Preparate gustoase de casă

Ogirki în golful girchichny pentru iarnă: 7 rețete

O, dragii mei, puteți scrie despre achiziție la nesfârșit. Cunosc mereu rețete noi. Pentru iarnă, câteva borcane de ogіrkіv lângă golful gіrchichnіy vor fi închise pentru tine.

Nu cu mult timp în urmă au turnat, au fermentat și au cules cimbru. Pentru domnii liniștiți, care au cules o sare extraordinară și doresc o conservare urgentă, Rajah-ul poate pregăti cu ușurință una dintre rețetele pe care le-am descris.

Yak s-a gândit deja la principalele ingrediente, atât Cornish, cât și Girchitsu. Acolo poți fi la viglyadi nasinnya, pulbere chi. Pidijde absolut fi-ca її viglyad.

Fructe, fraților, puteți fi, pentru asta, există modalități de a vă pregăti miraculos pentru prepararea legumelor. Că zruchnishe. Deschideți imediat un borcan, wiklav shmatochki într-un castron de salată și atât. Ustensile de reproducție minime care zavikh diy.

Un gust pentru a intra trochas de lemn dulce, bere, chiar mai mult. Dacă vibrezi opțiunea cu ulei, atunci bucățile mici se vor scurge, iar pulpa se va îngusta. Speciale pentru a adăuga aromă și ospitalitate ușoară.

Este ușor să te pregătești pentru duhoare și fără probleme. Cu toate acestea, Rajah este responsabil pentru sterilizarea pâinii și a untului pentru conservare. Fetița noastră nu a mers mult.

Puteți închide borcanele cu strigăte mici. Dacă înșurubați sau dacă trebuie să îl închideți cu o cheie. Ale seogodnі razpovіm despre acelea, cum să închizi băncile cu strigăte de nailon. Dacă vreau o opțiune anterioară, nu vreau să fie acceptabilă.

Spіvvіdnoshennya іngredієntіv este descris pentru 4 kg de fructe, dacă aveți o cantitate mai mică, atunci trimiteți toate spіvіdnoshennya la numărul de care aveți nevoie.


Depozit:

  • ogirki - 4 kg,
  • tsibulya - 1 buc.,
  • oră -1 buc.
  • 3 linguri. sare,
  • 0,2 kg zukru,
  • girchytsya-1 st. l.,
  • piper negru de cretă - 2 lingurițe
  • 200 ml de olia de cărin,
  • ocet 9% - 200 ml.

Înmuiați fructele înainte de a le conserva. Atâta timp cât mirosul tău este svizhozirvani, atunci poți ajunge la prețul de 30 de khvili, ca și cum ar fi doar 2 ani.


Fructele pot fi doar frați mici cu năut. Tsі sortează vivedenі special pentru zakochennya. Rețeta de bere masculină poate fi acoperită cu fructe proaspete de salată.

Ogіrochki prompt, rіzhemo în parte, este posibil în cercuri, este posibil în bucăți mici. Uimește-te de abundența conservelor tale.


Tsibulya și chasnik dribno rubaєmo.

Legume ale golfului, olієyu, otstom. Înainte de ei, visipaєmo chantel și tsibulyu, dodaєmo hіrchichny pulbere, tsukor, nămol și piper.

Legumele noastre sunt murate, așa că au fost lăsate la golf de cel puțin 1 an.


Gotumo Aminosti.


La un borcan sterilizat de salata viclazata si deasupra e ca marinata. Vinul a fost adăugat cu suc de ogirkovy și mai mult. Doar misca imediat cutia din castruli.


Este important pentru noi ca mijlocul băncii să nu fie copleșit. De asemenea, se știe că în conservarea alimentelor este destul de grozav. Tomato yakomoga shilnіshe rammed salata și amintește de rіdinoy. Yaksho rosolu nu vistachaє, puteți adăuga | adăuga | o cantitate mică de apă fiartă.

Acoperiți recipientul cu crutoane aurii fierte și sterilizați în jurul unei caserole late. Mai devreme i-a fost pus un prosop. Ne-am pus amnistia acel golf cu apă mayzhe în vârf. Pislya fierbe sterilizєmo 15 chiline.


Să învârtim micul nostru kishechki. Sumele inversate și Inverted Chi Dumb Hopefulness sunt transformate la mijloc împreună. Dacă becurile și punctele nu au fost lovite, atunci borcanele „du-te la blana” sunt curățate. Conservele noastre vor dura nu mai puțin de 12 ani. Și numai după aceea este deja luat de la șofer.

Cea mai bună rețetă de ogirkiv crocant fără sterilizare

Apelați la sterilizarea nevoii pentru o oră suplimentară. Prima dată când au existat o mulțime de rețete, lords sunt magici în toate modurile posibile pentru a ocoli crocodul. Este minunat să intri în asta, deoarece întregul proces de achiziție este corect.

Nu-mi pasă de sterilizarea conservelor. Totuși, pregătirile pentru iarnă nu ar trebui să fie tolerate de puiet.


Pentru 2 kg ogirkiv:

  • pudră fierbinte - 1 lingură,
  • 0,5 baloane 9% OCTU,
  • 125 ml de olia de cărin,
  • pisok roșcat - 0,5 baloane,
  • 1,5 linguri de sare fără râșniță,
  • du-te la capelan,
  • 0,5 linguriță piper negru măcinat,
  • 0,5 linguriță ardei de cretar chervonia.

Înmuiat timp de 2 ani, fructul este rіzhemo în felii, dar nici măcar mai subțire. Pentru că este posibil să împărțiți legumele în 6-8 părți.


Apoi trecem pana la pregatirea marinatei. Pentru o gamă largă de ingrediente uscate: piper, pudră iute, nămol și tsukor.


Este inundat cu їkh otstom care olієu. Schimbă la fel ca ogirk-ul nostru. Schimbă-te, așa că se scurge o cană mică de marinată.


Zalishaєmo їх marinuvatisya timp de 2 ani, doar câteva legume. Prețul este necesar pentru ca umplutura să nu se concentreze pe zi, ci să fie prăjită pas cu pas peste salată. Timp de o oră, conservele au fost sterilizate.

Am fost uimiți de micile noastre limite, duhoarea s-a schimbat mult și am văzut sik. Așa că marinada noastră a devenit mai mare deodată.


Perezipaєmo kornishoni într-o caserolă și pune pe aragaz. Inclusiv focul pomirny. In momentul fierberii se fierb 3 chilini. Duhoarea se schimbă la culoare și te poți încâlci imediat.


Transferați într-un recipient steril în partea de sus și în partea de sus a pungii.

În viglyadі inversat, este aranjat pentru izolare dintr-o cârpă caldă. Există o duhoare de răcire și de a continua sterilizarea naturală. Și, de asemenea, gumki de pe conserve să se umfle și să se așeze mai repede pe rahaturi. Suntem doar la îndemână.

Ciclu ogirki fără otstu cu girchitseyu

Girchytsya este un conservant vâscos, motiv pentru care otstu adăugat în rețetele anterioare a fost folosit pentru a face gusturi mai delicioase. Ale є y nіzhnіshі opțiuni, dacă nu câștigați.


Ingredinte:

  • 1 litru de apa,
  • 2 linguri. sare,
  • 2 lavri,
  • 2 umbrele de soare decupate,
  • 3 frunze de stejar,
  • cronu de frunze,
  • 2 frunze de coacaze,
  • 4 bucăți de cuișoare,
  • 4 boabe de piper.

Golful Ogirki cu apă timp de 3 ani, apoi curățați fundul.


În litri de apă, puterea este dispensabilă.

Borcanele se spala cu sifon si un burete curat pentru vase.

Luăm două scrisori și în felul ei toate ofertele și frunzele.

Pe verticală, este afișată o colecție de fructe grozave. Să bem din ele, așa că dibnish.


Umplut cu sare sare rozal.


Deasupra este o pulbere vikladєmo de girchits.


Încovoiat cu țipete clocotite.

Este luat în colecție și chiar și pentru o lună este posibil. Zberigati їkh este mai frumos în frigider sau în liohu.

Cum să gătești în sos iute fără măsline (pentru 1 litru de apă)

Ogirki într-o marinadă fierbinte sunt trochas grase. Aja i s-a dat olia. Nu tot pretul se potriveste, iti propun o reteta, sos de mi gotumo fara olii. Plimbarea este și mai delicioasă. Eu, înainte de cuvânt, vin roadele și pentru, și pentru.

Girchitsyu vicoristovuvatimo dintr-un tub de consistență pastosă. Ca să vezi sosul, sosul nu este mai puțin frumos, dar pentru poftă sunt doar farse.


Ingredinte:

  • ogirki,
  • pentru 1 litru de apă,
  • pisok confiat - 300 g.
  • sil - 3 linguri,
  • girchytsya - 5 linguri. (American),
  • oset 9% - 1 lingura. (200 ml),
  • 1 frunză de coacăz,
  • 1 recoltă de parasolka,
  • 1 foaie de cronu,
  • 1 dinte timp de o ora.

Un amestec de marinată gotuєmo. Există un tsukor în apa dodaєmo; Vad 5 linguri de girchitsi.


Schimbați, aduceți sosul la un crocant. Namagaєmosya speră să obțină uniformitatea sumelor. Dodaєmo oset і odată vimikaєmo slab.

Ogіrki mi mai devreme la 2:00 turnat apă.

Pregătiți borcane sterile Vikladaєmo și clătiți foile și specialitățile. Dodaєmo cuișoare la oră. De îndată ce este grozav, poate fi tăiat în bucăți.


Fructele au cozi si sunt in general depuse in banci.

Marinada se va schimba, va trebui să ridicați măgarii și să umpleți borcanele.


Încovoiat cu țipete și trimis la caserolă. Iacului i se va aminti de apă la cutiile de shyok. Este fierbinte și apoi se gătește împreună 5-7 khvili.


Pentru sterilizare, crutoanele se rotesc.


Puteți pune borcanele pe shikki și puteți face ordine și obțineți haina.

Rețetă pentru 4 kg de ogirkiv mic cu otstom (70%)

O alta reteta, precum asigurarea pentru 4 kg de legume. Aici suntem și narіzaєmo їkh pentru marinare scurtă. Bucățile mici sunt mai ușor de absorbit sosul și aroma.

De exemplu, vă voi arăta cât de mult aveți nevoie de un număr estimat de fructe.


Pentru 4 kg ogirkiv:

  • zukor - 1 sticla,
  • 2 linguri de 70% octu,
  • sonyashnikova olia - 1 sticlă,
  • 1-2 sticle de vodi,
  • cap de ceas,
  • 1 lingura de piper macinat
  • 2 linguri de hirchitsi uscat,
  • 3 linguri de sare.

Într-un vas okremu de visipaєmo zukor, piper, nămol și girchitsu. Vidavlyuєmo în qiu masu un capelan.


Ogirki miєmo, vіdrіzaєmo kіnchiki și razrіzamo vdovzh în 4 părți. Vedeți toate skibo-urile. Vikladaєmo їkh pe umplutura uscată іngredіonti și gotuєmo rіdku.


Pentru ea, se toarnă apă, oset și oliyu. Și cu mâinile mele amestecă bine suma, s-au udat ingredientele uscate și s-au udat peste tot.


Nakryvaєmo a marinuat timp de 3 ani.

Borcane Sterilizuumo. Ipotecă ogir și golf cu suc ca să nu rămână fără spațiu.


Punerea їkh sterilizuvati într-o caserolă largă pentru 15 quilins. Tot timpul poți începe să fiarbă apa.

În partea de jos a recipientului, este obov'yazkovo stelimo ganchіrochku și umpleți borcanele cu apă caldă, astfel încât recipientele noastre să nu se schimbe nicăieri în diferența de temperatură.

Rețetă video pentru ogirkiv murat s girchichny nasinnyam, iac la magazin

Rețeta ar trebui să fie mai asemănătoare cu mine, ca și mărturia disprețuirii darului Domnului din videoclip. Kozhen krok este descris. Folosește nuanțele deschiderii, pregătește-te de la satisfacție.


Girchichne nasinnya sunt vândute în magazinele alimentare. Nu sunt murate, ci turnate cu sare de trandafir.

Cu toate acestea, acea aromă, care nadaє nasinnya, este, de asemenea, un gust de șarpe zvichny de fructe gata făcute.

Cruc de kapronovy fermentat fermentat la rece cu pulbere fierbinte

Anterior, fructele erau adesea fermentate lângă butoaie de stejar. Știi dintr-o privire? De asta, mințile rusești creau dependență și l-au văzut în înlocuire - borcane speciale de sticlă. Iar axa procesului de dospire se pierde de la sine.

Nu vom putea lua un pic de tratament termic, ci mai degrabă navpaki. Luați apă din fântâna dzherela chi. Cele mai populare butoaie merg cu el.

Pentru un borcan de 3 litri luăm:

  • 1 bucată de frunză de cronu,
  • cultura parasolka,
  • 3 frunze de coacaze,
  • 5 frunze de cireș,
  • ogirki,
  • 3 ore cuișoare,
  • 2 linguri. sare cu girkoyu,
  • 1 lingura. girchitsi uscat.

Un borcan de viclada are o frunză. Lasă-l pe vertical să afișeze ogirk. Nu am văzut kinschik-uri în ele, nu este marinat, ci cvasi-marinat.

Să bem 2 linguri de visipaєmo în borcan. sare. Iar deasupra visipaєmo st. girchitsi uscat.

În primul rând, fructul este acoperit cu o frunză largă de coacăz; Deci duhoarea nu se acru și nu devine învechită.

Umplu borcanul cu apă rece.

Curbat cu nailon kryshka, puneți її în lioh și zberіgaєmo pіvroku.


Axa este atât de bogat variată de toate cele umplute direct cu hirchitseu. Toata duhoarea duhoarelui, asigura-te ca iesi cu un gust de nuca si unul crocant.

Publicații suplimentare