Varza fermentată de iac shvidko este atât de delicioasă în mintea casei?

Este destul de bine de spus, deoarece există o țară miraculoasă - varza murată. Vaughn întinzând bagattoh pentru a se pregăti să meargă la bagattoh de pe coloanele luminii și să sărbătorească cu un lider special. Evident, cultura marginii pielii se suprapune propriilor plăci video. Aici puteți adăuga propriile specialități, iar aici puteți fermenta varza deodată din rădăcini, fructe de pădure și fructe.

Slide despre produsul scorțișoară. Varza în sine valorează un număr mare de vitamine și microelemente brune, iar în procesul de fermentație se adoptă bacteriile de acid lactic. Ea însăși prin ele și apar acreția și ascuțimea naturală. Duhoarea crește și în locul vitaminei S, care crește imunitatea, ne sfiește sănătoși și pradă afecțiuni. Creșterea capitalului în regiune este necesară pentru persoanele cu roboți deteriorați de un slunker, în special cu o scădere a acidității, gastrită sau virazts. Așa este pregătirea pentru iarnă pentru a-ți satura cursa cu o masă de vitamine maro, care nu sunt atât de reci. Este vorba despre cei care fermentează corect varza, vom putea începe acest sezon.

Pregătirea

Rețetele se bazează pe masa, dar ingredientele principale din pielea acestora vor fi svizha carquina și varza. Strava nu este doar savuroasă, ci și scorțișoară. Înainte de a începe să fermentați varza, întoarceți-vă rezervele de acasă pentru aspectul sării de mare Kamyan, nu vom avea nevoie de ea. Gândiți-vă la iod și la „extra” - cu ele varza va primi un gust girky, dar nu avem nevoie de vin.

Pregătiți recipientul. În mod ideal, este necesar să fermentezi varza într-un copac amețit, după ce o întorci lângă copac, deasupra căreia se pune o piatră importantă (pentru presă). Este puțin probabil să te poți renunța la acest principiu de fermentare a varzei în mintea ta de acasă. Rareori poți găsi o trăsură la un apartament mic, dar o piatră poate fi găsită. Orice situație poate fi învinsă cu succes. Se recomandă înlocuirea unui număr mare cu un castril mare, dar pentru „pietre” trebuie folosit un simplu trilit cu apă pentru „pietre”. Nu ridicați un recipient cu aluminiu sau alt metal, este mai frumos să vedeți capacul din plastic. Suspensia de varză cu metal deschis va da rezultate putrede. În cazuri extreme, puteți fermenta varza într-un banchet, trilithrovy extraordinar. Și mai frumos dintr-o dată în kіlkokh - varza parfumată "vіdlіta" este pur și simplu din numele numelui. Dacă strategia este nominalizată, este posibil să urmăriți cu bucurie legumele.

Kupuєmo legume

Pentru un vibor morcovii din dreapta nu începeți - luați un zvichayu, suc cu o culoare portocalie. Cât de multe poți ști? Aici este esența gustului tău, merită să iubești mai mult, dar nu este. În cea din mijloc, 1 kilogram de varză are nevoie de 1 morcov mic.

Varza fermentată de iac, schob otrimaty este un produs cu adevărat umed? Am un rol grozav în întregul joc și în vibrația legumelor în sine. Puteți vedea din soiurile timpurii și de la gândacii tineri cu frunzele inferioare și verzi - nu veți vedea o parte acrișă și savuroasă din ea. Scăldați varza matură cu un leagăn bun, care este grozav și chiar timid, bazhano fără tremur sau ca plajele.

Shinkivka

Domnii de casă, care știu sigur că puteți fermenta corect varza, vă vor oferi un respect deosebit tremurat. Acolo unde firele de varză sunt mai subțiri și mai groase, strava va fi aruncată în pădure. Aceasta va fi adesea culoarea oricărei coperți. Pentru cuțite speciale la îndemână și inteligente, care se clătinesc, cuțite fixe sau manuale. Dacă sunteți atât de prost - nu vă lăsați copleșiți, în tot acest timp aveți un inventar grozav de bucătărie, dar aveți nevoie de mai mult.

Curata morcovii si varza de pe frunza de sus. Kachan a alunecat rozrіzati vertical navpіl. Acum, adăugați niște varză, care este mai subțire și cea mai deșteaptă va fi - este mai frumoasă. Doar ridicați-l de pe masa din bucătărie, veți vedea o maiestuoasă kapustyana kupa. Direct în el, frecați morcovii pe răzătoare și amestecați-l în trepte.

Solimo

Trecem în faza ofensivă. Varză fermentată de iac în bucătărie? Cât adaugi la sare? Pentru pofta. Luați o sumă generoasă de bani pentru un coupe grozav și doar bea. Atunci dă-mi o băutură bună, ca să putem grăbi procesul de rătăcire. Acum, a crescut încet varza cu morcovi. Schimbați cu amabilitate legumele cu mâinile pe masă. Ale, fără fanatism, zavdannya oskіlka nostru - zmusiti legume dati sіk, și nu le modificați pentru terci. Încercați trohiele pentru poftă, dacă este necesar - adăugați sare. Soli maє butti ryvno steels, unele dintre ele au fost folosite pentru a face o salată proaspătă delicioasă din varză.

Aditivi speciali și interni

Dacă o hrănești, dacă poți să fermentezi delicios varza pentru vechea rețetă rusească, atunci tu, apropo, îți vei da un indiciu că trebuie să adaugi la merișoare, sau macarale, trochas de foi de dafin, aruncând aniș și kminu. Cu mult timp în urmă, li s-a dat un sens și mai important, iar drojdia taurului a fost una dintre principalele modalități de recoltare a legumelor pentru iarnă. Tilki de varză crocantă în zilele cholovіchі și tіlki la tineri. Puteți cumpăra această varză de acum un an, fie că este de ceva timp, sau mâncare dintr-un stoc strategic, care este mai puțin costisitor pentru un calendar lunar. Ale, ascultă, dar nu o vom accepta.

Dodavati fă ceva cu chi ni sărat - în partea dreaptă a gustului tău. Kmin pentru a da varza „vigoare”, iar mărul, de exemplu, pentru a condimenta gustul trochas yaskravіm și nіzhnіshim. Este ideal să alegeți fructele întregi ale unor astfel de soiuri de iarnă precum „Antonovka”. Frecați mărul pe răzătoare sau pur și simplu distribuiți-l pe câteva părți și trimiteți-l la masa fabuloasă. Opțiunile fără efort sunt bune și savuroase în felul lor. Pregătește toate măruntaiele și află care este cea mai bună modalitate de a face asta.

Semn de carte la container

Luați un recipient pregătit (o caserolă sau un murat) și puneți pe ea o legumă răzuită și o minge de piele. Nu zapovnyuyte ceramică până la refuz, umple cu vilny hocha b 10 centimetri. În procesul de rătăcire, este mult suc, dar vinul nu se revarsă. Pentru a elimina problema dezacordului, pentru a pune mintea pe un anumit piddon (bazinul este ideal). Acum razmіschuєmo pres. Aflați despre dimensiunea recipientului și puneți-l deasupra vârfului, strângeți-l ușor, puneți avantajul pe el. Puteți fi o persoană la îndemână și puteți termina un articol important, de exemplu, o caserolă cu apă sau un borcan.

Brodinnya

Yak shvidko ferment de varză? Pentru a grăbi procesul, pentru a profita de legumele la loc cald, de exemplu, se taxează operatorul radio, din dreapta. Mai departe este zavdannya ta - termină momentul, dacă varza este acru. La sfârșitul a 2-3 zile, chiar și după procesul în sine, se urmează matlasarea.

În momentul rătăcirii pe suprafața sării de trandafir, se fixează un roz, iar masa în sine va fi umplută cu gaz. Oriunde este necesar să te distrezi, varza va fi girkoy. Doar cunoașteți roz din când în când cu o lingură, iar pentru vivilnennya la gaz, ar trebui să fie folosit ca obiect. Cunoașteți avantajul și livrarea celui nou, pentru care aluatul s-a dezvoltat pentru a străpunge varza până în fund, melodios, în bucătăria dvs. există un plus pentru toate atașamentele. La capătul extrem, dacă nu aveți așa ceva, amestecați masa cu mâinile, ajungând până la capăt, apoi tamponați și reinstalați vantage-ul.

Cunoașteți eșantionul periodic. Varza este gătită rapid și se poate acri ușor. Dacă sunteți gata de plecare, puneți-l în borcane, acoperiți-l cu o fire de nailon și puneți-l pe partea de jos a frigiderului. Acolo, procesul de rătăcire și despre gustul produsului de care nu vă puteți îngrijora. Iac bachite - totul este simplu, iar acum știi sigur, ca să fermentezi rapid varza, dar, smut, corect și chiar delicios.

Varză acru la zvychayn_y bants_

Vă puteți construi, băieți atât de mari. Cu toate acestea, dacă aveți o familie grozavă, vă plac murăturile, gătiți borș, carcasă sau varză murată ca umplutură pentru plăcinte, așa că puteți merge cu ușurință pentru câteva zile. Pentru cei liniștiți, cărora li se construiesc astfel de obsyagi maiestate, mi rozpovimo, ca varza acră la cutie.

Pregătirea, shatkivnytsya și ambasadorul vor fi așa însuși, așa cum este descris de Vishche. Va trebui să vă lipsiți de tamponarea adecvată a masu-ului în băncile necesare. Vantage va fi, de asemenea, necesar, așa că nu memorați memoria până la pragul. Pentru presă, puteți vikoristovuvati un pahar la templu, după ce a turnat apă în el. Pune-l în mijlocul băncii și strânge-l. Puteți vikoristovuvati tot ceea ce merge pentru întreg și este cunoscut în bucătărie.

Pune un borcan de varza pe un recipient mare, intr-un yaku sicatime razsil. Nadal pentru varză, trebuie să renunțați așa cum a fost, așa cum au fost deja solicitați: notați băutura și străpungeți-o până a doua zi. De îndată ce faci parte din ea, vei fi gata să cunoști presa, să acoperi borcanul cu un zdrobit și să faci ordine într-un loc rece. Acum știi, iac pentru a fermenta varza în cantități mici.

Probleme Virіshennya

S-ar putea să fie așa, deoarece toți o făceau bine și se pregăteau să stea la căldură, dar procesul de rătăcire încă nu este necesar. Și varza viglyadaє deci, a fost urât dopată. Cine are problema? Faceți cunoștință cu dezvoltarea noastră corespunzătoare a industriei agrare, vă permite să cultivați legume șic și în cantități mari, acea axă de numai chimie din ele este copleșitoare, iar bacteriile naturale nu sunt pregătite pentru un astfel de gust. Pai robiti?

Ajutorul vine din liniștea bunicilor noastre. Cu varză murată, duhoarea a fost adăugată cu pâine vie. La asta puteți adăuga cu îndrăzneală trochas (numite trochas) biscuiți vii sau kvas uscat pentru a face masu cu fulgi de ovăz, amestecați-l și fermentați-l în secret. Un astfel de mod poate fi victorios la oamenii liniștiți, dacă este necesar să se pregătească tulpina cât mai repede posibil. Pentru mințile tuturor minților, varza cu un astfel de aditiv poate fi fermentată pentru doba sau dvі.

Bucura-te de pofta ta!