Смачна їжа кулінарні рецепти на кожен день. Другі страви рецепти з фото на кожен день.

Дуже смачний шашлику духовці - рецепт неодноразово перевірений! М'ясо не відрізнити від смаженого на мангалі! Гості завжди запитують, де я смажила шашлик, адже живемо ми у квартирі)). Приготування елементарне, а шашлик у духовці виходить ніжний, соковитий, трохи підсмажений. Дуже смачно! Спробуйте! Рекомендую!

Свинина, цибуля, оцет, цукор, лимонний сік, спеції, сіль, перець

Курячі рулетики по-французьки з грибами та сиром - чудова гаряча закуска на будь-який святковий стіл.

Куряче філе, печериці, сир, олія соняшникова, молоко, приправа, майонез, лимон, олія рослинна, сіль, перець запашний, лавровий лист, куркума

Шикарний рецепт піци. Усього за півгодини у вас буде дві піци. Начинка може бути будь-яка, на ваш смак. Єдина умова – вона має бути готовою. Так швидко печеться піца!:)

Борошно, молоко, сіль, цукор, дріжджі сухі, олія рослинна, перець болгарський, ковбаса, м'ясо копчене, помідори, сир твердий, кетчуп, майонез

Найсмачніша запіканказ м'ясним фаршем та грибами, перекладена листям капусти.

Гриби свіжі, масло вершкове, приправа, молоко, борошно, сир бурштин, цибуля, морква, сир копчений, сир твердий, фарш, томат-паста, томатний соус, олія рослинна, сіль...

Лаваш – це просто диво кулінарії. З ним можна зробити стільки смачного! А головне, швидко, якщо є в холодильнику шматочок відвареної чи смаженої курки. Рекомендую вечерю на швидку руку- Лаваш з куркою та овочами.

Лаваш, курячі стегенця, куряче філе, капуста білокачанна, морква корейська, морква, майонез, кетчуп, масло вершкове, сіль, перець

Давно всіма визнаний, "народний" рецепт. Макарони по-флотськи з роками не втрачають своєї популярності. Простий рецепт – макарони по-флотськи готуються з мінімальної кількості продуктів, м'ясо можна використовувати будь-яке (або змішаний фарш). Плюс, це ситний і дуже смачний рецепт. Макарони по-флотськи можуть зібрати цілу армію своїх шанувальників.

Макарони, м'ясо, маргарин, цибуля ріпчаста, бульйон, сіль, перець, зелень

Що готують бабусі на вечерю своїм онукам? Правильно, всякі різні смаколики. А що готують на вечерю своїм онукам татарські бабусі, та ще й якщо мороз за вікном? Звичайно ж, азу по-татарськи!

Яловичина, баранина, картопля, цибуля ріпчаста, огірки солоні, помідори, помідори консервовані власному соку, томат-паста, олія топлена, бульйон м'ясний.

До вас уже йдуть несподівані гості? Ну що ж, а нехай йдуть, ми завжди раді гостям: Салат крабовий із сухариками "Моментальний". Ап! І вже на столі!

Крабові палички, сухарики, кукурудза консервована, капуста пекінська, твердий сир, майонез, часник, сіль, перець чорний мелений

М'ясо по-французьки з грибами я готую на свята частенько. Його плюс у тому, що до нього зовсім не обов'язковий гарнір. Просте у приготуванні та доборі інгредієнтів, але дуже смачне.

Свинина, яловичина, печериці, помідори, перець солодкий, цибуля, сир, часник, майонез, сіль, перець, вершкове масло, трави

Мене завжди рятує курятина. Швидко готується, а смачно як, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова з курячої грудки, думаю вам сподобається. З гарним оформленнямпіде і як гаряча страва на Новий рік 2016.

Куряче філе, цибуля ріпчаста, борошно, вершки, томатний сік, гірчиця, сіль, перець, олія рослинна

Хочу показати, як я готую чахохбілі. І цей мій рецепт є сплавом рецептів щонайменше трьох різних жителів північнокавказького регіону - моєї матінки, матінки мого батька та одного туапсинського грузина, який готував чахохбілі настільки гострий, що розплавлений свинець у порівнянні з ним здавався прохолодною водою.

Курка, цибуля ріпчаста, томати, перець червоний, перець червоний, перець солодкий, насіння коріандру, зіра, кінза, сіль

Картопля французькою запікається в духовці з м'ясом і цибулею. Дуже простий рецепт, але картопля по-французьки – це завжди дуже смачно та апетитно. Та й виглядає цілком – чим не гаряча страва на Новий рік 2016?

Ласкаво просимо до розділу з рецептами других страв! Тут на вас чекають прості покрокові рецептиз фотографіями у величезній кількості, більшість з них можна приготувати нашвидкуруч лише за 20-30 хвилин. Це, перш за все, страви з м'яса: свинини, яловичини, а також курки, риби та інших інгредієнтів, які завжди є під рукою у кожної господині. У цьому розділі ми постаралися зібрати для вас якнайбільше практичних рецептів на кожен день, щоб можна було швидко та смачно приготувати другу страву. Готуйте з нами та ділитесь своїм досвідом у коментарях!

Для мене час, коли можна купити свіжий болгарський перецьозначає прихід літа. І як тільки з'являються перші перчики, то насамперед готую фаршировані перці. Варіацій фарширування існує багато, але я роблю так, як мене вчила мама. Все просто і без вишукувань. Для тих хто дбає про фігуру, цибульно-морковно-томатну засмажку можна […]

Дамалама - це страва середньоазіатської кухні, а точніше узбецької. Це своєрідне овочеве рагуна східному стилі. Традиційно дамаламу готують на відкритому вогні, коли вугілля прогоріло, що дозволяє страві повільно гасити. У домашніх умовах дамламу можна приготувати і на плиті, і мультиварці. Смак страви залежатиме від ваших смакових уподобань. […]

Я дуже люблю голубці…є! А ось готувати їх люблю менше. Коли дуже хочеться голубців, але немає часу, на виручку приходить рецепт лінивих голубців. Сьогодні готуватиму голубці за всіма правилами, мене навчила мама готувати голубці з фаршем та рисом. Готую я їх саме так і як інакше, чесно кажучи, […]

Дуже я ціную рецепти з категорії: менше витрат більше смаку. Це рецепт тушкованого м'яса саме до неї відноситься. Все що про вас потрібно - порізати м'ясо і набратися терпіння на 2 години. Ще такий рецепт хороший тим, що його можна готувати в мультиварці на режимі «гасіння». М'ясо виходить […]

Коли вам хочеться різноманіття на своєму столі, спробуйте приготувати зі звичайних продуктів незвичайну страву. Сьогодні пропоную приготувати солодкий плов чи рис із сухофруктами. сухофрукти можуть бути будь-якими на ваш смак. Я зазвичай додаю набір сухофруктів, який іде і для приготування традиційного плову. Це курага, родзинки, барбарис. У сезон свіжої […]

Це блюдо добре тим, що його можна подавати як гарячим, і холодним, тобто. ви можете його використовувати і як закуску. Якщо у вас є якісь проблеми з духовкою, можна пропустити цей етап і згасити мінтай разом із заливкою на сковороді. Щоб зменшити калорійність блюда, можете не додавати […]

Дуже простий рецепт смачних та соковитих котлет з мінтаю. Готувати такі котлети можна і в духовці, і на сковороді. При чому на сковороді ви можете обсмажити або згасити з невеликою кількістю води. Обов'язково додавайте зелень кінзи, навіть якщо не любите її в повсякденному житті. Смак мінтаю та кінзи дивно […]

Строго кажучи, правильний шницель необхідно готувати з м'ясної вирізки, щедро обваляв її в паніровці, і обсмажити у великій кількості олії. Але ми підемо іншим шляхом. Зазвичай шницель з капусти, готують із цілісного листя, яке також обвалюють у паніровці та смажать у маслі. Іноді до центру капустяного листа загортають шматочок сиру. […]

Дуже простий рецепт приготування смачного гарніру з картоплі. Поза тим, що картопля приготована за цим рецептом виходить дуже смачною, так вона ще й корисна, тому що готується на мінімальній кількості олії. За смаком виходить як картопля запечена в духовці. якщо ви не дуже любите хрумку скоринку, то в кінці […]

Я дуже любила омлет у дитячому садкуі тепер, якщо потрапляю до лікарні обожнюю саме омлети. Як виявилося, приготувати такий омлет «як у дитсадку», можна і вдома. Головне дотримуватися пропорції - на 1 яйце 50 мл молока. А ще важлива умова: не потрібно збивати яйця з молоком міксером, достатньо […]

Щоб обід вважався закінченим та повноцінним, у ньому мають бути присутніми другі страви, рецепти яких складають найоб'ємніший розділ кулінарії. Якщо ви хочете дізнатися про секрети приготування простих і складних, традиційних і оригінальних стравз різних продуктів, станьте постійним відвідувачем цього розділу. Адже другі стравина сайт – це рецепти з усього світу, це найкраще, що ми вибираємо для вас з багатьох страв різних національних кухонь.

Готувати другі страви можна з м'яса та субпродуктів, риби та морепродуктів, овочів та круп, грибів та яєць, продуктів переробки молока та макаронних виробів. Завдяки різноманітним кулінарним прийомам, з кожної категорії продуктів можна приготувати масу різних за смаком і видом страв. Тільки смачні страви з картоплі можуть зайняти кілька товстих томів кулінарної енциклопедії. Для приготування других страв застосовуються обсмажування, відварювання, запікання, гасіння, томлення, грилювання, причому часто приготування однієї страви застосовується комбінування цих прийомів.

У багатьох країнах, зокрема й у нашій, рецепти других страв найчастіше містять м'ясні чи рибні продукти. Хоча і приготування простих і смачних стравна основі овочів чи грибів стає останнім часом не менш популярним. І все ж таки фаворитом, як і раніше, було і залишається м'ясо, приготовлене самими різними способами. З огляду на таку популярність цього продукту ми розповімо вам, як готувати страви на кожен день з м'яса, м'ясні страви для дітей, а також страви для урочистих випадків. Залежно від того, які тварини поширені у тому чи іншому регіоні, національні кухні різних країнІноді дуже відрізняються один від одного. Але для того, щоб скуштувати вірменський шашлик або іспанську паелью не обов'язково їхати до Вірменії чи Іспанії – досить просто знайти ці оригінальні другі страви на сайт і приготувати їх на своїй кухні, потішивши і здивувавши своїх рідних, друзів або заглянули «на вогник», а вірніше – на ароматний запах сусідів.

Не менш смачні, різноманітні та улюблені багатьма страви з птиці. До того ж вони мають деякі переваги перед м'ясними стравами- Легше перетравлюються, краще засвоюються, а деякі види м'яса птахів є дієтичними. Тому особливе місце у цьому розділі віддано приготуванню страв із курки, яка вважається найкориснішим дієтичним. м'ясним продуктом. Можливо, любителі жирних свинячих реберець і жаркого з баранини скептично віднесуться до сухуватої курячій грудці, Але її можна приготувати так, що слинки потечуть вже від одного виду і запаху. Любителі китайської та японської кухні обов'язково зацікавляться стравами з риби та різноманітних морепродуктів, які є основою харчування цих народів.

Прихильники традиційної російської кухні не відмовляться дізнатися про секрети приготування каш. А ті, хто піклується про збереження стрункої фігури, звернуть увагу на гарніри та другі страви на основі овочів. Одним словом, відповідний рецепт знайде будь-яка людина. А рецепти других страв з фото та докладними описамидопоможуть вам легко впоратися навіть із приготуванням складних екзотичних страв.