
• 70 گرم اوستو (9%)
• سیل 2 قاشق غذاخوری قاشق ها
• یک دسته محصول
• فلفل سیاه ملنیوم 1 قاشق غذاخوری. قاشق با girkoyu
• ساعتی - 2 دندان

Golovniy іngredієnt برای سالاد بسیار سریع است، از shkіrki، rіzhemo به مکعب تمیز می شود. پرتقال‌ها را فوراً برداشت، از سبزه‌ای که نگهبان از جلوی کشتی برداشت، ترشی آن‌جا و فلفل و سیل. کل خلیج otstom і olієyu است. سالاد Zalishaєmo برای chotiri godini، اوگرکس ترشی شده. بعد از اتمام ساعت مهلت، sic را رها کنید. برای به دست آوردن سبزیجات از قوطی ها شراب لازم است آب شلاق... Otzhe، schіlno سالاد ما را در شیشه ها بریزید. Yaksho ما قصد داریم سالاد zberigati را به مدت سه ساعت کشش دهیم، سپس فقط کوزه ها را sterilizuvatisya قرار دهیم. ایده استریل کردن بدن کاملاً بسته است و آسان نیست - بیایید کنار یخ سرد بایستیم. اگر در حال تهیه سالاد برای vzhivannya برای هر روز یا برای یک شام هستید، می توانید آن را عملاً بلافاصله سرو کنید، زیرا اوگرها ترشی شده بودند.

Naysmachnіsha іkra z ogіrkіv

Ogirki که بیش از حد بالغ و نامناسب برای کاشت در ویگلیاد تازه بودند، oskil بسیار نرم و کمی کفرآمیز شد، به مبنایی معجزه آسا برای یک ikri طاقت فرسا تبدیل شد. برای تهیه محصولات زیر نیاز دارید:

• 6 ogirkiv عالی
• یک سر سیبولا
• 5 stiglich pomidoriv
• سه هویج
• 2 دانه فلفل
• سیل - 1 قاشق چایخوری
• گچ فلفل سیاه برای لذت
• سونیاشنیکوا اولیا

برای بلال، ogirki از shkіrki تمیز می شود، در غیر این صورت تکان به مکعب می شود. اون dіyu robimo با cibulei با اون فلفل. لازم است هویج را روی یک رنده رنده کنید، آن را به فرنی تبدیل کنید. برای تهیه ظروف، قسمت پایینی یادآور olієu است. Vikladaєmo narizanі ogіrki به پایین کشتی و خاموش doti، اسکله نمی خواهید به نوشیدن نیمی از آب. Pislya ts'go vsepaєmo sashtu سبزیجات، نمک، فلفل به ذوق. Trimaєmo іkra ما در نقاط آب، اسکله تمام آب viparutsya نیست. سبزیجات به پایین نمی چسبند، به طور دوره ای اینطور نبود. Znimaєmo از آتش و rozovyuєmo در پایان.

اوگرکی ترشی با کرونو

برای تهیه شما نیاز دارید:

• ogirk 1 کیلوگرم
• ساعت شنی 3 دندان
• کرونو ریشه کوچک
• سیل - 2 قاشق چایخوری
• برای ماریناد در هر لیتر آب:
• زوکور - 100 گرم
• اوست - 150 گرم
• girchytsya - 2 قاشق چایخوری

اوگرکی ها تغییر می کنند، آن را به شیرکو، rіzhemo با مربع یا لیوان می شناسند، چیپامو نیست، به مدت 12 سال کشیده می شود. سیک، دیده می شود، عصبانی است، و اوگرک در قوطی ها توزیع می شود. جزییات بیشتری از ریشه کرون وجود ندارد. آماده سازی ماریناد حتی ساده تر است: همه اجزای آن سبک هستند، روی آتش قرار می گیرند و به آتش کشیده می شوند. بطری سازی ماریناد داغروی فلاسک هایی که چوب پنبه می شوند. Sberіgayutsya ochіrochki s chrono در mіsci سرد.

Ogirkove Assorti

تزیین ضروری میز شب کریسمسشما تبدیل به انواع سبزیجات، و سالاد، تهیه شده از بدون پرداخت، در نگاه اول، ogirkiv، بیش از حد رسیده، حتی قبل از سخنرانی خواهد شد در هر ساعت ارائه شده است. تهیه آن ضروری است:

• ogirk 1 کیلوگرم
• 2 عدد هویج عالی
• 2 عدد فلفل شیرین بیان
• یک عدد فلفل دلمه ای
• ریشه chronu
• 3 میخک تا یک ساعت

پر کردن ogirkovo shkirka، nasinnya، به جای narizaemo ogirks، فلفل و هویج. Drebno ramming hryn و کشیش را به ته قوطی می کوبند، و سبزیجات را در جعبه قرار می دهند، بنابراین هیچ شانسی برای ترک فضای خالی وجود ندارد. آب جوش یادآور کوزه است. حالا در رسیل 2 قاشق غذاخوری نمک، 4 قاشق غذاخوری زوکرو دودجمو کنید. یک بار دیگر می دانم که خلیج نزدیک بانک است. سالاد بسیار لذیذ خوش طعم و آماده، فقط یاک وین اوهولون. این محور می تواند سالاد را از ogirkiv که رشد کرده است برای زمستان آماده کند. دستور العمل های بدون عقیم سازی، ارائه شده در اینجا، به منظور یادگیری قدرت یادگیری از استاد.

دکوراسیون Zhodnee نمی تواند بدون ogirkiv نمک انجام دهد. من، برای همه چیز بهتر است، شیشه ها را نیز با سبزیجات محبوب می چرخانم. و می‌توانی بروی، انگار که اوگر را در کلبه تابستانی خود می‌شناسی، چگونه رشد کرده‌ای و شروع به بزرگ شدن کرده‌ای، چگونه با آنها ریشه می‌کنی؟ ویکی روز؟ و جسارت!

علاوه بر این، آنها را می توان برای فصل زمستان با اسماکوتا استفاده کرد.

"خورش" از ogirkiv، scho outgrown، برای زمستان

مواد تشکیل دهنده:

اوگیرکی
پومیدوری
فلفل مالت
هویج
سیبولیا
سبزه
روزلینا اولیا
فلفل
سیل

توجه: تعداد مواد تشکیل دهنده مشخص نشده است، بنابراین برای لاشه می توانید پیروز باشید، مانند سبزیجات، مانند یکباره با دست. کوزه های بسته بندی 0.5 - 0.8 لیتر.

مهیا کردن:

Ogirka بزرگ را تمیز کنید، آن را به 4 قسمت تقسیم کنید و وسط روز را ویرید کنید. آماده سازی skibochki را به مکعب برش دهید، ویکلاستا را در تابه و چرب کنید تا شفاف شود. Інші سبزیجات، تاس، تاس یا skibochki، به ogirkіv اضافه کنید.

برای لذت بردن تا زمانی که سبزیجات کامل شوند، غذاهای مخصوص را اضافه کنید، همه سبزیجات را خاموش کنید تا آماده شوند. همه را در یک ظرف داغ قرار دهید، آن را با جیغ بغلتانید و آن را با یک کت خز بپیچید.

و نه تنها، به عنوان یک پیش غذای سرد، زمانی که به عنوان چاشنی سرو می شود، می توان آن را توسعه داد.

تهیه کودکان بیش از حد رشد برای زمستان: سالاد استریل شده در شیشه ها

مواد تشکیل دهنده:

Ogirki - 3 کیلوگرم
Кріп svіzhiy - یک بسته نرم افزاری عالی
Tsibulya - پیو کیلو
Roslinna olia - 250 میلی لیتر
سیل - یک چهارم فلاسک
Ocet 6٪ - 250 میلی لیتر
تسوکور - پیوسکلیانکی

مهیا کردن:

Ogirki، پاک شده از پوست های خشن، به صورت دایره ای کشیده شده است. Dribno ریز کردن krіp. Tsibulyu narіzati kіltsyami.

رازکلستی سبزیجات پخته شده در شیشه های توپی: اوچیرکی، cr_p، tsibulya، ogirki tosho.

Z olії، soli، otstu و tsukru zrobiti سرد پر کنید، به طوری که kip'yatiti sumish مورد نیاز نیست. مقداری سالاد بریزید، 3 سال دیگر اضافه کنید.

استریل کردن قوطی ها: 1 لیتر - 10 کیلین؛ 0.8 لیتر - 8 کیلین؛ 0.5 لیتر - 5 کیلین.

"Pikuly" از ogirkiv، scho رشد کرده اند

مواد تشکیل دهنده:

اوگرکی عالی - 1 کیلوگرم
زوکور - 5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سیل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آب - 1.5 بطری
Oset 9٪ - pivsklyanki
نخود سیاه و پاپریکا - برای لذت
گشنیز - 1 قاشق چایخوری
Nasinnya hirchitsi - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
دارچین یک تکه کوچک است

مهیا کردن:

Ogirki - تسریع در تمیز کردن از shkirka، حل هرج و مرج از بخش، virizati وسط روز. دال از تهیه پمادهای کوچک برای "چاپ کن"های کوچک، آنها را در بلوط روی خویلی فرو کنید، آنها را از طریق دروشلیاک عصبانی کنید و در کوزه ها پخش کنید.

بشویید، مخصوص و ادویه، ماریناد را آماده کنید، "پیکول" را از بیش از حد رشد کرده بریزید، 20 جیلین را در حمام آب پاستوریزه کنید.

Tsukati z ogіrkіv، scho رشد کرده است

مواد تشکیل دهنده:

Ogirki، scho رشد کرده اند
تسوکور - پیو کیلو
آب - 0.5 لیتر
Іmbir chalenium - برای لذت
فلفل سیاه آسیاب شده - برای لذت

مهیا کردن:

ز | іz | زوکرو، ادویه و آب و شربت درست کنید. اوگیرکی تمیز، قطعات razr_zati، وسط را ببینید. با شاماتوچکی میل کنید، شربت را کم کنید و بپزید تا اوگرک روی سر صاف شود. Pіd ساعت warіnnya z'yamaytesya pіna، scho، mabut، ناگزیر. لبخند پس محور، її لازم است بدانیم.

اگر ذرات ogirkovy شفاف شدند، آنها را روی الک قرار دهید. اگر می خواهید مثل یک پشته شربت روی تاریلکاس بگذارید و روی ارواح بچینید. قبل از یاک، به zberigannya بیایید، مقداری آب نبات با ogirkiv tsukrom بنوشید.

پانسمان برای علف های فلفل از ogirkiv که بیش از حد رشد کرده اند.

مواد تشکیل دهنده:

Ogirki - 1 کیلوگرم
سیبولیا - 200 گرم
هویج - 200 گرم
ساعت ساز یک سر عالی است
اسید سیتریک - 5 گرم
سیلت - 25 گرم
استراگون تازه - برای bazhannyam

مهیا کردن:

M'yakush ogirkiv بدون شکیرکا و تاس مردم بزرگ.
همچنین ریشه های پوست کنده را به هویج اضافه کنید.
چاسنیک دریبنو ناریزاتی، تسیبولیو شاتکوواتی.

ویکلاست را در یک کاسه تولید کنید، لیمو و سیلت را اضافه کنید.

چنین سس گارن در rosolniki و سوپ خواهد بود، zberigati می تواند در یخچال باشد.

اوگرکووا ایکرا

مواد تشکیل دهنده:

اوگرکی عالی - 1 کیلوگرم
فلفل شیرین بیان - 2 غلاف
سیبولیا - 200 گرم
توماتی - پیو کیلو
هویج - 300 گرم
ابریشم - 60 گرم
روزلینا اولیا

مهیا کردن:

میوه ogirkovy را تمیز کنید، آن را درشت بمالید و در صورت امکان بیشتر از روز لرزش دهید. گوجه فرنگی را داغ کنید، شکیرکو را بخورید، میوه را از طریق چرخ گوشت بچرخانید. فلفل را با روح بپزید، آن را از کیک پاک کنید و آن را مکعبی کنید. هویج ها را رنده کنید، در ماهیتابه ای با روغن زیتون بریزید. Tsibul shatkuvati pivkiltsyami، به هویج اضافه کنید و یکباره مالش دهید.

سبزی یوسی ضعدناتی، وسیپاتی سیل، مخلوط کنید و 40 - 45 خویلی بپزید. آن را در شیشه ها بریزید، گرد کنید و با ریچو گرم بپیچید.

پیراشکی با ogirkiv

مواد تشکیل دهنده:

zhovtyaki پوست کنده - 1 کیلوگرم
Oblіpikha - piv kіlo
زوکور - 1100 کیلوگرم
آب یخ

مهیا کردن:

Ogirki rozrіzati را به 4 قسمت تقسیم کنید، وسط را از روی میز تمیز کنید، تاس بزنید و دوباره از ظروف سیفون کنید. 10 خویلی را با آب کریژانوی بریزید و آب را خشمگین کنید و اوغیرچکی را با تسوکروم میل کنید (از زاگالنووی 100 گرم بگیرید).

منطقه تمیز و خشک potovkti، zmіshati z | іz | زکروم را روی آب بگذارید تا بجوشد. به شیرین بیان ماسی اوهولونوتی بدهید، شربت را بنوشید، اخرا بریزید و روی آتش بگذارید.

گرمایش صفحه از قوی بودن بی گناه است، بهتر است تروکاها را کمتر از حد متوسط ​​قرار دهید. بپزید ogіrkіv shmatochki، اسکله از بوی بد روشن نمی شود. شیشه ها و رول ها را در پادلوگ تحویل دهید.
vcusnyatina.ru

Ogirki، scho برای زمستان رشد کرده است- تسه zvsіm zvychayna تدارکات. ارباب میوه سربار، به عنوان یک قاعده، wikidayut. І duzhe darma! طرفدار یادگیری در مورد دستور العمل های اصلی.

دستور العمل برای ogirkiv بیش از حد رشد برای زمستان

میدونی:

پیسوک شکر - 120 گرم
- میخک - 5 عدد.
- دانه فلفل سیاه و تند - 5 عدد.
- سیل - 15 گرم
- میوه های تازه ogirkovy - 2 کیلوگرم
- اسید سیتریک - 5 گرم
- آب - یک لیتر

مهیا کردن:

سبزیجات ذخیره می شوند، صدایی از shkirka، روی یک سنبله با یک skibochek توزیع می شود. گل سرخ را آماده کنید: همه ادویه ها، گل ها و دانه ها را نزدیک آب بدهید. جوش رزسیل. میوه ogirkovy خالی در قابلمه. نمک گل رز، جوشانده، سبزیجات را بریزید، ویتریم 10 دقیقه. می توانید یک پرس را در بالا قرار دهید.

"لاشه اووچوا".

محصولات مورد نیاز:

فلفل مالت
- ogirochki
- پومیدوری
- سیبولین
- هویج
- فنچ
- فلفل، سیل
- سونیاشنیکوا اولیا

مهیا کردن:

لبه های بزرگ را تمیز کنید و به 4 قسمت تقسیم کنید و وسط صفحات را خط بکشید. اسکیبوشکی ها را به صورت مکعبی خرد کرده و روی ماهیتابه می گذاریم و کمی چرب می کنیم تا شفاف شوند. برای صاف کردن الک سبزیجات، غذاهای ویژه بدهید، خاموش کنید. آن را از ظرف داغ بیرون بیاورید، آن را با جیغ بچرخانید، آن را با یک فرش بپیچید.

سالاد از ogirkiv، scho برای زمستان رشد کرده است

سونیاشنیکووا اولیا - 255 میلی لیتر
- zukor - نصف بطری
- سیل - خیابان ¼
- tsibulya - ½ قاشق غذاخوری.
- یک دسته عالی از محصول تازه
- ogirochki - 3 کیلوگرم
- اسید اوزتیک - 265 میلی لیتر

تاپی گوتووانیا:

میوه برای تمیز کردن پوست های زبر، آنها را به صورت دایره ای برس بزنید. کرانچ را خرد کنید. سیبولا توسط pivkiltsyam هدایت می شود. سبزیجات را در کوزه هایی با توپ قرار دهید: ogirchki، سبزیجات، tsibulya، znova ogirochki و غیره. ز | іz | جرعه مایل به قرمز، اوستو و نمک برای پر کردن پر سرد (بدون جوشاندن). روی سالاد بریزید، آن را به مدت سه سال اضافه کنید. به جای قوطی ها، سبزیجات را آسیاب کنید، روی یک الک پخش کنید، آنها را با کروتون بپوشانید، بچرخانید.

Ogirki، scho برای زمستان با یک عکس رشد کرد.

"Pіkuly".

مواد تشکیل دهنده:

زوکوروک - 5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- girchichne nasinnya - یک قاشق غذاخوری
- oset - نصف یک بطری
- میوه های بزرگ ogirkovy - 1 کیلوگرم
- آب - 1.5 قاشق غذاخوری.
- یک تکه کوچک دارچین
- دانه فلفل و فلفل سیاه
- سیل - 3 قاشق غذاخوری

مهیا کردن:

میوه را برای تمیز کردن از پوست، با چاقو به 4 قطعه برش دهید، وسط را یکباره از روی دانه ها دور بزنید. سبزیجات را با "ذخیره های کوچک" کباب کنید، آنها را در آبپاش قرار دهید، آنها را به صورت اسپری بریزید، آنها را در شیشه ها بریزید. ماریناد را با ادویه جات ترشی جات، آب مخصوص آماده کنید و ماریناد را آماده کنید، "پیکلی" را بریزید، 20 کیلین را در یک حمام آب پاستوریزه کنید.

کاهو از ogirkiv، scho رشد کرده، برای زمستان..

دستور غذا شماره 1.

مواد تشکیل دهنده:

سیبولینا - 220 گرم
- سر chasnikova عالی
- ogirochki - 1 کیلوگرم
- مورکوین - 220 گرم
- استراگون تازه
- سیل - 25 گرم
- اسید سیتریک - 25 گرم

مهیا کردن:

گوشت را به صورت مکعبی چرخ کنید. هویج پوست کنده narіzhte. یک ساعت شنی را خرد کنید، آن را در یک کاسه بگذارید، یک "لیمو"، نمک بدهید. سلام، آن را برای یک سال پر کنید. Prokip'yatit masu 15 دقیقه، Twist.

دستور شماره 2.

1 کیلوگرم میوه اکیرکووی را پوست بگیرید، روی رنده بمالید، امروز بیشتر ارتعاش کنید. 0.5 کیلوگرم گوجه فرنگی را داغ کنید، پوست آن را علامت بزنید، آنها را از طریق چرخ گوشت بچرخانید. 2 غلاف فلفل شیرین بیان را در فر بریزید، از روز و پوست آن را صدا کنید، آنها را به صورت مکعبی خرد کنید. هویج را مصرف کنید، با زیتون پخته به ماهیتابه منتقل کنید. سیبولین را با دانه ها هم بزنید، به هویج اضافه کنید، همه آنها را یکباره چرب کنید. تمام سبزیجات را بردارید، 65 گرم نمک بنوشید، اضافه کنید، 40 دقیقه بپزید. سالاد را در کوزه ها قرار دهید، آن را با غلات گرم بپیچید.

Ogirki، scho رشد کرده اند، آماده سازی برای زمستان..

سوکاتی.

1 و نیم لیتر آب، ایمبیرو کم عمق، فلفل آسیاب شده 1½ کیلوگرم ساندویچ مایل به قرمز. گوشه ها را تمیز کنید، بیش از حد رسیده، وسط را ببینید. با شاماتوکی خرد کنید، شربت را کم کنید، بپزید تا روی نان پر شود. این ساعت جنگ است که ظاهر شوید، همانطور که باید آن را بردارید. Yak تنها ogirkovy قطعات کوچک روشن بین می شود، آنها را بر روی یک الک قرار دهید. شربت یاک tilki stiche، در تارتار پخش شده، در ارواح پخت. یک نوشیدنی با zukrom بخورید، برای یک zberigannya مرتب کنید.

Ogirkovo غذای آب پز با غذای منطقه ای.

1 کیلوگرم ogirk_in پوست کنده را در 4 قسمت ریخته و وسط ظرف را جدا کرده و به صورت مکعبی خرد کرده و دوباره در ظرف میل کنید. 10 کیلین را با آب کریژانو بریزید، آب را روی آب بریزید، سبزیجات را با 100 گرم زوکرو میل کنید. نیم کیلوگرم از مناطق تمیز و خشک باید وارد شود، دل کند، روی آتش بجوشد. به توده شیرین بیان oholonuti، شربت بدهید، ochirchki را بریزید، روی اجاق گاز قرار دهید. آتش نمی تواند قوی باشد. حرارت وسط را برگردانید، لیوان های ogirkovy را بپزید تا پیشرفت آن کاهش یابد. در شیشه های پینترال، چوب پنبه بریزید.

Ogirochki در آب vlasny.

سبزی ها را روی رنده رنده کنید، نمک را به ماسو بدهید و آب یکنایبیلشه بدهید. به برگ ها، جعفری، کرانچ، نخود سیاه و دانه فلفل، دارچین بی حس، کرامبل بدهید، rіpchasta tsibulya، یک قاشق غذاخوری نمک و یک قاشق غذاخوری زوکرو. با آب درشت پر کنید. بعد از 5 کیلین، سیک را بریزید، بجوشانید، 0.5 قسمت یک قاشق دسر اسید استوی را اضافه کنید. سیک در حال جوشیدن را تحت تأثیر قرار دهید، دو قاشق غذاخوری اولیا را به او بدهید. شیشه را بچرخانید، آن را گرم بپیچید.

امسال هم با یک مشکل بزرگ گیر کرد - 2 دور اوگرکف، آنها رشد کردند :) این ایده خوبی نیست، می توانید از آنها تنقلات فوق العاده درست کنید. ویریشیلا زروبیتی

رول از ogirkiv، scho رشد کرده است

• 2 سر به مدت یک ساعت
• 2 دسته مانند سبز است
• 2 قاشق غذاخوری نمک
• لیتر آب
• 100 میلی لیتر apple otstuبرای آب لیمو

Ogirka، که به یک ماریناد تند تبدیل شد

• 3 بطری vodi
• 9-10 قاشق غذاخوری زوکرو
• 5-6 قاشق غذاخوری نمک
• 1 بطری سیب otstu (می توان آن را با رقیق شده جایگزین کرد اسید سیتریکنزدیک کریستال ها)
• 2 قاشق غذاخوری ذرت گیرچیتسی
• 2 قاشق چایخوری گشنیز
• 10-12 عدد دانه فلفل