Ketchup Shvidky nga domate për dimër me cibulei dhe selera "gishtat e shijshëm".

Ketchup është një lumturi spontane; Por chu ka një fat të keq: ka më shumë opsione për salcën në sportelet e dyqaneve, ndërsa ka më pak mundësi për një sasi të mjaftueshme ketchup natyral me një depo. Është për të ardhur keq që produktet e fabrikës kanë gjithnjë e më shumë barvniks, konservues dhe shije pidsilyuvachiv. Një wychid i fuqishëm - gotuvati ketchup nga ushqimi për dimër me duart tuaja në mendjet e shtëpisë tuaj. Ashtu si kjo, ju mund të bëni një salcë domate ideale për një shije të shkëlqyeshme - "gishtat e shijshëm" me lëng kafe dhe terma të parëndësishëm të zberigannya.

Yak zrobiti ketchup i thjeshtë i bërë në shtëpi, mrekullohuni me recetat tona pokrokovyh me foto dhe video. Marimanga Ale në uvazi: përgatitjet natyrale sezonale є suttuviy minus kanë një erë të keqe edhe më të këndshme, kështu që ata e dinë atë nga sfondi. Mos u ndërroni me një ose dy palë!

Yak përgatit ketchup të shijshëm nga domate stiglich në mendjet e shtëpisë

Salcë domate për dimër Mjerisht, nuk është një grua e dobët ajo që mund të arrijë deri në pikën që të marrë ketchup të shijshëm nga pomodorët e ndyrë nga mendjet shtëpiake. Është një proces lyakє naddovgiy me humor, i shkëputur dhe një ruajtje e tillë, në mënyrë melodioze, përkthehet e palosshme. Por e di që është e mundur të përgatisni ketchup të shijshëm nga domatet stiglich në mendjet e shtëpisë, shpejt dhe thjesht. Sidomos, nëse dorëzojmë recetën tonë të kopertinës nga shënimet e leksioneve, kënaqësitë dhe fotografitë.

Përbërësit e domosdoshëm për ketchup të shijshëm nga domatet stiglich

pomidori -10 kg
cibulya rіpchasta -550 g
kapelë - 10 parcela
olia roslinna -70 m
borzilok i tharë - 1 lugë gjelle
karafil - 8 copë.
trumzë e thatë - 1 lugë gjelle
fletë dafine - 4 copë.
piper i zi - 1,5 lugë
sil - 2 lugë gjelle.
piper i kuq - 0,5 lugë
zukor - 1 lugë gjelle
lëng limoni - 1 lugë për 0,5 lb

Gatim ketchup nga stiglich pomidoriv për një recetë nga një foto

Ketchup i lehtë nga chervony pomidoriv për dimër: receta më e thjeshtë

Teknologjia e përgatitjes së ketchup-it nga domatet chervony për dimër është, megjithatë, po aq e thjeshtë. Një ndryshim është që të bëhet transformimi i Përbërësve dhe përmasave të tyre. Për salcën yak_snі, merrni mish, ale jo mjaftueshëm lëngje domate (epo, erëza yak_snі pa shtëpi chemery, unë përziej zarzavate dhe konservues natyralë (ocet, acid citrik). Ketchup i lehtë nga domate të kuqe për dimër për recetën më të thjeshtë do të përgatitet pa turbotë të veçantë për gatimin e kolinar-kallinjve për dimër.

Përbërësit e nevojshëm për ketchup të lehtë nga domatet chervony për një recetë të thjeshtë për veshët

pomidori -3 kg
zukor - 6,5 lugë gjelle
mollë ocet - 70 ml
sil - 1 lugë gjelle.
kokrra piper - 25 copë.
karafil - 20 copë.
kanellë - 1 majë

Gatim ketchup nga chervony pomidoriv për një recetë të lehtë

Lani domatet e freskëta, zbardhni dhe ulni ujin në krizhan. Shihni një shkirku të hollë, dhe tuli mbushet me shmatki të mëdhenj.
Përgatitni perimet me një blender ose kaloni përmes një mulli mishi. Otrimanu masu përdorin erëza.
Gatuani ketchup të lehtë nga frutat e kuqe për dimër për recetën më të thjeshtë prej 30 hilines derisa të hiqet konsistenca e kërkuar.
Për 10 khilin para vimknennya shtoni në salcë zukor, sil, oset.
Në kavanoza sterile, shpërndani përgatitjen e spërkatjeve. Hidheni ketchup-in me kujdes për të mos djegur duart tuaja.
Rrokullisni një ushqim të shijshëm të konservuar për dimër për pllaka të pastra krishka dhe mbështilleni në një batanije të ngrohtë për 12-18 vjet.

Ketchup klasik me duart tuaja nga domatet: recetë video

Ketchup-i klasik me domate, përshkrimet e leksioneve nga ketchup-i Radiansk kulіnarnye dhe shkëmbi i mëparshëm "Domivnistvі" i vitit 1969, ruhet në një formë të veçantë të këndimit Përbërësit: pomidorіv, otstu, tsukru, kripë, erëz. Tsey recetë bazë më parë vikoristovuyu zotërinj mustaqe pa faj. Receta klasike e ketchup-it të këtij viti me ndihmën e duarve tuaja shpejt u bë baza për modifikime të zgjeruara. Ale Bagato Kulіnarіv, si më parë, vazhdoni të vikoristovovati її në pamjen e kallirit, si një haraç për traditat. Vrahoyuchi tse, logjike bulo rozmіstiti një recetë e tillë nga dobіrtsі tonë të gjerë.

Wonder, jak gotuwati ketchup klasik me duart tuaja nga domatet, në video recetë:

Ketchup me aromë nga pomidoriv për "gishtat e shijshëm" të dimrit

Përgatitni pak ketchup të shijshëm dhe aromatik nga domate të freskëta "gishtat e shijshëm", nuk mjafton të shkruani një recetë për dimër. Është gjithashtu e nevojshme, padyshim, nga një shumëllojshmëri domatesh, duke mos parë të gjitha lëkurat, për të hequr qafe perimet dhe erëzat shtesë të freskëta dhe natyrale, në mënyrë ideale të gjitha detajet dhe gatuajeni sipas udhëzimeve.

Përbërësit e nevojshëm për ketchup me shije "Yummy fingers"

pomidori -2 kg
tsibulini rіpchastі -500 g
karota - 1 pc.
Olya Vershkovo -60 g
për orë - 5 dhëmbë
basilik - 3 pije
roslinna olia - 3 lugë gjelle
rigon i tharë - 1 lugë gjelle.
piper i kuq - 0,5 lugë
kanellë - 1 majë
speca sumish
ocet mollë - 50 ml

Pokrokove përgatit ketchup rezervë "gishtat e shijshëm" nga pomidoriv për dimër

Ketchup i thartë dhe malt nga domatet dhe mollët për dimër

Një nga opsionet më të njohura për ketchup për dimër është pije e thartë nga domatet dhe mollët. Yogo gotuyut pa konservues shtesë - otstu - kështu që molla i jep salcës një sasi të mjaftueshme të acidit të nevojshëm. Prokuruar, karrierës shkollore arriti, dhe qëndroi, qëndroi për të lartë deri të trashë për një viktoriane të rehatshme.

Kërkesat për ketchup me mollë për dimër

domate steagle -3,5 kg
jamball i thartë mollë -1 kg
tsibulya rіpchasta -500 g
sil - 1 lugë gjelle.
kanellë - 1 lugë
zukor -250 g
arrëmyshk mali - 1 majë
lëng limoni - 50 ml

Pokrokove përgatit ketchup me pije të thartë me mollë dhe domate

Lani domatet dhe shërbejini me karkaleca të mëdha. Nga mollët, shih shkirkun dhe shiko zemrën e verës nga rrjetat.
Vendosini përbërësit në një tavë glybok, jepni një cibule të pastruar dhe erëz në fetës.
Gatuani bazën e salcës majbut në verëra të thata, ziejini rregullisht.
Pas 30-40 minutash, shënoni enën nga pjata dhe grijeni masën në një sitë tjetër. Shërbejeni purenë e llumit dhe tsukorit në otriman.
Përzieni salcën e domates derisa të jetë e trashë.
Për 5 chilines derisa të jenë gati, shtoni lëngun e limonit në ketchup dhe përzieni me një lugë druri.
Rrokullisni ketchup me malt kosi nga domatet dhe mollët për dimër për një recetë për gatimin e pokrokoy në një kavanoz të vogël me vëllim të vogël.

Ketchup shtëpiak Yak zrobiti gostry nga pomidoriv për dimër: recetë video

Ekziston një numër i madh i salcave gostrich nga domatet e kombeve dhe kombësive të ndryshme: salsa meksikane, salca e domates Vermeniane, salca pikante gjeorgjiane, salca abkaziane, etj. Por ushqimi ynë i shijshëm i ketchup-it të bërë në shtëpi nga pomids për dimër nuk bën kompromis me pjatat e shijshme nga opsionet jashtë shtetit. Vera është e njëjtë aromatik, p_cantny dhe pak e lagësht.

Pyes veten se si të përgatisni ketchup shtëpiak gostry nga pomids për dimër në recetën e videos:

Ketchup-i më i shijshëm nga pomidori, jeshil dhe hortikulturor deri tek këngëtari për dimër.

Ketchup, ne e dimë nga fëmijëria, injektojeni me ne. Në salcën Batkivshchyna (në Kinë) gatuanin këtë lloj ushqimi pa domate, speca bullgarë, cibuli dhe perime të tjera. Baza e kësaj salce janë kërpudhat boule, anchovies, kvass dhe gorіhi, dhe përbërësit shtesë janë chanterelle, vera dhe erëza. Për gustatorët më të mirë, kjo është stina e gustatorëve më të mirë, ketchup nga pomidor, jeshile, gustator për dimër. Yogo është e lehtë për t'u përgatitur nga sasi të mëdha dhe shijoni atë për një kohë të gjatë.

Përbërësit e nevojshëm për salcën e domates me Hrychitsa, shkumës dhe gjelbërim për dimër

pomidori mishi -2 kg
roslinna olia - 4 lugë gjelle
girchytsya - 4 lugë gjelle.
për orë - 8 dhëmbë
piper i kuq - 0,5 lugë
sil - 1 lugë gjelle.
zukor - 4 lugë gjelle
rigon i tharë - 1 lugë
borzilok - 2 pije
lëng limoni - 50 ml

Gatimi i përgatitjes së ketchup-it të shijshëm nga pomidoriv, kapel, girchitsi dhe jeshile.

Ketchup me pomidoriv dhe mollë për dimër: receta me video për një tenxhere me shumë

Salca e domates është e ulët në kalori - vetëm 80 kcal për 100 g produkt. Në salcën e magazinës ka likopen të vlefshëm, i cili do t'ju ndihmojë të zhvilloni qelizat e liga në trup. Ketchup natyral, i bërë me domate shtëpiake, bagati me vitamina, minerale dhe spoluca kafe. Pak para orës së përpunimit termik të parëndësishëm, konsumohen një numër i madh elementësh të tillë. Për hir të saj, një numër i madh i zotërinjve përparimtarë virishili gotuvati ketchup nga mollët dhe pomidoriv për dimër në një multivariate. Pra, në një orë t'i dorëzohemi mëshirës dhe kornit, për të shpëtuar rezervat.

Wonder, jak gotuwati ketchup me domate dhe mollë për dimër në receta nga një tenxhere me shumë: