غذاهای خانگی خوشمزه

فلفل پر شده با ماریناد هویج. فلفل ترشی پر شده با کلم

ترشی فلفل با کلم- این یک امکان معجزه آسا برای خوشحال کردن عزیزانتان با یک آماده سازی جدید و اصلی است. این گزینه های آشپزی را امتحان کنید تنقلات خوشمزه.

کلم با فلفل بلغاری ترشی شده.

عناصر:
- فلفل شیرین بیان بلغاری - 15 عدد
- سر کلم - ½ سر
- هویج
- زوبوک چاسنیک
- فلفل تند
- فلفل بلغاری بزرگ - 30 قطعه

نیمی از ماهی قزل آلا را روی جوجه لخت نزدیک به ما قرار دهید و یک اسپرت جوجه را در یک جانور سبز رنگ قرار دهید. در همان زمان، به جیکام کمک کنید و یک اسپرت ogirkovyh muzhok را به جانور بدهید. سوراخ ها را از نزدیکترین قسمت شروع کنید. بیایید همین روند را با یک سوراخ کوچکتر تکرار کنیم.

گوستری را دراز بکشید آب را پایین بیاورید، یوگا را عرق کنید، تا بتوانید زیاد ببینید. رول را به صورت عرضی به سیخ به ضخامت حدود 2.5 سانتی متر برش دهید، می بینید که بوی تعفن در ظرفی با سبزیجات کنار گذاشته شده است. سپس می توانید قسمت پوست زمین را به تروه واسابی آغشته کنید که به راحتی می توانید آن را با آب بپزید.

برای rossol:
- سیل - 4 قاشق غذاخوری
- آب - یک لیتر
- اولیا روزلینا - یک بطری شیشه ای
- tsukor - یک بطری شیشه ای
- 6٪ - یک بطری

برای پر کردن:
- هویج متوسط ​​- 2 عدد
- یک میخک ساعت ساز - 10 چیز
- کلم - 1 کیلوگرم
- فلفل تند - 0.5 عدد

آشپزی:
1. فلفل ویمیت، پایه را برش دهید، وسط را ببرید.
2. در یک قابلمه کوچک، گل رز را بپزید، بجوشانید، 5 تکه فلفل را در یک فلفل جدید بجوشانید تا بوبلینیا شود.
3. هویج را رنده کنید، کلم، فلفل تند و قاشق چایخوری را ریز خرد کنید.
4. شروع فلفل، ذخیره در یک قابلمه پهن، رزماری بریزید، زیر پشه قرار دهید.
5. تابه را روی اجاق بگذارید، بگذارید 2 روز بماند. آماده شدن!

سس دیژون را آماده کنید: در یک کاسه کوچک خردل، خامه ترش و فلفل را مخلوط کنید. її را روی ضربان قرار دهید. یک برگ کاهو بردارید، جلوی آن را چروک کنید و مرغ، آووکادو، گوجه فرنگی و بیکن را روی پوست برگ اضافه کنید. روی سس را بپوشانید و بوی بد آن قبل از پخت آماده می شود.

قوسادیلی اسفناج و مرغ

مرغ خود را آماده کنید. سوبیت، یوگو را در مهر و موم قرار دهید کیسه پلی اتیلنو یک لیمو، چاسنیک پرتاب کنید، روغن زیتون، سیلو و فلفل. به مارین یک کشش کمتر از 30 دقیقه بدهید. زمان آن است که ماهیتابه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و وقتی آماده شدید ماشه را فشار دهید. اگر طلایی هستید، بگذارید خنک شود و زن پیدا کنید.


کلم ترشی شویدکا با فلفل.

عناصر:
- فلفل شیرین بیان، هویج - هر کدام 2 عدد
- کلم - 1 کیلوگرم
- chastochki chasnik - 3 قطعه
- لیمو
- tsukor - نصف بطری
- sіl - یک قاشق غذاخوری
- اوست سیب، اولیا روزلینا - نصف بطری

اسفناج. روغن زیتون را در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط ​​با کتری گرم کنید. پنیر بزی، ماست گردو، اسفناج، پنیر پارمزان را در بشقاب مخلوط کرده و نمک و فلفل را اضافه کنید. ببینید، اسکله های همه طعم ها با هم متحد نمی شوند. به quesadyl بپیچید. Razdіlіt اسفناج، مرغ، آووکادو و dodatkovy آقا متوسط ​​usіh quesadyl. یک ماهیتابه بزرگ را گرم کنید و مقدار کمی روغن آئروسل روی آن بپاشید. کوزادیلا را بپزید تا زنگوله ها ترد شوند و داخل آن آب شود. در صورت تمایل با ماست گردوی اضافی، سس تند و چیبولای سبز سرو کنید.

آشپزی:
1. کلم را برش دهید، فلفل را برش دهید.
2. هویج را رنده کنید، قوری را چرخ کنید.
3. هویج، فلفل، کلم را مخلوط کنید.
4. ماریناد را آماده کنید: نصف بطری آب، روغن زیتون، زوکرا، یک قاشق غذاخوری نمک بدون وزن را در قابلمه بریزید، بجوشانید.
5. یک اوست سیب، آب نصف لیمو را اضافه کنید.
6. تمام کلم را به طور مساوی با ماریناد بریزید، با یک درب بپوشانید. برای یک سال، کلم آماده خواهد بود!

یک گوجه فرنگی و یک نمازخانه را نزدیک چشمه قرار دهید و با روغن زیتون پشت سر هم ذکر و کمی نمک و فلفل بنوشید. نیمه های گوجه فرنگی را برای دم کردن روی برگ قرار دهید و با 40 رشته میل کنید، در غیر این صورت پوست دوباره چروک نمی شود و قهوه ای نمی شود. محل گوجه فرنگی آغشته شدهمخلوط کن را با آب مرغ داخل کاسه ریختم و هم می زنم تا یکدست شود. tsyu sumish را نزدیک تابه وسط قرار دهید و آن را گرم کنید.

در دمای متوسط ​​بالا، روغن زیتون و روغن زیتون را در یک قابلمه متوسط ​​که قطر عمیق و باریکی دارد گرم کنید. قبله را اضافه کنید و بپزید تا شفاف شود، حدود 5 یا 7 لیف. یک فنجان چای اضافه کنید و مقداری خویلینا بپزید. سپس برنج و ادویه ها را اضافه کرده، مخلوط کرده و یک لپه دیگر بپزید. وقتی آماده شدید، شراب را بدهید و اجازه دهید دوتی را بپزید، شراب تا اسکله نمی‌جوشد، حدود 2-3 لیوان.

فلفل ترشی شده با پر کردن کلم.

عناصر:
- فلفل - 1.5 کیلوگرم
- سر ساعت ساز - 2 عدد
- یک دسته جعفری
- اره متوسط ​​کلم

برای ماریناد:
- زوکور - 220 گرم
- sіl - یک قاشق غذاخوری
- آب - یک لیتر
- اولیا روزلینا، اوتست - هر کدام 220 گرم


به طور مرتب دوتی را بجوشانید و مخلوط کنید تا بیشتر آبگوشت تبخیر شود. برنج پف کرده و بافت خامه ای آن را از بین می برد. افزودن|افزودن| پنیر و موزارلا را می گذاریم ذوب شود و اضافه می کنیم| اضافه می کنیم برنج. اگر می دانید برنج خیلی خشک است، می توانید آب مرغ یا سبزیجات اضافی اضافه کنید.

کینوا با قارچ و مارچوبه

در کاسه های بزرگ سرو کنید، پنیر تازه را با پارمزان رنده شده و با ریحان میل کنید. در یک قابلمه کوچک، لوبودا و 1 فنجان آب سبزیجات بخورید. در دمای بالا به جوش بیاورید. حرارت را به مقدار کم تغییر می دهیم، آن را گرم کرده و حدود 14 دقیقه آن را خاموش می کنیم.


آشپزی:
1. فلفل ها دارای "قطرات" هستند، به nasinnya نگاه کنید، بشویید، سفید کردن در پاشیدن دم 5-10.
2. کلم را تکان دهید، نمازخانه را در لبه شکاف شکافته، آن را تقسیم کنید.
3. وسط فلفل پوستی، کلم را در یک تکه کوچک، نزدیک شیشه قرار دهید و آن را با سوزن های جعفری پر کنید.
4. ماریناد را آماده کنید: تسوکور، سیل، روزلینا اولیا، بجوشانید. ماریناد را از روی آتش بردارید، تخمین بزنید.
5. بانک ها پر شده با فلفلماریناد را بریزید، 20 گلدان را استریل کنید، رول کنید.

همچنین سعی کنید

ترشی فلفل، پر کردن کلم - یکی بیشتر ایده اصلیآماده سازی برای زمستان دستور غذا ساده است، اما طعم چنین فلفل هایی به سادگی مسحور کننده است. بیرون رفتن روی زمین بسیار خوشمزه است، اگر می خواهید یک شیشه را برای یک میز جدید از دست بدهید، می تواند به کارهای غیر قابل تحمل تبدیل شود.

تیم مارچوبه را به مدت یک ساعت بپزد. کمی روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کنید و یک کاسه کوچک چای به آن اضافه کنید تا سبک شود. سپس قارچ ها و دو قاشق غذاخوری سیروین شبنم را اضافه کنید. 5-8 سرد|دقیقه|قارچ ها را بپزید تا نرم شوند. اگر є دارید، آویشن و فلفل سیاه را اضافه کنید. همه چیز را هم بزنید تا طعم بگیرد.

با ترکیب همه مواد در نوار شیشه ای مهر و موم، یک بانداژ آماده کنید. در مه بزرگ، لوبودا، کلم و هویج درست کنید. بیایید یک باند اضافه کنیم و مخلوط کنیم تا مخلوط شوند. سپس مارچوبه و قارچ را اضافه کنید. برای لذت بردن، آن سرو گرم است. آبمیوه زنده و خوش طعم بر پایه کلم، کرفس، سیب، ماهیان خاویاری، نعناع، ​​اسفناج و غیره فراوان. مکمل ایده آل برای ورزش های معمولی.

مواد لازم برای پخت فلفل دلمه ای پر شده با کلم:

اصلی

  1. کلم قرمز 300 گرم
  2. کلم 300 گرم
  3. فلفل بلغاری 8 عدد (سایز متوسط)
  4. گشنیز 1 دسته
  5. فلفل تند 3 غلاف
  6. ریشه زنجبیل 50 گرم
  7. ساعت ساز 1 سر

برای ماریناد

  1. آب 1.5 لیتر
  2. اوست برنج 200 میلی لیتر
  3. زوکور 150 گرم
  4. قدرت 30 گرم
  5. کنجد اولیا 50 میلی لیتر

چه محصولاتی مناسب نیستند؟ دستور العمل مشابهی را از دیگران انتخاب کنید!

خورش کلم بروکسل با شاه توت و نخود مودار

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و با ترد بالا هم بزنید تا یکدست شود. سیک را خنک می کنیم و تکه های یخ و یک تکه لیمو سرو می کنیم. کلم بروکسل - به طور معجزه آسایی ویتامین C، ویتامین K و اسید فولیک، کرم و سایر موجودات زنده ضروری را دریافت می کند. آنتی اکسیدان های شاه توت؛ gorіhi mіstjat سنجاب و بافت سلولی غنی. من آقا گورگونزولا؟ فقط خوشمزه

جو را به درستی طبق دستورالعمل بسته بندی آماده کنید. کلم بروکسل، شاه توت و روغن زیتون را در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. بیایید بیشتر اضافه کنیم ارزیابی بالزامیکو شربت افرا مخلوط کرده و حرارت را بردارید. جو، کلم، شاه توت را مخلوط کنید نخود گردودر مه بزرگ

فهرست:

کاسترولیا، بطری های شیشه یبا درب، کف آشپزخانه، یک بشقاب کوچک، یک بشقاب عمیق، یک قاشق غذاخوری، یک ملاقه، یک قابلمه.

طرز تهیه فلفل دلمه ای پر شده با کلم:

کروک 1: فیلینگ را آماده کنید.

کلم را با برداشتن تاب از برگ زرد آماده کنید. دیدن کاچان را فراموش نکنید تا بوی تعفن ما را با آن همه ذوق پر نکند و آن را داغ کند. کلم سر قرمز و کلم سفید آماده شده را با پوسته های نازک تکان دهید.
سبزی گشنیز را مثل خشک شده بشویید، خشک کنید، ساقه ها را جدا کنید و خوب خشک کنید.
کلم و سبزیجات را در یک بشقاب مخلوط کنید.

کروک 2: فلفل آماده.




فلفل ها را با آب گرم بشویید.
برای تمیز کردن gіrkі از روز روز و مرتب کردن میوه ها، و سپس بیایید آن را با چیزهای کوچک بزرگ بزرگ کنیم.
در فلفل بلغاری، باید قسمت بالایی را ببینید، wiymіt nasіnnya را ببینید و پارتیشن های سفید را بردارید. سبزی ها را از وسط آبکشی کنید و بعد چک کنید تا زایوای ولوگر تخلیه شود. در نتیجه باید وسط یک فنجان فلفل شیرین بیان خالی بمانید.

کروک 3: پر شده با فلفل.




خالی فلفل بلغاریبا کدوهای قرمز قاطی کنید و کلم سفیدبا گشنیز پر کردن را به شدت بچسبانید تا یاکوموگ بیشتر بخورد.

کروک 4: سبزیجات را در شیشه می گذاریم.


ساعت را به صورت میخک درآورده و آن را از پوسته تمیز کنید. ریشه زنجبیل را پوست بگیرید، خوب بشویید و مانند چیزهای کوچک عالی به نظر برسید.
در هنگام آماده سازی، شیشه های شیشه ای را باید با فلفل کلم پر کنید. سبزی ها را به صورت گلوله ای یک به یک بچینید. و از کناره ها و در فضاها یک قاشق چای خوری زنجبیل و فلفل تند اضافه کنید تا ادویه ها طعم و عطری روشن و دلچسب به فلفل و ماریناد بدهد.

کروک 5: ماریناد آماده.


ماریناد را در یک قابلمه آماده کنید. برای چه کسی، تمام مواد تعیین شده را با خودتان مخلوط کنید، فعلاً krіm olії را به جوش بیاورید. ماریناد را بجوشانید 5 در حالی کهو سپس داخل روغن کنجد جدید بریزید و خوب مخلوط کنید.

کروک 6: فلفل دلمه ای، قیمه کلم.




فلفل کلم پر شده را با ماریناد داغ بریزید. با درب بپوشانید و شیشه های پر شده را نزدیک یک قابلمه بزرگ با آب داغ نگهداری کنید. همه چیز را به جوش آورده و شیشه ها را با جاهای خالی استریل کنید 7-10 در حالیکه. دنبال کنید تا آب قابلمه وسط جاهای خالی پر نشود، آتش را ادامه دهید.
شیشه های داغ را با درب های خالی ببندید، تا زمانی که خنک شوند دمای اتاقو سپس آنها را در جای تاریک و سرد کنار سایر ترشی ها و مرباها قرار دهید. نمونه اول را می توان قبلاً از طریق آن گرفته شود 2 نوع.

کروک 7: فلفل ترشی شده، پر کردن کلم را سرو کنید.




فلفل ترشی، پر شده با کلم، به عنوان پیش غذا و اغلب استفاده می شود سبک Svyatkovy schob با دقت همه قدردانی کرد. فوراً آماده شوید تا بتوانید دستور تهیه چنین آماده سازی معجزه آسایی را شروع کنید.
خوش طعم

اوست برنج را می توان با شراب و روغن کنجد را با سونیاشنیکف عالی جایگزین کرد. بدیهی است که عطر و طعم آن کمی متفاوت خواهد بود، اما به نظر من این یک اصل نیست.

می توانید از تعداد کم به او خدمت کنید آب لیموتا به شما لذت بیشتری بدهد شما به 3 کاسه یا سبزی عمیق نیاز دارید: یکی با چغندر، سیلا، فلفل و پودر چیلی. یک کاسه دیگر تخم مرغ زده شده؛ نارشتی، ترتینا با خرده نان پانکیف.

ساقه های آووکادو را در بورو سومیش قرار دهید و کمی بپوشانید. سپس آنها را یکی یکی در تخم مرغ و سپس در نان رول های پانکیو دفن می کنیم. ساقه های آووکادو را در سینی فر قرار دهید و 20 رشته هم بزنید. یا به رنگ قهوه ای طلایی. از فر خارج کنید و آب یک لیموی تازه را بگیرید. کنار چشمه سرو کنید و لذت ببرید.

لطفا قبل از تهیه شیشه ها دقت کنید. ظرف را بشویید و استریل کنید. کلاه ها را هم فراموش نکنید.

نشریات مشابه