Sot savuros cu vinete pentru iarna „Degetele delicioase” – retete simple

Bagato hto hoch ori in viata lui chuv cam o suta. De la francezul „sote”, îl puteți amesteca cu o dâră, o dâră. Deci, cum se face că sunt o tulpină? Acesta este un fel de tocană, ingredinti yakogo obmazhivayutsya pentru o tehnologie specială. Esența її polyaga este într-o pregătire inteligentă a produselor fără amestecare. La fiecare trei se „hrănește” tigaia la prăjit, pentru a păstra integritatea cărnii, iar duhoarea nu este permisă. Din păcate, rețeta nu este pentru un multicooker.

Rețetele de sot de vinete pentru iarnă sunt savuroase, doar „degete delicioase”. O mulțime de fotografii și videoclipuri ale lui tsіkavikh varіatsіy vikonannya, ca în statistica noastră. Tsia strava diversifică în mod miraculos meniul pentru iarnă, vor veni cele mai mici bucăți din meniu, vom degusta cele suculente. Și totuși nagaduє despre zilele calde de vară, dacă pe masă există legume maiestuoase, vibrante și versatile.

O reteta clasica pentru iarna fara sterilizare

ingrediente

Port_y: - +

tomate 2 Kg
vânătă 1 kg
ardei lemn dulce 1 kg
rіpchasta tsibulya 500 g
roslinna olia200 ml
ocet (9%) 50 ml
zukor 3 linguri. l.
sil 1 lingura. l.

pe porție

Calorii: 61 kcal

Bilki: 0,8 g

Gras: 3,4 g

În carbohidrați: 6,7 g

1:00. 20 min. Reteta video Druk

Aflați din prepararea Ingredientelor. Ștergeți legumele, uscați troșul. Curățați cibulina, vedeți cozile ardeiului și porumbul. Vinetele și pomidorii pot fi victorioși cu shkirkoy.

Dal cu mare shmatochki tsibulyu, ardei lemn dulce și albastru. Fă-ți drum la aceeași dimensiune. Gratar de rosii pe tertsi. Opțiunea de iac - treceți-o printr-o mașină de tocat carne sau ridicați-o de la un blender, astfel încât să iasă pastele cu o singură față.

Se toarnă sucul de roșii din roșii. Dă zukor, sil | sare |.

Se toarnă oliyu într-o caserolă și se toarnă într-o tsibulya cu piper, îndreptată spre foc. Vibrați caserola de jos, astfel încât să nu se ardă nimic. Pe foc puternic ungem trosele până se înmoaie, zdrobind caserola.

Scriind o întreagă vrăjitorie la caserola cu maybutnim fagure și vinete. Shvidko aduce la subiect. În momentul fierberii, completați stingerea la temperatură minimă timp de jumătate de an. Pentru câteva khilin înainte de dint, turnați osetul.

Pentru câteva khilin înainte de dint, turnați osetul.

Acoperiți doar spațiul fagurelui pe cutii sterilizate de litri, rulați și întoarceți-l cu susul în jos. Să stăm acolo, docurile nu se răcesc. Zberigati, ca un fel de conservare, este mai frumos in comor-chi pidvali.

Evaluează articolul

Chi îți va da o rețetă?

Minunat! Trebuie corectat

Gătiți iac cu piper moale?

Ora de preparare: 1 an 55 hilin

Numar de porturi: 22

valoare energetică

putere calorică - 42,5 kcal;
grăsime - 1,4 g;
sticle - 1 g;
în carbohidrați - 6,5 g.

ingrediente

vinete - 1 kg;
pomidori - 600 g;
tsibulya r_pchasta - 150 g;
morcovi - 150 g;
clepsidra - 25 g;
ardei iute gustry - 20 g;
ardei lemn dulce bulgar - 300 g;
busuioc - 15 g;
patrunjel - 15 g;
crip - 15 g;
olivă măsline - 30 ml;
tsukroviy pisok - 1 vârf;
sil pentru gusto;
ardei sumish - a savura.

Sinyenki retily obmyaєmo, uscat cu prosoape de hârtie, vizual cozile lor și podrіbnyuєmo cuburi mari. Legumele presărate se transferă într-un castron, se pisează și se amestecă și se pun într-o astfel de vedere aproximativ la vârsta de doi ani, vinetele au fost scoase imediat din ea toată girkota.
Lăsați timp de є oră, începeți imediat înainte de prelucrarea altor produse. Tsibulyu, capela și morcovii sunt fără shkirka, în ambele tipuri de ardei, inima este din semințe și se văd fructele, iar în același timp, legumele sunt lustruite și narcotice. Tsibulini varto shatkuvati cu jumătăți de găluște, morcovi și ardei gras în fâșii subțiri, praf de chili și aluat.
Tomati este la fel de tare și apoi se albește, așa că este mai ușor să faci un rahat. Pomіdori krishimo procesate medii dovіlny shmotochki.
Tim a fost turnat în vinete timp de o oră și i s-a părut o sită pe sita din curte și o sită industrială sub un jet care curge dintr-un lichid care se vedea și se umple cu sare.
La vasul multicookerului se toarnă 30 ml de ulei de măsline și rosіgrіvaєmo її în modul „Prăjire”. O vom face până la albastru și, nu încolăciți plânsul, îl voi pune, obsmazhmo їkh aproximativ 20 de minute. la o culoare aurie.
După o treime de an, vinetele se adaugă la cibulină și morcov și toate deodată mai mult de 10 khvili.
Pentru alimente, coacere și piper și roșii se introduc în masa vegetală, iarba este adusă la gustul de ardei, suma ardeilor și zahărul suculent pentru picant, modul minim va fi adăugat la "Gasinnya"
Aproximativ 5 hvili înainte de pregătire, voi servi ca aperitiv pentru ridicarea unui potir și, altfel, mărunți ierburile proaspete (crunch, pătrunjel, busuioc) și verific sfârșitul programului.
Pregătesc o tulpină fierbinte într-un mod atent ambalat pe cutii aburite în fața față, folosind o cheie pentru conservare și răcire la rece cu o pătură.

Fagure de vinete cu o clepsidra si morcovi fara otstu "Degetele delicioase"

Ora de preparare: 1 an 35 hilin

Numar de porturi: 48

valoare energetică

putere calorică - 48,2 kcal;
grăsime - 2,2 g;
sticle - 1 g;
în carbohidrați - 6,2 g.

ingrediente

vinete - 2,4 kg;
tsibula - 360 g;
ardei lemn dulce bulgar - 600 g;
morcovi - 480 g;
pomidori - 840 g;
clepsidra - 65 g;
patrunjel - 60 g;
olivă măsline - 100 ml;
sil pentru gusto;
ardei sumish - a savura.

O descriere poetică a preparatului

Vimity și agățat firimituri albastre de dimensiuni medii, tsibulu și piper bulgar în cuburi mici, trei morcovi pe răzătoare pentru salate coreene și, în plus, stropiți cu stropi și, după ce a gătit shkіbrku, podromatkami.
Să bem pe tigaia mare, dacă ai nevoie de puțin ulei de măsline și puțin ulei de măsline pe acești cibulini până am un început bun.
Merită mult piper de malț, amestecându-l și amestecându-l pe o jumătate mică pentru aproximativ 4 - 5 chiline.
Prin valorile de aproximativ o oră, până când legumele sunt gătite pentru vinete, sare și piper pentru gustul delicios și se însumează la aproximativ 8-10 penne.
După 10 min. se rade morcovul într-o tigaie, se rade în Ingredianti și se face cu un cruton, amestecând sucul luxuriant, iată 5 khvili.
Timp de o ora intreaga se pregateste un sos de rosii - pentru un blender intreg intr-un vas de blender se culege rosiile, se curata cojii si patrunjelul vimit, si se fierbe usor produsul care se intrerupe pana la aceeasi consistenta.
Otrimaniy sos dodamo într-o tigaie până la legume, crutoane ondulate și stins toate dintr-o dată mai mult de 9 - 10 khvili.
Pentru fagurii de vinete fierbinti fara otstu se arde borcanele, se ataseaza cu tipete si se pasteurizeaza 10 - 15 minute. Pentru ceva, dintr-o dată, în siguranță, există o mulțime de roți, pliate cu răsuciri și ostudzhuimo pe podlozi înainte de buclă.

Recoltarea vinetelor din mere suplimentare și chili copt

Ora de preparare: 2 ani 45 hwilin

Numar de porturi: 25

valoare energetică

putere calorică - 123,1 kcal;
grăsime - 10 g;
sticle - 0,9 g;
în carbohidrați - 7,3 g.

ingrediente

vinete - 500 g;
măr - 500 g;
pomidori (verde) - 500 g;
ardei lemn dulce bulgaresc - 500 g;
ardei iute gustry - 20 g;
tsibulya r_pchasta - 500 g;
olia sonyashnikova - 250 ml;
sil pentru pofta.

O descriere poetică a preparatului

Curățați cu grijă toate legumele și fructele, ștergeți-le cu un jet curgător și uscați hârtia vitrificată sau prosoape de vafe. Amestecați toate alimentele în cuburi mici.
Sărați bine vinetele și adăugați aproximativ 15 giline, pentru care ar trebui să mergeți la drushlyak și să-l spălați cu sare și vidilenoy girkoti.
La feluri de mâncare grozave, toate produsele gătite sunt făcute cu bile în următoarele efecte secundare - roșii verzi, tsibulya, măr, știu o minge de tsibulya, albastru, tsibulya, ardei bulgăresc malț și de copt și minge extremă de tsibulya.
Se toarnă legumele cu măsline și, nu se amestecă prea mult, ci se corectează stingerea la foc slab timp de aproximativ 1 an sau până la fierbere.
După instrucțiunile de o oră, sărați tulpina pe gustul dvs., amestecați bine ingredientele cu o spatulă de lemn și cântăriți mai mult de 30 de chiline.
Este mai fierbinte cu un fagure care să se răspândească peste capacitățile infectate și să se rostogolească cu strigăte de metal, astfel încât să poți da peste cap.

Conserve de iac din fructe uscate

Ora de preparare: 1 an 50 hilin

Numar de porturi: 46

valoare energetică

putere calorică - 46,4 kcal;
grăsime - 1,2 g;
sticle - 1,1 g;
în carbohidrați - 8 g.

ingrediente

vinete - 1,5 kg;
ardei dulce bulgăresc - 1,5 kg;
prune uscate (fără tufiș) - 150 g;
tsibulya rіpchasta - 375 g;
morcovi - 375 g;
pomidori - 750 g;
clepsidra - 30 g;
olivă măsline - 50 ml;
oset de masă 9% - 25 ml;
tsukroviy pisok - a savura;
sil pentru gusto;
ardei sumish - a savura.

O descriere poetică a preparatului

Vizualizați cu garnitură grămezile albastre de pete mici mari, înmuiați-le timp de o treime din an în apă sărată bună, clătiți-le în spatele unei site suplimentare sub apă curentă și curățați spută cu un servit de hârtie.
Nu așteptați o oră, pregătiți cele mai bune produse. Răzuiți și măcinați cibulina folosind metoda brunoise, frecați ardeii gras în cuburi mici, frecați morcovul pe răzătoarea mare și, pe lângă acea prună înțepătoare, scoateți-l din apa călduță, întindeți-l în cuburi mici.
La ceaunul mare, roz 50 ml ulei de măsline și ungeți-l pe unul nou, albastru spre roșcat - tot împrumutul este de aproximativ un sfert de an.
După 15 minute. Dați-i o tsibulya, pisați niște chilini 3 și dați pe rază un morcov și ardei gras ras.
Dupa vreo 5 chiline se bea pana la legume, rosiile murate si prunele uscate, se agita bine si se fierbe pana pe moment, decat daca, in afara de consistenta, in piure de cartofi.
Să adăugăm | adăugăm | Trochi zukru і, după ce a făcut o kryshka, prototipează-o mai mult 5 - 7 minute.
Se pune la ceaun, sari peste aluat, clepsidra, se toarna 25 ml de otstu i, avand mai fierti 10 quilins, se stie aperitivul de pe foc.