Puteți îngheța măcrișul pentru iarnă?
Cum pot face pregătirile pentru iarnă? Desigur, este posibil și necesar să navigați. Cel mai bun, cel mai simplu și cel mai eficient mod de a îngheța frunzele de măcriș, astfel încât să puteți salva toate calitățile de scorțișoară ale plantei savuroase - congelarea. Acasă, puteți crește cu ușurință atât de repede în congelator. Zberigati taku korisnu poate fi preparat înainte de debutul destinului.
Domnii încep sezonul preparatelor de casă pe stiulețul de litiu, și măcriș - ardei verde, care apar pe masa noastră. Îngheață măcrișul și poate fi, de asemenea, conservat în borcane sterile. O astfel de savuroasă și simplă achiziție de frunze este ușor de crescut și mai inteligent, cu cât este ușor pentru nobilime și pentru păstrarea tuturor secretelor acestui tip de verdeață.
Lăsând un tânăr măcriș neymovirno maro. Într-o duhoare viglyadi înghețată pentru a păstra mustața de calitatea sa maro și savuroasă. Piesele de prelucrat, pregătite pentru prima dată, vor fi încărcate să aducă versatilitatea cursei tale zilnice și să sature organismul cu vitamine brune, astfel încât să se găsească în frunzele verzi.
Frunzele înghețate ale tristeții sunt binevenite de către domni. Verdeața va oferi o specialitate de neegalat celor mai populare țări. Puteți găti borș verde delicios cu măcriș, iar plăcintele de casă sunt pur și simplu delicioase, îl puteți adăuga la borș, îl puteți găsi delicios de delicios.
Măcriș înghețat
Am câteva metode de recoltare a frunzelor pentru iarnă:
- mancare la conserva;
- măcriș cu frunze de secetă;
- verde de salinitate;
- îngheţat.
Măcriș cu frunze înghețate perevag scăzut. Un fel de pregătit pentru a termina noua metodă pas cu pas a babusului nostru - sărare, conservare, uscare. Cu stânca pielii, tot mai mulți rezidenți de vară și iubitori de mai multă verdeață vin la feribot în sine. Chiar și odată cu apariția congelatoarelor locale, înghețarea tuturor legumelor verzi, versatile, fructelor de pădure, a devenit o modalitate atât de ușoară și accesibilă de a procura. Până atunci, voi putea obține frunzele folosind avantajele mele mari:
- Dovgo zberigє toate vitaminele banale și pline de viață, pentru a se răzbuna pe verde.
- Minunat zberigє usi savurați caracteristicile.
- Când este înghețată, este practic să nu schimbați culoarea frunzei de măcriș.
- Se obține o aromă minunată.
- Procesul de achiziție este sănătos fără investiții suplimentare.
- Pentru o astfel de metodă, nu este posibilă conservarea conservanților.
- Nu consumați conserve și recipiente suplimentare. Congelarea se poate face în plicuri mici.
Este, de asemenea, o modalitate foarte inteligentă și simplă, care este să economisiți o oră în procesul de achiziție și în procesul de pregătire. Deci, dacă există porții mici de măcriș în porții mici, atunci trebuie doar să colectați un pachet și să adăugați iubitului frunze de salată verde.
Pregătesc frunzele până îngheț
- La înfrunzit, este necesar să o sortați. Completați lishe de frunze frumoase, ryvny, proaspete, verzi strălucitori.
- Acum frunzele trebuie trecute prin apă curentă. Tse duzhe robi noduros pentru o strecurătoare de ajutor.
- Uscați verdeața pe o masă proaspătă. Puteți viklasta pe un prosop uscat bavovnyany și întoarceți-l periodic.
- Verdele trebuie folosite pentru prea multe frunze. Toate ale tale sunt ca opusul zberigannya.
- Razpodіliti leafing schavlyu în porțiuni în pungi pentru congelare și în recipiente mici de plastic. Volumul portretizării este astfel încât o pungă a fost fluierată pe un preparat.
- Sositi pachete cu foi de pliculete la intrare pentru congelare rapida pentru cativa ani.
- Când se folosește un recipient, sau pachete de frunze, măcrișul poate fi mutat în sus în secțiunile de recuperare.
Ce poți face pentru a îngheța verdeața:
- pungi congelate;
- recipiente mici din plastic;
- Forme din silikonov pentru cupcakes sau forme pentru gheata;
- castron mare;
- caserolă;
- Druslyak pentru producția de frunze;
- prosop bavovnyany pentru uscat;
- bord pentru obrob;
- bun niglands;
- apa de pitna.
Frunzele pot fi congelate folosind diferite metode. Iac înghețat - vibiraє însuși domnul. Pielea de la cich ways este și mai la îndemână și mai rapidă. De asemenea, salvează toate calitățile maronie:
- Frunze întregi congelate.Întreaga metodă de congelare a alimentelor vă permite să păstrați cât mai mult posibil toate vitaminele frunzelor verzi. Astfel de frunze pot fi servite în supe, borș sau în salate de legume proaspete. Pentru tso їkh este necesar să se răstoarne, să se usuce, să se usuce. Apoi am pus frunzele pe foi și le-am pus pe pungi și recipiente. În recipiente, frunzele sunt mai frumoase pentru a-și păstra forma, dar ocupă mai mult spațiu de la congelatoare. Pentru aceasta, alegeți pentru dvs., deoarece o modalitate de a asigura o frunză întreagă va fi ascunsă.
- Înghețarea măcrișului nar_zanogo în saci și recipiente. Cel mai popular mod de a obține o frunză dintr-un măcriș. Deci îl puteți obține din orice țară. Adăugați în supă, la celălalt, pregătiți umplutura pentru plăcintă. Pentru întreaga metodă de congelare a frunzelor, este necesar să o răsturnați, să o înmuiați în apă curentă, să o uscați pe un prosop. Apoi mai putem adăuga câteva cotlete. Este posibil să plasați pliculețele pe partea laterală a recipientului. Cu această metodă, zberigannya adaugă adesea verdeață la unsoare și scorțișoară. De asemenea, așezați verdeața în loturi mici, dar puteți vikoristovuvat manual o brichetă la un moment dat.
- Măcriș albit înghețat. Este o modalitate bună de a merge, dacă aveți un loc mai bun pentru a obține alimente congelate. Astfel de verdețuri pot fi folosite și pentru gătit supe, alte ierburi, vicorizare pentru umplerea plăcintelor cu lemn dulce etc. Pentru intreaga metoda, este necesar sa te uiti la verdeata, sa te uiti la cele mai frumoase frunze, ca un alunecare de promitate, sau, in rest, narubati. Pentru prima dată pun la fiert niște verdeață pentru 1-2 chilini. Sa turnam apa in drushlyak si sa lasam apa sa se scurga, iar verdeturile sunt de vina pentru oholonuti. Scrisul poate fi pus pe cutii de depozitare. Pentru un spațiu de congelare sigur, puteți vikoristovuvati saci de vid, forme silikonov. Vibrați cum vă va fi la îndemână.
- Măcriș congelat cu unt vershok. O astfel de modalitate este și mai eficientă, atâta timp cât familia ta adoră un vip cu umpluturi și plic. Pentru o cerere mai largă, mă voi uita la verdeață, le voi lăsa să se usuce, le usc pe masă, altfel le adaug la verdeață. m'yakim vershok unt. Să folosim formele de silicon pentru gheață și să le punem în cameră pentru congelare. Apoi, cuburile trebuie îndepărtate și luate din pungă. Pentru o plăcintă cu piele, un shmotochok de porțelan sv_y, shvidko și la îndemână.
- Măcriș de frunze congelate în forme silikonovyh. Preț pentru a finaliza un mod nou, și mai eficient. Shvidko îngheț, victorios cu grație, împrumut un minim de bani, ținând cont de toată puterea ciudată și savoarea calității. Pentru întreaga metodă de congelare, este necesar să o priviți, să o aruncați cu ochiul și să o înmuiați cu un prosop. În zilele noastre este necesar să adăugați frunzele între ele. Rozklasti їkh în spatele formelor mici silikonovyh, ușor zastovyuchi. Lăsați forma dermică de apă și îngheț să înghețe ușor. În scopul de a face verdețuri din forme și straturi într-un singur pachet. Astfel de semifabricate sunt făcute manual pentru supe, tocane. Aruncă o bucată și poklav. Este delicios să-l umpleți cu shvidko.
Recomandări Korishny pentru domnii cu frunze înghețate
- Nu recongelați, dacă lăsați frunzele, este posibil să nu vă pierdeți numele, dar să nu vă pierdeți nervii și gustul.
- Salvați verdețurile din brichete mici de porțelan, pungi, recipiente. Așa că vei fi mai rapid, iar când vei părăsi sacul te vei face mai bine.
- Notează-ți spațiile libere. Dacă bulionul este înghețat, ierburile sunt adăugate în masă. Așa că vei cunoaște bricheta de care ai nevoie și pachetul de care ai nevoie.
Și mai des, când frunzele sunt înghețate, adaug verdeața până sunt înghețate. Spanac, stropi, krіp, pătrunjel, verdeață cibulka. Merită să vă faceți stomacul mai versatil și să vă infuzați corpul cu vitaminele necesare.
Vikoristovuyut macriș cu frunze congelate la supe іznyh, tocane de legume. Puteți face o umplutură din lemn dulce și plăcinte sărate.
Video: iac îngheață corect măcrișul pentru iarnă
