Conservarea varzei înflorite pentru iarnă - rețete recoltate

Peredmova

Varza de flori este mai corisan și este mai înclinată să blocheze - în unele mai multe vitamine și microelemente necesare organismului și este mai ușor de început. Se recomanda folosirea lui in caz de disconfort intestinal, iar axa de blocaj se arata timp de o ora. Vitaminele Tsya krynitsya sunt conservate, iar rețetele bazate pe varză înflorită sunt doar degete delicioase.

Majoritatea domnilor, ca și mai devreme, au dorința de a se pregăti doar pentru iarnă și nu se așteaptă să vadă dacă se poate conserva și colora. Nu cunosc duhoarea, dar shvidka din dreapta este simplă, dar rețetele versatile pentru „căruța și căruciorul mic” de legume pregătite:

la sare trandafir;
cu kip'yatinnyam care fără sterilizare;
la viglyadі înghețat;
la salatele gata preparate.

Toate rețetele de varză conservată pot dura o carte întreagă. Cu toate acestea, cele mai frecvente represalii sunt lipsite de deyakim, jefuite. Același lucru este prezentat mai jos. Persh, nіzh pochati "charuvati" în bucătărie, trebuie să ridicați corect ingredієnt principal - varză: ieșiți din drum, nu ratați petele sângeroase, fără comă și shkіdnikіv.

Varza are o mulțime de stiglistyu - cu capete destul de mari. Legumele suculente pot fi gătite până la conservare pe alte segmente și pur și simplu pot fi modelate cu mâinile tale.

Într-o rețetă întreagă pentru un rakhunok de roșii, gustul de varză crește mai acru, nizvichny. Pregătirea unei varietăți de sortimente este ușor de finalizat. Merită să știți că, ușor, pomidori, în marinada navіt, se poate folosi yaku pentru 1 litru de apă filtrată: 3 linguri. linguri de pisu confiat, 1 lingura. o lingură de sare de bucătărie, ierburi otstovoy - 1 linguriță; pentru poftă).

Acariază legumele și bea varza la cină. Roșie înțepată cu o frigărui de copac sau o scobitoare în zona fructului. Băncile sunt amabil promivєmo і, bazhano, sterilizuєmo. Roșia și varza sunt gajate la borcanul pregătit. Ordinea de distribuție este destul de bună, iar dacă ești vinovat că ai mâncat legume, o voi lipi până sus, ca să se calmeze căldura duhoarei.

Apoi, la malul golfului, este okrіp, ca și cum gâtul este ondulat (nu răsucit) în fața față cu strigăte noi sterilizate. Astfel de legume viglyadі trebuie să reziste până la 30. Chiar și pentru o oră întreagă, merită remarcat, nimic groaznic, băncile pot fi copleșite de câțiva ani. Okrіp este supărat și puteți vedea imediat că există niște legume de măgar.

Puneți o stropire de cuișoare decojite într-un borcan, 5-6 boabe de piper (zapashny și negru), 2-3 cuișoare. Marinada gătită - este mult să folosești aceeași apă, este supărat de legume, protea, sunt nadіynіshe vicoristovuvati curat. Pun la fiert apă pentru o rețetă cu o rețetă de sipaєmo sil (mai frumos, nu iodat) și tsukor. Da, marinada este gata să bea 5-7 chiline și, de exemplu, se va face într-un nou sezon. Apoi trebuie să turnăm marinata în recipiente cu legumele în partea de sus și să răsucim borcanele sau să rulăm borcanele.

După ce a ciobit o stropire de khilin, pidtyaguєmo kryshka până la capăt. Băncile sunt întoarse cu susul în jos și acoperite cu discursuri. Doar pentru că conservele sunt gata să se răcească, te ajută să petreci iarna în întuneric, răcoros, destinat unei întregi misiuni.

Pentru intreaga reteta, este necesar sa luati varza colorata din capete mici, sau sa nu fie prea coapta. Pregătește produsul pentru iarnă într-un mod crocant, pentru a-l umple cu o garnitură delicioasă și nu doar o garnitură miraculoasă la un delicios patiserie cu carne, ci și o gustare miraculoasă.

Rețeta pentru prepararea verzei este direcționată de la rozariu la un borcan de 1 litru, iar marinada pentru ea - la 1 litru de apă.

Ingredinte:

capete de varză - 1-1,5 buc;
morcovi (pentru aprobarea domnului) - 1-2 buc;
cuișoare (muguri) - 2-3 buc;
boabe de piper negru - 3-4 buc.;
zukor - 100 g;
frunză de dafin - 2-3 buc;
otstova esenciya - 45–55 mil;
sil - 70 g.

Procedura de pregătire a ofensivelor. O stropire de cap de varză a trandafirului treba pe marginea sutsvittyei, care este apoi spălată în mod fiabil. Borcane de litri Gotuumo - miєmo și sterilizuєmo. Mâncarea se pune pe aragaz cu apă din 1 litru de 1 g de acid citric și 25 g de sare. Este posibil să aduceți dezacordul până la punctul de coacere și apoi să se fierbe într-un mod nou - 3-4 chilin sunt gătiți. Punem zgomotul in transferul varzei in apa rece, si da, oholonuti.

Pe fundul borcanelor de Viklada mo frunze de dafin, cuișoare, boabe de piper. De asemenea, puteți adăuga o bucată mică de scorțișoară. Să mâncăm varză, prăjită în її ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї їvyttyami numit (la bik stein). Yaksho є bazhannya, poate fi curățat, morcovi vimita și narizan.

Marinada Gotuumo: la apa filtrata, rozmarin, tsukor; dodamo otstovu esenciyu; adus la punctul de confuzie. Apoi se toarnă marinada, apoi se fierbe, în recipiente cu varză. Scrierea unui borcan este acoperită cu țipete și este utilă pentru sterilizare în apă clocotită pentru 8 quilini. Cutii Zakochumo într-o viglyadі inversată pentru un pokryval cald și da їm oholonuti. Ai grijă de muzica întunecată.

Pentru a pregăti o salată minunată, trebuie să știți:

varză - 2 kg;
ardei bulgăresc (bazhano raznokoloroviy) - 1 kg;
morcovi - 1 kg;
anvelope mijlocii - 2 buc;
un cap mare pentru capelan - 1 bucată;
Ardei iute gostry (pentru bazhannyam) - jumătate de păstaie fără păstaie;
suc de roșii (mai frumos decât gătitul de casă) - 1 l;
sil (nu iodovana) - 3 linguri. linguri;
oset (adalnya) - 1 lingură. linguri.

Nasamper, iac zavzhdi, miєmo și legume curate, borcane gothєmo. Să bem un fel de varză cu flori pe sutsvittya mică; narіzaєmo morcovi, ardei și dovlecel cu paie; trecând prin presă. Totul este trecut in spatele listei (cu exceptia ostu-ului la ora) la cratita, si este adus pana la punctul de a fi taiat de masu. Zmenshuєmo nagrivannya (supa nu fierbe prea mult), apoi gătim legume într-o roșie 25 ghilin. După ce adaugă o osette de curățare o oră, gătiți o salată de 5 chilin. Produs gata distribuit de la bănci sterilizate.

Băncile Zapovneni sunt obligate să se rostogolească și să pună pesmet pe covor. Salata răcoritoare pentru iarnă crește pentru o masă sănătoasă într-un loc în care este întuneric și frig.

Conservarea varzei va necesita mult, vreau mici. Și axa її îngheț pentru iarnă - este ușor de navigat. Modul de prelucrare ale tsei pentru a permite economisirea în legume a vitaminelor și microelementelor brune este practic pentru comunitatea generală. Pentru implementarea rețetei, este necesar să aveți un congelator bun, pungi curate, iar produsul în sine este varză colorată.