Roșii uscate acasă pentru iarnă cu ceas și busuioc.

Lordii Deyakі se pregătesc pentru roșiile asezonate de iarnă în mintea lor de acasă. Și dacă ați mâncat măcar o dată roșii uscate la soare, atunci cu siguranță veți dori să le gustați din nou. Puteți pregăti un preparat atât de gustos cu roșii în diverse moduri: la cuptor, la microcuptor, la uscător electric.

Dar în viitor, tehnologia de pregătire va fi aceeași. Turnați roșiile pe shmatochki sau chastochki, întindeți, sorbiți cu condimentele preferate și agățați. Totul este atât de ușor. Roșiile uscate de casă gata făcute sunt așezate în borcane mici și turnate cu ulei de măsline. Păstrați recomandat în frigider.

Tomați să cutreiere ținuturile bogate ale lumii. Deosebit de caracteristică acestei specii este prepararea roșiilor pentru țările cu un climat arzător. Roșiile uscate se prepară în Australia, și în Asia, dar și în Italia. Tse vіdoma italіysk aperitiv cu ierburi parfumate. De aceea este atât de minunat să adăugați legume în bucătăria mediteraneană.

Tim, la magazin, prețul unui borcan mic cu astfel de roșii uscate parfumate nu este ieftin. Daca da, reteta de rosii uscate pentru iarna acasa este usor de terminat. Singurul lucru care poate provoca o rasturnare este ora de pregatire a preparatelor pentru iarna cu rosii.

Vzimku, deschizând un borcan de roșii uscate, puteți pregăti o salată savuroasă sau adăugați roșii parfumate la supă, până la ierburi cu carne.

Roșii uscate la cuptor acasă: o rețetă pentru iarnă

Pentru a pregăti roșii uscate sărate dintr-o recoltă înfloritoare, aveți nevoie de 4-6 ani. Vtіm, nu obov'yazkovo toată ora sta deasupra aragazului, puteți avea grijă calm de cealaltă dreapta, în timp ce roșiile se pregătesc în cuptor.

Participarea ta activă la pregătire nu este necesară.

Ora de preparare: 5 ani.

Ingrediente:

• Roșii (carnoase) - 2 kg.
• Roslinna oliya (fără miros) - 1 sticlă (200 ml).
• Forță - 1 linguriță.
• Zukor-pisok - 0,5 linguriță
• Speciale.
• Busuioc.
• Chasnik.

Cum să gătești roșii uscate la cuptor pentru iarnă.

1. Pentru aceasta reteta ai nevoie de rosii tocate cu o cantitate mare de pulpa.

Dobre pіdіyde varietate "Cream" sau "Degete". Bazhano vikoristovuvati pentru uscarea aceluiași soi.

Vimite fructele sub jet de apă rece. Ca și cum nu ar fi roșii de casă, este mai bine să le folosiți într-un mod special. Să împărțim roșiile mici în mici, iar cele mari în sferturi.

Cu o linguriță, îndepărtați pielea shmatka. Dacă nu este bogat acum, atunci poți scăpa de yoga.

2. Pune papier pe deco pentru vaping. În loc de hârtie, puteți vicora folie. Așezați feliile de roșii în rânduri largi.

Când sunt uscate, roșiile se schimbă la rozmarin, iar între ele se așează în aer. Vikoristovuyuchi penzlik culinar, ungeți suprafața roșiilor tăiate cu ulei de măsline.

Sorbiți roșii chastochki cu condimentele preferate (de exemplu, piper negru, ierburi de Provence sau frunze uscate de ceai), prag și zucr.

Pune o foaie lângă cuptor la 100 de grade. Selectați modul cu o creștere a ventilatorului. Dacă cuptorul dvs. nu are un astfel de mod de transfer, atunci puteți deschide doar câteva uși.

Nu este obligatoriu să fierbeți roșiile deodată, le puteți întrerupe, lăsându-le la cuptor cu ușile deschise.

Roșiile gata uscate se schimbă la rozmarin, când sunt zdrobite, nu puteți vedea sik. Deyakі shmatochki poate fi acoperit cu o veveriță maro deschis - ce vydbuvaetsya prin tsukor, ca și cum ați sorbi roșii.

3. Roșii uscate de casă gata și se răcesc. Băncile și capacele trebuie pasteurizate în față. La prepararea borcanului se adauga bucatele mici de rosii uscate.

Dă fiarei pliante de busuioc, un cuișor ceasornicarului. Turnați un bol cu ​​roșii tăiate și uscate cu un ulei inodor. Să repetăm ​​bolul cu roșii cu un vas și busuioc, turnăm din nou măslinele.

Este gustos să vezi și z zvichaynoy sonyashnikovoy și olive olієyu.

Repetați bile de roșii, urmăriți bazilica, nu uitați de docuri.

Așa că puteți pregăti ardei dulce bulgăresc pentru iarnă. Tse va fi o referință pentru vitamine.

4. Închideți borcanul ermetic cu un capac metalic steril. Păstrați roșiile uscate la frigider. Înlocuirea capacelor metalice poate fi înlocuită cu capace din plastic.

Trei kilograme de șase roșii, aproximativ 400 g uscate.

Alegerea ideala pentru bucatarie moderna!

Copleșit de sorti și iubit de milioane de cadouri, modelul legumei în lumea modernă: acum are un maxim de posibilități pentru inovații de ultimă oră și materiale high-tech. Borș, tocană, mezeluri, salate - puteți tăia totul în cel mai scurt timp!

Pentru câteva zile, roșiile uscate într-un borcan pot fi săturate cu ierburi și le puteți găti cu un ceainic. Oliya cu mirodenii, care este lăsată afară în buts, iese la fel de aromată și picant ca un dressing pentru salate.

Bucățile de roșii uscate pot fi adăugate la risotto, pizza, paste și alte arome din bucătăria italiană. Cea cu pâine neagră, astfel de roșii sunt și mai gustoase. Cimbru!

Video: Vyalenі tomati recolta înfloritoare la cuptor, o rețetă pentru iarnă pentru răsucire