Смачні домашні заготівлі

Яка користь від снити. Збої у роботі травної системи. Лікувальні властивості трави.

Вітаю, дорогі друзі! Вчора повернулися з дачі і гарячими слідами захотілося написати про траву, якої так багато на моїй ділянці. Траву цю всі дачники знають і з жахом говорять про неї. Це тому, що більш злісного бур'яну важко знайти. Ви, гадаю, вже здогадалися, що мова йтиме про сни.

Позбутися її неможливо, тому я вже перестала з нею боротися. Як то кажуть, якщо проблему не можна вирішити, потрібно постаратися змінити до неї своє ставлення. Ось я спробувала знайти в цій рослині щось позитивне.

Для початку я згадала, як кілька років тому точно так само ранньою весноюми були в гостях у сусідів по дачі, де великим успіхом користувався весняний овочевий салат. Огірочки, помідори, цибулька, багато всякої зеленої трави, яйце, сметана. З картоплею, м'ясом, та під чарочку. Що ще потрібно добрим сусідам у теплий весняний дачний вечір!

Галя, наша сусідка розповіла, що вона кладе в цей смачний весняний салат снити і кульбабу. Чесно кажучи, коли я це почула, у мене зник апетит і я довго не могла звикнути до думки - як це можна їсти бур'яни! Це було настільки незвично і незвично для мене!

Користь снити для здоров'я ставала очевидною для мене в міру того, як я почала розуміти, що те, що ми купуємо в магазинах – це не найчистіша і якісніша їжа. Протягом усієї зими я купую зелену петрушку та кріп і розумію, що все це вирощується у теплицях за допомогою будь-якої хімії. Мені неприємно, але я терплю, їм. А що робити!

І рано чи пізно я іншими очима почала дивитися на молоденькі листочки сну і кульбаби. Адже це перша зелень на дачній ділянці. Жодних тобі добрив! Жодної хімії. Зробила вперше такий салат. Спробували. Виявилося – дуже нічого! Тільки трохи гірчив, через кульбаби.

Вдруге я не стала додавати листочки кульбаби, а тільки молоденькі пір'їнки багаторічної весняної цибулі і снитися. Зелень дуже прикрашає салат, надає особливого смаку. Загалом мені сподобалося. Крім того, я раніше чула, що снитися – це не просто їстівна траваале вона ще й дуже корисна.

Начиталася про неї всякого-різного і вирішила, що і на моєму блозі має бути стаття про корисні властивості сни. Іноді переглядатиму її і згадуватиму про сни, не забувати класти в салатики. Бажаю і Вам прочитати статтю і якщо хтось ще не застосовує снитися у свою їжу, змінити своє ставлення до неї.

ЦІЛЮЧИЙ СКЛАД СМІТНИЧОЇ ТРАВКИ ЗНИТИ

Коли я дізналася про супер корисне хімічному складібур'яну під назвою снитися, я вигукнула «Боже! Та на моїй садовій ділянці цілий Клондайк!». Жарт, звісно. Але частка правди у ній є. Справді, до складу сновидіння входить маса корисних речовин, яких так не вистачає нам, особливо ранньою весною.

Листя рослини багаті вітаміном С, каротином та біофлавоноїдами. Вони містять багато амінокислоти. За складом мінеральних речовин снить перевершує багато рослин, адже коренева система у неї дуже розгалужена і вона висмоктує із землі всі мікроелементи, які є в грунті: калій, кальцій, кремній, магній і фосфор, мідь та багато інших мінералів.

Снити багата на хлорофіл – це зерна, які дуже активно поглинають кисень. Якщо вживати снитися в їжу, ми збагатимо кров та тканини киснем, значно покращимо склад крові. Знайдено в листі снити ряд дуже корисних ненасичених жирних кислот. Виявлено органічні кислоти: яблучна та лимонна. І ще дуже багато корисних речовин входить до складу листя цієї чудової рослини, яка так потрібна нашому організму для успішного протікання всіх обмінних процесів, зміцнення імунітету, профілактики вірусних інфекцій.

ДИВОВИЧНІ ЛІКУВАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ ЗНИТИ

Для травної системи.Стінки шлунково-кишкового тракту, у нас, м'яко кажучи, далеко не завжди бувають в ідеальному стані. Снити, завдяки своїм протизапальним і ранозагоювальним властивостям, заліковує запалені ділянки, дрібні ерозії. Завдяки цьому відновлюється виділення соків для травлення їжі. Рослина сприяє жовчовиділенню, прибирає вогнища запалення у жовчному міхурі.

Для зміцнення імунітету.Якщо протягом літа заварювати та випивати по склянці настою снисті, до зими Ви підготуєте свій організм до зустрічі зі збудниками простудних захворювань. А якщо насушите трави і протягом року періодично підтримуватимете свій імунітет, то ніякі ГРВІ Вам не страшні.

Для покращення обміну речовин.Багато компонентів сныті благотворно діють на процес тромбоутворення і розріджують кров, пригнічують освіту Завдяки своїм протизапальним властивостям снить може успішно застосовуватися для профілактики захворювань суглобів та хребта. Вона перешкоджає утворенню артритів та артрозів.

Для покращення роботи нирок.Снить покращує нирковий кровотік, зменшує набряклість тканин. При цьому немає гіпокаліємії, що небезпечно при порушеннях роботи серця.

Для спокою та зміцнення нервової системи.з настоєм трави сности порадують Вас взимку. Вони заспокоять нервову систему, додадуть сил та витривалості Вашому організму. Все це завдяки ефірним маслам, кумаринам, магнію та іншим біологічно активним речовинам у складі скиглиння.

Для покращення стану шкіри при діатезах.Снити застосовують як протизапальний, протигрибковий і ранозагоювальний засіб при ряді шкірних захворювань: діатез, грибкова поразка, бешихове запалення, фурункули, запалені ранки.

ЗАСТОСУВАННЯ ЗНИТИ В МЕДИЧНИХ ЦІЛЯХ

Можна заготовляти сніти як лікарську сировину і приймати її для лікування та профілактики різних захворювань. Про це ми поговоримо трохи нижче.

Влітку необхідно частіше використовувати снить у кулінарії. Листя рослини додають у супи, окрошку, щі. Роблять різноманітні салати. Заготовляють на зиму: сушать, солять, маринують і потім додають у різні страви для надання їм смаку та аромату.

Рецепти зі снити для лікувально-профілактичного застосування:

Настій зі свіжого листя скиглі.На півлітра окропу Вам знадобиться 8 – 10 великих гілочок рослини. Стебла відріжте і викиньте, а листя опустіть у воду і дайте настоятися протягом години. Потім процідіть і пийте рідину рівними порціями 4-5 разів на день.

У зимовий періоддля приготування настою візьміть 2 столові ложки висушеного листя на ту саму кількість окропу.

Цей настій допоможе Вам при хворобах печінки, жовчного міхура, кишківника, нирок, екземах та дерматитах.

Компрес із листя снисті при артрозах.Подрібніть необхідна кількістьлистя зніти блендером або пропустіть через м'ясорубку. Додайте кашку до закрийте вощеним папером або поліетиленом. Обмотайте тканиною, утепліть. Процедуру проводьте проти ночі. Вранці зніміть компрес, протріть суглоб. Виконайте 10 – 15 сеансів.

Снити - це багаторічна рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. Ця рослина досить поширена в нашій території і росте як бур'ян практично скрізь: на луках, городах, ділянках. Напевно, кожна людина зустрічала цю траву, але не знала її назви.

Стебло трави може досягати довжини один метр. Листочки довгастої форми і схожі на відбиток козячої стопи, чому й пішла назва цього лікарської рослини. Суцвіття – щиток, в якому знаходиться близько 20 біленьких квіток. Цвіте рослина переважно у перші літні місяці (червень - липень). Одна рослина здатна прожити близько п'ятдесяти років.

Трава снить лікувальні властивості та протипоказання

Про користь і шкоду скиті знали ще з античних часів. Спочатку вона знайшла своє застосування тільки в кулінарії, але з часом снитися, як лікарська рослина, стала одним із важливих елементів для різноманітних рецептів народної медицини. Її почали використовувати при хворобах суглобів, ревматизмі та подагрі.

Лікувальні властивостіта протипоказання снити залежать лише дозування препарату. Не варто нехтувати цим правилом і приймати кошти на основі трави надто багато та довго.

Цілюща рослина містить досить велику кількість корисних елементів: амінокислоти, мікроелементи (калій, мідь, залізо, магній, марганець), аскорбінову кислоту, флавоноїди, ефірні олії, вітаміни, природні антибіотики та органічні кислоти.

Багато хто цікавиться: рослина снить отруйна чи ні? Звичайно ж ні. Рослина лікарська і не містить у собі жодних отруйних речовин. Важливо не переплутати цю рослину з отруйною віхою (цикутою), адже зовні вони дуже схожі. Для того щоб розрізнити, що перед вами знаходиться, необхідно уважно розглянути стебло і листя трави. Якщо вони гладенькі, то перед вами снитися, а от якщо опушені - намагайтеся уникати таку рослину.

Для чого корисна трава снитися:

  1. Завдяки наявності вітаміну С, препарати на основі трави є імуностимулюючими;
  2. Корисні властивості рослини ефективні проти запорів та набряків, а також можуть покращити роботи ШКТ та ;
  3. Можна приймати трави для профілактики онкологічних захворювань;
  4. Вона допомагає позбавлятися болю при і артриті;
  5. Екстракт рослини допомагає при запамороченнях, а також нормалізує роботи печінки та відновлює сольовий баланс;
  6. Лікування сном ефективно при ревматизмі, хворобах сечовивідної системи, застудах і захворюваннях дихальних шляхів;
  7. Примочки допомагають при шкірних хворобах, діатезі, грибкових захворюваннях та свербіні;
  8. Крім усього цього, рослина ще й їстівна. Його вживання в їжу не тільки корисне, але ще й смачне. А, крім того, воно досить добре поєднується з багатьма стравами та салатами.

Рецепти народної медицини

Настій

Такий народний напій застосовується при лікуванні грибкових хвороб, ревматизму, захворювань шлунково-кишкового тракту, подагри та ін.

Рецепт даного напою такий:

  • беремо 2 ст. ложки сировини;
  • заливаємо 200-250 мл гарячої води;
  • ставимо на вогонь і кип'ятимо 20-30 хвилин;
  • знімаємо з плити і даємо охолонути;
  • проціджуємо суміш і доливаємо в настій стільки окропу, щоб у результаті отримати склянку рідини;
  • випити склянку такого напою потрібно протягом дня (у кілька прийомів).

Розслаблююча ванна

Для такої процедури краще використати коріння трави.

  • беремо 40 гр. сировини (можна застосовувати як сухі, і свіжі);
  • подрібнюємо їх та кладемо в посуд для подальшого варення;
  • заливаємо сировину 1-1,5 літра води та кип'ятимо чверть години;
  • проціджуємо суміш і відвар виливаємо у ванну.

Можна приймати ванну кімнату. Така процедура позбавляє втоми і розслаблює. Також можна лікувати міозит.

Застосування проти шкірних захворювань

Позбутися фурункулів, гнійних ран або прищів допоможе наступний рецепт:

  • соковиту свіжу траву потрібно розтерти до однорідної маси;
  • цю кашку потрібно прикладати до проблемних зон тіла.

Відвар

Для приготування вітамінного відвару потрібно:

  • беремо 3 ч. л. сировини;
  • заливаємо їх 500 мл окропу;
  • наполягаємо 2-3 години;
  • проціджуємо та можна приймати;
  • для смакових якостей можна додати підсолоджувачі (мед, цукор)
  • п'ємо по 100 мл 4 десь у день.

Спиртова настойка

Такий алкогольний напій буде корисним при багатьох захворюваннях ШКТ. Для настоянки знадобиться:

  • беремо літрову банку;
  • наповнюємо її подрібненим корінням трави (на 1/3 банки);
  • заливаємо спиртом (20%) чи горілкою;
  • наполягаємо протягом 2-3 тижнів.

Приймати такий напій потрібно по 20 крапель кілька разів на день.

Ополіскувач для рота

Для зміцнення ясен або при цингу необхідно:

  • беремо 3 столові ложки трави;
  • заливаємо 200-250 мл кип'яченої води;
  • наполягти 2-3 години;
  • проводимо ополіскування двічі на день.

Для очищення крові

Наступний рецепт допоможе очистити кров. Крім цього, такий засіб є ефективним для нормалізації метаболізму та поліпшення травлення. Для такого простого рецептунам знадобиться лише сік рослини.

  • день перший: приймаємо одну ложку соку 2-3 десь у день;
  • день другий: по дві ложки;
  • день третій: три;
  • наступні дні: поступово збільшуємо дозу до 1/4 склянки.

Після тижня такого курсу лікування робимо перерву на 5 днів. Далі, продовжуємо курс.

Вітамінне пюре:

  • беремо 300 грам зелені ясен і кропиви;
  • проварюємо їх у воді протягом 3-4 хвилин;
  • додаємо 150 г щавлю;
  • далі, слід перемолоти в м'ясорубці;
  • додаємо до нашого пюре цибулю, пасерований томат;
  • гасимо в олії протягом 15 хвилин;
  • сіль, перець, часник додаємо за смаком.

Користь сновидіння для організму особливо велика навесні, вживаючи її у свіжому вигляді. Крім пюре з цієї трави можна приготувати супи, салати, ікру.

Снити - протипоказання до застосування

У ході багатьох досліджень протипоказань до застосування цієї трави не було виявлено, але все ж таки перед вживанням коштів на його основі потрібно проконсультуватися з лікарем. Також не виключена можливість індивідуальної непереносимості чи алергічної реакції.

Також небажано приймати сновидіння при вагітності та в період годування груддю. Потрібно ще пам'ятати про дозування засобу, не можна приймати його занадто довго і завжди необхідно робити перерву між курсами лікування.

Снити - одна з найпоширеніших бур'янів, з якою завзято борються багато садівники і городники.

А даремно! Адже ця поширена рослина має масу корисних властивостей і може допомогти в лікуванні багатьох захворювань. При цьому снить відрізняється порівняно невеликою кількістю протипоказань і має пряний смак, схожий на смак селери та петрушки.

У цій статті ми поговоримо як про користь і шкоду сновидіння для організму людини в цілому, так і для дітей, вагітних та жінок, а також розберемо її склад та наведемо кілька смачних відео-рецептів зі сновидінням.

Склад сновидіння.

Снить має високий вміст вітамінів та мінеральних речовин. Так, у 100 г свіжої снити присутні залізо (16,6 мг, 90-200% від добової норми (далі СН)), каротин (8 мг, 150% від СН), мідь (2 мг, 200% від СН), вітамін (100 мг, 100% від СН).

Також у сниті присутні білки, вуглеводи, клітковина, кальцій, калій, фосфор, магній та інші.

Користь снить.


Снити використовується для лікування подагриі ревматизм– велика кількість органічного натрію допомагає вивести неорганічні солі, які є однією з основних причин цих хвороб.

Снити сприяє кровотворенню. Високий вміст заліза та хлорофілу обумовлює користь снити для кровотворення. Так заліза в сновидіння в 3 рази більше, ніж у печінці. Регулярно вживаючи зелені коктейлі зі сном можна легко підняти рівень гемоглобіну не вдаючись до допомоги лікарських засобів.

Снити зміцнює судинну стінку. Високий вміст кремнію та вітаміну С пояснюють користь снитися для зміцнення стінок судин.

Снити зміцнює кістки та зуби. Снити рясніє кальцієм і магнієм - мінеральними речовинами, необхідні для здоров'я кісткової тканини. Більше того, кальцій у сниті знаходиться у легкодоступній формі, що не можна сказати про кальцій із молочних продуктів.

Снити має і антигрибковою дією. Ця трава допомагає позбавитися грибка, який часто заводиться на ногах і завдає маси незручностей.

Снити покращує перистальтику кишечника. Снити має проносну дію і допомагає організму очищатися від шлаків і токсинів. Регулярно вживаючи цю травку легко позбутися запорів і покращити самопочуття.

Снити покращує зір. Високий вміст каротину (провітаміну А) сприятливо відбивається на стані очей. Допоможе снитися і при лікуванні курячої сліпоти.

Користь снить для жінок.

Снити сприяють схуднення. Снити покращує обмін речовин, має низьку калорійність і сприяє розщепленню жирових клітин, тобто має найбільш цінні властивості. харчових продуктівдля схуднення.

Снити покращує стан шкіри. Снити різнобічно впливає на стан шкіри: підвищує її еластичність, попереджає жирність і сухість, лікує діатез і має ще цілу масу корисних властивостей. Нижче ми привели кілька рецептів косметичних масок зі снити, які можуть покращити стан вашої шкіри.

Маска для сухої шкіри. 2 ст. л. подрібненого листя сновидіння перемішати з 1 ч. л. оливкової оліїта 1 яєчним жовтком. Нанести на шкіру та змити через 15 хвилин.

Маска для омолоджувального ефекту. 2 ст. л. соку з черешків зніти змішати з 2 ст. л. меду та 2 ст. л. натертого огірка покласти між двома шарами марлі та накласти на обличчя на 20 хвилин.

Користь сновидіння для вагітних.

Снити несе велику цінність для організму вагітних і жінок, що годують. Ця трава знижує артеріальний тиск, зміцнює імунітет, підвищує гемоглобін і має ще цілу низку корисних властивостей.

Снить покращує якість і збільшує кількість молока, що робить її однією з найбільш цінних трав для жінок, що годують.

Користь снить для дітей.

Снити – цінна рослинадля дітей.

Крім всіх перерахованих вище лікувальних властивостей снить допомагає підвищити імунітет дитини і уникнути простудних захворювань.

Вконтакте

Однокласники

Снити, користь та шкодаякої відомі з далеких часів, навряд чи викличе у знавця позитивні емоції. Причина цього – сутність цієї рослини. Ця трава відома як дуже шкідливе бур'ян, якого вже давно намагаються позбутися. У багатьох це виходить, проте на деяких ділянках ця рослина розростається настільки сильно, що навіть хімічні реагенти не дозволяють її повністю усунути.

Латиною ця рослина називається Aegopodium podagraria, а російською уславилося як снитися. У чому причина назви достовірно не знає ніхто. Можливість, вся річ у звуку, який видає трава, коли дме вітер. Взагалі, снитися – це багаторічна рослина з повзучим видом кореневища, борозенчастим та трубчастим стеблом, що досягає у висоту одного метра.

Листя нагадує за формою яйце і має зубчасті краї. Нижнє листярозгалужуються в три напрямки, а ближче до верхівки їх розмір починає дедалі менше і менше. Квітки розташовуються на кінцях пагонів, колір білий розмір дуже маленький. Самі закінчення нагадують багатопроменеві парасольки.

Снити можна знайти не тільки на садових ділянках. Вона росте на пустирях, у садах і парках, а також лісах та луговій місцевості. Швидкість поширення неймовірно швидка. Вважається дуже злісним бур'яном, незважаючи на все корисні властивості. Молоді листочки і квіткові пагони можна легко вживати в їжу. Калорійність снитидорівнює нулю.

Використання снити


Також у кулінарії використовуються черешки з молодими пагонами. Зелень потрібно збирати в той час, поки ще не розкрилася і має ніжно-зелений відтінок. Проблема в тому, що з віком ця рослина набуває специфічного смаку, який навряд чи сподобається людині. А ось багато тварин із задоволенням вживає її в їжу.

У борщ, щі, окрошку та інші супи цю рослину додають як зелень. Їй до того ж можна приправляти рибу, м'ясо та гарніри. Також молоді пагони цієї рослини, як і у випадку з капустою, можна квасити та залишати на зиму. Черешки можна окремо замаринувати, а також додати до складу різних сумішей. овочевих культур. Це додасть незвичайний аромат заготовкам.



багато в чому зумовлені її складом. Зокрема, ця трава містить холін – речовина, яка грає величезну роль обміні речовин. Також у сныті можна виявити величезну кількість азотистих сполук. У ній міститься вітамін С (близько 100 грам) квертицин, кемпферол, яблучна кислота, лимонна кислота, Мікроелементи, мінеральні солі, ефірна олія, а також елементи, які зміцнюють стінки судин.

У кореневищах можна виявити крохмаль, смоли, сапоніни та ефірні олії. Також там можна виявити апегенін, фалькардинол, фалькаринол, ді- та моносахариди, природні антибіотики, солі калію, магнію, заліза, марганцю, бору та міді.

Корисні властивості сновидіння дійсно різноманітні, але чи можна вживати в їжу ця рослина? Які б поради ми вам не давали або ви не почули від знайомих – проконсультуйтеся з лікарем. Кожен організм індивідуальний і якщо одному щось йде на користь, то другому це можна завдавати величезної шкоди. Запишіться на прийом до лікаря, вкажіть всі симптоми та бажаний ефект, і він пропише вам найефективніший засіб.

Користь снити

  • Ця рослина чудово допомагає у боротьбі з ревматизмом та подагрою. Для цього необхідно подрібнити листя і прикласти їх до хворих місць. Запальні процеси, як правило, знімаються протягом кількох десятків хвилин;
  • Коли організм відчуває величезну нестачу вітамінів та мінералів, ви можете використовувати цю рослину, щоб відновити необхідний недолік. Одна ложка соку здатна помітно підвищити імунітет і наповнити організм людини енергією.
  • Снити нерідко використовується для лікування та профілактики залізодефіцитної анемії та гіповітамінозу. Також вона відмінно підходить для лікування артритів та артрозів;
  • Ця трава здатна нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, прибрати запальні процеси в жовчному міхурі та печінці, а також надавати жовчогінну дію;
  • Кумарини, що містяться в сниті, використовуються для стимуляції функції центральної нервової системи (НСС), а також знищують поганий холестерин. Також цю рослину можна використовувати для боротьби з тромбами – снить розріджує старі та перешкоджає утворенню нових.
  • Як бачите, снитися користю та шкодоюволодіє різним, але це ще не все. Вона здатна лікувати різні видинабряків, хвороб сечового міхура та нирок. Ця трава нормалізує нирковий кровотік, а також стимулює функцію виділення. Через високий вміст солей калію, вживаючи цю рослину, ви уникаєте виникнення гіпокаліємії;
  • Регулярно вживаючи дану рослину, ви відчуєте помітну ранозагоювальну, протизапальну та протигрибкову дію. Не дарма ж його використовують для лікування бешихи, діатезів і грибкових запалень.

Шкода зніти

На даний момент невідомо протипоказань до вживання цієї рослини. Звичайно, може бути індивідуальна нестерпність, але інших властивостей невідомо. Усі, хто вживали сну відзначали лише позитивний вплив. У всякому разі, якщо ви почнете відчувати якесь нездужання, вам потрібно буде відразу ж звернутися до лікаря.

Також краще не збирати рослини, які ростуть поруч із дорогами та спорудами зі шкідливими викидами. Можливо, пряме негативний впливтака трава не надасть, зате додаткову шкоду завдати зможе. Якщо ви вирішили вжити сновидіння, то краще зберіть її десь у себе на подвір'ї або в лісі.

Ось, мабуть, і все, що можна сказати про шкоді та користі снити. Як бачите, ця рослина, незважаючи на свій бур'яновий вигляд, може послужити людині. Якщо у вас є якісь доповнення чи зауваження – пишіть їх у коментарі нижче. Не забувайте підписуватись на оновлення, щоб отримувати багато актуальної та корисної інформації про продукти харчування та їх користь.

Вконтакте

Снити - багаторічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних, у висоту досягає 50-100 см. Кореневище у нього довге, повзуче, стебло порожнисте, прямостояче, злегка гіллясте у верхній частині. Листя велике, чергове, трійчасте, зверху голе, знизу – злегка опушене. Квітки білі, дрібні, зібрані у складні парасолькові суцвіття на верхівках стебел. Плоди - довгасті темно-коричневі двонасінини довжиною 3-4 мм. Цвіте сниться у травні-червні, дозрівання плодів відбувається у липні-серпні.


Рослина поширена у багатьох європейських областях Росії, у Сибіру – до Єнисея. Виростає воно в лісах змішаного типу, на узліссях, галявинах, уздовж доріг, серед чагарників. У лісовій тіні снитися буде рости, але ніколи не зацвіте, оскільки це світлолюбна рослина. Лише на освітлених сонцем ділянках вона цвіте та дає плоди.

Корисні властивості снити

Снити застосовується як лікарська рослина ще з античних часів. Спочатку її активно використовували у кулінарії, але згодом ця трава стала незмінним компонентом багатьох рецептів народної медицини. Вона чудово допомагає при подагрі, ревматизмі, різних захворюваннях суглобів. Саме цим і зумовлюється її латинська назва Aegopodium podagraria, яка звучить у перекладі як «біль у ногах».

Ця цілюща трава може похвалитися значним вмістом корисних елементів. У ній присутні флавоноїди, натуральні природні антибіотики, органічні кислоти, солі калію, магнію, марганцю, заліза, міді, амінокислоти, аскорбінова кислота, вітамін А, невелика кількість ефірних олій. Наявність у сниті вітаміну С сприяє зміцненню імунної системи, надає організму бадьорості та енергії. Варто також відзначити рослини, що входять до складу рослини, природні пестициди, що володіють протираковими і протигрибковими властивостями.

Присутність у цій лікарській траві кумаринів сприяє зміцненню капілярів, зниженню рівня холестерину та підтримці нервової системи людини. У старі часи снитися, завдяки високому вмісту вітамінів, білків і вуглеводів, часто використовувалася для приготування різноманітних салатів, що перетворювалися на незамінні джерела вітамінів.

Застосування снити

Медицина не могла пройти повз рослину, що володіє таким набором лікарських властивостей. Сни досить часто використовується при лікуванні багатьох хвороб. Препарати на основі цієї трави сприяють профілактиці та усуненню гіповітамінозу, нормалізації метаболізму. В результаті досліджень доведено, що галенові препарати снити мають властивість покращувати нирковий кровотік і стимулювати функцію виділення нирок.

Завдяки антибактеріальній та протигрибковій дії препаратів сныти, їх зовнішнє застосування здатне допомогти при опіках, пролежнях, мікозах, ранах та інших ураженнях шкіри. Народна медицина нерідко використовує відвари та настоянки сніти у боротьбі з хворобами сечовивідної системи та різноманітними захворюваннями суглобів. Сік трави застосовують при ураженні легень та проблемах із шлунково-кишковим трактом. Компреси із соком цієї рослини прикладають зовнішньо для зняття шкірних запалень.

Рецепти на основі снити

Раніше за відсутності сучасних медичних препаратів лікарські рослини залишалися єдиною панацеєю від різних проблем зі здоров'ям. Однією з найкорисніших серед таких трав завжди вважалася снитися. Відвари та настоянки на її основі дозволяли долати безліч захворювань, таких як ревматизм, подагра, біль у суглобах та інших. Деякі рецепти народної медицини активно застосовуються й у наші дні.

Настій:дві столові ложки трави скибки необхідно розвести однією склянкою окропу і тримати на водяній бані протягом 15 хвилин, потім процідити, віджати і додати 250 мл води. Приймати такий настій слід протягом дня при захворюваннях суглобів, ревматизмі, подагрі, хворобі сечового міхура та нирок. Також при ревматизмі можна прикладати кашку з подрібненого листя скиглиння до хворого місця.

Не варто забувати і про використання цієї лікарської рослини в кулінарії. Страви з додаванням цієї трави наповнюються корисними мінералами, макро- і мікроелементами, що сприяють регуляції обмінних процесів в організмі.

Рецепт:потрібно залити молоде листя рослини на 10 хвилин окропом, потім злити воду, порізати листя, додати сметану та тертий хрін.

Снити звичайна

Ця цілюща трава широко поширена в Середній Азії, на Кавказі, по всій території Європи та в горах Казахстану. Снити звичайна є багаторічна трав'яниста рослина з повзучим кореневищем, голим стеблом і зібраними в парасольку білими квітками. Вона з давніх-давен відома як дуже цінна харчова рослина.

У листі снити звичайної присутня значна кількість корисних компонентів і сполук, завдяки чому ця трава застосовується для лікування різних захворювань. Вона сприяє якнайшвидшому загоєнню ран, ефективно підтримує імунітет і чинить протизапальну дію.

Снити ряболиста

Цей різновид снити є спеціально виведеною декоративною формою. Завдяки своїм красивим зелено-білим листям ця рослина часто використовується в ландшафтний дизайндля прикраси садів та городів. Крім того, снитися ряболиста охоче поїдається худобою і є хорошим медоносом. У період цвітіння лише з однієї рослини бджоли можуть зібрати близько двох кілограмів меду.

Протипоказання до застосування снити

Яких-небудь особливих протипоказань до застосування снити офіційною наукою поки не виявлено, але, щоб уникнути непередбачених наслідків, перед вживанням цієї рослини краще проконсультуватися з лікарем: можлива індивідуальна непереносимість або алергія.

Автор статті: Соколова Ніна Володимирівна, лікар-натуропат, фітотерапевт

Подібні публікації