Komposto nga alice e kuqe për dimër
Komposto nga Alicia pa sterilizim për kavanoz litër
Chervona alich - një nga varietetet e kumbullave, rritja e fituar në pivdni të Evropës. Frutat, si rregull, janë nga rozmarina e vogël, nga një lëkurë e mprehtë, e thartë, një tul me lëng dhe një xhufkë e vogël. Komposto nga alice e kuqe për dimër është ndoshta një nga recetat më të mira që mund të përgatitet nga kjo shumëllojshmëri kumbullash. Në të djathtë, fakti që xhufka në kremin e ujit Alicia është e keqe, është një nga arsyet pse nuk vlerësohet aq shumë, si varietetet e tjera të kumbullave të bëra vetë. Natom_st zagotovlі për dimër në sytë e salcave, kompostove dhe varennya shkojnë me zhurmë. Tek komposto majat do të mbushen me të shëndosha dhe të bukura dhe para dimrit erëra e keqe do të depërtojë me shurup jamballi, lëkura do të bëhet më e ulët, do të pimë më të shijshme dhe aromatike, me një shije të lehtë të thartë.
Është stina e frutave në fillim dhe ora për të përgatitur komposto nga alice e kuqe për dimër. Receta është e thjeshtë, e cila nuk kërkon sterilizim shtesë. Numri i frutave mund të rregullohet sipas gjykimit tuaj. Kavanozi mund të rimbushet me 1/3, 2/3 ose të rimbushet, siç kam një recetë. Nëse ju pëlqejnë komposto pa fruta, shtoni 1/3 e kapacitetit, padyshim, pini më shumë. Dhe nëse dëshironi të përgatisni përqendrime të kompostos së kumbullës, të cilën më pas mund ta holloni me ujë, mund të mbushni kavanoza me aliç deri në majë.
Përbërësit për kavanozin 1 litër:
- 600 g alice e kuqe;
- 400-450 ml ujë;
- 3-4 st. tsukru;
- 1 anise yll;
- 1 shkop kanelle.
Receta për komposto me alice të kuqe për dimër
1. Jemi gati të ecim përpara. Kështu që frutat në komposton e përfunduar mbetën me cilime, frutat me strukturë të çarë dhe pa kurthe mekanike vodhën vikoristin. Rendisim frutat dhe usuvaemo aliçin me defekt me lëkurë të lëmuar. Vendoset në një drushlyak dhe shpëlahet mirë me ujë të rrjedhshëm.
2. Në një tenxhere hidhen rreth 450 ml ujë dhe hidhet në zjarr të fortë. Le të ziejmë ujin.
3. Në fund të ditës kavanozët janë gati. I lëvizim te miyku dhe i lajmë me kujdes me sodë dhe peshqirë të pastër uiski. Për krishki të rinj - ato thjesht lahen nën ujë të rrjedhshëm dhe përvëlohen me kopër. Po kështu, kapakët tashmë ishin rrahur (këndoni kapakët nga prerjet për rrotullime) dhe thjesht duhet t'i lani me sode. Pas obov'yazkovo, është e nevojshme të ziejmë kapakët (ose t'i sterilizojmë në një mënyrë tjetër) 5-8 hvilin, dhe të sterilizojmë kavanoza mbi një çift ose në një furre mikro, më shumë raport mbi metodat e sterilizimit për të mrekulluar.
Në përgatitjen e kavanozit, rozpodіlyaєmo promit alich për komposto. Mjegulla e trokut është e frikshme, saqë fruti ndenji i qetë, në mënyrë që pas përpunimit termik të frutave, troku të shndërrohet në rozmarinë dhe të vendoset. Chervona alich, jak dhe zhovta, krem i ndyrë uji në formë xhufkash, që i ide në të gjithë komposto. Po kështu, ju keni një kumbull zëvendësuese, në të cilën furçat shihen lehtësisht në tul, mund t'i hiqni furçat dhe t'i zhvendosni gjysmat në kavanoza.
4. Mbushni me kujdes kavanozët me ujë, i cili zihet, deri në majë, bisha mbulohet lehtë me kapak të sterilizuar. Mbushim për 10 minuta.
5. Potim zlivayemo vіdvar përsëri në tenxhere. Shtoni tsukor për shije, anise ylli dhe shkopin e kanellës - këto erëza shtojnë mrekullisht shijet e kumbullave, por nëse dëshironi, mund të bëni pa to. Virushaemo në zjarr. E trazojmë, e lemë shurupin të vlojë. Gatuajme 1-2 petulla dhe imitojme zjarrin.
6. Hidhni kavanoza me alic mbi shurupin e nxehtë. Menjëherë marrim çelësin e roaming-ut dhe me kujdes zakochuёmo kavanoza me komposto kumbulle. Ashtu si kavanoza vikoristovuemo dhe kapakë të plasaritur - është i përdredhur fort, i mbështjellë me një peshqir të pastër. Është e përmbysur, për të rikthyer bllokimin, lihet në një pozicion të tillë që të ftohet.
7. Pas arritjes përfundimtare, e zhvendosim kompostën nga alice e kuqe në komorin e banesës, ose më mirë e çojmë atje derisa të ftohet.
Komposto nga alice e kuqe është gati për dimër! Përgatitje të shijshme për ju atë dimër të ngrohtë! Dhe nëse ju pëlqejnë kumbullat, mbështillni një tjetër reçel kumbulle për recetën.
