Dumpling nga mesnata - nga një p'yatikhilinka e thjeshtë në të trashë me manaferrat e tëra

Privit të gjithë! Sezoni i mesnatës po fiton mbyllje. Ne tashmë shesim në treg. Me një shtrirje të një lita, ju grabisni melodiozisht pjesët e punës në pjesën e parë. Ky është një bllokim gjysmë dite. Unë jap një recetë për p'yatikhvilinka dhe rozë, të trashë me manaferrat e plota.

Reçel i dendur nga gjysmë buke me manaferrat e plota

përbërës

E dimë:

• 1 kg mesnatë
• 1,1-1,2 kg zukru.
• 2 g acid citrik.

Yak zvarity

1. Është mirë që moti i thatë të merret me gjysmë hënë. Për të mbledhur gjysmë bukë të një varieteti, që vibrojnë sa më shumë që të jetë e mundur për farat e ziera, por jo për t'i shtrënguar manaferrat me përafërsisht të njëjtën madhësi dhe stigmë.
2. Manaferrat lahen me mirësi, duke derdhur bagatoraz në një sitë ose drushlyak në ujë të ftohtë, siç duhet të mbani mend.
3. Më pas pritet nga mesnata e hirit, vihet sipër enës së madhe, me ngjyrosje të gjerë, e bllokuar me tsukrom dhe mbahet në një pamje të tillë për 10-12 vjet në temperaturën e dhomës.
4. Për një orë të tërë, mesnatë, le të shkojë sіk.
5. Me kujdes, mos i kapni manaferrat, i përzieni, shtoni | shtoni | shpërndahet në 20-25 ml ujë dhe acid citrik. Vendosni enët në pak erë të keqe. Gibles janë të shtrydhur nga gibles deri në ri-razchinennya zukru. Njohuri Vetëdija nga zjarri.
6. Marrim një tavë të vogël prej inoksi, e derdhim në jo më shumë se dy filxhanë çaji gjysmë ëmbëlsirash me fruta të ëmbëlsuar. Reçelin mund ta gatuani në pjesë të mëdha. Për të gjithë nëna ka nevojë për një gamë të gjerë (siç tregova reçelin e kajsisë në recetë).
7. Mund të gatuani një sasi të vogël ushqimi që zjarri i madh të jetë afër të ftohtit, pastaj zjarri është i ulët deri në mes dhe është gatuar shumë afër 4 minuta.
8. Ne do të pimë pak nga birra dhe do të pimë shumë, dhe do të shohim përmes shurupit nëse do të zhduket.
9. Vilivaєmo gatuar në një kavanoz të pastër dhe të thatë të sterilizuar. E përsëris të gjithë procesin, për sa kohë që nuk kemi gjysmë dite bosh për reçelin. Për shembull, shtoni shurup në kavanozin e lëkurës, nëse është zier troka oholone.
10. Zakryvaєmo croutons ziera mesnate, nëse unë rris sasinë e oholone. Unë jam më së shpeshti kanaçe fitimtare me britma rrotulluese, por mund ta bëj me rrotulla të mrekullueshme. Krishki është i nevojshëm para implantimit të prokip'atiti.
    

    Mos i ktheni bankat! Pra, gjysmëhëna nuk e kap të gjithë belen e Krishkas, por përkundrazi rosodizohet në komunitet.

11. Merrni një reçel me shumë manaferra të mesnatës, të cilat janë të domosdoshme për një vakt të ftohtë.

Varennya p'yatikhvilinka s halfnitsa

përbërës

• Rivna pak e gatuar mesnatë dhe zukru.

Kuzhinier jak

1. Kapur në mot të thatë, manaferrat e një shumëllojshmërie, të larë butësisht nga uji i rrjedhshëm, ose bagatorazovy boggling në obsyagi madh me ujë të pastër, siç është e nevojshme për të minimizuar.
2. Rruhet hija, vendoset gjysma e hënës në tavë.
3. Zasipaєmo me pjesën e tretë të tsukru.
4. Nëse filloni lëngun, do të pini një të tretën e tsukru-së.
5. Pas disa vitesh, një tepricë zukru, kontrolloni, nëse përpiqem ta nxjerr, me kujdes, nëse nuk e kapni kokrrën, përzieni.
6. E vendosim të vlojë në zjarr të vogël, po të vlojë e ziejmë dhe e kaurdisim, po të vlojë do të vlojë. Dumplings "p'yatikhvilinka" janë gati për gjysmë dite!
   

   Varennya, zvarene për një teknologji të tillë, ka një qëndrueshmëri të mirë.

7. Hidhet e nxehtë në kavanoza sterile të thata, të mbuluara me thërrime sterile, të kthyer përmbys me shyks, të mbështjellë të ngrohtë për sterilizim "të thatë".