बैंगन और पका लें। बैंगन के साथ पकाएं - दिलकश और भूरी जड़ी-बूटियाँ

पाक आत्माओं Li.Ru -

सर और चासनिक के साथ बैंगन - अद्भुत शिवतकोवा और भूखा नाश्ता। यह ध्यान रखना और भी महत्वपूर्ण है कि नाश्ता गर्म या ठंडा हो सकता है। ओहोलोला ने अधूरे आनंद का नबुवा जीता।

Nybilsh गुप्त नहीं है और दिलकश खरीद? मसालेदार बैंगन। निलेग्शा, क्या यह वास्तव में नमकीन स्नैक्स से मूल है? शानदार, त्से मसालेदार बैंगन! दुजेह आसान नुस्खातैयार हो रहे।

मिर्च के साथ बैंगन - खत्म करने के लिए सरल है, लेकिन सबसे सरल सामग्री का रोजमर्रा का जीवन और भी स्वादिष्ट है। मांस के बिना जाओ, जो एक बजट देश भी है।

चीनी बैंगन चीनी व्यंजनों के सबसे लोकप्रिय स्वादों में से एक है। जो भी रूसी सुपरमार्केट भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपलब्ध है, यह भोजन हमारे साथ तैयार किया जा सकता है।

पेकिन बैंगन - अभी भी चीन में लोकप्रिय है, अच्छा नुस्खाजो मैं आपको दिखाना चाहता हूं।

तेल लगी सब्जियों के साथ बैंगन - सरल ग्रीष्म ऋतुताजी और स्वादिष्ट सब्जियों से। बैंगन पकाने का एक त्वरित तरीका।

एक फ्राइंग पैन में बैंगन - एक स्वादिष्ट नाश्ता श्वेतकु हांड... ताज़ी तैयार की गई पिकनिक के लिए श्रद्धांजलि देना बहुत अच्छा है, थोड़ा और दिलकश। एक फ्राइंग पैन में बैंगन के लिए एक सरल नुस्खा मास्टर करें - जीतें!

जॉर्जियाई व्यंजन सिर्फ मांस, शराब और सिरी नहीं है। Tamteshnі kulіnari चमत्कारिक रूप से सब्जियां पकाती हैं - और जॉर्जियाई में बैंगन उस yaskrave svіdchennya के लिए।

हाइलैंडर्स में बैंगन - बल्गेरियाई राष्ट्रीय स्ट्रावा। हाउसकीपर से बैंगन की रेसिपी पसंद नहीं आती। एक सरल नुस्खा में महारत हासिल करने के बाद, आप इसे बेहतर बनाने के लिए इसे आसान बनाने में सक्षम होंगे।

सब्जियों और विशिष्टताओं के साथ भरवां नाश्ता तैयार करने की विधि होगी त्सिकाविम उसिम, भरवां सब्जियों से प्यार। और भी आगे बढ़ो दिलकश देश, आप याक को जल्दी से गरमागरम परोस सकते हैं।

इटालियन में बैंगन - देश और भी दिलकश है, इटालियन द्वारा वाइनयाना। मुख्य बात यह है कि बैंगन इतालवी शैली के हैं - आत्माओं से पके हुए बदबू। स्ट्रावा शाकाहारी, यहां तक ​​कि नमकीन और दालचीनी भी।

बैटर से बैंगन पकाने की एक क्लासिक रेसिपी इसे आसान बनाने के लिए और एक घंटे के लिए पर्याप्त नहीं है। Tsі दिलकश lasoschі - एक अद्भुत lіtnya क्षुधावर्धक, जो आप 20 मिर्च में नहीं बनाते हैं उसे तैयार करने के लिए।

डोवी रॉकी मुझे प्रसिद्ध लोगों के लिए दादी माँ के नुस्खे से सीखने की आदत हो गई है खट्टे बैंगनयदि ऐसा कुछ नहीं है, और यह बाहर नहीं आया, तो चलना ठीक है, याक पक्षपाती;) मैं वैसी विधि का उपयोग करके बैंगन उठा रहा हूं - मैं सम्मानित हूं, आपको सम्मानित नहीं किया जाएगा!

ग्रिल्ड बैंगन सब्जियां पकाने का आसान तरीका नहीं है। सबसे सरल, लेकिन सबसे अच्छा नहीं - देश और गहरा और गहरा जाना।

खट्टा-माल्ट सॉस में बैंगन एक उचित व्यंजन है, जिसका स्वाद पेटू को शांत नहीं कर सकता है। उन लोगों के लिए नुस्खा, याक साधारण उत्पाद, एक विशुकन चस्तुवन्न्या पर फिर से बनाओ!

यह आसान नहीं है, लेकिन आप इसे बैंगन के साथ पका सकते हैं - एक घंटे के गिलास के साथ घी वाले बैंगन की कीमत। Shvidko, यह और भी कठिन है।

उसी नदी के पास, इटली में परमेसन बैंगन का आनंद लिया जा सकता है। स्वभाव के लोग जो चुडोवा zha - धुरी, uzberezhzhі Parmi पर आपके लिए क्या जाँच है। और जगह छोड़ो, हम सबसे अच्छे बैंगन के साथ अपना पोषण करेंगे।

रात के खाने के लिए एक बढ़िया लंच तैयार करने के लिए मशरूम के साथ बैंगन एक जरूरी है। भाषण तक, इतालवी शैली में रात का खाना! यह और भी स्वादिष्ट है, खट्टा है कि मांस के बिना। अपने आप से आगे बढ़ो!

जो लोग बैंगन खाना पसंद करते हैं उनके लिए स्टीम्ड बैंगन एक आसान, कम कैलोरी वाला स्नैक है।

टमाटर में बैंगन के लिए नुस्खा सरल है, कीमत एक पॉवसीकडेन, हर रोज पकवान है। यह हल्का है कि कोरिसन खत्म करने के लिए यह अधिक स्वादिष्ट है। डोबरे तो गरमागरम गर्निर में जाते हैं, यह भी चमत्कार है ठंडा क्षुधावर्धक... गोटुमो!

मिस्र का बैंगन - सरल, एले, और भी स्वादिष्ट मूल देश... त्सिया चुडोवा गोस्ट्रा, एक मेज पर जाने से पहले एक मसालेदार क्षुधावर्धक! और होशियार - सभी सामग्री किसी भी सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं।

एक घंटे का चश्मा और टमाटर के साथ बैंगन गर्मियों का एक सुंदर नाश्ता है। मैं सीता! आप मांस स्नैक्स के साथ भी प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। अगर मैं तैयार होना चाहता हूं, तो यह इतना तेज़ नहीं है, जितना मैं चाहूंगा, यह और भी स्वादिष्ट है!

चीनी बैंगन के लिए पकाने की विधि - चीनी व्यंजनों के सभी प्रेमियों के लिए। तुच्छ बैंगन से एक समान और मूल बैंगन तैयार करने का एक सरल तरीका देने के लिए।

बैंगन स्वादिष्ट है, सर स्वादिष्ट है, और सर के साथ बैंगन वर्गाकार स्वादिष्ट है!

बैंगन फ्राई एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है! विशेष कठिनाइयों में न भागें और एक घंटे का अधिक समय न लें। बैंगन फ्राई को मनपसंद चटनी के साथ परोसें।

टमाटर के साथ ग्रीस किया हुआ बैंगन रात के खाने के लिए, रात के खाने के लिए और क्राइस्टमास्टाइड टेबल के लिए एक बढ़िया नाश्ता है। समझ में नहीं आता बस इतनी ही चतुराई है। मैं विशेष रूप से बैंगन के प्रेमियों और मांस के बिना तनाव को प्रसन्न करूंगा।

बैंगन सत्सिवी प्रदर्शनों की सूची में बस एक बहुमुखी क्षुधावर्धक है। जॉर्जियाई कुलीनर्सवह रसोइया। Qia एक ठंडा क्षुधावर्धक है जो किसी भी मेज पर आश्चर्यजनक रूप से viglyadaє है, या विशेष रूप से अच्छा है - प्रकृति पर।

बैंगन बालों वाले पहाड़- टेबल से पहले त्से दुशे दिलकश क्षुधावर्धक! जॉर्जियाई व्यंजनों की परंपराएं।

हम जानते थे कि सब्जियों को छोटे ओवन में गोटुवती बनाया जा सकता है, और बदबू फैटी है, और आप सभी मृदु शक्ति? जब आप एक छोटे से ओवन में बैंगन पकाते हैं, तो मैं आपको खुशी देता हूँ - यह स्वादिष्ट है!

एक अखरोट या अखरोट बैंगन में बैंगन के लिए नुस्खा - सब्जियों के सभी प्रेमियों के लिए। सब्जियों और साग से बैंगन से नमकीन स्नैक्स तैयार करना घर और प्रकृति दोनों में अधिक सुलभ है।

तातार बैंगन क्राइस्टमास्टाइड टेबल के लिए एक चमत्कारिक स्नैक है। एक केक की तरह लग रहा है, लेकिन उत्साह के लिए - सिर्फ एक चमत्कार! एक लंबे साल के लिए बाहर निकलें, और फिर शुरुआती दिन तक टहलें।

बैंगन krymskoyu - पकाने में आसान, एले कोरोलिव्स्का स्नैक फॉर गस्टो। आत्माओं पर बाहर जाओ। मेयोनेज़ के साथ ओलिया ची के साथ परोसें। क्रिम्सकोय से बैंगन गो और टिम, जो कैलोरी में जोड़ते हैं।

श्विदको ने बैंगन का अचार बनाया। गोस्ट्रा क्षुधावर्धककुछ वर्षों के लिए और भी सरल और उपलब्ध सामग्री से सब कुछ के लिए तैयार होने के लिए। मैं इसे आज़माने की सलाह देता हूँ!

टमाटर के साथ बैंगन आपकी मेज पर एक अद्भुत नाश्ता है। वोना न केवल दिलकश है, बल्कि वें गार्नेउ विग्लादास, अलंकृत करने के लिए अद्भुत है Svyatkovy शैली!

उबली हुई सब्जियां आपने खुद नहीं देखी होंगी? डौज़े दार्मा, और बैंगन के मसालेदार स्वाद के बारे में जानने के लिए, मैं इसे स्टीम ओवन में पकाना चाहूँगा!

"नीला" के प्रेमी नुस्खा से जुड़ जाएंगे। सर्दियों के लिए गाजर, बेल मिर्च और सिबुली से बैंगन को कोरियाई में डालें। सभी सब्जियां अपना रस और "ताजा" स्वाद लेती हैं। टका बैंक लेना एक जादूगरनी है!

तुर्की बैंगन पकाने के हजारों तरीके हैं। उनमें से एक (निनिश्नी) सलाद-एपेटाइज़र है, जिसे एक साल के लिए विशेष, सुस्त पोमिड, मलाईदार सर और दही के साथ पकाया जाता है।

बैंगन के लिए तैयार देश में एक मूल और छोटा बर्तन भी नहीं है - पूरा बैंगन, टमाटर से भरा हुआवह साहब। Vlіtku, cich सब्जियों के मौसम में, मैं नियमित रूप से घास का स्वाद चखूंगा।

त्सिम रेसिपी के लिए, आप पाँच लीटर नमकीन बैंगन तैयार कर सकते हैं। नमकीन बैंगन का एक पिक ऐपेटाइज़र और सलाद के लिए परोसा जा सकता है, या आप साइबल्क के साथ जैतून के जैतून के लिए भुगतान कर सकते हैं।

गरमा गरम और ठंडे बैंगन कोरियन स्टाइल में परोसें। सांवली, सीनी और विटामिन जाने के लिए भेड़ का सलादतीखे उत्साह के साथ। इसके अलावा, बैंगन को कोरियाई में कडी-चा कहा जाता है।

यह देश कोरिया में बैंगन, मुलेठी, टमाटर और साग के लिए लोकप्रिय है। यहां तक ​​कि एक साधारण नुस्खा - कोरियाई बैंगन त्से vidminna सियावातकोवा स्नैक!

विरमेन्स्की में भरवां बैंगन - moє पक्का पकवान, जैसे कि मेरे पास एक पेशेवर रसोइया-विरमेनिन था। बैंगन सिर्फ विद्मिन्नीमी - स्वादिष्ट उंगलियां हैं!

बैटर में घी लगा हुआ बैंगन, खाने में आसान शक्ति का चमत्कार है, मांसल पसलियों को सजाता है, सलाद के लिए इंग्रीडिन और एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है।

सिचुआन में बैंगन फेफड़े का एक गोदाम हिस्सा है और शाम को तैयार करने के लिए सरल है। उदाहरण के लिए, दूसरा भाग चावल होगा। यह आज का दिन है, अगर मेरे अंदर तैयारी करने के लिए केवल 20 खवीली हैं।

लिटन्या क्षुधावर्धक और भी स्वादिष्ट है: हरियाली से बैंगन। यदि इसे दचाओं में स्वीकार किया जाता है, तो यह हमेशा ताकू के लिए मजबूत होता है। नुस्खा और भी सरल और मामूली है, स्नैक चुडोवा का विरोध करें।

मेरे लिए कुछ छोटे स्नैक्स नहीं, कम बैंगन एक घंटे के गिलास और कसा हुआ सर के साथ उबला हुआ। किआ एक ठंडा क्षुधावर्धक है। स्पष्ट तनाव- मैं इसे आजमाने की सलाह देता हूं!

बैंगन स्टूटमाटर के साथ - हल्की गर्मी वाला देश। Gotuєtsya shvidko, smut - सभी Ingredієnti garnoi yakosti ले लो। स्ट्रैवा सरल है, इसलिए इसे इंग्रीडिएंटिव की गुणवत्ता में रखना पसंद है।

यहां तक ​​कि सुगंधित बैंगन का रसएक दिलकश भरने के साथ! यक्षो नहीं जानते, याक प्रिगोटुवती भरवां बैंगन- नुस्खा सभी के लिए अधिक उपयोगी है।

मैं आपको प्रणाम करूंगा क्लासिक नुस्खाआत्माओं पर बैंगन और सिरोम, जो हमारी माताओं की घड़ी के लिए उचित अलंकरण के साथ बढ़ाया जाएगा मेज पर... उस घंटे के बाद से एक घंटा बीत चुका है, एक चमत्कारी उत्साह का एक छोटा सा, आतंकवाद विरोधी को नुकसान पहुंचाए बिना!;) ...

डॉक्टरों के दृष्टिकोण से, नीले रंग की बुराई की नावों पर, यहाँ बेसिन "ओलिव'є" और कार्टोप्ले फ़्रे के बीच। इसके साथ ही, बदबू सही नहीं लगती है ख गोटुवती! साथ ही, किसी संतुष्ट व्यक्ति से अपना परिचय न दें! मैंने इसे फैलाया, जैसे फ्राइंग पैन में बैंगन फैलाना सरल है, यह बहुत स्वादिष्ट है, और बदबू व्यावहारिक रूप से कैलोरी में नहीं लेती है और इसे नहीं कहा जाता है। कोरिसना ओलिया. 4 कृपयाऔर स्वादिष्ट नीले वाले तैयार करने के लिए 3 संशोधित व्यंजन।

याक ने बैंगन को चिकना किया, बदबू नहीं जलाई और बहुत अधिक तेल नहीं लिया

एक घंटे के लिए खुद से वसा को अवशोषित करने के लिए सब्जियों की तरह ग्रीस करें। एले पास्लियोनोव विशेष है। छोटे नीले छोटे बच्चे, स्पंज की तरह, ओलिया लेते हैं, जो घास के कैलोरी मान को विकसित करने में समृद्ध है, और दुर्भाग्य से, अभी तक कॉर्नसिटी नहीं है। और यदि आप कम वसा डालते हैं, तो सब्जी पिडगोरी हैसमय, यह सूखी, सख्त है, चिकना नहीं है। अच्छा, अच्छा, थोड़ा चालाक, इन समस्याओं की विशिष्टता को कैसे अनुमति दी जाए। जब ऊपर से एक सुर्ख स्कोरिंका के साथ बहुत सारा नीला, वायदुत गीला, स्मियर्ड, सॉफ्ट होता है।

1. तैयारी का एक महत्वपूर्ण चरण गिरकी सांप की आवाज है। बैंगन को चिकना करने से पहले, एक बड़े या मध्यम पोमेलो के रसोई के तेल को घूंट लें। सब मिला दो। 20-30 क्विलिन खड़े होने दें। सब्ज़ियों को बर्तन में डालें, सारा भार निकाल दें। शोब ने प्रक्रिया को गति दी, उत्पीड़न डाला। नीला धो लें। देखो। वोलोजी से कागज़ के तौलिये से सुखाएं।
2. तलते समय बैंगन स्कोब ने कम से कम वसा को हटा दिया, तेल को सीधे पैन में न डालें। योगो को नीले रंग में और अधिक खूबसूरती से दें (गाद, प्रमुखता और vidzhimannya के दबने के लिए)। अपने हाथों से हिलाओ, और वसा सब्जियों पर डाल दी जाती है। एक सूखे फ्राइंग पैन में चिकनाई करें।
3. कैलोरी मान को महत्वपूर्ण रूप से बदलने का एक और तरीका है बैंगन को वसा से चिकना करना, या एक अतिरिक्त ठंडे ब्रश के लिए एक फ्राइंग पैन, या एक विशेष रास्पिलुवाच। वसा की एक पतली गेंद गर्मी को टिकने नहीं देगी, लेकिन कैलोरी की मात्रा में बहुत अधिक नहीं होगी।
4. व्लासनिकोव एनवीएफ-ओवन के लिए अच्छी नवीनता। सब्जियों को एक माइक्रोचिल ओवन में तैयार होने के लिए लाएं (लगभग 900 वाट के दबाव में 5-7 क्विल)। इसके माध्यम से लाइन को लीक होने देने का दोषी दोषी है। मैं मुख्य सामग्री के प्रति किलोग्राम जैतून के सभी 2-4 बड़े चम्मच, vitracayuchi को चिकना कर सकता हूं। वसा (थोड़ी मात्रा में) सीधे पैन में डालें। स्कीबोचकी बस अंदर नहीं ले पाएगा, टुकड़े सिकुड़ जाएंगे। पढ़ने के लिए लेट ब्लू आवश्यक है (div. आइटम नंबर 1)। क्या माइक्रोचिल्स स्टोव की कमी है? स्टीमर को पूरी तरह से विस्कोराइज कर लें।

बैंगन, हलकों के साथ लिप्त - सरल, तेज और स्वादिष्ट भी

उत्पादों की सूची:

एक फ्राइंग पैन में याक स्मीयर बैंगन मग (फोटो के साथ एक अच्छा नुस्खा):

लुब्रिकेशन के लिए छोटे आकार की सब्जियां चुनें। उनके पास एक चमकदार मांस, छोटे, मांसल ब्रश, एक निश्चित रूप से पतला कटार है, आप इसे नहीं देख सकते हैं। प्रत्येक को लगभग 1-1.5 सेंटीमीटर गोल घेरे में डालें। एक कटोरे में स्टोर करें। अच्छा नमक। सब मिला दो। उसे टेबल पर रख दो।
पादरी के लिए मेयोनेज़ पर आधारित सॉस तैयार करें। तब तक, रूबन (कुरकुरे, अजमोद, तुलसी, सिंजा), सूखे जड़ी बूटियों और विशिष्टताओं में साग जोड़ना भी संभव है। राजू मेयोनेज़ सरल, तेज़, स्वादिष्ट और प्राकृतिक तरीके से तैयार किया जाता है। साफ किए गए चेंटरेल लौंग को चाकू से खुरचना चाहिए या प्रेस से दबाना चाहिए। सब मिला दो। चटनी तैयार है।
आप ऐसा काला सिक देखते हैं। योगी को क्रोधित करो। और अतिरिक्त नमक में से छोटे नीले मग को धो लें। देखो। जैसा कि मैंने लिखा है, ग्रीस करने के लिए तैयार करें।
विकलादित एक फ्राइंग पैन में थोड़ी मात्रा में अच्छे रोसिग्रीटोगो के साथ गुलाब का तेल... बीच में लाल होने तक ब्रश करें। प्रिक्रिवती कृष्का के साथ obov'yazkovo नहीं। बैंगन के गोले को चिकना करने से पहले, आप उन्हें मोतियों में रोल कर सकते हैं या बैटर में भिगो सकते हैं।
पहली बाइक पर पलटें। कुछ और क्विलिन पकाएं।
सतह से तैलीय अतिरिक्त दिखाई दे रहा है पपीते की सेवा... बस समाप्त राउंड को ब्लॉट करें।
Vikladіt "vezheyu", चमड़े की गेंद को सॉस के साथ चिकना करें। नीले रंग को एक फ्लैट स्ट्रेन पर डालने से बचें और इसे मेयोनेज़ और चैपल के ऊपर एक पतली गेंद से स्मियर करें। इस क्षुधावर्धक को ताजा टमाटर के साथ पूरक किया जा सकता है।

सब्जियों के साथ बैंगन, स्किड शैली में, शमातोचकी के साथ ग्रीस किया हुआ

सामग्री:

तैयार कैसे करें:

युवा बैंगन को क्यूब्स (रसोई, गर्ट के हिस्सों, स्ट्रॉ - याक अधिक उपयुक्त) के साथ तंत्रिका करें। खूब सारा नमक पिएं। अपने हाथों से फेरें। कृपया यूबिक को छोड़ दें।
त्सिबुला को pvkiltsy से काट लें। सुनहरा भूरा होने तक ब्रश करें।
सिबुल्का को चिकना करने के लिए छोड़ दें, अन्यथा एक पादरी जोड़ें i तेज मिर्च... आतिथ्य के प्रेमी अधिक विशेष ले सकते हैं। आइए हम आपको पिकांतनी स्ट्रैवी की दुनिया में बुलाते हैं, कि मिर्च से मैंने उसिन्या को देखा।
भरण तैयार करें। अरे सोया सॉसएस टमाटर का पेस्टवह सुक्रोम। नीरस तक Zbyte vіnochkom। चोब सॉस shvidsche zagushe थर्मल प्रसंस्करण पर, आलू स्टार्च का एक चम्मच (शीर्ष के साथ) जोड़ें।
तेल लगे सिबुला को प्याले में निकाल लीजिए। चर्चा करना काली मिर्च... इसे पहले दिन से साफ कर लें। भूसे जोड़ें।
बहुत सारे बैंगन को पेशाब करें। इसे धो लें। सब्जियों के स्कीबोस को वोलॉग से देखें। Bazhannyam के लिए उन्हें मामले के अनुसार संसाधित करने के लिए। तैयार काली मिर्च को तब तक साफ करें जब तक आप सिबुली को चिकना न कर लें। पैन में बैंगन के टुकड़े डालें। बीच में ब्लश होने तक छोटे हिस्से में ब्रश करें। उदाहरण के लिए, अधिक विशेष विवरण दें। थोडी़ गिली तैयार कर लीजिए.
सब्जियों को फ्राइंग पैन में भेजें। टमाटर-सोयाबीन की फिलिंग में डालें। सब मिला दो। 5-7 क्विलिन को पूरी आंच पर तब तक बुझा दें जब तक कि सॉस गाढ़ी न हो जाए। खाने के लिए थोड़ा नमक डालें। अले व्राहुयते, सोया सॉस नमकीन नमकीन है।
परोसते समय, ताजी सब्जियों के साथ घूंट लें, तिल के लिए घूंट लें।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ बैंगन

आवश्यक:

योजना दीया:

अनुप्रस्थ प्लेटों पर नीले नार, सीधे नौसेना के नीचे। वायदुत अंडाकार शमातोचकी। उन्हें कांच के बर्तनों के पास स्टोर करें। दोदाती सिल। सब मिला दो। 15-20 क्विलिन खड़े रहने दें। रिदिना, आपने इसे देखा, आपको गुस्सा दिलाया। बैंगन को द्रुष्यक में रखें। बहते पानी के नीचे कुल्ला। अपने हाथों से अधिशेष को सावधानी से पोंछें, इसे पेपर सर्व से ब्लॉट करें।
एक "फर कोट" तैयार करें। कीमा बनाया हुआ मांस को साग, चेंटरेल, काली मिर्च, सिल के अलावा दें। अपने हाथों से फेरें।
एक बेल के साथ अंडा।
मांस "टोपी" को छोटे नीले टुकड़े के ऊपर रखें।
अंडे पर ज़ानुर्टे। झाड़ी या पनीर के ब्रेड क्रम्ब्स में डुबोएं।
कीमा बनाया हुआ मांस पैन के नीचे डालें। दिन के मध्य के लिए तैयार हो जाओ।
फिर बैंगन को पलट दें। निविदा तक एक और 3-5 क्विलिन लुब्रिकेट करें। Olіynі अधिशेष कागज तौलिये के साथ देखा गया था।
गरमा गरम नाश्ता परोसें। वॉन एक रसदार, सुगंधित कि crumbly में चलता है।

बैंगन की लोकप्रियता से परे, ऐसी जगह पर कब्जा करना भी व्यावहारिक है जहां शिमला मिर्च... अले अगर आप विक्लिक के लिए नहीं, बल्कि सज्जनों के अंगूर के बागों में बैंगन के लिए कुछ विशेष फोल्डिंग पेपरकॉर्न पकाते हैं, तो आपके पास बहुत सारा खाना होगा। अक्सर यह बदबू आती है, जैसे फ्राइंग पैन में स्मियर बैंगन, लेकिन बदबू नहीं आती है, मैश किए हुए आलू पर फिर से रंगने के बाद, उन्होंने अपना आकार नहीं खोया, वे गिरे नहीं।

बैंगन की ख़ासियत यह है कि उनमें बदबू होती है और तकनीकी कलंक के चरण में वंचित होते हैं, जब तक उनके पास हल्का, मांसल मांस होता है, लेकिन मांस से नाराज़ होना व्यावहारिक है।

इसके अलावा, बैंगन उस संचय को देखते हैं जो लोगों के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित नहीं है, और भाषण - सोलनिन। जब तक बैंगन पकते हैं, तब तक बैंगन ढेर सारे ढेर जमा कर लेते हैं, जिससे कि आरोपण से पहले फल मोटा और अस्थिर हो जाता है।

बैंगन के लिए एक छोटे से डिब्बे के आधार पर सोलन खोजना संभव है। यक्षो वाइन को गहरे पीले-भूरे रंग में रंगा जाता है, जिसका अर्थ है कि भाषण के नए समुदाय में बहुत कुछ है। सबसे छोटी मात्रा से लेकर सोलनिन तक, मीकुश से लेकर बैंगन तक बहुत गहरा नहीं होता है।

अले प्रकार के बैंगन, उन लोगों के लिए जो शारीरिक परिपक्वता के चरण में बहुत अधिक बात जमा नहीं करते हैं। भाई पकवान बनाने के लिए पके फल खा सकते हैं.

बैंगन vikoristovuyutsya और Bagatiokh उपभेदों। नमक, अचार, बुझाना, जलाना, तेल लगाना।

ग्रीज़ किए गए बैंगन का भुगतान स्व-निहित तनाव के रूप में किया जा सकता है, साथ ही मांस में जोड़ा जा सकता है, मसले हुए आलू, इन्शिह सब्जियां।

याक पिडगोटुवती बैंगन तेल लगने तक

• ग्रीस के लिए, किशोर बैंगन चुनें। बदबू पतली गंध कर सकती है, याक को देखने की जरूरत नहीं है। Otzhe, प्रक्रिया में बैंगन थर्मल प्रसंस्करणउस रूप को बचाओ, याकूब विम दोदस्ते।
• बैंगन फैलाएं, स्नेहन के लिए, हलकों में, या करीब 1-1.5 सेमी की प्लेटों के साथ। इस तरह के भोजन के स्किबल्स को क्विलिन के छिड़काव के लिए उठाया जाना चाहिए, तेल को इतना अवशोषित न करें, विकृत न करें।
• जैसे ही आप बैंगन प्राप्त करते हैं, आप थोड़ा अधिक हो गए हैं, और आप देखेंगे कि बदबू गर्म होगी, यदि आप इसे एक विस्तृत कटोरे में डालते हैं, तो इसे पी लें और इसे शराब पर डाल दें, इसे थोड़ा दमन से कुचल दें।
• पूरे एक घंटे तक आप एक साधु को देखेंगे, लाइक करेंगे और पूरा गिरकोटा देखेंगे। भाषण से पहले हम इस तरह का हेरफेर भी देख सकते हैं। द्रुष्यक में पर्याप्त बैंगन डालें और ठंडे पानी की एक धारा के साथ परोसें।
• नमक को खारे पानी से बदला जा सकता है। इसे बैंगन दलिया के ऊपर डालें और पिवगोडिनी पर डालें। फिर उन्हें दृष्टिक और बेटी पर देखें, अगर कुछ सख्त है। आपको अपने हाथों से बैंगन को डायन करने की ज़रूरत नहीं है, जैसा कि आप व्यंजनों में करते हैं, क्योंकि बदबू एक गोल आकार में खींची जाती है और उखड़ जाती है।
• इसे एक दिन के लिए द्रुष्याकु में दफना दें, और फिर इसे एक कागज़ के तौलिये से भिगोएँ, फिर इसे वोलॉग तक साफ करें, जो बहुत अधिक हो गया है। बैंगन को और अधिक खूबसूरती से लटकाएं, बैंगन को और अधिक खूबसूरती से लटकाएं, और बहुत ज्यादा बढ़ाए बिना बदबू को चिकना करें।
• अगर आप बैंगन को ब्लश, ग्रीस्ड स्कोरिंका से साफ करना चाहते हैं, तो उसके सामने एक फ्राइंग पैन में डाल दें, इसे स्ट्रॉबेरी के पास रोल करें। एक घंटे के लिए, रस से खुद को बाहर निकालने के लिए, बैंगन की सतह को एक पतले खोल के साथ कवर करें, जो रस को बाहर नहीं जाने देता है, और जैतून - बीच में दृढ़ता से प्रवेश करते हैं। टॉम, बैंगन स्कीबोचकी खुद को एक सुर्ख स्कोरिंका कहते हैं, और सभी बीच में रसदार और बहुत मोटा नहीं होता है।
• आप बैटर को विकोरिस्टोवुवती बैटर से बदल सकते हैं, जिसे आप फ्राइंग पैन में डालने से पहले मांस की पसलियों को कोट करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

याक ने बैंगन को सही तरीके से स्मियर किया

जैसे ही आप युवा गैर-मादक बैंगन उठाते हैं, आपको उन्हें नमक या खारे पानी में दिखाने की आवश्यकता नहीं है।

सिली और काली मिर्च के स्वाद पर सबसे गर्म घूंट से पहले, मोतियों में रोल करें और तुरंत एक फ्राइंग पैन में भेजें।

बैंगन तैयार करें, इसे एक अच्छे फ्राइंग पैन पर अच्छी मात्रा में जैतून के तेल से पोंछ लें। थोड़ा सा जैतून का तेल देखें तो बैंगन, जो वसा को बहुत अधिक अवशोषित करता है, लीवर को भर देता है।

फ्राइंग पैन पर खाने के बाद, बैंगन तुरंत रिडीना देखने के लिए ठीक हो जाते हैं। टॉम मजबूत के साथ रखने में सक्षम नहीं हो सकता है, वोलोगा ओलिया को ठंडा करने के लिए नहीं उठा। बैंगन पढ़ने के लिए pidsmazhuvatis नहीं है, लेकिन बुझ गया है।

इन कारणों से, जब आप बैंगन को फ्राई करते हैं, तो आप क्राउटन पैन का उपयोग नहीं करते हैं।

यदि निचली बाइक स्किबोचिस को ग्रीस करने के लिए, अतिरिक्त स्कैपुला के लिए, उन्हें सबसे कम बाइक पर पलट दें और इसे तत्परता से लाएं।

यदि बैंगन अधिक मात्रा में हैं, तो उन्हें गुच्छों के गुच्छों पर चिकना कर लें। फिर आप बैंगन को एक कटोरी में एक पत्ते पर पकाकर ओवन में रख सकते हैं।

तेल लगे बैंगन को और भी मोटा बना लें. उसके लिए, फ्राइंग पैन को जानने के बाद, उन्हें एक कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें, और अपने आप में अतिरिक्त ओलिया जीतें। यदि आप एक ही समय में दीयाकी पेटू चाहते हैं, तो सज्जन को छोड़ने के लिए कहें। यह एक याक की तरह लगता है, आप उत्साह के बारे में बात नहीं कर सकते।

बैंगन को कुछ सब्जियों के साथ परोसें, थोडा मक्खन लगाकर चिकना करें और उसके बाद ही।

और अब - vikoristannyam . से कुछ व्यंजनों तेल से सना हुआ बैंगन.

बैंगन स्मियर्ड: एक क्लासिक विकल्प

सामग्री:

• बैंगन - 2 पीसी ।;
• बोरोनो - 30 ग्राम;
• sіl और काली मिर्च - उत्साह के लिए।

तैयार कैसे करें

• युवा बैंगन में, फलों को काटें, शकीरा न देखें। शकीरी से साफ करने के लिए फल को पतला करें। एक चक्कर ले।
• स्वाद आने तक सिली और काली मिर्च को डुबोएं, बेरीज पर रोल करें।
• पैन में जैतून का तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें। एक साफ धोने पर, बैंगन को दुम की तरफ से चिकना कर लें।
• मैंने देखा चिकना वसा, एक कागज़ के तौलिये पर पका हुआ विक्लावशी। याक के बैंगन को घास के चारों ओर परोसें।

बैंगन से सना हुआ (सिबुली के साथ)

सामग्री:

• बैंगन - 2 पीसी ।;
• सिबुल्या - 2 पीसी ।;
• सोन्याशनिकोवा रैफिनोवाना ओलिया - 50 ग्राम;
• sіl और काली मिर्च - उत्साह के लिए;
• बोरोनो - 1 बड़ा चम्मच। एल

तैयार कैसे करें

• बैंगन को हलकों से तैयार करें।
• एक मूर्ख और काली मिर्च पर घूंट। जंगल में रोल करें।
• दोनों तरफ से दुम तक अंदर की तरफ टहलें।
• Vikladіt एक tarіlka पर मग।
• तेल पर, जो अधिक मात्रा में होता है, सिबुला को एक सुर्ख स्टंप पर चिकना कर लें।
• इसे बैंगन के ऊपर डालें।

बैंगन स्मियर किया हुआ (टमाटर के साथ)

सामग्री:

• बैंगन - 2 पीसी ।;
• पोमिडोरी - 4 पीसी ।;
• सोनाशनिकोवा परिष्कृत ओलिया - 70 ग्राम;
• बोरोनो - 2-3 बड़े चम्मच। एल।;
• उस काली मिर्च को;
• खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। एल।;
• घंटे का चश्मा - 2 दांत (बज़ानयम के लिए);
• अजमोद या फसल।

तैयार कैसे करें

• व्यंजनों के साथ बैंगन तैयार करें। एक मूर्ख और काली मिर्च पर घूंट, जामुन पर रोल करें। गोल त्वचा मिलने तक दोनों तरफ ब्रश करें। एक कटोरी में एक डिश पर Vikladіt।
• बैंगन के समान व्यास में लें। रसोई का आनंद लें। नमक। एक चलनी पर विकलादित, स्कोब स्टिक sіk। जंगल में डुबकी, तेल के साथ तेल, जो अतिभारित है, दोनों तरफ से तैयार होने तक। बैंगन के छिलके पर एक बार में एक किचन रखें।
• बैंगन को टमाटर से खट्टा क्रीम से सजाएं। अधिक खट्टा क्रीम के लिए, आप एक स्क्रबर का उपयोग कर सकते हैं। कुछ हरियाली के साथ पिएं। ठंडे या गर्म विग्लायडे में परोसें।

बैंगन (टमाटर और एक घंटे के साथ)

सामग्री:

• बैंगन - 2 पीसी ।;
• पोमिडोरी - 4 पीसी ।;
• घंटे का चश्मा - 3 दांत;
• युवा अजमोद - अजमोद का एक छिड़काव;
• आनंद के लिए सिल;
• बोरोनो - 1-2 बड़े चम्मच। एल

तैयार कैसे करें

• बैंगन, फल ​​उठाओ, शकीरी से साफ करो। रसोई का आनंद लें। स्कीबोचका के साथ त्वचा को थोड़ा नमक करें और इसे पहली बार भरें।
• कागज़ के तौलिये से भीगें, जंगल के पास रोल करें। एक बॉल को बेक किए हुए तवे पर रखें और त्वचा के किनारे पर ब्राउन होने तक ग्रीस करें। डिश पर विकलादित।
• Vimiyte टमाटर, पासा। एक कड़ाही में तेल डालें, जो बहुत अधिक हो, एक घंटा डालें, मिलाएँ। रस को फिर से बुझा दें।
• विस्फोट दम किया हुआ टमाटरबैंगन के मग, कटा हुआ अजमोद के साथ घूंट।

बैंगन को स्मियर किया हुआ (ताजे मशरूम और सिबुलिया के साथ)

सामग्री:

• बैंगन - 2 पीसी ।;
• पोमिडोरी - 2 पीसी ।;
• मशरूम svіzhі (शैंपेनोनी) - 100 ग्राम;
• सिबुल्या - 2 पीसी ।;
• बोरोनो - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• सोन्याशनिकोवा रैफिनोवाना ओलिया - 100 ग्राम;
• उस काली मिर्च को;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल।;
• ची अजमोद की एक फसल का साग।

तैयार कैसे करें

सभी सब्जियों और मशरूम को ओकेरेमो से ग्रीस कर लें।

• बैंगन डालो, उन्हें मौसम, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, जंगल के पास रोल करें। एक सुर्ख स्कोरिंका तक दोनों तरफ से olії पर Obsmazhennya।
• भोजन डालो, नमक। अगर बीमार हैं, तो जंगल में रोल करें, तैयार होने तक दोनों तरफ से ग्रीस करें।
• अंगूठियों के साथ एक सर्कल बनाएं, olії पर एक सुनहरे रंग में पेंट करें।
• मशरूम को साफ करें, स्प्रिंकल्स से जलाएं, उन्हें स्ट्रॉ में बदल दें। पैन में विकलादित। पोमिशुची, कुक 20 हिलिन | मिनुति |. नमक। खट्टा क्रीम डालें, मिलाएँ, उबाल लें, या उबालें नहीं।
• एक विस्तृत डिश पर, बैंगन को विकलेप करें, टमाटर डालें। सिबुलिया को मशरूम से ढक दें। थोड़ी हरियाली से पेंट करें।

श्री।

रेसिपी के अनुसार पकाए गए बैंगन के छोटे स्वाद के लिए, इसे एक शीट पर रख दें, कद्दूकस की हुई चाशनी के साथ इसका स्वाद लें। ओवन को 200-220 ° तक rosіgrіtu में रखें और इसे तब तक बेक करें | डॉक | साहब पिघलते नहीं।

यक्षो बाज़हाते बैंगन को बैटर में पकाएं, 2 अंडे, 100 मिली दूध, 4-5 टेबल स्पून पकाएं। एल बोरोस्ना, सिल | नमक |. टिस्टो पैनकेक के लिए याक बनाते हैं। त्वचा के गोले को घोल में भिगोएँ, इसे तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक ग्रीस करें।

त्वचा hazyayaka स्वीकार करने के लिए एक मार्मिक नुस्खा है, जो एक चरम स्थिति में मदद के लिए आना है, उदाहरण के लिए, अवांछित मेहमान आते हैं।

यदि आप नहीं जानते हैं, यदि मेहमानों के आने से पहले की पार्टी है, तो आप इसे स्मार्ट और स्वादिष्ट तरीके से पका सकते हैं, उदाहरण के लिए, यदि आप बैंगन को फ्राइंग पैन में फैला सकते हैं और आपको स्नैक क्यों परोसना चाहिए - चैपल सॉस के साथ, या सास की भाषा की तरह।

दूर में भी, निर्णय सभी प्रकार के जीवन पर एक उत्साही चमगादड़-विरुचलोचकॉय बन जाएगा: एक ससुर दिखाई दिया, एक भूखा चोलोविक, एक भाभी - बैंगन हो।

याक बैंगन को अच्छे से ग्रीस कर ले

पके हुए सब्जियों के लिए बैंगन और भी सरल हैं, केवल बड़प्पन, बारीकियों और रहस्यों के लिए, जैसे कि किसी के अपने तनु में बदबू आती है।

हम सभी जानते हैं कि बड़ा बैंगन, टिम बड़ा है, वह सबसे अच्छा है। चिसीनस आउट-कंपोनेंट - सोलानिन में "पस्लियोनोविह" पॉलींगा की ख़ासियत ऐसी है, जो वायलेट शकीर्त्सी में शक्ति संचय करने की शक्ति है।

और एक परिपक्व बैंगन को गर्म प्लेट पर लटका देना बेहतर क्यों है, और फिर सोलनिन की एकाग्रता। हालांकि, इस समस्या पर ध्यान देना महत्वपूर्ण नहीं है;

• बैंगन के एक सिल के लिए, फल की शकरक और जीवंतता देखने के लिए जाएं।
• आवश्यकतानुसार सब्जियों का सेवन करें। यहाँ देखें natchnennya, या याक क्लासिक रेसिपी को निर्देशित करता है। नाश्ता बनाने के लिए लघु संस्करण- शतकुवती योगो मंडल या बाद की प्लेटें। स्टॉज के लिए सबसे अच्छा तरीका है कि इसमें ची क्यूब्स और स्ट्रॉ डालें।
• दाल बैंगन स्कीबोचकी को नमकीन पानी में क्विलिन के एक छिड़काव को भिगोने की जरूरत है, या बस इसे चिपकाकर डालें। हालांकि, युवा बैंगन के साथ, ऐसी प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है, यह आवश्यक नहीं है, क्योंकि उन्हें देखना आवश्यक नहीं है।
• बैंगन की 10 मिर्च के बाद लाइन से व्यागती और थोड़ी विद्जती संभव है।

सिद्धांत रूप में, बैंगन को एक फ्राइंग पैन में स्मियर किया जा सकता है। हालांकि, दीयाकी फोटो और वीडियो व्यंजनों का उपयोग उन्हें किण्वित मकई, स्टार्च, याचनी मासी या ब्रेडक्रंब में रोल करने के लिए किया जाना है। "ब्लू" से क्रंचेस, मूल और दिलकश हैं।

1. Obsmazhuvati बैंगन मग और दो तरफ से एक मजबूत vogna 5-7 मिर्च पर प्लेटिवटी पेंट। विसोकियू तापमान व्यवस्थाधूमन टिम, लेकिन तीव्र बुखार के साथ, बहुत अधिक वसा लेने के लिए बदबू नहीं उठती है।
2. जब तक उन्हें बैंगन के भूसे से काट नहीं लिया जाता है, तब तक उनके लिए रोबोट बर्नर का मध्य तापमान शासन कंपन होता है। गोटुवती नीले रंग के पूरे विपद में 10 मिर्चें, नियमित रूप से पोमिशुची।

बैंगन स्किबोचकी को सूंघते समय, इसे अच्छी तरह से पेपर सर्वेटका से भिगोना आवश्यक है, ताकि अतिरिक्त तेल न रहे।

एक फ्राइंग पैन में बैंगन हलकों के साथ

सामग्री

• बैंगन (युवा)- 2 पीसी। + -
• - 40 मिली + -
• - 120 मिली + -
• - 4 दांत + -
• - ½ छोटा चम्मच + -
• - 2 बंडल + -
• - उत्साह के लिए + -

याक एक घंटे के गिलास के साथ एक फ्राइंग पैन में बैंगन को चिकना करें

किउ ब्लिसकाविचनु और दुज़े मैं क्षुधावर्धक का स्वाद लूंगाअपनी त्वचा की शक्ति के लिए घर पर अपने हाथों का प्रयोग करें। कुल मिलाकर, अपने आप को आवश्यक उत्पादों से वंचित करना आवश्यक है, एक गार्निश किए हुए चावुन फ्राइंग पैन और हमारी पोक्रोकोवी रेसिपी।

पूरे नुस्खा के लिए, हम युवा बैंगन और उनसे त्वचा को बढ़ने की अनुमति नहीं देंगे, लेकिन केवल फल के अलावा और देखा। पिसलिया व्यंजनों के साथ सब्जियों की पूरी वैरायटी।

1. बैंगन की स्कीबोचकी काली मिर्च के साथ चिपचिपी होती है, जिसे दो क्विलिन के साथ छिड़का जाता है।
2. एक फ्राइंग पैन में एक trocha olії में डाल दिया और स्टोव पर डाल दिया, इसे बीच में गर्म कर दिया। अगर जैतून गर्म हो जाए, तो उसमें बैंगन की एक लोई लेकर उसमें 2-3 मिर्च डालकर गोल्डन पिन्स पर त्वचा की तरफ से लगा दें। तो यह है (पार्टियों में) सभी मग, यदि आवश्यक हो, तेल जोड़ें।
3. ओटस्टे में आग से बड़प्पन के लिए एक ही बार में बैंगन तैयार करें, हम इसे एक पादरी के साथ छिड़केंगे, हरियाली काटेंगे और विग्लाडे लुस्का में स्थापित करेंगे (एक पंक्ति को सबसे छोटी, ओवरलैप पर रखें)।
4. उसके लिए, जैसे बैंगन को स्मज किया जाएगा, ओट्सटॉम से भिगोया जाएगा, अजमोद के साथ पिंच किया जाएगा, एक घंटे का चश्मा और अगले के रूप में रखा जाएगा, उनके ऊपर एक फ्लैट कंटेनर रखा जाता है और उस पर रखा जाता है। ऐसे दर्शक को खाने के लिए 10 हिलिन की जरूरत होती है।

हरियाली से याक स्मीयर मशरूम बैंगन

उपन्यास के पूरे नुस्खा में, यह चाइव्स के साथ नीले संकर के बारे में नहीं है। यहां हम आपको उनके बारे में बताते हैं, जैसे घर के दिमाग में बैंगन पकाते हैं, और स्वाद के साथ बदबू, गुलदस्ते बिल्कुल मसालेदार मशरूम की तरह।

सामग्री

• सूखे बैंगन - 5 लगभग।;
• बाउलॉन क्यूब इज़ मशरूम रीलीज़ - 1 पीसी ।;
• कृपका svizha साग - 1 गुच्छा;
• चासनिकोवा टुकड़ा - 1 टुकड़ा;
• मेयोनेज़ - 40 ग्राम;
• रोज़लिना ओलिया - 50 मिली;
• डोबिरनी अंडे - 2 पीसी ।;
• साइबुला - 2-3 सिर;
• सिल अतिरिक्त - उत्साह के लिए;
• सर नपीव्म्याकी - 50-80 ग्राम।

याक एक फ्राइंग पैन में बैंगन ग्रीस करें

1. बैंगन को छिलके से साफ किया जाता है, 1.5 सेंटीमीटर के क्यूब्स में काटा जाता है और एक बड़े कंटेनर में रखा जाता है, अंडे में डाला जाता है। (नमक बैंगन और अंडे की आवश्यकता नहीं है!)
2. अक्सर साइबुला को एक रसीला और एक अस्थिर डाइसिंग क्यूब से साफ किया जाता है, अगर इसे एक अच्छे कार्यक्रम में "सुनहरा" रूप में फ्राइंग पैन पर तोड़ा जाता है।
3. अंडे के घोल में बैंगन के कंटेनरों से त्सिबुली विसिपामो में स्लाइड करें। आवधिक परिवर्तनों के साथ, स्ट्रावा को तैयार किया जाता है (इससे पहले कि कीमत सचमुच 10 खवीली है)।
4. अब आप एक फ्राइंग पैन में मेयोनेज़ उठा सकते हैं, एक शोरबा क्यूब खोल सकते हैं, एक क्यूब और एक क्यूब बना सकते हैं। मैं सब कुछ जानता हूं, मैं इसे एक साहब के साथ पीस रहा हूं, और मैं इसे एक छोटे से पानी पर 5 मिर्च के साथ पीस रहा हूं।

धुरी इतनी सरल है, और भी सरल शव्दकी रेसिपीयाक एक फ्राइंग पैन में बैंगन को चिकना कर लें, हमने इसे इस साल आपके लिए पकाया है। आजकल, आप इसके बारे में पता नहीं लगा पाएंगे, भले ही आपके ऑर्डर किए गए फालतू के बारे में बहुत सारी स्वादिष्ट "बुरी चीजें" हों।

• प्रशिक्षण के लिए एक घंटा: एम5
• खाना पकाने का समय: एम10
• तह: आसान

तैयार कर रहे हैं

याक एक फ्राइंग पैन में बैंगन पकाने के लिए?

1. बहुत सारे स्ट्रॉ के लिए, "ब्लूज़" मध्य व्यापार में मंडलियां जोड़ते हैं। यह अक्सर सब्जियों को 0.7 से 1 सेमी तक प्लेटों में काटने के लिए भी किया जाता है।
2. सब्जियों को उबाला जाता है और एक फ्राइंग पैन में डाल दिया जाता है। जब तक थोड़ा सा सोना दिखाई न दे, तब तक श्मातोचकी को बेक किए हुए ओलेउ के साथ एक फ्राइंग पैन में चिकना किया जाता है।
   अधिक सचित्र स्वाद के लिए, यहां तक ​​​​कि घी लगी शमतोचकी को भी एक पादरी द्वारा देखा जा सकता है।

   तेल से सना हुआ फ्राइंग पैन पर बैंगन के धब्बे? द्वारा प्रसंस्करण का इष्टतम घंटा 5-7 हिलिनत्वचा की ओर से। एक घंटे से अधिक समय तक कुछ टुकड़ियों में क्यूब्स के स्नेहन पर, उदाहरण के लिए, 10 हिलिन... और नीले रंग को बुझाने के लिए चार साल से ज्यादा नहीं है।

3. यदि सब्जियां चपटी हैं, तो इसे कागज़ के तौलिये पर एक दो विक्लास्ट के लिए आवश्यक है। थोड़ी देर बाद ही आप साधारण भोजन तैयार करने में विजयी हो सकते हैं।

बैंगन - दिलकश सब्जियांपिकांतनी उत्साह के साथ, साथ ही कुलिनेरिया में एक विस्तृत विकोरिस्टोयुट्स्या। उनमें से ऐपेटाइज़र, सलाद, गार्नेरी, पर्से।

बैंगन को अक्सर ग्रीस के साथ पकाया जाता है। आनंद भी समृद्ध और समृद्ध है। ऑक्स ग्रीस, हलकों, क्यूब्स, जीभों के साथ डबिंग, बल्लेबाज के साथ, बल्लेबाज के बिना, एक बार शकरकॉय से और इसके बिना। बैंगन को चरने के लिए तैयार करने के लिए लेयरिंग का रूप रखा जाना चाहिए।

बैंगन भूनने के साथ आने वाला मुख्य भोजन इस प्रकार है: एक घंटे के लिए बैंगन को चिकना कर लें, और यदि आवश्यक हो, तो पकाने से पहले नमक। उसी समय, हम एक संदेश प्राप्त करने में सक्षम होंगे।

घी लगे बैंगन के रोल भी स्वादिष्ट यास्करवा क्षुधावर्धक होते हैं;

• 1 नीला;
• 200 जीआर। शीर्ष सिरा;
• 10 जीआर। ताजा हरा;
• 2 लौंग;
• 30 मिलीलीटर ओले;
• 1 चम्मच नमक।

तैयारी प्रक्रिया:

1. उनके सामने नीली पतली फुंसी जीभ के साथ नसम। एक कठिन vibramo कठिन dovgastiy सब्जी के लिए यह गोस्ट्री nіzh है। प्लेट पर गोल प्लेट नहीं लुढ़क रही है, प्लेट की पतली बॉल दिखने में पतली है. हम सब्जियों को नीचे से नीचे तक डालते हैं, समान प्लेटों को 3 मिमी मोटी खींचते हैं, और सब्जियों को काम की सतह पर दबाते हैं।
2. जैतून के साथ एक फ्राइंग पैन पर, 2-3 छिलकों के लिए एक विकर। मध्यम से हल्के भूरे रंग के रोल के लिए वसायुक्त सब्जियां। बहुत सारे युवा सज्जन उन लोगों को खिलाएंगे जिन्हें रोल के लिए नीले रंग को चिकना करने की आवश्यकता होती है। भ्रूण की परिपक्वता की अवस्था से लुब्रिकेशन पर गिरने से 5 से 7 मिर्चें ज्ञात होती हैं। सब्जियों को नमक के साथ तब तक पकाएं जब तक वे नमकीन न हों।
3. अंडे को कागज़ के तौलिये पर रखें, उसमें थोड़ा फैट डालें।
4. टिम को एक घंटे के लिए फिलिंग मिली। एक पूरे zmіshuєmo सर के लिए हम एक फसल के साथ काटते हैं, हम इसे एक पादरी द्वारा सुधारेंगे। फिलिंग में नमक के ट्रोच डालकर मिलाया जाता है।
5. Namazuєmo वर्शोक फिलिंग के साथ ब्लैंक, ज़ागॉर्टमो इन रोल्स। विकलाडा एक व्यंजन के लिए क्षुधावर्धक, हरे घूंट से सजी, एक गिलास पर परोसा जाता है।

याक बिना बैटर के मग के साथ बैंगन पकाते हैं?

हलकों के साथ स्मियर्ड बैंगन एक गार्निश या एक बढ़िया स्नैक बन सकता है। आप विशेष प्यार, चेंटरेल, हरियाली, मेयोनेज़ और बी-याक इनशिम सॉस जोड़ सकते हैं।

तैयार करने के लिए सामग्री:

1. 1-2 नीला;
2. 0.5 लीटर ठंडा पानी;
3. 30 मिलीलीटर ओले;
4. 1-2 चम्मच रसोई नमक।

तैयारी प्रक्रिया:

1. बैंगन spoliscuumo, फल देने वाले होते हैं, जिन्हें शकिरका से साफ किया जाता है, छिड़काव की तरह, 5 मिमी।
2. एक बड़े कटोरे में पानी डालें, पानी डालें, सब्जियों को पकाते समय इसे भिगो दें।
3. Pіvgodini मग के माध्यम से vіdzhimaєmo, zbrizkuєmo olієyu, अपने बीच बदलें।
4. विकलाडा के एक गर्म फ्राइंग पैन पर, गूर्ट्स के एक हिस्से को 5-7 मिर्च के एक तरफ से ग्रीस करें। उलटा, तत्परता के लिए लाया गया।
5. एक परोसने पर विक्लादामो तेल वाली सब्जियां, याक विदको, अतिरिक्त वसा लें। चलिए अब परोसते हैं, हमारे बजनयम के लिए अलंकृत।

याक मशरूम क्यूब्स के साथ बैंगन पकाते हैं?

कीमत तैयार करने के लिए आसान है, स्वादिष्ट देश, इसे तैयार करने के लिए अजीब है। इस तरह के रैंक में तैयार किया गया नीला, मशरूम के स्वाद का त्याग नहीं करने का आह्वान करता है। Ridkisniy Guest अनुमान लगाएगा कि उसके सामने कोई मशरूम नहीं है। Tsya strava अपेक्षाकृत कम मात्रा में कैलोरी में बढ़ता है, जो बचकाने भोजन के लिए उपयुक्त है।

तैयार करने के लिए सामग्री:

1. 5 छोटे बैंगन;
2. 2 ताजे अंडे;
3. 3 सिबुलिनिस;
4. 2 टीबीएसपी। मेयोनेज़;
5. एक घंटे के लिए 1 लौंग;
6. 2 टीबीएसपी। ओली;
7. 1 मशरूम क्यूब;
8. ट्रोची नमक, काली मिर्च, हरा।

तैयारी प्रक्रिया:

1. बैंगन साफ ​​पानी, दिखने वाली पूंछ के पास स्वादिष्ट रूप से spoliskumo होते हैं। Namagaєmosya एक तरफा प्रकाश myacotta के साथ मध्यम आकार के फल को कंपन करता है। शकीर्कु ज्ञात नहीं है, नीले रंग को क्यूब्स (0.5 x 1 सेमी) में काट दिया जाता है, इसे किनारे पर एक कटोरे में रखा जाता है। सब्जियां पककर मूर्ख, मिश्रित होती हैं। गिरीकोटी के गूदे को मिलाने के लिए, सब्जियों को तेल लगाने पर कम रिकवर होने दें।
2. एक चौथाई साल के बाद, स्कीबोचकी को बहते पानी में धोया जाता है, सुखाया जाता है। एक कटोरी में, rosmіshuєmo अंडे में ड्राइव करें। यह चमकीले नीले रंग से भर गया है, सब कुछ परिवर्तनशील है, और त्वचा इसके किनारों से अंडे से ढकी हुई है।
3. चैपल के साथ साइबुल को लशपिन्या से साफ किया जाता है। ड्रिब्नो रूबामो सब्जियां। ताजी हरियाली के लिए बहुत कुछ।
4. एक फ्राइंग पैन को थोड़ी मात्रा में ओलिया विक्लादामो सिबुल्या के साथ बेक करने के लिए। याक तिलकी जीत ट्रोखी ब्लश, विक्लादामो ब्लू। बैंगन को फ्राई पैन में स्मियर करना जरूरी है, समय-समय पर इसे मिलाते रहें, बदबू जलती नहीं है।
5. खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ Pidrum'yaneni shmatochki Bayєmo। कृषमो उंगलियों के साथ, डोडाєमो मशरूम शोरबा घन। यदि आप मजबूत रासायनिक योजकों के शानुवालनिक नहीं हैं, तो आप कुछ अतिरिक्त सूखे मशरूम जोड़ सकते हैं। गस्टो डोडामो सिल, काली मिर्च के लिए। हरियाली, चैपल डालें, मिलाएँ, 5 मिर्च बुझाएँ।

ऐसे बैंगन हॉट विग्लायड में जाने के लिए सबसे खूबसूरत होते हैं। दिन के अंत में, ग्रेवी की सुगंध मशरूम की मदद से मेज पर कोई रकम नहीं छोड़ती है।

त्से सामी सरल व्यंजनतेल से सना हुआ बैंगन तैयार करना। जैसे ही भोजन में जाना रचनात्मक हो जाता है, तो इसके आधार पर हम भरपूर नमकीन और मक्के की जड़ी-बूटियाँ तैयार कर सकते हैं। सभी के लिए भूख!

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