Preparate delicioase de casă

Rețetă pentru o băutură de jumătate de nitsa, preparată cu fructe de pădure întregi și rubarbă

O zi buna prieteni! Astăzi ai toate secretele unui dulceț savuros de la miezul nopții preparat cu fructe de pădure întregi. Și știți că pe vremuri, în trecut, gătitul dulceață pentru călătoria nobilă a unei fete era respectat de asemenea bunătăți, precum cântatul la pian, brodarea cu cruce și așa mai departe. Ce s-a predat la institutul de fete nobili. Si tu cum esti in dreapta? Să împărtășim rețetele.

Varennya din polunitsі cu fructe de pădure întregi

Pentru toți cei care se aprovizionează cu pregătirile pentru iarna râu cu râu, gătind de la miezul nopții - în dreapta, este evidentă podeaua, care poate fi pregătită practic din ochii turtiți. Ale chi, vrei să ieși mereu cu ouă mari? Pentru toți cei pe care ghinionul îi scuipă, împărtășesc trucuri viclene:

  • Cele mai parfumate și savuroase dulciuri vin de la miezul nopții de acasă și au mai puțini nitrați.
  • Fierbe boabele lui Rink într-o clipă, fără îndoială, pentru că demult a fost luată.
  • Nu vă grăbiți să puneți miezul nopții în lighean pentru gătit - lăsați troșul să stea lângă frigider - atunci duhoarea va tăia forma mai repede.
  • Pospіkh nedorechny și la varіnі. Nu lăsați desertul să fiarbă prea mult, altfel un foc mic nu este nici o opțiune - alegeți mijlocul de aur.
  • Pentru ca boabele să-și păstreze integritatea, alegeți mijlocul sau al doilea miez de noapte, se vând, de regulă, exemplare mari.
  • Chula, că domnii deyak nu-și mut boabele, ci mai degrabă le șterg cu ganchirochka lor păroasă. Deci, axa, nevoia mea, funcționează numai corect: nu sub jet de apă, ci într-un bazin, atunci jumătate de lună este mai puțin ushkodzhuetsya.
  • După mittya obov'yazkovo uscați boabele, punându-le pe prosop.
  • Vedeți fructele după ce boabele au crescut și nu înainte - astfel încât duhoarea spicelor este mai mică.
  • Sob miezul nopții când gătirea a rămas cu una întreagă, este mai bine să gătiți її într-un kіlka priyomіv, pentru care rețeta pentru o cinci wilinka este, de asemenea, potrivită. Am o grămadă de rețete bune pentru o astfel de băutură de la miezul nopții, nu te obosi - ghemuiește-te la stat.
  • Nu vă faceți griji dacă desertul este coagulat - adăugați puțin acid citric.

Cum să știi că desertul este gata

Revizuirea pregătirii băuturii la miezul nopții este simplă:

Aruncă o picătură de nevăstuică pe unghia degetului mare și, de parcă nu s-a răspândit, poți să o scoți de pe foc. Și cealaltă modalitate este să schimbi gradul de pregătire al desertului, dar cel mai simplu și să dai imaginea de ansamblu. Prea mulți oameni de revizuit, picurând pe o farfurie. Daca siropul taie forma, atunci desertul este gata.

Varennya z polunitsі - o rețetă clasică cu fructe de pădure întregi

Sob boabele au fost salvate de non-shkodzhenimi, este necesar să le gătiți mai puțin. Cu o garanție de tse viyde, ca și cum ați pregăti o dulceață pentru un șprot de priyomiv.

Lua:

  • Boabele - 1 kg.
  • Zukor - 1 kg.

Băutură de iac:

  1. Curățați o jumătate de noapte zasip tsukrom și uitați-vă la șprotul de ani - puteți lăsa să plece.
  2. La foc mediu se lasa sa fiarba si se gateste whilinul 5 - 10, nu mai mult. Cunoașteți lovitura și deschideți pelvisul, astfel încât furuncul să fie rece.
  3. Pentru data viitoare, gătiți desertul după fierbere încă cinci whilins și începeți din nou. Și așa mănâncă mai multe ori șprot.
  4. După restul gătitului, răciți somonul și transferați-l în borcan.

Guste Midnight Brew cu fructe de pădure întregi

Lua:

  • Fructe de pădure - 1 kg.
  • Zukor - 1 kg.
  • Apa - pіvsklyanki.

Cum să suni:

  1. Sorbiți jumătate din noapte în cantitatea de zucru, care a fost propusă în rețetă, și setați-o pentru următoarea oră, astfel încât boabele să prindă sik.
  2. Pentru câțiva ani, procedați la prepararea siropului: adăugați apă în zukor și turnați zeama de la lună. Se aduce la fierbere la foc mediu. Se amestecă siropul obov'yazkovo, astfel încât tsukorul să fie bine dezvoltat.
  3. Lăsați siropul să fiarbă câteva penuri și sorbiți o jumătate de zi.
  4. Vreau să-l aduc la fierbere. Se fierb cinci friguri și se stinge focul, dând fierberea să se răcească. Obov'yazkovo znіmіt pіnk, schob varennya shvidko nu acru.
  5. Timpul ofensiv pentru a găti din nou este egal cu cinci khvilin, nu mai mult. Pentru ca dulceața să fie luată bine pentru mințile de apartament, dacă ați turnat yoga, în partea de jos a borcanului de piele, sorbiți trohi tsukra, apoi turnați băutura și sorbi din nou nisipul suculent, ca și cum ați fi făcut o krishechka din cel nou.

Polunychne varnya "Fantezie"

Această opțiune este pregătită în special pentru tsikavih, liniștit, care iubește gazdele, nu se teme să experimenteze.

Lua:

  • Boabele - 1 kg.
  • Gorilka - 4 linguri. linguri.
  • Yalivets - 10 yagid.
  • Zukor - 600 UAH.
  • Ocet balsamic - 6 linguri mari.
  • Rozmarin - câteva condimente.
  • Piper negru, bagan shoyno zmeleny, pomelo grozav - un praf.

Băutură de iac:

  1. Înmuiați fructele de pădure cu zucrum și lăsați-le să vadă zeama.
  2. Să-l punem pe arzător, să adăugăm puțin rozmarin și mult rozmarin. Pune-le într-o pungă din material textil, pentru ca mai târziu să fie mai ușor să tragi și să vezi. După aceea, fierbeți ca lasa, gătiți șprot de whilin și deschideți pelvisul - ajunge.
  3. În cazul unui fierbere ofensator, se toarnă ocet balsamic și un arzător, apoi se adaugă piper și, dacă dă în clocot, se fierbe cinci până la zece frisoane. Să curățăm kick-ul, să scoatem rozmarinul și yalivetul și să-l lăsăm fierbinte, să-l turnăm în borcane. Pentru a economisi bani, cutiile de capron merg sau le puteți rula.

Varennya cu miezul nopții și ciocolată cu fructe de pădure întregi

O rețetă Vikonan savuroasă și foarte simplă pentru un desert la miezul nopții pentru iarnă.

Lua:

  • Boabele - 1 kg.
  • Zukor - 600 UAH.
  • Ciocolată cu lapte - 150 UAH.
  • Acid citric - 3 UAH.

Băutură de iac:

  1. Luați zucor și acid citric și sorbiți-le timp de o jumătate de zi.
  2. Începeți imediat să gătiți. Dacă fierberea fierbe, gătiți 5 khvilin.
  3. Pentru un șprot de whilin, înainte de sfârșitul gătitului, se rade un baton de ciocolată și se amestecă cu grijă, astfel încât vinul să fie rupt complet.
  4. Lasoschi se toarnă în borcane la stația încă fierbinte și suspină, pentru ca duhoarea să fie cuprinsă complet.

Varennya cu jumătate de noapte cu lichior și migdale

Neumovirne, ca pe mine, haide! Stropiți cu lichior Amaretto, dă migdalei o notă miraculoasă de mazăre. Această variantă de preparare este pididă, dacă te hotărăști să faci o bere cu rom.

Lua:

  • Miezul nopții - 800 gr.
  • Zukor - 800 gr.
  • Demachiere Migdal - 120 gr.
  • Lichior de amaretto - 120 ml.

Cum să gătească:

  1. Faceți o băutură pentru o rețetă clasică grozavă. Dacă restul gătitului începe să se umfle, mazărea se zdrobește pe știulete, iar înainte de asta, pe măsură ce scoateți ligheanul de pe arzători, turnați Amaretto.
  2. Cu puțin timp înainte de gătit, turnați migdalele cu stropi și le curățați după 10 fire, apoi le toacă mărunt.
  3. Desertul este turnat încă fierbinte și odată ce este copleșit pentru iarnă. Dacă nu ești convins de stabilitatea ta, atunci închide-l cu un capac de nailon și pune borcanul în frigider.

Băutură delicioasă de casă cu fructe de pădure întregi și portocale

Am citit că băuturile de citrice sunt și mai populare în Franța. Deci tse, chi іnakshe, dar încerc să gătesc dacă vreau să folosesc o porție mică de desert, și acolo deja jurați, dragă nouă din franceză, chi nі. Înainte de vorbire, prepararea berii cu rubarbă și portocale, rețeta pentru care am dat-o nu de mult, îmi este deosebit de potrivită.

Lua:

  • Boabele - 2 kg.
  • Lămâia este jumătate.
  • Zukor - 1,4 kg.
  • Portocaliu este unul.

Procesul de gatire:

  1. Iac și în alte moduri de gătit, pe spatele unui ventre poate fi vіddati sіk. Pentru cine її zasipayut tsukr și zalishayut pentru o oră slabă.
  2. Porіzhte chastochki portocală pe shmatochki (zest vikoristovuvat nu bajana, chiar dacă este pentru un amator).
  3. Felii de portocală sunt puse la infuzare în timpul primei infuzii. Se aduce la fierbere si dupa 5 minute se scoate de pe arzator.
  4. După aceea, ca un desert okholone, gătiți din nou yogo. Apoi, după realizare, petreceți a treia, restul berii, adăugând suc de lămâie la preparare. O oră de gătit pe piele - 5 - 10 minute.

Rețetă pentru o băutură de jumătate de nitsa, preparată cu fructe de pădure întregi și rubarbă

Lua:

  • Jumătate de noapte și revіn - 1 kg fiecare.
  • Zukor - 2 kg.
  • O rădăcină mică de ghimbir, proaspătă singură.
  • Sticlă de apă.

Cum să gătească:

  1. Curățați rubarba, tăiați yogo-ul și adăugați la fructe de pădure.
  2. Se toarnă apa și se pune la fiert. Când dă în clocot, gătiți 10 penuri și adăugați mai multă rădăcină de ghimbir.
  3. După aceea, în partea din tsukor, amestecându-l până la deschiderea yogo.
  4. După aceea, deoarece tot tsukorul este la fierbere, gătiți yogo 5 khvilin și scoateți-l de pe foc.
  5. După 8 ani, dacă somonul este infuzat, aduceți yogo la fierbere și gătiți încă cinci coni.
  6. Raja are nevoie de încă o dodatkove, a treia băutură, apoi ia ghimbirul și rulează-l în borcane.

Sunt mai mult decât fericită că v-am servit cu rețetele mele de dulceață de la miezul nopții, preparată cu fructe de pădure întregi. Pe videoclip mai este unul pentru tine. Și dacă îmi spui pentru ce gătești, voi fi mai mult decât fericit. La naiba... Galina Nekrasova.

Publicații similare