Përgatitje të shijshme shtëpiake

Një përmbledhje e varieteteve serrë të ogirkiv, të rekomanduara për turshi dhe konservim

Çmendurisht, një nga perimet më të mëdha në rritje të serrave është ogirok. Kujt i takon suksesi i punës së mbarështuesve, të cilët krijojnë varietete ultra të hershme me rendiment të lartë. Shumë varietete moderne ogyrkov që kultivohen në serra janë të përshtatshme për kriposje dhe konservim - përshkrimet, fotot, shënimet e tyre rreth rritjes dhe victoria janë paraqitur në artikullin më poshtë.

Veçoritë e ogirkiv dhe rritja e tyre pranë serrës

Të dhënat për metodën e mbjelljes së gjelbërimit ndahen në 3 grupe:

  • universale;
  • sallatë;
  • kriposja.

Respekt! Shumëllojshmëria e mesme e ogirkiv, gunga e madhe - më krokanti, duke kursyer fuqinë e navit pas kriposjes, prania spryyaє në trarët e anijes tërthore ogirkovy m'yakot.

Karakteristikat e mbetura janë rozmarina kompakte, lëkura e hollë me gunga me thumba të zeza, mishi i butë elastik. Për konservim mund të përdoren edhe varietete universale, zarzavatet e të cilave kanë arritur madhësinë 6-12 cm.

Nezalezhno vіd prichennya zelentsіv, vіdіbranі për konservimin e cungjeve për shkak të parametrave të ardhshëm:

  • kalibër - 6-10 cm;
  • formë cilindrike;
  • lëkurë e hollë dhe bërthamë e hollë;
  • jo e nxehtë.

Për turshi, është më mirë të përdorni trungje të mesme dhe të lehta

Termi për pjekjen e gjelbërimit i shtohet shkëlqimit të kripës. Varietetet e hershme dhe ultra të ëmbla konsiderohen më pak ndihmëse për konservim, varietetet e ulëta të mesme dhe të vona. Për më tepër, mjeshtrit informuan se ishte caktuar që turshitë, për shembull, në verë ose në vjeshtë, në turshi, të rezultojnë të jenë më të lëngshme, më të ulëta, se ato mblidheshin në kallirin e verës.

Në pjesën tjetër të orës së një zgjerimi të veçantë, mënyra e rritjes së serrës së ogirkiv është rritur. Përparësitë kryesore të Yogo janë:

  • mundësia e kultivimit të korrjeve ultra të hershme dhe madje të vonshme;
  • pavarësia nga mendjet e motit dhe klimës;
  • krijimi i mendjeve optimale për zhvillimin e ogirkovo lyani, si rregull, eliminimi i rendimenteve më të larta.

E vetmja sasi e vogël e gjelbërimit, e rritur pranë serrës - shija e ogirkiv, e rritur në shtretër të hapur, e mbjellë e ndritshme dhe e pasur.

Respekt! Për përpunim në serra, qofshin ato lloji më i mirë i varieteteve dhe formave hibride të sharruar dhe partenokarpik. Varietetet Pіdbirayuchi, schob vyrostit në serra turshi ogіrok, zvіd zvágu në yogo rosemіr, tovshchina shkіrki, schіlnіst m'yakoti.

Ndër varietetet parthenocarp_chnyh, më të mirat janë ato që ndërtojnë një kravatë të pasur në një tufë. Tufa me gjelbërim - drіbnoplіdnі, elastike, shije zbukurimi.

Ogirki "Oleksiyovich"

Varietetet partenokarpike për turshi

Të rritura posaçërisht për kultivim në serra, varietetet hibride hibride parthenocarp të ogirkiv janë zhvilluar për të rritur rendimentin, tolerancën deri në më tipike për sëmundjen ogirkiv, vitrivalitetin, nën termin e frytëzimit, universalitetin me mëkëmbësinë. Duke planifikuar t'i rritni ato për ruajtje, ndiqni respektin për varietetet e mëposhtme:


Respekt! Jo shumë varietete të partenokarpit dhe pamundësia e korrjes së materialit mbjellës gjatë ditës që kanë tani.

Hibride të tjera partenokarpike F1, të cilat e kanë dëshmuar veten në kriposje dhe konservim: , "Khrustky", "Mizinchik", "Spino", "Masha", "Buran", "Tournir", "Trasterinoz Moravian" dhe të tjerë.

Këshilla nga banorët e qytetit


Kultivuesit dhe zotërinjtë e perimeve e dinë me siguri se si duhet të korren cungët për konservim. Tim, i cili zgjedh vetëm të kultivojë zarzavate për turshi në serrën e tij, do të caktohet në varietetin për të ndihmuar këtë artikull.

Varietetet më të mira të ogirkiv për turshi

Publikime të ngjashme