Salata Manzho cu vinete pentru iarna.
Numele rețetei poate fi adaptat din alte opțiuni. Tse і manja, і manja. Є і інші sunt asemănătoare după ureche la nume. Bagato hto vvazhaє, scho qia strava maє bulgarske pokazhennya. Є acoliți ai nucului și navitul rădăcinii italiene. Yak bi nu a fost fiert, tsei suculent și salata yaskraviy este și mai populară cu viglyadi proaspăt și, deoarece este pregătită pentru iarnă, în toate regiunile Chornomor și Seredzemnomorya. Principiul gătirii ierburilor este gătitul legumelor și finisajele turnate cu sos de roșii de casă. Salată Manzho cu vinete, care se gătește iarna, maє kilka zastosuvan. Yogo vikoristovuyut bezposeredno salată de iac. Їm umplutură supă, udare și sosuri. Manzho cald cu vinete pentru iarnă este o garnitură foarte gustoasă pentru ierburi de carne.
Smak Інфо Vinete pentru iarna
ingrediente
- vinete - 500 g;
- morcovul este grozav - 1 buc.;
- tsibulya r_pchasta - 4 buc.;
- ardei lemn dulce bulgar - 4 buc.;
- pomidori - 5 buc.;
- ardei roșu de copt - 1 buc.;
- ceasornicar, cap - 1 bucată;
- olia - 4 linguri. l.;
- hamei-suneli - 1 linguriță;
- sil, tsukor - 1 lingura. l.
- ocet 9% - 1 linguriță.
Bucătar de iac cu manjo savuros din vinete?
În același timp, vinete pe căni mici, larg rozrіzmo navpіl, bucăți mici la mai puțin de jumătate de centimetru, pe lângă їkh în unele vase subțiri, dodamo o linguriță de sare, totul este amestecat și umplut cu apă fiartă. Vinetele sunt lăsate să stea la fund pivgodini.
La o tigaie glibok, untul nalєmo roslinne și dodamo se rad morcovii și toată tsibula, se adaugă pivkiltsy. Punem o tigaie pe foc si aproape stingem legumele.
Zillumo apă cu feluri de mâncare cu vinete, toată girkota a fost vărsată în ele. Puteți să o faceți cu mâinile și să o încurcăți într-o tocană într-un morcov cu un tsibulei. Tudi dodamo narizan ardei lemn dulce. Nu uita să pokrishiti și să adaugi ardeiul iute. O jumătate de ardei mic este suficient. Este posibil să nu adăugați alimente - prețul este foarte mare pentru terciul plantei finite. Legumele dau imediat sic, schimba focul si stinge in loc de o cratita nu mai putin de 15 quilins.
Timp de o oră întreagă, le vom pune în bucăți mici și le vom pune într-o sticlă pentru un blender blender.
După 5 chilin, acesta va fi transformat într-o masă de o zi.
Umplut cu componentă de roșii într-o tocană cu legume. Condimente uscate Dodamo, nămol și tsukor. Prodovzhuєmo stinge manzho cu vinete până la 15 khilin. Tsia strava nu este vinovată că a fost tăiată dintr-un depozit unilateral. Manjo aparține faptului că salata este de la shmotochki bun mediu și mare. Cu 2-3 ore înainte de sfârșitul zilei, jumătate de oră se dă capelanului în narizan viglyad și trochi otstu.
Vimikaєmo vogon. Pe spatele borcanelor sterilizate putem fixa manzho din vinete, din viglyad fiarta, chiar din cratita.
Înainte de a închide borcanele pentru o scurtă conservare, și închiderea vinete-vinete savurați doodaymo în borcanul de piele cu un strop de shmatochkiv pentru capelan.
Borcanele se închid cu țipete sterile. Da, este okolonuti și se duce la frigider. Gust salata fierbinte.
Salata Manzho din vinete gata. Puteți merge de la garnitură până la carne.
