Preparate gustoase de casă

Iac sarate si muraturi sarate ogir: "retete de coroana" la banca, la castruli si la punga

Chiar în stiuletul toamnei, familia mea are un moment, dacă unele cadavre sunt deja trohas, iar cele sărate sunt deja infectate. Este timpul pentru oameni cu puțină sare, le place să iubească și să crească, și pentru copii. Permiteți-mi să vă spun anul acesta, pentru că este atât de delicios să murați piesele în gospodărie în diferite moduri: la caserolă, la bancă și la pachet.

Ogirochki mic sărat într-un borcan în sare de trandafiri

Ogirochki mici sărați se prepară rapid în funcție de salinitatea clasică. Nu aveți nevoie de nimic pentru a steriliza, zakochuvat și chekati rece iarna, pentru a deschide un borcan.

Domnilor, tineti cont! Există o cantitate mică de modalități de preparare a bucăților sărate: uscate, reci și calde. Numele vorbește de la sine. Cu metode uscate, victoristy este lipsit de forță și specialitate, cu metode reci - nu este încălzit, cu metode fierbinți - stropire salină.

Gotuumo svizhozopolnі ogіrki lângă lіtrovіy banci. Puteți mura ogirochki în farfurie, fie că este un prost, adică numărul de ingrediente, se înmulțește de cât mai multe ori posibil la dimensiunea borcanului.

Ingredinte pentru sare pe o cutie de 1 l volum:

  • Svіzhі ogіrki - stocați banca;
  • Cultură în umbrele de soare - 1 bucată;
  • Chasnik - 2 dinți;
  • Kam'yana sil - 1 lingura.

Clătiți lumina și terminați în apă rece. Vezi măgari, nasuri. Pregătiți un borcan. Doar clătiți-l cu apă de la robinet, nu este nevoie să mișcați robotul și să-l sterilizați.

Chasnik poate fi povestit, mai frumos perceput prin aroma sa. Inodі la rețetă pentru a mirosi navіt rub yogo pe tertsі. În partea de jos a borcanului, puneți un zgomot și o parasolca tăiată. Acum a venit ogіrkіv cherga: așezați legumele pe verticală lângă borcan, astfel încât fructele să fie sărate uniform.

E bucurie! Vicorizați părțile umflate ale soiurilor ogirkiv. Rosemir are o valoare excelentă! Vibrați fructul de mărime medie. Dar cele mari nu vor fi ferme și nu își vor absorbi crunchul caracteristic cu salinitate scăzută, dar cele mici sunt mai potrivite pentru salinitate în timpul iernii.

La zapovnenu arde borcanul, se stropeste si se umple cu stropi. Nu vă fie teamă, nu scuturați banca. Protejați-l cu un kryshka de nailon. Și mai ușor, introduceți astfel de bucăți mici în borcan cu o răsucire.

Sunt vinovat de neînțelegere, pentru că atunci când încerc să ajung la bănci despre tot felul de lucruri bune, o să le scutur. Pentru sărare ogirkam nevoie de 1 zi.

Ține minte! Mai întâi, adăugați legumele în sare, puteți sta la temperatura camerei. Daca s-a terminat sarea, tine-i pe cei mici la frigider. Prin apariția otstu-ului în rețeta pentru termen, duhoarea a tot felul de ceai, este puțin probabil ca duhoarea să devină prea mirositoare în ziua următoare.

Ogirka shvidkoy sărat gătit cu girchitsea


Pulbere Girchny stun în nogod i pentru shvidky salinitate ogirkiv.

Ține minte! Cu o metodă uscată de sărare, ogir este sărat în suc de vlasny și mai absorbi aroma specialităților. Este nevoie de 2 zile pentru a se pregăti pentru pregătire, sau rezultatul este o schimbare.

Dacă sunteți gata să beți, atunci verdele nu este verde. Dati reteta de tocat pesmet si patrunjel. Puteți ridica verdeață congelată.

Nevoie:

  • Svіzhі ogіrki - 7-10 aprox;
  • Kam'yana sil - 1 lingura. s girkoyu;
  • Zukor - 1 lingura.
  • Pulbere fierbinte - 0,5 linguri.
  • Chasnik - 4 dinți;
  • Roslynna olia.

Nu fi uimit de rețeta є tsukor. Ale yogo varto ia trochas mai puțin, nіzh solі. Nasoloda este necesară pentru a putea savura girchits.

Pregătiți legumele, păstrați-le pe ambele părți. Razrіzhte vdovzh în 4 părți și puneți într-un castron. Chasnik-ul va zdrobi, regla fin și freca pielea. Shcheb ogirochki saturat cu o aromă de capelă, trandafir mâini speciale. Dați girchitsyu, tsukor, nămol care înverzește. Pentru realimentare, ridicați o lingură de ulei de măsline, amestecați și întoarceți-l cu un zdrobit sau o băltoacă, turnați-l într-o masă rece timp de 48 de ani.

Aperitivul Gostra cu girchitsea este gata. Oaspeții tăi încearcă să aprecieze efortul, fie că doar să-l recunoască, încearcă și tu, atâta timp cât căpcăunii nu au început să lucreze.

Ogirki shvidkoy prigotuvannya sărat (nu pentru iarnă)


Є sposib jumătate de suvati cu fructe sărate la cină. Cea mai buna reteta.

  • Svіzhі ogіrki - 7-10 bucăți;
  • Chasnik - 5 cuișoare;
  • Kam'yana sil - 1 lingura.
  • Cuișoare - 2 buc.;
  • Mazăre cu ardei - 2 buc.;
  • frunze de coacăz - 2 buc.;
  • Chryn (frunze, rădăcini) - 40 g.

Pentru sare, murați punga. Vreau să luați niște pungi pentru împachetare, așa că mirosul de plastic și umplutură de plastic vă va permite să scăpați de el tot timpul.

Ține minte! Nu sărați legumele „cu fundul”. Încercați să acumulați o mulțime de discuții acolo. De îndată ce vikoristovute ogirki, viroscheni în orașul Vlasny, nu puteți forma kinchiki.

Cea mai bună rețetă pentru a nu împrumuta mai mult de 5 penne pe preparat. Pune toate specialitățile într-un pachet, ceasornicarul va fi cămăși mari, iar rădăcina timpului se va freca pe terți. Chim more v și dodaste hronu, chim un rezultat binevenit și sumbru.

Sare si ofera oferte speciale. Ogіrochki poate fi rozrіzati pe 4 părți pentru o sare rіvnomіrnogo rozpodіlu. Vă rugăm să scoateți pachetul și să-l închideți cu o dulceață.

Imediat ce murați ogirniturile, apoi seara puteți ridica cu ușurință pachetul. Servește unele dintre cele mai bune ogirki înainte de desene animate fierte, pui de carne. De asemenea, este posibil să ridicați măsline și alte salate.

Ține minte! Ogir cu salinitate scăzută este posibil pentru 5 khvili. Într-un astfel de caz, este necesar să personalizați legumele și să adăugați toate specialitățile. Pune-l într-o pungă și fă-o bine. Așezați pe masă 5 ardei iute. Totul, țara este pregătită. Ale smak bude inshim, o astfel de variantă este mai mult salata nagadu.

Mod Shvidky de a sare ogirkiv cu seleroy


Selera este regele legumelor. Vinul este maro de la rădăcini până la tulpini! Știai să pășești verdeața rădăcinii de țelină din suplimente? Pani, notează rețeta! Gustul picant este minunat pentru prepararea gustărilor alimentare.

Yak zamaliti ogіrki delicios și într-un mod rapid? Noi stim:

  • Svіzhі ogіrki - 1,5 kg;
  • Hrіn - 2 foi;
  • Chasnik - 5-6 cuișoare;
  • Kam'yana sil - 3 linguri.
  • frunze de cireș - 4 buc;
  • tulpini de țelină - 70 g;
  • Verdeaţă.

E bucurie! Pentru salinitate, nu merge iodovan acea apa de mare. Vicorizați-vă bucătăria. În dreapta, iodul din depozitul de sare reduce sănătatea sării ca conservant natural. Ți-au înnebunit conservele? Poți, Vinna Sil.

Pregătiți og_rochki, orezhte kіnchiki. Plecând, iac pe care îl știi în depărtare, pornește shmatochki. Dacă nu ați cunoscut cireșe, culegeți frunze de coacăz sau de stejar.

Murați verdețurile cât mai mult posibil și folosiți verdeața și verdeața. Lăsați frunzele pe fundul borcanului și trageți verdeața cu ogirks. Dacă borcanul va fi păstrat, dați-i putere și umpleți-l cu apă rece.

Ține minte! Nu este ușor pentru rețeta de legume ogirkiv ușor sărate și mai tampante. Pentru o cantitate egală de salinitate cu fructele, nu există mult spațiu.

Nu este necesar să curățați borcanul, doar acoperiți-l cu cârpă sau tifon și turnați-l într-un amestec întunecat timp de 3 zile. Deja de câteva zile duhoarea să se oprească pe tariltsi.

E bucurie! Ovăzul mic sărat poate fi gătit în caserole. Dacă aveți un recipient de plastic є, puteți face o mică porție pentru o probă. Pe o perioadă lungă de timp, salinitatea savurează savoarea ogirkivului ușor sărat, chiar mai mult decât sezonul de iarnă, care este mai frumos în porții mici.

Patch încă o dată frumos, de aproape 100 de ori! Urmăriți un videoclip despre cei cum să murați ogir în mintea casei delicios și rapid la bancă, pachete și în caserolă:

Nu sunt necesare rețete speciale. Puteți găsi svіzhoprosolіnі ogіrki shvidkoy prigotuvannya Puteți găsi maestrul inconștient. Vă ofer un grătar delicios într-o companie bună. Delicios!

Publicații suplimentare