Sărare ogirkiv pentru iarnă

Spune-mi, cui nu-i place gâtul de a bea un borcan de ogіrkіv savuros, crocant și parfumat? Înainte de cartopă, înainte de arzător, înainte de otravă, în oliv'є chi vinegretik - unde ești fără sare ogirkiv? Pielea domnului se va pregăti să le pregătească yaknaybіlshe, mai ales, dacă є în mod evident, vreau o mulțime de rețete care să permită în mintea apartamentului să taie piesele de prelucrat fără probleme. Rețeta pentru păstrarea ogirkiv-ului pe Internet nu este lumească, este prietenoasă cu pielea și iată că deja vă luați ochii de la domni-pohatkivtsi - dar ce fel de rețetă veți fi rapid?! Poveștile noastre - ogirkiv sărat fără otstu pentru iarnă: rețete, una dintre cele mai frumoase.

Iată, ieși din asta, vrei să scapi de el - este rapid și fără probleme, nu este respectuos, pentru conservare, pentru sănătate. Pentru a fi construit, deși restul este încă inteligent, Lyudin este suficient de inteligent pentru a ne oferi tot felul de trucuri, și astfel promiscuitatea ranchiună este întotdeauna binevenită, așa că vrea să strige și, împreună cu bun venit familiei, trebuie să folosim acele preparate gustoase. De asemenea, să fim clari, cum putem mânca conserve unice și nu doar sărate, ci produse maro pentru iarnă.

Frumoasa varianta- Legume din propriile lor dilyanki, fără substanțe chimice nu sunt fărâmițate. Aceasta este varianta ideala. Pana acum: nu se bea otstu, aspirina si se bea acid citric, caag varza murata murata, cu horticultura, in suc de rosii, daca il schimbi, inlocuieste-l cu mar.

Pe cât de mult din vitalitatea sa, cu cât nu are multe posibilități, este cât mai eliberator de moștenirea tânără a procesării chimice a legumelor - este frumos, umed, apa este fierbinte, este din nou spălată. Nu doar crocantul celor mici poate fi dat, ci tot sunetul puterii, deoarece au o apă în apă, iar cei mici devin practic curați din toate punctele de vedere, poți să-l învârtești. Acum este ușor de văzut, boule dolofane, savuroase, maro.

Naipershe, pe o haldă falsă - tse ogirki înainte de conservarea drojdiei. Este cel mai natural mod, dacă este o oră de rătăcire în sare, acidul natural din ogirkiv în sine este setat, atunci mirosul în sine este maro. Prezentarea rețetelor pentru fermentat cu murături rece ogirkiv și fierbinte.

Ogirki în sare rece de trandafiri

Produse:

• Ogirki
• 2 linguri cu o greutate rece de sare pentru 1,5 litri de apa
• Zukor - 1 lingură pentru aceeași cantitate de sare de trandafiri
• Frunze de coacăz, cireșe, chronu, parasolki cropp, chanterelle, ardei iute, sil.

Ogіrochki promiti, într-un borcan sterilizat frumos scіlno falduri, intercalate cu frunze, piper, cretă, recoltă. Se prepară rosil - pentru 1,5 litri de apă rece pură 2 linguri de sare și 1 lingură de zukru. Razmіshati, turnați, nakrit cu tifon și lăsați-le să stea, să fermenteze. Nu uitați să luați rozul, nu avem nevoie de el. Apare puțin ceva, uneori devine mai tulbure - nu un întârziere, deci este solicitant.

În a 3-5-a zi, dacă ogirchki-ul este plictisitor și tulbure, ovarele sunt chiar la borcan, se toarnă apă și trunchi, iar ogirkiv-ul picură cu lacrimi. Poten zakip'yatiti rozsil, flod, zakatati. Toate. Vârful este cu susul în jos, covorul este strâmb. Iar ziua care vine, chiar și în mijlocul coborârii, este posibilă, aranjarea în rânduri frumoase, și dragă tuturor mult mai mare de conservare, o astfel de minte pentru inima domnului și familiei.

Ogirki murat cu sare fierbinte de trandafiri

Pentru un borcan de 3 litri - 100 g de sare
Rashta Ingredієntіv - iac la prima rețetă.

Ogirki de la usіma іngredієntami pus în borcan, pune în nămol, toarnă stropi, doar pune-l deasupra kryshka, schob obține acces. După 3-5 zile de la conserve, înainte de mirosul puternic de oxidare, uscat, unguentul este copt pentru zakochuvannya. Zlyvaєmo rozsil, kip'yatimo, turnat înapoi, încovoiat cu țipete de nailon (frecați pivkhilinka în stropi), vreau șarpe (cu amabilitate turnați stropi). Usi, stai deasupra, nu vezi, savuros si maro.

Conservarea ogirkiv cu coacăze și alich

Rețete și mai bune, naturale, maro, sau necesită sterilizare. Dacă aveți o caserolă mare și largă, atunci nu este important să utilizați această metodă pentru a crește salinitatea ogirkivului pentru iarnă.

Stropiți ogirk cu stropire, mutați-l în apă rece, apoi puneți borcanele în preparat, vikoristovuchi același chanterelle, frunze de coacăz, scorțișoară, boabe de piper. Pe un borcan de 1 litru - o lingură de sare, o sticlă de suc de coacăze pentru 1 litru de apă, se toarnă și se sterilizează 15 penne, se rulează, se înfășoară un covor într-o viglyad inversată. Deci este posibil pentru mine să vikoristovuvati alich, deoarece am destul din acidul meu natural, astfel încât ogirk să poată sta minunat; Puteți pur și simplu coacază cu peri zhovtoї mіzh ogіrk vicladati savuros, frumos, scorțișoară.

Ogirki cu morcovi și varză înflorită

Chiar si o reteta buna de sarat pentru iarna, delicioasa si chiar mai buna, va spun eu, scortisoara.

Borcanul are un depozit:

1. 1-2 magazine;
2. Pe o așchie de mazăre de un zapashny ta piper coros;
3. Umbrele de soare ale unei culturi, este posibil să se respecte vânzătorul, astfel încât tsikava este specială;
4. Puteți să o jumătate de păstăi de ardei iute, love yak;
5. Decilca de dinți în capelă, frunză de crono.

Distant vikladaєmo promity ogіrochki (dacă din oraș numai - nu se înmuiează, dacă din piață - se înmuiează în apă curată timp de câțiva ani), o mulțime de varză cu flori, specialitatea navpіl ozrіzanu, aproximativ 4 părți, ...

Apa zakip'atiti, dodati | add | sіl | sare | - ia mare kam'yanu, 1 lingură z | із | cu un boom abrupt pe un litru de apă. Roschinyaєmo sil. Ogirki umplut. Infuzat la bancă. Încuiat și revărsat timp de 4-5 zile.
Dalі procіdzhuєmo rozsіl în castrul, adus la fierbere, pіnu știu. Umplut cu sare de trandafir, ondulat. Cu susul în jos, bine. Toate.

Porada:în rossіl se adaugă trochas la stropi, la asta, la fermentare, se adaugă rosol la stropurile din borcan.
Porada: Daca ogirele sunt sarate, duhoarea trebuie sa se schimbe odata cu volumul, acel bun, care este pentru a fi sarat, este de rezerva, poate nu borcan, care ar trebui adaugat la celelalte maluri.

Sărare ogirkiv pentru iarnă în suc de roșii

Totul este robust, ca și în rețeta anterioară, după 4-5 zile portocalele vor fi gata înainte de alte manipulări, trebuie să pregătim suc de roșii.

Suc de roșii Robimo:

Fii o modalitate bună de a adăuga pomodori la carne sau vichaviti prin sokovitiskach, dodati sil (pentru gusto, schob trohi sarat bulo). Puteti adauga ardei gras (sarati), apoi folositi un blender pentru a bate si gata sic. Yakshcho pomidorka nu are nevoie de lemn dulce, sob sik buv savory, adăugați un alt zukor pentru savurare cu kip'yatinni.
Rozsil de la vitalitatea ogirkіv la caserolă, perekip'yatiti.

Umpleți borcanele cu apă, rubine, clătiți. Rozsil supărat, turnați suc de roșii clocotiți, rulați, ukriti.

Ogirki cu girchitseya fără otstu

Pentru o cutie de 3L:

• Aproape 2 kg ogirkiv
• Chasnik, hrіn, frunze de coacăz
• Girchitsya uscat în rosrakhunka 2 linguri pe borcan, stili și sare

Ogіrki pomiti, înmuiați, turnați borcane, pidgotuvati rosіl (hіrchitsyu nu dodaєmo!) Se fierbe, se răcesc, se toarnă borcane timp de 3 zile.
Acum supărați trandafirii, prokip'yatiti, adăugați girchitsyu la borcane și umpleți-le cu sare de trandafiri, întoarceți-le și spargeți-le.

Porada: ești deștept, ești copt pentru zakochuvannya, mă întreb de toate culorile - dacă duhoarea nu este t