Mjedër me zukrom për dimër pa varіnnya - receta naykrashchі

Mjedra ka një aromë të mrekullueshme dhe një shije hyjnore, si dhe një numër të madh fuqish të qarta dhe të qarta. Vona është një antioksidant natyral, i cili është efektiv për përmirësimin e imunitetit dhe tradicionalisht ngec në rast të ftohjes. Vzhivannya 1 balonë e gjithë kokrra të kuqe do të jetë e kënaqur me nevojat e njerëzve nga Vitamina S.

Për hir të ruajtjes së autoriteteve shtrënguese, është veçanërisht e rëndësishme të rritet pa përpunim termik. Recetat për boshllëqet janë të thjeshta për t'u përgatitur në mendjet shtëpiake dhe janë edhe më të njohura në mesin e gospodarov.

Përgatitja e manave - pse do të na jepni?

Zbirannya vrozhayu shpenzoni më mirë në një ditë të thatë dhe të përgjumur. Për shumë ekrane dhe tabaka të vogla. Manaferrat e pjekur për të përfunduar nіzhni, është e lehtë të thërrmohen nën një tundje të fortë dhe nuk tolerojnë zberіgannyu të parëndësishme. Vjelja për të riparuar procesin e pastrimit të masës së grumbulluar nga insektet, argat, gjethet dhe frutat e sëmura. Renditni frutat në mënyrë efikase në pjesë të vogla nga një skaj në të fundit.

Mjedrat Mitya nuk janë të këqija, pak më të nevojshme, më të bukura se vicoristovuvati edhe një dush i ftohtë dhe i ftohtë. Në manaferrat e afatit të pjekurisë së litiumit, larvat mund të hanë koma. Të korrat duhet të përmbyten me ujë të freskët të kripur (1 lugë gjelle kripë për 1 litër - 1 lugë gjelle kripë) dhe vitrimati 10 quilins, më pas kapni me kujdes shkidnikët, më pas derdhen dhe shpëlahen të pastra.

Për një orë në vilat verore, shpesh mund të zhvilloni një shumëllojshmëri të pjekjeve të ndryshme. Zbіr për të riparuar në fillim të drapërit dhe të parëndësishme deri në acar të parë. Në frutat kryesore të larvave, koma (krimbat) nuk zhvillohen shumë. Për procedurat e ujit, është e nevojshme që frutat të thahen duke e spërkatur me një top të hollë në një peshqir. Më e bukur se letrat e vikoristovuvatit, të stivuara në kilka raziv. Manaferrat e thata janë gati përpara përpunimit. Dal do të thuhet, jak zatsukriti mjedra.

Mjedra me zukrom - receta popullore

Është e lehtë të marrësh mjedra me fruta të ëmbëlsuara për dimër pa gatuar, dhe është e lehtë, zotëri. Një pikë e rëndësishme gjatë përgatitjes së reçelrave të vakët - transferimi i kushteve të marrjes: ajo që është shtuar, është e nevojshme të mblidhni më shumë se 1 kg manaferra:

më shumë se 6 muaj - 2 kg;
nga 3 deri në 6 muaj - 1,5 kg;
deri në 3 muaj - 1 kg.

Për të përgatitur ushqim të zier, duhet të merrni enët nga materialet që nuk oksidohen:

emalyovany në lidhje me kastrulat prej çeliku inox, tasat, legenët;
kavanoza qelqi;
Do të marr një shtytës dhe një lugë.

Zotëri varennya

Manaferrat e gatuara kërkohen nga viklast në një tavë dhe zipati me zukrom. Detyrohuni të merrni një vizë, shkoni te kushtet e transferimit të zberigannya. Është çmenduri të përzihet dhe të përputhet me masën e njëanshme. Procesi nuk është më pak i mundimshëm. Për pure otrimannya mirë-akorduar, ju mund vikoristovuvati blender. Chim vishche është e njëjta sasi e patateve të ziera, më pak do të jetë rosharovuvatisya nadal.

Gjithçka është mirë, është mirë të qëndroni 3-6 vjet përpara një vendi të ftohtë, apo edhe në frigorifer. Thirrni yogo gotuyut gjymtoj se zalishayut, jo në shishe, në kamare. Masen jam gati ta vendos ne kavanoz te sterilizuar jo te ruajtur. Kavanozët janë më të bukur se vikoristovuvati kontejnerët e vegjël prej 0,3-0,5 litra.

Mbi mjedrat hidhet një top me gllënjkë të ëmbëlsuar, rreth 1 lugë gjelle. Kur merren boshllëqet, tapa fshihet për t'u shndërruar në një skorinka, e cila do të vidhet nga çdo hap. Bankat mbyllen me britma plastike, ato mund të përdredhen dhe vendosen në frigorifer.

E gjithë receta mund të jetë vikoristovuvati për përgatitjen e mjedrës së egër të zier me mish gjysmë të grirë, ose rrush pa fara të zezë. Përqindjet e numrit të përgjithshëm të manave janë të ndryshme, varianti më i zakonshëm është 0,5 deri në 0,5.

Receta e reçelit

Reçel me mjedra - tse vishukani lasoschi për gustatorët e qetë, të cilëve nuk u pëlqen furça. Manaferrat për korrje duhet të rregullohen me kujdes për një blender ose një përpunues ushqimi;

Për procesin e vendosjes në tavën me fruta të plota, mund të shtoni 0,5 balonë për 1 kg ujë nga rruzarja, vendoseni në zjarr, vendoseni të vlojë. Për një përpunim të tillë, pastrimi i puresë nga një furçë është shumë më i thjeshtë.

Në vidzhaty sic me tul ziejmë sheqerin dhe e shtypim sërish, e hedhim në kavanoza të vogla, e mbyllim me krutona dhe e ruajmë në frigorifer.

Përbërësit:

mjedra - 1 kg;
pisok i kuq - 1,3 kg.

Ngrirja e manave për kanellë - si ta kurseni kanellën?

Zgjerimi i gjerë i metodës së vjeljes së manave dhe perimeve për dimër me ngrirje. Në ngrirës të posaçëm, të ftohur nën -18 ° C, era e keqe mund të shkundet, kështu që është praktike deri në korrjen e ardhshme. Në një frigorifer ekstravagant, nëse temperatura nuk zbret në -12 ° C, do të duhen jo më shumë se tre muaj për të ngrënë produkte kafe dhe të shijshme.

tsіlimi stiglimi, ale kokrra jo të pjekura me tsukr ose pa të;
në viglyadi pure patatesh nga manaferrat e buta dhe sheqeri. piskom chi ni.

Kontejnerët dhe teknologjia e ngrirë

Një pikë e rëndësishme kur ngrihet є vibir tari. Më shpesh mund të ruani enë plastike me të çara ose balona, si dhe qese polietileni, të dizajnuara për zgjedhjen e produkteve, për sigurim në një pjesë, kërkohen dy pjesë.

Viskoziteti i pjesëve të punës duhet të kryhet kur ngrihen para tyre. Për hir të saj, të ziejë në një top për valle, duke mos lejuar që njëra të rrotullohet një nga një dhe ta vendosë në frigorifer për tre vjet. Nëse mjedrat janë të ngrira, mund t'i vendosni sërish si një enë për një sasi të vogël ushqimi në temperatura të ulëta.

Ftohja e parë kërkohet për përkeqësimin e kremit në ushqim dhe për humbjen e vitalitetit kur ngrica është e ngrirë.

Manaferrat nuk pranojnë ngrirje dytësore, kështu që ju duhet të paguani boshllëqet në të njëjtën kohë.

Metodat për ngrirjen e mjedrave nga zukrom

Mund të ngrini mjedrat me zukrom në tërësi, dhe në një viglyadi pure patatesh. Mënyra e parë, receta e kopertinës:

një enë e vogël plastike ka një top zukru;
mbi viclasta e re mbi mjedra;
ruani topat, ruani përsëri enën - maє buti pisok;
Mbyllni enën me një britmë dhe vendoseni në frigorifer.

Menyre tjeter:

nga manaferrat e pjekura, të buta, përgatitni pure patatesh, blender vikoristovuchi;
zasipat zukor, obsyag i cili është qartësisht i parregulluar dhe varion në mes 0,5-1,5 kg për 1 kg mjedër. Keni shumë vipadku cheruvatis më bukur me shije të madhe.
masa derdhet në enë, duke tejmbushur me një të katërtën e pambushshme, kështu që kur akulli është i ngrirë, kapaciteti është më i gjerë;
ena është në frigorifer.

Kontejnerët janë të pakët, pureja e mjedrës mund të paketohet në pako që vendosen para tyre. Për ngrirjen, shumë zalnyayut, dhe briketat, të cilat u miratuan, vendosen në frigorifer. Mënyra Tsei që ju lejon të rregulloni efikasitetin e frigoriferit.

Kur përgatitni boshllëqe duke përdorur metodën e ngrirjes, është e nevojshme të ndiqni rregullin e kokës: ngrijeni shpejt dhe ngrini plotësisht. Përpara se të vendosni manaferrat, vendosni një dhomë frigoriferike në pjesën e prapme të dhomës për ngrirje me një mënyrë natyrale.

Mjedrat me tsukrom pa gatim duhen servirur para çajit ose vikoristovuyutsya sapo të ftohet. Prej saj përgatiten salcat derisa të gatuhen mente dhe zapikanok, kosi dhe pelte;