Qi mund të ngrini lëpjetë për dimër?

Shumica e zotërinjve të lumtur njihen me ruajtjen e produkteve nga shtimi i kripës dhe sheqerit dhe në përgatitjen e produkteve të ngrira. Për më tepër, ngrirja e kërpudhave, perimeve, manave apo frutave mund të importohet në mënyrën më të thjeshtë. Nuk i fajësojmë zarzavatet, pasi ne kështu nuk i shikojmë muajt e ftohtë të shkëmbit.

Sidoqoftë, pse është e mundur të ngrini lëpjetë - një kulturë e hershme perimesh? Gjithashtu, gjethet svіzhі dhe me lëng të luleve rriten për të arritur britmat dhe nіzhnі. Erë e keqe vimagayut dbaylivaya podzhennya nuk është dashuri në rrjedhën e të ftohtit. Si largohet era e keqe nga një zberigannya e parëndësishme në temperatura të ulëta?

Zberigayuchi korisne

Siç duket, ka një sasi të madhe acidi oksalik, fjalë organike dhe vitamina, pranë gjetheve të vesës së gjelbër. Mjekësia tradicionale e karakterizon lëpjetë si zagalnozmіtsnyuyuchiy zasіb, spriyє normalizimin e procesit të gravurës dhe rekomandohet të jetohet cikli i etjes. Kjo është shumë njerëz për të ushqyer: “A mund të ngrij lëpjetë të freskët? Si mund të kujdesem për gjithë këtë fuqi?

Në fakt, mikroelementet do të ndihmojnë për t'u kujdesur për një fletë të përgatitur siç duhet. Temperaturat e ulëta nuk mund të gjenden në ndryshimin e magazinës së rritjeve dhe autoriteteve të shkëlqyera. Nëse kryhet procesi i saktë teknologjik i përgatitjes së gjethes dhe kryhet një përgatitje adekuate e gjethes, është e mundur që të largohen shtamet nga lëpjeta e freskët.

Mund të ngrini gjethet: teknologjia e gatimit

Yak vetëm mos e ngri lëpjetë, zot! Yoogo shpërndahet në pako nga viglyadі të freskëta ose të zbardhura, vendoseni në enë të vogla, zieni përsëri argjendin ose zukromin, përdredhni dhe ngrini gjethet. Sidoqoftë, nuk përdoret një metodë e dyfishtë e ngrirjes, duhet të gjenden rregullat për përgatitjen e një gjetheje të freskët.

• Në mënyrë të vazhdueshme, lëpjeta e zgjidh dhe zgjon në mënyrë të besueshme thelbin, duke nxjerrë gjethet e thara dhe copat e rënkimit.
• Në një mënyrë tjetër, unë pastrova barin nga shtëpia dhe e pastrova atë. Të njomet lëpjetë në një enë të vogël, që gjoksi i dheut dhe sharra të çohej në fund të enëve. Nëse pjellja ngec në gjethe në fazën e përgatitjes, atëherë nëse produkti është i ngrirë, produkti nuk do të thithet, por do të gatuhet strava.
• Së treti, kur dërgoni ujë nga një gjethe, duhet ta shihni atë. Për të gjithë përgatitjen e barit, derdhni barin për një ditë në druzhlyaku dhe më pas vendoseni në një top të hollë mbi peshqir dhe thajeni.

Çfarë një pjesë deyaka e ujit nuk viparuvalas nga fletë? Ideja për të përfunduar është e thjeshtë: si rezultat i ngrirjes nga ngrica e barit të lagësht, është e mundur të hiqet masu i papetit. Pa asnjë piper, mund të vlejë për pamjen më të shijshme të barishtes së gatuar.

Metodat e ruajtjes për ngrirësit

Per personat qe kane ngecur per here te pare me kete procedure, nuk e di si mund te ngrij me bukur gjethet, si mund te behet pa perpjekje te vecanta dhe si te marrim nje produkt te mire, ndoshta ka problem me dridhjet optimale. ruajtja - është e madhe. Disa prej tyre vendosin një gjethe të tërë në frigorifer, dhe disa prej tyre marrin barin me thikë, ose për një mulli mishi, blender dhe të tjera. Deyaki vikoristovuyut qese ekstra celofani, dhe disa kontejnerë të veçantë, kanaçe chi-formë për akull.

Narizaumo, blanchiruumo dhe zberigaemo

Bagato, zotërinj, për kryerjen e procedurës standarde për përgatitjen e një gjetheje të freskët për t'u përgatitur për ndihmën shtesë të një thike të ftuar. Ndjeni erën e lëpjetë që ndahet në tufa të vogla, dhe nëse është e nevojshme, pasi gjethja është e madhe, rritet dhe rritet. Më pas e ulim spërkatjen për disa sekonda. Nuk është e lehtë të thuhet se kur përdoret përpunimi termik i roslinit, është më i errët se ngjyra e barit.

Tani është konsumuar një ditë, lëpjeta është ftohur, nuk duhet për volog dhe gjethet e trokës janë tharë. E heqim masën dhe e vendosim në qese polietileni në pjesë të vogla. Paketën e Vypuskayuchi overmіrne povіtrya, shtypni barin dhe ngrihuni hap pas hapi.

Zberigaєmo lëpjetë e tërë

Fëmijët që duan të gjitha llojet e byrekut me lëpjetë marrin në përgatitjen e një gjetheje të tërë bari. Sidoqoftë, metoda e prokurimit është padyshim e shkurtër, që me humor do të thotë se mjeshtrit e ngrirësve të vegjël - qeset me çarçafë do të marrin shumë para. Për më tepër, bari i ngrirë është i lehtë për t'u prerë, kështu që pasi gjethet fillojnë të plasariten, dhe në viglyadën e ngrirë ka një viglyad të papëlqyeshme.

Mësoni më shumë për ndihmën e blenderit

Do të duhet një orë, aq më shpesh, për të zhvilluar receta, në të cilat zarzavatet rekomandohen të ngrijnë në forma të veçanta për akull. Tsikavo, pse mund të ngrini lëpjetë në një frigorifer për atribute shtesë? Zotërinj që dinin mënyrën e ngrirjes, të informonin për ato kube që formoheshin paraprakisht, mbi bazën e trajtimit më të thjeshtë dhe më të përshtatshëm në procesin e përgatitjes.

Për t'u përgatitur për një zberigannya të parëndësishme disa briketa porcelani, përgatitja e lëpjetë duhet të ripërshtatet për një blender shtesë ose një mulli të veçantë mishi. Otrimanie i grijmë patatet, i vendosim pas formave të posaçme, i hedhim pak ujë të ftohtë të zier dhe i vendosim në frigorifer. Nëse është e nevojshme të shtoni erëza të tharta në supë, sallatë ose të mbushni mbushjen për byrekët, nuk është e nevojshme të dorëzoni të gjithë grupin e produktit të ngrirë dhe të shtoni sasinë e kërkuar. Këtu ka shumë manipulime të sikletshme - dhe një copë të vogël squishy të grirë gati për t'u ngrënë për t'u zhvendosur në strava, për t'u përgatitur.

Ansambli i aromave

Dhe pse mund të ngrini lëpjetë për dimër menjëherë me ndihmën e barishteve dhe erëzave jeshile? Është shumë e mundur. Në një stinë të ftohtë shkëmbi, nëse në racën tonë është katastrofike të mos rriten perime të freskëta dhe jeshile, kjo shtesë aromatike do të jetë edhe më para-lumore. Vetë fakti është se ka shumë njerëz për të vënë në zberigannya të parëndësishme jo një kulturë, por të gjitha në të njëjtën kohë shumën e gjetheve jeshile. Në një grup përgatitjesh, një ansambël me zarzavate të freskëta - tsibuli, kulture, majdanoz dhe lëpjetë - mund të jetë një erëza e mrekullueshme për supë, supa, zierje me perime dhe sallata.

une ne fund...

Aksi është rirregulluar në furnizimin me energji elektrike: "A është e mundur të ngrihet lëpjeta?" Tani e dimë me siguri se mund të shijoni freskinë pranverore të lëngut të barit - nuk tërheq karakteristikat e shijshme. Vikoristovuchi erëza të ngrira, ju mund të shijoni aromën dhe aromën. Për më tepër, zarzavatet e hershme janë edhe më kanellë dhe shpesh kompensojnë mungesën e mikroelementeve të nevojshëm për trupin.

Sidoqoftë, ia vlen të respektohet se gjithçka është e mirë në botë. Tse stasuєtsya y vzhivannya schavlyu. Një sasi dërrmuese e acidit oksalik, e cila është në vijën e vesës, mund të shfaqet në mënyrë të pakëndshme në traktin robotik të zorrëve dhe në shtigjet laike. Për këtë, mjekët rekomandojnë që lëpjetë të jetojnë në racën e tyre jo shpesh më pak se 2-3 herë në ditë.