V'yaleni pomidori në shpirt

V'yaleni pomidori - madje i këndshëm është ai meze jo-vresht, një Përbërës i njohur në mesin e Kulinariave të Seredzemnomorit. Rusia ka një erë të keqe kohët e fundit. Gjyshet dhe nënat tona nuk i njihnin. Nuk është vetëm garnie, por është në rregull të futet në sanduiçe dhe sallata dhe t'i shtohet picave, makaronave dhe supës. Në dyqan, ia vlen të jetë e shtrenjtë, mund ta shtoni në listën e delikatesave jashtë shtetit. I njëjti raj duhet ta marrë me shpirt në kuzhinën e shtëpisë së tij, veçanërisht gjatë vjeshtës, pasi mjafton për një çmim të ulët, ajo shtëpi pranë motit do të ngrohet përmes furrës, gjë që do të jetë e mirë. Receta është edhe më e thjeshtë, do të duhen shumë orë (përveç kësaj, do të duhen 5 vjet në shpirt).

Aksi një kavanoz i tillë (250 g) me domate boshe në supermarket kostu 300-400 rubla. Ajo ka 15-18 copa domate. Bleva një kalli misri nga P'yatigorsk dhe i bleva për 25 rubla për kilogram. Lundroni deri në fund të ditës Specialiteti i vajit të ullirit - ekonomia është e dukshme.

Ju e dini: (në një fletë)

pomidori 15-18 copë
në orë 3-4 dhëmbë
sily 2 pinches
zukor 2 majë
barishte të thata italiane
ulliri olia ekstra e virgjër

Për të zgjatur, zgjidhni pomodory të vogël me mish, duket si një top klasik.

Nëse nuk ju pëlqen vaji i ullirit, mund ta zëvendësoni sonyashnikova. Unë shpesh e rafinova Oliya si vikarist, sepse Olivia ulet në frigorifer kur ju merrni një pomade.

Ky është gjithashtu një fisnik fisnik per receten cim mund te jesh inat .

Receta e fotos së veshjes për përgatitjen:

Pomiyte pomidori, razrіzhte vdovzh navpіl, pa vendin e një frytdhënëse dhe shtrydh lëngun në mes të barërave të këqija që ri-rrjedhin - me dorë tse robit me një lugë çaji.

Porada:mesi i pomidor_v, karrierës janë në hije, mos e fshij. Mund ta grini me një blender і vikoristovuvati domate jak, për shembull, kur gatuhet. Nëse nuk ju del pa bar, masën e grirë e derdhni në një enë dhe e vendosni në ngrirje.

Pastroni dhe drejtoni orën.

Shtroni gjysmat e pomidorit në një çarçaf që është më bukur ta mbuloni me një letër për vip. Kriposni trokas, pini me zukrom dhe thajini barishtet italiane. Mund të vikoristovovati një sasi të gatshme me barishte ose rozmarinë të thatë, trumzë dhe rigon. Natyrisht, është e mundur të merren dhe të blini barishte, është e rëndësishme ta blini atë në Rusi, veçanërisht në provinca. Epo, sa i përket barishteve italiane, është e vështirë për ju, mund të bëni pa to.

Mos harroni për orën - vendoseni në pomidorie dhe pranë tyre.

Deko e vendosim në furrë t 90 ° С në 5:00... Shijoni për domatet, shikoni në furrë për ditën (i zënë për introvertët dhe homeozistët). Nëse nuk ju interesojnë ato në brigje për shkak të domateve të gjata nga dyqani Inodi, nuk duhet t'i thani shumë. Era e keqe është fajtore, por ato janë ende të këputura, saqë janë trokaike dhe lajkatare pas ngjyrës. Mundeni, e dini në më pak a më shumë se një orë, furrat janë në të gjitha shtëpitë. Aksi është kaq viglyadayut gati për të mbyllur telefonin.

Nëse është ftohtë, vendoseni në kavanoz në të njëjtën kohë me copa çaji të thara - hidhni një spërkatje me ullinj në fund të kavanozit, vendosni pak pomadori, portokall, specialitete me toptha, hidhni ullirin e ullirit. Pra top pas top. Shtypni poshtë, shikoni nëse i shihni llamba dhe bërtisni me një klithmë. Mos u thartë, por pjesët e vogla të kapelës janë tharë deri në një kruton - llambadari ka parë një shije të hidhur. Është e mundur të zëvendësohet e thata me një të freskët. Duke qenë se nuk ka barishte italiane, është e mundur të jepni një shumë të freskët prej pesë specash. Sapo shtoj erëzat, pasi në tregjet tona shitet tek shitësit e specializuar dhe quhet "Nizna" (tsibuli i tharë plastik, piper djegës dhe paprika). Zagalom, nga erëzat mund të eksperimentoni.

Merrni një kavanoz me domate në frigorifer për natën. Ale është më e bukur për disa ditë, dhe erë e keqe derdhet dhe rrjedh olієya.

Mund ta merrni nga frigoriferi deri në 6 muaj. Për zberigannya (yaksho vitrimite!) Mund të shtoni troka balsamike otstu në kavanoz. Vaji aromatik, i cili është bërë i bollshëm tek domatet, është më i përshtatshëm për sallata dhe supa.

Unë e pranoj oreksin tuaj!
Unë po dal përpara vetes: ngecje wiklikє produkti!)))

miq!
Në faqe, është edhe më e shijshme!
Tani kemi ¢ instagram