گوجه سبز با فلفل سبز تازه. نوشیدن گوجه سبز با قوری. گوجه سبز زیبا در نزدیکی گل رز چغندر سیب با باغ چای.
آقای zovsim darma vvazhayut گوجه سبز با محصولی پاک نشدنی که برای آن پرورش مرزه و مرزه مهم است.
در واقع، از گوجه‌فرنگی نارس، می‌توانید ده‌ها ادویه اصلی بپزید، ساختمان‌ها را مانند یک غذای سنتی خانوادگی تزئین کنید و الهام بخش باشید. سبک Svyatkovy. در مجموعه دستور العمل های خانگی، ممکن است عاقلانه باشد که گوجه فرنگی سبز را با یک گل گز تازه وارد کنید تنقلات معطر، و همچنین سایر رنج های بی ربط.
گوجه فرنگی سبز با چاسنیک - اصول اصلی پخت و پز
برای برداشت گوجه فرنگی سبز، لازم است قوانین ناشیانه تهیه آنها را رعایت کنید، بنابراین چمن خوش طعم بود و به خوبی از آن مراقبت شده بود:
برای مهاجرت یا نمک زدن فقط مصرف کنید گوجه فرنگی تندبدون ترک یا گوش های دیگر؛
در آماده سازی کاهو، می توانید میوه را اضافه کنید، که می تواند ترک بخورد، و بخش های کوچک را مشاهده کنید.
گوجه‌فرنگی‌های سبز نه تنها ترشی، بلکه کلم ترش و نمک بشکه نیز به‌خوبی سرو می‌شوند.
نگهداری با چاشنی ها و گوجه فرنگی های سبز هشتگانه، از نظر میوه های قرمز بالغ، نیاز به عقیم سازی دارد.
گوجه فرنگی نارس را می توان با سبزیجات دیگر (کلم، چغندر، کدو سبز و هویج) ترکیب کرد و با میوه ها (سیب شیرین بیان ترش و به، برخی از انواع گلابی) دم کرد.
آجیکای انحصاری از گوجه‌فرنگی سبز با اضافه‌شده به سازنده خصوصی.
دوجه دستور غیر معمول adjika به شما کمک می کند تا آنهایی را که تا آخر از آنها محروم بوده اید بازسازی کنید فصل تعطیلیسبزیجات، از جمله گوجه سبز با یک کاسه. بعد از مدت کوتاهی از اجاق گاز و میز آشپزخانه، یک میان وعده زمستانی معجزه آسا را برمی دارم.
عناصر:
5 کیلوگرم گوجه فرنگی نارس؛
1 کیلوگرم هویج و کدو سبز تازه؛
3 سر بزرگ برای ساعت ساز.
1 کیلوگرم آویتا فلفل دلمه ای;
طبق لعن، تسوکر، نمک;
سیبولی 2 کیلوگرمی؛
فلفل تند یک عدد؛
نزدیک به 2 فلاسک olії.
بطری سبزی تازه خرد شده
روش پخت و پز:
در جلو گوجه فرنگی ها را فرآوری می کنیم تا طعم تند و ترشی ضعیفی از آن ها ببینیم. گوجه سبز را بشویید و تکه تکه کنید و نمک بزنید و به مدت 6 سال در یک لیوان ظروف خیس کنید. سپس باید آب داغ را که من دیدم عصبانی کنیم، پس از آن، همراه با سبزیجات دیگر و به، گوجه سبز را از چرخ گوشت وسط یا بزرگ رد کنیم. سومیش را نزدیک سال روی آتش کوچکی می پزم و فراموش نمی کنیم مرتب هم بزنیم. کمی سبزی تازه، فلفل و یک کاسه اضافه می کنیم، به پخت ادامه می دهیم. سومیش سبزیجاتبرای حدود یک سال، بدون اتمام آتش. مثلاً در روغن زیتون بریزید و زکور را میل کنید و قوت می‌دهیم و با کاسترولی خوب مخلوط می‌کنیم. بیایید آجیکا را بجوشانیم، مخلوط کرده و دوباره شروع به جوشیدن کنیم، سپس آتش می زنیم. سرخ کردن سومیش از گوجه‌فرنگی سبز با افزودن یک قابلمه چای خصوصی، در شیشه‌ها و در یک لیوان آب گذاشته می‌شود.
برداشت زمستانه از گوجه فرنگی سبز از tsibuleya و chasnik
یک دستور ساده برای تهیه که شامل بهترین محصولات تابستانی است، این فرصت را به شما می دهد تا علف سیکادا بخورید. گوجه‌فرنگی‌های سبز تند با قوری نه‌تنها یک افزودنی خوش طعم به توهین هستند، بلکه نقش پیشگیرانه نیز دارند و ایمنی خانواده‌ها را در سرمای پاییزی و زمستانی بالا می‌برند.
عناصر:
3 کیلوگرم گوجه فرنگی گوشتی سبز؛
برای برگ های اسپرت گیلاس و توت؛
سر کوچک ساعت ساز؛
سیبولی 0.5 کیلوگرم؛
دکیلکا چترهای زراعی;
یک دسته جعفری؛
خیابان 9 تسوکرو;
2 قاشق غذاخوری نمک؛
تقریبا 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون در شیشه لیتر؛
3 لیتر آب؛
فلاسک otstu (mіtsnogo 9%)؛
برای برگ های لورل و دانه فلفل
روش پخت و پز:
سبزی های خرد شده (چترهای آفتابی، برگ های لورل و گیلاس، جعفری) و میخک های ساعتی را در شیشه ها پخش می کنیم، روغن زیتون می ریزیم. گوجه فرنگی ها به صورت ضخیم گذاشته می شوند و جانور روی آنها - قطعات را برش می دهد ripchasta cibulyaو دانه فلفل آب ریخته شده جوشانده، نمک، زوکرو، سپس تخمین زده شده را اضافه کنید، مخلوط کنید و در شیشه ها با سبزیجات اضافه کنید. قوطی های لیتری، بدون لخته شدن درب، لازم است الیاف 15 را استریل کنید، سپس بغلتانید و بگذارید خنک شود و قوطی ها را وارونه کنید.
گوجه سبز کاهو با فلفل بلغاری و چاسنیک
یاسکراوی و سبزیجات سالاد معطر گوجه فرنگی را می توان به عنوان پیش غذا یا قبل از گوشت پخته سرو کرد. یک ظرف شلخته به ناچار در هر کسی که به میز تکیه می کند بدتر از یک دید رویایی می شود.
عناصر:
4 کیلوگرم گوجه فرنگی گوشتی سبز؛
1 کیلوگرم فلفل بلغاری، سیبولی و هویج؛
2 بطری نازک روغن زیتون؛
نمک پیوسکلیانکی؛
1 سر بزرگ برای ساعت ساز؛
فلاسک tsukru
روش پخت و پز:
همه سبزیجات را میل کنید و آماده رفتن به رتبه بعدی: گوجه فرنگی ها را برش بزنید یا به حلقه های کوچک برش دهید (مثل بوی بد آن کوچک است)، هویج ها را با چاقو با نی برش دهید یا روی یک سوم بزرگ پلاستیک بزنید. فلفل Rіzhemo با نی، کلیسای کوچک با چوب های منظم و سیبولا با pіvkiltsy روایت می شود. کل روایت را در قابلمه می ریزیم و می خوریم و با شیره سال 5-6 می گذاریم. بیایید مقداری از آب آن را داخل آن بریزیم و زوکور را بیرون بریزیم، قاطعانه آن را مخلوط کنیم. آن را در قابلمه ای با روغن رزماری بوداده بریزید، آن را مخلوط کنید و یک سالاد با رنگ های مختلف مانند viishov را در شیشه های کوچک پهن کنید. Obov'yazkovo یک شیشه پوستی 10 تایی را استریل می کند، پس از آن درب ها را با یک کلید وصل می کنیم، برای ذخیره سازی اصلاح می شود (ترجیحا در یک مکان سرد).
خورش شکم پر با گوجه سبز با ادویه و چاشنیک
این دستور پخت مخصوص آن دسته از افراد خوش خوراکی است که مشتاقانه منتظر پذیرایی وصف ناپذیر هستند. زمانی که تمام اجزا بهترین میان وعده هارا می توان از ویلا آورده یا از نزدیکترین بازار مطلع شد. وارتو برای زمستان گوجه‌فرنگی‌های سبز شکم پر، معطر و تند را با قوری آماده کنید تا طعم تلخ این سبزی به افراط در سرما کمک کند، آن سرما بدبخت است.
عناصر:
7 کیلوگرم گوجه فرنگی نارس؛
7 فلفل دلمه ای؛
3 بسته کرفس برگ؛
1 بطری میز otstu؛
5 سر کوچک برای ساعت ساز.
250 گرم نمک، زوکرو؛
روش پخت و پز:
Vіdbiraemo کوچک mіtsnі greenі گوجه فرنگی، virіzaєmo podonієmo و منظمی vyymaєmo m'yakot. ساعت، سلرا و فلفل را به چرخ گوشت اضافه کرده و در فنجان های گوجه فرنگی می ریزیم. گوجه‌فرنگی‌های پر شده را با دقت در شیشه‌ها قرار می‌دهند (روی سر استریل می‌شوند) و با نمک گل رز در حال جوش (قوی، آب، زوکور) می‌ریزند. با درب پلاستیکی بسته شده و در سرما بیرون آورده می شود.
گوجه سبز زیبا در نزدیکی گل رز چغندر سیب با باغ چای.
گوجه‌فرنگی سبز شیرین‌بیان با قوری حتی از رز چاودار مرزه با چغندر و سیب بیشتر خوش طعم‌تر خواهد بود. با توجه به تنوع سیب و تعداد چغندر، می‌توانید گزینه‌های مختلفی برای کرنش اضافه کنید، بنابراین می‌توانید آزمایش کنید و در آن قرار دهید. بانک های مختلفاجزایی که از هم جدا شده اند.
عناصر:
4 کیلوگرم گوجه فرنگی نارس؛
2-4 قطعه سیب تازه؛
1 سر کوچک برای ساعت ساز؛
یک دسته جعفری؛
2 عدد چغندر؛
1 هنر پوونا. نمک؛
فلاسک Tretina otstu;
خیابان 5 تسوکرو;
1.5 لیتر آب؛
3-4 دانه فلفل در هر شیشه
روش پخت و پز:
گوجه‌فرنگی سبز میتی را با برش‌های سیب (5-6 برش در هر شیشه) و برش‌های چغندر (2 در هر شیشه) در شیشه‌ها قرار می‌دهند. در شیشه های okrіp و vitrimuєmo khvilin 20 بریزید، سپس آب بریزید و جعفری، میخک قاشق چای خوری و دانه های فلفل را بریزید. Gotuёmo rozsil (تسوکور، آبی که قدرت دارد)، به جوش آمده، با آب پر شده و حرارت دادن را به مدت 5 دقیقه ادامه دهید. نمک گلاب را بریزید، بجوشانید، شیشه ها پف کنند، بگذارید خنک شود و زیر باران ببرید.
گوجه سبز P'yanі با chasnik
مکمل الکل در گل رز، مانند ریختن گوجه سبز با قوری، کمک به کاهش رشد میوه ها و افزودن طعم خوش آواز خواندن به میان وعده ها.
عناصر:
4-5 کیلوگرم گوجه فرنگی گوشتی سبز؛
یک میخک قابل توجه در هر شیشه؛
4 قاشق غذاخوری تسوکرو;
3-4 میخک بزرگ در هر شیشه؛
یک قوس لورل در هر شیشه؛
3 دانه فلفل در هر شیشه؛
3 هنر نمک؛
2-3 قاشق غذاخوری مشعل؛
1.5 لیتر آب؛
هنر 4-5 غذاخوری otstu
روش پخت و پز:
گوجه‌فرنگی‌ها را با دانه‌های فلفل، برگ بو و میخک یک قاشق چایخوری داخل شیشه‌ها می‌ریزند. آماده برای اجزای ماریناد، که کنار گذاشته شده اند، یوگا را بجوشانید و شیشه ها را پر کنید. کوزه ها (حداکثر 15 کوزه) را استریل کنید، سپس آنها را تمام می کنیم و برای صرفه جویی می بریم.
گوجه سبز ویشوکانی پر شده با قوری
در tsyumu صفحه اصلی, چه چیز دیگری با بخش انسانی zastіllya خصمانه است، گوجه فرنگی سبز با ساعت ساز می تواند شکل غیرقابل پیش بینی سرو را ایجاد کند. صدا چاشنی از zastosovuyut ساعتی تا گوشت برای zapikannya، آلو و گوجه فرنگی سبز نیز خوش طعم تر است.
عناصر:
3 کیلوگرم گوجه سبز؛
1 بطری (نازک) tsukru؛
1 سر بزرگ برای ساعت ساز؛
یک چتر بریده شده در هر شیشه؛
1 لیتر آب؛
ورق زدن کرونو روی شیشه یکی یکی.
یک دسته جعفری؛
Pivsklyanki otstu;
1.5 هنر ناتمام. نمک
روش پخت و پز:
در پوست گوجه‌فرنگی به صورت روبیمو اسپرت‌های کوچک است، اما برای ایجاد برش‌های عمیق، به طوری که امکان از بین بردن ضایعات ساعت‌ساز وجود دارد. میوه‌های پر شده را از برگ‌های کرون، جعفری و چتر آفتابی تا محصول به یکباره در شیشه‌ها قرار می‌دهیم. از اجزای دیگر ماریناد، یوگو آب پز شده و در شیشه ریخته می شود. بانک ها به مدت 10 دقیقه استریل می شوند، سپس با درب بسته می شوند و به صورت وارونه پیچیده می شوند تا به دست برسند. در انبار و یخچال بیشتر صرفه جویی کنید.
گوجه سبز شویدکی با گشنیز و چای
برای تهیه این سالاد تند و تند، در یاکوما نقش اصلی grayut گوجه فرنگی سبز با ساعت ساز، حداقل یک ساعت بروید، اما نتیجه در وسط روز هیجان بیشتری خواهد داشت. بعید است که ما یک وعده درست کنیم، ما پختن سالاد یاکوموگا داغ بیشتری را برای او آسانتر نمی کنیم.
عناصر:
1 کیلوگرم گوجه فرنگی گوشتی سبز؛
فلفل دلمه ای یک عدد؛
3 هنر روغن گل رز؛
یک دسته کوچک جعفری و گشنیز؛
1 خیابان نمک آشپزخانه؛
2 قاشق غذاخوری اوتسو
3-4 میخک بزرگ برای ساعت ساز؛
2 قاشق غذاخوری تسوکرو
روش پخت و پز:
میوه ها و سبزیجات گوجه فرنگی کاملا شسته و خشک می شوند. گوجه فرنگی ها را روی میخ های نازک بریده و در یک مشت نگهداری می کنند. سبزی، فلفل و chasnik podrіbnyuєmo، dodaєmo اجزای ماریناد (sil، otset و tsukor)، napoljagaєmo pіvgodini. گوجه سبز و ماریناد را بریزید، مخلوط کنید و زیر درب یخچال قرار دهید تا زخم شود.
کواشنی در گوجه سبز bariltsі با قوری
یک پیش غذای خوش طعم که می توانید آن را تا بهار در سرما ذخیره کنید، اگر میوه آبدار را انتخاب کنید، خیلی بزرگ و بدون دردسر نیست. می توانید گوجه سبز کلم ترش را به عنوان پیش غذا بکوبید یا سیخ های خرد شده را در سالاد اضافه کنید.
عناصر:
10 کیلوگرم گوجه فرنگی نارس؛
2 برگ بزرگ کرون؛
در دسته میانی محصول تازه با چتر آفتابی، کرفس سبز و جعفری؛
2 عدد فلفل دلمه ای؛
5-6 قطعه برگ گیلاس؛
3-4 سر بزرگ برای ساعت ساز.
2 بطری نمک؛
روش پخت و پز:
باریلو را آب کرده و ته آن قسمتی از ادویه و سبزی می گذارند. روی آن، بی‌میل‌ترین گوجه‌فرنگی‌های سبز را در باریلو قرار می‌دهیم تا خوب انجام شود و به همین ترتیب، میوه‌ها خراب نشوند. گوجه فرنگی Prosharovuemo با میخک و ادویه های اضافی. گوتویمو یوگو را در میوه های باریلو که با پارچه کتان پوشانده شده بود ریخت و ریخت و موقعیت کوچکی ایجاد کرد. برای یک kіlka tizhnіv می توانید امتحان کنید.
با یک قوری با گوجه سبز در آرد سوخاری پوشانده شده است
برای شادی و خوشحالی خانواده خود، لازم است که لباس بپوشید و گوجه سبز را از ساعت ساز بمالید. تزیینات نابریدلی که سرو می شود را با موفقیت جایگزین کنید، بخوانید تا چی ریبی گوشت.
عناصر:
5-6 قطعه گوجه فرنگی نارس؛
ثروتمند نیست فلفل آسیاب شدهآن نمک؛
5 میخک کوچک در ساعت شنی؛
خیابان 5 ل سمولینا ابو سومیش_ بوروسنا با vis_vkami (panuvannya):
روغن زیتون 150-170 گرم
روش پخت و پز:
ساعتی دقیق است و از سمولینا با فلفل و آستانه به قسمت پانیرووال اضافه شده است. گوجه سبز را با حلقه های متوسط روایت می کنند و در آرد سوخاری فرو می کنند و سپس تا زمانی که zarum'yanyuvannya روی آن ضماد می شود مالش می شود. رشد زیتون. می توان آن را به صورت گرم یا سرد سرو کرد.
گوجه سبز کم کالری با مرغ و چای
سیتنی، آل سالاد سبکبا یک ذوق تند وصف ناپذیر شادی کنید، از آماده سازی و میته که توسط خانواده خورده می شود دست و پا چلفتی. به خصوص برای مردم عزیز، چگونه می توان رشته ها را پراکنده کرد.
عناصر:
6 ساعت 7 عدد گوجه سبز;
350-400 گرم فیله مرغ؛
یک دسته کوچک جعفری، سیبول سبز و ریحان؛
2-3 میخک کوچک؛
فلفل بلغاری یک عدد؛
نمک، فلفل و زوکرو؛
130-150 گرم گل رز؛
1.5-2 قاشق چایخوری تمام شده
روش پخت و پز:
گوجه‌فرنگی‌ها نیز به همین ترتیب کوچک و کوچک هستند و کمی نمک به آن اضافه می‌کنند، به‌طوری که سیک تلخی دیده می‌شود. فیله را با تکه های کوچک ادویه می کنیم و به مقدار ملایمی آغشته می کنیم. سبزی‌هایی که کنار گذاشته شده و سبزی‌ها خرد شده، آب گوجه فرنگی ریخته و سبزی اضافه می‌شود. سس را با ادویه، سس تند و قوری رنده شده آماده کنید. مرغ را با سبزیجاتی که به آن رسیدیم مخلوط می کنیم و با سس پر می کنیم و یک سال می گذاریم دم بکشد و روی میز سرو می کنیم.
- برای سالادهای تهیه شده از گوجه فرنگی سبز با طعم بیشتر، می توانید میوه های یک گوجه سبز غلیظ، یک گوجه سبز شیری و یک گوجه فرنگی طوفانی را انتخاب کنید.
- مانند گوجه سبز کمی آسیب دیده است (استفاده شده یا ترک خورده)، برای خاویار خانگی نیز می توان آن ها را زد، با دیدن زمان با آسیب دیده ها.
- گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی بهتر را می توان در یک روز نمک رز شور برداشت کرد و میوه های سبز غلیظ را باید با نمک گل رز، زوکور به عنوان مکمل بریزید تا به شیرینی طعم ترش تیز کمک کند.
معروف ترین سبزی که فقط استادان ما می توانند آن را تهیه کنند و ثروت مهمانان خارجی را شگفت زده می کند - گوجه سبز. خوب، چرا که نه؟ سیاه کنید و گوجه‌فرنگی مناسبی به دست آورید و رنگ شراب‌ها دیگر به دست نمی‌آید، بنابراین سخت، ترش است، می‌توان آن را برای زندگی غیرقابل استفاده کرد. اما با این حال، تحت هجوم برخی دستکاری های ناشیانه گوجه فرنگی سبز، آه، شما می توانید خوب باشید! چقدر خوشمزه است آن شویدکو برای پختن گوجه سبز با قوری و سبزی بدون سفتی خسته کننده؟ محور به شما و دستور داده شده است!
عناصربرای آشپزی سوئدیگوجه سبز با چاشنیک و سبزه:
- گوجه فرنگی متوسط و کوچک "لبنیات" یا سبز - 0.9-1 کیلوگرم
- ocet - 50 میلی لیتر
- اولیا روزلینا - 55 میلی لیتر
- گوسترا داغ - 1 سال.
- فلفل تند - 0.5 قاشق چایخوری
- گشنیز - 1 قاشق چایخوری
- tsukor - 3 قاشق غذاخوری.
- سیل - 1 قاشق چایخوری
- chasnik (دندان) - vіd 2 تا 5 (برای لذت)
- سبزی تازه
دستور آشپزیگوجه فرنگی سبز با چاشنیک و سبزی بدون سفتی:
گوجه فرنگی های کوچک را انتخاب کنید، به عنوان مثال، انواع "بالا" خوش طعم تر خواهد بود. پس خوش طعم از آن بیرون می آید دستور پخت سوئدیگوجه فرنگی، به اصطلاح رسیده "شیری"، یاک vvazhayutsya دیگر سبز نیست، اما آنها به مقصد برای سیاه شدن. آنها اسیدیته کمی دارند و برای آن یک پیش غذا از آنها معجزه آسا خواهد بود! گوجه فرنگی ها باید مرتب شوند و برش داده شوند و به 2-6 قسمت بریده شوند.
در توده گوجه فرنگی، قوت و کدو سبز را اضافه کنید، آن را خوب مخلوط کنید، به طوری که ادویه ها همه گوجه ها را بپوشاند. زیر پاشش نمک و زوکرو، گوجه فرنگی لازم برای تهیه سیک را بگذارید.
بیایید گوجه سبز خود را با ادویه ها - فلفل سیاه، خردل، گشنیز، به پودر اضافه کنیم و فلفل سیاه را پخته کنیم. بنابراین، خردل و ادویه ها را روی گوجه فرنگی ریختیم، به طوری که شیره پوست مقدار عطر و طعم خاص خردل خود را "گرفت".
به ساعت ساز کمی چی به دادگاه مقامات بده. آل، بدیهی است که لازم نیست ساعت ساز را روشن کنید، در غیر این صورت چمن "سوزانده" نخواهد شد. و محور یک جفت میخک که از طریق مطبوعات فشرده می شود، قدیمی تر و به طعم و عطر خواهد بود!
پول کافی نمانده بود: جعفری و کریپ را خرد کنید، سبزی ها را در گوجه فرنگی آماده شده بجوشانید. در آنجا، در یک کاسه با گوجه فرنگی، oliyu را بریزید و ocet را بریزید. یک بار دیگر همه چیز قاطی شده است.
گوجه فرنگی ها را با قوری و سبزی برای پوسیدگی در تولید نزدیک آب و هوای گرم می فرستیم و در همان زمان آنها را به مدت 2-4 روز در یخچال قرار می دهیم.
گوجه سبز ترشی شویدکی آماده است!
اشتهای زیادی داشته باشید!
محتوای کالری: نمایش داده نشده
ساعت پخت و پز: مشخص نشده است
برای لحظه‌ای سعی می‌کنم به عنوان یک دروگر جدید کار کنم تا برای طیف وسیعی از نمک‌ها تنوع را به منوی غذایی خود بیاورم. خوب، برای من خسته کننده است که در رودخانه برای همین کار کنم. من می خواهم، در سمت راست، من نه تنها خشن هستم، بلکه کمی ماجراجو هستم. حتی اگر از قبل ندانید که حفاظت چه چیزی خواهد بود، همانطور که فکر می کنید، چه چیزی ارزش این را دارد. آل، به نظر می رسد حقیقت است، من کل گربه را به خطر نمی اندازم، به این دلیل که من یک لیست از دستور العمل های تحریف شده دارم، که کمتر داده نشده اند (مثلاً، i) و من کار می کنم مقدار مورد نیازخالی از آنها و اگر برنامه obov'yazkova در حال حاضر در کنار کوموریا ایستاده است، من شروع به خیال پردازی و آماده شدن برای دستور العمل های جدید می کنم.
محور سرنوشت گذشته طرز تهیه میان وعده معجزه آسا را یاد گرفت گوجه سبزاز آنجایی که کفپوش شایسته همه بود، قبلاً در فصل اول її را به لیست کفش ها اضافه کردم.
باید بهتون بگم که گوجه سبز با قاشق چایخوری و سبزی بدون سفت معلوم شد خوش طعم، مهمان نواز، خوش طعم، چرا سهم رو جدی زیاد کردم تا با ذوق ازش لذت ببریم.
تهیه چنین پیش غذا آسان است، لازم نیست چنین میان وعده ای پخته شود، چه نوعی فرآیند حرارتی باشد. مهم است که فقط گل رزهای کوچک گوجه فرنگی نارس را انتخاب کنید (طوفان ممکن است)، اما بوی بد بیشتر از طعم ویشوکانی بیرون می آید.
فرآیند نمک زدن به خودی خود به سادگی ابتدایی است: یک گل رز کوچک روی پوست میوه، نمک و قرار دادن یک سبزی جدید، یک قاشق چای خوری و فلفل تندسپس گوجه‌فرنگی را در شیشه‌ای ریخته و کمی فشار داده و به مدت 10 روز در جای سرد و تاریک قرار می‌دهیم.
عناصر:
- گوجه فرنگی شطرنجی (سبز) - 2 کیلوگرم،
- فلفل تند ("چیلی" - 2 عدد،
- ساعت ساز - 1 سر
- سبزی گشنیز - 1 دسته،
- جعفری - 1 دسته،
- استحکام جارو وسط.
|
|
ما گوجه فرنگی را مرتب می کنیم، فقط کل میوه ناموفق را انتخاب می کنیم. آنها را بشویید و خشک کنید. دالی روبیمو برش عمودی عمیق، عملی وشچنت جنین حالا واضح است که دم گوجه فرنگی را مانند وسط مالش دهید، بنابراین صدای میوه به گوش می رسد. ما آنها را برای یک ساعت کم می گذاریم تا بوی تعفن سیک را خارج کند. 
در طول یک ساعت، سبزی ها را مرتب می کنیم: مانند پیوندهایی که به دام افتاده اند، یک کشتن اضافه می کنیم. رشتو قابل شستشو آب سرد، خشک و خشک ناریزهمو.
نظافت نمازخانه به صورت زبرودننیا شسته می شود و می توان آن را به نوعی دستی اصلاح کرد.
فلفل چیلی را به همین ترتیب تمیز می کنیم و لرزش هم دارد.
سبزی Zmіshuєmo، آن فلفل قوری. 
من آنها را با تهیه گوجه فرنگی از رزماری یک قاشق سومیشی سبز برای یک شطرنجی شروع می کنم. 
سپس صبح گوجه فرنگی را تف کرده و حیوان را با جسم مهمش فشار داده و با درب آن را چین می دهیم. 
گوجه فرنگی های نمکی به مدت 10 روز در یک مکان تاریک و سرد قرار می گیرند.
خوش طعم
