Mjedra të thata / Tharje / TVCook: mbuloni recetat me foto
- Mënyra e parë: Shishe
- Nje tas
- Shumivka
- Tharja e Shafës
- Menyre tjeter: Art deco
- Papir Shilny, pëlhurë bavovnyana në fije abo
- Banka, pako letre dhe polietileni
- Mënyra e tretë: Deko
- Furra
- Spatula kuzhine
- Banka, pako letre dhe polietileni
- Mënyrat tremujore: Fletë e veçantë
- Furra abo tharje shafa
- Skapula
- Banka, pako letre dhe polietileni
Përgatitni mjedra të thata.
Croc 1: gotuєmo raspberries
Për një kalli, vibroni më shumë mjedra dhe lëngje, siç mund ta dini vetëm. Perekonatsya, oh ka një push dhe një kolіr yaskraviy zbukurimi. Renditni manaferrat dhe mblidhni, rrihni dhe mblidhni. Vendosni mjedrat në një tas. Pastaj ndryshoni 2 shishe me ujë të pastër të distiluar dhe 2 shishe lëng limoni të koncentruar... Rrihni një tas me mjedra dhe lëreni të qëndrojë me shtrirje 5-7 quilins Për një orë apo më shumë, mezi prisni të mbusheni me ujë. I gjithë procesi quhet trungu i përparmë, si një reaksion enzimatik zupinyaє dhe ngarje në baktere. I ruajmë me zhurmë mjedrat dhe me një top i kalojmë në fletë. Vendosni manaferrat në një fletë dhe lërini të thahen, 30 hilin do të jetë mjaft e mjaftueshme.
Croc 2: mjedra sushimo
Є chotiri mënyra për të tharë mjedrat.
Mënyra e parë- tharje në boshte tharje. Vendoseni gjethen me mjedra në një dehidratues. Zhbllokoni njësinë dhe kthejeni atë deri në 60 gradë. Dewatering pa një volog nga frutat dhe manaferrat e ngjashme që shtriheshin për 36 vjet. Rrjedhshmëria e dukshmërisë qëndron në madhësinë dhe strukturën e frutave dhe manave. Në tharje shafi mjedër visikhaє me një brosh 12:00... Kundërshtoni mjedrat për dy vjet. Mjedrat do të jenë gati, nëse struktura është e keqe. Por struktura nuk është shkiryasta e di përsëri për të hequr shafu dhe tharë mjedrat derisa të jenë gati.
Menyre tjeter- thahet në ajër të hapur. Mos i përzieni dhe mos i lagni manaferrat! Në pjesën më të madhe të dekorimit, vendosni një papir ose pëlhurë bavovnyanu. Vendosni një fletë me mjedra në një top të hollë mbi përgatitjet dhe thajini ato në shëtitje të përgjumura, duke i kthyer periodikisht manaferrat me një shpatull në mënyrë që erëra e keqe të thahet pa probleme nga anët. Natën, sillni mjedra në një vend të thatë atje, nga mamaja e madhe vologosti dhe vіtru. Merrni tokën e thatë përafërsisht në një orë 5-7 ditë. Mund të lidhni mjedrat në një varg, por jo shumë të gjatë, një në një, një mjedër e tillë shtrihet vysokhne nabagato shvidshe 4-5 ditë, copat varen dhe testohen menjëherë nga anët.
Mënyra e tretë- e thatë në shpirt. Mos i përzieni dhe mos i lagni manaferrat! Vendosni mjedrat në kuvertë dhe vendosini në furrë, rregulloni temperaturën në 60 gradë dhe rregulloni periodikisht temperaturën duke e ulur atë në 40 gradë dhe rregulloni temperaturën në 65 gradë. Gjatë procesit të tharjes së mjedrave në shpirt, do të mund të kontrolloni uniformitetin e varjes, duke i përzier periodikisht manaferrat me një shpatull në mënyrë që era e keqe të mos thahet shumë dhe të mos digjet në gjethe. Pritini periodikisht dyert e furrës në intervale 3 - 5 herë 5 - 6 pus për 1 vit Mos i piqni manaferrat. Mjedra të thata nga 6 në 8:00.
Mënyrat tremujore - ndryshime... Mos i përzieni dhe mos i lagni manaferrat! Vendosni një gjethe të pjesshme me mjedra në një vend të fjetur, thajeni në një ekran të hapur për 2-3 ditë dhe përfundoni tharjen e tij në pije, u ngrit në 60-100 gradë për 4-5 vjet, ose në një makinë tharëse për 3 vjet. . Për një orë që të thahen, përzieni me kujdes mjedrat me një shpatull.
Mjedrat e varura maє siruvato - një ngjyrë burgundy e lehtë, konsistenca është e trashë, struktura është shkyryasta, manaferrat nuk zemërohen dhe nuk i ngatërrojnë duart.
Jam gati të vendos mjedrat e thara në kavanoza të pastra sterile ose qese letre dhe celofani. Pavarësisht nëse është një enë, në të cilën keni mbledhur manaferrat e thata, gjysma e tyre janë fajtore. Ruani mjedrat e thata Trebla në përzierjen e thatë të përpunuar mirë Tre më shumë se 2 shkëmb.
Croc 3: Shërbejini mjedrat e thata
Mjedrat e thata përdoren për përgatitjen e vitaminave të çajit, pijeve, kompostove, pijeve, infuzioneve. Gjithashtu, fërkoni pluhurin dhe shtoni atë në mus, pelte, kek, pelte. Mbi mjedrat e thara vendosni një shishe me alkool. Ju gjithashtu mund të derdhni çokollatë mbi kokrra të kuqe dhe të shërbeni një ëmbëlsirë jak. E shijshme dhe kanellë!
E shijshme!
- Me anë të përpunimit ushqimor, mund të thani manaferrat іnshі, të tilla si jak polnitsya, rrush pa fara e zezë dhe chervona, aґrus, kulpër.
- Përderisa keni një jak memec tabele të shkruar në një tjetër dhe metodat e katërta të tharjes, mos u shqetësoni, merrni një deko shumë, vendoseni në një letër të re dhe mbi një leckë.
- Yakshcho vypevneni manaferrat jak pribani, nuk mund të njomni mjedra, siç është shkruar në mënyrën e parë.
- Përzieni mjedrat me një shpatull druri, në mënyrë që të mund të shkaktoni gërvishtje të pakrahasueshme ose t'i shtypni manaferrat me një të artë. Scapula e pemës nabagato leger dhe manovrim.
