بادمجان با سس خامه ترش. بادمجان خورشتی در خامه ترش. بادمجان، پخته شده با سبزیجات با سس خامه ترش - در یک زمان، در فصل سبزیجات، موارد مورد نیاز
بادمجان ها که طبق دستور زیر تهیه می شوند، بهترین استراوا هستند. ونو عضو پوست وطن شما را دوست خواهد داشت. علاوه بر این، همه چیز در مورد معجزات چشیدن شیرینی است، اما سرزنش بدن انسان از قبل عالی است. کل لیست ویتامین ها عملاً کل لیست سبزیجات است که در سبزیجات تابستانی یافت می شود.
همانطور که می خواهید دستور پخت خود را تهیه کنید، بادمجان ها را بردارید، سپس سطح گوشت را با پوشش های نازکی از نمک کوشر بپوشانید. اجازه دهید بادمجان نمک زده در دوشلیاکو در پوسته ها با کشش 30 تا یک سال بماند سپس آنها را بشویید. آب سردکه آویزان است. دستور العمل های دیاکی بادمجان معتبر vimagayut، اگر شما با دروشلیاک نشسته اید، ale فقط شما می توانید با مشتریان خود جا بیفتید، اگر می توانید پیش یا دو دست بدهید، اگر نشسته اید.
وونا همچنین به طور داوطلبانه به عنوان دستیار آشپزخانه قبل از ساعت تظاهرات شنبه کولیناریا در بازار کشاورز به کار می پیوندد. "یه رژ لب روی خوک بزن، درسته؟" برنده گفتن هدف محصول چیست؟ سر کارتوپی ویگلیاد، چون طبیعت است، یاک لیاک ساخته نمی شود، در یک ثانیه دسیلکوه، کمی دماغ خروشیده تر، کلیک های غرق شده کمتر است.
آن دسته از افرادی که اغلب در گوشت زندگی می کنند و دیگر عاشق سبزیجات نیستند، معمولاً دستور تهیه بادمجان سیچ را دوست دارند. برای دستور پخت ما آماده شوید و در اسارت خواهید بود!
لیست محصولات مورد نیاز
- فلفل بلغاری - 2 عدد
- انواع سخت Sire - 100 گرم
- چاسنیک - 5 میخک
- بادمجان - 3 عدد
- فلفل تند (زاپاشنی) - 1 عدد
- توماتی -2-3 عدد
- خامه ترش - 200 گرم
- Cartopl - 2 عدد
- ابریشم - 1 پیمانه
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری
- Tsibulya - 1 قطعه
روند را برطرف کنید
- Vimiti در دستور العمل برای سبزیجات و برای خشک کردن نشان داده شده است
- سیبولا را از قالب برای نوشیدن اضافه کنید یا آن را با یک قطره آب (بیش از 2-3 میلی لیتر) بریزید.
- سیب زمینی را تمیز کنید و آشپزخانه های کوچک را روشن کنید. من با کمال میل یک مشت آشپز 10-15 گیلاس و فقط چند کلمه غذا را کارتون می کنم. تغییر ساعتی که برای تهیه سس به آن نیاز دارید و همچنین وقتی اسید را روی پدر می نوشید و از گوجه فرنگی بلافاصله سفت می شوید بسیار مهم است.
- یک دسته گوجه فرنگی به من بدهید: باید یک میوه از یک گوجه فرنگی پوستی ببینید و همچنین پوست آن را تمیز کنید. حالت їх در یک لیوان 3-4 میلی لیتری. Yak vіdomo، پوست های vidalennya از pomіdorіv به نام "blanchuvannya". یوگو پلی آگ را در افت دما پردازش می کند. رشد روی پوست گوجه فرنگی دو رشد کوچک و متقاطع است. مقداری گوجه فرنگی را در آب جوشیده بریزید (حدود 4 تا 5 عدد). یکی یکی بردارید و یکباره بگذارید آب سرد... با داشتن zrobivshi qiu diyu می توانید به راحتی پوست گوجه فرنگی پوستی را ببینید.
- فلفل را که به حلقه های کوچک تقسیم شده است برمی دارم. قبل از سیم، ساتن را تمیز کنید.
- بادمجان را بردارید و از آن میوه ببینید. ناریزاتی با بشقاب با توجه به سطح شن، اما آن را به پایان نرسانید. کتاب کوچک گناهکار گناهکار است. برای تهیه سیچ پد نمی توان یک ساعت درختچه ای از سبزی بنفشه را دید و در آن لحظه در صورت مشاهده سویه امکان تشکیل فرم وجود دارد. بیش از یک فنجان بادمجان جوان. چنین گوسفندی پوست نازکی دارند. در این صورت، اگر بوی تعفن هنوز بدتر از جوانی نیست، باید آن ها را با یک دیک گریزلی تمیز کنید. به منظور کمک به رشد سبزیجات، می توانید با آب نمک به آنها کمک کنید. حدود 20-30 دقیقه بوی تعفن در آنها وجود دارد. بادمجان های هم نوع به گرم بودن معروف هستند.
- بین لبخند یک سبزی بنفش بیش از حد، لازم است یک وعده غذایی از همه سبزیجات قبلی قرار دهید: cibulya papchasta، گوجه فرنگی، فلفل مالت.
- مقدار کمی بردارید (کاسه ای را رنگ کنید) و پاپریکا، سیلو، سس مایونز و خامه ترش را داخل آن بریزید. همچنین، نمازخانه را بخوانید و به اینجا بروید. با مجموعتون موفق باشید تا آخر فصل، چه چربی سس مایونز (یا خامه ترش) باشد. حتی زیباتر از رشد محصول چرب است. به همین دلیل، به دلیل ساختار آن، قسمت های لب بادمجان و چربی و oliyu به خوبی جذب می شود.
- آقا و رنده بگیرید. به بهترین جناح بمالید. با خامه ترش و سس مایونز پر کنید.
- با دیدن یک کتاب سبزی بادمجان را روی آن گذاشتم. Vilivaєmo روی آنها سومیش از آقا رنده شده و خامه ترش پخته می شود. اگر شما بازی می کنید، پس می توانید مقدار خامه ترش را با یک سوخت گیری سریع جایگزین کنید، زیرا از زیتون و زیتون تهیه می شود. سس سویا... ادویه را روی ظرف میل کنید (برای سفید کردن). به کمک لطافت شما سه طعم خوشمزه وجود دارد. به این ترتیب می توانید مقداری سبزی (کدو سبز) بپزید. کم نداری کشور خوش طعم ale with іnshim relish.
- فویل خرچوف را بردارید و روی بادمجان را بپوشانید. فر را با دمای 180 درجه قرار دهید. 40 کیلین را بپزید. علاوه بر این، وقتی از فر به برگ بادمجان رسیدید، می توانید سبزی را اضافه کنید و سبزی بنوشید. همانطور که از بازیلیکا و کینزا دیده می شود. بگذارید علف با بادمجان و گوجه فرنگی طعم خوبی داشته باشد.
Qiu strava، می توانید تروچی را در іnshom viglyadі بکشید. انواع سبزیجات را از انتخاب خود تا لحظه ای شکل دهید. در همان زمان، سبزیجات را اضافه کنید و با مکیدن سس روی مواد آماده، آنها را چرب کنید. در بیشتر موارد، بادمجان نیز لازم است از گورهای کوچک گرفته شود. این کشور نمی تواند با ویژگی های طعم دهنده اش منحرف شود. با تهیه غذا به این ترتیب در وهله اول غذای خود را سر سفره خواهید آورد.
اگر بادمجان گندیده باشد، مانند بادمجان گندیده است: سوریه، داغ، و صمغی است، تا آخر راه را خواهید دید. اگر ماشین مناسبی به شما بدهید، بادمجان ها می توانند تطبیق پذیری و بافت مخملی خود را نشان دهند. بنابراین، بادمجان یک گوسفند بی سروصدا است. پرچه، قیمت سبزی نیست. Yak і pomіdor, tse stealth-food, how to lay out the same people.
میوه های جوان با کمتر از اونس غذا موثر است، بادمجان را کم رقیق می کند. با این حال، برای بهترین کتاب‌ها، توصیه می‌کنم از یخچال، پشت سر هم با دستمال کاغذی استفاده کنید. این یک مشکل خاص است، زیرا شما و بادمجان شما بیشتر مورد احترام قرار می گیرند. دینا ویرنا خوشحال است - vikoristovuvati їkh yaknayshvidshe برو خرید. و بعد: سیل، چرا که نه؟ توصیه می کنیم نمک را برای بادمجان توصیه کنید تا قبل از ساعت آماده سازی نتوانید مقدار زیادی غذا بخورید.
نایکراشه زنده یوگو، اگر سرما نخورد. آقا سفت آب می شود و با سس، ویگلیاد داغ عطری می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 3 قطعه؛
- پومیدوری - 2-3 قطعه؛
- سیب زمینی -2 قطعه؛
- فلفل شیرین بیان - 2 قطعه؛
- tsibulya r_pchasta - 1 قطعه؛
- کلیسای کوچک - 5 میخک؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری؛
- پدر سخت - 100 گرم؛
- سیل - خرج کردن؛
- گچ فلفل سیاه - یک خرج کردن.
- قبل از تهیه یک گیاه چمن، تمام سبزیجات باید رنده شده و آویزان شوند.
- Cybula rіzhemo چشمک می‌زند یا pіvkіltsy، با 2-3 میلی‌متری.
- سیب زمینی در دایره های کوچک و در دایره های کوچک تمیز می شود.
خوش می گذرد. می توانید یک تروشی سیب زمینی را به صورت یکدست بجوشانید و سپس آن را به صورت دایره ای اضافه کنید. اول از همه ارزشش را دارد که یک ساعت از پخت مایه سس دور باشد، به روشی دیگر، اگر اسید گوجه فرنگی یا سبزی را مصرف کرده باشید، سیب زمینی ها جامد می شوند، بنابراین لازم است آنها را در آماده سازی آماده کنید. پیشرفت.
visnovok polyagaє من در این است که اگر به کناره های خورشید رحم کنید، اگر طرز تهیه آن مشکلی ندارید، راهنمای شما خواهید بود. به عنوان مثال، هنگامی که شماتوچکی بادمجان 2 اینچی را به مقدار کمی مالش دهید زیتون زیتون solinnya اهمیت کمی ندارد. آلی که مرینیت می شود، با شاماتچکی عالی آغشته می شود، مرحله dodatkova ترشی بادمجان بادمجان که اجازه داده شده تا 30 هیلین ثابت بماند، از آن بافت همانطور که معلوم است لذت ببرید. مخصوصاً باید برای من مناسب باشد، زیرا گوشت میوه را کمی چرب می کنم و می توانید آن را به سرپانتین اضافه کنید، اگر روی گریل کباب می کنید: کل بادمجان را در نیمه پایینی ذهن قرار دهید، این کار را انجام دهید. اما این اساس نیست ...
- گوجه فرنگی را از میوه و شکیرکا پاک کرده و با حلقه های 3-4 میلی متری خرد می کنند.
خوش می گذرد. Blanchuvannya گوجه فرنگی راهی برای دیدن پوست سبزیجات برای اختلاف دمای اضافی است. Tobto narіzaєmo در لبه بالای گوجه فرنگی و پایین آوردن آن در okrіp روی پاشیدن خویلین. ما یک shydko viymaєmo می نوشیم و کمی آب در کریژان می گذاریم. یادگیری شکیرکو بدون قرار دادن تفاله روی گوجه فرنگی آسان است.
برای ساختن، خوب є غنی به بادمجان نگاه کنید، که راه هایی برای لذت بردن از آن است. ما چیزهای زیادی در مورد کره بنفش تیره یا بادمجان های ژاپنی، انواع چینی رنگارنگ اسطوخودوس می دانیم و همچنین با اعضای ظریف خانواده گل های نانوایی فیل سبز و همچنین گوجه فرنگی سبز تایلندی آزمایش می کنیم.
ناسو، - گفت وان، سرش را تمیز تکان داد. خوب، viyavlyaatsya، برای ما - tse فقط یک کلمه ژاپنی برای بادمجان. آل سرنخ در مورد تسوکور قهوه ای من را به دستور العمل هایی برای دنگاکو، بادمجان، نحوه پرورش پوشک، اسمیر یا گریس روی گریل و سس میسو شیرین بیان سوق داد.
- شیرین بیان فلفل دلمه ایاز روز و به تعداد کم تمیز می شود: صبحانه، گز و سبزیجات جلو.
- دم بادمجان ها وجود دارد، و سبزیجات در بشقاب هستند، آنها تا میوه دهی بالا نمی روند، اما یک "کتاب" ظاهر شده است.
خوش می گذرد. برای کل گیاه، پوست کندن بادمجان ضروری نیست. تام به گوسفند جوان نیاز دارد. خوب، شما بدتر از بادمجان جوان برخورد نکرده اید، یعنی لازم است، و یک گیرکوتا از آنها آمده است. برای کل تولید بادمجان باید آب را 20-30 چیلین در نزدیکی نمک کم کرد. Tsey sposіb trohi به شما کمک می کند تا از شر ریزه های گرد سبزیجات خلاص شوید، زیرا آنها واژگون شده اند.
Pislya deyakhlyan vіn چشیدن لقمه ای برای خوردن. با اتهامی به روکش گفت: "هی" خوب است! بادمجان در لحظه خودش پیروز شده و از یک حسابرس شکاک گرفته شده است. قیمت یک کشور با طراوت راهی معجزه آسا برای ادامه راه تا پاییز است. عبید معجزه آسا برای یک نفر یا پیش غذا برای دو نفر چوتیر.
نیمی از پوست بادمجان را از دو طرف با روغن زیتون جدا کرده و روی یک سینی برای پخت قرار دهید. جوجه گوشتی از قلم انداخته، سمت پایین را با کشش حدود 10 عدد چیلین برش دهید. نیم‌های بادمجان‌ها را برگردانید و آنها را به امتداد حرکت دهید تا گوشت آنها آغشته نشود، حدود پنج عدد چیلین.
- در پوست "کنار" "کتاب" ما با فنجان Vikladaєmo بادمجان از کارتوپ، گوجه فرنگی، فلفل و tsibuli.
- خامه ترش misci zmіshuєmo را با سس مایونز، dodaamo sil، سیاه میل کنید فلفل گچو شعار
خوش می گذرد. برای چنین سس مایونز، می توانید خامه ترش و سس مایونز را مصرف کنید، چه چرب باشد، اما من به شما غذای چرب بیشتری می دهم: سس مایونز - 67٪ یا 73٪، و خامه ترش - 30٪. ضایعات بادمجان تمایل به ریختن روی ساختار دارند و زیتون و چربی را به خوبی جذب می کنند.
یک خامه آووکادو بردارید، گوشت را ویکوپایت کنید، نصف آووکادو را با خامه ترش، خامه یا شیر، برگ های کینزی و ابلهانه بخورید. غذاساز... نصف بادمجان را روی پوست با خامه آووکادو، گوجه فرنگی خرد شده، بز زلامانیم و گشنیز خرد شده سرو کنید.
بادمجان با سس میسو و اسفناج
تضاد برای من مناسب است، مانند اسفناج پروپوناج، اما شما می توانید به راحتی دستور غذا را ساده کنید و آن را برای یک غذای جانبی تغییر دهید، فقط بادمجان ها را از یک سس تشنه درست کنید. دستور Tsei برای اقتباس از "Kulinariya vich-na-vich" توسط جان یش. کلزا abo іnsha olіya برای روانکاری.
خوش می گذرد. چاسنیک الزامی نیست که در استپی قرار بگیرد، بلکه باید از طریق چاسنیک فشار بیاورد: فقط می‌توانید آن را با چاقو تنظیم کنید. تودی چندان خوش ذوق نخواهد بود.
- در بزرگ ترتسی مالش سخت آقا. پاس را به «روسی» یا «هلند» می دهم.
- با سس مایونز و خامه ترش مخلوط کنید.
خوش می گذرد. آقایان شیطون آقا سومی را به پمپ بنزین اضافه نمی کنند، بلکه آن را از بالا می نوشند: اگر آقا با خامه ترش و سیر سیر کند، برای من مناسب تر است. و skorinka طلایی حداقل یک بار تظاهر می کند.
آرد برنج | بوروسنو |، فلفل هندی و سیلو | نمک | و با یک تاریلک بزرگ بپردازید. skibochki را در borosho قرار دهید و آنها را به یک ظرف منتقل کنید و اضافی را از بین ببرید. ساک و میرین را در یک قابلمه کوچک بریزید سپس زوکور و میسو را اضافه کنید و بدون اینکه بجوشد تا وسط مخلوط کنید تا پخته شود. Nakriyte که zigrіiteya بیش از تعظیم به half'yam کم.
اسفناج را از سس، روغن کنجد و ایمبیر رنده شده بریزید. روغن به من بده | یک ماهیتابه عالی میل کنید و اسفناج را کمی تفت می‌دهیم تا زمانی که نجوشد، نزدیک به 2 حین | minuti | شود. شراب را می توان در فروشگاه های تخصصی دیگر نیز فروخت. فر Rozіgrіti تا 350 درجه. اسکیبوچکی را با 2 قاشق غذاخوری الیاس کنجد فوق العاده بریزید و روی عرشه را با قلم مو روی عرشه بمالید تا قهوه ای طلایی شود، حدود 20 تا 30 گل.
- بادمجان "کتاب" ویکلادمو برای انعام olієyuورق
- بادمجان را با خامه ترش- یاسی خامه ای سیراب می کنم.
خوش می گذرد. می توانید خامه ترش- سیرنا سومیش را از لوستر بادمجانی با سس زیتون و سس سویا جایگزین کنید. مقداری ادویه اضافه کنید: به عنوان مثال، پونه کوهی و آویشن - و کشور تبدیل به تروچی اینشویو می شود. پس این امکان برای شما وجود دارد که زولبیا یا کدو سبز را گوتواتی کنید. Smak viyde trohi іnshim، ale آن نیز خوش طعم خواهد بود.
در وسط متفرقه، یکباره بزنید آب لیمو، girchitsyu که عسل. آغشته به روغن کنجد و روغن کنجد روغنی کنید. پومیست بادمجان چرب شدهدر drіbnu، vipіchka وسط برای یک غذا، به خوبی سرو شود، دانه‌های کنجد و تسیبولیا را از بالا بیرون بیاورید و سپس ماریناد را روی مایه‌ها جوان کنید. در مدت زمان کوتاهی بریزید، روی آن را با له بپوشانید و به مدت 1 سال خنک کنید.
یکی از محبوب ترین میان وعده های ایرانی. بادمجان به فارسی بادمجان است و کشوک محصولی از ماست است که به طور سنتی با کشیدن یک دوره ناچیز از ماست غبارآلود تهیه می شود. محصول Kintsevy یا در یک کیسه قالب گیری می شود، یا از طریق یک الک بزرگ فشرده می شود و خشک می شود. اگر فرنی آویزان در دستور پخت ویکوریزه شده باشد، باید مقدار کمی از آن بیرون بیاید آب گرمو مرحله به مرحله ورشکوو ریدین قهوه ای روشن و ضخیم را بتراشید.
- روی ورق را با فویل بپوشانید و جلوی فر با دمای 180 درجه در فر 40 چیلین قرار دهید.
- بادمجان های پخته شده با آقا را می توان با انواع جعفری سبز پخت. به همین ترتیب، tsіkavim و هارمونی є با افزودن kinzi سبز و بازیلیکا با گوجه فرنگی و بادمجان.
- کل غذا با آقا سبزیجات پخته شده است، می توانید آن را به تعبیری ارزان بپزید و خودش: چرم از سبزیجات خرد شده با دایره - rіpchasta tsibulya، سیب زمینی، پومیدوری، شیرین بیان و بادمجان - روی سطح پوسته ای، روی پوست سبزی پخش کنید و با سس روغنی کنید. الی، در کل، بادمجان باید دایره ای بریده شود. اگر تماسی برای تهیه سس داشته باشید، طعم کل تغییر نخواهد کرد.
