Komposto jak gatuaj nga rrushi

Komposto është një pije aromatike me fruta dhe manaferra me vitamina. Komposto rrushi për t'u hakmarrë ndaj mikro-, makro-elementeve dhe vitaminave, tek ajo kanellë për trupin. Komposto buvaє shvidkogo prigotuvannya - "P'yatikhvilinka" dhe konservimi - dimërimi.

Zieni komposto nga rrushi i freskët i varieteteve të ndryshme. Për të refuzuar kompostën e vjelë nga yaskravim vіdtіnkom, është e nevojshme të vikoristovuvati varietetet aromatike të rrushit menjëherë me svitlimi. Ju mund të shkurtoni notat origjinale të shijes, mund të shtoni fruta dhe manaferra në komposto. Merrni rrushin, pasi i keni larë me ujë të rrjedhshëm, i nxirrni nga furça, i vendosni në tavë, i hidhni ujë një litër, nasipte zukor - 100 g, një shkop kanellë dhe një limon. Ziejeni komposton në mes të zjarrit, pastaj zihet dhe zihet rrushi dhe aroma do të zihet. Faji për zierjen është jo më shumë se 5 khviliin, të quajtur "Pyatikhvilinka". Le të insistojë vidvara, që të lërë qejfin.

Receta për rrush të konservuar. Për të mbyllur ujin e dimrit, duhet të përgatisni: një kavanoz të sterilizuar dhe zherstyanu kryshka, rrush të errët "Izabella", 1,5 kg, ujë 5 litra, një gjethe rrushi, acid citrik dhe 1,5 kg zucru. Rrushi është fajtor për çizme pa mut, i pastër, i gjithë rrushi duhet të shihet. I nxehim dhe i thajmë në një tas.

Kavanoza të ngurtë zapovnit me rrush, vendosni një gjethe rrushi dhe derdhni shurup të nxehtë. Pas 15 djegës vendosim në kavanoz një crout të veçantë me dirkami dhe e zemë shurupin në tavë dhe e vendosim në zjarr, e ziejmë. Shtoni një majë acid citrik (1 lugë çaji), derdhni me shurup, ziejini dhe mbusheni me pllakë. Nakrivaєmo e përmbysi kavanozin me një peshqir derisa u arrit plotësisht.

Komposto rrushi mund të jetë një ëmbëlsirë e gatshme jak vikoristany, ose gjithashtu të shërbejë si një përbërës për përgatitjen e koktejeve dhe pelte.