Si të gatuajmë ogirki të kripur lehtë në një tigan: receta për gatim nga 30 khvilin në kіlkoh dіb

Sot, unë do të ndaj recetat për ogirkiv me kripë të lehtë suedeze të gatuar në tavë. Mund ta merrni nga kіlkostakh i vogël për jetesë jo-gay. Nëse kriposni më shumë, atëherë në një orë era e keqe do të jetë e thartë.

Ogirki pak i kripur: një recetë me një tas dhe një kulture pranë tiganit

Receta e parë, të cilën do ta ndaj, do të jetë një recetë për ogirkiv pak të kripur nga një çajnik dhe një kulture afër një tenxhere.

Është e nevojshme të përgatitet:

2 kilogramë ogirkiv të rinj, me gëzof;
Ї lugë e madhe kripë me gіrkoy të madhe;
Një tufë kulture nga succulents;
Kokë e shkëlqyer për orëndreqës;
Kurora e kronit është afër 5 centimetra;
Lugë ëmbëlsirë me fasule koriandër.

Kriposja e ogirkіv me kripë të lehtë në tavë:

Për kallirin e frutave kalojmë një orë pranë ujit të ftohtë. Në të njëjtën kohë, ju mund të pini nga 30 hvilin deri në dy vjet.
Për të përgatitur mbushjen, zieni një litër ujë nga pragu.
Tek pjatat vendosim gjysmën e korrjes, presim hollë kronin rrënjë, presim orën e rërës me pjata. Në krye të rozpodіlyaєmo ogіrochki. I shtrojmë gjysmën e të korrave, kokrra koriandër mikut të kafshës.
I mbushur me mbushje të nxehtë. Lakoni një pjatë. Nëse e lini kronon, atëherë mund t'i mbuloni perimet me to.

Mund të provoni vranci.

Si t'i kriposni lehtë blit me kripë të ftohtë trëndafili

Dhe tani po përshpejtojmë me një recetë për një përgatitje suedeze të ogirkive me kripë të lehtë në ujë të ftohtë pranë një tenxhere. Kriposja në mënyrë të ftohtë e përgatit më shumë trokun, por del më aromatik, krokant, duke marrë ngjyrën e gjelbër të frutave.

Ogіrki - 2 kilogramë;
Forca - 35 gram;
Chasnik - 4 dhëmbë;
Piper gostriy - podloga pod;
Zvarritje nga ombrella - një bandë e vogël;
Fletë Chronu -2 copë;
Tarragon - 5 erëza;
Gjethet e rrush pa fara - 6 copë.

Gati në mendjet e shtëpisë:

Për një recetë për ogirka me pak kripë në një tenxhere, ndiqni ujin dzherelny ose pus. Në pikën ekstreme, ju mund të filtroni. Tilki jo i zier.
Enët për kriposje janë fajtorë për smaltimin e butit. Nuk është e mundur të kriposet në një tigan alumini, për të parandaluar oksidimin.
Të gjitha produktet e dhëna nga receta vendosen në topa. Topi i sipërm është i gjelbër.
Përgatitja e boshllëkut ogirkovu derdhet me një litër ujë nga prerja në prag të niy. Lakoni atë me një çati, mbusheni atë nga dhoma. Për dy ditë deri në diell, do ta falim ambasadorin, do të jeni gati.

E di që testi është tashmë në doba të një miku. Një person e do të thartën. Provoni kujt i pëlqen. Nëse dëshironi të fermentoni blirët, lërini në nxehtësi për nja dy pjekje.

Ogirki i shkëlqyeshëm: si ta turshini në mënyrë të shijshme atë shvidko

Tsі ogіrki përgatiten shpejt, fjalë për fjalë për pіvgodini. Dilni më të shijshme, aromatike, krokante.

Na duhen:

4 cungë të mëdhenj;
4 dhëmbë të mëdhenj për një orëndreqës;
Tufë e madhe kulture;
Kavova lugë koriandër të bluar;
një lugë çaji kripë;
lugë ëmbëlsirë otstu;
Kupa Pіdloga me oliї aromatik.

Yak zrobiti shvidko:

Mund të turshini në tenxhere, por vetëm një të vogël. Abo në gjykimin e madh, jashtë krishkoy.
Barërat e këqija dhe frutat e thata rizhemo lagjet. Gjelbërimi është i mbuluar, le ta thajmë në një peshqir letre, nuk është shumë i thatë. Tsіlі zubki chasnik rasdavlyuєmo, pastaj dіbno narіzaєmo.
Gjithçka që nevojitet për recetën ruhet në pjata, të shtrembëruara me një sprat krishko, të grimcuar mirë. E vendosim në frigorifer. Pas njëzet minutash përziejmë rostiçeri tonë. Në një çerek të vitit, në tryezë shërbehet një meze.

shënim

Në këtë recetë, forca, ocet, oliu mund të përshtaten sipas shijes tuaj.

Recetë për ogirkiv shvidko me kripë të lehtë të përgatitur me kopër pranë tiganit

Për këtë recetë, trungjet e suedezit të kripur lehtë të përgatitur në tavë, derdhen me kopër, i cili përgatitet për doba.

Është e nevojshme të merren:

Ogirki;
Zvarriteni me ne;
Fleta është rrënja e kronikës;
Çashnik;
Gjethet e qershisë dhe rrush pa fara;
Forca - 50 g për litër ujë.

Nuk e specifikoj sasinë e erëzave. Për të shtruar gjithçka në formën e një numri të madh perimesh dhe shijen e mjeshtrit.

Ju duhet të jepni fruta, të shkurtoni bishtat. Sezoni rozdіliti navpіl. Vendosim gjysmën e pjesës së poshtme të pjatave, lyejmë me to perimet dhe gjysmën e erëzave.
Zieni ujin nga pragu, mbusheni me të dhe përgatisni derisa frutat të kripohen. Nga lart vendosim një pjatë, e mbyllim me kapak.
Mund ta provoni pas 12 vitesh. Ale, do ta bëj përsëri, përqendrohuni në shijen tuaj. Kush më shumë spodobayutsya përmes doba, dhe kush përmes dy.

Të gjitha të shijshme!

Kastraveca pak të kripura për 5 vjet

Me kalimin e kohës, unë do t'ju tregoj se si t'i kriposni blirët me kripë të lehtë në një tenxhere, pa shpenzuar shumë kohë për të gjithë procesin.

kilogram ogirkiv;
lugë ëmbëlsirë me kripë;
Kuschik kropu;
3 dhëmbë për një orëndreqës.

Si të bëni shvidko ogirki:

Në shtëpi vendosim trungje pa bisht, zarzavate dhe filxhanë çaji. Prag perimesh Posipayemo dhe mbusheni me kopër. Pas pesë vjetësh, vendosëm një meze të lehtë nga i ftohti.

Si bachite, në recetat e të cilit na pritën me një ambasador të thjeshtë.

Skuqje Shvidka me mustardë

Gotuemo:

2 kilogramë ogirkiv;
Kushchik kropu me ne;
Një tufë majdanoz;
duke shfletuar krono;
Gjethet e qershisë;
gjethe rrush pa fara;
Piper pjekjeje;
7 dhëmbë në një dyqan orësh;
2 litra ujë;
100 g kripë;
30 g zucru;
Një lugë e largët mustardë nga mali.

Ogirochki zanuryuёmo pranë ujit për disa vite. Fundi i enëve u mbulua me gjelbërim, shtuam piper djegës, një lugë çaji. Mbi gjelbërim shtrojmë thinjat nga bishti i prerë. Sipër perimeve gllënjkam mustardën.
Në ujin e nxehtë, të zier, forca vlon, tsukor. Le të vazhdojmë. Tërheqja e trëndafilave derdhet në enë nga perimet.
Për një vit, dielli mbahet i ngrohtë. Le ta vendosim pranë frigoriferit. Qirinjtë e mbrëmjes janë gati.

Ashtu si bachite, receta për ogirkiv pak të kripur është e ngathët, ale ogirochki del krokante dhe madje e shijshme.

Trungje të skuqura pak të kripura në një tavë për 5 khvilin

Kjo recetë për ogirkiv pak të kripur mund të bëhet në tavë për pesë khvilin.

Na duhen:

kilogram tranguj;
6 dhëmbë në një orëndreqës;
Një tufë kulture;
35 g kripë;
Sik një gjysmë limoni të vogël.

Trangujve janë rіzhemo në pjesët chotiri, para tyre kanë përdredhur bishtin. Zarzavatet e të korrave dhe çajniku janë akorduar mirë. Përgatitni produktet dhe vendosini në një enë, ku mund të shohim një orëndreqës. Perime sippaemo prag, të ujitur me lëng limoni. Le të vazhdojmë. E vendosim përzierjen e ushqimeve në frigorifer. Marshonët e Razanit shijohen pas pesë telave.

Jam i bindur që ju përshtatet një recetë suedeze për 5 petë dhe do ta vini re.

"Fuçi" ogirki - shija shumë e një enë shruchniy

Nuk i takon zotërisë së lëkurës që të dijë arsyen e ruajtjes së diellit në fuçi ose në erë, ndaj respektoni recetën e ogirkive me fuçi në tenxhere.

1,5 kilogramë ogirki në madhësi mesatare;
60 g kripë;
litër ujë;
0,5 kokë orëndreqësi;
Një tufë e vogël kulture nga fundi;
5 gjethe rrush pa fara;
3 gjethe qershie;
2 gjethe dafine;
Arkush Khronu;
6 kokrra piper;
3 copa karafil;
Kavova lugë mustardë të nxehtë.

Le të vendosim fundin e pjatave në gjelbërim. Kështu vendosim çajnikun e prerë në dy gjysma, atë erëzën me mustardë.

Me mirësi lani ogirki, bisht të dukshëm. Perimet e përgatitura vendosen sipër zarzavateve.
Vendosim një tenxhere me ujë në sobë, pasi të vlojë shtojmë forcën, e shtrijmë mirë.
Mbushja është e ftohtë. Le të mbushim ogіrochki.
Shtypim një pjatë perimesh, i vendosim bishës një kavanoz me ujë.

Meze mund të qëndrojë në një vend të ftohtë për dy ditë.

Meze me mollë

Gotuemo:

2 kilogramë ogirkiv;
0,5 kg mollë;
4 gjethe qershie;
4 gjethe rrush pa fara;
4 kokrra piper;
10 copa karafil;
Arkush Lavra;
litër ujë;
3 lugë ëmbëlsirë kripë.

Si të kriposni në një tenxhere:

Mollën e presim në copa, e heqim. Ne presim bishtat në ogirks. zarzavate Miemo. Në një tenxhere prej çeliku inox, të zezë, zarzavate, musht, mollë, erëza. Ziejeni ujin nga pragu. Kripa e nxehtë e trëndafilit derdhet në trungje dhe vendoset përparësia. Përmes diellit vendosim të ftohtin.

Rostiçeri e shijshme

Bëhuni gati për tranguj nga vikoristannyh erëza të pazakonta.

Përgatitur:

5 bizele piper të zi dhe piper;
lugë çaji tsukru;
koka e M'yatit;
Gëlqere;
Një tufë kulture jeshile;
1,5 kilogram tranguj;
Lugë e largët me kripë deti.

Specat vendosen në një thes, tunden me një karrige lëkundëse për të qarë, zmishuemo me tsukr, prag. Aty shtoni lëvoren e marrë nga një gëlqere e tharë dhe gëlqere të thatë për një rende shtesë.

Bëni tranguj me bisht të prerë rozryzaemo navpil.
Përzihet me erëza të përgatitura, zarzavate të prera, lëng gëlqereje.
Qëndroni në dhomë për një vit. Le të shkojmë në frigorifer. Për 30 hvilin, meze do të jetë gati.

Raj shikoni video recetën për gatimin e ogirkiv në tavë.

Sa herë që dëshironi të gatuani të kripura, gatuani shpejt me receta për ogirkіv shvidkou me kripë të lehtë të gatuar në një tenxhere. Dhe recetat që keni pasur nderin t'i ndani me miqtë.