Retete de preparare a compourilor din piersici fara sterilizare pentru iarna

Piersicile sunt sucuri, fructe parfumate cu un gust mai mic. Sunt bogate în vitamine și minerale. Duhoarea este bună pentru cel care arată proaspăt pentru cel refăcut. Deosebit de bune sunt îngrijite de calitatea lor în timpul conservării. Prin urmare, domnul este liber să pregătească compot din piersici pentru iarnă. Există o mulțime de rețete diferite pentru pregătirea yoga.

Pentru o băutură dintr-o piersică, există caracteristici scăzute:

• Fructele mai mari sunt mai frumos tăiate și mai mult sterilizate.
• Fructul piersicii este rupt cu harmata și, dacă nu vezi yoga, compotul devine kalamutny.
• Pentru compot fără perie, este mai bine să luați soiuri, care sunt bine udate.

În caz contrar, regulile de gătit nu se aplică altor fructe.

Selecția și prepararea fructelor

Pentru recoltarea compotului, fructele nu au fost culese, fără înțepături și crestături pe shkirts. Lordii Deyakі cunosc pielea de la făt. Ale, când te uiți la ea, ești consumat, fructele se destramă, iar băutura devine neapetisantă.

Pentru a face ușor să vedeți puful, fructele sunt zanuryuyut la trandafiri de sifon pentru 30 de penne. la 1 litru apă - 1 linguriță Haide.

Rețete pentru a face acasă compot de piersici

Pielea domnului, care se ocupă de conserve, are propria rețetă de marcă pentru recoltarea piersicilor.

Mod simplu pentru iarnă

Cel mai simplu este să pui toate componentele într-un bol și să le pui la sterilizare. Ingrediente pentru un borcan de 3 litri:

1. 8-9 fructe medii.
2. Zukor - 250-300 r.
3. Apă - aproape de 2 litri, îngrozită sub formă de fructe de rozmarin.

Pe un borcan de 1 litru, totul este împărțit în trei. Prin aceasta metoda nu este necesara sterilizarea recipientului, sa il finiseze bine, ci sa sterilizezi duhoarea in acelasi timp cu compot.

Fierbeți borcanele într-un sterilizator pentru aproximativ 15 hvilin, apoi vom bate și vom hoinări. O astfel de pregătire nu este binevenită și costă mult timp.

Fara sterilizare

Deyakі gospodarki încearcă să pregătească conservarea fără sterilizare. Pentru aceasta, puneți fructele într-un vas, umpleți-l cu mărar și lăsați-l pentru 15 penne. Apoi turnam apa in oala, o fierbem din nou si adaugam zukor.

La fel, fructele mari sunt învingătoare, siropul este fiert, puteți turna din nou fructele cu mărar.

Ingrediente:

1. Piersici - 8-10 bucăți.
2. Zukor - 200-400 r.
3. Apa - 1,5-2 litri.

Înfurie apa și dă-i o scurgere bună. Turnați siropul peste fructe și rulați borcanul.

Fara perii

Puteți face un semifabricat fără perii. Dacă un astfel de compot nu este disponibil pentru iarnă, acesta poate fi privat de soarta ofensivă, vinurile nu sunt zipsuetsya. Băutura se prepară din jumătăți de piersici. Ale, puteți și rida cu atenție peria, fără a rupe caroul în exterior. Deci salut, scho fruit.

Fructele conservate fără sâmburi se pot face într-un mod diferit. Cui este mai bine să sterilizeze, se toarnă cu sirop clocotit. Nezalezhno, în același mod, este important să răsuciți borcanele și să le pliați sub covor, astfel încât mirosul să fie atins corespunzător. Așa că bea „coaptă” și nu trage timp de un an.

Cu o perie

A câștiga o perie din piersici de același fel nu este o sarcină ușoară. Cu aceasta, se folosește o parte din pulpă, care a crescut în ciucuri. La asta, domnul va avea mult de lucrat compot dintr-o perie. Vederea fructelor întregi creează dependență.

Ingrediente pentru un borcan de 3 litri:

1. Piersici - 8-12 bucăți, înroșiți în rozmarin.
2. Tsukrovy pіsok - 1-2 sticle pentru savurare.
3. Apa - skіlki uvіyde, aproape de 2 litri.

Compot dintr-o perie pentru a lupta cu o cale de sterilizare a conservelor. Abo umplutura cu marar, si apoi cu sirop, cui mai bine.

Cu acid citric

Se prepară compot fără sterilizare, umplând fructele cu mărar. Din păcate, borcanele au stat bine și nu au vibrat, adăugați acid citric în compot.

Ingrediente pentru o capacitate de 3 litri:

1. 8-9 fructe medii.
2. Tsukrovy pisok - 250 g.
3. Acid citric - 0,5 linguriță.
4. Apă - aproape de 2 litri, îngrozită în ceea ce privește creșterea fructelor.

Pentru un litru de capacitate, totul este luat de trei ori mai puțin. Îndoiți fructele într-un recipient steril, adăugați zucor și acid. Umpleți borcanul cu okrop și închideți-l cu capace metalice sterilizate.

De regulă, conservarea vikonati este corectă, un astfel de compot iese parfumat și transparent. La cel nou, cheltuiește steaua vitaminelor la minim, iar gustul fructelor este copleșit de vară.

Cu o caise

Cine vrea să gătească caise asortate. Pentru cine să ia fructe în aceleași proporții și să le pună într-un borcan întreg sau să ia o pensulă.

Ingrediente:

1. Piersici - 500 g.
2. Caise - 500 g.
3. Tsukrovy pisok - 300-500 g.
4. Apa - 2 litri.

Aciditatea unei caise este mai mare, mai mică decât cea a unei piersici, la cea în care rețeta zucru se adaugă încă trei sunet mai scăzut.

Trei piersici de smochine

Vă rugăm să ieșiți compot din jumătăți de fructe plate. Au usor un ciucuri si un gust de jos, mai jos la cele salbatice. Compotul poate fi lucrat într-un mod diferit, descris mai sus. Conservarea clasei întâi va ieși gustoasă în orice dispoziție.

Compot din nectarine

Garnimul și savoarele ies la băut, dacă piersicile sunt combinate cu nectarine. Cu aceasta, piersicile sunt obov'yazkovo din cauza vulpilor, fără harmata, altfel duhoarea pare mai fierbinte, mai jos decât nectarinele.

Ingrediente:

1. Piersici - 500 g.
2. Nectarini - 500 g.
3. Zukor - 400 de ruble.
4. apă -2 l.

Yakshcho є bazhannya robit povnu borcan, este necesar să se ia fructe pe kilogram și să se găsească mai mult tsukra.

Trei prune

Compot de piersici Garniy dintr-o dată dintr-o prună. Să gustăm din zlivu și să dăm o culoare garnier erizipel. Este mai bine să luați soiuri, care au un ciucuri, și să gătiți conservarea fără ciucuri. Luați fructe în aceleași proporții, puneți-l la borcan, turnați siropul și sterilizați-l ca un zavzhd.

3 mere

Este mai bine să curățați un măr pentru băut și să-l tăiați în bucăți mici. Soiurile uscate pot fi vicorate ca întreg. Cantitatea de zucru este restabilită într-o manieră îngrozitoare datorită gustului și acidității merelor.

Zorozhoy

Ozhina nadaє voi bea culoarea și aroma. Pariați pe bancă:

1. 1 flacon de foc.
2. 1 kg piersici.
3. 0,5 linguriță acid citric și chi sik 1 lămâie.

Conservarea este mai bună cu o turnare de sirop, astfel încât boabele să nu se destrame.

Cum să economisești compotul

Băuturile conservate sunt luate din patul de chi komori. Ora de salvare - într-o stâncă cu o perie și până la trei pietre fără.