کلم گستر با شماتکاهای درشت با فلفل قرمز. کلم گوسترا برای زمستان. تشکیل یک میان وعده زمستانی

کره ای - میان وعده ایده آل برای هر روز میز کریسمس. لازم به ذکر است که در سویه آماده شده چیزی قابل تاشو وجود ندارد. شما می توانید به طور مستقل یک آشپزی یافت شده را توسعه دهید.

عکس میان وعده تمام شده

اگر می‌خواهید خود را از اعضای خانواده خود نوازش کنید، باشد سالاد خوش آمدید، سپس توضیحات دستور پخت زیر برای شما مناسب ترین است. کلم آژه با چاشنی کره ای آماده می شود تا به راحتی تمام شود و فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد. به عنوان یک قاعده، چنین سالادی به دلیل طعم شدید آن مورد علاقه است. اجزای Obov'yazykovymi ts_єї stravi є کلم، chasnik، و همچنین chervoniy فلفل گچیو سایر مواد تشکیل دهنده

دستور العمل های تهیه چنین تنقلاتی غنی است. Tse z tim که در پوست استان کره به روش خود می پزند. امروز به چند روش نگاه می کنیم. برخی از آنها برای سرعت بخشیدن - فقط به شما.

Otzhe، کلم گوسترا در کره ای vimagaє، هق هق همان محصولات بودند:

فرآوری سبزیجات

کلم گوستراکره ای ها مرحله به مرحله آماده می شوند. برای بلال، برداشت سبزیجات تازه ضروری است. محصول سفید باید شسته شود، از برگ های پوسیده تمیز شود و سپس به یک نی کوتاه نازک بریده شود. سپس لازم است قبل از برداشت هویج شروع شود. بهتر است آن را روی ترتز کره ای بمالید.

تهیه روسول معطر

کلم گوسترا به سبک کره ای با ویسکی چسبناک rossol معطر. برای انجام این کار، لازم است آب را در یک ظرف فلزی مخلوط کنید، یک گلدان اولیا، یک زوکور پیسوک کوچک، قوت دریا، یک برگ لوروشکا و فلفل سیاه را خوشبو کنید. برای این ماده لازم است آن را روی آتش سوئدی بجوشانید.

بعد از 5-7 hvilin، اگر زمین بومی در متفرقه بسیار قوی است، باید آن را از روی اجاق تمیز کرده، اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

قالب گیری و ذخیره اسنک های کره ای

سالاد کره ای گوستری را با کلم سوبیت کنید، سپس تمام سبزیجات فرآوری شده را در ظرف بزرگی بریزید و سپس با نمک گلاب داغ بریزید و در ظرفی مخلوط کنید. Dalі іngredієnti لازم است کنار بگذاریم تا خنک کننده کلظرف ها. پس از آن، پیش غذا باید روی یک کاسه سالاد گذاشته شود و بلافاصله سر میز شام آورده شود.

اگر تمام چمن ها داخل آن نشده باشد، می توان آن را داخل آن قرار داد لعنت به کوزه، با درب پلی اتیلن ببندید و به مدت 7 روز در یخچال نگهداری کنید.

در رزرو یک میان وعده معطر آماده می کنیم

گوسترای کلم که با تکه‌های کوچک پاره شده است، نه کمتر خوش طعم و معطر بیرون می‌آید، و آن بولای پخته‌شده در نی به نظر می‌رسد. نشان می دهد که چنین پیش غذا در کره و در کل جهان محبوب است. در zv'yazku z cym نسخه tsієї stravi vіdomy پوستی عملی. اما اگر یوگا بلد نیستید، می توانیم همین الان یوگا را تصور کنیم.

Otzhe، ما به این نیاز داریم:

آماده سازی مواد

به طوری که کلم گوسترا در قطعات کوچک خوش طعم و ترد می شود، چنگال های سبزیجات مقصر فنری بودن و تا حد امکان تازه هستند. یوگو باید شسته شود، از روی سطح برگ های پوسیده تمیز شود و به قطعات بزرگ بریده شود. آنها به ما این نیاز را دادند که از چغندر و هویج یک پوست بگیریم و سپس آنها را روی یک ترتز بزرگ بمالیم. آنچه برای راننده ارزش یک ساعت را دارد، پس یوگا باید کمتر متزلزل باشد.

گل رز معطر روبیمو

آشپزی کلم کره ایشما زمان زیادی را از نگاه کردن به چیزهای کوچک نمی گیرید. و پس از آن، از آنجایی که تمام سبزیجات برداشت می شوند، لازم است بلافاصله به ایجاد یک ماریناد معطر ادامه دهید. برای این کار لازم است آب صاف شده را داخل تابه بریزید و سپس روغن زیتون خوشبو شده، ماسه زوکور، نمک دریا و فلفل را به آن اضافه کنید. پس از جوشاندن همه مواد، آنها را از روی آتش خارج کرده و به مدت یک ساعت دور نگه دارید. قبل از سخنرانی، قبل از گل رز، لازم است یک ارزیابی سیب اضافه شود.

تشکیل یک میان وعده زمستانی

تا زمانی که به ماریناد برسد، کار بعدی استریل کردن است شیشه های سه لیتریکه їх krishok. این روش را می توان روی اجاق گاز آشپزخانه، بخارپز و میکرو کوره انجام داد. آنها یک ظرف بزرگ کلم تازه، چغندر رنده شده، هویج و یک قوری کوچک دادند. پس از آن، تمام سبزیجات باید با ماریناد گرم ریخته شده و خوب مخلوط شوند. پس از 2 تا 3 سال، مواد باید به شیشه های استریل شده (همراه با رزماری) منتقل شده و به صورت هرمتیک گرد شوند.

روش ذخیره سازی

علاوه بر این، مانند یک پیش غذای داغ در یک شیشه آب سرد، می توانید آن را در جای سرد تمیز کنید. Vzhivat tsyu Strava فقط پس از 4-7 روز توصیه می شود. فقط در یک ساعت، سبزیجات باید در یک ماریناد گرم نفوذ کنند، خوش طعم و معطر شوند. شما می توانید چنین میان وعده ای را برای حدود 5-6 ماه مصرف کنید. با این حال، پس از انبساط شیشه، شرایط اتصال فشار به طور قابل توجهی کوتاه می شود.

سالاد گل کلم کره ای روبیمو

Gostra koreyska و برای یک میز شام پر زرق و برق با سبزیجات خوش طعم. و اگر می خواهید رژیم غذایی خود را افزایش دهید، می توانید محصول سفید تند را با یک جایگزین جایگزین کنید.

اوه، ما نیاز داریم:

اجزای پردازش

ابتدا مواد اصلی را با ماریناد بریزید سپس خوب درست کنید. کلم گل باید در آب گرم شسته شود و به دسته های کوچک تقسیم شود. هنگامی که لازم است پروتژیت شود، به طوری که سبزیجات فاقد عناصر فاسد و کرم های مختلف نباشند.

کلم - برای پایان دادن به گوسفند سخت. در لینک با cim yogo، توصیه می شود رزرو کنید. برای این کار لازم است آب را در یک قابلمه بجوشانید و سپس قطعات خرد شده سبزیجات را در آن قرار دهید. تنوع їх نیاز نزدیک 3-4 khvilin. دالی گل کلمباید به دروشلیاک نگاه کرد و با حداکثر رتبه، تمام آب ها را دریغ کرد.

به محض خوردن هویج، لازم است آنها را از پوست نازک جدا کنید و سپس آنها را روی یک رنده کره ای رنده کنید، مانند یک نی بلند. در همان زمان سبزی را آب می گیریم، سالاد را مزه می کنیم.

فرآیند شکل گیری

پایان دادن به چنین چمن کره ای گوسترا آسان است. برای لپه همه سبزی های برداشت شده (هویج و گل کلم) را باید در ظرف عمیقی بریزید و سپس آنها را با طاقچه یددار ریز و زکرپیپ و با فلفل سیاه و گشنیز و سفره چرب می کنیم. آب سیبکه روغن بو داده پس از مخلوط کردن مواد با قاشق، قوری رنده شده و سبزی خرد شده را به آنها اضافه کنید. در چنین حالتی، مواد تشکیل دهنده باژانو ویتریماتی هستند دمای اتاق- 30 hvilin، و در یخچال - نزدیک به 12 سال. بعد از ساعت مقرر پذیرایی سالاد کره ایرا می توان جسورانه سر میز سرو کرد. خوش طعم

P_vedemo p_bags

Yak bachite، به منظور پرورش مستقل یک مهمان میان وعده کره ایهیچ چیز تا شدنی به میز povyakdennoy یا تمیز وجود ندارد. علاوه بر این، می توان چنین فشاری را نه تنها برای یک زندگی سریع، بلکه برای یک پس انداز بی اهمیت نیز تهیه کرد. برای این سبزی، لازم است آن را در یک ظرف استریل قرار دهید و آن را با ماریناد معطر پر کنید.

در مورد کسانی که این را تهیه می کنند همین را بگویم میان وعده گوسترامی توانید از انواع مختلف کلم استفاده کنید. برخی از vikoristovuє bіlokachanna، که باید chervonokachanna باشند، و htos vzagalі zastosovuє برای ایجاد این گونه رنگ یا یک محصول تازه پکن. کدام یک از مواد تشکیل دهنده بهتر است - قضاوت در مورد آن دشوار است. چرم آژه از آنها به روش خود تزئین شده است.

زمستان پیش رو به معنای پایان آماده سازی آماده سازی و ترشی نیست، دلیل مستقیم آن عدم وجود گزینه های ترشی است. Yakscho vie جرأت کرد تا انبار کند میان وعده معجزه آسابرای زمستان، توصیه می کنیم دستور العمل کلم داغ را دنبال کنید، گزینه هایی که در این مقاله به شما معرفی می کنیم.

کلم گوسترا به سبک گرجی با هویج

عناصر:

• کلم - 1 سر؛
• چغندر - 4 عدد؛
• هویج - 2-3 قطعه؛
• chasnik - 7-8 میخک؛
• فلفل سیاه - برای لذت بردن؛
• برگ بو- 3-4 قطعه؛
• روزلینا اولیا - 120 میلی لیتر؛
• اوست - 200 میلی لیتر؛
• فلفل تند- 1 کامپیوتر.؛
• سیل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• zukor - 160 گرم؛
• آب - 2 لیتر.

آشپزی

کلم لرزان است، در غیر این صورت به آن شماتوچکی کوچک می گویند، طاقچه شماتوچکی سیپی، کمی له می کنند و می گذاریم حدود 2 سال دم بکشد. بوریاک را می مالند، تمیز می کنند و بر ثلث بزرگ می مالند، هویج را نیز می مالند و می مالند.

در یک ظرف تمیز و خشک برای ترشی، آن را در گلوله های سبزیجات ذخیره می کنند: چغندر، برگ بو و یک قوری کوچک، چیپس چیلی، کلم و هویج. شاری ممکن است تقریباً هم اندازه باشد و گناهی از تکرار نداشته باشد. حالا پر کردن سبزیجات با رزماری گرم که در آب، نمک، ادویه جات ذخیره می شود، زیاد است. زیتون شبنم دارتا اوستو.

کلم ترشی شده گوسترا با چغندر آماده برای دوبا است که در یخچال نگهداری می شود.

کلم گوسترا در کره ای

عناصر:

• کلم چینی - 1 عدد؛
• سیل - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
• tsukor - 1 قاشق چایخوری؛
• فلفل چیلی - 3-4 عدد؛
• چاسنیک - 1 سر؛
• سیل - 1/2 قاشق چایخوری؛
• اب.

آشپزی

کلم کاملاً شسته شده و به نظر می رسد که هسته سختی دارد. برگه، آنچه را که کنار گذاشته بود، به نی هایی به عرض حدود 2 سانتی متر برش دهید. سپس روش مشابهی را انجام دادیم که در دستور قبلی توضیح داده شده است: کلم را با آستانه و زوکر می نوشیم و به آرامی آن را خرد می کنیم. ما روی کلم برتری می دهیم و آن را به مدت 10-12 سال در این وضعیت می گذاریم.

با فلفل چیلی خمیر درست می کنیم، با زدن خود فلفل ها و سر چاسنیک به کمک همزن. نمک و فلفل اوتریمانا را با آب رقیق کنید تا فرنی کمتر چروک شود. اوتریمانا ماسا نیز به دلیل 12 سال ایستادن مجرم است.

کلم از پرس خارج می شود و به آرامی با آب کریژانوی شسته می شود تا استحکام آن تمیز شود. حالا اضافه کردن ماکارونی داغ به کلم زیاد است و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. دستور پخت شاماتوکی مهمان نواز حتی ساده تر و ترد است، به طوری که کلم برای 4 سال در یخچال آماده می شود.

گل کلم گوسترا

عناصر:

• کلم - 500 گرم؛
• ساعت شنی - 3 میخک؛
• otset - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• فلفل تند - 1 عدد؛
• سیل، فلفل سیاه - به مزه؛
• سبزی - به مزه.

آشپزی

شادابی کلم miёmo است و مورد بحث قرار می گیرد، 3-5 قوطی آب پز می شود. در یک ماهیتابه، یک کاسه، سبزی و فلفل چیلی را مالش می کنیم، تابه را پر از آب می کنیم، یک تخمین اضافه می کنیم. کلم را در یک شیشه قرار می دهیم و آن را با ماریناد گرم پر می کنیم و به مدت 2-3 سال در یخچال قرار می دهیم.

کلم گوسترا، ترشی برای زمستان با ترب کوهی

عناصر:

آشپزی

کلم لرزان و کمی له شده است. آب ماریناد جوشانده می شود و به niy sil، tsukor تقسیم می شود، ما تخمین زده می کنیم و seler خشک می کنیم. فلفل Chervony یکباره از ترب کوهی به کمک مخلوط کن اضافه می شود.

کف ظرف تمیز با برگ های توت و سبزی های خرد شده پوشیده شده است. کلم را در بالا قرار دهید. در ماریناد، فرنی را از کرون و فلفل اضافه می کنیم و در ظرف ها می ریزیم. ظرف کلم را در یخچال می گذاریم و 2 روز چک می کنیم، بعد از پایان ساعت کلم آماده می شود.