Varennya s polunitsі me manaferrat tsіlimy - pirja e shvidko dhe e shijshme!
Për të përgatitur një pije të shijshme nga hëna me manaferra të plota, është e nevojshme të njihni një sërë sekretesh, do të dini për të, kështu që do të lexoni artikullin. Është një dhuratë e pasur e bërë në shtëpi, për të marrë ëmbëlsira të trasha, për të shtuar pektin (një rostiçeri natyrale) dhe për ta bërë bulo të ndritshme dhe për të ruajtur ngjyrën - lëng limoni. Si ta quani siç duhet dhe ta mbështillni, lexoni në ...
varennya s polunitsі me manaferra të plota.
Varennya nga gjysmë nitsa me manaferra të plota - një recetë klasike
Në pirje, në reçelin vіdmіnu vіd, yagіdnі fajtor do të mbushet me qіlimy, por larg lëkurës së zotërisë di të bëjë varnіnі nga polunitsі me kokrra të plota, nxitoni me gëzimet tona të thjeshta dhe gjithçka është ob'yazkovo viyde!
Proponuёmno recetë tradicionale për reçelin e shijshëm të mesnatës, yagidki në të cilat merren të plota. Bëhuni gati për pak më shumë gatim, më pas gjatë daljes merrni një ëmbëlsirë të mrekullueshme.
- Përbërësit: 3 kg patëllxhan, 2 kg pisku pule.
- Ora e përgatitjes: 20-25 min.
- Orari i gatimit: 18-20 vjet.
Para kësaj, si të përgatisni një reçel nga gjysma e natës me manaferra të plota, është e nevojshme të grumbulloheni në një enë me një fund të trashë. Është e nevojshme që ëmbëlsira e ardhshme të mos digjet dhe manaferrat të mos kenë humbur formën e tyre. Përveç kësaj, kushtojini vëmendje diametrit të tiganit ose tiganit - sa më i gjerë, aq më mirë. Deyakі domogospodarki për legen të gjerë alumini vіrіnnya varіnnya vykorіvuut, duket se lassochi dalin pіvnya shumë të shijshme me tigane teflon dhe multigati. Ale, si duket, për shijen e asaj ngjyre - shokët janë memecë. Otzhe, le të zbresim në përgatitje:
polunichne varnya - në foto
3. Vendosni një gjysmë njësi në enën e përgatitur dhe pini 1 kg piska pule. Lëreni pasditen në një pamje të tillë për 4-6 vjet, manaferrat duhet të dalin;
4. Një legen me manaferra, që keni parë, vendoseni në zjarr mesatar dhe zieni. Është e rëndësishme të mos bëni një çiban, copat mund të dëmtojnë manaferrat me një lugë, por të tregojmë deklaratat tona se si të gatuajmë një çiban gjysmë nate nga manaferrat e plota. Mos harroni të dini kunjin për nevojën;
5. Pas kësaj, zieni shurupin me manaferrat, shtoni 400 g saharozë, ndryshoni zjarrin në minimum dhe gatuajeni për 10 minuta;
6. Znimaєmo nga sobë, mbylleni tenxheren me një kapak (legeni) dhe lëreni të arrijë për 8-10 vjet;
7. Pas mesnate, vendoseni të vlojë, shtoni 300 g zucru-pisk dhe zieni përsëri;
8. Do të filloj të gatuaj përsëri nga soba dhe do ta lë për 8-10 vjet derisa të ftohet plotësisht;
9. Pas një ore zierje nga mesnata me kokrra të plota, zieni përsëri, shtoni pisokun që është i tejmbushur dhe gatuajeni jo më shumë se 5 minuta;
10. Derdhni zierjen e nxehtë nga gjysma e njësisë në kavanozët e përgatitur prej 0,5 l të sterilizuar deri në majë dhe mbështilleni me kapakë metalikë. Kthejeni, lëreni në pamjen e hedhur dhe ngroheni në ukritt për doba ose dvіch, derisa brigjet të ftohen plotësisht.
Tani ju tregoni se si të gatuani pijen e mesnatës, në mënyrë që manaferrat të privohen nga manaferrat e tyre. Do të dalë e trashë dhe namovirno aromatike. Dhe mund ta ruani pijen e mesnatës për një kohë të gjatë (2-3 vjet), ta mbyllni atë në apartamentin në Comoria.
Varennya z polunitsі - p'yatikhvilinka
Për ata që nuk kanë mundësinë të ngjyrosin xhamin, kështu që ka shumë kohë për të bërë një birrë yagid, ne ofrojmë një recetë për një dorë shvidka, pirja quhet nga gjysma e natës - p'yatikhvilinka. Sa për të gatuar pijen e mesnatës për këtë recetë? Pesë hvilin do të jenë të mjaftueshme, në mënyrë që të shijoni lassoshchi të shijshëm. Për të përgatitur ëmbëlsirën shvidko dhe të shijshme, na duhen:
- 1 kg yagіd polunitsі;
- 1 kg pisku pule;
- 2 lugë gjelle. l. lëng limoni.
Ne mbremje pini me nje tsukr dhe premtoni nje mesdite dhe e lini per kot, sob dha nje sik. Vendosni kokrrat vrantsі єmnіst іz në një flakë të dobët dhe zieni. Si të ziejmë vetëm salsiçet, ta forcojmë zjarrin dhe të ziejmë 5 kokrra, duke i trazuar me kujdes me një shpatull druri që të mos digjen. Mos harroni të njihni pinin në të njëjtën kohë. Më pas, hiqeni nga zjarri dhe shtoni lëng limoni në mes të natës, përzieni troket me një shpatull, në mënyrë që lëngu të shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë vëllimin e zierjes.
Birra P'yatikhvilinka. 
procesi i gatimit për gjysmë nate.
Ëmbëlsirën, scho viishov, hidheni në kavanoza sterile dhe mbylleni me kapak metalik. Vjelja e kapur pas ftohjes së mbetur, për më tepër, lëngu i limonit do t'ju lejojë të kurseni sasinë e ngjyrës së llambës së zier.
Sekretet e gatimit të largët me tsilimi yagidka
Me përfundimin e saktë të recetave, patjetër do të shihni më të shijshme atë pijen aromatike gjysmë nate me manaferra të plota, ndërsa gatuani, mos harroni truket e vogla, por të rëndësishme:
➤ Wijde varennya më e shijshme dhe aromatike, e përgatitur nga frutat e mesnatës të bëra vetë. Përveç kësaj, nuk ka shumë nitrate dhe fjalime të tjera shkidlivih;
➤ Sa herë që keni sjellë manaferrat në treg, përpiquni t'i ricikloni një herë, sepse. është e pamundur nëse janë marrë nga kopshti. Pasi të keni ruajtur mallin, nuk është çështje konsumi dhe, svidshe për gjithçka, në rast mospërputhjeje, kokrrat prishen;
varnya e bërë në shtëpi nga mesnata.
➤ Është e nevojshme të rritet një gjysmë hënë dhe ta varni atë, dhe më pas do të shohim tashmë kërcellet;
➤ Pinu, pasi vendoset në procesin e gatimit, është e nevojshme ta shihni në sy.
Jam i befasuar që do të shihni gatime të trasha edhe më të shijshme të mesnatës, si me aromën dhe shijet e shijshme, gëzimin e familjeve këtë dimër. Mos harroni se është më mirë ta ruani pijen në një vend të ftohtë - të ftohtë, të lagësht, në ballkon ose në frigorifer, por në një dhomë të ngrohtë shtëpie në apartament, nuk është keq ta merrni.
