Përgatitje të shijshme shtëpiake

Yak prigotuvati v'yaleny pomidori: 7 receta

V'yaleni pomidori me të drejtë vvazhayutsya tendosje unike. Me ndihmën tuaj, ju mund të rrisni urgjencën e stilit. Nuk është e lehtë për të blerë produktin në kavanoza dhe për të shpëtuar gurët. Domatja jeton si një meze e pavarur, në krye të përbërësit të gatuar paraprakisht te sallata, mbushjet për vip. Recetat për prokurimin e perimeve të kuruara janë në dispozicion për prezantim.

V'yaleni pomidori në multivartsi

  • pomidori "cheri" - 530 gr.
  • sil i madh - 10 gr.
  • piper shkumës - 9 gr.
  • Olivka Olya - për faktin
  • pisok i ëmbëlsuar - 20 gr.
  • për orë - 5 dhëmbë
  • zarzavate të thata - për shije
  1. Shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm, njollojeni me një peshqir, jepini flokëve fuqinë për të viparuatisya. Prisni lëkurën për navpil.
  2. Merrni zukor, piper, kripë | kripë |, përzieni. Spërkatni zarzavatet me vaj ulliri dhe aplikojeni mbi domatet menjëherë me erëza.
  3. Vendosni frutat në multi-tas, fishkëlloni modalitetin "Vipichka". Shikoni fundin e procedurës, mos qani.
  4. U deshën rreth 3 vjet për të rritur perimet, pasi kishte luajtur funksionin "Pidigriv". Në të njëjtën kohë, sterilizoni enën e qelqit, me fitil deri në fund të speciales, kapelës.
  5. Sipër hidhni vaj ulliri. Pas përfundimit të programit viclade v'yaleny pomidori pozharovo. Mbushni rreshtin e lëkurës me barishte të thata.
  6. Mbushni kavanozin me perime deri në buzë. Zakochuvati s'kam nevojë, hiqe me një klithmë, hiqe nga vendi më i freskët.

Lejohet për dimër

  • tharje borziloku - 25 gr.
  • Shumëllojshmëria e domates "Plum" - 3,5 kg.
  • olia pisna - 600 ml.
  • për orë - 2 dhëmbë
  • rozmarinë - 15 gr.
  • gjethe dafine - 3 copë.
  1. Hidhni frutat dhe shikoni në volog me peshqirë letre. Razrіzhte domate në një shkop të chastin. Bërthama M'yakoi do të duhet të përballet.
  2. Pasi u krye operacioni, pashë përsëri vologun me servet. Merrni një fletë, në një postë të re, vendosni një fletë pergamenë. Fruta Vikladit me thumba në mal.
  3. Fletën me perimet e shtoni në furrë paraprakisht. Її temperatura mund të bëhet 120-130 gradë. Kontrolloni për 1,5-2 vjet. Ndryshoni temperaturën me 20-30 gradë. Shes pidsushuvati deri ne oren 3:00.
  4. Merrni dyqanin dhe dërgojeni menjëherë me specialitete në fund të kavanozit të sterilizuar. Pas përfundimit të orës, shkoni në furrë dhe e çoni në enë.
  5. Për t'ju kujtuar zjarrin, pastaj për ta mbajtur atë të ngrohtë. Rrokullisni kanaçet në një mënyrë zvichny, mbështillni me një qilim të ngrohtë. Bëni një rrotullim në errësirë, muzikë të lezetshme.

Tomati në olia

  • olia olivi - për faktin
  • stigli pomidori - 2,2 kg.
  • kam'yana sil - 20 gr.
  • sum_sh barishte të thata - për qejf
  • bizele - 15 copë.
  • fletë dafine - 2 copë.
  • orë rëre - 4 dhëmbë
  1. Përpunoni domaten me një rrjedhë uji, thajeni dhe copëtoni. M'yakoty varto shtrëngon duart. Shtroni letër alumini në një fletë, fitilni frutat lart.
  2. Sipte sіllu pjesë e lëkurës. Kthejeni furrën në 100 gradë. Vendoseni fletën për 3.5 vjet. Vendosni kokrra piper dhe barishte në fund të tortës.
  3. Në një duzinë orë, shkoni në bankë dhe shkoni në kavanoz, duke i mbushur ato me speciale. Në të njëjtën kohë, rosіgrіte vaj dhe shtypur kapelan. Mbushni kavanozin me djegien.
  4. Shilo shtrembëroi të qarën. Mbështilleni Umnistin me një batanije, bëjeni përsëri dhe përsëri. Kontejneri lejohet të merret nga dhoma.

  • sil i madh - 13 gr.
  • salcë soje - 55 ml.
  • pisok i ëmbëlsuar - 250 gr.
  • domate steagles - 1,5 kg.
  • ocet - për qejf
  1. Shpëlajeni gjysmën e frutave, shtoni në enë. Vsipte 50 gr. tsukru dhe me dashamirësi skuqeni tasin në një rang të tillë, e kështu me radhë, është njësoj si një kërcitje.
  2. Domatet Yak tilka japin sik, shih ato në drushlyak. Unë do të heq rіdinu jamball në një tavë smalt. Pini zukru të tepërt, dërgojeni enën në zjarr.
  3. Gatuani shurupin derisa të jetë një kokërr. Me shfaqjen e llambave të para, shtoni më shumë fuqi dhe ripërzieni depon. Jepni gjysmat e domateve. Gatuani domate me një shtrirje prej 5-6 chilines | minuti |.
  4. Pas një dhjetë ore, përsëritni manipulimin dhe sillni perimet në drushlyak. Mblidhni përsëri shurupin. Argëtohuni me lëkurat dhe merrni kodrën në qiell për piddon.
  5. Në ekzemplarin e lëkurës, është e nevojshme të zhvillohet një nadriz i vogël, kështu që çfarë të shtoni | shtoni | 8 ml. salce soje. Vizatoni domatet me një sasi të vogël otstu. Ju lutemi dërgoni një mesazh te tharësja.
  6. Temperatura Vistavte 65 gradë, kuzhinier tendosje për rreth 2,5 vjet. Në dhjetë orë, ndryshoni temperaturën me 15 njësi. Varri i Tomtes për 6 vjet.

V'yalennya p_dorіv në sotsі

  • vaj deti - 80 gr.
  • rozevi pomidori - 1,9 kg.
  • piper i zi - 20 gr.
  • tharje chasnik - 25 gr.
  1. Epo, fshijini frutat dhe fërkojini me peshqir letre. Pritini domatet në 4 pjesë. Shërbejeni bërthamën me një lugë ëmbëlsirë.
  2. Vikloni në një gjethe, mbulojeni me pergamenë, merrni një sasi të vogël erëzash. Mbuloni perimet me një leckë garzë dhe palosni ato në një top me topa.
  3. Për disa ditë të përgjumura, procedura mund të zgjasë një orë të parëndësishme. Gatishmëria e syrit po fillon.
  4. Perimet mund të thërrmohen, por me shumë lëng. Lëreni buzën tek domatja: sapo të ketë një tufë drite në vend, vendi është gati.

  • domate stegli - 350 gr.
  • ulliri olia - 50 gr.
  • speciale - për qejf
  • për orë - 5 dhëmbë
  1. Hidhni pomidorin dhe gjysmën. Vendosni frutat në një enë termostatike me shumë spërkatje. Aplikoni një sasi të vogël të domates me lëkurë të veçantë. Jepini ullinjve tuaj.
  2. Vistavoni presionin maksimal të furrës me mikroçile. Përgatitni një tendosje prej 6 quilins. Kur operacioni të ketë përfunduar, mos prisni të shihni dyert.
  3. Jepini domateve edhe 15 khvili. Otrimaniy sik pereliyte në okremu Umnist, jep | shto | kripë trocha kam'yanoi.
  4. Tani, përveç kësaj, do të më duhet të di se si të korrigjoj pishin e mikrohillit për 2-3 minuta. Në fund të orës, vendosni domatet në enën e grurit.
  5. Jepini bërxollat ​​në kapelë dhe derdhni lëngun me lëngun, mbuloni perimet me një pastrim. Lërini domatet të qëndrojnë në frigorifer për rreth 10 vjet.

V'yaleni "cheri" në shpirtrat

  • domate qershi - 900 gr.
  • për orë - 6 dhëmbë
  • ulliri olia - 350 ml.
  • zarzavate svizha - 30 gr.
  • kharchova sil - 17 gr.
  • piper i lëngshëm - 10 gr.
  • barishte të thata - 20 gr.
  1. Ngriti shafu shpirtin në 90 gradë. Lani domatet dhe thajini ato. Pritini navpіl dhe vendoseni në një fletë, duke e mbuluar me pergamenë.
  2. Kërkoni një sasi të vogël olії dhe pini pak para nga prerësi, piper, kripë dhe jeshile. Nadіshlіt magazinë në furrë për 6 vjet.
  3. Jepini domateve fuqinë për të rritur oholonutin e tyre. Jepini enës së sterilizuar vajin e ullirit, perimet e veçanta dhe të përgatitura.
  4. Derdhni sasinë e nevojshme të magazinës në skajet e tarifës. Mbulojeni atë me një klithmë të ashpër, hiqeni nga frigoriferi.

Rekomandohet për përmasa të vogla. Zgjidhni llojet më të bukura të marrë shije të veçanta dhe oliii. Me gjithë procesin e përgatitjes, është e rëndësishme të ndryshohet në përpjesëtim me frutat e shkëlqyera. Domatet e gatuara nuk janë fajtore, por të thara. Është e rëndësishme që ata të kenë një siq.

Video: si ta përdorni siç duhet

Publikime shtesë