Kriposja e ogirkiv në një mënyrë të ftohtë për dimër në kavanoza.

Receta për kripë ogirkiv bozhevilna kolkist. Vetëm mos shtoni më shumë, si të mos thyeni marinadën. Diçka për të shtuar vodka, diçka për lëngun e rrushit. Dikush vendos një ombrellë në një kulture, dikush është më pak se një orëndreqës. Kozhen ka recetën e tij.

Kripërat janë edhe më të njohura. Erërat futen për mrekulli në përgatitjet, ndonjëherë duke qenë një produkt i domosdoshëm. Mund ta jepni si çelik për Krishtlindje, pra si meze të lehtë. Për të gatuar supë ose sallatë, së pari ose një barishte tjetër

Vykoristovuyuchi receta dhe metoda të ndryshme të kriposjes, ne rezervojmë për muajin e ardhshëm. Kriposja e ogirkіv buvaє e ftohtë ose e nxehtë. Është e mundur pa otstu dhe sterilizim.

Pranë banesës jetojnë shumë familje. Erë e keqe nuk mund të lejojë kriposjen e perimeve në kilkost të madh. Le të përpiqemi të ruajmë kripën në frigorifer. Gospodarka lëkure bazhaє kurseni stokun tuaj.

Mënyra më e thjeshtë dhe më e rëndësishme për të kripur ogirkiv për dimër është e ftohtë. Me vikonnі e duhur yoga, vіn garanton qëndrueshmërinë e kavanozëve që dridhen. Para gjithçkaje, nuk është e nevojshme të zieni trëndafila.

Për të kuptuar se si të fitoni rrugën, mjafton ta bëni një herë. Dotrimuyuchis gjitha hollësitë dhe rekomandimet dotrimuyuyuchis.

Hirushet dalin nga shija e thartë. Ajo e shijshme. Është më mirë të hani lakër turshi. Përtypje nadaє pjekje.

Kërkohet:

Ogіrok - 10 kg
Pritet e çadrave - 400 g
Chasnik - 2 koka
Gjethet e qershisë - 100 g
Korin khronu - 1 pc.
Ujë - 5 litra
Sil - 4 lugë gjelle
Pjekje e thatë - 0,5 shishe

Procesi i gatimit:

Le të fillojmë gatimin. Marrim të gjitha gjethet, i lajmë mirë në ujë të rrjedhshëm nën një rubinet. E njëjta punë me ogirkamin. Rruani grykët, rregulloni gjithçka në kavanoz. Zorovo dilimo fletë në tre pjesë të barabarta

Pjesa e parë vendoset në fund. Le ta ulim gomarin e djegur, ta djegim, obov'yazkovo vertikalisht. Unë po i lë përsëri gjethet. Kështu përsëriteni deri në fund të përbërësve

Pluhur Girchichny visipati në fund të kavanozit në vetë kalli, ose mund të vizipati її në krokun e shkallës. Le të fillojmë përgatitjen e rozmarinës. Për të cilët ndërrojmë 4 lugë kripë + 5 litra ujë duke i përzier deri në zgjerim të plotë

Mbushni trungjet me kripë të ftohtë trëndafili. Mos gënjeni se do të bëheni kalamutnym. Pas një ore të dobët, do të qetësohem dhe do të jem i qartë.

Në vend të bankave, mund të ketë më shumë hobi nga atdheu. Mbyllni kavanozët me një kapak najloni me vrima, vendosini në të ftohtë. Pas një muaji, mund ta hiqni për një shije.

Shpresoj t'ju marr receten. Kurseni kështu për një kohë të gjatë. Shije e mrekullueshme!

Oreks i pranueshëm, humor pozitiv!

Ogirochki nën shkallë - me një djegës

Këtë recetë e emërtuam që kur përgatitet me vicorist të ketë një pije alkoolike. Receta jonë ka një shije të hidhur. Vaughn i jep perimeve një shije të jashtëzakonshme. Ndihmon për të kursyer në një afat më të madh. Le të shohim recetën tonë me alkool. Fitorja ka qenë prej kohësh fitimtare dhe e praktikuar. Yogo zastosovuyut gjyshet tona dhe u jep një shije pa emër kripërave.

Kërkohet:

Ogіrki - 1 - 1,5 kg
Gjethet e qershisë - 6 - 7 copë.
Duke kaluar nëpër krono - 3 - 4 copë
Zvarritje - 3 - 4 cadra
Chasnik - 2 - 3 karafil
Kokrrat e piperit - 4 - 5 bizele
Gorilka - 50 gram
Ujë - 1,5 litra
Forca - 3 lugë gjelle. lugët

Procesi i gatimit:

Para ambasadorit i zgjidhim cungët, i lajmë mirë. Hidheni me ujë krizhanoy për disa vjet.

Le të fillojmë t'i vendosim frutat në kavanoz, duke ndjekur me bar. Gradualisht shtoni erëza për shije. Ia grabitën ujin vikorist nga budallallëku, kështu që e gjithë forca u lëshua. Kur mbushni kavanozët, mbushini ato me rosol, duke i lënë pak hapësirë zjarrit.

Për shembull, ne mbushim djegësin, ai është i mbyllur fort me një kapak. Një ambasador i tillë në një vend të ftohtë mund të qëndrojë deri në dy vjet.

Ogirkiv i tillë më shumë se kurrë. Erë e keqe është thjesht më e shijshme. Aromë në distancë. Kjo recetë do t'ju humbasë për një kohë të gjatë.

Kërkohet:

Ogіrki - 1,5 - 2 kg
Zarzavate - për shije
Piper djegës i nxehtë - 1 - 2 copë
Ujë - 1,5 litra
Forca - 3 - 4 lugë gjelle. lugët
Kokrrat e piperit të zi - 3 - 4 copë.

Procesi i gatimit:

Le të fillojmë me përgatitjen e kontejnerëve, lani kavanozët dhe sterilizoni ato, si rregull, robimo gjatë konservimit. Kavanozët lahen me ujë të rrjedhshëm dhe mbushen me ujë të valë për 5 fije. Pas përfundimit të 5 hvilin, ne derdhim ujë nga kanaçe

Ogіrki mirë promivaemo. Është e përmbytur me ujë krizhanoi dhe është e përmbytur prej disa vitesh.

Unë kam nevojë për gjelbërim për ju, kështu që është larë. Unë jam vicorist currant, chron, ombrellë krop. Ne shtrojmë zarzavate të përgatitura për kontejnerë.

Narizaemo copa të vogla piper pimento. Shtroni yoga për 1 - 2 copë.

Le të fillojmë punën u rrit. Uji është plot forcë. Razmіshuєmo të її povnogo rozchinennya. Sil mund buti kam'yanoy. Iodovana nuk është e përshtatshme për diell. Në prani të kripës së thatë, trungjet mund të bëhen të buta. Për këtë, ne do të plotësojmë її madhësinë mesatare pa asnjë aditiv.

Cherguyuchi fletë me ogirkami, kavanoz zapovnyuemo. Ne mbushim kavanozët tanë me cym rosol, mos e mbushim kartonin deri në buzë dhe thjesht shtrëngojmë kapakun. Procesi i bredhjes është tre herë nga 4 deri në 5 ditë.

Hurmat do të mbushin afërsisht 3 - 4 decibel për një temperaturë prej 20 - 25 gradë. Mos e teproni. Sepse ju mund të mbyllni gjithçka.

Ne mund ta kapërcejmë gatishmërinë tonë, duke u mrekulluar me ngjyrën e trëndafilave. Në mënyrë ideale, ne do të jemi transparent. Rrethimi i Nebazhany u vendos në fund të kavanozit.

Etapa tjetër derdhet dhe propolisohet në brigje dhe bazhano ndërtoi një degëz të herës derisa rrethimi u rivendos në ditët në vijim.

Tani mbushni kavanozin me ujë të pastër deri në buzë dhe mbusheni me një kapak. Zvichayno, me perime të kripura, është një ide e mirë të korrni perime nga qyteti juaj. Ne e dimë me siguri që erërat nuk do t'i mbarojnë kimikatet, ato nuk kanë asnjë aditiv jo thelbësor.

Duke trajtuar ryshfetin e njerëzve të dashur, ne e dimë se erë e keqe e erës sonë të kripur nuk mund ta gjesh askund.

Oreks të mirë, përgatitje të mrekullueshme për dimër!

Mund të na duhet të hapim përpara zgjedhjes së ogirkiv. Zgjedhja e tyre sipas kritereve. Konsumojeni me lëkurë të hollë dhe të fryrë.

Një faktor tjetër i rëndësishëm është є rozmir, për erë të barabartë të diellit është për shkak të rreth një rozmir. Kur ruani ogirkіv-in e blerë, është e nevojshme të prisni kіnchiki, në mënyrë që të shpëtojmë nga zayvih nitratіv.

Kërkohet:

Ogіrki - 2 kg
Orëbërës - 3 karafil
Piper i kuq djegës i nxehtë - 3 copa të vogla
Forca - 3 - 4 lugë gjelle.
Gjethet e rrush pa fara të zezë - 5 - 6 copë
Gjethet e qershisë - 5 - 6 copë
Krip (ombela me kunja) - 3 copë
Fletë Chronu - 1 copë
Piper i zi - 10 copë.

Procesi i gatimit:

Le të heqim qafe atë njomjen e ogirkiv për tre vjet. Le të kujdesemi për përgatitjen e enëve dhe përpunimin e gjetheve

Ju lutemi, jepini ombrellës së diellit. Frika prej tyre mbi vologjinë. Tim tha vetë zarzavatet

Pastroni dhe lani tërësisht karafilin prej lëkure te orëndreqësi. Nuk është fajtor të hash çdo kokërr ford. Përndryshe, gjithçka do të bëhet e thartë

Kur gjithçka të jetë gati, ne i kemi kursyer bankat dhe trungjet tona ishin tashmë në këmbë, duhet t'i fusim në bankë. E zezë e grumbulluar bukur me gjethe dhe erëza, erëzat për kіlkіstyu mund t'i vihen më shumë asaj erë të keqe për të dhënë aromën e atij autoriteti krokant.

Një litër ujë të ftohtë të pastër ndryshon fuqinë. Razmіshuєmo dhe vilivaemo në një kavanoz, në rast të mungesës, shtoni, por nuk keni nevojë të shtoni kripë

Ne paketojmë një kapak najloni. Nuk keni nevojë të shtypni trungjet. Sepse në rast sulmi të fortë, era e keqe nuk do të jetë krokante dhe do t'ju harxhojë fuqinë, por është e rëndësishme. Kur përgatitni gjethet, ato nderohen për saktësinë. Aje erërat mund të provokojnë një lutje.

Og_rki fut në frigorifer chi lioh për ruajtje. Në ngrohtësinë e erës së keqe, tashmë mund të pish të mirat e tjetrit dhe e gjithë puna do të jetë mirë.

Një mënyrë kaq e thjeshtë na jep mundësinë të gatuajmë skuqje mrekullibërëse me kërcitje të trashë. Oreksi i pranueshëm, boshllëqe yakіsnih!

Video - një recetë për ogirkiv crunchy të kripur

Kjo recetë është edhe më origjinale dhe e thjeshtë. Ju mund të shikoni përshkrimin e procesit më poshtë. Jam i bindur qe palosja nuk eshte vinikne. Humor i mirë dhe sukses!

Në fund, dua të them kështu. Përshkrimet e recetave të lëkurës garantojnë sukses. Është shumë e pasur të shtrihesh para teje. Adzhe vie fajtor, por respekto orën e përgatitjes. Përfitimi kryesor është pastërtia e produkteve.

Siç kuptova, palosja nuk është më e lartë se mesatarja. Dëshira për t'u pasuruar dhe më e lehtë. Pastaj mund të pini pula të konservuara. Sidomos, sikur të ishin taksa për çelikun nga patatet, sido që të dukesh.