Si të bëni varennya për aguru
Receta gatimi me aguru v_domy be-yak_y home master. Tsіkavo, ale, pavarësisht nga shumëllojshmëria e opsioneve, receta më e famshme për varennya z aґrusu është varennya smaragdov.
Si një ëmbëlsirë për aґrusu, duhet të ruani përmasat, pastërtinë në kuzhinë dhe pak durim. Ju mund të filloni përgatitjen e recetës për pijen e carit me aguru - kjo ëmbëlsirë do t'ju bëjë të ëndërroni fronin dhe të niseni për të pushtuar lartësi të reja.
Tsar's varennya z aґrusa
Otzhe, receta e birrës mbretërore me aguru, përbërësit:
- 1 kg arusu (më mirë të merrni varietete burgundy ose jeshile);
- 1 shishe me kokrra të pastruara të bizeles me qime (mund të merrni bizele kedri);
- 1,5 kg pisku pule;
- 2 lugë gjelle. uje i paster;
- 8-10 gjethe të vogla të pemës së qershisë.
Mos u mrekulloni me përbërësin e mbetur të shtuar në recetën për marinadën e mbretit me agarus. Gjethja e qershisë Zavdyaki, varennya z arrusa korolevskoe nadovgo zberezhe svіy priymny kolіr dhe aroma. Shumëllojshmëri varennya z agrusu royal trohi e palosur, e ulët, shije ale dhe shije e atij varieteti:
1) për përgatitjen e kësaj ëmbëlsire, është më mirë të merrni manaferrat e një yakoma me madhësi më të madhe, është më e lehtë t'i pastroni ato. Lani kokrrat e thata të Agrusut, shponi butësisht (lëkurën) me një gjilpërë dhe vendoseni në një filxhan;
2) manaferrat pa thekë, vendosini në tasa në topa, duke vendosur një top lëkure në gjethet e qershisë;
3) derdhni manaferrat dhe gjethet me ujë të ftohtë të pastër dhe lëreni për 8 vjet;
4) pas një kohe, zemëroni ujin, qepni me kujdes një pjesë të vogël bizele me qime pranë lëkurës së kokrra të kuqe (është mirë të kërkoni ndihmë për shiritat e flokëve);
5) zieni shurupin nga zukru dhe uji i valuar, zhyteni në manaferrat e reja, zieni masën jo më shumë se 3-4 kokrra dhe lëreni të ftohet.
Është edhe më e rëndësishme të vini shurupin në një valë dhe më pas të ulni manaferrat në zierjen e zierjes! Futni në frigorifer vareninë mbretërore me arrusa, receta e së cilës është dhënë, nëse është jo më pak se 4-5 vjeç. Pas kësaj, ëmbëlsirën mund ta shpërndani në kavanoza, tapë dhe ta ruani në një vend të ftohtë. Ju mund të bëni një pije pa bizele, por edhe nëse është e drejtë, atëherë mund të bëni një pije klasike mbretërore me bizele.
Smaragdovo varennya me aguru
Për të përgatitur smaragdova varennya za arusa, ju duhet vetëm një shumëllojshmëri zarzavate yagіd, për më tepër, sa më e fortë të jetë erëra, aq më e shijshme dhe më e shijshme do të jetë varennia. Receta për smaragdovogo varennya me agrusu nuk është shumë e pasur me shijen e mbretit, por mund të provoni të gatuani yogo trohi, përndryshe ju rekomandojmë kanunin klasik. Otzhe, çfarë nevojitet:
- 2-3 shishe ujë;
- 6 shishe yagid agusu;
- 4-5 balona tsukru;
- Trochs e gjetheve të qershisë.
Receta për smaragdovogo varnya z agrusu skin gentleman është gati për shijimin tuaj dhe për të kujtuar këtë varto dhe në këtë mënyrë:
1) Sigurohuni që të pastroni plotësisht manaferrat nga frutat, t'i thani ato;
2) Me një lëvore tovstoy, ose me thikë, shponi lëkurën e yagidkës dhe lëreni të dalë në kuzhinën e pjatave;
3) Dobësoni manaferrat, duke i transferuar në gjethet e thata të qershive në enët, derdhni ujë dhe vendosini në tokë;
4) Ndërsa derdhni ëmbëlsirën tuaj, gatuani vіdmіnny kisіl iz nasіnnya agrusu (ka shumë shije të këndshme), niseshte dhe ujë;
5) Është e nevojshme të zemërohen kokrrat me gjethe në plagë, duke lënë 2 shishe radini për gatim;
6) Sillni zucrunë të ziejë shurupin, vendoseni në një valë të qëndrueshme dhe ulni me kujdes manaferrat.
7) Pochekat, derisa manaferrat të mbushen me shurup (afërsisht 3-4 herë zierje të shpejtë), pastroni menjëherë zjarrin dhe lërini të ftohen.
Është e rëndësishme: të gatuash me bujqësi, ta gatuash dhe ta gatuash - nevojiten të gjitha informacionet! Mos e teproni me plehërimin e ëmbëlsirës, manaferrat rrudhen dhe lëkura bëhet e ashpër. Tani ju e dini se si të gatuani smaragdova varennya me aguru, dhe mund të shtoni tuajën në recetë: troç vanilje, një pikë ekstrakt agrumesh, karafil ose shtoni kardamom. Stuhi mendimesh për një arsye, si të gatuani varennya z agrusa në çfarëdo recete dhe të gjithë dukeni si "vіdminno"!
Varenna z aguru p'yatikhvilinka
Sikur të mos kishte pirje të shijshme për agris në stilin mbretëror, mos filloni një orë të tregoheni të mençur me tenxhere, shikoni të tashmen dhe thjesht zgjidhni një kokrra të kuqe buzë ujit. Varennya z agrusu p'yatikhvilinka është një referencë e mirë për të gjitha dhuratat e huazuara: e shijshme, aromatike dhe më e bukura, do të jetë një ëmbëlsirë e mrekullueshme dhe shtesa më e shijshme për mlintsiv. Otzhe, përbërësit:
- 3 shishe yagid;
- 3 shishe tsukru;
- 1/2 shishe e çdo lloj shurupi uji yagіdnogo chi.
Mund të bëni pak lëng nga argusu, ju duhen disa shtrojë, në mënyrë që vetëm zukor i njomur. Variety varennya z agrusu tsarist dovgo, dhe boshti i p'yatikhvilinka është në anën e djathtë të suedezit:
1) Vendosni yagidki të larë dhe të pastruar në peshqirë, në mënyrë që të thahen;
2) Ziejmë në enë tsukor dhe sik derisa të bëhet shurup i zier;
3) Ju mund të shtoni pak acid citrik në agrume për thartirë;
4) Zhytni manaferrat në shurup, lërini të vlojnë, por mos zieni! Ngrohni nën kapak më pak se 5 gërvishtje, vyshken dhe privoni zorrët nga të ftohtit.
Varennya za arusu p'yatikhvilinka mund të lihet jashtë për dimër, por është aq e nxehtë sa vështirë se mund të përgatisni yogo në rezervë.
Varennya me agurusa me bizele
Gatimi i agrusit me bizele me qime pranohet vetëm nëse është një orë e mirë dhe një ditë e duhur. Kjo ëmbëlsirë quhet chi varennia mbretërore. Ale, ju mund të bëni një agarus të zier me bizele për një recetë më të thjeshtë dhe më të arritshme. Ju do të duhet të bëni një pije me agurus me bizele:
- 1 kg jagid;
- 1 kg zucru;
- 200-250 gr. pastrimi gorіhіv;
- 1 shishe uje.
Të gjitha dhe vazhdojmë të gatuajmë varennya me arrusa me bizele me qime. Ale, nuk është më pak e shijshme të dalësh me lajthi, lischin ose bizele kedri, është më shumë, është edhe më e lehtë të gatuash joga:
1) Lani manaferrat, pastroni kërcellin dhe gjethet, vendosini në peshqir;
2) Pastroni bizelet jo vetëm nga lëvozhga, por edhe nga lëkura (sidomos qimet, lajthitë), shpëlajini dhe thani;
3) E sillni zukranë të ziejë shurupin: e vini masën të ziejë dhe i zhytni bizelet në shurup. Më mirë do të ishte të rrihnim bërthamat e mëdha të dribnishit, por jo në sharra. Rozmarina e mesme e shmatoçkiv është mirë të rrjedhë me shurup dhe të zihet më shpejt;
4) Sapo bizelet të ziejnë 3 hvilin, shtoni manaferrat. Furçat mund t'i pastroni duke i shpuar, duke parë mesin e kokrra të kuqe në një tas, ose nuk mund ta pastroni.
E vëmë ëmbëlsirën të ziejë, i ziejmë troket më shumë se 3-4 të ftohta, i ziejmë dhe i lëmë të ftohen. Yak bachite, gatuaj varennya aґrus іz bizele leshore neobov'yazkovo! Hajde, bëhu si bizele, si є në kabinë.
Varennya me agurusa me limon: varennya më e mirë në botë!
Dëshironi t'u jepni fëmijëve më shumë vitamina dhe të kujdeseni për shëndetin gjatë gjithë vjeshtës? Përgatitni reçelin për bujqësi me limon. Çfarë nevojitet për kë:
- 3 shishe stiglih yagid;
- 1/2 limoni me lëkurë;
- 3 shishe tsukru (mund të jetë më pak).
Sugjerohet të provoni tre mënyra për të përgatitur reçelin:
1) Kaloni përmes një mulli mishi ose një blender për të larë dhe tharë pastër manaferrat, dhe një gjysmë limoni shmatochki. Zhyteni në tsukr, lëreni të hapet përsëri, vendoseni në kavanoza dhe ruajeni në frigorifer.
2) Edhe manaferrat dhe limonin i kalojmë në një mulli mishi, i ziejmë me zukër, i vendosim në zjarr të vogël dhe i ziejmë pasi të kenë zier së paku 5 kokrra. Merrni varennya për argusu me limon me vlerë të bollshme dowshe, në mënyrë që të mbyllet hermetikisht me kapak.
3) Nga gjysma e balonës, uji dhe zucruja e plotë përgatisni shurupin, zhytni në manaferrat agrus të pastruara, të thata dhe të thara dhe prisni kërpudhat (mundeni rrathë) të limonit me lëkurë. Varennia e varietetit nuk duhet të jetë e gjatë: 3-5 khvilin. Më pas lërini zorrët të ftohen, mbyllini në kavanoza dhe nxirrni nëse është e nevojshme.
Vybiraet nëse një recetë, varennia z agrusu z limon bëhet një garni podmogoyu në periudhën e mes-sezonit, nëse keni një bisedë të ftohtë fjalë për fjalë në bigëzim të lëkurës. I vogli juaj nuk duket si fytyra të shijshme. Tim është më i madh, siç quhet argusu varennia me limon!
Varenna me agusu të zezë
Kokrrat e zeza të Agrusit janë të nuhatur me shije dhe aromë të këndshme. Ata kanë një sasi më të pasur malti, më të ulët në bujqësinë e shkëlqyer, më shumë kokrra të shijshme janë më afër rrush pa fara të zeza. Jam abo varennya z zi aґrusu që del është thjesht mrekulli. Mundohuni të përgatisni një varennya për aguru pa varіnnya - do t'ju pëlqejë. Çfarë nevojitet për këtë: 1 kg ushqim dhe gjithsej 600 gr. tsukru - gjithçka! Asgjë më shumë nuk kërkohet.
Përgatitja e bujqësisë së zezë pa gatim është po aq e lehtë:
1) Pastroni me kujdes manaferrat, hiqni frutat dhe gjethet, vendosini në peshqir që të thahen;
2) Si thahen kokrrat, përvëlohen me zukër dhe fërkohen me endës për pure patatesh (me diroçki).
Përzieni relativisht masun, në mënyrë që zucori të ngrihet (supozohet të jetë i shijshëm), derdhni lëngun e ftohtë në kavanoza pa pirë dhe vendoseni në frigorifer. Varennya z zi agrusu zavzhdy vryatuє me undead ose sinusit. Lasoschi nuk bëhen të pasur, dhe kjo nuk e bën varto psuvati një produkt të mirë të përpunimit termik. Dhe nëse keni një korrje të mrekullueshme të agrusit të zi, atëherë para zakuryuvannya, zieni 5 hvilin të zier, pastaj rrotullojeni në kavanoza - mund të ketë ëmbëlsirë për 2-3 vjet.
Varennya me agur të kuq: si yoga ishte gatuar nga gjyshet tona
Chervoniy Agrus është kultura hortikulturore më e njohur. Yakshcho ju keni rritur një korrje garniy të yagidok, ka ardhur koha për të filluar korrjen. Për të bërë një zierje të zier me agur të kuq, ju nevojiten:
- 1 kg jagid;
- 2 kg pisku pule;
- 1 korrje rrushi, rrush pa fara, qershi;
- 1 shishe mollë otstu.
Ju duhet ende një furrë, një minator garniy me një kapak të njëtrajtshëm dhe pak durim. Otzhe, varennya me agrisu të kuqe për një recetë të modës së vjetër:
1) Lani dhe thani manaferrat e pastruara;
2) Gjethet tezh promiti, të thata;
3) I vendosim kokrrat dhe gjethet në toptha tek punëtori i malit, i derdhim me otstom dhe i fusim në furrë të nxehtë (afërsisht 100-130C) për natën;
4) Hiqni manaferrat nga malësori, lajini me ujë të rrjedhshëm, thani;
5) Përgatitni shurupin zukrovy nga 1 litër ujë dhe të gjitha zukru-të e treguara në recetë;
6) Ziejeni shurupin 5 khvilin, ftohni troçin dhe derdhni manaferrat në të;
7) Lëreni pijen për 24 vjet, zemëroni shurupin, zieni përsëri dhe derdhni manaferrat.
Është e nevojshme të përsërisni këtë procedurë për 5 ditë, pastaj është e nevojshme që të shpërndani pijen e agarusit të kuq në kavanoza, ta mbyllni atë dhe ta ruani nga një tas i ftohtë. Ëmbëlsira del për mrekulli e shijshme, më e ulët dhe më e shijshme.
Varennya me arusu me banane: provoni shije të reja
Për të bërë një pije me aguru me një banane, nuk është e nevojshme të keni zusil të pasur:
1) Merrni 3 shishe yagid. Shpëlajeni dhe thajeni;
2) 2 banane jeshile priten me harqe;
3) Bëni shurup nga 2 shishe zucru dhe 2 lugë gjelle. ngasni, zhytni në manaferrat e reja dhe ziejini jo më shumë se 3-4 kunja;
4) Si të ziejmë dhe ziejmë kokrrat për pak kohë - ulim kërcellet e bananes në zierje, i përziejmë me kujdes, i ziejmë jo më shumë se 2 kokrra dhe e ziejmë zjarrin.
Tani nuk ka më dochekatisya, për ta bërë lëngun me agur me një banane të ftohur, me kujdes (për të mos thyer rrëshqitjet e bananes) përhapeni ëmbëlsirën në kavanoza dhe todi të kripura, nëse dëshironi të këndshme!
Varennya me arusu me qershi: e shijshme - është e pamundur të përfshihesh!
Për të bërë reçel me vishnje, duhet të merrni një kokrra të kuqe dhe një kokrra të kuqe në një raport prej 1: 1 dhe 1,5 kg zucru, dhe më pas të punoni kështu:
1) Pastroni qershitë, pastroni thekët dhe frutat;
2) Pastroni agrusin, shpëlajeni dhe thajeni. Mund të kruahet për bujqësinë e ditës, por është e mundur të heqësh qafe;
3) Vëreni chi-korrësin e mullirit të mishit. Kthejeni të gjithë kokrrën dhe përvëloni me zukër.
Data për të qëndruar për rreth 3-4 vjet, promischit dhe ju mund të bëni një zierje të tillë me agrus përmes një mulli mishi, ose mund të ziejë zierje me arusa me qershi 5 hvilin dhe tapë në kavanoza. Zgjidhni opsionin që ju përshtatet më së miri. Ale, nëse ka vend në frigorifer, mos e gatuani reçelin me vishnje. Le të jetë e natyrshme, sikur të shpëtonte të gjitha vitaminat dhe melankolinë.
Gatim i ftohtë me aguru: më i thjeshti dhe më i shijshmi
Si rregull, është më e ftohtë të ziejë zierja, nëse birra e pasur tashmë është gatuar, përgatitjet kanë mbushur të gjitha raftet, dhe një lëng i vogël i një rrush pa fara me një pamje tjetër, troch arrus, ndoshta një mjedër është më e shijshme. Dhe pastaj mund të kaloni nëpër mulli të mishit, mund të shtoni portokall, limon dhe mandarina në jak!
Është edhe më e lehtë për të bërë birrë të ftohtë për agrisu:
1) Lani mustaqet, thajini dhe kaloni në një mulli mishi;
2) Shtoni (për bazhannyam) agrumet dhe gjithashtu kaloni përmes një mulli mishi;
3) Pini masu tsukr për shijen tuaj dhe aciditetin e produktit.
Nuk mjaftonte më ta lini birrën të qëndronte për 3-4 vjet, pastaj ta hidhni në kavanoza. Vіdmіnne varennya më e ftohtë z aґrusu është gati! Sa i përket krimit të agrusu, nuk ka yagid, le të keni një pije më të gjallë dhe më të shijshme për agrusu përmes një mulli mishi - nuk është më mirë për zgjedhjen, me një aromë delikate dhe një ngjyrë unike të bukur. I shijshëm!
Receta të ngjashme:
Të ftuarit e Shanovit!
Ju sumnіvi me mend,
Mos ngurroni të shtypni butonat
Merrni recetën tonë.
Në anën e rrjeteve sociale,
Sob potim yoga për të ditur
Për të shpëtuar strichtsi,
Shokët e Shchobit zgjerohen.
Yakshcho z sim e paarsyeshme,
Shënoni sitin.
Shtypni Ctrl D dhe do të na njihni brenda.Shtypni Ctrl+D për të shtuar shiritin anësor te faqeshënuesit.Epo, do të filloj përsëri me një rrëmbim
Є në temën se çfarë të them
Plotësoni formularin e mëposhtëm
