برای زمستان یک چغندر به خنک کننده اضافه کنید. Buriak برای زمستان برای گل گاوزبان: بهترین دستور العمل ها با عکس

بوریاک - سبزی دارچینمن سوخت و ساز بدن را افزایش خواهم داد، رنگ شکیری. رسیدن به آن سخت است، اما وقتی ماه از روز تولد می رسد، ریشه محصول شیرینی و بوی زمین را متورم می کند. غذاهای ویژه وراهویچی از غذاهای روسی، ترشی چغندر، کارتوپلی نارنجی، کلم و هویج را می توان همیشه در زرادخانه آقایان پیدا کرد. ساده ترین نسخه ترشی آبجو، ترشی چوچو، سالاد گز، سس است.

Buriak - سبزی دارچین، شراب متابولیسم را کاهش می دهد، کولیر شکیری

هنگامی که دانه های ترشی قبل از عقیم سازی له شده فلزی در نزدیکی شیشه قرار می گیرند، آن شیشه مورد نیاز نیست. میانه ترش آن ریزاقلیم نیست که بتواند به راحتی باکتری ها و قارچ ها را تکثیر کند.

اوواگا! سوسک اگر در وسط ترش دفن شود به گونه ای کوچک پیدا می شود نرم نمی شود. برای آن، قبل از آماده سازی محصول، ماریناد yogo slіd vіdvarity.

لازم است سبزیجات ریشه ای را بدون زیاده روی در دامن دم کنید. Tse صرفه جویی در رنگ. قبل از نقب زدن در کاسترول، چغندرها باید در آب جاری شسته شوند. Gotuwati برای پالپ مورد نیاز است. بوریاک با اندازه متوسط بیش از یک سال مورد نیاز نیست.

هنگامی که دانه های ترشی در نزدیکی قوطی خیس می شوند، نیازی به استریل کردن محصول نیست

نیازی به بررسی نیست، سوسک اوهولون را رها کنید. پاک کردن گوسفندی که هنوز سرد نشده باگاتو ساده تر است و آن را با دستان خود زیر آب روان بشناسید.

ترشی کردن چغندر برای زمستان: دستور العمل هایی برای تهیه سوپ و خورش

سایر محصولات ریشه ای را مریم کنید، زیرا امکان عبور مجدد از شیشه ها برای تمیز کردن بدون خطرات اضافی یا لرزش وجود دارد. Edina umova: vikoristovuvati ممکن است زودتر از 2-3 روز نباشد... Іnkshe її وسط از نشت ماریناد محتاط نخواهد بود. Narizan skibochki سبزیجات خیس کردن rosols و marinades بسیار کوتاه تر است، їkh می تواند پیروز حتی برای چند روز.

برای تهیه ماریناد شما نیاز دارید:

2 لیتر آب؛
3 قاشق غذاخوری ساندویچ قندی؛
1 قاشق غذاخوری نمک؛
½ بطری 9٪ یا 1 بطری 4٪ OCTU؛
2-3 میخک.

برو راب:

در یک کوزه تمیز، کمی میخک در آویز و کمی سیبولی ذخیره می شود.
بر روی آنها، yakomoga shіlnіshe، zanyutsya از مقدمه، تصفیه، چغندر اعتیاد.
اجازه دهید ماریناد شیشه ها را بجوشاند تا پر شوند.
بعد از 5-7 خویلی برای مصرف مصرف می شود.
بانک ها از فریادهای فلزی بی حس می شوند.

І skibochki، і tsіlі ریشه سخت شده برای صرفه جویی در otstі اولین رنگ. برای دم کردن گل گاوزبان، چغندر بهتر است توسط skibochki در شیشه های کوچک آماده شود. با ترشی های مکرر برای سالاد، خورش و سایر گیاهان، از آماده سازی های بزرگ استفاده می شود. ماریناد که در کنسرو چغندر غرق شده است و گل گاوزبان سرد روی چیلر سرو می شود.

سوسک ترشی (فیلم)

سوسک ترشی: یک دستور العمل بسیار خوشمزه برای زمستان

تنقلات سرد از سوسک را می توان در مهمانی های عالی تهیه کرد، بوی تعفن به زمان کریسمس سنتی تبدیل می شود. کلم ترش... می توانید آن را از جدول جدید بگیرید.

برای یک قسمت سالاد زمستانیدانستن:

دانه های 1 کیلوگرم؛
3-4 کیلوگرم کلم آبی؛
1 کیلوگرم tsibulі;
250 گرم گونی قرمز؛
2 سر به مدت یک ساعت؛
15-20 دانه زیری (کومینا)؛
چورنی فلفل گچ≈ 1 قاشق چایخوری؛
1 فلاسک گل رز زیتون؛
1 بطری اوستو بالزامیک.

تنقلات سرد از چغندر را می توان در مهمانی های عالی تهیه کرد

مومیایی کردن osett امکان پذیر نیست پردازش حرارتی! گوجه فرنگی ماریناد را با سیم گران قیمت تهیه کنید محصول دارچینرا نمی توان shvidkim نامید، قبل از اضافه کردن otstu، لازم است آن را خنک کنید.

آماده سازی پنهان:

سه لیتر به سمت بنزین برانید.
آب جوش پیسلیا و سیل، تسوکور، زیره تا را اضافه کنید روزلینا اولیا.
گل رز جوشیده تبدیل به له می شود و به قاتل ارائه می شود تا کاملاً به دست آید.
کلم را به صورت نوارهای نازک چی در مکعب های 3-4 قسمتی برش دهید.
Buriak rіzhesya vdvіchі drіbnіshe.
قطعات کوچک Chasnikovy به صفحات نازک بریده می شوند.
Tsibulya را شراب خوار می نامند.
سبزیجات را به صورت لایه لایه در یک قابلمه قرار می دهند و با فلفل ملن سیاه آب پز می شوند.
در ostilia rostil، اوست اضافه می شود، ماریناد مخلوط می شود و در تهیه سبزیجات ریخته می شود.
در بالا، خم کردن آن سخت است. به مدت 2 روز، سالاد را در یخچال بگذارید.
پس از دم کردن سالاد، علامت یک zberigannya بی اهمیت را نشان می دهد، آن را در قوطی ها قرار داده و با فریاد بیرون می ریزد. آماده سازی برای کاشت سریع سالاد را می توان در ظروف پلاستیکی بسته بندی کرد.

اوواگا! هنگام جایگزینی، در یک دستور کامل، یک otstu بالزامیک در їdalnya، سبزیجات را می توان در بانک ها قرار داد. پر کردن داغ... گرمایش اتاق غذاخوری به دلیل کیفیت آن شناخته شده نیست.

بوریاک با سیبولی

وقتی یک چغندر به نسبت یک به یک به سیبولی اضافه می شود، پایین تر بروید کشور خوش طعم.

برای تهیه 1 لیتر اسنک بوریاک تسیبول به موارد زیر نیاز دارید:

بورکی ساخته وگرنه ناریزانی.
هنگام ارتعاش سیبولی سرهای بزرگتر، زیباتر از یک بی نظیر است. Drebnі pіvkіltsya viglyadatatі مات در سالاد ارگانیک تر.
برای نوشیدن آب، 2 قاشق غذاخوری از گیاه پماد لازم است.
1 قاشق غذاخوری زوکرو؛
1 قاشق غذاخوری نمک.

وقتی یک چغندر با یک چغندر به نسبت یک به یک ترکیب می شود، کشور قبل از ریختن طعم تر می شود.

مهیا کردن:

توپ های سیبولیا و چغندر را با توپ ها بریزید ، با ماریناد داغ پر کنید.
بانک ها با فریادهای فلزی ناله می کنند.
خود را در یک فرش نخی بپیچید و خود را روی یک گلدان بپیچید تا زمانی که بهبود یابد.

سوسک Yak zamarinuvati در اوستیایی در ذهن خانه

Marinuvannya به سبک اوستیایی فلفل تند... این محصولات از ویژگی های غذاهای گرجستانی هستند.

سالاد بوریاک را به زبان گرجی یا اوستیایی بدون عقیم سازی تهیه کنید، نمی توانید تسلیم شوید. زیباتر در شیشه های کاهو viglyadatime - چغندر از chervony.

مواد تشکیل دهنده:

چغندر سالاد - 3 کیلوگرم؛
فلفل گوستری - 6 غلاف؛
svizha kinza - 100 گرم؛
4٪ اوست - 200 میلی لیتر؛
Roslinna olia - 200 میلی لیتر؛
ابریشم - 100 گرم؛
Cybula r_pchasta - 1 کیلوگرم.

مرین کردن به سبک اوستیایی برای حضور در Strava Kinzi و بهترین فلفل

آماده سازی پنهان:

Buryak تا آماده شدن پرورش داده می شود. Vona diyde قبل از شرایط لازم در زیر آب سرد جاری هنگامی که تصفیه می شود.
Tsibulya با pvkiltsyam کشیده شده است، zavtovshki نزدیک به 5 میلی متر عرض دارد.
چغندر مانند نی نازک می چرخد.
خرد کردن Kіnzu با چاقو زیباتر است.
فلفل قرمز گوستری را می توان در مخلوط کن پاک کرد.
تمام پشتیبانی در فرآیند شستشوی ظروف ارائه می شود، برای دادن غذاهای ویژه و oliyu.
همه چیز ریمیکس شده است.
Kryshkoyu nakrivshi، کاهو کاهو در روزت برای سه dobi. لازم است به طور دوره ای در مورد آن فکر کنید، نه کمتر از دو بار برای همیشه.
قبل از قرار دادن سالاد در شیشه ها، 100 میلی لیتر از بطری را مزه دار کنید.
هنگام توزیع سبزیجات، آنها را کوبیده می کنند. آب آن روی سالاد ریخته می شود.
یک مخزن عریض برای استریل کردن سالاد مورد نیاز است. سالاد جوشان پیسلیا در بانک های لیتری، باید گاز 25 hvili را امتحان کنید.
سالاد آماده شده با جیغ های فلزی پر شده است. Ukutuєatsya، گناهکار oholonuti bezposredno در vatyan_y kovdri. در همان زمان می توانید 3 دابی بنوشید.

مهم! فلفل Gostriy chervoniy برای پاشیدن با اسپرینکل لازم است. در іnshomu vipadku، navіt یک shmotochka yogo کوچک می تواند استراوا را روی زمین از بین ببرد، خوب є، ناراضی خواهد بود.

ترشی چغندر برای یخچال: یک دستور العمل خوب

تهیه دفن برای سوخت گیری سوپ با روش خاموش کردن ingredintev انجام می شود. آب شلاقبا مکمل های کوچک اولیا. On vikhodi maє viiti duzhe solon مجموع سبزیجات... کنسرو її vimagaє otstu.

در انبار ایستگاه سوخت گیری گل گاوزبان می توانید موارد زیر را انتخاب کنید:

3 کیلوگرم چغندر (ویکوریستووواتی می تواند چروونا باشد، رنگ سرخ شده نمی دهید، فقط کمی کلم پیدفاربوک).
4-5 کیلوگرم کلم سیاه؛
سیبولا 1 کیلوگرم؛
1-1.5 کیلوگرم هویج؛
2 پومیدوری؛
300 گرم جرثقیل alichi abo;
1 بطری گونی نباتی؛
1 بطری نمک؛
1 فلاسک گل رز زیتون؛
800 گرم kvassol (اندازه kvassol و її به دربار آقا می رود).

یاکشو برای سوپ ویکوریستو کواس کنسرو شدهقبل از پر کردن انبار لازم نیست آن را روشن کنید.

طرز تهیه:

در اطراف، یک کاسترول از ویروس ها، tsiliy، پاک کننده نیست، چغندر وجود دارد.
دارند آب گرمخیساندن در کواس
برای یک ساعت باید کلم نازک نی را خرد کرد. وونا در مورد سبقت گرفتن گناهی ندارد.
Tsibulyu که tomati را می توان با سوسک های نازک درست کرد.
رنده کردن هویج روی رنده بسیار زیباتر است.
اولیا را کف زودپز بریزید و هویج سیبولا آب پز شود. چرخ کاست به صورت هرمتیک بسته است. هنگامی که یک شرط از طریق دریچه ظاهر می شود، در مورد برنامه کافی روغن گیاهی صحبت کنید. بعد از چند عدد شیرینی، قابلمه باید نشان داده شود و به سبزیجات منتقل شود. به وجود آمدن آب پرتقال و رنگ سابول ها اثری است که باید به آن رسید.
گوجه فرنگی و کلم اضافه می شود. همه چیز تغییر کند، جمع شود، روی آتش اصلی خاموش شود.
از شیره ای که با کلم دیده می شود می توان برای خاموش کردن خمیر مایه استفاده کرد که می توان آن را به کشت کلم و تغییر جامعه اضافه کرد.
برای تمیز کردن سریع چغندر پخته شده باید روی آب سرد جاری قرار دهید. پس از رشد "دم" و قسمت بالایی، جایی که بادیل رشد کرده است، می توان اسکراف را به آرامی گرفت. در یک دوربرگرداندست ها.
مهره را روی رنده بزرگ بمالید و یک جای خالی برای سوخت گیری در قابلمه اضافه کنید. در عین حال لازم است آن را حتی ترش کنید. تسه می تواند بوتی ناریزان آلیچ، جرثقیل مالیده، آب لیمو, در افراطی vipadku, oset.
پس از مخلوط کردن همه مواد، زودپز باید بارها و بارها بسته شود تا نجوشد. 15-20 کلین، روی صفحات یک دانه چغندر است، یک اصطلاح کافی، و سبزیجات با ذوق بیرون ریخته است.
سس سولیتی و شیرین بیان را می توان در هر مرحله از آماده سازی انجام داد. ادویه حتی هنگام پختن سوپ از ویکویستووواتی زیباتر است.

آنها را در شیشه ها نگهداری کنید، در آنها را با خرده های فلزی یکبار مصرف یا ظروف پلاستیکی ببندید، همه آنها را کنار بگذارید، وقتی جاهای خالی بیرون بیاید.

سوسک ترشی دوشه (فیلم)

ترشی چغندر می تواند به علف مورد علاقه تبدیل شود. سالاد یک و یک، با کارتوپلی، روبان و گوشت سرو می شود، ما جدید خواهیم بود. شما نمی توانید بدون یک نوع نگهداری کامل به مدت یک ساعت برای تهیه گل گاوزبان سرد انجام دهید. کمی چغندر ترش را به بوتوینیک بیاورید و آن ماریناد لذت بیشتری به شما می دهد. افزودن otstu به ظرف با برگ های تازه سوسک، چنین گامی خوشمزه ای به دست نمی آورد.

در اواسط پاییز، آقای افراد زیادی از شهر می آیند. برنده مردم slov'yanskim به طور گسترده ای zastosovutsya در کشورها، ایستگاه های گاز به اولین. چنین سبزی با حفظ محبوبیت دارد.

Buriak bezposredno برای کامل تنقلات، سالاد، nadaє їm pіkantnostі. سبزیجات را دست کم نگیرید. دستور العمل های ساده Isnu برای تنقلات از سوسک برای خنک کردن زمستان.

برای کنسرو کردن زاستوسووواتی محصول ریشه خوب است. به زیبایی بیشتر گونه های بوردو و Єgipetska را مشاهده می کنند. اگر چنین سبزی خرد شود، رنگ نمی گیرد، اما برای دیدن Yaskravo و Svyatkovo آماده می شود.

وونا با مهربانی به فرآیند ترشی کردن، که جزء اصلی سس به گل گاوزبان است، تغذیه می شود. سبزیجات به طور ایده آل برای ظهور іkri مناسب هستند. برای حفظ وارتو، تیرهای تازه را انتخاب کنید. چیم سبزیجات تازهکه از تهیه آن زیباتر است و بهتر می شود. بیشتر cupuvati її bezposeredno قبل از بلال قبل از زمستان برداشت.

سعی کنید قبل از زمستان به محبوب ترین گزینه ها برای تیرهای کنسرو شده و روکش ها نگاه کنید.

چنین خریدهای خانگی برای خانواده خوب است، بنابراین پختن گل گاوزبان، چغندر و іnshі povnotsіnnі stravi آسان است. ایده آل برای پذیرایی میان وعده های گوستریچ، سالاد.

مواد تشکیل دهنده:

Buriak - 5-6 کیلوگرم
Zukor - از 500 تا 1 کیلوگرم (به شکل ماریناد دراز بکشید).
سیلت - 500-600 گرم.
میخک - 5 گرم.
نخود فرنگی سهام - 5 گرم.
دارچین - 5 گرم.
Ocet - از 150 میلی لیتر تا 530 میلی لیتر (به شکل ماریناد دراز بکشید).
درایو - 10 لیتر.

مهیا کردن:

ماده اصلی را واقعاً ویمیتی کنید، آن را به آب جوش بفرستید. جوشاندن از 20 تا 45 khilin همه به اندازه محصولات ریشه دراز.
ویتیاگنوتی از آب و خرما هولونوتی، سپس از شکیرکا پاک شود. علاوه بر چغندرهای بزرگ، می توان آنها را در قسمت های دیگر توزیع کرد، چغندرهای کوچک را می توان به طور کامل حفظ کرد.
برای تهیه، می توانید 3 نوع ماریناد را انتخاب کنید. برای تهیه їх، لازم است 5 گرم میخک، دارچین، نخود فرنگی، 500-600 گرم نمک در هر 10 لیتر آب مصرف شود. ماریناد از کمبود zukru و otstu تهیه می شود.
برای پخت و پز ضعیف ماریناد ترشمورد نیاز: zukru - 500-600 گرم، otstu - 150-170 میلی لیتر.
برای ماریناد ترش - 600-900 گرم zucru، 250 میلی لیتر otstu.
برای ماریناد گوستری - 1 کیلوگرم زوکرو، 470-530 میلی لیتر otstu.
برای بلال، رازچینیت سیل، تسوکور در کنار آب، به جوش بیاورید، اوست را بدهید.
Buriak razklasti در بانک Umnistu 0.5 - 1 لیتر. چغندر را با ماریناد پر کنید و روی 10 کیلین استریلیزواتی بگذارید.
سپس قوطی ها را با خرده های فلزی جمع کنید، قوطی ها را وارونه کنید.
اگر قوطی ها را خنک می کنید، آنها را به بانک ببرید.

چغندر شوب شیره ای دارد، رنگ تزیین її باید دوباره پخته شود، رازیزاجوچی نیست، نمی دانم shkіrki.

اسنک اسپراودا چاکلونسکا. وونا در آماده سازی سبک است. دستور غذا به 8 قوطی pvlіtrovy منتقل می شود.

مواد تشکیل دهنده:

سبزی گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم
پومیدوری چروونی - 0.5 کیلوگرم
فلفل بلغاری chervonia - 0.5 کیلوگرم
چغندر سوری - 0.5 کیلوگرم
هویج - 0.5 کیلوگرم
cibulya r_pchasta - 0.5 کیلوگرم
اولیا روزلینا - 2 فلاسک
zukor - 1 بطری
ocet - 2 قاشق چایخوری.
سر به مدت یک ساعت - 2 قطعه
فلفل چروونیا ملنی - برای لذت
ویژه - برای ذوق

مهیا کردن:

سبزیجات پومیتی: پومیدوری، هویج، چغندر، چاسنیک، تسیبولیا.
روی یک رنده، گوسفند چروونی، هویج را درشت رنده کنید.
Pomidori هر دو نوع تقسیم به قطعات کوچک.
Tsibulyu narіzati kіltsyami.
فلفل با نی.
جزئیات چاسنیک
در حوضه، تمام سبزیجات با دقت مخلوط می شوند، سیل، تسوکور را اضافه می کنیم. همه چیز را دوباره به هم بزنید.
سبزیجات به دو قسمت ریخته می شوند. من یک قسمت از تخت را در یک قابلمه ریختم، 1 بطری روغن را اضافه کردم، به جوش بیاورم.
30 خویلی را روی شراب اصلی بجوشانید. به مدت 10 دقیقه قبل از پایان روز، نصف را به کشیش اضافه کنید. برای 1 khvili - 1 قاشق چایخوری otstu اضافه کنید. ویژه برای دادن به طعم و مزه.
پیش غذا را با قوطی داغ می کنم، کریشکی را حلقه می کنم، آن را می پیچم تا سرد شود.
به چنین روند دادن و بخشی دیگر از سبزیجات.

دو محصول اصلی به طور ایده آل مکمل یکی هستند. آلو عطر خوبی برای راخونک اسید طبیعی دارد. ترفند، خوش طعم که زلیوی معطر ترشی با چغندر، افزودنی فوق العاده به سالاد. و این ممکن است، با بالا بردن trocha زیتون زیتونادای احترام به ماریناد فصل گذشته.

مواد تشکیل دهنده:

Buriak - 2 کیلوگرم.
آلو - 0.5 کیلوگرم.
Zukor - 100 r.
سیل - 20 گرم.
میخک - 2-3 عدد.
برگ های علف لیمو - 2-3 عدد.
Radiola rozhev - 2-3 عدد.
آب - 1 لیتر

مهیا کردن:

برای دستور غذا، سبزیجات و انواع دیگر را مصرف کنید. پاکسازی، ناریزواتی | narizati | روی قطعات کوچک یا قطعات کوچک.
آلوی برادر از ترشی که سفت باشد زیباتر است. її 3 hvilini را بپزید.
دال، در کوزه هایی با توپ، خط خطی، تکه های کوچک (لیوان) مهره ها ریخته و آبکش کنید. سپس می توانید چند ادویه مخصوص اضافه کنید: ریشه شعاع چاودار، یا برگ های علف لیمو و میخک.
برای این کار باید جای خالی خود را با نمک رزال داغ پر کنیم و با کروتون مسدود کنیم.

ایکرو با چغندر می توانید یک میان وعده بخورید، گارنیر. فوق العاده برای گیاهخواران، افرادی که در حال حرکت هستند.

مواد تشکیل دهنده:

بوریاک با اندازه متوسط - 2 کیلوگرم.
Tsibulya r_pchasta - 2 عدد.
گوجه فرنگی 2-3 قطعه (می توانید تغییر دهید رب گوجه فرنگی، سس کچاپ abo اسید سیتریک 1/4 قاشق چایخوری)
Sil برای لذت.
Roslinna olia برای روانکاری - 20 میلی لیتر.
ویژه، برگ بو- برای ذوق.

مهیا کردن:

Buriak آماده است تا زمانی که آماده است، cybula متفاوت rіzhemo و pіdsmazhumo تا رنگ طلایی است.
Buriak سه در tertsі (شما می توانید در چرخ گوشت پیمایش کنید)، obsmazhumo در یک بار از cybulea پاشیدن khviliin.
Dodaamo porizani pomidori، ویژه، سیلت و برگ بو.
همه چیز توسط کریشکویو خاموش می شود، تا زمانی که بزرگ نشوید.

آماده! خوشمزه - لذیذ!

گوسپودارتسی لاغر می خواهد ربات هایی را برای تهیه گل گاوزبان بفرستد. در عین حال، یک پانسمان از قبل آماده شده است.

مواد تشکیل دهنده:

Buriak - 1 کیلوگرم.
Sіl - 2-3 قاشق غذاخوری.
زوکور - 5-6 قاشق غذاخوری.
Ocet - ½ بطری.
چاسنیک - 5-6 میخک.
گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم.
فلفل بلغاری - 1 کیلوگرم.
سیبولا - 1 کیلوگرم.
هویج - 1 کیلوگرم.
سونیاشنیکووا اولیا- 1 بطری
آب - 500 میلی لیتر.

مهیا کردن:

سبزیجات را بردارید، بشویید، تمیز کنید. سبزیجات را داخل نی بریزید. سبزی و هویج چروونی را می توان روی رنده رنده کرد.

داخل قابلمه آب بریزید، ol_ya sonyashnikov، سبزیجات، vssipati sil، tsukor، otset را اضافه کنید. همه با مهربانی مخلوط کنید و توشکواتی را روی چهل خویلی بگذارید.

سوخت گیری آماده است، مملو از بانک ها و زکاتاتی rozsipati її.

شیشه پوست را باید برگردانید تا رول و رول کنید. به سختی می توان با این واقعیت همراه بود که یک قدم از خرید فاصله دارد.

ایده آل برای فصل سرد راک. وونا پر از ویتامین ها، مواد معدنی است و کالری ندارد.

مواد تشکیل دهنده:

Buriak - 1.5 کیلوگرم.
هویج - 1 کیلوگرم.
پیاز - 0.5 کیلوگرم.
فلفل - 0.5 کیلوگرم.
چاسنیک - 5 میخک.
برای پر کردن:
آب گوجه(تمیز، بدون shkіrki) - 1.5 لیتر.
زوکور - ½ بطری.
سیل - 50 گرم.
Ocet - ½ بطری.
Roslinna olia - 75 میلی لیتر.

مهیا کردن:

سبزیجات باید قبل از آماده شدن آماده شوند.
Narizati همه چیز با نی (چغندر، هویج، فلفل). Tsibulya - pivkiltsyami، کلیسای کوچک vidaviti از طریق مطبوعات.
ما یک قابلمه را به مدت 7 لیتر می گیریم، قبل از اینکه در گوجه فرنگی، dodaamo oliyu، tsukor، sil بریزیم. همه چیز را روی آتش می گذارند و می جوشانند.
تا rosolu dodaєmo با بخش هایی از سبزیجات، pomishuchi.
Nakrivaєmo krishkoyu و طبخ 10 khilin.
به مدت دو هویلی تا آخر، اوست را بریزید، مخلوط کنید.
همه چیز را در شیشه ها بریزید و آنها را با جیغ بغلتانید.

چنین پیش غذا دوزه دارچین در فصل آنفولانزا است که برای روزه داران و گیاهخواران ایده آل است. تا اندام مردم را از سخنان پرنشاط و ویتامین ها پر کند.

مواد تشکیل دهنده:

Buriak - 1.5 کیلوگرم.
آب سیب- 1 لیتر
دارچین، فلفل، میخک - برای لذت.
Sil برای لذت.

مهیا کردن:

سبزی را بجوشانید تا آماده شود، آن را تمیز کنید. ناریزاتی با نی.
آن را روی بانک ها قرار دهید، آن را داغ بریزید apple otstom، اضافه کردن sil، ویژه.
سپس 10 عدد چیلین | minuti | را با جیغ پاستوریزه کنید.

مرزه.

کره ای ها می توانند نه تنها هویج، بلکه چغندر هم بخورند. کاهو کاهو کاهو که sokovitim.

مواد تشکیل دهنده:

Buriak (Syrah) - 1 کیلوگرم.
زوکور - 3 قاشق غذاخوری.
Roslinna olia - 100 میلی لیتر.
چاسنیک - 8 میخک.
اسانس - 0.5 قاشق چایخوری.
فلفل گچی - 0.5 قاشق چایخوری.

مهیا کردن:

سبزیجات با نی پخته می شوند.
خاموش کردن سوسک 1 ساله است، لازم است 2 بار آن را آب بندی کنید.
Oholodzhumo її در آب سرد، Natiraєmo chasnik در drіbnіy tertsі، dodaєmo tsukor، فلفل، oset. همه چیز خوب است.
سعی کنید آن را در بانک ذخیره کنید.

چنین پیش غذا به یک ظرف جانبی با سیب زمینی، برنج، گندم سیاه می رود. حتی بهتر از آن، با گوشت، کتلت غذا بخورید.

مواد تشکیل دهنده:

Buriak - 2 کیلوگرم.
سیب (انواع ترش) - 1 کیلوگرم.
Zukor - 100 r.
سیل - 20 گرم.
Ocet - 50 میلی لیتر.
آب - 100 میلی لیتر.

مهیا کردن:

برای دستور غذا، سبزیجات و انواع دیگر را مصرف کنید. پاکسازی، ناریزواتی | narizati | روی قطعات کوچک
سیب بلانچواتی 2-3 هویلینی.
دال، در کوزه هایی با توپ، خط خطی، تکه های سوسک و تکه های سیب قرار دهید.
روسیل، آب مخلوط، سیلت، زوکور، اوستت را آماده کنید.
برای این کار، لازم است قطعه کار خود را با نمک گل رز داغ پر کنیم و آن را با کروتون مسدود کنیم.

اسنک - hryn iz buryak iz chasnik

پیش غذا Tse samost_yna. Chrіn і سوسک ناخواسته می آید، کمی دورتر. یک پیش غذا در هق هق همراه با مالت با مهمان مهمان.

مواد تشکیل دهنده:

Buriak - 4 کیلوگرم.
کرین - 400 روبل.
Chasnik - 180 r.
Sіl - 1 قاشق غذاخوری.
زوکور - 3 قاشق غذاخوری.
اسید اوزتیک - 1 قاشق غذاخوری.

مهیا کردن:

بوریاک دیده می شود و با تعقیب کننده از چرخ گوشت رد می شود. روی اجاق گاز قرار می گیرد، مرحله به مرحله، tsukor، سیل. کیپیاتیمو
کرین را می توان در مخلوط کن تمیز و خرد کرد.
Hrіn dodamo u buryaks.
همه چیز با پاشیدن هیلین، دودا موتو اسید، مخلوط شده پخته می شود.
همه میان وعده ها قبل از قرار دادن در شیشه ها آماده هستند.

میان وعده - ترشی چغندر

چغندر تخمیر شده به عنوان یک علاقه به افراد با ویتامین های غیر راکد، ریز عناصر، klitkovini، زمانی که کودکان وجود دارد، شناخته شده است. در بیماران دیابتی مایل به قرمزشاید پیش غذای تاکو zastosovuvati خوب باشد.

مواد تشکیل دهنده:

Buriak-1 کیلوگرم.
آب - 1 لیتر.
Sil برای لذت.

مهیا کردن:

Dobre vimiti ovoch، آن را تمیز کنید، skibochki را اضافه کنید.
برای رشد با آب آماده شوید.
میان وعده را کنار شیشه بردارید و روی آن را با نمک گلاب بریزید. نزدیک نایلون کریشکاو به خاطر آن در جای خنک قرار دهید.

چنین پیش غذا برای ذائقه همه نیست. به من خوش شانسی برای گوشت، Ribnian stras. شما می توانید به سادگی روی نان نمازواتی و میان وعده ی گاومیش را برای مهمانان تهیه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

بوریاک سوریه پاکسازی 1 کیلوگرم
Tsibulya r_pchasta 1 عدد
فلفل شیرین بیان بلغاری 2 عدد
گوجه فرنگی خانگی (یا svіzhі pomіdori رنده شده) 1 بطری.
سیل، گچ فلفل سیاه (برای ذائقه)
زوکور 2-3 قاشق چایخوری
فلفل چروونیا (یا فلفل چیلی - 1/3 قسمت) 0.5 قاشق چایخوری.
ساعت خشک شدن 1 قاشق چایخوری
اولیا روزلینا 100-120 گرم
Ocet 9% (برای لذت بردن) 2 قاشق چایخوری.
آب 100 میلی لیتر

مهیا کردن:

طرز تهیه سر مواد لازم: آن را روی یک رنده برای هویج کره ای یا روی یک رنده بزرگ بمالید.
فلفل را در آن اضافه کنید تا با نی و سیبولیا - pivkiltsy بپاشید.
بیایید chervoniy، فلفل گچ سیاه، sil، tsukor، oliyu، chasnik خشک کردن را اضافه کنیم.
همه با مهربانی مخلوط شده است.
پوکلاستیا در قابلمه می ریزد، سرب را بریزید و در مجموع 35 تا 40 قواره، به صورت دوره ای کمتر، خاموش کنید.
Naprikіntsі gasіnnya dodati oset.
Rozsipati توسط بانک ها و زکاتاتی.

دستور آشپزی از گرجستان به ما رسید. کلم دیوانه با سوپ چغندر، به خصوص اگر گل گاوزبان گرفته باشید.

مواد تشکیل دهنده:

Buriak - 3 کیلوگرم.
کلم - 1 کیلوگرم.
Sil - 1، 5 قاشق غذاخوری.
Chasnik - 4 دندان.
زوکور - ½ بطری.
Roslinna olia - ½ فلاسک.
Ocet - ½ بطری.

مهیا کردن:

پخت کلم حتی ساده تر است. تراشیدن روی هم و سپس مالیدن آن روی چغندر رنده شده بسیار دلهره آور است.
اگر برای کمک یک ساعت ساز می نویسید، به راحتی می توان ساعت ساز را نقش بست. سعی کنید نمک بزنید.
سپس می توانیم oset، ol_yu و tsukor را تمام کنیم.
کلم را با چغندر خرد نکنید، اما آن را آسیاب نکنید. کلم باید شکل بگیرد. کلم را به ظرف لعابی منتقل کنید. آن را با تاریلکا بپوشانید و آن را مهم کنید. بایستیم برای دمای اتاق... وان آماده خواهد شد.

احاطه بر استراوا برای من امکان پذیر است پس در تهیه گوشت و تزیین پیروز خواهم شد.

Zberigatisya چنین ساعت بسیار طولانی است. از اشتهای خود لذت ببرید!

آجیکو صاحب پوست شد، لطفا به عزیزانتان خوش آمدید، برای کمک یک سوسک قرمز به مهمانان خوش آمدید. یک پیش غذای لذیذ که برای همه مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

گوجه فرنگی - 5 کیلوگرم.
Buriak - 4-5 کیلوگرم.
هویج - 1 کیلوگرم.
فلفل بلغاری - 1 کیلوگرم.
فلفل تند - 4-5 غلاف.
Chasnik - 200 r.
سیلت - 150 گرم.
Tsukor - 150 r.
اولیا - 200 گرم.
Ocet (6%) - 150 میلی لیتر.

مهیا کردن:

همه سبزیجات با مهربانی شسته، تمیز می شوند و از چرخ گوشت رد می شوند. می توانید در مورد مخلوط کن غذاساز بیشتر بخوانید.
آجیکو پخته شده در کاسترولی بزرگ، آلومینا باژانو. 1.5 سال بپزید، به تدریج نرم کنید.
150 گرم نمک، 150 گرم میوه قندی، 200 گرم زیتون زیتون بنوشید.
به مدت 30 دقیقه قبل از پایان روز، دم کرده اوست را تهیه کنید.
نتیجه 6-7 کیلوگرم آجیکا است، اما باید آن را در کوزه ها قرار دهید، بغلتانید و شیشه ها را وارونه کنید.

مرزه.

Rіznovidіv іkri bezlіch، ale سوسک های اخیر با کدو سبز اخیراً تبدیل به vicoristovuvati شده اند. Tsi دو سبزی در راه یک محصول نهایی نامفهوم می دهد.

مواد تشکیل دهنده:

Buriak - 2 کیلوگرم.
کدو سبز - 2 کیلوگرم.
سیبولا - 2 کیلوگرم.
Roslinna olia - 1 بطری.
زوکور - 2 فلاسک.
Cil - 2 قاشق غذاخوری.
Ocet - 1 بطری.
سبزها - برای bazhannyam.

مهیا کردن:

Chervoniy koreneplid، کدو سبز، tsibulya از یک چرخ گوشت عبور داده می شود.
Dodaimo در otrimanu sumіsh tsukor, sil, olіyu і به مدت 1 سال پخته می شود.
به مدت 15 دقیقه قبل از پایان روز، یک Dodaamo oset آماده کنید.
من باید به طور منظم به شما کمک کنم.
به عنوان مثال، می توانید برای bazhannyam سبزی اضافه کنید.
من آماده هستم که іkra را در قوطی ها بریزم و zakochyuyut.

در صورت حفظ سبزی ویکوریستانا، مصرف جعفری ویکوریستووواتی توصیه نمی شود. افزودن چنین سبزی به آماده سازی می تواند به آماده سازی قوطی ها کمک کند.

بوریاک، تدارک زمستان، وسط اردو زد تا عزیزان باگاتیوخ را آماده کند. هیچ گل گاوزبان، گل گاوزبان یا انگور نمی تواند بدون آن باشد. اگر در فروشگاه‌ها و بازارهای پلیس، قیمت‌های سه رقمی برای سبزیجات وجود داشته باشد، چند قوطی قوطی از کومور برای یک جنتلمن صرفه‌جویی ضروری می‌شود و به شما امکان می‌دهد در بودجه خانواده صرفه‌جویی کنید. در عین حال، فراموش کردن آن آسان نیست، اما در Buryaks هنوز هیچ گونه ویتامینی وجود ندارد، همان چیزی شبیه به حفظ است - مکمل های زیادی برای سلامت خانواده ها.

پوست جنتلمن دستوری برای عشق دارد، مانند چغندر زاگوتواتی برای زمستان، و تیم که هرگز طعم گوتواتی را مانند استراوا نچشیده است، باید چند راه پیدا کند، بنابراین مناسب ترین گزینه برای خود ویبره کنید. برای بیشتر ماریناد سادهشناخته شدن به محرومیت از سیل، تسوکور، اوست جدولکه trohi vodi. فقط کافی است مقداری چغندر بریزید و با خوشحالی شیشه ها را بدون استریل کردن اضافی زاکوچوات کنید.

برای قطعات کار بزرگتر، اضافه کردن چغندر با سبزیجات سبز و سبزی زیباتر است. برو جلو، فلفل دلمه ایو فلفل، کلم، لوستر، هویج، سبزیجات، سبزیجات و جعفری، ریشه جعفری یا ریشه جعفری.

سه محصول ویژه برای حفاظت از چغندر را می توان در دوره کنونی گشنیز، فلفل سیاه و تند، chervoniy یافت. فلفل تند، سبزی خشک، کیلومتر، برگ بو و غیره. هنگامی که آماده خوردن هستید، میان وعده ها را روی میز در ویگلیاد سرو کنید، و همچنین اغلب سس گاوزبان را برای گل گاوزبان یا چغندر سرو کنید.

برای دستور cim یک پیش غذای گوسترا پیکانتنا دارید. برای طعم وون، douzhe nagaduє هویج کره ای، ale zovnishniy viglyadو در انبار کالا مرتبا بررسی می شود. استفاده از رنده مخصوص به سبک کره ای برای هویج حتی برای هر روز برای هر روز راحت تر است و be-yak іnsha. قبل از تیم یاک مارینواتی سوسک، روی یک ماهیتابه با روغن زیتون رنگ مخصوصی بزنید. بنابراین طعم و عطر sv_y خود را بدبو کنید.

مواد تشکیل دهنده:

دانه های 1 کیلوگرم؛
1 سر به مدت یک ساعت؛
2 قاشق غذاخوری ل otstu;
2 قاشق چایخوری گشنیز گچ؛
100 میلی لیتر روغن گل رز؛
1 قاشق چایخوری پاپریکا مالت؛
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز؛
3 قاشق چایخوری زوکرو;
1 قاشق چایخوری نمک؛
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه.

طرز تهیه:

چغندر را از شکیرکی پاک کرده و روی رنده بمالید.
چاسنیک را می توان تمیز کرد، از طریق پرس رد کرد یا با چاقو برش داد.
در یک ماهیتابه، زیتون را گرم کنید.
در oliyu viklastya فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، گشنیز و چاسنیک فشار.
Duzhe shvidko همه را بین خود و تابه در آتش مخلوط کنید.
Otrimanu sum_sh سرزندگی در یک کاسه با چغندر، سپس در اوست بریزید.
دوداتی سیل و تسوکور و همه چی رو قاطی کن.
چغندر Razklastі در شیشه ها آماده است و در آنها را با جیغ ببندید.
قسمت های خالی 10 کیلین را با پاشیدن استریل کنید، سپس رول کنید.

Tsіkave іf کندر

کلم با چغندر بدون اوستو برای زمستان در بانک ها

آنها اغلب چغندر برای برداشت کلم برای زمستان دارند و از طعم کیفیت آن را محروم نمی کنند. Tsey ovoch vikoristovuyt یاک barvnik برای іnshіngredієntіv. Tse allowє otrimaty yaskraviy سالاد کنار بشقاباز خودشان محصولات ساده... نکته مهم این است که آن فلفل را روی یک کاسه کلم پاشیدند. ماریناد و سبزیجات در کل دستور برای یک شیشه 3 لیتری.

مواد تشکیل دهنده:

2 کیلوگرم کلم؛
2 چغندر؛
1 فلاسک زوکرو؛
2 قاشق غذاخوری ل نمک؛
100 میلی لیتر روغن گل رز؛
1 فلفل تند؛
1 سر به مدت یک ساعت؛
1 لیتر آب

طرز تهیه:

سوسک کلم را از روی برگ تمیز کنید، آن را به دو نیم تقسیم کنید.
نیمی از پوست را با مکعب هایی با اندازه متوسط برش دهید.
چغندر را تمیز کرده و با نی یا بلوک های کوچک برش دهید.
بانک ها sterilizuvati، viklasta سبزیجات با توپ، کلم سوزان و چغندر.
اگر شیشه تا نیمه پر شد، یک گلوله فلفل تند را به کشیش اضافه کنید.
کلم و بوریاک پرودواتی چرگووانیا.
آب را در قابلمه بریزید، razchiniti در nіy sil و tsukor، zakip'yatiti.
اولیو را بدهید، آن را تغییر دهید و ماریناد را با شیشه های کلم بریزید.
بانک های زکاتاتی، هنگام تلاش برای یافتن یک زبریجتی در یک مکان سرد.

تهیه آبجو برای گل گاوزبان برای زمستان در بانک ها.

به محض اینکه وطن شما گل گاوزبان غنی را دوست دارد، پس ادامه دهید دوره زمستانیشما کاملاً نیاز دارید که مقداری جای خالی تهیه کنید. آنها از قبل همه چیز دارند سرمایه گذاری لازم... برای غرق شدن توسط dodati آبگوشت گوشت که trochi cartoplі. خوب، دستور پخت گل گاوزبان این است که در انتخاب آقا بگذارید. بوریاک با هر آنچه که هستند، با نت‌های طعم‌دار و ویتامین‌های اضافی تعمید و تکمیل می‌شود. همچنین توصیه می شود یک تروش ریشه جعفری و یک سلری به انبار اضافه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

دانه های 3 کیلوگرمی؛
2 کیلوگرم گوجه فرنگی؛
3 کیلوگرم فلفل دلمه ای؛
2 کیلوگرم هویج؛
سبزها؛
سیل.

طرز تهیه:

سبزی‌ها را پاکسازی و پاکسازی کنید (به جز پومیدوریف)
فلفل دلمه ای را با نی اضافه کنید، هویج و چغندر را روی رنده رنده کنید.
دریبنو سبزی (ترد و جعفری) را اضافه کنید.
گوجه فرنگی را از مخلوط کن بردارید یا از چرخ گوشت رد کنید.
سرریز otrimanu ماسو گوجه فرنگیدر قابلمه، 10 خویلی وسط آن را خاموش کنید.
یک چغندر، فلفل دلمه ای، سبزی و هویج را به گوجه فرنگی اضافه کنید، نمک را با ذوق زده کنید.
Prodovzhuvati gasinnya 15 hilin.
من آماده هستم تا فهرست ها را با قوطی های استریل دوباره پر کنم و کریشکا را بپیچم.

اکنون می دانید که چگونه چغندر را برای زمستان در کوزه ها برای دستور العمل از یک عکس تهیه کنید. خوشمزه - لذیذ!

آماده شدن بوریاک برای زمستان آسان نیست، اما کوریستی واقعاً کافی است. با چنین سوپ هایی، حتی سوپ های خوش طعم بیشتری وجود دارد که خود با توجه به بوی بدشان، حتی خوش طعم تر هستند و انتقام بسیاری از ویتامین ها را می گیرند. برای kolinariv-pohatkivtsiv کمی راز وجود دارد، مانند حفظ یک سوسک، به طوری که می توانید برای اولین بار به یک نتیجه مثبت کمک کنید:
Buriak pislya dodavannya otstu not obov'yazkovo zakochuvati فریاد می زند. می توانید آن را در یخچال ببرید یا برای 3-4 سال ترشی روی میز سرو کنید.

Vikoristovute یاکشو برای حفاظت ماریناد داغ، زیباتر است که شیشه ها را پشت سر هم و با جیغ به ته برگردانید. سپس آن را نزدیک یک حوله گرم بپیچید و به چنین اردوگاهی بدهید تا مقداری oholonuti تهیه کند.

اگر ماریناد سرد است، قبل از zakochuvannyam کوزه ها را با یک چغندر نزدیک آب جوش برای 10-15 khvili استریل کنید.

اگر برای فصل زمستان به آبجو برای سالاد نیاز دارید، از خرید محصولات ویژه خودداری کنید. فقط یک ماریناد از otstu درست کنید، مقدار کمی نمک را رانندگی کنید.

یک چغندر کنار شیشه ترشی سیبولی و کلم بدهید. در نتیجه، شما یک خار و سبزیجات شرابی خواهید داشت و دیدن سبزیجات در کشورهای دیگر دشوارتر خواهد بود.